Ontdek onze heerlijke producten

Hapjes

INFO: Canapés

Plateaus

29.00 €

Per plateau

Klein cocktail schotel met aperitief hapjes (20 stuks) 20 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: surimi, gerookte zalm , kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschikt voor 4 - 5 personen.Hapjes met gerookte zalm (Brood, Gerookte Zalm, Citroen bio, Deense Caviar, Boter, Dille), Hapjes met Mozzarella (Cherry Mozzarella, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Groen pesto, Boter, Mayonaise, Basilikum, Brood), Hapje met kalkoenfilet (Kalkoenham, Cherry tomaat, Mayonaise, Orange bio, Boter, Brood, Knoflook), Hapje met rosbief (Rosbief, Boter, Brood, Augurk Cocktail, Geraspte parmezaan kaas, Peterselie, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)), Hapjes met surimi (Brood, Komkommers, Boter, Surimi met cocktails saus (Surimi, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten)20 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: surimi, gerookte zalm , kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschikt voor 4 - 5 personen.0

Plateaus

30.00 €

Per plateau

Klein aperitief schotel met gourmet hapjes (20 stuks) 20 cocktail hapjes met wit en volkoren brood. 5 verschillende soorten op een schotel. Onze selectie: Ventricina hapje, gerookte zalm hapje, Brie hapje met vijgen, gember kip hapje en pittig garnalen hapje. Een schotel serveert ongeveer 4 - 5 personen.Hapje met ventricina en Parmezaanse kaas (Brood, Boter, Ventricina, geraspte Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, Kervel), Hapjes met gerookte zalm (Volkorenbrood, Boter, Gerookte Zalm, Citroen bio, Dille, Fromage blanc ciboulette (Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit)), Hapje met Brie en vijgen (Brie, Volkorenbrood, Boter, Gedroogde vijgen, Mayonaise, Walnoten), Hapjes met kip en gember (Brood, Boter, Mayonaise, Kipfilet, Ananas, Besjes, Kokosnoot, Currysaus (Mayonaise, Kerrie)), Hapjes met pittige garnalen (Garnalen rosa, Brood, Kervel, Mayonaise, Tabasco, Boter)

ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)20 cocktail hapjes met wit en volkoren brood. 5 verschillende soorten op een schotel. Onze selectie: Ventricina hapje, gerookte zalm hapje, Brie hapje met vijgen, gember kip hapje en pittig garnalen hapje. Een schotel serveert ongeveer 4 - 5 personen.0

Plateaus

47.50 €

Per plateau

Cocktail aperitief hapjes (35 stuks) 35 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: surimi, gerookte zalm, kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschikt voor 6 tot 7 personen.Hapjes met gerookte zalm (Brood, Gerookte Zalm, Citroen bio, Deense Caviar, Boter, Dille), Hapjes met Mozzarella (Cherry Mozzarella, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Groen pesto, Boter, Mayonaise, Basilikum, Brood), Hapje met kalkoenfilet (Kalkoenham, Cherry tomaat, Mayonaise, Orange bio, Boter, Brood, Knoflook), Hapje met rosbief (Rosbief, Boter, Brood, Augurk Cocktail, Geraspte parmezaan kaas, Peterselie, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)), Hapjes met surimi (Brood, Komkommers, Boter, Surimi met cocktails saus (Surimi, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten)35 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: surimi, gerookte zalm, kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschikt voor 6 tot 7 personen.0

Plateaus

49.50 €

Per plateau

Aperitief schotel met gourmet hapjes (35 stuks) 35 cocktail hapjes met wit en volkoren brood. 5 verschillende soorten op een schotel. Onze selectie: Ventricina hapje, gerookte zalm hapje, Brie hapje met vijgen, gember kip hapje en pittig garnalen hapje. De schotel is geschikt voor 6 tot 7 personen.Hapje met ventricina en Parmezaanse kaas (Brood, Boter, Ventricina, geraspte Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, Kervel), Hapjes met gerookte zalm (Volkorenbrood, Boter, Gerookte Zalm, Citroen bio, Dille, Fromage blanc ciboulette (Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit)), Hapje met Brie en vijgen (Brie, Volkorenbrood, Boter, Gedroogde vijgen, Mayonaise, Walnoten), Hapjes met kip en gember (Brood, Boter, Mayonaise, Kipfilet, Ananas, Besjes, Kokosnoot, Currysaus (Mayonaise, Kerrie)), Hapjes met pittige garnalen (Garnalen rosa, Brood, Kervel, Mayonaise, Tabasco, Boter)

ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)35 cocktail hapjes met wit en volkoren brood. 5 verschillende soorten op een schotel. Onze selectie: Ventricina hapje, gerookte zalm hapje, Brie hapje met vijgen, gember kip hapje en pittig garnalen hapje. De schotel is geschikt voor 6 tot 7 personen.0

Plateaus

52.50 €

Per plateau

Festelijke blini hapjes schotel (35 stuks) Onze cateraar biedt u een feestelijke blinischotel met 5 variaties: eendenmousse met amandeln, tomaat & mozzarella, vegetarisch; Italiaanse ham met Parmezaan; gerookte zalm met kaviaar; cocktailgarnalen. Deze schotel is geschikt voor een groep van 5 tot 7 personen.Blini met eend mousse en amandelen (Blinis, Eend Mousse, Gemalen hazelnoten, Fig jam, Boter, Peterselie), Blini met Italiaanse ham (Blinis, Italiaanse ham, Tomatade, Zwarte olijfring, Italiaanse Parmezaanse Kaas), Blini met gerookte zalm en cocktailsaus (Blinis, Gerookte Zalm, Deense Caviar, Dille, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Blini met cocktail garnalen (Blinis, Garnalen rosa, Peterselie, Paprika, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Barista koffie kaas blini, vegetarisch (Blinis, Fromage au cafe barista, Boter)

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Tarwe (Gluten), Hazelnoten (Noten)Onze cateraar biedt u een feestelijke blinischotel met 5 variaties: eendenmousse met amandeln, tomaat & mozzarella, vegetarisch; Italiaanse ham met Parmezaan; gerookte zalm met kaviaar; cocktailgarnalen. Deze schotel is geschikt voor een groep van 5 tot 7 personen.0

Fingerfood

INFO: Amuse-bouches

Plateaus

26.50 €

Per plateau

Groeten dips schotel De groenten schotel is samengesteld uit verschillende soorten groentjes (komkommer, wortelen, bloemkool, radijsjes en kerstomaatjes). De groenten dip wordt begeleid door drie zelfgemaakte sauzen: cocktail, tartaar en éen kwark-bieslook saus. Een schotel is geschikt voor 6 personen.Komkommers, Wortelen, Bloemkool, Radijs, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky), Fromage blanc ciboulette (Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit), Extra tartaar huisbereid (Mayonaise, Sjalotjes, Augurk Cocktail, Kappertjes, Bieslook, Peterselie, Tabasco, Droge dragon, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Selderij, Eieren, Melk, Mosterd0

Plateaus

27.75 €

Per plateau

Kleine schotel belegde mini briochebroodjes (15 stuks) De mini broodjes zijn gevuld met gerookte zalm, surimi/cocktailsalade, ham/kaas, rosbieffilet en hummus met gedroogde tomaten. Dit schotel bevat 15 brioches en is geschikt voor een groep van 4 personen.Hummus, Rucola, zongedroogde tomaat, Mini brioche broodje natuur, Briochebroodje met ham en kaas (Gouda, Ham, Mayonaise, Blond lollo, Cherry tomaat, Mini brioche broodje natuur), Briochebroodje met gerookte zalm (Mini brioche met maanzaad, Gerookte Zalm, Witte Kaas, Blond lollo, Rode ui), Briochebroodje met rosbief (Rosbief, Augurk Cocktail, Blond lollo, Mini brioche broodje natuur, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)), Briochebroodje met Surimi (Mini brioche met maanzaad, Blond lollo, Komkommers, Surimi met cocktails saus (Surimi, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Kleine schotel belegde mini briochebroodjes (15 stuks)De mini broodjes zijn gevuld met gerookte zalm, surimi/cocktailsalade, ham/kaas, rosbieffilet en hummus met gedroogde tomaten (vegan). Dit schotel bevat 15 brioches en is geschikt voor een groep van 4 personen.0

Plateaus

27.75 €

Per plateau

Kleine schotel met belegde mini moricettes (15 stuks) De mini moricettes zijn gevuld met tonijn & surimi salade, Brie kaas met vijgenjam (vegetarisch), coppa, kalkoenham en gerookte ham met parmezaan. Deze schotel is geschikt voor een groep van 3 personen.Moricette met surimi en tonijnsalade (Moricette, Hardgekookt ei, Blond lollo, Surimi en tonijnsalade (Surimi, Tonijn, Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie)), Moricette Brie met vijgenjam, vegetarisch (Moricette, Brie, Fig jam, Blond lollo), Moricette met Coppa en Pesto (Moricette, Coppa, Groen pesto, zongedroogde tomaat, Rucola), Moricette met kalkoenfilet en Cheddar (Moricette, Cheddar, Kalkoenham, Komkommers, Fromage blanc ciboulette (Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit)), Moricette met gerokte ham en Parmezaanse kaas (Moricette, Italiaanse ham, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Tomatade, Blond lollo)

ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)0

Plateaus

32.00 €

Per plateau

24 Mini Aperitief Spiesjes Onze spiesjes zijn ideaal voor cocktailrecepties. Een portie bevat 24 mini-spiesjes. Onze selectie: Chorizo met groene olijf, Emmentaler met ham, Eendenborst met druif, Kersentomaat met mozzarella. Geschikt voor 6-8 personen.Grapefruit rood, Brochette chorizo met groene olijven (Chorizo, Groene olijven), Brochette met kerstomaten en mozzarella (Cherry tomaat, gele kerstomaten, Cherry Mozzarella, Basilikum), Brochette met gerookte eendenborst en druiven (Gerookte eendenborst, Roze druiven, Groen druiven), Brochette Emmentaler / ham (Emmentaler, Augurk Cocktail, Gekookte ham)

ALLERGENEN: Melk24 Mini Aperitief SpiesjesOnze spiesjes zijn ideaal voor cocktailrecepties. Een portie bevat 24 mini-spiesjes. Onze selectie: Chorizo met groene olijf, Emmentaler met ham, Eendenborst met druif, Kersentomaat met mozzarella. Geschikt voor 6-8 personen.0

Plateaus

46.20 €

Per plateau

Belegde mini briochebroodjes (25 stuks) De mini broodjes zijn gevuld met gerookte zalm, surimi/cocktailsalade, ham/kaas, rosbieffilet en hummus met gedroogde tomaten. Dit schotel bevat 25 brioches en is geschikt voor een groep van 5 - 6 personen.Hummus, Rucola, zongedroogde tomaat, Mini brioche broodje natuur, Briochebroodje met ham en kaas (Gouda, Ham, Mayonaise, Blond lollo, Cherry tomaat, Mini brioche broodje natuur), Briochebroodje met gerookte zalm (Mini brioche met maanzaad, Gerookte Zalm, Witte Kaas, Blond lollo, Rode ui), Briochebroodje met rosbief (Rosbief, Augurk Cocktail, Blond lollo, Mini brioche broodje natuur, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)), Briochebroodje met Surimi (Mini brioche met maanzaad, Blond lollo, Komkommers, Surimi met cocktails saus (Surimi, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Belegde mini briochebroodjes (25 stuks)De mini broodjes zijn gevuld met gerookte zalm, surimi/cocktailsalade, ham/kaas, rosbieffilet en hummus met gedroogde tomaten (vegan). Dit schotel bevat 25 brioches en is geschikt voor een groep van 5 - 6 personen.0

Plateaus

46.20 €

Per plateau

Belegde mini moricettes schotel (25 stuks) De mini moricettes zijn gevuld met tonijn & surimi salade, Brie kaas met vijgenjam (vegetarisch), coppa, kalkoenham en gerookte ham met parmezaan. Deze schotel is geschikt voor een groep van 5 personen.Moricette met surimi en tonijnsalade (Moricette, Hardgekookt ei, Blond lollo, Surimi en tonijnsalade (Surimi, Tonijn, Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie)), Moricette Brie met vijgenjam, vegetarisch (Moricette, Brie, Fig jam, Blond lollo), Moricette met Coppa en Pesto (Moricette, Coppa, Groen pesto, zongedroogde tomaat, Rucola), Moricette met kalkoenfilet en Cheddar (Moricette, Cheddar, Kalkoenham, Komkommers, Fromage blanc ciboulette (Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit)), Moricette met gerokte ham en Parmezaanse kaas (Moricette, Italiaanse ham, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Tomatade, Blond lollo)

ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)les_canapes_plateau_de_mini_moricettes_garnies_25_pieces_745_qwmdjcx.jpgBelegde mini moricettes schotel (25 stuks)De mini moricettes zijn gevuld met tonijn & surimi salade, Brie kaas met vijgenjam (vegetarisch), coppa, kalkoenham en gerookte ham met parmezaan. Deze schotel is geschikt voor een groep van 5 personen.0Belegde mini moricettes schotel (25 stuks)De mini moricettes zijn gevuld met tonijn & surimi salade, Brie kaas met vijgenjam (vegetarisch), coppa, kalkoenham en gerookte ham met parmezaan. Deze schotel is geschikt voor een groep van 5 personen.0

Plateaus

48.75 €

Per plateau

Schotel met open mini brioches, vegetarisch (25 stuks) De mini brioché broodjes zijn belegd met Provençaalse groenten, Boursin-kaas en champignons, Geitenkaas met Granny Smith appels, hummus met gedroogde tomaten en tomaten / mozzarella. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.Brioche met groentjes uit de Provence, vegetarisch (Gele paprika, Rode paprika, Groene paprika, Olijfolie, Knoflook, Oregano, Mini hamburger sesame, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Brioche met geitenkaas en Granny Smith appels, vegetarisch (Geitenkaas, Blauwe druiven, Granny smith appels, Honing, Citroensap, Walnoten, Mini hamburger sesame), Brioche met hummus en gedroogde tomaatjes, vegetarisch (Mini hamburger sesame, Hummus, Komkommers, zongedroogde tomaat, Cherry tomaat, gele kerstomaten), Brioche broodje met tomaten en feta, vegetarisch (Tomaat, Feta, Peterselie, Olijfolie, Zwarte olijven Kalamata, Rode ajuin, Mini hamburger sesame, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Brioche met mediterrane groentjes, vegetarisch (Mini hamburger sesame, Courgette, Gegrilde aubergine, zongedroogde tomaat, Olijfolie, Oregano, Kervel, Paprika hummus tapenade (Hummus, Hummus met gekonfijte pepers), Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Melk, Sesamzaden, Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)Schotel met open mini brioches, vegetarisch (25 stuks)De mini brioché broodjes zijn belegd met Provençaalse groenten, Boursin-kaas en champignons, Geitenkaas met Granny Smith appels, hummus met gedroogde tomaten en tomaten / mozzarella. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.0

Plateaus

55.00 €

Per plateau

Schotel met open mini brioches (25 stuks) De mini brioché broodjes zijn belegd met gerookte zalm, garnalen, Coppa, rosbief en brie. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.Mini hamburger sesame, Gerookte Zalm, Boter, Citroen bio, Dille, Yuzu perlen, Briochebroodje met grijse garnalen (Mini hamburger sesame, Citroen bio, Violet, Grijse garnalen (Garnaal, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky))), Briochebroodje met Coppa (Mini hamburger sesame, Coppa, Boter, Rucola, Zwarte olijven Kalamata, zongedroogde tomaat), Briochebroodje met rosbief (Mini hamburger sesame, Rosbief, Augurk Cocktail, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Peterselie, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)), Brioche broodje met Brie (Mini hamburger sesame, Brie, Fig jam, Walnoten, Roze druiven)

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)0

Plateaus

66.50 €

Per plateau

Bord met aperitief glazen (18 stuks) Assortiment van 18 aperitiefglaasjes. Onze selectie: Gerookte zalm op selderijsalade, garnalensalade met paprika op Guacamole, Vitello Tonnato, gekookte ham op aardappelsalade, broccolimousse met Parmezaanse kaas VG, gedroogde tomaten met cashewnoten, vegan. Deze schotel is geschikt voor een groep van 8 tot 9 personen. OPGELET Heeft u geen theelepels, bestel deze dan onder de rubriek bestek.Broccoli, Radijs, Room, Tomaat, geraspte Parmezaanse kaas, Uien, Tabasco, Apertiefglasje met gerookte zalm (Gerookte Zalm, Citroen, Dille, Bosbessen, Aardbei, Selderijsalade (Selderij, Mosterd, Citroensap, Mayonaise, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Apertiefglasje met garnalen & guacamole (Garnaal, Peppers, Guacamole), Aperitiefglasje met Vitello Tonnato (Tonijn, Kalfsvlees, Tabasco, Mayonaise, Tomaat, gele kerstomaten, Besjes, Rucola, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Zout en peper (Zout, Peper wit), Aperitiefglas met landelijke smaken (Aardappel, Ham, Bieslook dressing, Augurkje, Hardgekookt ei, Bieslook), Aperitiefglazje met zongedroogde tomaten & nootjes, vegan (Cashewnoten, zongedroogde tomaat, Arachide-olie, Munt, Citroensap, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Pinda, Sulfieten, Cashewnoten (Noten)Bord met aperitief glazen (18 stuks)Assortiment van 18 aperitiefglaasjes. Onze selectie: Gerookte zalm op selderijsalade, garnalensalade met paprika op Guacamole, Vitello Tonnato, gekookte ham op aardappelsalade, broccolimousse met Parmezaanse kaas VG, gedroogde tomaten met cashewnoten, vegan. Deze schotel is geschikt voor een groep van 8 tot 9 personen.0

Tapas

INFO: Tapas

Plateaus

45.90 €

Per plateau

Apéroschotel (24 stuks) Deze mediterraan smakende aperitiefschotel bevat Brie met Tartuffo, glaasjes Caprese (tomaten en mozzarella), Italiaanse toast met ham en tomaat, mini bladerdeegtaartjes met Coppa en Parmezaan. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 tot 6 personen.Brie met truffelstukjes (Brie, Truffels, Walnoten, Bieslook), Tomaat en Mozzarella glasje (Cherry tomaat, gele kerstomaten, Cherry Mozzarella, Basilikum, Witte Balsamico Dressing (Olijfolie, White balsamico Bio, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Toast met tomaten en Italiaanse ham (Volkorenbrood, Tomaat, Italiaanse ham, Basilikum, Knoflook, Olijfolie, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Bladerdeeg taart (Bladerdeeg, Coppa, Appel, Saint moret, geraspte Parmezaanse kaas, Citroensap, Oregano, Honing)

ALLERGENEN: Melk, Sesamzaden, Gerst (Gluten), Rogge (Gluten), Haver (Gluten), Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)0

Plateaus

55.50 €

Per plateau

Tapas schotel (24 stuks) Als tapas bieden we toastjes met gerookte zalmmousse, bootjes met ontpitte zwarte en groene olijven en en kaasstukjes met druiven. De schotel is geschickt voor een groep van 4 tot 6 personen.Toast met mousse van gerookte zalm (Volkorenbrood, Lichte room, Gerookte Zalm, Deense Caviar, Dille), Tapas - groene en zwarte olijven (Groene olijven, Zwarte olijf ontpit, zongedroogde tomaat, Roude lollo), Tapas - Gegrilde groenten (Champignons, Artisjokken, Cherry tomaat, Broccoli, Munt, Koriander, Basilikum, Olijfolie, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Tapas met Emmental kaas en druiven (Emmentaler, Roze druiven, Groen druiven)

ALLERGENEN: Vis, Melk, Sesamzaden, Gerst (Gluten), Rogge (Gluten), Haver (Gluten), Tarwe (Gluten)0

Verrassingsbrood

INFO: Pain surprise

Stuks

59.50 €

Per stuk

Verrassingsbrood klassiek (40 sneetjes) Het klassieke verrassing brood bestaat uit 40 sneden brood die met Schotse gerookte zalm, ham, Gouda, coppa, kalkoenfilet en gerookte bacon zijn belegd. Een brood is geschikt voor 8 - 10 personen.Boerenbrood, Knoflook, Verrassingsbrood met Coppa (Coppa, Rucola, Huisgemaakte Pesto (Olijfolie, Basilikum, Pijnboompitten, geraspte Parmezaanse kaas, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Verrassingsbrood met kalkoen (Kalkoenham, Bacon, Fromage blanc ciboulette (Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit)), Verrassingsbrood met zalm (Gerookte Zalm, Kappertjes, Fromage blanc ciboulette (Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit)), Verrassingsbrood met kaas, vegetarisch (Gouda, Boter), Verrassingsbrood met ham (Ham, Boter)

ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Gerst (Gluten), Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)0

Plateaus

61.50 €

Per plateau

Scandinavische verrassingsschotel (40 snedjes) Deze Scandinavische visschotel bestaat uit 40 sneetjes Scandinavisch brood gevuld met gerookte zalm, tonijn, heilbot, forelmousse en surimi met cocktailsaus. De schotel is geschikt voor een groep van 6 tot 8 personen.Noorse brood, Violet, Besjes, Citroen, Aardbei, Dille, Scandinavisch brood met zalm (Gerookte Zalm, Kappertjes, Fromage blanc ciboulette (Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit)), Scandinavisch brood met tonijn (Rucola, Sauce thon mayonnaise (Mayonaise, Tonijn, Bieslook)), Scandinavisch brood met heilbot (Heilbotfilet, Fromage blanc ciboulette (Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit)), Scandinavisch brood met forelmousse (gerookte forel, Philadelphia, Boter, Citroensap, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Scandinavisch brood surimi met cocktailssaus (Surimi, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky))

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)0

Salade borden
(2 soorten brood en boter worden meegeleverd per bord )

Koude schotels

INFO: Assiettes froides

Stuks

18.00 €

Per stuk

Vegetarisch specialiteiten bord Het bord bestaat uit tomaten / Mozzarella brochettes, oosterse tabouleh, een pastasalade met groenten, een verrine met hummus en verse groentjes. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.Blond lollo, Roude lollo, Mango, Wortelen, Komkommers, Hummus, Hummus met gekonfijte pepers, Cherry Mozzarella, Aubergine, Courgette, gele kerstomaten, Cherry tomaat, Frambozen, Basilikum, Olijfolie, Bieslook, Broodje, Balsamico azijn, Violet, Pasta salade met groenten (Pennette, Komkommers, Mayonaise, Rode paprika, Gele paprika, Uien, Mosterd, Bieslook dressing, Basilikum), Oriental Tabbouleh vegetarisch (Komkommers, Rode paprika, Groene paprika, Gele paprika, Couscous, Rosijnen, Munt, Citroen-Basilicum Dressing (Olijfolie, Citroensap, Basilikum, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Vegetarisch specialiteiten bordHet bord bestaat uit tomaten / Mozzarella brochettes, oosterse tabouleh, een pastasalade met groenten, een verrine met hummus en verse groentjes. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.0

Stuks

18.50 €

Per stuk

Assiette Caesar Het bord is gegarneerd met gepaneerde kalkoen, avocado, parmezaan en ei en seizoensgroenten. Brood en boter zijn inbegrepen.Turkije escalope, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Avocado, Blond lollo, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Passievrucht, Hardgekookt ei, Ijsberg, Rucola, Violet, Broodje, Boter, Dressing Caesar light (Yoghurt, Mayonaise, Zonnebloemolie, Citroensap, geraspte Parmezaanse kaas, Ansjovisfilet, Mosterd, Worchester saus, Knoflook)

ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Tarwe (Gluten)0

Stuks

19.00 €

Per stuk

Fitness bord (zonder gluten en lactose en varkensvlees) Het vitamine bord bevat geen gluten, lactose noch varkensvlees. Het is samengesteld uit seizoensgroentjes, zalm en rosbief Een balsamico dressing wordt met het bord geserveerd (zonder brood).Gerookte Zalm, Rosbief, Komkommers, Wortelen, Tauge, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Mango, Gele paprika, Rode paprika, Groene paprika, Frisee, Zaailingen, Zwarte olijf ontpit, Citroen, Dille, Balsamico azijn

ALLERGENEN: Vis, Mosterd, Sojabonen, SulfietenFitness bord (zonder gluten en lactose en varkensvlees)L'assiette santé sans gluten et sans lactose est composée des crudités de saison, du saumon et de bresaola. Une vinaigrette balsamique accompagne l'assiette (sans pains).0

Stuks

19.50 €

Per stuk

Bord met specialiteiten uit het tuin, vegan en zonder gluten met frisse salades uit het seizoen en één balsamico dressingRucola, Blond lollo, Avocado, Mais, Groene bonen, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Aubergine, Courgette, Passievrucht, zongedroogde tomaat, Aardbei, Citroen, Violet, Balsamico azijn, Zout en peper (Zout, Peper wit)

ALLERGENEN: SulfietenBord met specialiteiten uit het tuin, vegan en zonder glutenmet frisse salades uit het seizoen en één balsamico dressing0

Stuks

19.50 €

Per stuk

Caprese bord met Italiaanse ham Het Caprese-bord bestaat uit mozzarella, Italiaanse ham, tomaten, jonge spruitjes en olijven. Het bord wordt geserveerd met een balsamico dressing, brood en boter.Tomaat, Italiaanse ham, Mozzarella, Raw chicon, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Frisee, Zaailingen, Basilikum, Zwarte olijf ontpit, Broodje, Violet, Balsamico azijn

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Caprese bord met Italiaanse hamHet Caprese-bord bestaat uit mozzarella, Italiaanse ham, tomaten, jonge spruitjes en olijven. Het bord wordt geserveerd met een balsamico dressing, brood en boter.0

Stuks

19.50 €

Per stuk

Aziatische bord met Chinese noedels en falafel - scampi spiesjes. Het bord wordt geserveerd met een zoetzure vinaigrette, brood en boter.Scampi, Zoetzure saus, Chinese Noedels, Falafels, Mango, Passievrucht, Wortelen, Courgette, Kokosmelk, Rode paprika, Oestersaus, Sojasaus, Cashewnoten, Frisee, Zaailingen, Koriander, Violet, Broodje, Gegrilde Falafel (Kikkererwten, Uien, Koolzaadolie, Mais, Koriander, Suiker, Peterselie, Knoflook, Gist, Citroensap), Zout en peper (Zout, Peper wit)

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Eieren, Melk, Mosterd, Weekdieren, Sojabonen, Sesamzaden, Tarwe (Gluten), Cashewnoten (Noten)Aziatische bordmet Chinese noedels en falafel - scampi spiesjes. Het bord wordt geserveerd met een zoetzure vinaigrette, brood en boter.0

Stuks

19.50 €

Per stuk

Toscaanse bord Het Toscaanse bord bestaat uit Italiaanse specialiteiten zoals ham, coppa, provolone of ventricina. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.Frisee, Rucola, Cherry tomaat, Italiaanse ham, Ventricina, Provolone, Coppa, Champignons, Rode paprika, Gele paprika, Groene paprika, Courgette, Cherry Mozzarella, Olijfolie, Zwarte olijf ontpit, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Basilikum, Provinciaalse kruiden, Vijgen, Violet, Broodje, Balsamico azijn

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Toscaanse bordHet Toscaanse bord bestaat uit Italiaanse specialiteiten zoals ham, coppa, provolone of ventricina. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.0

Stuks

21.50 €

Per stuk

Bord met fijne charcuterie Het bord bevat een selectie aan fijne charcuterie (rosbief, kalkoenpastrami, Italiaanse ham) en een huisgemaakte macedonisch salade. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.Gemengde groenten, Kalkoenfilet, Rosbief, Italiaanse ham, Augurk Cocktail, Blond lollo, Roude lollo, Hardgekookt ei, Balsamico azijn, Violet, Broodje, Gevogelte roll (Kipfilet, Lichte room, Eiwit, Wortelen, Courgette, Peterselie, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Bord met fijne charcuterieHet bord bevat een selectie aan fijne charcuterie (rosbief, kalkoenpastrami, Italiaanse ham) en een huisgemaakte macedonisch salade. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.0

Stuks

22.00 €

Per stuk

Zeebord met ingelegde scampi, een ballotine van vis en verse groentjes. Het bord wordt geserveerd met een zelfgemaakte cocktailsaus, brood en boter.Limoenen, Mini chicon, Frisee, Kwarteleitjes, Cherry tomaat, Beetwortel Chioggia, Citroen, Dille, Broodje, Gemarineerde Garnalen (Scampi, Kerrie, Dressing taboulé met fijne kruiden, vegan (Basilikum, Munt, Koriander, Kervel, Sjalotjes, Citroensap, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Ballotine van vis (verse zalm, Scampi, Filet van rode mul, Eiwit, Lichte room, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Tarwe (Gluten)Bord met visspecialiteitenmet ingelegde scampi, een ballotine van vis en verse groentjes. Het bord wordt geserveerd met een zelfgemaakte cocktailsaus, brood en boter.0

Stuks

22.50 €

Per stuk

Land en Zeebord Het bord bevat zalm, garnalen en surimi zoals rosbief, gebraden kalfsvlees en Italiaanse ham met groentjes. Het bord wordt geserveerd met een balsamico dressing, brood en boter.Limoenen, Rosbief, Kalfshaas, Italiaanse ham, Komkommers, Zaailingen, Frisee, Besjes, gele kerstomaten, Augurk Cocktail, Cherry tomaat, Basilikum, Deense rode kaviaar, Deense Caviar, Dille, Kervel, Balsamico azijn, Broodje, Wraps - Gerookte Zalm (Tarwe Tortilla, Witte Kaas, Bieslook, Gerookte Zalm, Kappertjes), Grijse garnalen (Garnaal, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Scandinavisch brood surimi met cocktailssaus (Surimi, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Zout en peper (Zout, Peper wit)

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Land en ZeebordHet bord bestaat uit een surimisla met komkommer, en grijze garnalen sla, een wrap met gerookte zalm en bieslook, zoals rosbief, gebraden kalfsvlees en Italiaanse ham geserveerd met een flesje olijfolie en balsamico, brood en boter.0

Stuks

23.50 €

Per stuk

Bord van de Chef Ons bord van de chef is met vis, vlees en kaas specialiteiten plus verse groentjes als bijlage. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter .Gerookte Zalm, Tomme de Savoie, Reblochon, Raw chicon, Rosbief, Frisee, Vijgen, Besjes, Zwarte olijf ontpit, Zaailingen, Komkommers, Cherry tomaat, Citroen bio, Dille, Kervel, Broodje, Violet, Balsamico azijn, Pasta salade met groenten (Pennette, Komkommers, Mayonaise, Rode paprika, Gele paprika, Uien, Mosterd, Bieslook dressing, Basilikum), Grijse garnalen (Garnaal, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky))

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Bord van de CheOnze chef bord onthoud vis, vlees en kaas specialiteiten een verse groentjes als bijlage. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.0

Gepersonaliseerde buffetten en bijgerechten

Schotel

INFO: De grote schotels bestaan uit 36 stukken en zijn geschikt voor een groep van 6 personen. De kleine schotels van 24 stuks zijn geschikt voor een groep van 3 tot 4 personen. Om het buffet compleet te maken kunt U salades toevoegen aan uw buffet. Een saladeschaal is geschikt voor 4 personen.

Plateaus

19.50 €

Per plateau

Schotel met 5 kleine salades, vegetarisch en zonder gluten Vegetarisch schotel met 5 kleine individuele salades, perfect voor bij uw buffet of sandwichmanden. Aardbei, Violet, Balsamico azijn, Groene salade met kerstomaatjes (Roude lollo, Blond lollo, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Rucola), Salade met cherrytomaatjes en mozzarella (Cherry tomaat, Cherry Mozzarella, Zwarte olijven Kalamata, Basilikum), Wortelsalade (Wortelen, Citroen, Kervel, Vinaigrette carottes (Olijfolie, Azijn, Bieslook, Mosterd, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Zout en peper (Zout, Peper wit)), Rode bietjes en feta salade, vegetarisch (Feta, Cashewnoten, Betterave cuite assaisonnée (Rode biet, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Dressing met cider (Olijfolie, Cider azijn, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Witte kool en komijnsalade (Kool witte koolzaad, Witte wijnazijn, Peterselie, Komijn, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Melk, Mosterd, Sulfieten, Cashewnoten (Noten)Schotel met 5 kleine salades, vegetarisch en zonder glutenVegetarisch en glutenvrije schotel met 5 kleine individuele salades, perfect voor bij uw buffet of sandwichmanden. 0

Plateaus

36.00 €

Per plateau

Kleine Mini Burger Schotel (8 stuks / 4 personen) Het schotel bevat 8 miniburgers met gepaneerde kalkoen en mosterdsaus. Deze schotel kan worden gecombineerd met de kleine salades of met 1 of 2 van onze grote saladeschalen.Mini-Burger met gepaneerde kalkoen (Mini brioche broodje, kalkoen lapje gepaneerd, Tomaat, Augurkje, Blond lollo, Rode ui, Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Kleine Mini Burger Schotel (8 stuks / 4 personen)Het schotel bevat 4 miniburgers met Andalusische kip en 4 miniburgers met gepaneerde kalkoen en mosterdsaus. Deze schaal kan worden gecombineerd met de schaal met kleine salades of met 1 of 2 van onze grote saladeschalen. 0

Plateaus

36.00 €

Per plateau

Schotel met 10 kleine salades, vegetarisch en glutenvrij Vegetarisch en glutenvrij schotel met 10 kleine individuele salades, perfect voor bij uw buffet of sandwichmanden. Violet, Aardbei, Balsamico azijn, Groene salade met kerstomaatjes (Roude lollo, Blond lollo, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Rucola), Salade met cherrytomaatjes en mozzarella (Cherry tomaat, Cherry Mozzarella, Zwarte olijven Kalamata, Basilikum), Wortelsalade (Wortelen, Citroen, Kervel, Vinaigrette carottes (Olijfolie, Azijn, Bieslook, Mosterd, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Zout en peper (Zout, Peper wit)), Rode bietjes en feta salade, vegetarisch (Feta, Cashewnoten, Betterave cuite assaisonnée (Rode biet, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Dressing met cider (Olijfolie, Cider azijn, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Witte kool en komijnsalade (Kool witte koolzaad, Witte wijnazijn, Peterselie, Komijn, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Melk, Mosterd, Sulfieten, Cashewnoten (Noten)Schotel met 10 kleine salades, vegetarisch en glutenvrijVegetarisch en glutenvrij schotel met 10 kleine individuele salades, perfect voor bij uw buffet of sandwichmanden.0

Plateaus

37.50 €

Per plateau

Kleine kaasschotel, vegetarisch (5 personen) Wij bieden u een assortiment fijne kazen geserveerd met vijgenjam. De schotel bevat 16 porties en is geschikt voor ongeveer 5 personen. Bijlagenbrood inbegrepenMunster, Bleu de bresse, Camembert, Tomme de Savoie, Reblochon, Geitenkaas, Roze druiven, Fig jam, Walnoten, Roude lollo, Blond lollo, Aardbei, Maanzaad, Broodje, Boter

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Sesamzaden, Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)Kleine kaasschotelWij bieden u een assortiment fijne kazen geserveerd met vijgenjam. De schotel bevat 16 porties en is geschikt voor ongeveer 5 personen.0

Plateaus

54.00 €

Per plateau

Schotel met miniburgers (voor 6 personen) Het schotel bevat 6 miniburgers met Andalusische kip en 6 miniburgers met gepaneerde kalkoen en mosterdsaus. Deze schotel kan worden gecombineerd met kleine salades of met 1 of 2 van onze grote saladeschalen.Besjes, Roude lollo, Blond lollo, Carambole, Mini-Burger met gepaneerde kalkoen (Mini brioche broodje, kalkoen lapje gepaneerd, Tomaat, Augurkje, Blond lollo, Rode ui, Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd)), Andalusische kip miniburger (Mini brioche broodje, Kipfilet, Andalouse saus, Augurkje, Cherry tomaat, Peterselie, Roude lollo, Blond lollo, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Schotel met miniburgers (voor 6 personen)Het schotel bevat 6 miniburgers met Andalusische kip en 6 miniburgers met gepaneerde kalkoen en mosterdsaus. Deze schotel kan worden gecombineerd met kleine salades of met 1 of 2 van onze grote saladeschalen.0

Plateaus

54.50 €

Per plateau

Evenwichtige schotel met vegetarisch specialiteiten (6 personen) Groentenschotel met vegetarische specialiteiten voor 6 personen. Het bestaat uit een spies van falafel en gegrilde tomaten, een vegetarische tabouleh, geraspte wortelen, komkommer, rode spruitjes en witte radijs en een mille-feuille uit mozzarella-tomaat.Falafels, Wortelen, Citroen, Basilikum, Mozzarella, Tomaat, Komkommers, Radijs, Zwarte olijf ontpit, Rode kool spruiten, Radijs spruitjes, Munt, Violet, Passievrucht, Balsamico vinaigrette, Broodje, Boter, Hardgekookt ei, Mayonaise, Bieslook, Violet, Gegrilde tomaten (Cherry tomaat, Olijfolie, Oregano, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Tabbouleh, vegetarisch (Couscous, Komkommers, Munt, Rode paprika, Gele paprika, Rosijnen, Citroen, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Huisgemaakte bieslookvinaigrette (Mayonaise, Mosterd, Bouilion, Witte wijnazijn, Bieslook)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)0

Plateaus

61.50 €

Per plateau

Kleine Maritiem Schotel (3 personen) Deze kleine schotel bevat gerookte zalm, tomaten gevuld met garnalen, gerookte forel en wordt geserveerd met een cocktailsaus. Deze schotel is geschikt voor 3 personen. Broodjes en boter zijn inbegrepen.Gerookte Zalm, Garnalen rosa, gerookte forel, Mango, Groene salade, Peterselie bio, Blond lollo, Dille, Limoenen, Rode spruitjes, Kervel, Violet, Broodje, Boter, Tomaat met grijze garnalen in cocktail saus (Tomaten, Garnaal, Bieslook, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Tarwe (Gluten)Kleine Maritiem Schotel (3 personen)Deze kleine schotel bevat gerookte zalm, tomaten gevuld met garnalen, gerookte forel en wordt geserveerd met een cocktailsaus. Deze schotel is geschikt voor 3 personen. Broodjes en boter zijn inbegrepen.0

Plateaus

66.00 €

Per plateau

Kaasschotel, vegetarisch (8 personen) Een assortiment van fijne kazen geserveerd met vijgen jam. De schotel is voor 8 personen en wordt geleverd met 18 kleine witte broodjes.Bleu de bresse, Camembert, Tomme de Savoie, Munster, Reblochon, Geitenkaas, Groen druiven, Roze druiven, Fig jam, Walnoten, Roude lollo, Blond lollo, Maanzaad, Rode spruitjes, Leek zaden, Broodje, Boter

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Sesamzaden, Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)Kaas schotelAssortiment de kaas voor 8 personen, Tomme de Savoie met rauwe melk, verse geitenkaas met maanzaad, Reblochon met rauwe melk, Bleu de Bresse, Camembert, Munster 0

Plateaus

87.00 €

Per plateau

Oosterse vegetarische schotel (6 personen) Deze vegetarische en vegane specialiteitenschotel bestaat uit gegrilde falafel geserveerd op een tomatensalade, Libanese tabbouleh, pitachips, bietenhummus en gegrilde groenten op een slablad. De schotel is geschikt voor een groep van 6 personen en is inclusief broodjes en boter.Broodje, Boter, Libanese vegetarische schotel (Koriander, Tortilla met Feta kaas, vegetarisch (Tarwe Tortilla, Feta, Datte, Blond lollo, Pijnboompitten, Roude lollo, Olijfolie, Munt, Koriander, Komijn, Tabasco, Griekse yoghurtsaus, vegetarisch (Griekse yoghurt, Olijfolie, Munt, Koriander, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Gegrilde falafel met tomaten, vegan (Falafels, Tomaat, jonge uien, Olijfolie, Tabasco, Gegrilde Falafel (Kikkererwten, Uien, Koolzaadolie, Mais, Koriander, Suiker, Peterselie, Knoflook, Gist, Citroensap), Zout en peper (Zout, Peper wit)), Libanese tabbouleh, vegan (Bulgur, Peterselie, Citroensap, Munt, jonge uien, Graines de grenade , Olijfolie, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Pitabrood chips, veganistisch (Pitabrood, Olijfolie, Koriander, Komijn, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Vegane bietenhummus (Rode biet, Kikkererwten, Olijfolie, Creme de sesame, Citroensap, Knoflook, Komijn, Zout en peper (Zout, Peper wit)), groeten op slablaadjes, vegan (Gele paprika, Rode paprika, Groene paprika, Aubergine, Feuille de laitue, Olijfolie, Munt, Koriander, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Griekse yoghurtsaus, vegetarisch (Griekse yoghurt, Olijfolie, Munt, Koriander, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)0

Plateaus

93.00 €

Per plateau

Gourmetschotel (6 personen) Deze schotel zonder varkensvlees bevat salade van kalfsvlees en artisjok, miniburgers van Andalusische kip, grisonbroodjes en tortilla's van gedroogde tomaat en truffel. Deze schotel is geschikt voor een groep van 6 personen en is inclusief broodjes en boter.Broodje, Boter, Gourmetschotel (zonder varkensvlees) (Tortilla oignon, zongedroogde tomaat, Truffels, Kalfsvlees en artisjoksalade (Kalfshaas, Radijs, Mayonaise, Gemarineerde artisjokken, Rucola, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Basilikum, Tabasco, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Andalusische kip miniburger (Mini brioche broodje, Kipfilet, Andalouse saus, Augurkje, Cherry tomaat, Peterselie, Roude lollo, Blond lollo, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Grison vleesrolletje met Philadelphia (Philadelphia, Viande de grison, Pijnboompitten, Sjalotjes))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)Gourmetschotel (6 personen)Deze schotel zonder varkensvlees bevat salade van kalfsvlees en artisjok, miniburgers van Andalusische kip, grisonbroodjes en tortilla's van gedroogde tomaat en truffel. Deze schotel is geschikt voor een groep van 6 personen en is inclusief broodjes en boter.0

Plateaus

96.00 €

Per plateau

Mediterrane charcuterie schotel (6 personen) Deze vleeswarenschotel bevat Coppa, Italiaanse ham, Chorizo, gegrilde groenten in bootjes, spinaziesalade en groene druiven. Deze schotel is geschikt voor een groep van 6 personen, inclusief brood en boter.Broodje, Boter, Balsamico vinaigrette, Groen druiven, Coppa, Italiaanse ham, Chorizo, Bakje met gegrilde groentjes (Courgette, Champignons, Rode paprika, Gele paprika, Groene paprika, Olijfolie, zongedroogde tomaat, Oregano, Knoflook, Bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Spinazisla (Spinazie spruiten, Granny smith appels, Cherry tomaat, Oignon rose, Pompoenpitten, Balsamico azijn, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Mediterrane charcuterie schotel (6 personen)Deze vleeswarenschotel bevat Coppa, Italiaanse ham, Chorizo, gegrilde groenten in bootjes, spinaziesalade en groene druiven. Deze schotel is geschikt voor een groep van 6 personen, inclusief brood en boter.0

Stuks

98.00 €

Per stuk

Vleesschotel van de Chef De schotel van de chef bevat Italiaanse ham, Mortadella, huisgemaakte rosbief, gekookte ham, een tomaat/mozzarella verrine en Mimosa eieren. Het wordt geleverd met een bieslook vinaigrette en is geschikt voor een groep van 6 personen. Broodjes en boter zijn inbegrepen.Italiaanse ham, Gekookte ham, Mortadella, Bieslook dressing, Augurk Cocktail, Blond lollo, Roude lollo, Aardbei, Orange bio, Rode kool spruiten, Broodje, Hardgekookt ei, Mayonaise, Bieslook, Violet, Huisgemaakt rosbief (Rundvlees, Boter, Olijfolie, Peper wit, Zout), Tomaat en Mozzarella glasje (Cherry tomaat, gele kerstomaten, Cherry Mozzarella, Basilikum, Witte Balsamico Dressing (Olijfolie, White balsamico Bio, Zout en peper (Zout, Peper wit)))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Tarwe (Gluten)VleesschotelOnze specialiteiten worden gepresenteerd op een dienblad met onder andere een eend creatie van onze chef-kok, Coppa wraps en een uitgelezen selectie van vlees geserveerd met een bieslooksaus, brood en boter.0

Plateaus

114.00 €

Per plateau

Libanees specialiteiten schotel (6 personen) De Libanese visschotel bevat viskroketten, vegetarische Libanese moussaka, zalm mezze, vegan rode bonensalade, vegan gevulde wijnbladeren en vegan kikkererwtenhummus. De schotel is geschikt voor een groep van 6 personen. Brood en boter zijn inbegrepen.Broodje, Boter, Libanese visschotel (Feuille de vigne au riz, Viskroketten (Kabeljaufilet, Basmatirijst, Olijfolie, Ei, jonge uien, Koriander, Nootmuskaat, Kurkuma, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Moussaka Libanees, vegetarisch (Gegrilde aubergine, Kikkererwten, Tomaat, Feta, Uien, Koriander, Olijfolie, Pijnboompitten, Basilikum, Munt, Paprika, Tabasco), Zalm hapje (verse zalm, Gemalen hazelnoten, Honing, Munt, Olijfolie, Komijn, Koriander, Tabasco), Rode bonensalade, vegan (Rode bonen, Olijfolie, Koriander, Knoflook, Specerij, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Vegan chickpea hummus (Kikkererwten, Olijfolie, Creme de sesame, Citroensap, Koriander, Knoflook, Komijn, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Griekse yoghurtsaus, vegetarisch (Griekse yoghurt, Olijfolie, Munt, Koriander, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Mayonaise en pepersaus (Mayonaise, Hummus met gekonfijte pepers)

ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Tarwe (Gluten), Hazelnoten (Noten), Pijnboompit (Noten)Libanees specialiteiten schotel (6 personen)De Libanese visschotel bevat viskroketten, vegetarische Libanese moussaka, zalm mezze, vegan rode bonensalade, vegan gevulde wijnbladeren en vegan kikkererwtenhummus. De schotel is geschikt voor een groep van 6 personen. Brood en boter zijn inbegrepen.0

Plateaus

118.00 €

Per plateau

Traditionele vleesschotel (6 personen) Deze vleesschotel bevat geroosterd varkensvlees met pesto, zoetzure kipdrumsticks, plakjes rosbief, peterselie Lyoner met pistachenoten, konijnenterrine en mini-quiches met ham en mozzarella. Dit schotel is geschikt voor een groep van 6 personen, brood en boter zijn inbegrepen.Boter, Broodje, Rosbief, Bloemkool, Wortelen, Rôti de porc au pesto (Varkenshaasje, Rode pesto, Olijfolie, Paneermeel, Tijm, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Pilon de poulet mariné sauce aigre douce (Stamper kip, Chili saus, Epices chili, Olijfolie, Knoflook, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Lyoner persillé pistache (Lyoner, Pistache, Peterselie, Mosterd, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Terrine de lapin (Terrine de lapin, Pickles, Volkorenbrood, Uien, Augurk Cocktail, Olijfolie, Knoflook, Roude lollo), Mini Quiche Jambon mozzaralla (Fond de tarte haute, Lichte room, Ham, Mozzarella, Eieren, Nootmuskaat, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd), Dressing met platte kaas en prei, végétarisch (Witte Kaas, Prei, Citroensap, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Gerst (Gluten), Rogge (Gluten), Haver (Gluten), Tarwe (Gluten), Pistachenoten (Noten)Traditionele vleesschotel (6 personen)Deze vleesschotel bevat geroosterd varkensvlees met pesto, zoetzure kipdrumsticks, plakjes rosbief, peterselie Lyoner met pistachenoten, konijnenterrine en mini-quiches met ham en mozzarella. Dit schotel is geschikt voor een groep van 6 personen, brood en boter zijn inbegrepen.0

Plateaus

119.50 €

Per plateau

Malaga schotel (voor 6 personen) The Malaga platter includes Chorizo, Italian ham, Bresaola, sun dried tomato and truffle tortilla, a skewer of smoked duck breast and an apple and cheese glass. All served with a balsamic vinaigrette. Bread rolls and butter are included.Broodje, Boter, Balsamico vinaigrette, Chorizo, Italiaanse ham, Bresaola, Orange bio, Aardbei, Zwarte olijven Kalamata, Emmentaler, Appel, Pijnboompitten, Cider azijn, Olijfolie, Citroensap, Honing, Violet, Tortilla oignon, zongedroogde tomaat, Truffels, Zout en peper (Zout, Peper wit), Brochette met gerookte eendenborst en druiven (Gerookte eendenborst, Roze druiven, Groen druiven)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)0

Plateaus

123.00 €

Per plateau

Klassiek maritiem schotel (6 personen) Deze schotel met klassieke visspecialiteiten bevat Bellevue zalm, tomaten gevuld met gemarineerde garnalen, haringsalade, plakjes gerookte forel en Russische eitjes. De schotel is geschikt voor een groep van 6 personen. Brood en boter zijn inbegrepen. Broodje, Boter, Luxemburgse visschotel (Blond lollo, Roude lollo, Zalm Bellevue (verse zalm, Lichte room, Legumes en brunoise, Erwten, Eiwit, Citroensap, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Cocktailtomaat gevuld met garnalen en peterselie (Tomaat, Garnalen rosa, Mayonaise, Ketchup, Citroen, Peterselie, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Haring salade (Hareng en sauce, Appel Golden, Citroensap, Rode ui), Gerookte forel (gerookte forel, Rode ui, Dille, Besjes), Russisch eieren (Hardgekookt ei, Mayonaise, Augurkje, Groene olijven, Ansjovisfilet, Peterselie, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Dressing met platte kaas en prei, végétarisch (Witte Kaas, Prei, Citroensap, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Klassiek maritiem schotel (6 personen)Deze schotel met klassieke visspecialiteiten bevat Bellevue zalm, tomaten gevuld met gemarineerde garnalen, haringsalade, plakjes gerookte forel en Russische eitjes. De schotel is geschikt voor een groep van 6 personen. Brood en boter zijn inbegrepen. 0

Salade

INFO: Voor een zelf samengesteld buffet, kies 2 à 3 salades voor een groep van 6 personen

Stuks

11.00 €

Per stuk

Salade Lollo De salade is samengesteld uit rode en groene lollo, kerstomaten en een basilicum vinaigrette.Eén bowl is geschikt voor 6 personen.Violet, Lollo Salade (Roude lollo, Blond lollo, Cherry tomaat, Bieslook, Violet, Balsamico azijn)

ALLERGENEN: SulfietenSalade LolloDe salade is samengesteld uit rode en groene lollo, kerstomaten en een basilicum vinaigrette.0

Stuks

12.00 €

Per stuk

Geraspte wortelsalade De wortelsalade is gekruid met een notendressing. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.Wortelsalade (Wortelen, Citroen, Kervel, Vinaigrette carottes (Olijfolie, Azijn, Bieslook, Mosterd, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Mosterd, SulfietenGeraspte wortelsaladeDe wortelsalade is gekruid met een notendressing. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.0

Stuks

13.00 €

Per stuk

Selderijsalade De selderijsalade is gekruid met een remoulade. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.Selderij, Mayonaise, Mosterd, Citroensap, Zout en peper (Zout, Peper wit)

ALLERGENEN: Selderij, Eieren, Mosterd, SulfietenSelderijsaladeDe selderijsalade is gekruid met een remoulade. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.0

Stuks

15.00 €

Per stuk

Aardappel salade Aardappelsalade met ham en komkommers. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.Ham, Aardappelsalade (Aardappel, Mayonaise, Persil, Sjalotjes, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Eieren, MosterdAardappel saladeAardappelsalade met ham en komkommers. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.0

Stuks

15.00 €

Per stuk

Groenten pasta salade De salade is samengesteld uit pasta, paprika en komkommer. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.Pasta salade met groenten (Pennette, Komkommers, Mayonaise, Rode paprika, Gele paprika, Uien, Mosterd, Bieslook dressing, Basilikum)

ALLERGENEN: Eieren, Mosterd, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Groente Pasta saladeDe salade is samengesteld uit pasta paprika en komkommer. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.0

Stuks

15.00 €

Per stuk

Rijstsalade met tonijn De salade bestaat uit rijst, tonijn natuur, maïs en paprika. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.Rijstsalade met tonijn (Tonijn, Risotto, Komkommers, Mais, Bieslook dressing, Gele paprika, Rode paprika, Uien, Bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Vis, Eieren, MosterdRijstsalade met tonijnDe salade bestaat uit rijst, tonijn natuur, maïs en paprika. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.0

Stuks

15.00 €

Per stuk

Aardappel salade (vegetarisch) De aardappelsalade is gemaakt met augurken, sjalotten en peterselie. Een kom is geschikt voor 6 personen.Hardgekookt ei, Aardappelsalade, vegetarisch (Aardappelen, Augurk Cocktail, Sjalotjes, Peterselie, Uien, Zout, Classic Vinaigrette (Olijfolie, Witte wijnazijn, Mayonaise, Mosterd, Zout en peper (Zout, Peper wit)))

ALLERGENEN: Eieren, Mosterd, Sulfieten0

Stuks

17.50 €

Per stuk

Rucola salade De salade is samengesteld uit rucola, kerstomaten en een basilicumdressing. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.Violet, Salade met junge scheuten (Rucola, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Witte Balsamico Dressing (Olijfolie, White balsamico Bio, Zout en peper (Zout, Peper wit)))Rucola saladeDe salade is samengesteld uit rucola, kerstomaten en een basilicumdressing. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.0

Stuks

19.00 €

Per stuk

Oosterse salade Taboulé De salade bestaat uit taboulé, tomaten, komkommers, paprika's en rozijnen. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.Tabbouleh, vegetarisch (Couscous, Komkommers, Munt, Rode paprika, Gele paprika, Rosijnen, Citroen, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Tarwe (Gluten)Oosterse salade TabouléDe salade bestaat uit taboulé, tomaten, komkommers, paprika's en rozijnen. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.0

Stuks

19.00 €

Per stuk

Salade bowl van kerstomaatjes De salade is samengesteld uit rode en gele tomaten, zwarte olijven en een balsamico vinaigrette. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.Cherry tomaat, gele kerstomaten, Zwarte olijven Kalamata, Violet, Witte Balsamico Dressing (Olijfolie, White balsamico Bio, Zout en peper (Zout, Peper wit))0

Stuks

19.50 €

Per stuk

Kerstomaten en mozzarella salade De salade bestaat uit cherry tomaten, mozzarella en basilicum. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.Violet, Salade met cherrytomaatjes, mozzarella, olijven, rucola (Cherry tomaat, gele kerstomaten, Cherry Mozzarella, Basilikum, Witte Balsamico Dressing (Olijfolie, White balsamico Bio, Zout en peper (Zout, Peper wit)))

ALLERGENEN: MelkKerstomaten en mozzarella saladeDe salade bestaat uit cherry tomaten, mozzarella en basilicum. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.0

Stuks

20.00 €

Per stuk

Kalkoen pasta salade De salade bestaat uit penne, kalkoenfilet, rode en gele paprika en komkommer. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.Pasta salade met kalkoen (Penne, Komkommers, Kalkoenham, Uien, Mayonaise, Rode paprika, Gele paprika, Mosterd, Bieslook dressing, Bieslook, Knoflook)

ALLERGENEN: Eieren, Mosterd, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Kalkoen pasta saladeDe salade bestaat uit penne, kalkoenfilet, rode en gele paprika en komkommer. Eén bowl is geschikt voor 6 personen.0

Bijlagebroodjes

INFO: Een portie brood bevat 3 minibroodjes en 3 porties boter.

Personen

1.80 €

Per persoon

3 Mini broodjes per persoon De mini broodjes worden geleverd met boter.Broodje, Boter

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Sesamzaden, Tarwe (Gluten)3 Mini broodjes per persoonDe mini broodjes worden geleverd met boter.0

Brood assortiment

Lekkere minibroodjes

INFO: Les mini délices de pain

Stuks

(Min. 10)

2.45 €

Per stuk

Belegde mini brioché broodjes Die Mini-Brioches-Brötchen (25gr) sind mit Eiersalat (vegetarisch), gekochtem Schinken, Cheddarkaas (vegetarisch), Surimi-Cocktail-Salat und Putenschinken belegt. Die Brötchen werden stückweise verkauft. Wenn Sie ein Mittagessen planen, rechnen Sie mit 5 gefüllten Mini-Brioches pro Person.Mini brioche broodje met eiersalade, VG (Roude lollo, Mini hamburger sesame, Eiersalade (Hardgekookt ei, Mayonaise, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Mini brioche broodje club ham (Ham, Mayonaise, Hardgekookt ei, Augurkje, Roude lollo, Mini hamburger sesame), Mini brioche met surimi salade (Surimi, Komkommers, Blond lollo, Mini hamburger sesame, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Mini brioche broodje Cheddar, vegetarisch (Cheddar, Boter, Mini hamburger sesame), Mini brioche broodje met kalkoenham en Andalusische saus (Kalkoenham, Tomaat, Andalouse saus, Blond lollo, Mini hamburger sesame)

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Tarwe (Gluten)Belegde Mini Briochebroodjes0

Stuks

(Min. 10)

2.85 €

Per stuk

Belegde Losange broodjes De ruitjes zijn gevuld met gerookte zalm, tonijn, kalkoenham, chorizo en groentetartaar. De ruitjes worden per stuk verkocht en wegen ca. 50 g. Als je een lunch plant, reken dan met 3 tot 4 stuks per persoon.Tartare de legumes, Blond lollo, Losange broodje, natuur, Losange broodje met maanzaad, Losange broodje met sesam, Losange met gerookte zalm (Gerookte Zalm, Blond lollo, Rode ui, Losange broodje, natuur, Losange broodje met maanzaad, Losange broodje met sesam, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)), Losange met kalkoenham (Kalkoenham, Augurk Cocktail, Losange broodje, natuur, Losange broodje met maanzaad, Losange broodje met sesam, Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd)), Losange met tonijsla (Blond lollo, Losange broodje, natuur, Losange broodje met maanzaad, Losange broodje met sesam, Huis bereide Tonijnsalade (Tonijn, Mayonaise, Bieslook)), Losange met chorizo (Ventricina, Pepper tapenade, zongedroogde tomaat, Rucola, Losange broodje, natuur, Losange broodje met maanzaad, Losange broodje met sesam)

ALLERGENEN: Vis, Eieren, Mosterd, Sesamzaden, Sulfieten, Gerst (Gluten), Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)Belegde Losange broodjes De ruitjes zijn gevuld met gerookte zalm, tonijn, kalkoenham, chorizo en groentetartaar. De ruitjes worden per stuk verkocht en wegen ca. 50 g. Als je een lunch plant, reken dan met 3 tot 4 stuks per persoon.0

Lekkere broodjes

INFO: De ingredienten van deze broodmandjes kunnen niet gewijzigd worden

Personen

(Min. 3)

10.95 €

Per persoon

Broodmandje Piccolo Het Piccolo broodmandje bestaat uit kleine baguette broodjes (55gr). Dit mandje wordt verkocht in porties van 3 broodjes en zij zijn belegd met kalkoenham; Italiaanse ham; cocktailsurimi salade, hummus en zongedroogde tomaten (vegan), tomaten & Mozzarella (vegetarisch) en Gouda kaas (vegetarisch).Piccolo, Mozzarella, Tomaten, Olijfolie, Basilikum, Piccolo met kalkoen filet (Piccolo, Kalkoenham, Tomaat, Andalouse saus, Blond lollo), Piccolo met Italiaanse ham (Piccolo, Italiaanse ham, Tomatade, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Rucola), Piccolo met surimisalade (Piccolo, Surimi, Komkommers, Blond lollo, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Piccolo Hummus en gedroogde tomaten, vegan (Piccolo, Hummus, zongedroogde tomaat, Roude lollo), Zout en peper (Zout, Peper wit), Piccolo Gouda, vegetarisch (Piccolo, Gouda, Boter)

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Tarwe (Gluten)Broodmandje PiccoloHet Piccolo broodmandje bestaat uit kleine baguette broodjes (55gr). Dit mandje wordt verkocht in porties van 3 broodjes en zij zijn belegd met kalkoenham; Italiaanse ham; cocktailsurimi salade, hummus en zongedroogde tomaten (vegan), tomaten & Mozzarella (vegetarisch) en Gouda kaas (vegetarisch).0

Personen

10.95 €

Per persoon

Broodmandje Piccolo, lactosevrij en zonder varkensvlees Het Piccolo lactosevrije broodmandje bestaat uit 3 kleine baguette broodjes (55g). Zij zijn belegd met gerookte zalm, avocado, vegan en kalkoenham. Dit mandje wordt verkocht in porties van 3 broodjes.Piccolo met gerookte zalm (Piccolo, Gerookte Zalm, Blond lollo, Rode ui, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)), Piccolo avocado, vegan (Piccolo, Avocado, Tomaat, Groen pesto, Spinazie spruiten), Piccolo met kalkoen filet (Piccolo, Kalkoenham, Tomaat, Andalouse saus, Blond lollo)

ALLERGENEN: Vis, Eieren, Mosterd, Sulfieten, Tarwe (Gluten)0

Personen

10.95 €

Per persoon

Broodmandje Piccolo vegan Het vegan broodmandje Piccolo bestaat uit 3 kleine baguette broodjes (55gr). Deze broodjes zijn gevuld met zongedroogde tomaten en hummus, groentetartaar en avocado met rauwkost. Dit mandje is ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie.Piccolo Hummus en gedroogde tomaten, vegan (Piccolo, Hummus, zongedroogde tomaat, Roude lollo), Piccolo Hummus, vegan (Piccolo, Tartare de legumes, Blond lollo), Piccolo avocado, vegan (Piccolo, Avocado, Tomaat, Groen pesto, Spinazie spruiten)

ALLERGENEN: Mosterd, Tarwe (Gluten)Broodmandje Piccolo vegan Het vegan broodmandje Piccolo bestaat uit 3 kleine baguette broodjes (55gr). Deze broodjes zijn gevuld met zongedroogde tomaten en hummus, groentetartaar en avocado met rauwkost. Dit mandje is ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie.0

Personen

(Min. 3)

10.95 €

Per persoon

Broodmandje Piccolo vegetarisch Het vegetarische Piccolo broodmandje bestaat uit 3 kleine baguette broodjes (55gr). Een portie bestaat uit 3 broodjes gevuld met eiersalade, tomaten & mozzarella, gerookte tofu (vegan) en Gouda kaas.Piccolo, Roude lollo, Mozzarella, Tomaten, Olijfolie, Basilikum, Eiersalade (Hardgekookt ei, Mayonaise, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Zout en peper (Zout, Peper wit), Piccolo met gerookte tofu, vegan (Piccolo, Tofu, Roude lollo, Wortelen salade (Wortelen, Vinaigrette carottes (Olijfolie, Azijn, Bieslook, Mosterd, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Vinaigrette carottes (Olijfolie, Azijn, Bieslook, Mosterd, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Piccolo Gouda, vegetarisch (Piccolo, Gouda, Boter)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Broodmandje Piccolo vegetarisch Het vegetarische Piccolo broodmandje bestaat uit 3 kleine baguette broodjes (55gr). Een portie bestaat uit 3 broodjes gevuld met eiersalade, tomaten & mozzarella, gerookte tofu (vegan) en Gouda kaas.0

34.60 €

Per broodmand

Vivaldi-broodmandje, vegetarisch (9 stuks) De 100% vegetarische Vivaldi-mand bevat een trio broodjes (wit 65gr, volkoren 65gr & granen 75gr). Dit product wordt verkocht in mandjes van 9 belegde broodjes. Deze zijn gevuld met tomaten & Mozzarella, Cheddar kaas en hummus (vegan). Eén mandje is genoeg voor 3 - 4 personenVivaldi wit bolletje met tomaat/mozzarella, vegetarisch (Wit bolletje, Mozzarella, Tomaten, Olijfolie, Basilikum, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Vivaldi meergranen broodje met Cheddar, vegetarisch (Meergranenbroodje, Cheddar, Boter), Vivaldi volkoren broodje met hummus, vegan (Volkoren broodje, Hummus, zongedroogde tomaat, Roude lollo)

ALLERGENEN: Melk, Sesamzaden, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)0

46.20 €

Per broodmand

Broodmandje Mozart (12 stuks) Het Mozartmandje bestaat uit 6 meergranenbroodjes (75gr) en 6 waterbroodjes (65gr). De broodjes zijn belegd met gekookte ham, kip met Andalusische saus, vitello tonnato, surimi cocktailsalade, Cheddar kaas (vegetarisch) en gerookte tofu (vegan). Deze broodjes worden verkocht in mandjes van 12 stuks en zijn geschickt voor een groep van 4 tot 6 personen.Wit bolletje, Kalfshaas, Rucola, Mozart bolletje met ham (Wit bolletje, Ham, Blond lollo, Augurkje, Boter), Tonijnsla met tomaat (Tonijn, Huisbereide tomaten basilikum saus, vegan (Tomaat, Uien, Wortelen, Prei, Basilikum, Knoflook, Zout, Peper wit, Olijfolie, Suiker)), Mozart broodje met gerookte tofu, vegan (Wit bolletje, Tofu, Roude lollo, Wortelen salade (Wortelen, Vinaigrette carottes (Olijfolie, Azijn, Bieslook, Mosterd, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Vinaigrette carottes (Olijfolie, Azijn, Bieslook, Mosterd, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Mozart meergranenbroodje met Andalusische kip (Meergranenbroodje, Kipfilet, Tomaat, Andalouse saus, Blond lollo), Mozart meergranenbroodje met surimi (Meergranenbroodje, Surimi, Komkommers, Blond lollo, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Meergranenbroodje Cheddar, vegetarisch (Meergranenbroodje, Cheddar, Boter)

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Broodmandje Mozart (12 stuks)Het Mozartmandje bestaat uit 6 meergranenbroodjes (75gr) en 6 waterbroodjes (65gr). De broodjes zijn belegd met gekookte ham, kip met Andalusische saus, vitello tonnato, surimi cocktailsalade, Cheddar kaas (vegetarisch) en gerookte tofu (vegan). Deze broodjes worden verkocht in mandjes van 12 stuks en zijn geschickt voor een groep van 4 tot 6 personen.0

49.20 €

Per broodmand

Broodmandje Bach (12 stuks) Het Bach broodmandje bevat een assortiment van 6 witte broodjes (65gr) en 6 volkoren broodjes (65gr). Dit product wordt verkocht per mand en bevat 12 broodjes belegd met avocado (vegan), Italiaanse ham, gerookte zalm, Gouda (vegetarisch), tomaat & mozzarella (vegetarisch) en rosbief. Een mandje van 12 broodjes is geschikt voor een groep van 4 tot 6 personen.Bach volkoren broodje, vegan (Volkoren broodje, Avocado, Groen pesto, Tomaat, Spinazie spruiten), Bach volkorenbroodje met Italiaanse ham (Volkoren broodje, Italiaanse ham, Pepper tapenade, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Rucola), Volkorenbroodje met gerookte zalm (Volkoren broodje, Gerookte Zalm, Rode ui, Blond lollo, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)), Bach wit broodje met Gouda, vegetarisch (Wit bolletje, Gouda, Boter), Bach wit broodje met rosbief (Wit bolletje, Rosbief, Blond lollo, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)), Bach wit broodje tomaat en mozzarella, vegetarisch (Wit bolletje, Mozzarella, Tomaten, Olijfolie, Basilikum, Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sulfieten, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)Het Bach broodmandje bevat een assortiment van 6 witte broodjes (65gr) en 6 volkoren broodjes (65gr). Dit product wordt verkocht per mand en bevat 12 broodjes belegd met avocado (vegan), Italiaanse ham, gerookte zalm, Groendal kaas (vegetarisch), tomaat & mozzarella (vegetarisch) en rosbief. Een mandje van 12 broodjes is geschikt voor een groep van 4 tot 6 personen.0

Brood Specialiteiten op een schotel

INFO: Spécialités de pains sur plateau

Plateaus

48.60 €

Per plateau

Wrap schotel met vegetarische specialiteiten (36 stuks) De wrapschotel bestaat uit een assortiment van 36 vegetarische wraps. De wraps zijn gegarneerd met feta, curry en avocado, tomaten/mozzarella, quinoa, Provençaalse groenten en avocado en mango. De schotel is geschikt voor 6 personen.gele kerstomaten, Zwarte olijven Kalamata, Roze druiven, zongedroogde tomaat, Komkommers, Munt, Wrap met tomaten en Mozzarella, vegetarisch (Tarwe Tortilla, Mozzarella, Tomaat, Basilikum, Knoflook, Basilicum dressing, huisbereid (Olijfolie, Basilikum, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Wrap met tofu Aziatische wijze, vegan (Tarwe Tortilla, Tofu, Zoetzure saus, Mango, Tauge, Cashewnoten, Koriander, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Wrap met hummus, vegan (Tarwe Tortilla, Hummus, Courgette, Gegrilde aubergine, Olijfolie, Rucola, Rode kool spruiten, Provinciaalse kruiden, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Wrap van de son (met paprika tapenade), vegetarisch (Tarwe Tortilla, Pepper tapenade, Gele paprika, Geraspte parmezaan kaas, Rucola), Wrap met Emmentaler, vegetarisch (Tarwe Tortilla, Emmental, Mayonaise, Spinazie spruiten, zongedroogde tomaat), Wrap Brie, vegetarisch (Tarwe Tortilla, Brie, Fig jam, Granny smith appels, Walnoten, Blond lollo, Roze druiven)

ALLERGENEN: Selderij, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Cashewnoten (Noten), Walnoten (Noten)Wrap schotel met vegetarische specialiteiten (36 stuks)De wrapschotel bestaat uit een assortiment van 36 vegetarische wraps. De wraps zijn gegarneerd met feta, curry en avocado, tomaten/mozzarella, quinoa, Provençaalse groenten en avocado en mango. De schotel is geschikt voor 6 personen.0

Plateaus

50.50 €

Per plateau

Warp Schotel uit de zon (36 stuks) Deze schotel is samengesteld uit een assortiment van 36 wraps. De wraps zijn gegarneerd met kalkoen, ham en kaas, tonijnsalade, tomaten en mozzarella, surimi en gerookte zalm. De schotel is geschikt voor een groep van 6 personenGroene olijven, Zwarte olijven Kalamata, gele kerstomaten, Cherry tomaat, Citroen bio, Aardbei, Wrap met gepaneerde kalkoen escalope (Tarwe Tortilla, kalkoen lapje gepaneerd, Ijsberg, Rode ui, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)), Wrap met ham en kaas (Tarwe Tortilla, Mayonaise, Blond lollo, Gekookte ham, Tomaten, Gouda), Wrap met tonijnsla (Tarwe Tortilla, Hardgekookt ei, Mayonaise, Blond lollo, Tonijn, Gemarineerde rode paprika, Groene bonen, Dressing Niçoise (Zonnebloemolie, Azijn, Mayonaise, Mosterd, Sjalotjes, Peterselie, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Wrap met tomaten en Mozzarella, vegetarisch (Tarwe Tortilla, Mozzarella, Tomaat, Basilikum, Knoflook, Basilicum dressing, huisbereid (Olijfolie, Basilikum, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Wrap with surimi en mango (Tarwe Tortilla, Blond lollo, Surimi mango (Surimi, Bieslook, Mango, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky))), Wrap met gerookte zalm and radijs (Tarwe Tortilla, Gerookte Zalm, Blond lollo, Raitich, Limoenen, Fromage blanc ciboulette (Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Warp Schotel uit de zon (36 stuks)Deze schotel is samengesteld uit een assortiment van 36 wraps. De wraps zijn gegarneerd met kalkoen, ham en kaas, tonijnsalade, tomaten en mozzarella, surimi en gerookte zalm. De schotel is geschikt voor een groep van 6 personen0

Plateaus

51.00 €

Per plateau

Traditioneel Club sandwich schotel (20 stuks) Een assortiment van 20 club sandwiches op een schotel. Ze zijn gegarneerd met ham en kaas, Ventriciana (italiaanse charcuterie), tonijnsla Niçoise en Emmental met Tomatade. De schotel is geschikt voor 5 personen.Club sandwich met ham en kaas (Brood, Ham, Gouda, Mayonaise, Tomaat, Blond lollo, Cherry tomaat), Club sandwich Emmentaler met tomaten tapenade (Brood, Tomatade, Emmentaler, Blond lollo, Roze druiven), Club sandwich Ventricina (pittige Italiaanse worst) (Brood, Ventricina, Mayonaise, Rucola, Italiaanse Parmezaanse Kaas, gele kerstomaten), Club sandwich met tonijnsalade (Brood, Hardgekookt ei, Mayonaise, Blond lollo, Tonijn, Gemarineerde rode paprika, Groene bonen, Dressing Niçoise (Zonnebloemolie, Azijn, Mayonaise, Mosterd, Sjalotjes, Peterselie, Zout en peper (Zout, Peper wit)))

ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sulfieten, Tarwe (Gluten)0

Plateaus

52.00 €

Per plateau

Club sandwich Schotel, vegetarisch (20 stuks) Een assortiment van 20 clubsandwiches op een schotel gegarneerd met tomaten en mozzarella met basilicum, emmental met tomatade, frisse groentjes met bieslookroom en eiersalade. De schotel is geschikt voor 6 personen.Club Sandwich met frisse groentjes en bieslooksaus (Brood, Komkommers, zongedroogde tomaat, Blond lollo, Wortelen salade (Wortelen, Vinaigrette carottes (Olijfolie, Azijn, Bieslook, Mosterd, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Fromage blanc ciboulette (Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit)), Club Sandwich met eiersalade en gedroogde tomaatjes VG (Brood, Blond lollo, Augurkje, Tomaat, Creme met ei (Hardgekookt ei, Mayonaise, Basilikum, Peterselie)), Club sandwich Emmentaler met tomaten tapenade (Brood, Tomatade, Emmentaler, Blond lollo, Roze druiven), Club Sandwich met tomaten en Mozzarella (Brood, Mozzarella, Tomaat, Basilikum, Zwarte olijf ontpit, Basilikum Dressing (Olijfolie, Basilikum, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Zout en peper (Zout, Peper wit))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sulfieten, Tarwe (Gluten)0

Plateaus

56.00 €

Per plateau

Club sandwiches schotel domino (20 stuks / zonder varkensvlees)) Een assortiment van 20 club sandwiches worden geserveerd op een schotel. Ze zijn gevuld met kipcurry, tomaten en mozzarella, surimi en rosbief. Het schotel is geschikt voor 6personen.Club sandwich met kip in kerriesaus (Volkorenbrood, Kip curry salade, Komkommers, Blond lollo), Club Sandwich met tomaten en Mozzarella (Brood, Mozzarella, Tomaat, Basilikum, Zwarte olijf ontpit, Basilikum Dressing (Olijfolie, Basilikum, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Zout en peper (Zout, Peper wit)), Club sandwich met surimi (Volkorenbrood, Komkommers, Blond lollo, Surimi met cocktails saus (Surimi, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky))), Club sandwich met rosbief (Brood, Rosbief, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Rucola, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd))

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)0

Desserten

Kleine zoetigheden

INFO: Les miniatures sucrées

Box(en)

21.60 €

Per box

Zomer selectie aan zoete macarons, vegetarisch (12 stuks) Onze macarons zijn huisgemaakt en dit doosje bevat 12 stuks in de volgende 4 zoete smaken: framboos, choco-mint, gezouten boterkaramel en Harlekijn snoepjes.Macarons uit zoute karamelboter, vegetarisch (Colorant naturel marron, Macaronschelpen uit meringue (Eiwit, Suiker, Suiker, Amandelen), Macarons crème met zoute boter-karamel, vegetarisch (Karamel, Botercreme (Boter, Suiker, Eigeel))), Macarons Harlekijn, vegetarisch (Natuurlijke gele kleurstof, Macaronschelpen uit meringue (Eiwit, Suiker, Suiker, Amandelen), Macarons crème met Harlekijn snoepjes, vegetarisch (Harlekijn snoepjes, Botercreme (Boter, Suiker, Eigeel))), Frambozenmacarons, vegetarisch (Colorant naturel rose, Macaronschelpen uit meringue (Eiwit, Suiker, Suiker, Amandelen), Macarons crème met frambozen, vegetarisch (Framboise, Botercreme (Boter, Suiker, Eigeel))), Macaron van munt en chocolade, vegetarisch (Natuurlijke groene kleurstof, Macaronschelpen uit meringue (Eiwit, Suiker, Suiker, Amandelen), Crème met munt en chocolade, vegetarisch (Chocolat noir 53%, Room, Boter, Arome menthe))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Gerst (Gluten), Amandelen (Noten)Onze macarons zijn huisgemaakt en dit doosje bevat 12 stuks in de volgende 4 zoete smaken: framboos, choco-mint, gezouten boterkaramel en Harlekijn snoepjes.0

Box(en)

23.50 €

Per box

Doos Paris - Selectie van gevulde mini roomsoesjes (15 stuks) Onze mini soezendoos bevat 15 stuks in de smaken chocolade, framboos en vanillecrème met een vleugje aan viooltjes aroma. Eén doosje is geschikt voor 5 personen.Donkere chocolade, Mini chocolade soesje (Pâte à choux (Ei, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk), Huis bereide patissier room met chocolade (Donkere chocolade, Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker)), Cacao glazuur (Suiker glazuur, Cacao)), Mini soesje met frambozen (Suiker glazuur, Frambozen, Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker), Pâte à choux (Ei, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk)), Mini soesje violette (Suiker glazuur, Cristal de violette en sucre, Paars, Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker), Pâte à choux (Ei, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten)Onze mini soezendoos bevat 15 stuks in de smaken chocolade, framboos en vanillecrème met een vleugje aan viooltjes aroma. Eén doosje is geschikt voor 5 personen.0

Box(en)

25.90 €

Per box

Doos met mini éclairs van het seizoen (15 stuks) Deze doos bevat een trilogie van mini-eclairs in de volgende smaken: chocolade/munt, vanille en framboos. Een doos bevat 15 eclairs en is voldoende voor een groep van ongeveer 6 - 7 personen.Donkere chocolade, Mini éclair van chocolade en munt (Suiker glazuur, Schokoladestukjes, Natuurlijke groene kleurstof, Arome menthe, Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker), Pâte à choux (Ei, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk)), Mini Eclair gevuld met vanille (Suiker glazuur, Vanille suiker, Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker), Pâte à choux (Ei, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk)), Frambozen mini éclair (Suiker glazuur, Framboise, Pâte à choux (Ei, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk), Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten)Deze doos bevat een trilogie van mini-eclairs in de volgende smaken: chocolade/munt, vanille en framboos. Een doos bevat 15 eclairs en is voldoende voor een groep van ongeveer 6 - 7 personen.0

Box(en)

25.90 €

Per box

Doos Avignon - Selectie van zoete minicakejes (15 stuks) De Avignon-doos bevat 15 mini-taartjes en is geschikt voor een groep van 5 personen. Onze seizoensselectie: Mini cup met rode vruchten, mini praliné cake met chocolade crème en mini citroencake.Donkere chocolade, Mini citroencake (Ei, Amandelen, Suiker, Boter, Abrikozen topping, Natuurlijk citroenaroma, Eiwit, Bloem, Chocolat tourbillon), Mini taartje met rood fruit (Mini chocolade cup, Besjes, Mascarpone room (Mascarpone, Room, Eigeel, Suiker), Compote van rood fruit (Rode vruchten, Suiker, Pectine)), Mini chocolade crunch taart (Chocolade biscuit, Schokoladestukjes, Mascarpone room (Mascarpone, Room, Eigeel, Suiker), Praliné krokant (Praline, Feuillantine, Witte chocolade, Zonnebloemolie), ganache au chocolat (Chocolat noir 53%, Room))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Gerst (Gluten), Tarwe (Gluten), Amandelen (Noten), Hazelnoten (Noten)De Avignon-doos bevat 15 mini-taartjes en is geschikt voor een groep van 5 personen. Onze seizoensselectie: Mini cup met rode vruchten, mini praliné cake met chocolade crème en mini citroencake.0

Box(en)

27.50 €

Per box

Doos Venice - Mini fruit- en roomtaartjes (15 stuks) De Venice doos bevat 15 mini taartjes in drie smaken: een mini aardbeien taartje, een koffie room taartje en een mini frambozen taartje. De set is geschikt voor een groep van 5 personen.Donkere chocolade, Mini taartje met aarbeien (Mini tartelette haute, Aardbei, Pistache, Abrikozen topping, Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker)), Mini taartje met kofie creme (Mini fond chocolat , Mini chocolade twister, Café room (Room, Witte chocolade, instant koffie), Praliné krokant (Praline, Feuillantine, Witte chocolade, Zonnebloemolie)), Mini taartje met frambozen (Mini taart, Frambozen, Sucre glace, Chocolat rose, Citroencrème (Citroen, Suiker, Ei, Boter))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Gerst (Gluten), Tarwe (Gluten), Amandelen (Noten), Hazelnoten (Noten), Pistachenoten (Noten)De Venice doos bevat 15 mini taartjes in drie smaken: een mini aardbeien taartje, een koffie room taartje en een mini frambozen taartje. De set is geschikt voor een groep van 5 personen.0

Box(en)

27.50 €

Per box

Doos Monaco - Selectie aan mini-desserts (15 stuks) De Monaco doos met mini cakes bevat een keuze van mini taartjes en soesjes uit de andere dessert dozen en is geschikt voor een groep van 5 personen.Donkere chocolade, Mini citroencake (Ei, Amandelen, Suiker, Boter, Abrikozen topping, Natuurlijk citroenaroma, Eiwit, Bloem, Chocolat tourbillon), Mini taartje met rood fruit (Mini chocolade cup, Besjes, Mascarpone room (Mascarpone, Room, Eigeel, Suiker), Compote van rood fruit (Rode vruchten, Suiker, Pectine)), Mini chocolade crunch taart (Chocolade biscuit, Schokoladestukjes, Mascarpone room (Mascarpone, Room, Eigeel, Suiker), Praliné krokant (Praline, Feuillantine, Witte chocolade, Zonnebloemolie), ganache au chocolat (Chocolat noir 53%, Room)), Mini taartje met aarbeien (Mini tartelette haute, Aardbei, Pistache, Abrikozen topping, Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker)), Mini taartje met frambozen (Mini taart, Frambozen, Sucre glace, Chocolat rose, Citroencrème (Citroen, Suiker, Ei, Boter)), Mini taartje met kofie creme (Mini fond chocolat , Mini chocolade twister, Café room (Room, Witte chocolade, instant koffie), Praliné krokant (Praline, Feuillantine, Witte chocolade, Zonnebloemolie)), Mini soesje met frambozen (Suiker glazuur, Frambozen, Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker), Pâte à choux (Ei, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk)), Mini chocolade soesje (Pâte à choux (Ei, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk), Huis bereide patissier room met chocolade (Donkere chocolade, Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker)), Cacao glazuur (Suiker glazuur, Cacao)), Mini soesje violette (Suiker glazuur, Cristal de violette en sucre, Paars, Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker), Pâte à choux (Ei, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Gerst (Gluten), Tarwe (Gluten), Amandelen (Noten), Hazelnoten (Noten), Pistachenoten (Noten)De Monaco doos met mini cakes bevat een keuze van mini taartjes en soesjes uit de andere dessert dozen en is geschikt voor een groep van 5 personen.0

Box(en)

28.90 €

Per box

Sunshine Cupcake Box (9 stuks) Onze patissier heeft een triologie van cupcakes ontworpen in de volgende smaken (pistache/framboos, vanille/ bosbes en ananas/kokos). Een doos bevat 9 cupcakes en is genoeg voor een groep van ongeveer 5 personen.Donkere chocolade, Bosbessen/vanille cupcake (Bosbessen, Vanille suiker, Muffindeeg (Bloem, Mascarpone, Ei, Zonnebloemolie, Gist), Mascarpone room (Mascarpone, Room, Eigeel, Suiker)), Cupcake Ananas/Coco (Ananas, Kokosnoot, Muffin kokos-ananas (Ananas, Boter, Bloem, Kokosmelk, Kokosnoot, Ei, Kristalsuiker, Suiker, Gist), Mascarpone room (Mascarpone, Room, Eigeel, Suiker)), Pistache/frambozen cupcake (Framboise, Pistache, Framboises, Muffindeeg (Bloem, Mascarpone, Ei, Zonnebloemolie, Gist), Mascarpone room (Mascarpone, Room, Eigeel, Suiker))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Pistachenoten (Noten)Onze patissier heeft een triologie van cupcakes ontworpen in de volgende smaken (pistache/framboos, vanille/ bosbes en ananas/kokos). Een doos bevat 9 cupcakes en is genoeg voor een groep van ongeveer 5 personen.0

Box(en)

29.90 €

Per box

Doos met lentedesserts light (12 glaasjes) De 12 lichte dessertglaasjes bevatten minder vet en suiker. De seizoensselectie bestaat uit een abrikozen trifle, een salade van aardbeien en verse bosbessen, een frambozenkwark en een verse ananassalade. Deze set is geschikt voor een groep van 6 personen.Donkere chocolade, Licht dessertglas met verse ananas (Ananas), Dessert met licht platte kaas en frambozen (Frambozen, Platte kaas maigre (Witte kaas, Stevia)), Abrikozen trifle (Lepelkoekjes, Amandelen, Platte kaas maigre (Witte kaas, Stevia), Abrikozencompote (Abrikoos, Suiker, Pectine)), Fruit salade met aarbeien en bosbessen (Bosbessen, Aardbei)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Amandelen (Noten)De 12 lichte dessertglaasjes bevatten minder vet en suiker. De seizoensselectie bestaat uit een abrikozen trifle, een salade van aardbeien en verse bosbessen, een frambozenkwark en een verse ananassalade. Deze set is geschikt voor een groep van 6 personen.0

Box(en)

32.50 €

Per box

Doos zoete dessertglasjes van de chef (12 stuks) Geniet van heerlijke desserts met deze doos van 12 glaasjes. Onze chef patissier presenteert een assortiment van: tiramisu met frambozen, pure chocolademousse met cocos rocher, cheesecake met citroen en Griekse yoghurt met verse aardbeien. Deze set is geschikt voor een groep van 6 personen.Donkere chocolade, Chocolademousse, Glasje met Framozen Tiramisu (Frambozen, Lepelkoekjes, Pistache, Cacao, Tiramisu (Mascarpone, Suiker, Eigeel, Room), Frambozencompote (Frambozen, Suiker, Pectine)), Dessert glaasje met Griekse yoghurt en verse aardbeien (Aardbei, Lepelkoekjes, Griekse yoghurt (Griekse yoghurt, Suiker, Gelatine)), oom, Chocolat noir 53%, Suiker, Eigeel), Mini Kokos Rocher (Kokosnoot, Suiker, Eiwit), Verrine cheese cake au citron (Citroen Cheese Cake mousse (Room, Witte Kaas, Suiker, Citroen, Gelatine), Crumble (Amandelen, Bloem, Boter, Suiker), Cheese cake biscuit (Speculoos, Boter))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Amandelen (Noten), Pistachenoten (Noten)Geniet van heerlijke desserts met deze doos van 12 glaasjes. Onze chef patissier presenteert een assortiment van: tiramisu met frambozen, pure chocolademousse met cocos rocher, cheesecake met citroen en Griekse yoghurt met verse aardbeien. Deze set is geschikt voor een groep van 6 personen.0

Box(en)

39.50 €

Per box

Doos Belle Saison - met gourmet taartjes (9 stuks) Onze patisserie heeft een set van 4 taartjes gemaakt in de smaken citroenmeringue, frambozenpistache, chocolade krokant en verse aardbei. De doos bevat 9 stuks.Donkere chocolade, Aardbeientaartje (Taartje bodem, Aardbei, Abrikozen topping, Pistache, Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker)), Citroentaart (Taartje bodem, Suiker, Boter, Ei, Citroen, Eiwit), Taartje met Pistachioroom en frambozen (Taartje bodem, Frambozen, Pistache room (Room, Pate de pistache, Witte chocolade), Amandel- en pistachecrème (Pistache, Boter, Amandelen, Suiker, Ei)), Krokant chocoladetaartje (Taartje bodem, Schokoladestukjes, Cacao, Chocolade creme (Room, Chocolat noir 53%), Praliné krokant (Praline, Feuillantine, Witte chocolade, Zonnebloemolie))

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Gerst (Gluten), Tarwe (Gluten), Amandelen (Noten), Hazelnoten (Noten), Pistachenoten (Noten)Onze patisserie heeft een set van 4 taartjes gemaakt in de smaken citroenmeringue, frambozenpistache, chocolade krokant en verse aardbei. De doos bevat 9 stuks.0

Desserten in glazenbowls voor groepen

INFO: Desserts en bols de verre pour servir en gorupes

Stuks

18.75 €

Per stuk

Kleine frisse fruitbowl van het seizoen De fruitsla wordt gepresenteerd in een glazen kom. De salade is geschikt voor een groep van 6 personen.Oranje, Appel, Kiwi, Roze druiven, Melon, Watermeloen, Frambozen, Bosbessen, AardbeiDe fruitsla wordt gepresenteerd in een glazen kom. De salade is geschikt voor een groep van 10 personen.0

Stuks

18.75 €

Per stuk

Kleine bowl met Tiramisu van de dag De Tiramisu van de dag is geschikt voor een groep van 6 personen en wordt in en glazen bowl geserveerd.Tiramisu Speculoos (Mascarpone, Speculoos, Eigeel, Suiker, Kofie, Cacao, Lepelkoekjes)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Tarwe (Gluten)De Tiramisu van de dag is geschikt voor een groep van 6 personen en wordt in en glazen bowl geserveerd.0

Stuks

34.50 €

Per stuk

Frisse fruitsalade bowl van het seizoen De fruitsla wordt gepresenteerd in een glazen kom. De salade is geschikt voor een groep van 10 personen.Oranje, Appel, Melon, Roze druiven, Watermeloen, Kiwi, Frambozen, Bosbessen, AardbeiDe fruitsla wordt gepresenteerd in een glazen kom. De salade is geschikt voor een groep van 10 personen.0

Stuks

34.50 €

Per stuk

Tiramisu van de dag De Tiramisu van de dag is geschikt voor een groep van 10 personen en wordt in en glazen bowl geserveerd.Tiramisu Speculoos (Mascarpone, Speculoos, Eigeel, Suiker, Kofie, Cacao, Lepelkoekjes)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Tarwe (Gluten)De Tiramisu van de dag is geschikt voor een groep van 10 personen en wordt in en glazen bowl geserveerd.0

Individuele desserten

INFO: Desserts individuels

Stuks

3.10 €

Per stuk

Muffin aux Myrtilles De muffins zijn huisbereidBosbessen, Bloem, Ei, Suiker, Melk, Gist, Room

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Tarwe (Gluten)De muffins zijn huisbereid0

Stuks

3.10 €

Per stuk

Nutella Muffin, artisanal De muffins zijn huisbereidNutella, Braziliaanse hazelnoot, Vanille suiker, Muffindeeg (Bloem, Mascarpone, Ei, Zonnebloemolie, Gist)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Hazelnoten (Noten)De muffins zijn huisbereid0

Stuks

3.50 €

Per stuk

Griekse yoghurt met frisse frambozen De Griekse yoghurt is bereid met frambozencompote en gegarneerd met verse frambozen.Frambozen, Griekse yoghurt (Griekse yoghurt, Suiker), Frambozencompote (Frambozen, Suiker, Pectine)

ALLERGENEN: MelkDe Griekse yoghurt is bereid met frambozencompote en gegarneerd met verse frambozen.0

Stuks

3.90 €

Per stuk

Tiramisu - specoloos Het dessert is gemaakt met zelfgemaakte mascarponecrème en speculaaskoekjes.Speculoos, Cacao, Tiramisu (Mascarpone, Suiker, Eigeel, Room)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Tarwe (Gluten)Het dessert is gemaakt met zelfgemaakte mascarponecrème en speculaaskoekjes.0

Stuks

4.15 €

Per stuk

Verse fruitsalade Verse fruitsalade met seizoensfruit.Oranje, Watermeloen, Kiwi, Appel, Melon, Roze druivenFrisse fruitsalade met seizoensfruit.0

Taarten en cakes huisgemaakt

INFO: Gâteaux et tartes de saison faits maison

Stuks

12.90 €

Per stuk

Citroen cake Deze zelfgemaakte cake zonder toevoegingen is een klassieke sponscake met maanzaad en citroenen en is geschikt voor een groep van 4 personen.Chocolat rose, Citroen, Donkere chocolade, Citroen cake (Suiker, Bloem, Ei, Room, Boter, Maanzaad, Gist, Citroen, Zout), Citroen siroop (Suiker, Citroen)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten)Deze zelfgemaakte cake zonder toevoegingen is een klassieke sponscake met maanzaad en citroenen en is geschikt voor een groep van 4 personen.0

Stuks

14.00 €

Per stuk

Witte chocoladecake met frambozen De huisbereide cake bestaat uit een deeg van zachte witte chocolade en frambozen met mascarponecrème en witte choco rocher glazuur. De taart is geschikt voor 4 - 5 personen.Frambozen, Donkere chocolade, Witte chocolade en frambozen cake (Witte chocolade, Bloem, Ei, Boter, Suiker, Framboises, Gist), Glazuur witte Choco Rocher (Witte chocolade, Zonnebloemolie, Gemalen hazelnoten), Mascarpone room (Mascarpone, Room, Eigeel, Suiker)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Hazelnoten (Noten)De huisbereide cake bestaat uit een deeg van zachte witte chocolade en frambozen met mascarponecrème en witte choco rocher glazuur. De taart is geschikt voor 4 - 5 personen.0

Stuks

18.00 €

Per stuk

Klein abrikozen en amandel taart (18 cm) Deze huisbereide taart bestaat uit een amandelvlaai met abrikozen. De taart is geschikt voor 4 personen (18 cm)Abrikoos, Deeg, Donkere chocolade, Amandelen, Amandel vlaai (Melk, Room, Ei, Suiker, Amandel, Amandelen, vla)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Amandelen (Noten)Deze huisbereide taart bestaat uit een amandelvlaai met abrikozen. De taart is geschikt voor 4 personen (18 cm)0

Stuks

18.00 €

Per stuk

Klein Bretoens taartje met rode vruchten (18 cm) Het zandkoek is bedekt met een pistachecrème. Het is huisgemaakt en geschikt voor een groep van 4 personen.Aardbei, Dutten neutrale spiegel, Pistache, Frambozen, Sucre glace, Donkere chocolade, Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker), Bretons zandkoekbasis (Bloem, Boter, Suiker, Eigeel, Gist, Zout)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Pistachenoten (Noten)Het zandkoek is bedekt met een pistachecrème. Het is huisgemaakt en geschikt voor een groep van 4 personen.0

Stuks

28.00 €

Per stuk

Bretons taartje met rode vruchten (26 cm) Het zandkoek is bedekt met een pistachecrème. Het is huisgemaakt en geschikt voor een groep van 8 personen.Aardbei, Dutten neutrale spiegel, Frambozen, Pistache, Sucre glace, Donkere chocolade, Bakkersroom (Melk, Suiker, vla, Eigeel, Vanille suiker), Bretons zandkoekbasis (Bloem, Boter, Suiker, Eigeel, Gist, Zout)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Pistachenoten (Noten)Het zandkoek is bedekt met een pistachecrème. Het is huisgemaakt en geschikt voor een groep van 8 personen.0

Stuks

29.90 €

Per stuk

Abrikoos en amandel taart (26 cm) Deze huisbereide taart bestaat uit een amandelvlaai met abrikozen. De taart is geschikt voor 8 personen (26 cm)Abrikoos, Taartdeeg, Donkere chocolade, Amandelen, Amandel vlaai (Melk, Room, Ei, Suiker, Amandel, Amandelen, vla)

ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Amandelen (Noten)Deze huisbereide taart bestaat uit een amandelvlaai met abrikozen. De taart is geschikt voor 8 personen (26 cm)0

Fruitmanden

INFO: Paniers de fruit

Stuks

25.00 €

Per stuk

Ontdekkingsfruitmandje Selectie van 13 stuks fruit van het seizoen (+ / - 5 personen). Het fruit wordt door ons gewassen.Aardbei, Groen druiven, Roze druiven, Banaan, Conference peren, Appel, Nectarines, Visserij, KiwiSelectie van 13 stuks fruit van het seizoen (+ / - 5 personen). Het fruit wordt door ons gewassen.0

Stuks

36.00 €

Per stuk

Groot seizoen fruit mandje Selectie van 25 stuks fruit van het seizoen (+ / - 10 personen). Het fruit wordt door ons gewassen.Aardbei, Groen druiven, Roze druiven, Banaan, Conference peren, Appel, Nectarines, Visserij, KiwiSelectie van 25 stuks fruit van het seizoen (+ / - 10 personen). Het fruit wordt door ons gewassen.0

Bestek

Catering materiaal

INFO: Matériel de catering

Stuks

0.30 €

Per stuk

Fourchette 0

Stuks

0.50 €

Per stuk

Dessertlepeltjes 0

Stuks

1.25 €

Per stuk

Bestekzakje (verhuur prijs) Vork, mes en servietteBestekzakje (verhuur prijs)Vork, mes en serviette0

Stuks

1.25 €

Per stuk

Schotels Grote borden voor uw buffet.SchotelsGrote borden voor uw buffet.0

Stuks

1.25 €

Per stuk

Servierzang 0

Stuks

2.00 €

Per stuk

Opdienbestek Opdienbestek0

Dranken

INFO: Boissons

Stuks

3.15 €

Per stuk

Smoothie met bramen, aardbeien en zwarte bessen, 250 ml Een heerlijke mix van bramen, aardbeien en zwarte bessen gemaakt van gemixte hele vruchten. Hiervan verkrijgen we een heerlijk puur sapje. De verpakking is volledig recycleerbaar.Pink Lady appel, Banaan, Zwarte Bes, braam, Aardbei, Groen druiven, Oranje, Limoenen, Smoothies rijpe aardbeien en zwarte bessen0

Stuks

3.15 €

Per stuk

Smoothie met mango en passievruchten, 250 ml Een heerlijke mix van mango en passievruchten gemaakt uit gemixt fruit. Hiervan verkrijgen we een heerlijk sapje. De verpakking is volledig recycleerbaar.Pink Lady appel, Mango, Banaan, Passievrucht, Oranje, Visserij, Limoenen, Mango en passievrucht smoothies0

Stuks

3.90 €

Per stuk

Bruis water 1 liter Koolzuurhoudend water0

Stuks

3.90 €

Per stuk

Plat water 1 liter Stille water0

Stuks

4.50 €

Per stuk

Coca zero 1l Coca cola zero 1 lCoca zero 1l0

Stuks

4.50 €

Per stuk

Coca Cola 1 liter Coca cola0

Stuks

5.25 €

Per stuk

Sinaasappelsap 1 liter Sinaasappelsap0

Stuks

5.80 €

Per stuk

Appelsap BIO 1 liter Jus de pommes bio0

Stuks

5.80 €

Per stuk

Multivitaminsap BIO 0.7 liter Jus multivitamine bio0

Home

Diensten

Ecologie

Contact

Ontdek onze heerlijke producten

Hapjes

Salade borden
(2 soorten brood en boter worden meegeleverd per bord )

Gepersonaliseerde buffetten en bijgerechten

Brood assortiment

Desserten

Bestek

Home

Diensten

Ecologie

Contact

Ontdek onze heerlijke producten

Hapjes

Salade borden(2 soorten brood en boter worden meegeleverd per bord )

Gepersonaliseerde buffetten en bijgerechten

Brood assortiment

Desserten

Bestek

Salade borden
(2 soorten brood en boter worden meegeleverd per bord )