Hapjes
Hapjes
INFO: Heeft u cateringmateriaal of kelners nodig voor uw vergadering of evenement? Neem dan contact op met ons salesteam via info@lunchtime.lu. Wij bezorgen u graag een offerte op maat.Plateaus
29.00 €
Klein cocktail schotel met aperitief hapjes (20 stuks) 20 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: surimi, gerookte zalm , kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschikt voor 4 - 5 personen.Hapjes met gerookte zalm (Brood, Gerookte Zalm, Citroen bio, Deense kaviaar, Boter, Dille), Hapjes met Mozzarella (Cherry Mozzarella, Kerstomaatjes, gele kerstomaten, Groen pesto, Boter, Mayonaise, Basilikum, Brood), Hapje met kalkoenfilet (Kalkoenham, Kerstomaatjes, Mayonaise, Orange bio, Boter, Brood, Knoflook), Hapje met rosbief (Rosbief, Boter, Brood, Augurk Cocktail, Geraspte parmezaan kaas, Peterselie, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Dijon mosterd)), Hapjes met surimi (Brood, Komkommers, Boter, Surimi met cocktails saus (Surimi, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky))) Per plateau
ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)20 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: surimi, gerookte zalm , kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschikt voor 4 - 5 personen.0
Plateaus
37.50 €
Chef Blini Schotel (25 stuks) Ontdek onze selectie van 25 kleurrijke mini-blini’s, samengesteld uit 5 heerlijke recepten – ideaal voor aperitieven, cocktailrecepties en feesten. Het schotel is geschikt voor ongeveer 5 personen en biedt een gevarieerde selectie aan smaken: Scandinavisch met zalm, Italiaans met coppa, Dagobert, Mexicaanse scampi’s en gourmet geitenkaas.Noordse blini met zalm (Blinis met groene thee, Gerookte Zalm, Boursin, Dille, Dille-yoghurtsaus (Griekse yoghurt, Dille, Mierikswortel, Tabasco)), Italiaanse blini met coppa (Blinis met olijven en maanzaad, Coppa, Groen pesto, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Melk, Zout, Stremsel, Lysozym), Blini met ham en kaas (Blinis met paprikŒs, Gouda, Ham, Mayonaise, Bieslook), Blini met geitenkaas (Blinis met paprikŒs, Fig jam, Gedroogde cranberries, Geitenkaas met papaverzaadjes (Geitenkaas, Maanzaad, Walnoten, Gepasteuriseerde geitenmelk, Zout, Stremsel, Melkzuurbacteriën)), Mexicaanse zeevruchten blini (Blinis met citroen, Guacamole, Scampi, Besjes, Kervel) Per plateau
ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten), Pijnboompit (Noten)Ontdek onze selectie van 25 kleurrijke mini-blini’s, samengesteld uit 5 heerlijke recepten – ideaal voor aperitieven, cocktailrecepties en feesten. Het schotel is geschikt voor ongeveer 5 personen en biedt een gevarieerde selectie aan smaken: Scandinavisch met zalm, Italiaans met coppa, Dagobert, Mexicaanse scampi’s en gourmet geitenkaas.
Plateaus
47.50 €
Cocktail aperitief hapjes (35 stuks) 35 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: surimi, gerookte zalm, kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschikt voor 6 tot 7 personen.Hapjes met gerookte zalm (Brood, Gerookte Zalm, Citroen bio, Deense kaviaar, Boter, Dille), Hapjes met Mozzarella (Cherry Mozzarella, Kerstomaatjes, gele kerstomaten, Groen pesto, Boter, Mayonaise, Basilikum, Brood), Hapje met kalkoenfilet (Kalkoenham, Kerstomaatjes, Mayonaise, Orange bio, Boter, Brood, Knoflook), Hapje met rosbief (Rosbief, Boter, Brood, Augurk Cocktail, Geraspte parmezaan kaas, Peterselie, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Dijon mosterd)), Hapjes met surimi (Brood, Komkommers, Boter, Surimi met cocktails saus (Surimi, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky))) Per plateau
ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)35 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: surimi, gerookte zalm, kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschikt voor 6 tot 7 personen.0
Plateaus
48.00 €
Apéritief taartjes schotel (30 stuks) Een verfijnde schotel met hartige mini-tartelettes in verschillende smaken: zalmmousse met yuzuparels, ventriciana op paprikahummus, mimosa-eicrème, vitello tonnato en feta op bietenhummus. Ideaal voor recepties. Deze schotel is geschikt voor ongeveer 6 personen.Hartige taartjebodem met zwarte sesam, Yuzu perlen, Dille, Kruimeldeeg mini taartje, Kwarteleitjes, Bieslook, Besjes, Hardgekookt ei, Mayonaise, Bieslook, Hoog taartje met kruimeldeeg, Feta, Rode spruitjes, Bietenhummus, Hummus met zoetzure paprika, Ventricina, Zwarte olijven Kalamata, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Melk, Zout, Stremsel, Lysozym, Kalfshaas, Rucola, Kappertjes, Mayonaise, Mousse Philadelphia fines herbes au saumon (Verse kaas met kruiden, Gerookte Zalm, Citroensap), Zout en peper (Zout, Peper wit), vegan (Rode biet, Kikkererwten, Olijfolie, Sesamcrème, Citroensap, Knoflook, Komijn, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Tonijn-mayonaisesaus (Mayonaise, Tonijn, Bieslook) Per plateau
ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Een verfijnde schotel met hartige mini-tartelettes in verschillende smaken: zalmmousse met yuzuparels, ventriciana op paprikahummus, mimosa-eicrème, vitello tonnato en feta op bietenhummus. Ideaal voor recepties. Deze schotel is geschikt voor ongeveer 6 personen.
Plateaus
49.90 €
Hartige minicake schotel met romige vulling (36 stuks) 6 heerlijke varianten met maritieme en mediterrane smaken: zalm, surimi, falafel, ricotta & ham, Boursin et kip curry. Gevulde hapjes, ideaal voor cocktails, recepties en evenementen (voor 7 à 8 personen).Mini-citroencake met zalm (Mini-cakeje met citroen en dille, Deense kaviaar, Dille, Mousse Philadelphia fines herbes au saumon (Verse kaas met kruiden, Gerookte Zalm, Citroensap)), Mini-cake met groenten en kip-kerrie (Mini-cakeje met groenten, Kip curry salade, Tomaten, Basilikum), Mini-cake met groentjes en Boursin (Mini-cakeje met groenten, Boursin, Komkommers, Besjes), Mini-cake met paprika en falafel (Mini-cakeje met paprika, Hummus met zoetzure paprika, Schijfjes zwarte olijven, Falafels, Kikkererwten, Uien, Koolzaadolie, Maiszetmeel, Koriander, Suiker, Peterselie, Knoflook, Gist, Citroensap), Mini-cake met paprika en rauwe ham (Mini-cakeje met paprika, Jambon cru, Ricotta, zongedroogde tomaat, Witte Kaas, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Melk, Zout, Stremsel, Lysozym, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Mini-cake met citroen en surimi (Mini-cakeje met citroen en dille, Deense kaviaar, Kervel, Surimi met cocktailssaus (Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky))) Per plateau
ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)6 heerlijke varianten met maritieme en mediterrane smaken: zalm, surimi, falafel, ricotta & ham, Boursin et kip curry. Gevulde hapjes, ideaal voor cocktails, recepties en evenementen (voor 7 à 8 personen).
Fingerfood
Plateaus
27.75 €
Kleine schotel belegde mini briochebroodjes (15 stuks) De mini broodjes zijn gevuld met gerookte zalm, surimi/cocktailsalade, ham/kaas, rosbieffilet en hummus met gedroogde tomaten. Dit schotel bevat 15 brioches en is geschikt voor een groep van 4 personen.Hummus, Rucola, zongedroogde tomaat, Mini brioche broodje natuur, Briochebroodje met ham en kaas (Gouda, Ham, Mayonaise, Blond lollo, Kerstomaatjes, Mini brioche broodje natuur), Briochebroodje met gerookte zalm (Mini brioche met maanzaad, Gerookte Zalm, Witte Kaas, Blond lollo, Rode uien), Briochebroodje met rosbief (Rosbief, Augurk Cocktail, Blond lollo, Mini brioche broodje natuur, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Dijon mosterd)), Briochebroodje met Surimi (Mini brioche met maanzaad, Blond lollo, Komkommers, Surimi met cocktails saus (Surimi, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky))) Per plateau
ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten)De mini broodjes zijn gevuld met gerookte zalm, surimi/cocktailsalade, ham/kaas, rosbieffilet en hummus met gedroogde tomaten. Dit schotel bevat 15 brioches en is geschikt voor een groep van 4 personen.0
Plateaus
27.75 €
Kleine schotel met belegde mini moricettes (15 stuks) De mini moricettes zijn gevuld met tonijn & surimi salade, Brie kaas met vijgenjam (vegetarisch), coppa, kalkoenham en gerookte ham met parmezaan. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 personen.Moricette met surimi en tonijnsalade (Mini Pretzel Brood, Hardgekookt ei, Blond lollo, Surimi en tonijnsalade (Surimi, Tonijn, Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie)), Moricette Brie met vijgenjam, vegetarisch (Mini Pretzel Brood, Brie, Fig jam, Blond lollo), Moricette met Coppa en Pesto (Mini Pretzel Brood, Coppa, Groen pesto, zongedroogde tomaat, Rucola), Moricette met kalkoenfilet en Cheddar (Mini Pretzel Brood, Cheddar, Kalkoenham, Komkommers, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit), Moricette met gerokte ham en Parmezaanse kaas (Mini Pretzel Brood, Italiaanse ham, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Tomatade, Blond lollo) Per plateau
ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)De mini moricettes zijn gevuld met tonijn & surimi salade, Brie kaas met vijgenjam (vegetarisch), coppa, kalkoenham en gerookte ham met parmezaan. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 personen.0
Plateaus
32.00 €
24 Mini Aperitief Spiesjes Onze spiesjes zijn ideaal voor cocktailrecepties. Een portie bevat 24 mini-spiesjes. Onze selectie: Chorizo met groene olijf, Emmentaler met ham, Eendenborst met druif, Kersentomaat met mozzarella. Geschikt voor 6-8 personen.Grapefruit rood, Brochette chorizo met groene olijven (Chorizo, Groene olijven), Brochette met kerstomaten en mozzarella (Kerstomaatjes, gele kerstomaten, Cherry Mozzarella, Basilikum), Brochette met gerookte eendenborst en druiven (Gerookte eendenborst, Roze druiven, Groen druiven), Brochette Emmentaler / ham (Emmentaler, Augurk Cocktail, Gekookte ham) Per plateau
ALLERGENEN: MelkOnze spiesjes zijn ideaal voor cocktailrecepties. Een portie bevat 24 mini-spiesjes. Onze selectie: Chorizo met groene olijf, Emmentaler met ham, Eendenborst met druif, Kersentomaat met mozzarella. Geschikt voor 6-8 personen.0
Plateaus
36.00 €
Kleine Schotel met Veggie Wraps (24 stuks) De kleine schotel met veggie-wraps bevat een selectie van 24 wraps, waarvan 12 vegan en 12 vegetarisch zijn. Onze chef-kok heeft 4 varianten gecreëerd: 2 vegetarische wraps met tomaat & mozzarella, en brie met uienjam, en 2 vegan met tofu en seizoensgroenten, en courgette met champignons. Het plateau is geschikt voor 4 - 5 personen.Wrap tofu met rauwkost, vegan (Gele paprika, Komkommers, Tomatade, Spinazie, Tarwe Tortilla, Tofu gemarineerd in agavesiroop, vegan (Tofu, Agavesiroop, Sesamzaad, Sesamolie, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Wrap met brie en uienconfituur, vegetarisch (Tarwe Tortilla, Brie, Roze druiven, Blond lollo, Uienconfituur, Walnoten), Tomaten & mozzarella wrap, vegetarisch (Tarwe Tortilla, Mozzarella, Tomaat, Zwarte olijven Kalamata, Balsamico creme, Basilikum, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Courgette & champignon wrap, vegan (Tarwe Tortilla, Paddestoelen, gele kerstomaten, Blond lollo, Zwarte olijven tapenade, Gegrilde courgette (Courgette, Olijfolie, Provinciaalse kruiden, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit))) Per plateau
ALLERGENEN: Melk, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)De kleine schotel met veggie-wraps bevat een selectie van 24 wraps, waarvan 12 vegan en 12 vegetarisch zijn. Onze chef-kok heeft 4 varianten gecreëerd: 2 vegetarische wraps met tomaat & mozzarella, en brie met uienjam, en 2 vegan met tofu en seizoensgroenten, en courgette met champignons. Het plateau is geschikt voor 4 - 5 personen.0
Box(en)
38.50 €
Doos met 12 aperitief glaasjes (zonder varkensvlees) Assortiment van 12 aperitief glaasjes. Onze selectie: gerookte zalm op selderijsalade, Vitello Tonnato (tonijn en rosbief), broccolimousse met tomaten, vegetarisch, en gedroogde tomaten met cashewnoten, vegan. Dit plateau is geschikt voor 6 personen.
LET OP: als u geen kleine lepeltjes heeft, kunt u deze bestellen onder de rubriek “Bestek”.Aperitiefglaasje met zongedroogde tomaten & nootjes, vegan (Cashewnoten, zongedroogde tomaat, Arachide-olie, Munt, Citroensap, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Aperitiefglas met broccolimousse op een bedje van tomatenblokjes, vegetarisch (Broccoli, Room, Tomaat, Radijs, Uien, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Aperitiefglaasje met Vitello Tonnato (Tonijn, Kalfsvlees, Tabasco, Mayonaise, Tomaat, gele kerstomaten, Besjes, Rucola, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Apertiefglaasje met gerookte zalm (Gerookte Zalm, Citroen, Dille, Bosbessen, Aardbei, Selderijsalade (Selderij, Mosterd, Citroensap, Mayonaise, Zout en peper (Zout, Peper wit))) Per box
ALLERGENEN: Selderij, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Pinda, Sulfieten, Cashewnoten (Noten)les_canapes_coffret_de_12_verrines_aperitives_salees_sans_porc_204.jpgAssortiment van 12 aperitief glaasjes. Onze selectie: gerookte zalm op selderijsalade, Vitello Tonnato (tonijn en rosbief), broccolimousse met tomaten, vegetarisch, en gedroogde tomaten met cashewnoten, vegan. Dit plateau is geschikt voor 6 personen. LET OP: als u geen kleine lepeltjes heeft, kunt u deze bestellen onder de rubriek “Bestek”.0Assortiment van 12 aperitief glaasjes. Onze selectie: gerookte zalm op selderijsalade, Vitello Tonnato (tonijn en rosbief), broccolimousse met tomaten, vegetarisch, en gedroogde tomaten met cashewnoten, vegan. Dit plateau is geschikt voor 6 personen. LET OP: als u geen kleine lepeltjes heeft, kunt u deze bestellen onder de rubriek “Bestek”.0
Plateaus
39.00 €
Kleine Prestige Wraps Schotel (24 stuks) De kleine Prestige schotel bevat 24 mini-wraps van het seizoen. Hij bestaat uit 4 verschillende soorten mini-wraps gevuld met kalkoenham en spekjes, mortadella & mozzarella, gerookte zalm en cheddar met bieslook (vegetarisch). De schotel is geschikt voor een groep voor 4 - 5 personen.Cheddarwrap met bieslooksaus, vegetarisch (Tarwe Tortilla, Cheddar, Komkommers, Blond lollo, Wortelen, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit, Vinaigrette voor wortelsalade (Olijfolie, Azijn, Mosterd, Bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Wrap met gerookte zalm en fijne mosterdsaus (Gerookte Zalm, Rode uien, Rucola, Citroen, Tarwe Tortilla, Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd)), Wrap met Mortadella en mozzarella (Tarwe Tortilla, Mozzarella, Mortadella, Zwarte olijven Kalamata, Andalouse saus, Blond lollo), Kalkoenwrap met spek (Ijsberg, Spek, Kerstomaatjes, Kalkoenham, Tarwe Tortilla, Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd)) Per plateau
ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sulfieten, Tarwe (Gluten)De kleine Prestige schotel bevat 24 mini-wraps van het seizoen. Hij bestaat uit 4 verschillende soorten mini-wraps gevuld met kalkoenham en spekjes, mortadella & mozzarella, gerookte zalm en cheddar met bieslook (vegetarisch). De schotel is geschikt voor een groep voor 4 - 5 personen.0
Plateaus
46.20 €
Belegde mini briochebroodjes (25 stuks) De mini broodjes zijn gevuld met gerookte zalm, surimi/cocktailsalade, ham/kaas, rosbieffilet en hummus met gedroogde tomaten. Dit schotel bevat 25 brioches en is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.Hummus, Rucola, zongedroogde tomaat, Mini brioche broodje natuur, Briochebroodje met ham en kaas (Gouda, Ham, Mayonaise, Blond lollo, Kerstomaatjes, Mini brioche broodje natuur), Briochebroodje met gerookte zalm (Mini brioche met maanzaad, Gerookte Zalm, Witte Kaas, Blond lollo, Rode uien), Briochebroodje met rosbief (Rosbief, Augurk Cocktail, Blond lollo, Mini brioche broodje natuur, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Dijon mosterd)), Briochebroodje met Surimi (Mini brioche met maanzaad, Blond lollo, Komkommers, Surimi met cocktails saus (Surimi, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky))) Per plateau
ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten)De mini broodjes zijn gevuld met gerookte zalm, surimi/cocktailsalade, ham/kaas, rosbieffilet en hummus met gedroogde tomaten. Dit schotel bevat 25 brioches en is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.0
Plateaus
46.20 €
Belegde mini moricettes schotel (25 stuks) De mini moricettes zijn gevuld met tonijn & surimi salade, Brie kaas met vijgenjam (vegetarisch), coppa, kalkoenham en gerookte ham met parmezaan. Deze schotel is geschikt voor een groep van 5 personen.Moricette met surimi en tonijnsalade (Mini Pretzel Brood, Hardgekookt ei, Blond lollo, Surimi en tonijnsalade (Surimi, Tonijn, Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie)), Moricette Brie met vijgenjam, vegetarisch (Mini Pretzel Brood, Brie, Fig jam, Blond lollo), Moricette met Coppa en Pesto (Mini Pretzel Brood, Coppa, Groen pesto, zongedroogde tomaat, Rucola), Moricette met kalkoenfilet en Cheddar (Mini Pretzel Brood, Cheddar, Kalkoenham, Komkommers, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit), Moricette met gerokte ham en Parmezaanse kaas (Mini Pretzel Brood, Italiaanse ham, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Tomatade, Blond lollo) Per plateau
ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)De mini moricettes zijn gevuld met tonijn & surimi salade, Brie kaas met vijgenjam (vegetarisch), coppa, kalkoenham en gerookte ham met parmezaan. Deze schotel is geschikt voor een groep van 5 personen.0
Plateaus
48.75 €
Schotel met open mini brioches, vegetarisch (25 stuks) De mini brioché broodjes zijn belegd met Provençaalse groenten, Boursin-kaas en champignons, Geitenkaas met Granny Smith appels, hummus met gedroogde tomaten en tomaten / mozzarella. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.Blauwe druiven, Granny Smith appels, Honing, Citroensap, Walnoten, Mini-hamburger met sesamzaadjes, Brioche met groentjes uit de Provence, vegetarisch (Gele paprika, Rode paprika, Groene paprika, Olijfolie, Knoflook, Oregano, Mini-hamburger met sesamzaadjes, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Geitenkaas (Gepasteuriseerde geitenmelk, Zout, Stremsel, Melkzuurbacteriën, Gerijpte en gepasteuriseerde geitenkaas), Brioche met hummus en gedroogde tomaatjes, vegetarisch (Mini-hamburger met sesamzaadjes, Hummus, Komkommers, zongedroogde tomaat, Kerstomaatjes, gele kerstomaten), Brioche broodje met tomaten en feta, vegetarisch (Tomaat, Peterselie, Olijfolie, Zwarte olijven Kalamata, Rode uien, Mini-hamburger met sesamzaadjes, Feta (Feta, Gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk, Zout, Stremsel), Zout en peper (Zout, Peper wit)), Brioche met mediterrane groentjes, vegetarisch (Mini-hamburger met sesamzaadjes, Gegrilde aubergine, zongedroogde tomaat, Olijfolie, Oregano, Kervel, Gegrilde courgettes met oregano (Courgette, Olijfolie, Oregano, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Paprika hummus tapenade (Hummus, ), Zout en peper (Zout, Peper wit)) Per plateau
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)De mini brioché broodjes zijn belegd met Provençaalse groenten, Boursin-kaas en champignons, Geitenkaas met Granny Smith appels, hummus met gedroogde tomaten en tomaten / mozzarella. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.0
Plateaus
49.90 €
Party schotel met belegde mini brioches (20 stuks) Het Party-plateau bestaat uit 20 mini-groente-brioches, belegd met gekookte ham, gerookte zalm met dille, Philadelphia met kruiden en boerenpaté. Voldoende voor een groep van 5 personen.Mini-Bietenbrioche, vegan, Philadelphia, Gehakte bieslook, Sjalotjes, Dille, Knoflook, Peterselie, Rode uien, Blond lollo, Gerookte Zalm, Mini spinazie brioche, vegan, Zout en peper (Zout, Peper wit), Kwark met dille en citroen (Witte Kaas, Dille, Citroensap, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Mini paprika brioche met gekookte ham (Ham, Tomaat, Ijsberg, Andalouse saus), Mini-pompoenbroodje met boerenpaté (Boeren pastei, Augurkje, Roude lollo, Mini-pompoenbroodje, vegan, Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd)) Per plateau
ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Het Party-plateau bestaat uit 20 mini-groente-brioches, belegd met gekookte ham, gerookte zalm met dille, Philadelphia met kruiden en boerenpaté. Voldoende voor een groep van 5 personen.0
Plateaus
55.00 €
Schotel met open mini brioches (25 stuks) De mini brioché broodjes zijn belegd met gerookte zalm, garnalen, Coppa, rosbief en brie. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.Mini hamburger sesame, Gerookte Zalm, Boter, Citroen bio, Dille, Yuzu perlen, Briochebroodje met grijse garnalen (Mini hamburger sesame, Citroen bio, Violet, Grijse garnalen (Garnaal, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky))), Briochebroodje met Coppa (Mini hamburger sesame, Coppa, Boter, Rucola, Zwarte olijven Kalamata, zongedroogde tomaat), Briochebroodje met rosbief (Mini hamburger sesame, Rosbief, Augurk Cocktail, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Peterselie, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Dijon mosterd)), Brioche broodje met Brie (Mini hamburger sesame, Brie, Fig jam, Walnoten, Roze druiven) Per plateau
ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)De mini brioché broodjes zijn belegd met gerookte zalm, garnalen, Coppa, rosbief en brie. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.0
Tapas
Plateaus
45.90 €
Apéroschotel (24 stuks)
Deze mediterraan smakende aperitiefschotel bevat Brie met Tartuffo, glaasjes Caprese (tomaten en mozzarella), Italiaanse toast met ham en tomaat, mini bladerdeegtaartjes met Coppa en Parmezaan. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 tot 6 personen.Kerstomaatjes, gele kerstomaten, Cherry Mozzarella, Basilikum, Volkorenbrood, Tomaat, Italiaanse ham, Basilikum, Knoflook, Olijfolie, Tabasco, Bladerdeeg, Coppa, Appel, Brie met truffelstukjes (Brie, Truffel, Walnoten), Witte Balsamico Dressing (Olijfolie, White balsamico Bio, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Zout en peper (Zout, Peper wit), Saint Moret (smeerkaas), geraspte Parmezaanse kaas, Citroensap, Oregano, Honing Per plateau
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sesamzaden, Sulfieten, Gerst (Gluten), Rogge (Gluten), Haver (Gluten), Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)Deze mediterraan smakende aperitiefschotel bevat Brie met Tartuffo, glaasjes Caprese (tomaten en mozzarella), Italiaanse toast met ham en tomaat, mini bladerdeegtaartjes met Coppa en Parmezaan. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 tot 6 personen.0
Verrassingsbrood
Stuks
59.50 €
Verrassingsbrood klassiek (40 sneetjes) Het klassieke verrassing brood bestaat uit 40 sneden brood die met Schotse gerookte zalm, ham, Gouda, coppa, kalkoenfilet en gerookte bacon zijn belegd. Een brood is geschikt voor 8 - 10 personen.Boerenbrood, Verrassingsbrood met Coppa (Coppa, Rucola, Olijfolie, Basilikum, Pijnboompitten, Knoflook, geraspte Parmezaanse kaas, Gerijpte harde kaas, Grana padano, Melk, Zout, Stremsel, Lysozym, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Verrassingsbrood met kalkoen (Kalkoenham, Bacon, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit), Verrassingsbrood met zalm (Gerookte Zalm, Kappertjes, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit), Verrassingsbrood met kaas, vegetarisch (Gouda, Boter), Verrassingsbrood met ham (Ham, Boter) Per stuk
ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Sulfieten, Gerst (Gluten), Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)Het klassieke verrassing brood bestaat uit 40 sneden brood die met Schotse gerookte zalm, ham, Gouda, coppa, kalkoenfilet en gerookte bacon zijn belegd. Een brood is geschikt voor 8 - 10 personen.0
Plateaus
61.50 €
Scandinavische verrassingsschotel Deze Scandinavische visschotel bestaat uit 30 sneetjes Scandinavisch brood gevuld met gerookte zalm, tonijn, heilbot, forelmousse en surimi met cocktailsaus. De schotel is geschikt voor een groep van 6 tot 8 personen.Noorse brood, Violet, Besjes, Citroen, Aardbei, Dille, Scandinavisch brood met zalm (Gerookte Zalm, Kappertjes, Noorse brood, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit), Scandinavisch brood met tonijn (Rucola, Noorse brood, Mayonnaise, Tonijn-mayonaisesaus (Mayonaise, Tonijn, Bieslook)), Scandinavisch brood met heilbot (Heilbotfilet, Noorse brood, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit), Scandinavisch brood met forelmousse (Noorse brood, Forelmousse (gerookte forel, Philadelphia, Boter, Citroensap, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Noords brood met surimi en cocktailsaus (Noorse brood, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky), Surimi met cocktailssaus (Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky))) Per plateau
ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)Deze Scandinavische visschotel bestaat uit 40 sneetjes Scandinavisch brood gevuld met gerookte zalm, tonijn, heilbot, forelmousse en surimi met cocktailsaus. De schotel is geschikt voor een groep van 6 tot 8 personen.0
Plateaus
58.90 €
Noords verrassingsbrood Ons Noordse verrassingsbrood bevat 30 broodjes met vijf verschillende vullingen: geitenkaas met pistachenoten, ricottamousse met tomaten en pijnboompitten, kerrie-kipsalade, eendenmousse met hazelnoten en rosbief met mosterdsaus.Violet, Besjes, Dille, Noorse brood, Spinazie spruiten, Pijnboompitten, Tomatade, Ricotta, Uienconfituur, Eend Mousse, Gehakte hazelnoten, Noords brood met geitenkaas en pistachenoten (Noorse brood, Abrikozenjam, Geitenkaas, Pistache), Zout en peper (Zout, Peper wit), Noords brood met kipcurry (Noorse brood, Kip curry salade, Gesneden kip, Komkommers), Noords brood met rosbief en mosterdsaus (Noorse brood, Rosbief, Augurkje, Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd)) Per plateau
ALLERGENEN: Selderij, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten), Hazelnoten (Noten), Pistachenoten (Noten), Pijnboompit (Noten)Ons Noordse verrassingsbrood bevat vijf verschillende vullingen: geitenkaas met pistachenoten, ricottamousse met tomaten en pijnboompitten, kerrie-kipsalade, eendenmousse met hazelnoten en rosbief met mosterdsaus.0
Salade borden(2 soorten brood en boter worden meegeleverd per bord )
Koude schotels
INFO: De borden worden geserveerd met 2 broodjes (50 g) en boter.
De glutenvrije versie wordt geserveerd met 1 glutenvrij broodje (60 g) en boter.Stuks
18.50 €
Assiette Caesar Dit gerecht bestaat uit gepaneerde kalkoen, avocado, parmezaanse kaas, ei en knapperige rauwkost. Het wordt geserveerd met brood en boter voor nog meer smaak.Turkije escalope, Kerstomaatjes, gele kerstomaten, Avocado, Blond lollo, Hardgekookt ei, Ijsberg, Aardbei, Rucola, Violet, Broodje, Boter, Dressing Caesar light (Yoghurt, Mayonaise, Zonnebloemolie, Citroensap, Ansjovisfilet, Mosterd, Worchester saus, Knoflook, geraspte Parmezaanse kaas, Melk, Zout, Stremsel, Lysozym), Parmesan in stukjes met rauwe melk (Italiaanse Parmezaanse Kaas met rauwe melk, Melk, Zout, Stremsel, Lysozym) Per stuk
ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sulfieten, Gerst (Gluten), Tarwe (Gluten)Dit gerecht bestaat uit gepaneerde kalkoen, avocado, parmezaanse kaas, ei en knapperige rauwkost. Het wordt geserveerd met brood en boter voor nog meer smaak.0
Stuks
19.50 €
Bord met specialiteiten uit het tuin, vegan en zonder gluten Laat u verleiden door ons tuinbord, een 100% plantaardig en glutenvrij gerecht bestaande uit avocado, een rol met gegrilde groenten, kleurrijke rauwkost en groene salade, alles vergezeld van een balsamico-vinaigrette. Het wordt geserveerd met een glutenvrij broodje.Rucola, Blond lollo, Avocado, Wortelen, Mais, Groene bonen, Kerstomaatjes, gele kerstomaten, Aubergine, Courgette, zongedroogde tomaat, Aardbei, Citroen, Violet, Balsamico azijn, Glutenvrij broodje, Zout en peper (Zout, Peper wit) Per stuk
ALLERGENEN: Sojabonen, Sesamzaden, SulfietenLaat u verleiden door ons tuinbord, een 100% plantaardig en glutenvrij gerecht bestaande uit avocado, een rol met gegrilde groenten, kleurrijke rauwkost en groene salade, alles vergezeld van een balsamico-vinaigrette. Het wordt geserveerd met een glutenvrij broodje.0
Stuks
19.50 €
Caprese bord met Italiaanse ham Geniet van onze heerlijke Caprese salade, gegarneerd met mozzarella, Italiaanse ham, verse tomaten, jonge scheuten en olijven, en geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.Tomaat, Italiaanse ham, Mozzarella, Italiaanse Parmezaanse Kaas met rauwe melk, Roude lollo, Zaailingen, Basilikum, Zwarte olijven, ontpit, Broodje, Violet, Balsamico azijn, Vijgen Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Geniet van onze heerlijke Caprese salade, gegarneerd met mozzarella, Italiaanse ham, verse tomaten, jonge scheuten en olijven, en geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.0
Stuks
19.50 €
Assiette Brunch, vegetarisch Dit vegetarische gerecht vol lekkernijen bestaat uit een groentetaboulé, een briochetoast met hummus en gegrilde groenten, vers geraspte wortelen, een bootje met tomaten op bruschettastijl, geserveerd met heerlijke falafels, komkommer gevuld met ricottamousse en geitenkaas gerold in maanzaad. Het geheel wordt afgerond met een rode bietensalade met feta en cashewnoten. Als bijgerecht serveren we 2 broodjes en boter.Wortelen, Citroen, Roude lollo, Broodje, Balsamico azijn, Gevulde komkommer met ricottamousse (Komkommers, Basilikum, Ricotta, zongedroogde tomaat, Witte Kaas, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Salade van rode biet, feta en cashewnoten (Rode biet, Feta, Cashewnoten, Dressing met witte wijnazijn (Olijfolie, Witte wijnazijn 6%, Gehakte bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Gegrilde falafel met tomaten, vegan (Tomaat, Jonge uien, Olijfolie, Tabasco, Falafels, Kikkererwten, Uien, Koolzaadolie, Maiszetmeel, Koriander, Suiker, Peterselie, Knoflook, Gist, Citroensap, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Brioche met mediterrane groentjes, vegetarisch (Mini-hamburger met sesamzaadjes, Gegrilde aubergine, zongedroogde tomaat, Olijfolie, Oregano, Kervel, Gegrilde courgettes met oregano (Courgette, Olijfolie, Oregano, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Paprika hummus tapenade (Hummus, ), Zout en peper (Zout, Peper wit)), Geitenkaas met papaverzaadjes (Geitenkaas, Maanzaad, Walnoten, Gepasteuriseerde geitenmelk, Zout, Stremsel, Melkzuurbacteriën), Gegrilde tomaten (Kerstomaatjes, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Tabbouleh, vegetarisch (Couscous, Komkommers, Munt, Rode paprika, Gele paprika, Rosijnen, Basilikum, Citroensap, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit)) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Cashewnoten (Noten), Walnoten (Noten)Dit vegetarische gerecht vol lekkernijen bestaat uit een groentetaboulé, een briochetoast met hummus en gegrilde groenten, vers geraspte wortelen, een bootje met tomaten op bruschettastijl, geserveerd met heerlijke falafels, komkommer gevuld met ricottamousse en geitenkaas gerold in maanzaad. Het geheel wordt afgerond met een rode bietensalade met feta en cashewnoten. Als bijgerecht serveren we 2 broodjes en boter.0
Stuks
19.50 €
Aziatisch specialiteiten bord Dit royale gerecht nodigt uit tot een reis naar Azië. Het bestaat uit een salade van Chinese noedels met kokos-curry saus, groentesamosa's, kipfilet en huisgemarineerde scampi's in een zoetzure saus (milde chili- en sojasaus met koriander). Het geheel wordt aangevuld met een salade van witte kool met komijn, voor een knapperige en pittige toets. Als bijgerecht serveren we 2 broodjes en boter.Chilisaus, Passievrucht, Munt, Broodje, Scampi, Chilisaus, Koriander, Tabasco, Groente samosa (Samosa met groenten, Aardappel, Wortelen, Uien, Jonge uien, Bloem, Water, Suiker, Kerrie, Bio knoflook, Sjalot, Zout, Peper wit, Koriander, Citroengras, Venkel, Kardemom, Kaneel, Gember, Kruidnagel, Komijn, Limoenen, Steranijs, Palm olie), Aziatisch gemarineerde kip (Kipfilet, Sojasaus, Chilisaus, Koriander, Olijfolie, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Spiesje met tofu, sesam en mango (Mango, Tofu gemarineerd in agavesiroop, vegan (Tofu, Agavesiroop, Sesamzaad, Sesamolie, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Chinese noedels met groenten (Chinese Noedels, Wortelen, Courgette, Kokosmelk, Sojasaus, Chilisaus, Sesamolie, Gember, Koriander, Kerrie, Knoflook), Witte kool en komijnsalade (Witte kool geraspt, Witte wijnazijn, Peterselie, Komijn, Zout en peper (Zout, Peper wit)) Per stuk
ALLERGENEN: Schaaldieren, Eieren, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Dit royale gerecht nodigt uit tot een reis naar Azië. Het bestaat uit een salade van Chinese noedels met kokos-curry saus, groentesamosa's, kipfilet en huisgemarineerde scampi's in een zoetzure saus (milde chili- en sojasaus met koriander). Het geheel wordt aangevuld met een salade van witte kool met komijn, voor een knapperige en pittige toets. Als bijgerecht serveren we 2 broodjes en boter.0
Stuks
19.50 €
Fitness bord (zonder gluten en lactose en varkensvlees) Ontdek ons Fitness-bord, dat glutenvrij, lactosevrij en varkensvleesvrij is. Het bestaat uit een kleurrijke mix van knapperige rauwkost, gerookte zalm en Bresaola. Een balsamico-vinaigrette maakt het geheel af. Het bord wordt geserveerd met een glutenvrij broodje.Gerookte Zalm, Bresaola, Komkommers, Wortelen, Kerstomaatjes, gele kerstomaten, Mango, Gele paprika, Rode paprika, Groene paprika, Roude lollo, Zaailingen, Zwarte olijven, ontpit, Citroen, Dille, Balsamico azijn, Glutenvrij broodje, Witte kool en komijnsalade (Witte kool geraspt, Witte wijnazijn, Peterselie, Komijn, Zout en peper (Zout, Peper wit)) Per stuk
ALLERGENEN: Vis, Sojabonen, Sesamzaden, SulfietenOntdek ons Fitness-bord, dat glutenvrij, lactosevrij en varkensvleesvrij is. Het bestaat uit een kleurrijke mix van knapperige rauwkost, gerookte zalm en Bresaola. Een balsamico-vinaigrette maakt het geheel af. Het bord wordt geserveerd met een glutenvrij broodje.
Stuks
19.90 €
Rustieke vleeswaren bord Ontdek onze prachtig gepresenteerde selectie van hoogwaardige vleeswaren, waaronder paté, mals kalfsvlees, gekookte en rauwe Italiaanse ham geserveerd met onze heerlijke huisgemaakte aardappelsalade. Deze selectie is perfect voor bijeenkomsten en feesten, of voor een verfijnde lichte maaltijd. Bij dit gerecht worden twee broodjes geserveerd. Ham, Italiaanse ham, Kalfshaas, Boeren pastei, Augurk Cocktail, Roude lollo, Hardgekookt ei, Kerstomaatjes, Basilikum, Balsamico azijn, Violet, Broodje, Aardappelsalade, vegetarisch (Aardappelen, Augurken, Sjalotjes, Peterselie, Uien, Classic Vinaigrette (Olijfolie, Witte wijnazijn, Mayonaise, Mosterd, Zout en peper (Zout, Peper wit))) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Ontdek onze prachtig gepresenteerde selectie van hoogwaardige vleeswaren, waaronder paté, mals kalfsvlees, gekookte en rauwe Italiaanse ham geserveerd met onze heerlijke huisgemaakte aardappelsalade. Deze selectie is perfect voor bijeenkomsten en feesten, of voor een verfijnde lichte maaltijd. Bij dit gerecht worden twee broodjes geserveerd. 0
Stuks
20.50 €
Zeevruchten delicatessen bord Dit verfijnde zeevruchtenbord bestaat uit een mini-zalmburger, een cocktailtomaat gevuld met garnalen, gevulde eieren met tonijn en gemarineerde scampi. Dit gerecht wordt geserveerd met verse wortelen en komkommer, een heerlijke pastasalade met tonijn en twee kleine broodjes, voor een lichte maar smaakvolle maaltijd.Violet, Dille, Citroen, Roude lollo, Komkommers, Wortelen, Balsamico azijn, Broodje, Rode paprika, Gele paprika, Schijfjes zwarte olijven, Tonijn, Groen pesto, Farfalle, Scampis marinés au basilic (Scampi, Basilikum, Citroensap, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Zout en peper (Zout, Peper wit), Mimosa-ei met tonijn, lactosevrij (Hardgekookt ei, Kervel, Deense kaviaar, Tonijn-mayonaisesaus (Mayonaise, Tonijn, Bieslook)), Tomaat met grijze garnalen in cocktail saus (Tomaten, Garnaal, Bieslook, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Mini-brioche met gerookte zalm en dillesaus (Blond lollo, Rode uien, Gerookte Zalm, Mini-hamburger met sesamzaadjes, Kwark met dille en citroen (Witte Kaas, Dille, Citroensap, Zout en peper (Zout, Peper wit))) Per stuk
ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)Dit verfijnde zeevruchtenbord bestaat uit een mini-zalmburger, een cocktailtomaat gevuld met garnalen, gevulde eieren met tonijn en gemarineerde scampi. Dit gerecht wordt geserveerd met verse wortelen en komkommer, een heerlijke pastasalade met tonijn en twee kleine broodjes, voor een lichte maar smaakvolle maaltijd.0
Stuks
22.50 €
Land en Zeebord Ons Terre et Mer-bord is een ware delicatesse. Het combineert wraps met gerookte zalm, garnalen met een huisgemaakte cocktailsaus en komkommers met een surimisalade. Aan de landzijde worden rosbief, kalfsgebraad en Italiaanse ham geserveerd met knapperige rauwkost en een balsamico-vinaigrette. Brood en boter maken deze selectie compleet.Limoenen, Rosbief, Kalfshaas, Italiaanse ham, Komkommers, Zaailingen, Blond lollo, Roude lollo, Besjes, gele kerstomaten, Augurk Cocktail, Kerstomaatjes, Basilikum, Deense rode kaviaar, Deense kaviaar, Dille, Kervel, Balsamico azijn, Broodje, Wraps - Gerookte Zalm (Tarwe Tortilla, Witte Kaas, Bieslook, Gerookte Zalm, Kappertjes), Grijse garnalen (Garnaal, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Surimi met cocktailssaus (Surimi, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Zout en peper (Zout, Peper wit) Per stuk
ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Ons Terre et Mer-bord is een ware delicatesse. Het combineert wraps met gerookte zalm, garnalen met een huisgemaakte cocktailsaus en komkommers met een surimisalade. Aan de landzijde worden rosbief, kalfsgebraad en Italiaanse ham geserveerd met knapperige rauwkost en een balsamico-vinaigrette. Brood en boter maken deze selectie compleet.0
Stuks
22.50 €
Bord Sapori van Italië Een selectie met Italiaanse smaken, bestaande uit een pastasalade met pesto, coppa en ventriciana, romige burrata met een vleugje amarena en knapperige bruschetta met tomaat. Proef gemarineerde artisjokken met kerstomaatjes en een rucolasalade met parmezaanse kaas en een balsamico-vinaigrette, vergezeld van twee versgebakken broodjes, om deze onweerstaanbare Italiaanse ervaring compleet te maken.Grissini natuur, Rucola, Italiaanse ham, Ventricina, Coppa, Gegrilde artisjok, Zwarte olijven, ontpit, Italiaanse Parmezaanse Kaas met rauwe melk, Broodje, Balsamico azijn, Basilikum, Mini Burrata, Kers Amarena, Bruschetta van tomaten (Tomaten, Sjalotjes, Basilikum, Volkorenbrood, Extra vierge olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Gegrilde tomaten (Kerstomaatjes, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Italiaanse pastasalade (Pennette, Komkommers, Groen pesto, Gele paprika, Zwarte olijven Kalamata, Rode paprika) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sesamzaden, Sulfieten, Gerst (Gluten), Rogge (Gluten), Haver (Gluten), Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)Een selectie met Italiaanse smaken, bestaande uit een pastasalade met pesto, coppa en ventriciana, romige burrata met een vleugje amarena en knapperige bruschetta met tomaat. Proef gemarineerde artisjokken met kerstomaatjes en een rucolasalade met parmezaanse kaas en een balsamico-vinaigrette, vergezeld van twee versgebakken broodjes, om deze onweerstaanbare Italiaanse ervaring compleet te maken.0
Stuks
22.50 €
Assiette du Chef Een heerlijke selectie aan kalfsgebraad, rosbief, gerookte zalm met verse dille, een witloofblad gevuld met pastasalade, evenals een stukje brie gevuld met Tartufata en walnoten. Dit alles wordt geserveerd met een kleine Vogezen-salade met spekreepjes en goudbruine croutons. Het gerecht wordt begeleid door twee kleine broodjes.Dille, Limoenen, Rode uien, Gefrituurde croutons, naturel, Hardgekookt ei, gele kerstomaten, Kerstomaatjes, Spek, Roude lollo, Rosbief, Kalfshaas, Gerookte Zalm, Honing en mosterd vinaigrette, Broodje, Gevuld witlofblad met tonijn-pastasalade (Kervel, Deense kaviaar, Witlof, Farfalle, Komkommers, Rode paprika, Gele paprika, Schijfjes zwarte olijven, Tonijn, Groen pesto, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Brie met truffelstukjes (Brie, Truffel, Walnoten) Per stuk
ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten), Pijnboompit (Noten)0
Gepersonaliseerde buffetten en bijgerechten
Schotel
INFO: De grote schotels bestaan uit 36 stukken en zijn geschikt voor een groep van 6 personen. De kleine schotels van 24 stuks zijn geschikt voor een groep van 3 tot 4 personen. Om het buffet compleet te maken kunt U salades toevoegen aan uw buffet. Een saladeschaal is geschikt voor 4 personen.Plateaus
19.50 €
Schotel met 5 kleine salades, vegetarisch en zonder gluten Vegetarisch schotel met 5 kleine individuele salades, perfect voor bij uw buffet of sandwichmanden.
Aardbei, Violet, Balsamico azijn, Roude lollo, Blond lollo, Kerstomaatjes, gele kerstomaten, Rucola, Cherry Mozzarella, Zwarte olijven Kalamata, Basilikum, Cashewnoten, Rode biet, Olijfolie, Gehakte bieslook, Wortelsalade (Wortelen, Vinaigrette voor wortelsalade (Extra vierge olijfolie, Azijn melfor, Mosterd, Bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Zout en peper (Zout, Peper wit), Dressing met witte wijnazijn (Olijfolie, Witte wijnazijn 6%, Gehakte bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Feta (Feta, Gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk, Zout, Stremsel), Witte kool en komijnsalade (Witte kool geraspt, Witte wijnazijn, Peterselie, Komijn, Zout en peper (Zout, Peper wit)) Per plateau
ALLERGENEN: Melk, Mosterd, Sulfieten, Cashewnoten (Noten)Vegetarisch schotel met 5 kleine individuele salades, perfect voor bij uw buffet of sandwichmanden. 0
Plateaus
36.00 €
Kleine Mini Burger Schotel (8 stuks / 4 personen) Het schotel bevat 8 miniburgers met gepaneerde kalkoen en mosterdsaus. Deze schotel kan worden gecombineerd met de kleine salades of met 1 of 2 van onze grote saladeschalen.Mini-hamburger met sesamzaadjes, kalkoen lapje gepaneerd, Tomaat, Augurkje, Blond lollo, Rode uien, Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd) Per plateau
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Het schotel bevat 8 miniburgers met gepaneerde kalkoen en mosterdsaus. Deze schotel kan worden gecombineerd met de kleine salades of met 1 of 2 van onze grote saladeschalen.0
Plateaus
36.00 €
Schotel met 10 kleine salades, vegetarisch en glutenvrij Vegetarisch en glutenvrij schotel met 10 kleine individuele salades, perfect voor bij uw buffet of sandwichmanden.
Violet, Aardbei, Balsamico azijn, Roude lollo, Blond lollo, Kerstomaatjes, gele kerstomaten, Rucola, Cherry Mozzarella, Zwarte olijven Kalamata, Basilikum, Cashewnoten, Rode biet, Olijfolie, Gehakte bieslook, Wortelsalade (Wortelen, Vinaigrette voor wortelsalade (Extra vierge olijfolie, Azijn melfor, Mosterd, Bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Zout en peper (Zout, Peper wit), Dressing met witte wijnazijn (Olijfolie, Witte wijnazijn 6%, Gehakte bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Feta (Feta, Gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk, Zout, Stremsel), Witte kool en komijnsalade (Witte kool geraspt, Witte wijnazijn, Peterselie, Komijn, Zout en peper (Zout, Peper wit)) Per plateau
ALLERGENEN: Melk, Mosterd, Sulfieten, Cashewnoten (Noten)Vegetarisch en glutenvrij schotel met 10 kleine individuele salades, perfect voor bij uw buffet of sandwichmanden. 0
Plateaus
37.50 €
Kleine kaasschotel (5 personen) Wij bieden u een assortiment fijne kazen geserveerd met vijgenjam. De schotel bevat 15 porties en is geschikt voor ongeveer 5 personen. Bijlagenbrood inbegrepenRoze druiven, Fig jam, Walnoten, Roude lollo, Blond lollo, Aardbei, Maanzaad, Broodje, Boter, Camembert, Melk, Zout, Melkzuurbacteriën, Munster kaas (Munster (kaas), Melk, Zout, Melkzuurbacteriën, Stremsel), Bleu de Bresse (kaas) (Bleu de Bresse (kaas), Melk, Room, Zout, Melkzuurbacteriën), Tomme de Savoie met rauw melk (Tomme de Savoie met rauwe melk 45%, Melk, Melkzuurbacteriën, Zout, Stremsel), Reblochon van rauwe melk (Microbieel stremmingsmiddel, Melkzuurbacteriën, Zout, Melk, Reblochon van rauwe melk), Geitenkaas (Gepasteuriseerde geitenmelk, Zout, Stremsel, Melkzuurbacteriën, Gerijpte en gepasteuriseerde geitenkaas) Per plateau
ALLERGENEN: Melk, Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)Wij bieden u een assortiment fijne kazen geserveerd met vijgenjam. De schotel bevat 15 porties en is geschikt voor ongeveer 5 personen. Bijlagenbrood inbegrepen0
Stuks
46.00 €
Kleine zeeschotel Dit zeevruchtenschotel bestaat uit gerookte zalm, gemarineerde scampi's en eieren met tonijncrème. Het wordt geserveerd met bijlagen broodjes en is geschikt voor 4 personen.Gerookte Zalm, Roude lollo, Aardbei, Citroen, Broodje, Scampis marinés au basilic (Scampi, Basilikum, Citroensap, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Mimosa-ei met tonijn, lactosevrij (Hardgekookt ei, Kervel, Deense kaviaar, Tonijn-mayonaisesaus (Mayonaise, Tonijn, Bieslook)) Per stuk
ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Mosterd, Tarwe (Gluten)Dit zeevruchtenschotel bestaat uit gerookte zalm, gemarineerde scampi's en eieren met tonijncrème. Het wordt geserveerd met bijlagen broodjes en is geschikt voor 4 personen.0
Plateaus
50.00 €
Schotel Royal met specialiteiten zonder gluten, lactose en varkensvlees Dit gluten-, lactose- en varkensvleesvrije plateau bevat cocktailtoastjes met kalkoenham, brioches met gerookte zalm en guacamole, spiesjes met tomaten en falafels, mimosa-eieren met tonijn, een clubsandwich met gegrilde groenten en glaasjes met wortelsalade. Deze schotel is geschikt voor 4-5 personen.Mini-glaasje met wortelsalade (Wortelen, Walnoten, Vinaigrette voor wortelsalade (Olijfolie, Azijn, Mosterd, Bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Mimosa-ei met tonijn, lactosevrij (Hardgekookt ei, Kervel, Deense kaviaar, Tonijn-mayonaisesaus (Mayonaise, Tonijn, Bieslook)), Spiesje met falafel en cherrytomaatjes, glutenvrij (Falafels, Kerstomaatjes, Olijfolie, Knoflook, Bamboe spies, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Mini brioche met zalm en guacamole, glutenvrij (Glutenvrij broodje, Gerookte Zalm, Guacamole, Rode uien, Dille), Glutenvrije cocktailtoast met kalkoenham (Witbrood, glutenvrij, Kalkoenham, Mayonaise, Bosbessen), Club aubergine & pittige hummus, glutenvrij (Witbrood, glutenvrij, Komkommers, zongedroogde tomaat, Rucola, Gegrilde auberginen (Aubergine, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Pittige Hummus (Hummus, Tabasco)) Per plateau
ALLERGENEN: Vis, Eieren, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Walnoten (Noten)Dit gluten-, lactose- en varkensvleesvrije plateau bevat cocktailtoastjes met kalkoenham, brioches met gerookte zalm en guacamole, spiesjes met tomaten en falafels, mimosa-eieren met tonijn, een clubsandwich met gegrilde groenten en glaasjes met wortelsalade. Deze schotel is geschikt voor 4-5 personen.0
Plateaus
54.00 €
Schotel met miniburgers (voor 6 personen) Het schotel bevat 6 miniburgers met Andalusische kip en 6 miniburgers met gepaneerde kalkoen en mosterdsaus. Deze schotel kan worden gecombineerd met kleine salades of met 1 of 2 van onze grote saladeschalen.Mini-hamburger met sesamzaadjes, Kipfilet, Andalouse saus, Augurkje, Kerstomaatjes, Peterselie, Roude lollo, Blond lollo, Tabasco, Knoflook, Mini-Burger met gepaneerde kalkoen (Mini-hamburger met sesamzaadjes, kalkoen lapje gepaneerd, Tomaat, Augurkje, Blond lollo, Rode uien, Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd)), Zout en peper (Zout, Peper wit) Per plateau
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Het schotel bevat 6 miniburgers met Andalusische kip en 6 miniburgers met gepaneerde kalkoen en mosterdsaus. Deze schotel kan worden gecombineerd met kleine salades of met 1 of 2 van onze grote saladeschalen.0
Plateaus
54.50 €
Evenwichtige schotel met vegetarisch specialiteiten (6 personen) Groentenschotel met vegetarische specialiteiten voor 6 personen. Het bestaat uit een spies van falafel en gegrilde tomaten, een vegetarische tabouleh, geraspte wortelen, komkommer, rode spruitjes en witte radijs en een mille-feuille uit mozzarella-tomaat.Falafels, Wortelen, Citroen, Basilikum, Mozzarella, Tomaat, Komkommers, Radijs, Zwarte olijven, ontpit, Rode kool spruiten, Radijs spruitjes, Munt, Violet, Passievrucht, Balsamico vinaigrette, Broodje, Boter, Gegrilde tomaten (Kerstomaatjes, Olijfolie, Oregano, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Tabbouleh, vegetarisch (Couscous, Komkommers, Munt, Rode paprika, Gele paprika, Rosijnen, Basilikum, Citroensap, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Gevuld eieren Mimosa (Hardgekookt ei, Mayonaise, Bieslook, Violet), Huisbereide bieslookvinaigrette (Mayonaise, Dijon mosterd, Witte wijnazijn, Bouillon, Bieslook, Water) Per plateau
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Groentenschotel met vegetarische specialiteiten voor 6 personen. Het bestaat uit een spies van falafel en gegrilde tomaten, een vegetarische tabouleh, geraspte wortelen, komkommer, rode spruitjes en witte radijs en een mille-feuille uit mozzarella-tomaat.0
Plateaus
66.00 €
Kaasschotel (8 personen) Een assortiment van fijne kazen geserveerd met vijgen jam. De schotel is voor 8 personen en wordt geleverd met 18 kleine witte broodjes.Groen druiven, Roze druiven, Fig jam, Walnoten, Roude lollo, Blond lollo, Maanzaad, Rode spruitjes, Leek zaden, Broodje, Boter, Camembert, Melk, Zout, Melkzuurbacteriën, Bleu de Bresse (kaas) (Bleu de Bresse (kaas), Melk, Room, Zout, Melkzuurbacteriën), Munster kaas (Munster (kaas), Melk, Zout, Melkzuurbacteriën, Stremsel), Tomme de Savoie met rauw melk (Tomme de Savoie met rauwe melk 45%, Melk, Melkzuurbacteriën, Zout, Stremsel), Tartiflettekaas (Tartiflettekaas, Melk, Zout, Melkzuurbacteriën, Microbieel stremmingsmiddel), Geitenkaas (Gepasteuriseerde geitenmelk, Zout, Stremsel, Melkzuurbacteriën, Gerijpte en gepasteuriseerde geitenkaas) Per plateau
ALLERGENEN: Melk, Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)Een assortiment van fijne kazen geserveerd met vijgen jam. De schotel is voor 8 personen en wordt geleverd met 18 kleine witte broodjes.0
Plateaus
87.00 €
Oosterse vegetarische schotel (6 personen) Deze vegetarische en vegane specialiteitenschotel bestaat uit gegrilde falafel geserveerd op een tomatensalade, Libanese tabbouleh, pitachips, bietenhummus en gegrilde groenten op een slablad. De schotel is geschikt voor een groep van 6 personen en is inclusief broodjes en boter.Boter, Broodje, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit, Koriander, Tarwe Tortilla, Dadels, Blond lollo, Pijnboompitten, Roude lollo, Olijfolie, Munt, Koriander, Komijn, Tabasco, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit, Feta (Feta, Gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk, Zout, Stremsel), Gegrilde falafel met tomaten, vegan (Tomaat, Jonge uien, Olijfolie, Tabasco, Falafels, Kikkererwten, Uien, Koolzaadolie, Maiszetmeel, Koriander, Suiker, Peterselie, Knoflook, Gist, Citroensap, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Libanese tabbouleh, vegan (Bulgur, Peterselie, Citroensap, Munt, Jonge uien, Olijfolie, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Pitabrood chips, vegan (Pitabrood, Olijfolie, Koriander, Komijn, Tabasco, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Bietenhummus, vegan (Rode biet, Kikkererwten, Olijfolie, Sesamcrème, Citroensap, Knoflook, Komijn, Zout en peper (Zout, Peper wit)), groeten op slablaadjes, vegan (Gele paprika, Rode paprika, Groene paprika, Aubergine, Blaadjes sla, Olijfolie, Munt, Koriander, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit)) Per plateau
ALLERGENEN: Melk, Mosterd, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)Deze vegetarische en vegane specialiteitenschotel bestaat uit gegrilde falafel geserveerd op een tomatensalade, Libanese tabbouleh, pitachips, bietenhummus en gegrilde groenten op een slablad. De schotel is geschikt voor een groep van 6 personen en is inclusief broodjes en boter.0
Stuks
89.00 €
Land en Zee Lekkernijen Schotel (6 personen) Het land- en zeevruchtenschotel bestaat uit gerookte zalm, cocktail-tomaten met surimi, gekookte ham, paté en tomme de Savoie, evenals een aardappelsalade.Boeren pastei, Gekookte ham, Tomme de Savoie met rauwe melk 45%, Gerookte Zalm, Tomaten, Roze druiven, Augurk Cocktail, Vijgen, Dille, Deense kaviaar, Broodje, Hardgekookt ei, Aardappel, Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Azijn melfor, Zout en peper (Zout, Peper wit), Surimi met cocktails saus (Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)) Per stuk
ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Het land- en zeevruchtenschotel bestaat uit gerookte zalm, cocktail-tomaten met surimi, gekookte ham, paté en tomme de Savoie, evenals een aardappelsalade.0
Plateaus
93.00 €
Gourmetschotel (6 personen) Deze schotel zonder varkensvlees bevat salade van kalfsvlees en artisjok, miniburgers van Andalusische kip, grisonbroodjes en tortilla's van gedroogde tomaat en truffel. Deze schotel is geschikt voor een groep van 6 personen en is inclusief broodjes en boter.Broodje, Boter, Uien Tortilla, zongedroogde tomaat, Truffel, Mini-hamburger met sesamzaadjes, Kipfilet, Andalouse saus, Augurkje, Kerstomaatjes, Peterselie, Roude lollo, Blond lollo, Tabasco, Knoflook, Kalfsvlees en artisjoksalade (Kalfshaas, Radijs, Mayonaise, Gemarineerde artisjokken, Rucola, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Basilikum, Tabasco, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Zout en peper (Zout, Peper wit), Grison vleesrolletje met Philadelphia (Philadelphia, Vlek vlees (rund), Pijnboompitten, Sjalotjes) Per plateau
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)Deze schotel zonder varkensvlees bevat salade van kalfsvlees en artisjok, miniburgers van Andalusische kip, grisonbroodjes en tortilla's van gedroogde tomaat en truffel. Deze schotel is geschikt voor een groep van 6 personen en is inclusief broodjes en boter.0
Stuks
98.00 €
Vleesschotel van de Chef De schotel van de chef bevat Italiaanse ham, Mortadella, huisgemaakte rosbief, gekookte ham, een tomaat/mozzarella verrine en Mimosa eieren. Het wordt geleverd met een bieslook vinaigrette en is geschikt voor een groep van 6 personen. Broodjes en boter zijn inbegrepen.Italiaanse ham, Gekookte ham, Mortadella, Bieslook dressing, Augurk Cocktail, Blond lollo, Roude lollo, Aardbei, Orange bio, Rode kool spruiten, Broodje, Kerstomaatjes, gele kerstomaten, Cherry Mozzarella, Basilikum, Huisgemaakt rosbief (Rundvlees, Boter, Olijfolie, Peper wit, Zout), Witte Balsamico Dressing (Olijfolie, White balsamico Bio, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Gevuld eieren Mimosa (Hardgekookt ei, Mayonaise, Bieslook, Violet) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Tarwe (Gluten)De schotel van de chef bevat Italiaanse ham, Mortadella, huisgemaakte rosbief, gekookte ham, een tomaat/mozzarella verrine en Mimosa eieren. Het wordt geleverd met een bieslook vinaigrette en is geschikt voor een groep van 6 personen. Broodjes en boter zijn inbegrepen.0
Plateaus
42.90 €
Mini kebab schotel (6 personen) Onze schotel met 20 huisbereide mini kebabs biedt 4 heerlijke smaken: Klassiek, Kip Curry, gepaneerde Koolvis en Mediterraans. Een gevarieerde selectie voor ieders smaak, ideaal voor buffetten, recepties, aperitieven of vergaderingen.Mini-kebab (kip halal) (Tomaten, Kebab kip, Ijsberg, Mini kebab-pita, Rode uien, Kebab-saus, vegetarisch (Yoghurt, Mayonaise, Komijn, Peterselie, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Mediterrane mini-kebab, vegetarisch (Rucola, Gegrilde aubergine, Feta, zongedroogde tomaat, Mini kebab-pita, Hummus met zoetzure paprika), Mini-kebab met kip kerrie (Komkommers, Kip curry salade, Roude lollo, Mini kebab-pita, Huisbereide koude kip (Kipfilet, Olijfolie, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Mini-kebab met gepaneerde heek (Wortelen, Gepaneerde witte zeebaars, Blond lollo, Mini kebab-pita, Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd)) Per plateau
ALLERGENEN: Selderij, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)Onze schotel met 20 huisbereide mini kebabs biedt 4 heerlijke smaken: Klassiek, Kip Curry, gepaneerde Koolvis en Mediterraans. Een gevarieerde selectie voor ieders smaak, ideaal voor buffetten, recepties, aperitieven of vergaderingen.
Salade
INFO: Voor een zelf samengesteld buffet, kies 2 à 3 salades voor een groep van 6 personenStuks
14.00 €
Salade Lollo, vegan Geef uw tafel een frisse toets met deze vegane groene slakom. Hij combineert een mix van lollo blonde en lollo rosso met rode en gele kerstomaatjes. Geserveerd met individuele porties balsamico-vinaigrette is hij ideaal om te delen tijdens uw maaltijden, buffetten of evenementen. Geschikt voor 8 tot 10 personen.gele kerstomaten, Kerstomaatjes, Roude lollo, Blond lollo, Balsamico vinaigrette Per stuk
ALLERGENEN: SulfietenGeef uw tafel een frisse toets met deze vegane groene slakom. Hij combineert een mix van lollo blonde en lollo rosso met rode en gele kerstomaatjes. Geserveerd met individuele porties balsamico-vinaigrette is hij ideaal om te delen tijdens uw maaltijden, buffetten of evenementen. Geschikt voor 8 tot 10 personen.
Stuks
16.00 €
Coleslaw, vegetarisch Deze salade is samengesteld uit fijn gesneden kool en geraspte wortelen, afgewerkt met een romige cocktailsaus en verse bieslook. Een klassiek, knapperig en smaakvol recept. Deze saladekom is voldoende voor 8 tot 10 personen.Bieslook, Wortelen en wiite kool salade (Wortelen, Witte kool geraspt, Witte wijnazijn, Bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Mosterd, SulfietenDeze salade is samengesteld uit fijn gesneden kool en geraspte wortelen, afgewerkt met een romige cocktailsaus en verse bieslook. Een klassiek, knapperig en smaakvol recept. Deze saladekom is voldoende voor 8 tot 10 personen.
Stuks
16.00 €
Geraspte wortelsalade, vegetarisch Dagelijks vers geraspte, worden de wortelen met een traditionele vinaigrette op basis van mosterd en olijfolie afgewerkt. Een frisse en authentieke salade die perfect past bij elke maaltijd. Voldoende voor 8 tot 10 personen.Citroen bio, Bieslook, Wortelen, Vinaigrette voor wortelsalade (Olijfolie, Azijn melfor, Mosterd, Bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit)) Per stuk
ALLERGENEN: Mosterd, SulfietenDagelijks vers geraspte, worden de wortelen met een traditionele vinaigrette op basis van mosterd en olijfolie afgewerkt. Een frisse en authentieke salade die perfect past bij elke maaltijd. Voldoende voor 8 tot 10 personen.0
Stuks
19.00 €
Provençaalse rijstsalade, vegetarisch Deze salade combineert rijst, maïs, komkommer, rode paprika, zwarte olijven, zongedroogde tomaten en lente-uitjes, afgewerkt met een romige bieslookdressing. Een vegetarisch recept met Provençaalse smaken, rijk aan groenten en ideaal voor een smaakvolle maaltijd om samen van te genieten. Voldoende voor 8 tot 10 personen.zongedroogde tomaat, Komkommers, Salade de Riz, végétarienne (Rijst, Mais, Komkommers, Rode paprika, Schijfjes zwarte olijven, zongedroogde tomaat, Uien, Bieslook dressing, Mayonaise) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, MosterdDeze salade combineert rijst, maïs, komkommer, rode paprika, zwarte olijven, zongedroogde tomaten en lente-uitjes, afgewerkt met een romige bieslookdressing. Een vegetarisch recept met Provençaalse smaken, rijk aan groenten en ideaal voor een smaakvolle maaltijd om samen van te genieten. Voldoende voor 8 tot 10 personen.
Stuks
19.50 €
Boerse aardappelsalade, vegetarisch Een authentiek recept dat overtuigt door zijn balans en frisheid. Aardappelen, hardgekookte eieren, augurken, sjalotten, lente-uitjes en bieslook worden gecombineerd met een klassieke mosterddressing. Een vegetarische salade die perfect past bij uw buffetten. Deze salade is geschikt voor 8–10 personen.Hardgekookt ei, Kervel, Aardappelsalade, vegetarisch (Aardappelen, Augurken, Sjalotjes, Peterselie, Uien, Classic Vinaigrette (Olijfolie, Witte wijnazijn, Mayonaise, Mosterd, Zout en peper (Zout, Peper wit))) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Mosterd, SulfietenEen authentiek recept dat overtuigt door zijn balans en frisheid. Aardappelen, hardgekookte eieren, augurken, sjalotten, lente-uitjes en bieslook worden gecombineerd met een klassieke mosterddressing. Een vegetarische salade die perfect past bij uw buffetten. Deze salade is geschikt voor 8–10 personen.0
Stuks
21.00 €
Dolce Vita pastasalade met tonijn Ontdek deze pastasalade met Italiaanse aromen, farfalles gecombineerd met tonijn, komkommer en paprika, afgewerkt met groene pesto en zwarte olijven. Rucola en pijnboompitten zorgen voor een frisse toets. Deze saladekom is voldoende voor 8 tot 10 personen.Pijnboompitten, Rucola, Komkommers, Rode paprika, Gele paprika, Schijfjes zwarte olijven, Tonijn, Groen pesto, Farfalle, Zout en peper (Zout, Peper wit) Per stuk
ALLERGENEN: Vis, Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)Ontdek deze pastasalade met Italiaanse aromen, farfalles gecombineerd met tonijn, komkommer en paprika, afgewerkt met groene pesto en zwarte olijven. Rucola en pijnboompitten zorgen voor een frisse toets. Deze saladekom is voldoende voor 8 tot 10 personen.
Stuks
21.50 €
Fijne feta en linzensalade, vegetarisch Een fris, evenwichtig en vegetarisch recept met linzen, rode kool en rode biet, afgewerkt met feta en geroosterde cashewnoten voor een krokante toets. Voldoende voor 8 tot 10 personen.Feta, Cashewnoten, Salade lentilles, betterave et chou rouge (Linzen BIO, Rode biet, Rode kool, Sjalot, Dressing met witte wijnazijn (Olijfolie, Witte wijnazijn 6%, Gehakte bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit))) Per stuk
ALLERGENEN: Melk, Sulfieten, Cashewnoten (Noten)Een fris, evenwichtig en vegetarisch recept met linzen, rode kool en rode biet, afgewerkt met feta en geroosterde cashewnoten voor een krokante toets. Voldoende voor 8 tot 10 personen.
Stuks
21.50 €
Caesar salade Een traditioneel recept dat de smaken van een Caesarsalade samenbrengt: ijsbergsla en groene lollo, kipfilet, kerstomaten, hardgekookte eieren, goudbruine croutons en schilfers Parmezaanse kaas. Afgewerkt met een romige Caesarsaus die de verschillende ingrediënten mooi tot hun recht laat komen. Deze saladekom is voldoende voor 8 tot 10 personen.Kerstomaatjes, Blond lollo, Gefrituurde croutons, naturel, Hardgekookt ei, Ijsberg, gele kerstomaten, Dressing Caesar light (Yoghurt, Mayonaise, Zonnebloemolie, Citroensap, Ansjovisfilet, Mosterd, Worchester saus, Knoflook, geraspte Parmezaanse kaas, Melk, Zout, Stremsel, Lysozym), Huisbereide koude kip (Kipfilet, Olijfolie, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Parmesan in stukjes met rauwe melk (Italiaanse Parmezaanse Kaas met rauwe melk, Melk, Zout, Stremsel, Lysozym) Per stuk
ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sulfieten, Gerst (Gluten), Tarwe (Gluten)Een traditioneel recept dat de smaken van een Caesarsalade samenbrengt: ijsbergsla en groene lollo, kipfilet, kerstomaten, hardgekookte eieren, goudbruine croutons en schilfers Parmezaanse kaas. Afgewerkt met een romige Caesarsaus die de verschillende ingrediënten mooi tot hun recht laat komen. Deze saladekom is voldoende voor 8 tot 10 personen.0
Stuks
21.50 €
Oosterse salade Taboulé, vegetarisch Vers en aromatisch – deze oosterse taboulé overtuigt met zijn mediterrane aromas. De couscous wordt gemengd met komkommer, paprikŒs en rozijnen, terwijl de verse munt voor een aangename frisse toets zorgt. Het geheel wordt op smaak gebracht met olijfolie en citroensap. Deze salade is geschikt voor 8 tot 10 personen.Komkommers, Munt, Tabbouleh, vegetarisch (Couscous, Komkommers, Munt, Rode paprika, Gele paprika, Rosijnen, Basilikum, Citroensap, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit)) Per stuk
ALLERGENEN: Tarwe (Gluten)Vers en aromatisch – deze oosterse taboulé overtuigt met zijn mediterrane aromas. De couscous wordt gemengd met komkommer, paprikŒs en rozijnen, terwijl de verse munt voor een aangename frisse toets zorgt. Het geheel wordt op smaak gebracht met olijfolie en citroensap. Deze salade is geschikt voor 8 tot 10 personen.0
Stuks
22.00 €
Aardappel salade met ham Een klassieker die op elk buffet thuishoort. Aardappelen worden gecombineerd met reepjes ham, augurken, lente-ui en verse bieslook, afgewerkt met een traditionele mosterddressing. Deze bowl is geschikt voor 8–10 personen.Ham, Augurk Cocktail, Kervel, Aardappelsalade, vegetarisch (Aardappelen, Augurken, Sjalotjes, Peterselie, Uien, Zout en peper (Zout, Peper wit), Classic Vinaigrette (Olijfolie, Witte wijnazijn, Mayonaise, Mosterd, Zout en peper (Zout, Peper wit))) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Mosterd, SulfietenEen klassieker die op elk buffet thuishoort. Aardappelen worden gecombineerd met reepjes ham, augurken, lente-ui en verse bieslook, afgewerkt met een traditionele mosterddressing. Deze bowl is geschikt voor 8–10 personen.0
Stuks
22.50 €
Kerstomaten en mozzarella salade, vegetarisch De onverslaanbare combinatie van cherrytomaten en mozzarella, in een variant op de beroemde Caprese-salade, wordt geserveerd met een balsamico-vinaigrette. Een frisse salade die uw buffet een luchtige toets geeft. De bowl is geschikt voor 8 tot 10 personen.Kerstomaatjes, Cherry Mozzarella, Balsamico vinaigrette, Basilikum Per stuk
ALLERGENEN: Melk, SulfietenDe onverslaanbare combinatie van cherrytomaten en mozzarella, in een variant op de beroemde Caprese-salade, wordt geserveerd met een balsamico-vinaigrette. Een frisse salade die uw buffet een luchtige toets geeft. De bowl is geschikt voor 8 tot 10 personen.0
Brood assortiment
Lekkere minibroodjes
INFO: De ingredienten van deze broodmandjes kunnen niet gewijzigd wordenStuks
(Min. 10)
2.45 €
Belegde mini brioché broodjes De mini brioches (25gr) zijn gevuld met eiersalade (vegetarisch), gekookte ham, Cheddar Käse (vegetarisch), surimi cocktailsalade en kalkoenham. De broodjes worden per stuk verkocht. Als je een lunch plant, reken dan op 5 mini brioches per persoon.Roude lollo, Mini-hamburger met sesamzaadjes, Eiersalade (Hardgekookt ei, Mayonaise), Mini brioche broodje club ham (Ham, Mayonaise, Hardgekookt ei, Augurkje, Roude lollo, Mini-hamburger met sesamzaadjes), Mini brioche met surimi salade (Surimi, Komkommers, Blond lollo, Mini-hamburger met sesamzaadjes, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Mini brioche broodje Cheddar, vegetarisch (Cheddar, Boter, Mini-hamburger met sesamzaadjes), Mini brioche broodje met kalkoenham en Andalusische saus (Kalkoenham, Tomaat, Andalouse saus, Blond lollo, Mini-hamburger met sesamzaadjes) Per stuk
ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Tarwe (Gluten)Die Mini-Brioches-Brötchen (25gr) sind mit Eiersalat (vegetarisch), gekochtem Schinken, Cheddarkaas (vegetarisch), Surimi-Cocktail-Salat und Putenschinken belegt. Die Brötchen werden stückweise verkauft. Wenn Sie ein Mittagessen planen, rechnen Sie mit 5 gefüllten Mini-Brioches pro Person.0
Stuks
(Min. 10)
2.85 €
Belegde Losange broodjes De ruitjes zijn gevuld met gerookte zalm, tonijn, kalkoenham, chorizo en groentetartaar. De ruitjes worden per stuk verkocht en wegen ca. 50 g. Als je een lunch plant, reken dan met 3 tot 4 stuks per persoon.Groentetartaar, Blond lollo, Losange broodje, natuur, Losange broodje met maanzaad, Losange broodje met sesam, Losange met gerookte zalm (Gerookte Zalm, Blond lollo, Rode uien, Losange broodje, natuur, Losange broodje met maanzaad, Losange broodje met sesam, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Dijon mosterd)), Losange met kalkoenham (Kalkoenham, Augurk Cocktail, Losange broodje, natuur, Losange broodje met maanzaad, Losange broodje met sesam, Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd)), Losange met tonijsla (Blond lollo, Losange broodje, natuur, Losange broodje met maanzaad, Losange broodje met sesam, Huis bereide Tonijnsalade (Tonijn, Mayonaise, Bieslook)), Losange met chorizo (Ventricina, Paprika tapenade, zongedroogde tomaat, Rucola, Losange broodje, natuur, Losange broodje met maanzaad, Losange broodje met sesam) Per stuk
ALLERGENEN: Vis, Eieren, Mosterd, Sesamzaden, Sulfieten, Gerst (Gluten), Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)De ruitjes zijn gevuld met gerookte zalm, tonijn, kalkoenham, chorizo en groentetartaar. De ruitjes worden per stuk verkocht en wegen ca. 50 g. Als je een lunch plant, reken dan met 3 tot 4 stuks per persoon.0
Lekkere broodjes
INFO: De ingredienten van deze broodmandjes kunnen niet gewijzigd wordenPersonen
(Min. 3)
10.95 €
Broodmandje Piccolo Het Piccolo broodmandje bestaat uit kleine baguette broodjes (55gr). Dit mandje wordt verkocht in porties van 3 broodjes en zij zijn belegd met kalkoenham; Italiaanse ham; cocktailsurimi salade, hummus en zongedroogde tomaten (vegan), tomaten & Mozzarella (vegetarisch) en Gouda kaas (vegetarisch).Piccolo Broodje, Mozzarella, Tomaten, Olijfolie, Basilikum, Piccolo met kalkoen filet (Piccolo Broodje, Kalkoenham, Tomaat, Andalouse saus, Blond lollo), Piccolo met Italiaanse ham (Piccolo Broodje, Italiaanse ham, Tomatade, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Rucola), Piccolo met surimisalade (Piccolo Broodje, Surimi, Komkommers, Blond lollo, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Piccolo Hummus en gedroogde tomaten, vegan (Piccolo Broodje, Hummus, zongedroogde tomaat, Roude lollo), Zout en peper (Zout, Peper wit), Piccolo Gouda (Piccolo Broodje, Gouda, Boter) Per persoon
ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Tarwe (Gluten)Het Piccolo broodmandje bestaat uit kleine baguette broodjes (55gr). Dit mandje wordt verkocht in porties van 3 broodjes en zij zijn belegd met kalkoenham; Italiaanse ham; cocktailsurimi salade, hummus en zongedroogde tomaten (vegan), tomaten & Mozzarella (vegetarisch) en Gouda kaas (vegetarisch).0
Personen
10.95 €
Broodmandje Piccolo, lactosevrij en zonder varkensvlees Het Piccolo lactosevrije broodmandje bestaat uit 3 kleine baguette broodjes (55g). Zij zijn belegd met gerookte zalm, avocado, vegan en kalkoenham. Dit mandje wordt verkocht in porties van 3 broodjes.Piccolo met gerookte zalm (Piccolo Broodje, Gerookte Zalm, Blond lollo, Rode uien, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Dijon mosterd)), Piccolo avocado, vegan (Piccolo Broodje, Avocado, Tomaat, Groen pesto, Spinazie spruiten), Piccolo met kalkoen filet (Piccolo Broodje, Kalkoenham, Tomaat, Andalouse saus, Blond lollo) Per persoon
ALLERGENEN: Vis, Eieren, Mosterd, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)Het Piccolo lactosevrije broodmandje bestaat uit 3 kleine baguette broodjes (55g). Zij zijn belegd met gerookte zalm, avocado, vegan en kalkoenham. Dit mandje wordt verkocht in porties van 3 broodjes.0
Personen
10.95 €
Broodmandje Piccolo vegan Het vegan broodmandje Piccolo bestaat uit 3 kleine baguette broodjes (55gr). Deze broodjes zijn gevuld met zongedroogde tomaten en hummus, groentetartaar en avocado met rauwkost. Dit mandje is ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie.Piccolo Hummus en gedroogde tomaten, vegan (Piccolo Broodje, Hummus, zongedroogde tomaat, Roude lollo), Piccolo met groentetartaar, vegan (Piccolo Broodje, Groentetartaar, Blond lollo), Piccolo avocado, vegan (Piccolo Broodje, Avocado, Tomaat, Groen pesto, Spinazie spruiten) Per persoon
ALLERGENEN: Mosterd, Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)Het vegan broodmandje Piccolo bestaat uit 3 kleine baguette broodjes (55gr). Deze broodjes zijn gevuld met zongedroogde tomaten en hummus, groentetartaar en avocado met rauwkost. Dit mandje is ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie.0
Personen
(Min. 3)
10.95 €
Broodmandje Piccolo vegetarisch Het vegetarische Piccolo broodmandje bestaat uit 3 kleine baguette broodjes (55gr). Een portie bestaat uit 3 broodjes gevuld met eiersalade, tomaten & mozzarella, gerookte tofu (vegan) en Gouda kaas.Piccolo Broodje, Roude lollo, Mozzarella, Tomaten, Olijfolie, Basilikum, Tofu, Roude lollo, Wortelen, Eiersalade (Hardgekookt ei, Mayonaise, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Zout en peper (Zout, Peper wit), Vinaigrette voor wortelsalade (Olijfolie, Azijn, Mosterd, Bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Vinaigrette voor wortelsalade (Olijfolie, Azijn, Mosterd, Bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Piccolo Gouda (Piccolo Broodje, Gouda, Boter) Per persoon
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Het vegetarische Piccolo broodmandje bestaat uit 3 kleine baguette broodjes (55gr). Een portie bestaat uit 3 broodjes gevuld met eiersalade, tomaten & mozzarella, gerookte tofu (vegan) en Gouda kaas.0
34.60 €
Vivaldi-broodmandje, vegetarisch (9 stuks) De 100% vegetarische Vivaldi-mand bevat een trio broodjes (wit 65gr, volkoren 65gr & granen 75gr). Dit product wordt verkocht in mandjes van 9 belegde broodjes. Deze zijn gevuld met tomaten & Mozzarella, Cheddar kaas en hummus (vegan). Eén mandje is genoeg voor 3 - 4 personenVivaldi wit bolletje met tomaat/mozzarella, vegetarisch (Wit bolletje, Mozzarella, Tomaten, Olijfolie, Basilikum, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Vivaldi meergranen broodje met Cheddar, vegetarisch (Meergranenbroodje, Cheddar, Boter), Vivaldi volkoren broodje met hummus, vegan (Volkoren broodje, Hummus, zongedroogde tomaat, Roude lollo) Per broodmand
ALLERGENEN: Melk, Sesamzaden, Gerst (Gluten), Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)De 100% vegetarische Vivaldi-mand bevat een trio broodjes (wit 65gr, volkoren 65gr & granen 75gr). Dit product wordt verkocht in mandjes van 9 belegde broodjes. Deze zijn gevuld met tomaten & Mozzarella, Cheddar kaas en hummus (vegan). Eén mandje is genoeg voor 3 - 4 personen0
46.20 €
Broodmandje Mozart (12 stuks) Het Mozartmandje bestaat uit 6 meergranenbroodjes (75gr) en 6 waterbroodjes (65gr). De broodjes zijn belegd met gekookte ham, kip met Andalusische saus, vitello tonnato, surimi cocktailsalade, Cheddar kaas (vegetarisch) en gerookte tofu (vegan). Deze broodjes worden verkocht in mandjes van 12 stuks en zijn geschickt voor een groep van 4 tot 6 personen.Wit bolletje, Kalfshaas, Rucola, Mozart bolletje met ham (Wit bolletje, Ham, Blond lollo, Augurkje, Boter), Tonijnsla met tomaat (Tonijn, Tomaat, Suiker, Zout, Basilikum, Knoflook, Peper wit, Olijfolie), Mozart broodje met gerookte tofu, vegan (Wit bolletje, Tofu, Roude lollo, Wortelen, Vinaigrette voor wortelsalade (Olijfolie, Azijn, Mosterd, Bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Vinaigrette voor wortelsalade (Olijfolie, Azijn, Mosterd, Bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Mozart meergranenbroodje met Andalusische kip (Meergranenbroodje, Kipfilet, Tomaat, Andalouse saus, Blond lollo), Mozart meergranenbroodje met surimi (Meergranenbroodje, Surimi, Komkommers, Blond lollo, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Meergranenbroodje Cheddar, vegetarisch (Meergranenbroodje, Cheddar, Boter) Per broodmand
ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Gerst (Gluten), Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)Het Mozartmandje bestaat uit 6 meergranenbroodjes (75gr) en 6 waterbroodjes (65gr). De broodjes zijn belegd met gekookte ham, kip met Andalusische saus, vitello tonnato, surimi cocktailsalade, Cheddar kaas (vegetarisch) en gerookte tofu (vegan). Deze broodjes worden verkocht in mandjes van 12 stuks en zijn geschickt voor een groep van 4 tot 6 personen.0
49.20 €
Broodmandje Bach (12 stuks) Het Bach broodmandje bevat een assortiment van 6 witte broodjes (65gr) en 6 volkoren broodjes (65gr). Dit product wordt verkocht per mand en bevat 12 broodjes belegd met avocado (vegan), Italiaanse ham, gerookte zalm, Gouda (vegetarisch), tomaat & mozzarella (vegetarisch) en rosbief. Een mandje van 12 broodjes is geschikt voor een groep van 4 tot 6 personen.Volkoren broodje, Gerookte Zalm, Rode uien, Blond lollo, Bach volkoren broodje, vegan (Volkoren broodje, Avocado, Groen pesto, Tomaat, Spinazie spruiten), Bach volkorenbroodje met Italiaanse ham (Volkoren broodje, Italiaanse ham, Paprika tapenade, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Rucola), Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Dijon mosterd), Bach wit broodje met Gouda (Wit bolletje, Gouda, Boter), Bach wit broodje met rosbief (Wit bolletje, Rosbief, Blond lollo, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Dijon mosterd)), Bach wit broodje tomaat en mozzarella, vegetarisch (Wit bolletje, Mozzarella, Tomaten, Olijfolie, Basilikum, Zout en peper (Zout, Peper wit)) Per broodmand
ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sulfieten, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)Het Bach broodmandje bevat een assortiment van 6 witte broodjes (65gr) en 6 volkoren broodjes (65gr). Dit product wordt verkocht per mand en bevat 12 broodjes belegd met avocado (vegan), Italiaanse ham, gerookte zalm, Gouda (vegetarisch), tomaat & mozzarella (vegetarisch) en rosbief. Een mandje van 12 broodjes is geschikt voor een groep van 4 tot 6 personen.0
Brood Specialiteiten op een schotel
INFO: De ingredienten van deze schotels kunnen niet gewijzigd worden.Plateaus
54.00 €
Mini-Veggie-Wraps Schotel (36 pièces) De veggie mini-wrapschotel bevat een selectie van 36 wraps, waaronder 18 vegane en 18 vegetarische opties. Onze cateringchef heeft 6 soorten gecreëerd: tomaat en mozzarella, brie en uienjam, en avocado met Andalouse-saus. De vegan mini wraps zijn gevuld met zongedroogde tomaten en tofu met rauwkost van het seizoen, zoals gegrilde courgetten met champignons. De schotel is geschikt voor 6 personen.Courgette & champignon wrap, vegan (Tarwe Tortilla, Paddestoelen, gele kerstomaten, Blond lollo, Zwarte olijven tapenade, Gegrilde courgette (Courgette, Olijfolie, Provinciaalse kruiden, Knoflook, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Tomaten & mozzarella wrap, vegetarisch (Tarwe Tortilla, Mozzarella, Tomaat, Zwarte olijven Kalamata, Balsamico creme, Basilikum, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Wrap met brie en uienconfituur, vegetarisch (Tarwe Tortilla, Brie, Roze druiven, Blond lollo, Uienconfituur, Walnoten), Wrap met gedroogde tomaten, vegan (Tarwe Tortilla, Wortelen, Tomaat, Courgette tapenade, Blond lollo, zongedroogde tomaat), Andalusische wrap met avocado, vegetarisch (Tarwe Tortilla, Wortelen, Avocado, Raitich, Blond lollo, Komkommers, Andalouse saus), Wrap tofu met rauwkost, vegan (Gele paprika, Komkommers, Tomatade, Spinazie, Tarwe Tortilla, Tofu gemarineerd in agavesiroop, vegan (Tofu, Agavesiroop, Sesamzaad, Sesamolie, Zout en peper (Zout, Peper wit))) Per plateau
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)De veggie mini-wrapschotel bevat een selectie van 36 wraps, waaronder 18 vegane en 18 vegetarische opties. Onze cateringchef heeft 6 soorten gecreëerd: tomaat en mozzarella, brie en uienjam, en avocado met Andalouse-saus. De vegan mini wraps zijn gevuld met zongedroogde tomaten en tofu met rauwkost van het seizoen, zoals gegrilde courgetten met champignons. De schotel is geschikt voor 6 personen.
Plateaus
58.00 €
Mini Wrap Schotel Prestige (36 stuks) De wrapsschotel bestaat uit 36 stuks. De mini-wraps worden gevuld met kalkoenham en spekjes, mozzarella en mortadella, gerookte zalm, scampi’s op exotische wijze, tofu met groentjes (vegan), cheddar met biesloksaus (vegetarisch). Het schotel is geschikt voor een groep van 6 personen.Kalkoenwrap met spek (Tarwe Tortilla, Kalkoenham, Kerstomaatjes, Spek, Ijsberg, Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd)), Wrap met Mortadella en mozzarella (Tarwe Tortilla, Mozzarella, Mortadella, Zwarte olijven Kalamata, Andalouse saus, Blond lollo), Wrap met gerookte zalm en fijne mosterdsaus (Gerookte Zalm, Rode uien, Rucola, Citroen, Tarwe Tortilla, Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd)), Exotische wrap met scampi's (Scampi, Knoflook, Blond lollo, Tarwe Tortilla, Zoetzure saus, Mango, Aardbei), Wrap tofu met rauwkost, vegan (Gele paprika, Komkommers, Tomatade, Spinazie, Tarwe Tortilla, Tofu gemarineerd in agavesiroop, vegan (Tofu, Agavesiroop, Sesamzaad, Sesamolie, Zout en peper (Zout, Peper wit))), Cheddarwrap met bieslooksaus, vegetarisch (Tarwe Tortilla, Cheddar, Komkommers, Blond lollo, Wortelen, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit, Vinaigrette voor wortelsalade (Olijfolie, Azijn, Mosterd, Bieslook, Zout en peper (Zout, Peper wit))) Per plateau
ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfieten, Tarwe (Gluten)De wrapsschotel bestaat uit 36 stuks. De mini-wraps worden gevuld met kalkoenham en spekjes, mozzarella en mortadella, gerookte zalm, scampi’s op exotische wijze, tofu met groentjes (vegan), cheddar met biesloksaus (vegetarisch). Het schotel is geschikt voor een groep van 6 personen.0
Plateaus
62.00 €
Tuin Club Sandwiches, vegetarisch (20 stuks) Onze vegetarische tuin schotel bevat 20 club sandwiches, belegd met gegrilde aubergine en hummus, Emmentaler en babyspinazie, wortelen met courgette tapenade, en tomaat en mozzarella. Dit plateau is geschikt voor een groep van 6-8 personen.CS aubergine & pittige hummus, vegetarisch (Brood, Komkommers, zongedroogde tomaat, Rucola, Gegrilde auberginen (Aubergine, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Pittige Hummus (Hummus, Tabasco)), CS wortel & courgette-tapenade, vegetarisch (Brood, Wortelen, Courgette tapenade, Tomaat, Blond lollo, Kerstomaatjes), CS tomaat & mozzarella, vegetarisch (Brood, Mozzarella, Tomaat, Balsamico creme, Rucola, Zwarte olijven Kalamata), CS Emmental & babyspinazie, vegetarisch (Brood, Emmental, Uienconfituur, Spinazie, zongedroogde tomaat) Per plateau
ALLERGENEN: Melk, Sulfieten, Tarwe (Gluten)Onze vegetarische tuin schotel bevat 20 club sandwiches, belegd met gegrilde aubergine en hummus, Emmentaler en babyspinazie, wortelen met courgette tapenade, en tomaat en mozzarella. Dit plateau is geschikt voor een groep van 6-8 personen.0
Plateaus
64.00 €
Business Schotel met Club Sandwiches (20 stuks) Onze Business club sandwich schotel bestaat uit 20 sandwiches belegd met gerookte zalm, Emmentaler (vegetarisch), mozzarella en Mortadella, evenals Italiaanse ham en Parmezaanse kaas. De schotel is geschikt voor een groep van 6-8 personen.CS gerookte zalm & kwark (Brood, Gerookte Zalm, Citroen, Blond lollo, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit), CS Emmental & Luikse stroop (Brood, Emmental, Luikse stroop, Blond lollo, Roze druiven), CS Mortadella & Mozzarella (Brood, Mozzarella, Mortadella, Rucola, Zwarte olijven Kalamata, Olijfolie, Basilikum, Pijnboompitten, Knoflook, geraspte Parmezaanse kaas, Gerijpte harde kaas, Grana padano, Melk, Zout, Stremsel, Lysozym, Zout en peper (Zout, Peper wit)), CS Italiaanse ham & parmezaanse kaas (Brood, Italiaanse ham, Tomatade, Blond lollo, Kerstomaatjes, Parmesan in stukjes (Italiaanse Parmezaanse Kaas, Melk, Zout, Stremsel, Lysozym)) Per plateau
ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Pijnboompit (Noten)Onze Business club sandwich schotel bestaat uit 20 sandwiches belegd met gerookte zalm, Emmentaler (vegetarisch), mozzarella en Mortadella, evenals Italiaanse ham en Parmezaanse kaas. De schotel is geschikt voor een groep van 6-8 personen.0
Plateaus
66.00 €
Domino Club Sandwiches Schotel (20 stuks) De Domino schotel bestaat uit 20 sandwiches belegd met gerookte zalm, kalkoenfilet en parmezaanse kaas, tonijnsalade en kalfsvlees (Vitello Tonnato) en gegrilde aubergine met hummus (vegetarisch). Dit bord bevat geen varkensvlees en er wordt gelijkelijk witbrood en volkorenbrood gebruikt. Dit bord is geschikt voor 6-8 personen.CS kalkoen & parmezaan (Volkorenbrood, Kalkoenham, Komkommers, Blond lollo, Parmesan in stukjes (Italiaanse Parmezaanse Kaas, Melk, Zout, Stremsel, Lysozym), Mosterd saus, vegetarisch (Mayonaise, Mosterd, Mosterd)), CS Vitelo Tonnato (Volkorenbrood, Kalfshaas, gele kerstomaten, Rucola, Huis bereide Tonijnsalade (Tonijn, Mayonaise, Bieslook)), CS aubergine & pittige hummus, vegetarisch (Brood, Komkommers, zongedroogde tomaat, Rucola, Gegrilde auberginen (Aubergine, Olijfolie, Zout en peper (Zout, Peper wit)), Pittige Hummus (Hummus, Tabasco)), CS gerookte zalm & kwark (Brood, Gerookte Zalm, Citroen, Blond lollo, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper wit) Per plateau
ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sulfieten, Rogge (Gluten), Tarwe (Gluten)De Domino schotel bestaat uit 20 sandwiches belegd met gerookte zalm, kalkoenfilet en parmezaanse kaas, tonijnsalade en kalfsvlees (Vitello Tonnato) en gegrilde aubergine met hummus (vegetarisch). Dit bord bevat geen varkensvlees en er wordt gelijkelijk witbrood en volkorenbrood gebruikt. Dit bord is geschikt voor 6-8 personen.0
Desserten
Kleine zoetigheden
Box(en)
24.50 €
Trilogie met mini-soesjes (15 stuks) 15 huisbereide mini-soesjes in drie heerlijke smaken: Yuzu, Praliné & Cappuccino. Een verfijnd doosje voor 5 personen, ideaal als dessert of voor een koffiepauze.Donkere chocolade, Yuzu perlen, Suiker glazuur, Natuurlijke gele kleurstof, Natuurlijke groene kleurstof, Melk, Suiker, vla, Vanille, Eigeel, Cacao, Soezendeeg (Eieren, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk, Water), Soezendeeg (Eieren, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk, Water), Koffiecrème (Room, Witte chocolade, instant koffie), Mini-soesje met praliné en rocher-glazuur (Soezendeeg (Eieren, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk, Water), Praliné bakkersroom (Praline, Melk, Suiker, vla, Vanille, Eigeel), Glazuur met melk chocolade (Melkchocola, Zonnebloemolie, Gehakte hazelnoten)) Per box
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Hazelnoten (Noten)15 huisbereide mini-soesjes in drie heerlijke smaken: Yuzu, Praliné & Cappuccino. Een verfijnd doosje voor 5 personen, ideaal als dessert of voor een koffiepauze.
Box(en)
25.50 €
Mini-éclairs Atelier Collectie (15 stuks) Ontdek onze Mini Éclair Atelier-collectie, een selectie van 15 verfijnde éclairs, met passie en creativiteit bereid: Aardbei-cheesecake – een frisse en romige traktatie. Paris-Brest Praliné – een tijdloze Franse klassieker met een rijke pralinésmaak. Chocolade-gember – een elegante combinatie van intense chocolade en een subtiel vleugje gember.Donkere chocolade, Mini-éclair aardbeien-cheesecake (Aardbei, Aardbeienpuree, Cheesecake-mousse (Room, Witte Kaas, Suiker, Rundergelatine halal, Water), Kruimel (Amandelen, Bloem, Boter, Suiker), Soezendeeg (Eieren, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk, Water)), Mini-éclair Paris-Brest met praliné (Choco deco in strepen donker/wit, Poedersuiker voor decoratie, Soezendeeg (Eieren, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk, Water), Gekarameliseerde hazelnoten (Hazelnoten, Suiker), Praliné crème (Boter, Praline, Melk, Suiker, vla, Vanille, Eigeel)), Mini-éclair met chocolade en gember (Suiker glazuur, Cacao, Gember, Melk, Suiker, vla, Vanille, Eigeel, Huisbereide granola met hazelnoten en sesamzaad (Havermout, Agavesiroop, Zonnebloemolie, Sesam, Sesamolie, Praline, Gehakte hazelnoten), Soezendeeg (Eieren, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk, Water)) Per box
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Sesamzaden, Haver (Gluten), Tarwe (Gluten), Amandelen (Noten), Hazelnoten (Noten)Ontdek onze Mini éclair Atelier-collectie, een selectie van 15 verfijnde éclairs, met passie en creativiteit bereid: Aardbei-cheesecake – een frisse en romige traktatie. Paris-Brest Praliné – een tijdloze Franse klassieker met een rijke pralinésmaak. Chocolade-gember – een elegante combinatie van intense chocolade en een subtiel vleugje gember.
Box(en)
21.90 €
Maca Mia-doos (selectie van 12 huisgemaakte macarons) Geniet van ons doosje met 12 macarons, een heerlijke selectie van vier verfijnde smaken: oranjebloesem, kastanjecrème, gezouten boterkaramel en blauwe bes.Natuurlijke bruine kleurstof, Macaron met oranjebloesem (Natuurlijke gele kleurstof, Natuurlijke rode kleurstof, Macaronkoekjes uit meringue (Eiwit, Suiker, Suiker, Amandelen, Water), (Oranjebloesemparfum, gekonfijte sinaasappel, Botercreme (Boter, Suiker, Eigeel, Water))), Macaronkoekjes uit meringue (Eiwit, Suiker, Suiker, Amandelen, Water), Macarons crème met zoute boter-karamel (Topping met gezouten karamel, Botercreme (Boter, Suiker, Eigeel, Water)), Bosbessen macaron (Natuurlijke paarse kleurstof, Bosbessen macaron crème (Bosbessen aroma natuur, Botercreme (Boter, Suiker, Eigeel, Water)), Macaronkoekjes uit meringue (Eiwit, Suiker, Suiker, Amandelen, Water)), Macaron met kastanjecrème en pecannoten (Pecan noten, Natuurlijke bruine kleurstof, Macaronkoekjes uit meringue (Eiwit, Suiker, Suiker, Amandelen, Water), (Pecan noten, Kastanjecreme, Botercreme (Boter, Suiker, Eigeel, Water))) Per box
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sulfieten, Gerst (Gluten), Amandelen (Noten), Pecannoten (Noten)Geniet van ons doosje met 12 macarons, een heerlijke selectie van vier verfijnde smaken: oranjebloesem, kastanjecrème, gezouten boterkaramel en blauwe bes.
Box(en)
25.50 €
Culinaire reis langs een mini cake allerlei (15 stuks) Ga mee op een reis door unieke smaken met onze selectie aan mini cakes. Ontdek de Quindim Coco - een Braziliaans geïnspireerde creatie met een rijke kokossmaak, de Marron Pécan Cake - een verfijnde combinatie van kastanje en pecannoot, en een Kruidkoek, - een heerlijk kruidige creatie met nootjes en een subtiele toets van gember.Donkere chocolade, Kastanjecreme, Mini chocolade cup, Pecan noten, gekonfijte sinaasappel, Mini kokos quindim (Gekonfijte kers, Kokos quindim bodem (Suiker, Boter, Kokosmelk, Kokosnoot, Eigeel, Water, Vanille), Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille)), Sinaasappelmousse (Rundergelatine halal, Water, Suiker, Sinaasappelpuree, Room), Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille), Mini-Nürnberg (Kruidkoek met noten en kaneel (Eiwit, Donkere chocolade 53%, Noten, Suiker, Gekonfijte gember, Gember), Gekarameliseerde hazelnoten (Hazelnoten, Suiker), Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille)) Per box
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Sulfieten, Hazelnoten (Noten), Pecannoten (Noten)Ga mee op een reis door unieke smaken met onze selectie aan mini cakes. Ontdek de Quindim Coco - een Braziliaans geïnspireerde creatie met een rijke kokossmaak, de Marron Pécan Cake - een verfijnde combinatie van kastanje en pecannoot, en een Kruidkoek, - een heerlijk kruidige creatie met nootjes en een subtiele toets van gember.
Box(en)
25.50 €
Mini taartjesbox met exotische smaken (15 stuks) Een selectie van mini-taartjes met exotische smaken: pistache, tonka-framboos en kokos-ananas. Een heerlijke combinatie van texturen en aromŒs, perfect om een maaltijd af te sluiten met een frisse en smaakvolle toets. De box bevat 15 stuks en is geschikt voor 5 personen.Donkere chocolade, Pistachecreme, Spray met cacaoboter, Mini taartje, Pistache, Room, Melk, Suiker, vla, Vanille, Eigeel, Praliné krokant (Praline, Verkruimelde biscuitbodem, Witte chocolade, Zonnebloemolie), Mini-kokos-ananas-taartje (Spray met cacaoboter, Ananas, Mini tartelette haute, Crème voor coco taartjes (Eieren, Kokosnoot, Boter, Suiker, Bloem), Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille)), Mini-taartje met tonka-frambozencrème (Gevriesdroogde frambozen, Mini fond chocolat , Spray met cacaoboter, Frambozencompote (Frambozen, Suiker, Pectine), Tonkabonen-ganache (Tonka bonen, Witte chocolade, Room)) Per box
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Gerst (Gluten), Tarwe (Gluten), Amandelen (Noten), Hazelnoten (Noten), Pistachenoten (Noten)Een selectie van mini-taartjes met exotische smaken: pistache, tonka-framboos en kokos-ananas. Een heerlijke combinatie van texturen en aromŒs, perfect om een maaltijd af te sluiten met een frisse en smaakvolle toets. De box bevat 15 stuks en is geschikt voor 5 personen.
Box(en)
26.00 €
Verrassingsbox met mini-taartjes (15 stuks) Een selectie uit onze drie collecties mini-cakes, samengebracht in één box. Een gevarieerde mix van creaties met verschillende texturen en smaken, voor een heerlijke smaakbeleving vol verrassingen. De box bevat 15 stuks en is geschikt voor 5 personen.Donkere chocolade, Kastanjecreme, Mini chocolade cup, Pecan noten, gekonfijte sinaasappel, Cacao, Pistachecreme, Spray met cacaoboter, Mini taartje, Pistache, Room, Melk, Suiker, vla, Vanille, Eigeel, Yuzu perlen, Suiker glazuur, Natuurlijke gele kleurstof, Natuurlijke groene kleurstof, Melk, Suiker, vla, Vanille, Eigeel, Mini kokos quindim (Gekonfijte kers, Kokos quindim bodem (Suiker, Boter, Kokosmelk, Kokosnoot, Eigeel, Water, Vanille), Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille)), Sinaasappelmousse (Rundergelatine halal, Water, Suiker, Sinaasappelpuree, Room), Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille), Soezendeeg (Eieren, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk, Water), Koffiecrème (Room, Witte chocolade, instant koffie), Mini-taartje met tonka-frambozencrème (Gevriesdroogde frambozen, Mini fond chocolat , Spray met cacaoboter, Frambozencompote (Frambozen, Suiker, Pectine), Tonkabonen-ganache (Tonka bonen, Witte chocolade, Room)), Praliné krokant (Praline, Verkruimelde biscuitbodem, Witte chocolade, Zonnebloemolie), Mini-kokos-ananas-taartje (Spray met cacaoboter, Ananas, Mini tartelette haute, Crème voor coco taartjes (Eieren, Kokosnoot, Boter, Suiker, Bloem), Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille)), Mini-soesje met praliné en rocher-glazuur (Soezendeeg (Eieren, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk, Water), Praliné bakkersroom (Praline, Melk, Suiker, vla, Vanille, Eigeel), Glazuur met melk chocolade (Melkchocola, Zonnebloemolie, Gehakte hazelnoten)), Mini-Nürnberg (Kruidkoek met noten en kaneel (Eiwit, Donkere chocolade 53%, Noten, Suiker, Gekonfijte gember, Gember), Gekarameliseerde hazelnoten (Hazelnoten, Suiker), Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille)), Soezendeeg (Eieren, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk, Water) Per box
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Sulfieten, Gerst (Gluten), Tarwe (Gluten), Amandelen (Noten), Hazelnoten (Noten), Pecannoten (Noten), Pistachenoten (Noten)Een selectie uit onze drie collecties mini-cakes, samengebracht in één box. Een gevarieerde mix van creaties met verschillende texturen en smaken, voor een heerlijke smaakbeleving vol verrassingen. De box bevat 15 stuks en is geschikt voor 5 personen.
Box(en)
28.90 €
Cupcake Verwenbox (9 stuks) Een heerlijke selectie cupcakes, gemaakt om uw mooiste momenten samen te genieten. Ontdek drie onweerstaanbare smaken: Appel Kaneel, Petit Beurre en Brownie Bueno. De box is geschikt voor 5 tot 6 personen.Donkere chocolade, Appel-kaneelcupcake, vegetarisch (Citroensap, Appel, Mascarponecrème met kaneel (Kaneel, Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille)), Muffindeeg (Bloem, Mascarpone, Suiker, Eieren, Zonnebloemolie, Gist)), Cupcake met Petit Beurre-koekjes, vegetarisch (Klein boterkoekje, Vanille, Mascarponecrème met Petit Beurre-koekjes (Klein boterkoekje, Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille)), Muffindeeg (Bloem, Mascarpone, Suiker, Eieren, Zonnebloemolie, Gist)), Cupcake Brownie Bueno, vegetarisch (Praline, Cacao, Kinder Bueno, Gekarameliseerde hazelnoten (Hazelnoten, Suiker), Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille), Muffindeeg (Bloem, Mascarpone, Suiker, Eieren, Zonnebloemolie, Gist)) Per box
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Hazelnoten (Noten)Een heerlijke selectie cupcakes, gemaakt om uw mooiste momenten samen te genieten. Ontdek drie onweerstaanbare smaken: Appel Kaneel, Petit Beurre en Brownie Bueno. De box is geschikt voor 5 tot 6 personen.
Box(en)
29.90 €
Het betoverde trio – Halloween Cupcakes (9 stuks) Een vleugje magie voor uw vergaderingen in oktober! Verras uw collegŒs met onze Betoverde Cupcakes Box (9 stuks) om Halloween te vieren. Een heerlijke selectie met herfstige smaken: Pompoen & Kaneel, Sinaasappel en Brownie.Happy Halloween, Halloween pompoen, Halloween Pompoen Cupcake (Natuurlijke rode kleurstof, Natuurlijke gele kleurstof, Kaneel, Pompoen, Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille), Muffindeeg (Bloem, Mascarpone, Suiker, Eieren, Zonnebloemolie, Gist)), Halloween Brownie Cupcake (Natuurlijke rode kleurstof, Natuurlijke gele kleurstof, Cacao, Praline, Gekarameliseerde hazelnoten (Hazelnoten, Suiker), Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille), Muffindeeg (Bloem, Mascarpone, Suiker, Eieren, Zonnebloemolie, Gist)), Halloween Sinaasappel Cupcake (Natuurlijke rode kleurstof, Natuurlijke gele kleurstof, Sap-sinaasappels, gekonfijte sinaasappel, Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille), Muffindeeg (Bloem, Mascarpone, Suiker, Eieren, Zonnebloemolie, Gist)) Per box
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sulfieten, Tarwe (Gluten), Hazelnoten (Noten)Een vleugje magie voor uw vergaderingen in oktober! Verras uw collegŒs met onze Betoverde Cupcakes Box (9 stuks) om Halloween te vieren. Een heerlijke selectie met herfstige smaken: Pompoen & Kaneel, Sinaasappel en Brownie.
Box(en)
31.50 €
Lichte Dessertbox met een kruidige toets - 12 stuks Ontdek onze selectie van lichte dessertglaasjes, ideaal voor een koffiepauze of een heerlijk en licht dessert. De selectie bestaat uit een lekkere saffraan skyr, kwark met kardemom en een topping van hazelnoot-sesamgranola, verse papaja met vanille en een frisse seizoensfruitsalade met mango, ananas en verse kiwi.Donkere chocolade, Papaja, Vanillesiroop (Suiker, Vanille, Water), Dessert met magere saffraan skyr (Besjes, Sky au Safran (Skyr mager, Saffraan)), Dessert light met frisse fruitsalade (Mango, Ananas, Kiwi, Oranje), Dessert light – Kardemomkwark en Granola (Kardemom, Quark met stevia en chiazaad (Witte Kaas, Stevia, Chiazaden), Huisbereide granola met hazelnoten en sesamzaad (Havermout, Agavesiroop, Zonnebloemolie, Sesam, Sesamolie, Praline, Gehakte hazelnoten)) Per box
ALLERGENEN: Melk, Sojabonen, Sesamzaden, Haver (Gluten), Hazelnoten (Noten)Ontdek onze selectie van lichte dessertglaasjes, ideaal voor een koffiepauze of een heerlijk en licht dessert. De selectie bestaat uit een lekkere saffraan skyr, kwark met kardemom en een topping van hazelnoot-sesamgranola, verse papaja met vanille en een frisse seizoensfruitsalade met mango, ananas en verse kiwi.
Box(en)
31.50 €
Prestigebox van de Chef – 12 stuks De Prestigebox van de Chef brengt vier creaties samen: citroen-tiramisu met yuzuparels, panna cotta met speculoos, chocolademousse met praliné en Griekse yoghurt met stracciatella. De box bestaat ui 12 dessertglaasjes.Donkere chocolade, Griekse yoghurt met stracciatella (Gemarmerde chocolade boom, Schokoladestukjes (zwart), G, ekse yoghurt, Suiker, Rundergelatine), Mousse van melkchocolade met praliné (Lepelkoekjes, Praline, Chocolade twister, Melk chocolade mousse (Room, Melkchocola, Eigeel, Suiker)), Romige panna cotta met speculoos (Speculooscreme, Speculaas, Panna Cotta crème (Lichte room, Suiker, Rundergelatine halal, Water)), Citroen-tiramisu met yuzuparels (Citroenpuree, Besjes, Yuzu perlen, Lepelkoekjes, Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille)) Per box
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Hazelnoten (Noten)De Prestigebox van de Chef brengt vier creaties samen: citroen-tiramisu met yuzuparels, panna cotta met speculoos, chocolademousse met praliné en Griekse yoghurt met stracciatella. De box bestaat ui 12 dessertglaasjes.
Desserten in glazenbowls voor groepen
Stuks
18.75 €
Kleine frisse fruitbowl van het seizoen Onze fruitsalade wordt bereid met vers seizoensfruit en geserveerd in een glazen schaal. De salade is geschikt voor een groep van 6 personen.Fruitsalade van het seizoen (Ananas, Appel, Granny Smith appels, Kiwi, Papaja, Roze druiven, Sap-sinaasappels)Onze fruitsalade wordt bereid met vers seizoensfruit en geserveerd in een glazen schaal. De salade is geschikt voor een groep van 6 personen.0Per stuk
Stuks
18.75 €
Kleine schaal Tiramisu met Bastogne koekjes De tiramisu wordt geserveerd met Bastogne koekjes. Het dessert wordt geserveerd in een glazen schaal en is geschikt voor een groep van 6 à 8 personen.Tiramisu Bastogne (Mascarpone, Speculoos Bastogne, Eigeel, Suiker, Cacao, Koffie, Lepelkoekjes) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Tarwe (Gluten)De tiramisu wordt geserveerd met Bastogne koekjes. Het dessert wordt geserveerd in een glazen schaal en is geschikt voor een groep van 6 à 8 personen.
Individuele desserten
Stuks
3.30 €
Frambozen chocolade muffin, huisbereid De zachtheid van witte chocolade gecombineerd met de frisse smaak van frambozen. Deze lekkere muffin is heerlijk bij de koffie of als dessert.Frambozen, Witte chocolade, Muffindeeg (Bloem, Mascarpone, Suiker, Eieren, Zonnebloemolie, Gist) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten)De zachtheid van witte chocolade gecombineerd met de frisse smaak van frambozen. Deze lekkere muffin is heerlijk bij de koffie of als dessert.
Stuks
4.10 €
Tiramisu met Bastogne koekjes Ontdek onze Bastogne Tiramisu, een heerlijke combinatie van mascarpone-tiramisuroom, Bastogne speculooskoekjes en een vleugje cacao.Speculoos Bastogne, Cacao, Mascarpone, Eigeel, Room, Suiker Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Tarwe (Gluten)Ontdek onze Bastogne Tiramisu, een heerlijke combinatie van mascarpone-tiramisuroom, Bastogne speculooskoekjes en een vleugje cacao.0
Stuks
4.50 €
Verse fruitsalade Verse fruitsalade met seizoensfruit.Fruitsalade van het seizoen (Ananas, Appel, Granny Smith appels, Kiwi, Papaja, Roze druiven, Sap-sinaasappels)Verse fruitsalade met seizoensfruit.0Per stuk
Stuks
3.30 €
Muffin Dulce de Leche, huisbereid Geniet van onze muffin met een zachte muffinbeslag, gevuld met dulce de leche-crème en afgewerkt met een suikerglazuur. Perfect voor een koffiepauze of als dessert.Geconcentreerde melk, Poedersuiker voor decoratie, Muffindeeg (Bloem, Mascarpone, Suiker, Eieren, Zonnebloemolie, Gist) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Tarwe (Gluten)Geniet van onze muffin met een zachte muffinbeslag, gevuld met dulce de leche-crème en afgewerkt met een suikerglazuur. Perfect voor een koffiepauze of als dessert.
Stuks
3.90 €
Mango-kokos cake Deze mango-kokoscake wordt bereid met verse mango, een luchtige cake en kokosrasp. De frisse, fruitige smaak brengt een vleugje zomer naar uw vergaderingen.Mango-kokos cake (Mango, Boter, Bloem, Kokosmelk, Kokosnoot, Eieren, Kristalsuiker, Suiker, Gist) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Tarwe (Gluten)Deze mango-kokoscake wordt bereid met verse mango, een luchtige cake en kokosrasp. De frisse, fruitige smaak brengt een vleugje zomer naar uw vergaderingen.
Stuks
4.10 €
Appeltaartje Een appeltaartje met een flanvulling. Een klassieke combinatie van romige vulling en gebakken appels. Perfect als dessert of bij een koffiepauze.Abrikozen topping, Appel, Taartje, Flan taart (Gearomatiseerd bakmeel, Melk, Eieren, Suiker, Room, Vanille) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Tarwe (Gluten), Amandelen (Noten)Een appeltaartje met een flanvulling. Een klassieke combinatie van romige vulling en gebakken appels. Perfect als dessert of bij een koffiepauze.
Stuks
4.50 €
Krokante notentaart met ahornsiroop, vegetarisch Een tartje met walnoten, cashewnoten en ahornsiroop, afgewerkt met een mascarponecrème met kaneel. Een heerlijke kleine lekkernij als dessert.Gehakte walnoten, Pecan noten, Ahornsiroop, Bloem, Taartje, Eieren, Kristalsuiker, Abrikozen topping, Boter, Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Tarwe (Gluten), Amandelen (Noten), Pecannoten (Noten), Walnoten (Noten)0
Stuks
4.10 €
Griekse yoghurt met verse ananas Geniet van onze lekkere Griekse yoghurt, geserveerd met vers gesneden ananas voor een heerlijke en verfrissende combinatie.Ananas, G, ekse yoghurt, Suiker, Rundergelatine Per stuk
ALLERGENEN: MelkGeniet van onze lekkere Griekse yoghurt, geserveerd met vers gesneden ananas voor een heerlijke en verfrissende combinatie.
Taarten en cakes huisgemaakt
Stuks
13.95 €
De authentieke Carott'Cake Geniet van onze heerlijke Carrot Cake, bereid met geraspte wortelen en een subtiele combinatie van kaneel en walnoten, die zorgt voor een krokante textuur. De cake wordt afgewerkt met een romige mascarponemousse. Een authentieke cake, ideaal om te delen met 4 tot 6 personen, bij het ontbijt, als dessert of tijdens een koffiepauze.Donkere chocolade, Chocolade twister, Oranje, Wortelcake met walnoten (Wortelen, Bloem, Suiker, Zonnebloemolie, Eieren, Walnoten, Gist, Kaneel, Zout), Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Walnoten (Noten)Geniet van onze heerlijke Carrot Cake, bereid met geraspte wortelen en een subtiele combinatie van kaneel en walnoten, die zorgt voor een krokante textuur. De cake wordt afgewerkt met een romige mascarponemousse. Een authentieke cake, ideaal om te delen met 4 tot 6 personen, bij het ontbijt, als dessert of tijdens een koffiepauze.
Stuks
13.95 €
Belle-Hélène-cake Geniet van een huisbereide chocoladecake met zoete peren in het hart. Bedekt met een royale chocoladespiegel is dit dessert ideaal om te delen met 4 tot 6 personen, als dessert of voor een lekkere koffiepauze.Donkere chocolade, Chocolade twister, Peren, Chocolade room (Donkere chocolade 53%, Room), Chocolade cake deeg (Boter, Donkere chocolade 53%, Melk, Suiker, Zout, Bloem, Cacao, Gist, Eieren), Peer- en vanille compote (Peer, Suiker, Pectine, Vanille) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten)Geniet van een huisbereide chocoladecake met zoete peren in het hart. Bedekt met een royale chocoladespiegel is dit dessert ideaal om te delen met 4 tot 6 personen, als dessert of voor een lekkere koffiepauze.
Stuks
20.00 €
Royal Chocolate Chip Cookie huisbereid (300 g) Ontdek onze Cookie Royal, ideaal om te delen tijdens uw vergaderingen. Hij bestaat uit een koekjesbodem met stukjes pure chocolade, afgewerkt met een romige mascarponecrème, krokante cashewnoten en een verfijnde chocoladedecoratie. Een heerlijk zoete pause voor alle liefhebbers van zoetigheden. De cookie is geschikt voor 4 tot 6 personen.Donkere chocolade, Besjes, Cashewnoten, Choco deco in strepen donker/wit, Muesli koekjes (Bloem, Musli, Boter, Eieren, Suiker, Kristalsuiker, Gist, Zout), Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Sesamzaden, Gerst (Gluten), Haver (Gluten), Tarwe (Gluten), Cashewnoten (Noten)Ontdek onze Cookie Royal, ideaal om te delen tijdens uw vergaderingen. Hij bestaat uit een koekjesbodem met stukjes pure chocolade, afgewerkt met een romige mascarponecrème, krokante cashewnoten en een verfijnde chocoladedecoratie. Een heerlijk zoete pause voor alle liefhebbers van zoetigheden. De cookie is geschikt voor 4 tot 6 personen.
Stuks
30.00 €
Tarte Crousti Noix à l'érable (26 cm) Geniet van onze heerlijke krokante taart met walnoten en cashewnoten, bereid met een verfijnde vulling op basis van ahornsiroop en een delicate mascarponecrème, subtiel op smaak gebracht met kaneel. Deze heerlijke taart is ideaal voor 8 tot 10 personen.Donkere chocolade, Mascarponecrème met kaneel (Kaneel, Mascarponecrème decor (Room, Mascarpone, Suiker, Vanille)), Knapperige Noten-ahorntaart 26 cm (Taartdeeg, Ahornsiroop, Kristalsuiker, Boter, Bloem, Eieren, Gehakte walnoten, Pecan noten, Abrikozen topping) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Pecannoten (Noten), Walnoten (Noten)Geniet van onze heerlijke krokante taart met walnoten en cashewnoten, bereid met een verfijnde vulling op basis van ahornsiroop en een delicate mascarponecrème, subtiel op smaak gebracht met kaneel. Deze heerlijke taart is ideaal voor 8 tot 10 personen.
Stuks
32.00 €
Taart met pure chocolade (26 cm) Geniet van een klassieke taart met 70 % pure chocolade, met een smeltende textuur en een intense smaak. Versierd met een toef vanille-slagroom en pecannootjes. Deze taart is geschikt voor 8 tot 10 personen.Vanille, Pecan noten, Eigeel, Suiker, Eieren, Melk, Room, Donkere chocolade 70%, Taartdeeg, Donkere chocolade, Vanille slagroom (Suiker, Vanille, Room), Chocoladeganache voor taart (Melk, Donkere chocolade, Suiker, Water) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Pecannoten (Noten)Geniet van een klassieke taart met 70 % pure chocolade, met een smeltende textuur en een intense smaak. Versierd met een toef vanille-slagroom en pecannootjes. Deze taart is geschikt voor 8 tot 10 personen.
Stuks
35.00 €
Saint-Honorétaart met pralinécrème Deze heerlijke Saint-Honoré combineert bakkersroom met hazelnootpraliné, vanille-slagroom en kleine soesjes gevuld met hazelnootcrème en subtiel omhuld met een glazuur in Rocher-stijl. De taart is voldoende voor 8 tot 10 personen.Bladerdeeg, Bosbessen, Besjes, Donkere chocolade, Mini-soesje met praliné en rocher-glazuur (Soezendeeg (Eieren, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk, Water), Praliné bakkersroom (Praline, Melk, Suiker, vla, Vanille, Eigeel), Glazuur met melk chocolade (Melkchocola, Zonnebloemolie, Gehakte hazelnoten)), Vanille slagroom (Suiker, Vanille, Room), Soezendeeg (Eieren, Bloem, Boter, Suiker, Zout, Melk, Water), Praliné bakkersroom (Praline, Melk, Suiker, vla, Vanille, Eigeel) Per stuk
ALLERGENEN: Eieren, Melk, Sojabonen, Tarwe (Gluten), Hazelnoten (Noten)Deze heerlijke Saint-Honoré combineert bakkersroom met hazelnootpraliné, vanille-slagroom en kleine soesjes gevuld met hazelnootcrème en subtiel omhuld met een glazuur in Rocher-stijl. De taart is voldoende voor 8 tot 10 personen.0
Fruitmanden
Stuks
25.00 €
Ontdekkingsfruitmandje Selectie van 13 stuks fruit van het seizoen (+ / - 5 personen). Het fruit wordt door ons gewassen.Zomer fruitmaandje (Roze druiven, Groen druiven, Banaan, gele pruim, Pruimen, Conference peren, Verse abrikozen, Nectarines, Appel, Gele perziken)0Per stuk
Stuks
36.00 €
Groot seizoen fruit mandje Selectie van 25 stuks fruit van het seizoen (+ / - 10 personen). Het fruit wordt door ons gewassen.Culinaire zomer fruit maandje (Roze druiven, Groen druiven, Banaan, gele pruim, Pruimen, Conference peren, Verse abrikozen, Nectarines, Appel, Gele perziken)0Per stuk
Bestek
Catering materiaal
Dranken
Stuks
3.15 €
Smoothie met bramen, aardbeien en zwarte bessen, 250 ml Een heerlijke mix van bramen, aardbeien en zwarte bessen gemaakt van gemixte hele vruchten. Hiervan verkrijgen we een heerlijk puur sapje. De verpakking is volledig recycleerbaar.Pink Lady appel, Banaan, Zwarte Bessen, Bramen, Aardbei, Groen druiven, Oranje, Limoenen, Bramen, aardbeien en zwarte bessen smoothieEen heerlijke mix van bramen, aardbeien en zwarte bessen gemaakt van gemixte hele vruchten. Hiervan verkrijgen we een heerlijk puur sapje. De verpakking is volledig recycleerbaar.0Per stuk
Stuks
3.15 €
Smoothie met mango en passievruchten, 250 ml Een heerlijke mix van mango en passievruchten gemaakt uit gemixt fruit. Hiervan verkrijgen we een heerlijk sapje. De verpakking is volledig recycleerbaar.Pink Lady appel, Mango, Banaan, Passievrucht, Oranje, Gele perziken, Limoenen, Mango en passievrucht smoothiesEen heerlijke mix van mango en passievruchten gemaakt uit gemixt fruit. Hiervan verkrijgen we een heerlijk sapje. De verpakking is volledig recycleerbaar.0Per stuk



















































































































