Ontdek onze heerlijke producten

Hapjes

Hapjes
Plateaus
25.00 €
Per plateau
Klein cocktail schotel met aperitief hapjes (20 stuks) 20 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: surimi, gerookte zalm , kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschikt voor 4 - 5 personen.Brood, Gerookte Zalm, Citroen bio, Deense Caviar, Boter, Dille, Cherry Mozzarella, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Groene pesto, Boter, Mayonaise, Basilicum, Brood, Komkommers, Boter, Surimi, Bieslook, Kalkoen, Cherry tomaat, Mayonaise, Organische oranje, Boter, Brood, Gekookte ham, Hardgekookt ei, Cherry tomaat, Mayonaise, Boter, Brood, Peterselie, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, SojabonenKlein cocktailschotel met aperitief hapjes (20 stuks)20 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: surimi, Gerookte zalm , kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschikt voor 4 - 5 personen.0
Plateaus
28.00 €
Per plateau
Klein aperitief schotel met gourmet hapjes (20 stuks) 20 cocktail hapjes met wit en volkoren brood. 5 verschillende soorten op een schotel. Onze selectie: Ventricina hapje, gerookte zalm hapje, Brie hapje met vijgen, gember kip hapje en pittig garnalen hapje. Een schotel serveert ongeveer 4 - 5 personen.Brood, Boter, Ventricina, geraspte Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, Kervel, Volkorenbrood, Boter, Gerookte Zalm, Citroen bio, Dille, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Brie, Volkorenbrood, Boter, Gedroogde vijgen, Mayonaise, Walnoten, Boter, Mayonaise, Kipfilet, Ananas, Besjes, Kokosnoot, Kerrie, Garnalen rosa, Brood, Kervel, Mayonaise, Tabasco, Boter

ALLERGENEN: Gluten, Schaaldieren, Vis, Eieren, Noten, Melk, MosterdKlein aperitiefschotel met gourmethapjes (20 stuks)20 cocktailhapjes met witte en volkoren brood. 5 verschillende soorten op een schotel. Onze selectie: Ventricina hapje, gerookte zalm hapje, Brie hapje met vijgen, gember kip hapje en pittig garnalen hapje. Een schotel serveert ongeveer 4 - 5 personen.0
Plateaus
41.00 €
Per plateau
Cocktail aperitief hapjes (35 stuks) 35 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: surimi, gerookte zalm, kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschikt voor 6 tot 7 personen.Brood, Gerookte Zalm, Citroen bio, Deense Caviar, Boter, Dille, Cherry Mozzarella, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Groene pesto, Boter, Mayonaise, Basilicum, Brood, Komkommers, Boter, Surimi, Bieslook, Kalkoen, Cherry tomaat, Mayonaise, Organische oranje, Boter, Brood, Gekookte ham, Hardgekookt ei, Cherry tomaat, Mayonaise, Boter, Brood, Peterselie, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, SojabonenCocktail aperitief hapjes (35 stuks)35 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: surimi, Gerookte zalm , kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschikt voor 6 tot 7 personen.0
Plateaus
46.00 €
Per plateau
Aperitief schotel met gourmet hapjes (35 stuks) 35 cocktail hapjes met wit en volkoren brood. 5 verschillende soorten op een schotel. Onze selectie: Ventricina hapje, gerookte zalm hapje, Brie hapje met vijgen, gember kip hapje en pittig garnalen hapje. De schotel is geschikt voor 6 tot 7 personen.Brood, Boter, Ventricina, geraspte Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, Kervel, Volkorenbrood, Boter, Gerookte Zalm, Citroen bio, Dille, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Brie, Volkorenbrood, Boter, Gedroogde vijgen, Mayonaise, Walnoten, Boter, Mayonaise, Kipfilet, Ananas, Besjes, Kokosnoot, Kerrie, Garnalen rosa, Brood, Kervel, Mayonaise, Tabasco, Boter

ALLERGENEN: Gluten, Schaaldieren, Vis, Eieren, Noten, Melk, MosterdAperitiefschotel met gourmethapjes (35 stuks)35 cocktailhapjes met witte en volkoren brood. 5 verschillende soorten op een schotel. Onze selectie: Ventricina hapje, gerookte zalm hapje, Brie hapje met vijgen, gember kip hapje en pittig garnalen hapje. De schotel is geschickt voor 6 tot 7 personen.0
Plateaus
48.00 €
Per plateau
Schotel met aperitief lepeltjes (24 stuks) 24 cocktail lepeltjes op een schotel. Onze cateraar biedt u een assortiment van 4 cocktail lepels gevuld met : verse mango op garnalen, zalm boursin en yuzu parels, mozzarella op gemarineerde paprika's en Coppa met Parmezaanse kaas. De schotel is geschikt voor ongeveer 4 tot 5 personen.Mango, Besjes, Kervel, verse zalm, Boursin, Yuzu kralen, Dille, Peppers, Cherry Mozzarella, Zwarte olijven Kalamata, Coppa, zongedroogde tomaat, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Kervel, Grijse garnalen (Garnaal, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)), Huisgemaakte Pesto (Olijfolie, Basilicum, Pijnboompitten, geraspte Parmezaanse kaas, Knoflook, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Noten, Melk, MosterdSchotel met Aperitieflepeltjes (24 stuks)24 cocktail lepeltjes op een schotel. Onze chef biedt u een assortiment van 4 cocktail lepels gevuld met : verse mango op garnalen, zalm Boursin en yuzu parels, mozzarella op gemarineerde paprika's en Coppa met parmezaanse kaas. De schotel is geschikt voor ongeveer 4 tot 5 personen.0
Hapjes
Personen
(Min. 8)
6.40 €
Per persoon
Cocktail prikkers
Onze spiesjes zijn perfect voor cocktails. Een portie bevat 4 spiesen. U kunt kiezen uit 4 verschillende soorten van de voorgestelde lijst of de keuze aan de chef-kok laten. De spiesjes worden gepresenteerd op een ananas of meloen. (Vanaf 8 personen). 
Gelieve uw voorkeur van de samenstelling van dit produkt aan te duiden (in prijs inbegrepen):







Ananas, Italiaanse pittige worst, Groene olijven, Emmentaler, Augurk Cocktail, Gekookte ham, Organische oranje, Grapefruit rood, Scampi, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Cherry Mozzarella, Basilicum

ALLERGENEN: Schaaldieren, Melk, Mosterdles_canapes_brochettes_daperitif_306.jpgCocktail prikkersOnze spiesjes zijn perfect voor cocktails. Onze keuze: Chorizo met olijven, gerookte eendborst met druiven, tomaten mozzarella gemarineerd in basilicum en scampis gemarineerd in curry en sinaasappel . De spiesjes worden gepresenteerd op een meloen.1Cocktail prikkersOnze selectie van links naar rechts: eendenfilet en druiven, scampi en sinaasappels, tomaten en mozzarella, chorizo en olijven, ham en emmentaler kaas, witte tomme en druiven.1
Plateaus
15.00 €
Per plateau
Groenten dips (5 soorten) De groenten schotel is samengesteld uit 5 verschillende soorten groentjes (komkommer, wortelen, bloemkool, radijsjes en kerstomaatjes). De groenten dip wordt begeleid door drie zelfgemaakte sauzen: cocktail, tartaar en éen kwark-bieslook saus. Een schotel is geschikt voor 6 personen.Komkommers, Wortelen, Bloemkool, Radijs, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Tartaarsaus artisanaal (Mayonaise, Sjalotjes, Augurkje, Knoflook)

ALLERGENEN: Selderij, Eieren, Melk, MosterdGroenten dips (5 soorten)Koude hapjes schotel (25 stuks). U kunt kiezen uit een assortiment van 8 hapjes 5 verschillende soorten Onze selectie: Canapes met gerookte zalm, canapés met italiaanse ham, garnalencocktail hapjes, geiten kaas canapes met appels, ansjovis snacks, hapjes met kwartel, eende borst met mango in Apertifglas en een asiatisch aperitief glas.0
Stuks
30.00 €
Per stuk
24 Mini Aperitief Spiesjes Onze spiesjes zijn ideaal voor cocktailrecepties. Een portie bevat 24 mini-spiesjes. Onze selectie: Chorizo met groene olijf, Emmentaler met ham, Eendenborst met druif, Scampi met sinaasappel, Kersentomaat met mozzarella, witte Tomme met druif. Geschikt voor 6-8 personen.Grapefruit rood, Italiaanse pittige worst, Groene olijven, Emmentaler, Augurk Cocktail, Gekookte ham, Gerookte eendenborst, Raisin rose, Groen druiven, Organische oranje, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Cherry Mozzarella, Basilicum, Tomme de Savoie, Roze druiven, Groen druiven, Gemarineerde Garnalen (Scampi, Bulk basilicum, Munt, Koriander, Kervel, Sjalotjes, Citroensap, Olijfolie, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Schaaldieren, Melk, Mosterd0
Plateaus
32.00 €
Per plateau
Voorgerechtenbox met 12 aperitief glazen De aperitiefdoos bestaat uit 12 glazen. Onze cateringchef heeft een selectie van 4 verschillende aperitiefglazen ontworpen, ze zijn gevuld met Schotse zalm op dillesaus, grijze cocktail garnalen op guacamole, rosbief op Engelse saus en hummus met zongedroogde tomaatjes. De appertiefdoos is geschikt voor een groep van 5 tot 6 personen.Citroensap, Guacamole, Besjes, Kervel, Hummus, Komkommers, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Rode ajuin, Tomatentartaar, Gerookte Zalm, Deense Caviar, Citroen, Dille, Selderij, Mosterd, Citroensap, Mayonaise, Zout, Peper, Rosbief, Augurk Cocktail, Alfalfa, Kwarteleitjes, Grijse garnalen (Garnaal, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)), Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, SulfietenVoorgerechtendoos met 12 aperitiefglazenDe aperitiefbox bestaat uit 12 glazen. Onze cateringchef heeft een selectie van 4 verschillende aperitiefglazen ontworpen, zij zijn gevuld met Schotse zalm op dillesaus, grijze cocktail garnalen op guacamole, rosbief op Engelse saus en hummus met zongedroogde tomaatjes. De appertiefbox is geschikt voor een groep van 5 tot 6 personen.0
Stuks
38.00 €
Per stuk
Schotel met open mini brioches, vegetarisch (25 stuks) De mini brioché broodjes zijn belegd met Provençaalse groenten, Boursin-kaas en champignons, Geitenkaas met Granny Smith appels, hummus met gedroogde tomaten en tomaten / mozzarella. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.Mini brioches, Gele paprika, Rode paprika, Groene paprika, Olijfolie, Knoflook, Oregano, Zout, Peper, Champignons, Boursin, zongedroogde tomaat, Brioche, Geitenkaas, Blauwe druiven, Granny smith appels, Honing, Citroensap, Hummus, Komkommer, Tomatentartaar, Tomaat, Feta, Peterselie, Olijfolie, Zwarte olijven Kalamata, Rode ajuin, Zout, Peper

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk, SesamzadenPlateau Brioches ouvertes VG 25 piecesOpen broodjes met vegetarische vullingen0
Plateaus
42.00 €
Per plateau
Schotel met open mini brioches (25 stuks) De mini brioché broodjes zijn belegd met gerookte zalm, garnalen, Coppa, rosbief en tomaat/mozzarella. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.Mini brioches, Kervel, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Rosbief, Kwarteleitjes, Peterselie, Tomaat, Mozzarella, Basilicum, Olijfolie, Zwarte olijven Kalamata, Pesto, Mayonaise, Zout, Peper, Briochebroodje met gerookte zalm (Mini brioches, Gerookte Zalm, Boter, Zalmeitjes, Citroen), Grijse garnalen (Garnaal, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)), Briochebroodje met Coppa (Mini brioches, Coppa, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Boter, Rucola), Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, Sesamzaden, SulfietenSchotel met open mini brioches (25 stuks)De mini brioché broodjes zijn belegd met gerookte zalm, garnalen, Coppa, rosbief en tomaat/mozzarella. Deze schotel is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.0
Plateaus
45.00 €
Per plateau
Mini brioches schotel (36 stuks) De mini-brioches zijn gegarneerd met gerookte zalm, surimi, gekookte ham en kaas, kalkoenpastrami, rosbief met parmezaanse kaas en hummus met paprika. Het schotel is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.Mini Sandwich met sesam, Gerookte Zalm, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Mini Sandwich met maanzaad, Kalkoen pastrami, Mini Burger, Rosbief, Augurkje, Surimi, Bieslook, Hummus met gekonfijte pepers, Mini sandwich met ham en kaas (Mini Sandwich met maanzaad, Ham, Gouda, Mayonaise), Mosterd saus (Mayonaise, Mosterd, Mosterd), Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, SulfietenSchotel met gegarneerde Mini Brioches (36 stuks)De mini-brioches zijn gegarneerd met gerookte zalm, surimi, gekookte ham en kaas, kalkoenpastrami, rosbief met parmezaanse kaas en hummus met paprika. Het schotel is geschikt voor een groep van 4 - 5 personen.0
Verrassingsbrood
Stuks
42.00 €
Per stuk
Vegetarisch verrassingsbrood met granen (40 sneetjes) Het vegetarische verrassingsbrood wordt met een multigranen brood gemaakt en is belegd met gedroogde tomaten tapenade, paprika tapenade, courgette mousse, aubergine mousse en zwarte olijven creme. Een brood is geschikt voor 8 personen.Brood ontbijtgranen, Tomatade, Pepper tapenade, Tapenade van courgette, Aubergine tapenade, Zwarte olijven tapenade, Gemarineerde rode paprika, Koolzaadolie, Tomaat, Knoflook, Citroensap, Zout, Suiker, Zwarte olijven Kalamata, Groene olijven, Kappertjes, Basilicum, Zout, Olijfolie, Knoflook, Citroensap, Zwarte olijven tapenade, Tapenade met gedroogde tomaten (zongedroogde tomaat, Koolzaadolie, Knoflook, Suiker, Oregano, Zout), Aubergine Tapenade (Gegrilde aubergine, Uien, Koolzaadolie, Tomaat, Zout, Citroensap, Suiker, Knoflook, Koriander), Tapenade uit gegrillde asperges (Groene asperges, Koolzaadolie, Citroensap, Zout, Knoflook, Dragon), Tapenade met courgette (Koolzaadolie, Citroensap, Knoflook, Basilicum, Zout, Courgette, Olijfolie, Provinciaalse kruiden, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Gluten, Melk, Sojabonen, Sesamzaden, SulfietenVegetarisch verrassingsbrood met granen (40 sneetjes)De vegetarische verrassing brood wordt met een multigranen brood gemaakt en is belegd met gedroogde tomaten tapenade, Paprika tapenade, courgette mousse, aubergine mousse en zwarte olijven creme. Een brood is geschikt voor 8 personen.0
Stuks
48.00 €
Per stuk
Verrassingsbrood klassiek (40 sneetjes) Het klassieke verrassing brood bestaat uit 40 sandwiches die met Schotse gerookte zalm, ham, Gouda, coppa, kalkoenfilet en gerookte bacon zijn belegd. Een brood is geschikt voor 8 - 10 personen.Boerenbrood, Gekookte ham, Gouda, Gerookte Zalm, Coppa, Kalkoen, Bacon, Mayonaise, Blond lollo, Kappertjes, Rucola, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Huisgemaakte Pesto (Olijfolie, Basilicum, Pijnboompitten, geraspte Parmezaanse kaas, Knoflook, Zout, Peper), Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)

ALLERGENEN: Gluten, Vis, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, SulfietenVerrassingsbrood klassiek (40 sneetjes)De klassieke verrassing brood bestaat uit 40 sandwiches die met Schotse gerookte zalm, ham, gouda, coppa, kalkoenfilet en gerookte bacon zijn belegd. Een brood is geschikt voor 8 - 10 personen.0
Stuks
52.00 €
Per stuk
Scandinavische verrassing (40 sneetjes) Het verrassings brood is gemaakt van scandinavisch brood en belegd met gerookte zalm, gerookte forel, heilbot filet, surimi cocktail en tonijn. Het brood is geschikt voor 8 personen.Noorse brood, Gerookte Zalm, Heilbotfilet, gerookte forel, Philadelphia, Boter, Citroensap, Tabasco, Zout, Peper, Mayonaise, Natuur tonijn, Bieslook, Surimi, Bieslook, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, SojabonenScandinavisch Verrassing (40 sneetjes)De verrassing brood is gemaakt van Scandinavisch brood en belegd met gerookte zalm, gerookte forel, heilbot filet, surimi cocktail en tonijn. Het brood is geschikt voor 8 personen.0

Salade borden
(2 soorten brood en boter worden meegeleverd per bord )

Koude schotels
Stuks
13.00 €
Per stuk
Vegetarisch specialiteiten bord Het bord bestaat uit tomaten / Mozzarella brochettes, oosterse tabouleh, een pastasalade met groenten, een verrine met hummus en verse groentjes. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.Blond lollo, Roude lollo, Mango, Wortelen, Komkommer, Hummus, Cherry Mozzarella, Aubergine, Courgette, gele kerstomaten, Cherry tomaat, Frambozen, Basilikum, Olijfolie, Bieslook, Balsamico azijn, Violet, Pennette, Couscous, Komkommers, Rode paprika, Groene paprika, Gele paprika, Rosijnen, Errors, Zout, Peper, Olijfolie, Citroensap, Basilikum, asta), Komkommers, Mayonaise, Rode paprika, Gele paprika, Uien, Mosterd, Bieslooksaus

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk, Mosterd, SulfietenVegetarisch specialiteiten bordHet bord bestaat uit tomaten / Mozzarella brochettes, oosterse tabouleh, een pastasalade met groenten, een verrine met hummus en verse groentjes. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.0
Stuks
14.00 €
Per stuk
Griekse bord, zonder gluten met feta, mozzarella, kalamata-olijven en crudités uit het zuiden. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.Kubieke feta, Komkommer, gele kerstomaten, Blond lollo, Raw chicon, Cherry tomaat, Gele paprika, Rode paprika, Groene paprika, Organische oranje, Kalamata olijven, Bieslook, Oregano, Balsamico azijn

ALLERGENEN: Melk, SulfietenGriekse bord, zonder glutenmet feta, mozzarella, kalamata-olijven en crudités uit het zuiden. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.0
Stuks
14.00 €
Per stuk
Fitness bord (zonder gluten en lactose en varkensvlees) Het vitamine bord bevat geen gluten, lactose noch varkensvlees. Het is samengesteld uit seizoensgroentjes, zalm en Bresaola. Een balsamico dressing wordt met het bord geserveerd (zonder brood).Gerookte Zalm, Bresaola, Frisee, Zaailingen, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Tauge, Gele paprika, Rode paprika, Groene paprika, Wortelen, Komkommers, Mango, Zwarte olijf ontpit, Citroen, Dille, Balsamico vinaigrette

ALLERGENEN: Vis, SojabonenFitness bord (zonder gluten en lactose en varkensvlees)L'assiette santé sans gluten et sans lactose est composée des crudités de saison, du saumon et de bresaola. Une vinaigrette balsamique accompagne l'assiette (sans pains).0
Stuks
14.50 €
Per stuk
Caprese bord met Italiaanse ham Het Caprese-bord bestaat uit mozzarella, Italiaanse ham, tomaten, jonge spruitjes en olijven. Het bord wordt geserveerd met een balsamico dressing, brood en boter.Tomaat, Italiaanse ham, Mozzarella, Raw chicon, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Frisee, Zaailingen, Basilikum, Zwarte olijf ontpit, Violet, Balsamico azijn

ALLERGENEN: Eieren, Melk, SulfietenCaprese bord met Italiaanse hamHet Caprese-bord bestaat uit mozzarella, Italiaanse ham, tomaten, jonge spruitjes en olijven. Het bord wordt geserveerd met een balsamico dressing, brood en boter.0
Stuks
14.50 €
Per stuk
Aziatische bord met Chinese noedels en falafel - scampi spiesjes. Het bord wordt geserveerd met een zoetzure vinaigrette, brood en boter.Frisee, Zaailingen, Chinese Noedels, Scampi, Falafels, Zoetzure saus, Mango, Passievrucht, Wortelen, Courgette, Kokosmelk, Oestersaus, Sojasaus, Koriander, Rode paprika, Cashewnoten, Violet, Zout, Peper

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, Weekdieren, Sojabonen, SesamzadenAziatische bordmet Chinese noedels en falafel - scampi spiesjes. Het bord wordt geserveerd met een zoetzure vinaigrette, brood en boter.0
Stuks
14.50 €
Per stuk
Toscaanse bord Het Toscaanse bord bestaat uit Italiaanse specialiteiten zoals ham, coppa, provolone of ventricina. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.Frisee, Rucola, Cherry tomaat, Italiaanse ham, Ventricina, Provolone, Coppa, Champignons, Rode paprika, Gele paprika, Groene paprika, Courgette, Cherry Mozzarella, Olijfolie, Zwarte olijf ontpit, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Basilikum, Provinciaalse kruiden, Vijgen, Violet, Balsamico azijn

ALLERGENEN: Eieren, Melk, SulfietenToscaanse bordHet Toscaanse bord bestaat uit Italiaanse specialiteiten zoals ham, coppa, provolone of ventricina. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.0
Stuks
14.50 €
Per stuk
Bord met een fijne kaas selectie Assortiment van kazen begleid met honing, uien confituur en zelfgemaakte boter met granen en noten brood.Reblochon, Bleu de bresse, Tomme de Savoie, Camembert, Fig jam, Pink Lady appel, Geitenkaas, Blond lollo, Roude lollo, Vijgen, Bedelaars, Walnoten, Maanzaad

ALLERGENEN: Noten, MelkBord met een fijne kaas selectieAssortiment van kazen begleid met honing, uien confituur en zelfgemaakte boter met granen en noten brood.0
Stuks
15.00 €
Per stuk
Assiette de la mer met ingelegde scampi, een ballotine van vis en verse groentjes. Het bord wordt geserveerd met een zelfgemaakte cocktailsaus, brood en boter.Limoenen, Citroen, Kwarteleitjes, Cherry tomaat, Frisee, Beetwortel Chioggia, Mini chicon, Dille, Scampi, Basilikum, Munt, Koriander, Kervel, Sjalotjes, Citroensap, Olijfolie, Zout, Peper, verse zalm, Scampi, Filet van rode mul, Eiwit, Lichte room, Zout, Peper, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, MosterdBord met visspecialiteitenmet ingelegde scampi, een ballotine van vis en verse groentjes. Het bord wordt geserveerd met een zelfgemaakte cocktailsaus, brood en boter.0
Stuks
16.00 €
Per stuk
Land en Zeebord Het bord bevat zalm, garnalen en surimi zoals rosbief, gebraden kalfsvlees en Italiaanse ham met groentjes. Het bord wordt geserveerd met een balsamico dressing, brood en boter.Frisee, Zaailingen, Komkommer, Rosbief, Gebraden kalfsvlees, Italiaanse ham, Besjes, gele kerstomaten, Augurk Cocktail, Cherry tomaat, Basilikum, Deense rode kaviaar, Deense Caviar, Limoenen, Dille, Kervel, Balsamico azijn, Tarwe Tortilla, Witte Kaas, Bieslook, Gerookte Zalm, Kappertjes, Surimi, Bieslook, Zout, Peper, Grijse garnalen (Garnaal, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, SulfietenLand en ZeebordHet bord bestaat uit een surimisla met komkommer, en grijze garnalen sla, een wrap met gerookte zalm en bieslook, zoals rosbief, gebraden kalfsvlees en Italiaanse ham geserveerd met een flesje olijfolie en balsamico, brood en boter.0
Stuks
18.50 €
Per stuk
Gourmet Bord Assortiment van fijne charcuterie en seizoensgroenten. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.Frisee, Rucola, Bresaola, Supreme kwartel, Eend Mousse, Gemalen hazelnoten, Hardgekookt ei, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Mini chicon, Fig jam, Olijfolie, Basilikum, Frambozen, Tijm, Violet, Tarwe Tortilla, Witte Kaas, Coppa, Rucola, Bieslook, Tomatade, zongedroogde tomaat, Groene olijven, Zout, Rundvlees, Boter, Olijfolie, Peper, Zout, Kipfilet, Groene pesto, Zout, Peper, Aardappel, Mayonaise, Uien, Mosterd, Peterselie, Bieslooksaus, Zout, Peper

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, SulfietenGourmet BordAssortiment van fijne charcuterie en seizoensgroenten. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.0
Stuks
19.00 €
Per stuk
Bord van de Chef Onze chef bord onthoud vis, vlees en kaas specialiteiten een verse groentjes als bijlage. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter .Gerookte Zalm, Tomme de Savoie, Reblochon, Kalfshaas, Raw chicon, Frisee, Vijgen, Besjes, Zwarte olijf ontpit, Zaailingen, Komkommers, Cherry tomaat, Citroen bio, Dille, Kervel, Violet, Balsamico azijn, Pennette, asta), Komkommers, Mayonaise, Rode paprika, Gele paprika, Uien, Mosterd, Bieslooksaus, Grijse garnalen (Garnaal, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika))

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, SulfietenBord van de CheOnze chef bord onthoud vis, vlees en kaas specialiteiten een verse groentjes als bijlage. Het bord wordt geserveerd met een balsamico vinaigrette, brood en boter.0

Koude bufetten
(2 soorten brood en boter worden meegeleverd per persoon)

Koude buffetten
Personen
(Min. 3)
13.00 €
Per persoon
Buffet Diekirch Het buffet Diekirch is ideaal voor kleine zakelijke bijeenkomsten Geeft a.u.b. het aantal van personen aan. Het buffet wordt geserveerd op één of meer plateaus (afhankelijk van het aantal personen). Een assortiment van vlees en vis specialiteiten en groenten van het seizoen worden gepresenteerd op een schotel. Dit buffet wordt geserveerd met een bieslook saus. Brood en boter zijn inbegrepen.Groene bonen, Komkommers, Wortelen, Gekookte ham, Coppa, Surimi, Italiaanse ham, Rosbief, Gerookte Zalm, Blond lollo, Roude lollo, Kwarteleitjes, Tomaat, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Cherry Mozzarella, Aardbei, Kervel, Basilikum, Citroen, Deense Caviar, Bieslook dressing, Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Boter, Aardappelen, Augurk Cocktail, Sjalotjes, Peterselie, Uien, Zout, Olijfolie, Witte wijnazijn, Mayonaise, Mosterd, Zout, Peper, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, gele kerstomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, Zwarte olijf ontpit, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, SulfietenBuffet DiekirchHet buffet Diekirch is ideaal voor kleine zakelijke bijeenkomsten (vanaf 2 personen). Het buffet wordt geserveerd op een of meer plateaus (afhankelijk van het aantal personen). Een assortiment van vlees en vis specialiteiten en groenten van het seizoen worden gepresenteerd op een schotel. Dit buffet wordt geserveerd met een bieslok saus. Brood en boter zijn inbegrepen.0
Personen
(Min. 6)
17.00 €
Per persoon
Buffet Clervaux
Het Clervaux buffet is ideaal voor een groep vanaf 6 personen. Dit buffet is een heerlijke samenstelling van gevarieerde vlees en vis specialiteiten op twee plateaus. Het buffet wordt geserveerd met cocktailsaus en bieslook vinaigrette. U kunt 3 salades uit de voorgegeven lijst kiezen of de keuze aan onze chef-kok laten. De salades zijn in het buffet inbegrepen en het aantal salades is gebaseerd op het aantal gasten. 
Gelieve uw voorkeur van de samenstelling van dit produkt aan te duiden (in prijs inbegrepen):













Aardbei, Rollmops, Blond lollo, Citroen bio, Besjes, Mayonaise, Groene pesto, Macedonië, Alfalfa, Bieslook dressing, Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Boter, Garnalen rosa, Bieslook, Zout, Peper, verse zalm, Zout, Groene pesto, Surimi, Bieslook, Mango, Roude lollo, Blond lollo, Cherry tomaat, Violet, Balsamico azijn, Basilicum, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, gele kerstomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, Zwarte olijf ontpit, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Zalm roll (verse zalm, Gelatine, Zout, Peper), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Wortelsalade (Wortelen, Zout, Peper, Notenolie dressing (Honing, Walnotenolie, Olijfolie, Mosterd, Zout, Azijn van Rode wijn)), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfietenles_buffets_froids_buffet_clervaux_714.jpg;les_buffets_froids_buffet_gourmand_558.jpgVis schotel van het buffet ClervauxDe visschotel bestaat uit cocktail tomaten met roze garnalen, gemarineerde Schotse zalm, een zalmrolletje, een apertief glaasje van surimi met mango en een bootje van macédoine met haring.0Charcuterie schotel van het buffet ClervauxDe schotel bestaat uit rosbief, kalkoenfilet, Italiaanse ham, coppa, gebraden kalfsvlees, tomaat en mozzarella torrentjes, komkommer gevuld met selderij remoulade.0BijlagenIn het buffet inbegrepen zijn de salades, aangepast aan het aantal personen, dressings, brood (een witte broodje en een stuk granen brood) en boter.0
Personen
(Min. 6)
17.00 €
Per persoon
Italiaanse buffet
Het Italiaanse buffet is ideaal voor een groep vanaf 6 personen. Dit buffet is een heerlijke samenstelling van Italiaanse vlees en kaas specialiteiten en mediterrane groentjes op twee plateaus. Het buffet wordt geserveerd met een witte balsamico saus en een bieslook vinaigrette. U kunt 3 salades uit de voorgegeven lijst kiezen of de keuze aan onze chef-kok laten. De salades zijn in het buffet inbegrepen en het aantal salades is gebaseerd op het aantal gasten. Brood en boter zijn inbegrepen. 
Gelieve uw voorkeur van de samenstelling van dit produkt aan te duiden (in prijs inbegrepen):











Ventricina, Mortadella, Coppa, Italiaanse ham, Provolone, Bresaola, Tomaat, Aubergine, Courgette, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Gebraden kalfsvlees, gele kerstomaten, Gebakken uitjes, Cherry Mozzarella, zongedroogde tomaat, Groen druiven, Zwarte olijven Kalamata, Groene olijven, Blond lollo, Roude lollo, Olijfolie, Basilikum, Rucola, Physalis, Bieslook dressing, Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Boter, Rode paprika, Gele paprika, Groene paprika, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Cherry Mozzarella, Basilikum, Olijfolie, White balsamico Bio, Zout, Peper, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Olijfolie, White balsamico Bio, Zout, Peper, White balsamico Bio, Zout, Peper, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, gele kerstomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, Zwarte olijf ontpit

ALLERGENEN: Gluten, Vis, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzadenles_buffets_froids_buffet_italien_27.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgItaliaanse schotel met charcuterie en kazen specialiteitenDeze schotel bestaat uit Coppa, Italiaanse ham, een aperitiefglasje met Coppa op kruiden roomkaas, Bresaola, Provolone (It. kaas) en tomaat-mozzarella torrentjes.0Schotel met Italiaanse specialiteitenDeze schotel bestaat uit Mortadella, Ventricina, en gebraden kalfsvlees. In kleine gondels, biedt de chef-kok een keuze aan huisgemaakte mediterrane groenten aan.0BijlagenIn het buffet inbegrepen zijn de salades, aangepast aan het aantal personen, dressings, brood (een witte broodje en een stuk granen brood) en boter.0
Personen
(Min. 6)
20.00 €
Per persoon
Buffet Luxemburg
Het Luxemburg buffet is ideaal voor een groep vanaf 6 personen. Dit buffet is een heerlijke samenstelling van gevarieerde vlees en vis specialiteiten op twee plateaus. Het buffet wordt geserveerd met cocktailsaus en bieslook vinaigrette. U kunt 3 salades uit de voorgegeven lijst kiezen of de keuze aan onze chef-kok laten. De salades zijn in het buffet inbegrepen en het aantal salades is gebaseerd op het aantal gasten. 
Gelieve uw voorkeur van de samenstelling van dit produkt aan te duiden (in prijs inbegrepen):













Bieslook dressing, Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Boter, Italiaanse ham, Coppa, Rosbief, Organische oranje, Tarwe Tortilla, Mayonaise, Blond lollo, Gekookte ham, Tomaten, Gouda, Kipfilet, Tomaat, Boter, Walnoten, Italiaanse pittige worst, Groene olijven, Koolzaadolie, Eigeel, Azijn, Mosterd, Bieslooksaus, Zout, Maiszetmeel, Suiker, Bieslook, Xanthan, Roze garnalen Cocktail, Organische oranje, verse zalm, Zout, Groene pesto, Tarwe Tortilla, Roude lollo, Surimi, Bieslook, Mango, Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Scampi, Rode paprika, Bulk basilicum, Munt, Koriander, Kervel, Sjalotjes, Citroensap, Olijfolie, Zout, Peper, gerookte forel, Selderij, Mosterd, Citroensap, Mayonaise, Zout, Peper, Basilicum, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, gele kerstomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, Zwarte olijf ontpit, Blond lollo, Cherry tomaat, Violet, Balsamico azijn, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, gele kerstomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, Zwarte olijf ontpit, Wortelsalade (Wortelen, Zout, Peper, Notenolie dressing (Honing, Walnotenolie, Olijfolie, Mosterd, Zout, Azijn van Rode wijn)), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfietenles_buffets_froids_buffet_luxembourg_883.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgDe visschotel van het buffet LuxembourgDe visschotel bestaat uit gemarineerde Schotse zalm, cocktail tomaten met roze garnalen, gerookte forel met selderij, scampi paprika spiesjes en surimi met mango wraps.0Charcuterie schotel van het buffet LuxembourgDe vleesschotel bestaat uit kip rillettes, Italiaanse ham, rosbief, ham en kaas wraps en spiesjes met chorizo en groene olijven.0BijlagenIn het buffet inbegrepen zijn de salades, aangepast aan het aantal personen, dressings, brood (een witte broodje en een stuk granen brood) en boter.0
Personen
(Min. 6)
21.00 €
Per persoon
Het culinaire buffet van de chef
Het culinaire buffet van de chef is ideaal voor een groep vanaf 6 personen. Dit buffet is een heerlijke samenstelling van gevarieerde vlees en vis specialiteiten op twee plateaus. Het buffet wordt geserveerd met cocktailsaus en bieslook vinaigrette. U kunt 3 salades uit de voorgegeven lijst kiezen of de keuze aan onze chef-kok laten. De salades zijn in het buffet inbegrepen en het aantal salades is gebaseerd op het aantal gasten. 
Gelieve uw voorkeur van de samenstelling van dit produkt aan te duiden (in prijs inbegrepen):












Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Boter, Italiaanse ham, Gebraden kalfsvlees, Coppa, Zwarte olijven Kalamata, Passievrucht, Bieslooksaus, Violet, Carambole, Besjes, Kipfilet, Groene pesto, Zout, Peper, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Cherry Mozzarella, Basilicum, Tarwe Tortilla, Ijsberg, Kalkoenham, Zwarte olijf ontpit, Witte Kaas, Mayonaise, Kerrie, Zout, Peper, Gerookte Zalm, gerookte forel, Blond lollo, Kwarteleitjes, Zalmeitjes, Ansjovisfilet, Zwarte olijf ontpit, Persil bio, Dille, Citroen, Violet, Garnaal, Tomaat, Bieslook, Zout, Peper, Kabeljaufilet, Aardappelen, Melk, Olijfolie, Zout, Groene bonen, Natuur tonijn, Rode paprika, Gele paprika, Pdt bain helft preekstoel boerderij, Scampi, Basilicum, Munt, Koriander, Kervel, Sjalotjes, Citroensap, Olijfolie, Zout, Peper, Pennette, Roude lollo, Blond lollo, Cherry tomaat, Violet, Balsamico azijn, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Dressing Niçoise (Zonnebloemolie, Azijn, Mayonaise, Mosterd, Sjalotjes, Peterselie, Zout, Peper), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika), asta), Komkommers, Mayonaise, Rode paprika, Gele paprika, Uien, Mosterd, Bieslooksaus, Wortelsalade (Wortelen, Zout, Peper, Notenolie dressing (Honing, Walnotenolie, Olijfolie, Mosterd, Zout, Azijn van Rode wijn))

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, Sesamzaden, Sulfietenles_buffets_froids_buffet_culinaire_du_chef_333.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgVisschotel van de ChefDe schotel bevat gerookte Schotse zalm, garnalentomaten, kabeljauwbrandade, Niçoise-salade, gerookte forel en gemarineerde scampi.0Charcuterie schotel van de ChefDe charcuterie schotel bevat Italiaanse ham, een kip - pesto ballotine, mozzarella tomaat verrines, gebraden kalfsvlees, coppa en kip curry wraps.0BijlagenIn het buffet inbegrepen zijn de salades, aangepast aan het aantal personen, dressings, brood (een witte broodje en een stuk granen brood) en boter.0
Personen
(Min. 6)
26.00 €
Per persoon
Buffet Vianden
Onze Vianden Buffet is ideaal voor belangrijke vergaderingen, speciale evenementen of groepen met hoge eisen (vanaf 6 personen). Onze chef biedt hier een heerlijke samenstelling van verschillende soorten vleeswaren en visspecialiteiten aan zoals onder andere baby kreeft. De Specialiteiten worden gepresenteerd op twee schotels één met vlees specialiteiten en het andere met vis lekkernijen. U kunt 3 salades uit de voorgegeven lijst kiezen of de keuze aan de chef-kok laten. De salades zijn in het buffet inbegrepen en het aantal salades is gebaseerd op het aantal gasten. 
Gelieve uw voorkeur van de samenstelling van dit produkt aan te duiden (in prijs inbegrepen):











Babykreeft, verse zalm, Groene pesto, Filet makreel, Italiaanse ham, Kalfshaas, Bresaola, Rosbief, Mango, Citroen, Hardgekookt ei, Dille, Aardbei, Kiwi, Frambozen, Basilikum, Leek zaden, Alfalfa, Bieslook dressing, Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Boter, Olijfolie, Sate specerijen, Zout, Peper, Aardappelen, Koolzaadolie, Eieren, Azijn, Suiker, Mosterd, Visbouillon, Sjalotjes, Peterselie, Zout, Peper, Courgette, Verse gember, Zout, Peper, Coppa, Rode paprika, Gele paprika, Groene paprika, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Couscous, Komkommers, Munt, Rode paprika, Gele paprika, Rosijnen, Citroensap, Olijfolie, Zout, Peper, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, gele kerstomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, Zwarte olijf ontpit, Wortelsalade (Wortelen, Zout, Peper, Notenolie dressing (Honing, Walnotenolie, Olijfolie, Mosterd, Zout, Azijn van Rode wijn)), Groene bonen salade met krab (Groene bonen, zongedroogde tomaat, Dragon, Kervel, Uien, Zout, Violet, Notenolie dressing (Honing, Walnotenolie, Olijfolie, Mosterd, Zout, Azijn van Rode wijn)), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, Weekdieren, Pinda, Sojabonen, Sesamzaden, Sulfietenles_buffets_froids_buffet_vianden_909.jpg;les_buffets_froids_buffet_royal_606.jpgCharcuterie schotel van het buffet ViandenDeze plateau bestaat uit Italiaanse ham, apertiefglazen met Coppa op een witte kaas creme met fijne kruiden, kalfsfilet, rundsvlees Grison en rosbief.0De visschotel van het buffet ViandenDeze plateau bestaat uit gemarineerde zalm, gevulde eieren met zelfgemaakte tonijnsla, makreelfilets, een aperitiefglasje van krab cocktail met mango en baby kreeft.0Bijlagen0

Gepersonaliseerde buffetten en bijgerechten

Schotel
INFO: De schotels zijn voor 6 personen samengesteld. Voor 6 personen stellen wij voor om 2 schotels en als bijlage salades en / of brood te bestellen.
Stuks
36.00 €
Per stuk
Vegetarische wrap schotel (36 stuks) De wrapschotel bestaat uit een assortiment van 36 vegetarische wraps. De wraps zijn gegarneerd met feta, curry en avocado, geitenkaas, quinoa, Provençaalse groenten en avocado en mango. De schotel is geschikt voor 6 personen.Tarwe Tortilla, Feta, Rode paprika, Rode kool, Cherry tomaat, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Avocado, Citroensap, Roude lollo, gele kerstomaten, Mayonaise, Kerrie, Geitenkaas, Sirop de liege, Conference peren, Citroensap, Maanzaad, Blond lollo, Geraspte, Roze druiven, Philadelphia, Peterselie, Sjalotjes, Gegrilde aubergine, Pepper tapenade, zongedroogde tomaat, Zaailingen, Courgette, Olijfolie, Provinciaalse kruiden, Zout, Peper, Rijst, Avocado, Tapenade van courgette, Mango, Komkommer, Citroensap, Sojasaus, Zout, Salade Quinoa Wrap (Quinoa, Sjalotjes, Zout, Peper, Dressing met tuin kruiden (Olijfolie, Azijn, Tuinkruiden, Basilicum))

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, SulfietenLente wrap schotel (36 stuks), vegetarischDe wrapschotel bestaat uit een assortiment van 36 vegetarische wraps. De wraps zijn gegarneerd met feta, curry en avocado, geitenkaas, quinoa, Provençaalse groenten en avocado en mango. De schotel is geschikt voor 6 personen.0
Stuks
39.00 €
Per stuk
Evenwichtige schotel met vegetarisch specialiteiten Groentenschotel met vegetarische specialiteiten voor 6 personen. Het bestaat uit een spies van falafel en gegrilde tomaten, een vegetarische tabouleh, geraspte wortelen, komkommer, rode spruitjes en witte radijs en een mille-feuille uit mozzarella-tomaat.Falafels, Wortelen, Citroen, Basilikum, Mozzarella, Komkommer, Radijs, Zwarte olijf ontpit, Rode kool spruiten, Radijs spruitjes, Munt, Violet, Passievrucht, Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Boter, Cherry tomaat, Olijfolie, Suiker, Oregano, Zout, Peper, Couscous, Komkommers, Munt, Rode paprika, Gele paprika, Rosijnen, Citroensap, Olijfolie, Zout, Peper, Hardgekookt ei, Mayonaise, Bieslook, Zout, Peper

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk, Mosterd, SesamzadenEvenwichtig schotel met vegetarische specialiteitenGroentenschotel met vegetarische specialiteiten voor 6 personen. Het bestaat uit een spies van falafel en gegrilde tomaten, een vegetarische tabouleh, geraspte wortelen, komkommer, rode spruitjes en witte radijs en een mille-feuille uit tomaten & mozzarella.0
Stuks
40.00 €
Per stuk
Wrap schotel van het seizoen (36 stuks) Deze schotel is samengesteld uit een assortiment van 36 wraps. De wraps zijn belegd met Provençaalse groentjes, gerookte zalm, garnalen sushi style, geitenkaas op rauwe ham, heilbot en Italiaanse Coppa.. Een schotel is geschikt voor ca. 6 personen.Tarwe Tortilla, Gegrilde aubergine, Pepper tapenade, zongedroogde tomaat, Zaailingen, Courgette, Olijfolie, Provinciaalse kruiden, Zout, Peper, Boursin, Griekse yoghurt, Gerookte Zalm, Rode ajuin, Bieslook, Citroen, Tapenade van courgette, Rijst, Sojasaus, Avocado, Citroensap, Mango, Garnalen rosa, Zout, Geitenkaas, Italiaanse ham, Conference peren, Sirop de liege, Citroensap, Maanzaad, Heilbotfilet, Roude lollo, Pink Lady appel, Citroensap, Kumkat, Witte Kaas, Coppa, Rucola, Bieslook, Tomatade, zongedroogde tomaat, Groene olijven, Zout, Philadelphia met Dill (Philadelphia, Citroensap, Dille, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Gluten, Schaaldieren, Vis, Melk, SojabonenWrap schotel van het seizoen (36 stuks)Deze schotel is samengesteld uit een assortiment van 36 wraps. De wraps zijn belegd met Provençaalse groentjes, gerookte zalm, garnalen sushi style, geitenkaas op rauwe ham, heilbot en Italiaanse Coppa.. Een schotel is geschikt voor ca. 6 personen.0
Stuks
48.00 €
Per stuk
Kaasschotel Een assortiment van fijne kazen geserveerd met vijgen jam. De schotel is voor 6 personen en wordt geleverd met 12 kleine witte broodjes en 6 sneetjes vollkorenbrood.Bleu de bresse, Camembert, Munster, Tomme de Savoie, Reblochon, Geitenkaas, Groen druiven, Roze druiven, Fig jam, Walnoten, Roude lollo, Blond lollo, Maanzaad, Rode spruitjes, Leek zaden, Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Boter, Basilicum, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, gele kerstomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, Zwarte olijf ontpit

ALLERGENEN: Gluten, Vis, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, Sojabonen, SesamzadenKaas schotelAssortiment de kaas voor 6 personen, Tomme de Savoie met rauwe melk, verse geitenkaas met maanzaad, Reblochon met rauwe melk, Bleu de Bresse, Camembert, Munster 0
Stuks
50.00 €
Per stuk
Vleesschotel Onze specialiteiten worden gepresenteerd op een dienblad met onder andere een eend creatie van onze chef-kok, Coppa wraps en een uitgelezen selectie van vlees geserveerd met een bieslooksaus, brood en boter.Italiaanse ham, Gekookte ham, Bresaola, Kalfsvlees, Bieslook dressing, Rundvlees, Boter, Olijfolie, Peper, Zout, Tarwe Tortilla, Witte Kaas, Coppa, Rucola, Bieslook, Tomatade, zongedroogde tomaat, Groene olijven, Zout, Gerookte eendenborst, Roze druiven, Groen druiven, Hardgekookt ei, Mayonaise, Bieslook, Zout, Peper, Basilicum, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, gele kerstomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, Zwarte olijf ontpit

ALLERGENEN: Gluten, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, SojabonenVlees schotelOnze specialiteiten worden gepresenteerd op een dienblad met onder andere een eend creatie van ons chef-kok, Coppa Wraps en een uitgelezen selectie van vlees geserveerd met een bieslooksaus, brood en boter.0
Stuks
70.00 €
Per stuk
Maritiem Schotel De visschotel bestaat uit een aperitiefglas met zalm, heilbot, kokkels, een zalmterrine en een mango en scampi spies. Deze schotel is geschikt voor een groep van 6 personen.Scampi, Mango, Heilbotfilet, Groene salade, Deense Caviar, Persil bio, Blond lollo, Violet, Dille, Limoenen, Besjes, Rode spruitjes, Mini broodjes, Volkorenbrood ORGANIC, Boter, Tomaten, Garnalen rosa, Bieslook, Gietvorm, Olijfolie, Sjalotjes, Zout, Peper, Zalm roll (verse zalm, Gelatine, Zout, Peper), Zalm met dille glasje (Gerookte Zalm, Dille saus (Witte Kaas, Sjalot, Dille, Zout)), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, SesamzadenMaritiem SchotelSchotel voor 6 personen, bestaande uit een assortiment van vis en schaaldieren: gerookte heilbot, dille zalm aperitiefglasje, tomaat gevuld met cocktail garnalen, gemarineerde mosselen, pesto-zalmballotine en een mango-scampi spies. 0
Salade
INFO: Voor een zelf samengesteld buffet, kies 2 - 3 salades voor een groep van 6 personen
Stuks
6.00 €
Per stuk
Salade Lollo De salade is samengesteld uit rode en groene lollo, kerstomaten en een basilicum vinaigrette.Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Violet, Roude lollo, Blond lollo, Cherry tomaat, Violet, Balsamico azijn

ALLERGENEN: SulfietenSalade LolloDe salade is samengesteld uit rode en groene lollo, kerstomaten en een basilicum vinaigrette.0
Stuks
7.00 €
Per stuk
Geraspte wortelsalade De wortelsalade is gekruid met een notendressing. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Wortelsalade (Wortelen, Zout, Peper, Notenolie dressing (Honing, Walnotenolie, Olijfolie, Mosterd, Zout, Azijn van Rode wijn))

ALLERGENEN: Noten, Mosterd, SulfietenGeraspte wortelsaladeDe wortelsalade is gekruid met een notendressing. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
8.00 €
Per stuk
Selderijsalade De selderijsalade is gekruid met een remoulade. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Selderij, Mayonaise, Mosterd, Citroensap, Zout, Peper

ALLERGENEN: Selderij, Eieren, Mosterd, SulfietenSelderijsaladeDe selderij salade is gekruid met een remoulade. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
10.00 €
Per stuk
Aardappel salade Aardappelsalade met ham en komkommers. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Ham, Aardappel, Mayonaise, Uien, Mosterd, Peterselie, Bieslooksaus, Zout, Peper

ALLERGENEN: Eieren, Mosterd, SulfietenAardappel saladeAarappelsalade met ham en komkommers. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
10.00 €
Per stuk
Groenten pasta salade De salade is samengesteld uit pasta, paprika en komkommer. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Pennette, asta), Komkommers, Mayonaise, Rode paprika, Gele paprika, Uien, Mosterd, Bieslooksaus

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Mosterd, SulfietenGroente Pasta saladeDe salade is samengesteld uit pasta paprika en komkommer. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
10.00 €
Per stuk
Rijstsalade met tonijn De salade bestaat uit rijst, tonijn natuur, maïs en paprika. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Rijstsalade met tonijn (Natuur tonijn, Rijst, Komkommers, Mais, Bieslooksaus, Gele paprika, Rode paprika, Uien, Bieslook, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Vis, Eieren, MosterdRijstsalade met tonijnDe salade bestaat uit rijst, tonijn natuur, maïs en paprika. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
10.00 €
Per stuk
Aardappel salade (vegetarisch) De aardappelsalade is gemaakt met augurken, sjalotten en peterselie. Een kom is geschikt voor 4 personen.Hardgekookt ei, Aardappelen, Augurk Cocktail, Sjalotjes, Peterselie, Uien, Zout, Olijfolie, Witte wijnazijn, Mayonaise, Mosterd, Zout, Peper

ALLERGENEN: Eieren, Mosterd, SulfietenAardappel salade (vegetarisch)Het aardappelsalade is gemaakt met augurken, sjalotten en peterselie. Een kom is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
12.50 €
Per stuk
Rucola salade De salade is samengesteld uit rucola, kerstomaten en een basilicumdressing. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Violet, Rucola, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Olijfolie, White balsamico Bio, Zout, PeperRucola saladeDe salade is samengesteld uit rucola, kerstomaten en een basilicumdressing.0
Stuks
13.50 €
Per stuk
Oosterse salade Taboulé De salade bestaat uit taboulé, tomaten, komkommers, paprika's en rozijnen. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Couscous, Komkommers, Munt, Rode paprika, Gele paprika, Rosijnen, Citroensap, Olijfolie, Zout, Peper

ALLERGENEN: GlutenOosterse salade TabouléDe salade bestaat uit taboulé, tomaten, komkommers, paprika's en rozijnen. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
13.50 €
Per stuk
Salade bowl van kerstomaatjes De salade is samengesteld uit rode en gele tomaten, zwarte olijven en een balsamico vinaigrette. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Cherry tomaat, gele kerstomaten, Zwarte olijven Kalamata, Violet, Olijfolie, White balsamico Bio, Zout, PeperSalade bowl van kerstomaatjes, rood en geelDe salade is samengesteld uit rode en gele tomaten, zwarte olijven en een balsamico vinaigrette. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
14.00 €
Per stuk
Kerstomaten en mozzarella salade De salade bestaat uit cherry tomaten, mozzarella en basilicum. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Violet, Cherry tomaat, gele kerstomaten, Cherry Mozzarella, Basilicum, Olijfolie, White balsamico Bio, Zout, Peper

ALLERGENEN: MelkKerstomaten en Mozzarella saladeDe salade bestaat uit cherry tomaten, mozzarella en basilicum. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
15.00 €
Per stuk
Kalkoen pasta salade De salade bestaat uit penne, kalkoenfilet, rode en gele paprika en komkommer. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Pasta salade met kalkoen (Penne, Komkommers, Kalkoen, Uien, Mayonaise, Rode paprika, Gele paprika, Mosterd, Bieslooksaus, Bieslook)

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Mosterd, SulfietenKalkoen pasta saladeDe salade bestaat uit penne, kalkoenfilet, rode en gele paprika en komkommer. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
16.00 €
Per stuk
Taboulé salade met scampi en surimi De salade is samengesteld uit taboulé, paprika, konkommer, surimi en scampi en een citroen-munt dressing.Couscous, Gele paprika, Rode paprika, Komkommers, Surimi, Peper, Olijfolie, Zout, Rosijnen, Munt, Scampi, Citroensap

ALLERGENEN: Gluten, Schaaldieren, Vis, Eieren, SojabonenTaboulé salade met scampi en surimiDe salade is samengesteld uit taboulé, paprika, concommer, surimi en scampi en komt met een citroen-munt dressing.0
Brood
Personen
1.00 €
Per persoon
3 Mini broodjes per persoon De mini broodjes worden geleverd met boter.Mini broodjes, Boter

ALLERGENEN: Gluten, Melk, Sesamzaden2 Mini broodjes per persoonDe mini broodjes worden geleverd met boter0
Personen
1.50 €
Per persoon
3 granen broodjes BIO per persoon Het brood wordt met boter geserveerdVolkorenbrood ORGANIC, Boter

ALLERGENEN: Gluten, Melk, Sesamzaden3 granen broodjes BIO per persoonDe brood wordt met boter geserveerd0

Brood assortiment

Lekkere minibroodjes
Stuks
(Min. 10)
1.50 €
Per stuk
Belegde mini broodjes Onze broodmandjes bestaan uit een assortiment van verschillende broodsoorten (wit en bruin met granen). Als u een maaltijd plant, tel 5 mini sandwiches per persoon. De broden zijn gegarneerd met rosbief, tonijnsalade, Andalusische kip, tomaat en mozzarella, emmental en chorizo.Mini broodjes met met rosbief en augurk (Mini broodjes, Rosbief, Augurkje, Blond lollo, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd)), Mini broodje met tonijn (Mini broodjes, Hardgekookt ei, Bieslook, Salade tonijn), Minibroodje bedekt met emmentaler (Mini broodjes, Emmental, Tomatade), Minibroodje gegarneerd met chorizo (Mini broodjes, Ventricina, zongedroogde tomaat, Olijfolie, Rucola), Mini broodje met tomaat en mozzarella (Mini broodjes, Olijfolie, Tomaat, Mozzarella, Basilicum, Zout, Peper), Andalusisch kip mini brood (Mini broodjes, kipfilet, Tomaat, Blond lollo, Andalouse saus)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sesamzaden, SulfietenKleine belegde Mini broodjesOnze broodmandjes bestaan uit een assortiment van verschillende broodsoorten (wit en bruin met granen). Als u een maaltijd plant, tel 5 mini sandwiches per persoon. De broden zijn gegarneerd met rosbief, tonijnsalade, Andalusische kip, tomaat en mozzarella, emmental en chorizo.0
Stuks
(Min. 10)
1.50 €
Per stuk
Belegde mini brioché broodjes Onze broodmandjes van belegde mini sandwiches bestaan uit verschillende soorten (wit en met granen). Als u een maaltijd plant, tel 5 mini sandwiches per persoon. De brioches zijn gegarneerd met gerookte zalm, Italiaanse ham, gekookte ham, Goudse kaas en Brie.Mini brioches, Italiaanse ham, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Rucola, Olijfolie, Gerookte Zalm, Rode ui, Blond lollo, Gouda, Boter, Blond lollo, Ham, Augurkje, Blond lollo, Mayonaise, Mini brioche broodje met Brie (Mini brioches, Brie, Fig jam), Philadelphia met Dill (Philadelphia, Citroensap, Dille, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Gluten, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, SesamzadenBelegde mini brioche broodjesOnze broodmandjes van belegde mini sandwiches bestaan uit verschillende soorten (wit en met granen). Als u een maaltijd plant, tel 5 mini sandwiches per persoon. De brioches zijn gegarneerd met gerookte zalm, Italiaanse ham, gekookte ham, Goudse kaas en Brie.0
Lekkere broodjes
INFO: De ingredienten van deze broodmandjes kunnen niet gewijzigd worden
Personen
(Min. 3)
6.30 €
Per persoon
Broodmandje Soleil Het maandje bestaat uit keizer broodjes en is belegd met Rosette, rosbief en parmezaanse kaas, zalm, kip met Andalusische saus, ricotta en paprika tapenade, emmental en tomaten tapenade. Per persoon zijn er 3 broodjes voorzien.Wit Keizer broodje, Ricotta, Pepper tapenade, Rucola, Zout, Peper, Rosbief, Rucola, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Kalkoen, Cheddar, Hardgekookt ei, Augurkje, Rode ajuin, Andalouse saus, Emmental, Tomatade, Blond lollo, Gerookte Zalm, Blond lollo, Wit keizerbroodje met Rosette (Wit Keizer broodje, Rozet (lucht gedroogde salami), Boter), Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd), Philadelphia met Dill (Philadelphia, Citroensap, Dille, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Gluten, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, SulfietenLe panier de soleil , nouvelles garnituresHet maandje bestaat uit keizer broodjes en is belegd met worst, rosbief en parmezaanse kaas, kip met Andalusische saus, zalm, ricotta en pepertapenade, emmental en tomaat. Per persoon zijn er 3 broodjes voorzien.0
Personen
7.50 €
Per persoon
Waldkorn mandje zonder lactose Het vegetarische broodmandje is gemaakt met keizer en volkoren broodjes van het type Waldkorn. De broodjes zijn gevuld met Gouda en cheddar, brie met Luikse stroop, met gekruide philadelphia en tomaat en mozzarella. Per persoon zijn er 3 broodjes voorzien.Waldkorn Keizerbroodje, Kipfilet, Komkommers, Hardgekookt ei, Blond lollo, Andalouse saus, Rosbief, Augurkje, Blond lollo, Gerookte Zalm, Blond lollo, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd), Dressing Niçoise (Zonnebloemolie, Azijn, Mayonaise, Mosterd, Sjalotjes, Peterselie, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Gluten, Vis, Eieren, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, SulfietenWaldkorn mandje zonder lactoseHet vegetarische broodmandje is gemaakt met keizer en volkoren broodjes van het type Waldkorn. De broodjes zijn gevuld met Gouda en cheddar, brie met Luikse stroop, met gekruide philadelphia en tomaat en mozzarella. Per persoon zijn er 3 broodjes voorzien.0
Personen
(Min. 3)
7.50 €
Per persoon
Vegetarisch Broodmandje Het vegetarische broodmandje is gemaakt met keizer en meerkranen broodjes van het type waldkorn. De broodjes zijn gevuld met gedroogde tomaten en hummus, ricotta met een paprika tapneade, tomaten en mozzarella en emmentaler kaas. Per persoon zijn er 3 broodjes voorzien.Waldkorn Keizerbroodje, Hummus, zongedroogde tomaat, Rucola, Wit Keizer broodje, Emmental, Tomatade, Blond lollo, Ricotta, Pepper tapenade, Rucola, Zout, Peper, Waldkorn tomaat/mozzarella (Waldkorn Keizerbroodje, Olijfolie, Tomaten, Mozzarella, Basilicum, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Gluten, Melk, Sojabonen, SesamzadenPanier végétarienHet vegetarische broodmandje is gemaakt met keizer en volkoren broodjes van het type waldkorn. De broodjes zijn gevuld met met hummus, tomatenmozzarella, ricotta en tapneade van gekonfijte pepers en emmentaler kaas. Per persoon zijn er 3 broodjes voorzien.0
Personen
7.50 €
Per persoon
Broodmaandje Waldkorn, vegan en zonder laktose De lactosevrije vegane broodmand bestaat uit 3 Waldkorn-broodjes gevuld met avocado en scheuten, hummus met gekonfijte paprika en tomaat met rauwe groenten. Een portie bevat 3 broden per persoon.Waldkorn Keizerbroodje, Avocado, Komkommer, Guacamole, Radijs spruitjes, Rode kool spruiten, Citroensap, Zout, Peper, Hummus met gekonfijte pepers, Komkommers, Rucola, Tomatade, Blond lollo, Komkommers, Wortelen, Olijfolie, Azijn, Bieslook, Zout, Peper

ALLERGENEN: Gluten, Sojabonen, Sesamzaden, SulfietenWaldkorn-Broodjes, vegan et sans lactoseDe lactosevrije vegane broodmand bestaat uit 3 Waldkorn-broodjes gevuld met avocado en spruitjes, hummus met gekonfijte paprika en tomaat met rauwe groenten. Een portie bevat 3 broden per persoon.0
Personen
(Min. 3)
7.90 €
Per persoon
Broodmandje jour et nuit Het broodmandje is gemaakt met keizer en meerkranen broodjes van het type waldkorn. De broodjes zijn gevuld met rosbief en Parmezaanse kaas, tomaat mozzarella, ham en kaas, tonijnsalade, hummus tapenade met ingelegde paprika en Italiaanse ham. Per persoon zijn er 3 broodjes voorzien.Wit Keizer broodje, Mozzarella, Tomaat, Basilicum, Olijfolie, Zout, Peper, Blond lollo, Bieslook, Salade tonijn, Rosbief, Rucola, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Waldkorn Keizerbroodje, Hummus met gekonfijte pepers, Komkommers, Rucola, Italiaanse ham, zongedroogde tomaat, Rucola, Olijfolie, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd), Waldkorn Club Ham en Kaas (Waldkorn Keizerbroodje, Gouda, Ham, Augurkje, Tomaat, Hardgekookt ei, Blond lollo, Mayonaise)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, SulfietenPanier jour et nuit, nouvelles garnituresHet broodmandje is gemaakt met keizer en volkoren broodjes van het type waldkorn. De broodjes zijn gevuld met rosbief en Parmezaanse kaas, tomaat mozzarella, ham, kaas, tonijnsalade, hummus tapenade e gekonfijte paprika en Italiaanse ham. Per persoon zijn er 3 broodjes voorzien.0
Brood Specialiteiten op een schotel
Stuks
24.00 €
Per stuk
Vegetarische club sandwiches schotel (20 stuks) Een assortiment van 20 club sandwiches op een schotel. De sandwiches zijn belegd met Gouda kaas, groenten op een olijven tapenade, een ei mousse en kwark met kruiden. De schotel is geschikt voor 5 personen.Brood, Roude lollo, Tomaten, Raitich, Cherry tomaat, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Mayonaise, Gouda, Blond lollo, Roze druiven, Wortelen, Zwarte olijven tapenade, Selderij, Rucola, Zwarte olijf ontpit, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Blond lollo, Augurkje, Kwarteleitjes, Hardgekookt ei, Mayonaise, Basilicum, Peterselie

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Eieren, Melk, Mosterd, SulfietenClub Sandwich Schotel, vegetarischEen assortiment van 20 club sandwiches op een schotel gegarneerd met Goudse kaas, rauwe groenten op een olijf tapenade, een ei room en kaas met kruiden. Het plateau is geschikt voor 5 personen.0
Stuks
32.00 €
Per stuk
Club sandwiches schotel (20 stuks) Een assortiment van 20 club sandwiches op een schotel geserveerd en belegd met kaas, gerookte zalm, ham, kalkoenfilet en vitelo tonnato. De schotel is geschikt voor 5 personen.Brood, Gerookte Zalm, Kappertjes, Blond lollo, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Mayonaise, Gouda, Blond lollo, Roze druiven, Kalkoen, Komkommers, Komkommer, Blond lollo, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Mayonaise, Italiaanse ham, Tomaten, Augurkje, Hardgekookt ei, Augurk Cocktail, Blond lollo, Kalfshaas, Baby Rucola, Hardgekookt ei, Boter, gele kerstomaten, Mayonaise, Natuur tonijn, Bieslook

ALLERGENEN: Gluten, Vis, Eieren, Melk, MosterdClub Sandwich SchotelU ontvangt een assortiment van 20 club sandwiches op een schotel. Ze zijn gevuld met kaas, gerookte zalm, rauwe ham, kalkoenfilet en Vitelo tonnato. Het schotel is geschikt voor 5 personen.0
Stuks
35.00 €
Per stuk
Club sandwiches schotel domino (20 stuks) Een assortiment van 20 club sandwiches worden geserveerd op een schotel. Ze zijn gevuld met Cheddar kaas op gegrilde bacon, gerookte zalm, Coppa, surimi en zongedroogde tomaten met selderij. De schotel is geschikt voor 5 personen.Brood, Cheddar, Gekookte spek, gele kerstomaten, Blond lollo, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Volkorenbrood, Gerookte Zalm, Blond lollo, Rode ajuin, Citroen bio, Coppa, Rucola, Groene olijven, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Surimi, Blond lollo, Organische oranje, Tomatade, Blond lollo, Cherry tomaat, Selderij, Mosterd, Citroensap, Mayonaise, Zout, Peper, Engelse Saus (Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd), Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, SulfietenClub Sandwiches Schotel DominoEen assortiment van 20 club sandwiches woreden geserveerd op een schotel. Ze zijn gevuld met Cheddar kaas op gegrilde bacon, gerookte zalm, Coppa, surimi en zongedroogde tomaten met selderij. De schotel is geschikt voor 5 personen.0
Stuks
36.00 €
Per stuk
Vegetarische wrap schotel (36 stuks) De wrapschotel bestaat uit een assortiment van 36 vegetarische wraps. De wraps zijn gegarneerd met feta, curry en avocado, geitenkaas, quinoa, Provençaalse groenten en avocado en mango. De schotel is geschikt voor 6 personen.Tarwe Tortilla, Feta, Rode paprika, Rode kool, Cherry tomaat, Witte Kaas, Bieslook, Zout, Peper, Avocado, Citroensap, Roude lollo, gele kerstomaten, Mayonaise, Kerrie, Geitenkaas, Sirop de liege, Conference peren, Citroensap, Maanzaad, Blond lollo, Geraspte, Roze druiven, Philadelphia, Peterselie, Sjalotjes, Gegrilde aubergine, Pepper tapenade, zongedroogde tomaat, Zaailingen, Courgette, Olijfolie, Provinciaalse kruiden, Zout, Peper, Rijst, Avocado, Tapenade van courgette, Mango, Komkommer, Citroensap, Sojasaus, Zout, Salade Quinoa Wrap (Quinoa, Sjalotjes, Zout, Peper, Dressing met tuin kruiden (Olijfolie, Azijn, Tuinkruiden, Basilicum))

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, SulfietenLente wrap schotel (36 stuks), vegetarischDe wrapschotel bestaat uit een assortiment van 36 vegetarische wraps. De wraps zijn gegarneerd met feta, curry en avocado, geitenkaas, quinoa, Provençaalse groenten en avocado en mango. De schotel is geschikt voor 6 personen.0
Stuks
40.00 €
Per stuk
Wrap schotel van het seizoen (36 stuks) Deze schotel is samengesteld uit een assortiment van 36 wraps. De wraps zijn belegd met Provençaalse groentjes, gerookte zalm, garnalen sushi style, geitenkaas op rauwe ham, heilbot en Italiaanse Coppa.. Een schotel is geschikt voor ca. 6 personen.Tarwe Tortilla, Gegrilde aubergine, Pepper tapenade, zongedroogde tomaat, Zaailingen, Courgette, Olijfolie, Provinciaalse kruiden, Zout, Peper, Boursin, Griekse yoghurt, Gerookte Zalm, Rode ajuin, Bieslook, Citroen, Tapenade van courgette, Rijst, Sojasaus, Avocado, Citroensap, Mango, Garnalen rosa, Zout, Geitenkaas, Italiaanse ham, Conference peren, Sirop de liege, Citroensap, Maanzaad, Heilbotfilet, Roude lollo, Pink Lady appel, Citroensap, Kumkat, Witte Kaas, Coppa, Rucola, Bieslook, Tomatade, zongedroogde tomaat, Groene olijven, Zout, Philadelphia met Dill (Philadelphia, Citroensap, Dille, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Gluten, Schaaldieren, Vis, Melk, SojabonenWrap schotel van het seizoen (36 stuks)Deze schotel is samengesteld uit een assortiment van 36 wraps. De wraps zijn belegd met Provençaalse groentjes, gerookte zalm, garnalen sushi style, geitenkaas op rauwe ham, heilbot en Italiaanse Coppa.. Een schotel is geschikt voor ca. 6 personen.0

Desserten

Kleine zoetigheden
Personen
(Min. 3)
3.30 €
Per persoon
Mini winter fruittaartjes Onze mini-taartjes worden dit seizoen gegarneerd met passiemousse, mango en framboos. (3 stuks per persoon).Taartje, Abrikozen topping, Besjes, Room, Mascarpone, Passievruchten, Suiker, Gelatine, Melk, Bloem, Suiker, Ei, Vanille suiker, Mini taartje met mango (Taartje, Mango, Abrikozen topping, Pistache, Mini chocolade twister, Melk, Bloem, Suiker, Ei, Vanille suiker), Frambozen- en amandelcrunch (Frambozen, Bloem, Amandelen, Maiszetmeel, Ei, Suiker, Boter)

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Noten, Melk, SojabonenMini winter fruittaartjesOnze mini-taartjes worden dit seizoen gegarneerd met passiemousse, mango en framboos. (3 stuks per persoon).0
Personen
(Min. 3)
3.45 €
Per persoon
Mini koekjes saisonales Onze banketbakker heeft een mini Paris Brest met chocolade, een mini-karamel cake met pecannoten en een chocolade cuppje met passievrucht gemaakt. (3 stuks per persoon)Suiker, Bloem, Boter, Ei, Melk, Bloem, Suiker, Ei, Vanille suiker, Room, Donkere chocolade, Eigeel, Suiker, Pecan noten, Eiwit, Boter, Bloem, Amandelen, Abrikozen topping, Suiker, Mini chocolade cup, Witte chocolade, Passievruchten, Lunchtijd donkere chocolade

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Noten, Melk, SojabonenMini koekjes saisonalesOnze banketbakker heeft een mini Paris Brest met chocolade, een mini-karamel cake met pecannoten en een chocolade cuppje met passievrucht gemaakt. (3 stuks per persoon)0
Personen
(Min. 3)
4.40 €
Per persoon
Verrines light De lichte verrines zijn gereduceerd in suiker en vet en samengesteld uit een lichte perenmousse, een citrusvruchten mousse, exotische fruitsalade en een appelmuesli. De verrines zijn gedecoreerd met fruit uit het seizoen. (2 verrines per persoon).Witte Kaas, Eiwit, Peer, Conference peren, Suiker, Gelatine, Eiwit, Citrus, Mandarijn, Suiker, Pistache, Gelatine, Kiwi, Ananas, Mango, Papaja, Vanille suiker, Griekse yoghurt, appel, Musli, Suiker

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Noten, MelkZomer verrines lightDe lichte verrines zijn gereduceerd in suiker en vet en samengesteld uit een lichte perenmousse, een citrusvruchten mousse, exotische fruitsalade en een appelmuesli. De verrines zijn gedecoreerd met fruit uit het seizoen. (2 verrines per persoon).0
Personen
(Min. 3)
4.80 €
Per persoon
Seizoen verrines van de chef Onze selectie: speculaas tiramisu, witte chocolademousse met passievrucht, mango met kokosroom en crumble met appel en kaneel. (Een portie bevat 2 verrines per persoon)Speculoos, Gouden koekje, Mascarpone, Speculoos, Eigeel, Suiker, Kofie, Cacao, Lange vingers, Passievruchten, Besjes, Plaat van donkere chocolade, Room, Suiker, Eigeel, Witte chocolade, Lichte room, Mango, Kokosnoot, Munt, Gelatine, Suiker, Lunchtijd donkere chocolade, Melk, Bloem, Suiker, Ei, Vanille suiker, appel, Gelatine, Suiker, Melk, Bloem, Suiker, Ei, Vanille suiker, Amandelen, Suiker, Bloem, Boter

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Noten, Melk, SojabonenSeizoen verrines van de chefOnze selectie: Kastanje tiramisu, witte chocolademousse met passievrucht, mango met kokosroom en crumble met appels en kaneel. (Een portie bevat 2 verrines per persoon)0
Stuks
12.00 €
Per stuk
Mini Chocolate Chip Cookies huisbereid (300g) Pot gevuld met zelfgemaakte koekjes. De koekjes (witte en zwarte chocolade) zijn ideaal voor koffiepauzes of bij de receptie als welkom voor bezoekers. De pot wordt teruggenomen zodra deze leeg is.Bloem, Boter, Donkere chocolade, Witte chocolade, Suiker, Kristalsuiker, Ei, Gist, Zout

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk, SojabonenMini Chocolate Chip Cookies huisbereid (300g)Pot gevuld met zelfgemaakte koekjes. De koekjes (witte en zwarte chocolade) zijn ideaal voor koffiepauzes of bij de receptie als welkom voor bezoekers. De pot wordt teruggenomen zodra deze leeg is.0
 
Stuks
21.00 €
Per stuk
Cupcakes box (9 stuks) Onze banketbakker heeft een trilogie van cupcakes ontworpen (choco / vanille, bosbessen en speculaas). Een doos bevat 9 cupcakes en is voldoende voor een groep van ongeveer 4 tot 5 personen.Bloem, Room, Suiker, Ei, Paté van speculoos, Zonnebloemolie, Room, Speculoos, Gist, Zout, Chocolade cupcake (Lunchtijd donkere chocolade, Donkere chocolade, Eieren, Boter, Suiker, Bloem, Cacao, Gist, Suiker, Room, Donkere chocolade), Bosbessen Cupcake (Bosbessen, Bloem, Ei, Suiker, Melk, Gist, Boterkrem huisbereid (Melk, Suiker, Ei, Bloem, Boter))

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk, Sojabonen0
 
Stuks
22.50 €
Per stuk
Mini éclairs box Onze banketbakker heeft ontworpen een trilogie van mini-éclairs (chocolade, vanille, koffie). De coffret onthoud 15 éclairs en is geschikt voor een group van 6-7 personen.Donkere chocolade, Chocolade spiegel topping, Bloem, Boter, Ei, Melk, Bloem, Suiker, Ei, Vanille suiker, Suiker glazuur, Melk, Bloem, Suiker, Ei, Vanille suiker, Boter, Ei, Dutten neutrale spiegel, Kofie, Bloem, Boter, Ei, Melk, Bloem, Suiker, Ei, Vanille suiker

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk, Sojabonen, SulfietenCoffret d'une trilogie d'éclairs faits maison (chocolat, vanille, café)Onze banketbakker heeft ontworpen een trilogie van mini-éclairs (chocolade, vanille, koffie). De coffret onthoud 15 éclairs en is geschikt voor een group van 6-7 personen.0
 
Zoetigheden voor smulpapen
Stuks
3.50 €
Per stuk
Verse fruitsalade We leveren dit dessert niet langer met plastic lepels, U kunt deze bestellen in roestvrijstalen onder de rubriek catering materiaal.Meloen Galia, Watermeloen, Ananas, Oranje, Mango, Groen druiven, Granny smith appels, Pink Lady appelVerse fruitsaladeMango, papaya, ananas en rode vruchten met exotisch fruite coulis0
Personen
3.50 €
Per persoon
Tiramisu Bastogne Mascarpone, Speculoos Bastogne, Eigeel, Suiker, Cacao, Kofie, Lange vingers

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk0
Stuks
12.50 €
Per stuk
Kleine bowl met Tiramisu van de dag De Tiramisu van de dag is geschikt voor een groep van 4 personen en wordt in en glazen bowl geserveerd.Mascarpone, Speculoos, Eigeel, Suiker, Kofie, Cacao, Lange vingers

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk0
Stuks
13.50 €
Per stuk
Kleine frisse fruitbowl van het seizoen De fruitsla wordt gepresenteerd in een glazen kom. De salade is geschikt voor een groep van 4 personen.Ananas, Appel Golden, Mango, Groen druiven, Meloen Galia, Sinaasappelsap heeftpetit_dejeuner_salade_de_fruits_frais_de_saison_303.jpg0Vrisse fruitsalade van het seizoenDe fruitsla wordt gepresenteerd in een glazen kom. De salade is geschikt voor een groep van 8 personen.0
Stuks
24.00 €
Per stuk
Tiramisu van de dag De Tiramisu van de dag is geschikt voor een groep van 8 personen en wordt in en glazen bowl geserveerd.Mascarpone, Speculoos, Eigeel, Suiker, Kofie, Cacao, Lange vingers

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk0
Stuks
27.00 €
Per stuk
Frisse fruitsalade bowl van het seizoen De fruitsla wordt gepresenteerd in een glazen kom. De salade is geschikt voor een groep van 8 personen.Ananas, Appel Golden, Mango, Groen druiven, Meloen Galia, Sinaasappelsap heeftVrisse fruitsalade van het seizoenDe fruitsla wordt gepresenteerd in een glazen kom. De salade is geschikt voor een groep van 8 personen.0
Taarten en cakes huisgemaakt
Personen
(Min. 8)
3.25 €
Per persoon
Chocolade taart De zelfgemaakte lichte amandelcake is gegarneerd met 2 chocolade romen: een ganache van witte chocolade en een zwarte chocolademousse. Voor de bestelling geeft a.u.b. het aantal aan personen aan en onze banketbakker past de grootte van de cake aan het groep aan. Als u een verjaardagstaart met een andere garnering of crème wenst, belt a.u. b. onze verkoopafdeling. (Vanaf 8 personen)Melkchocola, Eiwit, Donkere chocolade, Bloem, Suiker, Brasiliaanse amandelen, Amandel gehakt, Chocolade spiegel topping, Boter, Gelatine, Plaat van donkere chocolade, Room, Donkere chocolade, Eigeel, Suiker, Ganache chocolat blanc (Room, Witte chocolade, Boter)

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Noten, Melk, SojabonenJoconde aux deux chocolatsDe zelfgemaakte Mona Lisa is gemaakt van twee chocolaatjes. Het is gegarneerd met een ganache van witte chocolade en een pure chocolademousse. Het is geschikt voor 8 tot 10 personen.0
 
Stuks
18.00 €
Per stuk
Citroen meringue taart (26 cm) De huisbereide taart is geschikt voor een groep van 8 personen.Pate sucree, Citroen, Suiker, Ei, Boter, Italiaanse Meringue (Suiker, Eiwit)

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, MelkCitroen meringue taart (26 cm)De huisbereide taart is geschikt voor een group van 8 personen.0
 
Stuks
18.00 €
Per stuk
Appelkruimeltaart (26 cm) De huisbereide taart is geschikt voor een groep van 8 personen.Appel Golden, Suiker, Bloem, Suiker, Boter, Ei, Gist, Melk, Amandelen, Suiker, Bloem, Boter

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Noten, MelkAppelkruimeltaart (26 cm)De huisbereide taart is geschikt voor een group van 8 personen.0
 
Stuks
18.00 €
Per stuk
Pruimentaart (26 cm) De huisbereide taart is geschikt voor een groep van 8 personen.Pate sucree, Pruimen, Melk, Lichte room, Suiker, Eieren, Vanille suiker, Abrikozen topping

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, MelkTarte aux quetsches 26cm0
 
Stuks
23.00 €
Per stuk
Kaastaart met limoen en crumble (26 cm) De cheesecake is huisgemaakt en geschikt voor een groep van 8-10 personen.Lichte room, Witte Kaas, Suiker, Limoenen, Gelatine, Speculoos, Boter, Amandelen, Suiker, Bloem, Boter

ALLERGENEN: Gluten, Noten, MelkKaastaart met limoen en crumble (26 cm)De cheesecake is huisgemaakt en geschikt voor een groep van 8-10 personen.0
 
Stuks
23.00 €
Per stuk
Feestelijke kokos cake (26 cm) De huisbereide taart bestaat uit twee dacquoise en is gegarneerd met een bakkersroom met kokosnoot. De taart is geschikt voor een groep van 8 Personen.Suiker, Kokosnoot, Boter, Eiwit, Decor witte chocolade, Besjes, Melk, Bloem, Suiker, Ei, Vanille suiker

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk, SojabonenDacquoise à la noix de cocoGâteau composée des deux dacquoise à la noix de coco faites maison, et garnie d'une crème pâtissière à la coco.0
 
Fruitmanden
Stuks
18.00 €
Per stuk
Ontdekkingsfruitmandje Selectie van 13 stuks fruit van het seizoen (+ / - 5 personen). Het fruit wordt door ons gewassen.Pink Lady appel, Conference peren, Kiwi, Banaan, Clementines, Raisin roseOntdekkingsfruitmandjeSelectie van 13 stuks fruit van het seizoen (+ / - 5 personen)0
Stuks
32.00 €
Per stuk
Snoepersfruitmandje Selectie van 25 stuks fruit van het seizoen (+ / - 10 personen). Het fruit wordt door ons gewassen.Pink Lady appel, Conference peren, Kiwi, Banaan, Clementines, Raisin rose, Grote fruitmandSnoepersfruitmandjeSelectie van 25 stuks fruit van het seizoen (+ / - 10 personen)0
Stuks
45.00 €
Per stuk
Fruitmandje en 10 smoothies Mandje met fruit om te schillen en een assortiment van 10 smoothiesPink Lady appel, Banaan, Kiwi, Conference peren, Clementines, Smoothie mango en passievrucht, Smoothies rijpe aardbeien en zwarte bessen, Smoothie mango oranje wortelen0
Kazen
Stuks
48.00 €
Per stuk
Kaasschotel Een assortiment van fijne kazen geserveerd met vijgen jam. De schotel is voor 6 personen en wordt geleverd met 12 kleine witte broodjes en 6 sneetjes vollkorenbrood.Bleu de bresse, Camembert, Munster, Tomme de Savoie, Reblochon, Geitenkaas, Groen druiven, Roze druiven, Fig jam, Walnoten, Roude lollo, Blond lollo, Maanzaad, Rode spruitjes, Leek zaden, Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Boter, Basilicum, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, gele kerstomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, Zwarte olijf ontpit

ALLERGENEN: Gluten, Vis, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, Sojabonen, SesamzadenKaas schotelAssortiment de kaas voor 6 personen, Tomme de Savoie met rauwe melk, verse geitenkaas met maanzaad, Reblochon met rauwe melk, Bleu de Bresse, Camembert, Munster 0

Bestek

Bestek
Stuks
 
0.00 €
Per stuk
Opdienbestek Niet teruggegeven salade bestek wordt aan 2 euro per stuk in rekening gebracht.
Stuks
 
0.30 €
Per stuk
Dessertlepeltjes
Stuks
 
1.00 €
Per stuk
Bestekzakje Vork en mesBestekzak
Stuks
 
1.00 €
Per stuk
Schotels Grote borden voor uw buffet.
Dranken
Stuks
2.75 €
Per stuk
Smoothie met bramen, aardbeien en zwarte bessen, 250 ml Een heerlijke mix van bramen, aardbeien en zwarte bessen gemaakt van gemixte hele vruchten. Hiervan verkrijgen we een heerlijk puur sapje. De verpakking is volledig recycleerbaar.Pink Lady appel, Banaan, Zwarte Bes, braam, Aardbei, Groen druiven, Oranje, Limoenen, Smoothies rijpe aardbeien en zwarte bessenSmoothie met bramen, aardbeien en zwarte bessen, 250 ml0
Stuks
2.75 €
Per stuk
Smoothie van kiwi's, appels en limoen, 250 ml Een heerlijke mix van groen en geel fruit die een goede bron van vitamine C zijn. Een heerlijke pure vruchtensap. De verpakking is volledig recyclebaar. Granny smith appels, Ananas, Kiwi, Limoenen, Groen druiven, Pompoenpitten, Kiwi wonder smoothie0
Stuks
2.75 €
Per stuk
Smoothie met mango en passievruchten, 250 ml Een heerlijke mix van mango en passievruchten gemaakt uit gemixt fruit. Hiervan verkrijgen we een heerlijk sapje. De verpakking is volledig recycleerbaar.Pink Lady appel, Mango, Banaan, Passievrucht, Oranje, perziken, Limoenen, Smoothie mango en passievrucht0
Stuks
3.00 €
Per stuk
Bruis water 1 liter - Rosport blue Koolzuurhoudend water0
Stuks
3.00 €
Per stuk
Plat water 1 liter - Vittel Stille water0
Stuks
3.00 €
Per stuk
Coca Cola 1 liter Coca cola0
Stuks
4.00 €
Per stuk
Sinaasappelsap 1 liter Sinaasappelsap0
Nieuwe klant? Klik hier!