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Häppchen

Häppchen
INFO: Canapés
Platten
29.00 €
Pro Platte
Kleine Cocktail Häppchenplatte (20 Stück) 20 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.Häppchen mit geräuchertem Lachs (Brot, Raucherlachs, Zitrone bio, Danischer Kaviar, Butter, Dill), Häppchen mit Mozzarella (Kirsch Mozzarella, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Grünes Pesto, Butter, Mayonnaise, Basilikum, Brot), Häppchen mit Putenfilet (Putenschinken, Kirschtomate, Mayonnaise, Orange bio, Butter, Brot, Knoblauch), Häppchen mit Roastbeef (Roastbeef, Butter, Brot, Cocktailgurke, Geriebener Parmesan Kase, Petersilie, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Häppchen mit Surimi (Brot, Gurken, Butter, Surimi mit Cocktailsosse (Surimi, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)20 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.0
Platten
30.00 €
Pro Platte
Kleine Gourmet - Häppchenplatte (20 Stück) 20 Cocktail-Canapés auf Weiß- und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Die Häppchen sind garniert mit Ventricina, geräuchertem Lachs, Brie mit Feigen, Ingwerhühnchen und scharfen Garnelen. Ein Tablett eignet sich für etwa 4 - 5 Personen.Häppchen mit Ventricina und Parmesan (Brot, Butter, Ventricina, geriebener Parmesan, getrockneten Tomaten, Kerbel), Häppchen mit geräuchertem Lachs (Vollkornbrot, Butter, Raucherlachs, Zitrone bio, Dill, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Häppchen mit Brie und Feigen (Brie, Vollkornbrot, Butter, Getrocknete fig, Mayonnaise, Walnusse), Häppchen mit Ingwer und Hähnchenfilet (Brot, Butter, Mayonnaise, Hähnchenfilet, Ananas, Johannisbeere, Kokosnuss, Currysosse (Mayonnaise, Curry)), Häppchen mit scharfen Garnelen (Rosa Garnelen, Brot, Kerbel, Mayonnaise, Tabasco, Butter)

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)20 Cocktail-Canapés auf Weiss- und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Die Häppchen sind garniert mit Ventricina, geräuchertem Lachs, Brie mit Feigen, Ingwerhühnchen und scharfen Garnelen. Ein Tablett eignet sich für etwa 4 - 5 Personen.0
Platten
47.50 €
Pro Platte
Cocktail Häppchenplatte (35 Stück) 35 Cocktail-Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 6 - 7 Personen geeignet.Häppchen mit geräuchertem Lachs (Brot, Raucherlachs, Zitrone bio, Danischer Kaviar, Butter, Dill), Häppchen mit Mozzarella (Kirsch Mozzarella, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Grünes Pesto, Butter, Mayonnaise, Basilikum, Brot), Häppchen mit Putenfilet (Putenschinken, Kirschtomate, Mayonnaise, Orange bio, Butter, Brot, Knoblauch), Häppchen mit Roastbeef (Roastbeef, Butter, Brot, Cocktailgurke, Geriebener Parmesan Kase, Petersilie, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Häppchen mit Surimi (Brot, Gurken, Butter, Surimi mit Cocktailsosse (Surimi, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)35 Cocktail-Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 6 - 7 Personen geeignet.0
Platten
49.50 €
Pro Platte
Gourmet - Häppchenplatte (35 Stück) 35 Cocktail-Canapés auf Weiß- und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Die Häppchen sind garniert mit Ventricina, geräuchertem Lachs, Brie mit Feigen, Ingwerhühnchen und scharfen Garnelen. Eine Platte ist für 6 - 7 Personen geeignet.Häppchen mit Ventricina und Parmesan (Brot, Butter, Ventricina, geriebener Parmesan, getrockneten Tomaten, Kerbel), Häppchen mit geräuchertem Lachs (Vollkornbrot, Butter, Raucherlachs, Zitrone bio, Dill, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Häppchen mit Brie und Feigen (Brie, Vollkornbrot, Butter, Getrocknete fig, Mayonnaise, Walnusse), Häppchen mit Ingwer und Hähnchenfilet (Brot, Butter, Mayonnaise, Hähnchenfilet, Ananas, Johannisbeere, Kokosnuss, Currysosse (Mayonnaise, Curry)), Häppchen mit scharfen Garnelen (Rosa Garnelen, Brot, Kerbel, Mayonnaise, Tabasco, Butter)

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)35 Cocktail-Canapés auf Weiss- und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Die Häppchen sind garniert mit Ventricina, geräuchertem Lachs, Brie mit Feigen, Ingwerhühnchen und scharfen Garnelen. Eine Platte ist für 6 - 7 Personen geeignet.0
Platten
52.50 €
Pro Platte
Festliche Blini Häppchen Platte (35 Stück) Unser Caterer bietet Ihnen eine festliche Blini-Platte mit 6 Variationen an: Enten-Mousse mit Mandeln, Tomaten & Mozzarella, vegetarisch; italienischer Schinken mit Parmesan; Räucherlachs mit Kaviar; Cocktail-Garnelen. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 5 bis 7 Personen.Blini mit Entenmousse und Mandeln (Blinis, Entenmousse, Zerdruckte haselnusse, Fig marmelade, Butter, Petersilie), Blini mit Italienischem Schinken (Blinis, Italienischer Schinken, Tomatade (Tomatenaufstrich), Schwarze Olivenringe, Italienischer Parmesan), Blini mit geräuchertem Lachs und Cocktailsoße (Blinis, Raucherlachs, Danischer Kaviar, Dill, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Blinis mit Cocktail Garnelen (Blinis, Rosa Garnelen, Petersilie, Paprika, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Blini mit Tomaten und Mozzarella (Blinis, Kirsch Mozzarella, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Grünes Pesto, Basilikum)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Weizen (Gluten), Haselnüsse (Nüsse), Pinienkern (Nüsse)Unser Caterer bietet Ihnen eine festliche Blini-Platte mit 6 Variationen an: Enten-Mousse mit Mandeln, Tomaten & Mozzarella, vegetarisch; italienischer Schinken mit Parmesan; Räucherlachs mit Kaviar; Cocktail-Garnelen. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 5 bis 7 Personen.0
Fingerfood
INFO: Amuse-bouches
Platten
27.75 €
Pro Platte
Kleine belegte Mini-Brioches Platte (15 Stück) Die Mini-Brioches sind mit Räucherlachs, Surimi/Cocktail-Salat, Schinken/Käse, Roastbeef-Filet und Hummus mit getrockneten Tomaten belegt. Diese Platte enthält 15 Milchbrötchen und ist für eine Gruppe von 4 Personen geeignet.Hummus, Rucola, getrockneten Tomaten, Mini Milchbrotchen natur, Milchbrötchen mit Schinken und Käse (Gouda, Schinken, Mayonnaise, Blond lollo, Kirschtomate, Mini Milchbrotchen natur), Milchbrötchen mit geräuchertem Lachs (Mini Milchbrotchen mit Mohnsamen, Raucherlachs, Quark, Blond lollo, Rote Zwiebeln), Milchbrötchen mit Roastbeef (Roastbeef, Cocktailgurke, Blond lollo, Mini Milchbrotchen natur, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Briochebrötchen mit Surimi (Mini Milchbrotchen mit Mohnsamen, Blond lollo, Gurken, Surimi mit Cocktailsosse (Surimi, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten)Die Mini-Brioches sind mit Räucherlachs, Surimi/Cocktail-Salat, Schinken/Käse, Roastbeef-Filet und Hummus mit getrockneten Tomaten belegt. Diese Platte enthält 15 Milchbrötchen und ist für eine Gruppe von 4 Personen geeignet.0
Platten
27.75 €
Pro Platte
Kleine Platte mit belegten Mini Laugenbrötchen (15 Stück) Die Mini-Laugenbrötchen sind mit Thunfisch & Surimi-Salat, Brie mit Feigenkonfitüre (vegetarisch), Coppa, Putenschinken, Räucherschinken & Parmesan belegt. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 4 Personen.Laugenbrötchen mit Surimi- und Thunfisch Salat (Mini Bretzel Brot, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Salat mit Surimi und Thunfisch (Surimi, Thunfisch , Mayonnaise, Schalotten, Petersilie)), Laugenbrötchen Brie mit Feigenkonfitüre, vegetarisch (Mini Bretzel Brot, Brie, Fig marmelade, Blond lollo), Laugenbrötchen mit Coppa und Pesto (Mini Bretzel Brot, Coppa, Grünes Pesto, getrockneten Tomaten, Rucola), Laugenbrötchen mit Putenschinken und Cheddarkäse (Mini Bretzel Brot, Cheddar, Putenschinken, Gurken, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Laugenbrötchen mit geräuchertem Schinken und Parmesan (Mini Bretzel Brot, Italienischer Schinken, Italienischer Parmesan, Tomatade (Tomatenaufstrich), Blond lollo)

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Die Mini-Laugenbrötchen sind mit Thunfisch & Surimi-Salat, Brie mit Feigenkonfitüre (vegetarisch), Coppa, Putenschinken, Räucherschinken & Parmesan belegt. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 4 Personen.0
Platten
32.00 €
Pro Platte
24 Mini-Aperitifspieße Unsere Spieße sind ideal für Cocktailempfänge. Eine Portion umfasst 24 Mini Spieße. Unsere Auswahl: Chorizo mit grüner Olive, Emmentaler mit Schinken, Entenbrust mit Traube und Kirschtomate mit Mozzarella. Geeignet für 6-8 Personen.Grapefrucht rot, Chorizo Spiess mit grünen Oliven (Chorizo, Grüne Oliven), Spieß mit Kirschtomate und Mozzarella (Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum), Geräucherter Entenbrustspiess mit Trauben (Geräucherte Entenbrust, Rosa Weintrauben, Grüne Trauben), Emmentaler / Schinkenspiess (Emmentaler, Cocktailgurke, Gekochter Schinken)

ALLERGENEN: MilchUnsere Spiesse sind ideal für Cocktailempfänge. Eine Portion umfasst 24 Mini Spiesse. Unsere Auswahl: Chorizo mit grüner Olive, Emmentaler mit Schinken, Entenbrust mit Traube und Kirschtomate mit Mozzarella. Geeignet für 6-8 Personen.0
 
Box(en)
38.50 €
Pro Box
Box mit 12 Aperitif-Gläser (ohne Schweinefleisch) Auswahl von 12 Aperitifgläsern mit herzhaften Häppchen. Unsere Auswahl: Räucherlachs auf Selleriesalat, Vitello Tonnato (Thunfisch und Roastbeef), Brokkolimousse mit Tomaten, vegetarisch, und getrocknete Tomaten mit Cashewnüssen, vegan. Diese Platte ist für 6 Personen vorgesehen. ACHTUNG: Wenn Sie keine kleinen Löffel haben, bestellen Sie diese bitte unter der Rubrik „Besteck”.Aperitifglas mit getrockneten Tomaten & Nüssen, vegan (Cashew-Nuss, getrockneten Tomaten, Erdnussol, Minze, Zitronensaft, Tabasco, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Aperitifglas mit Brokkolimousse auf einem Bett aus Tomatenwürfeln, vegetarisch (Brokkoli, Sahne, Tomate, Rettich, Zwiebeln, Tabasco, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Aperitifglas mit Vitello Tonnato (Thunfisch , Kalbfleisch, Tabasco, Mayonnaise, Tomate, gelbe Kirschtomaten, Johannisbeere, Rucola, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Apertifglas mit geräuchertem Lachs (Raucherlachs, Zitrone, Dill, Blaubeeren, Erdbeere, Selleriesalat (Sellerie, Senf, Zitronensaft, Mayonnaise, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Sellerie, Fische, Eier, Milch, Senf, Erdnuss, Sulfites, Cashewnüsse (Nüsse)les_canapes_coffret_de_12_verrines_aperitives_salees_sans_porc_159.jpgAuswahl von 12 Aperitifgläsern mit herzhaften Häppchen. Unsere Auswahl: Räucherlachs auf Selleriesalat, Vitello Tonnato (Thunfisch und Roastbeef), Brokkolimousse mit Tomaten, vegetarisch, und getrocknete Tomaten mit Cashewnüssen, vegan. Diese Platte ist für 6 Personen vorgesehen. ACHTUNG: Wenn Sie keine kleinen Löffel haben, bestellen Sie diese bitte unter der Rubrik „Besteck”.0Auswahl von 12 Aperitifgläsern mit herzhaften Häppchen. Unsere Auswahl: Räucherlachs auf Selleriesalat, Vitello Tonnato (Thunfisch und Roastbeef), Brokkolimousse mit Tomaten, vegetarisch, und getrocknete Tomaten mit Cashewnüssen, vegan. Diese Platte ist für 6 Personen vorgesehen. ACHTUNG: Wenn Sie keine kleinen Löffel haben, bestellen Sie diese bitte unter der Rubrik „Besteck”.0
Platten
46.20 €
Pro Platte
Belegte Mini-Brioches Platte (25 Stück) Die Mini-Brioches sind mit Räucherlachs, Surimi/Cocktail-Salat, Schinken/Käse, Roastbeef-Filet und Hummus mit getrockneten Tomaten belegt. Diese Platte enthält 25 Milchbrötchen und ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.Hummus, Rucola, getrockneten Tomaten, Mini Milchbrotchen natur, Milchbrötchen mit Schinken und Käse (Gouda, Schinken, Mayonnaise, Blond lollo, Kirschtomate, Mini Milchbrotchen natur), Milchbrötchen mit geräuchertem Lachs (Mini Milchbrotchen mit Mohnsamen, Raucherlachs, Quark, Blond lollo, Rote Zwiebeln), Milchbrötchen mit Roastbeef (Roastbeef, Cocktailgurke, Blond lollo, Mini Milchbrotchen natur, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Briochebrötchen mit Surimi (Mini Milchbrotchen mit Mohnsamen, Blond lollo, Gurken, Surimi mit Cocktailsosse (Surimi, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten)Die Mini-Brioches sind mit Räucherlachs, Surimi/Cocktail-Salat, Schinken/Käse, Roastbeef-Filet und Hummus mit getrockneten Tomaten belegt. Diese Platte enthält 25 Milchbrötchen und ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.0
Platten
46.20 €
Pro Platte
Belegte Mini Laugenbrötchen Platte (25 Stück) Die Mini-Laugenbrötchen sind mit Thunfisch & Surimi-Salat, Brie mit Feigenkonfitüre (vegetarisch), Coppa, Putenschinken, Räucherschinken & Parmesan belegt. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 5 Personen.Laugenbrötchen mit Surimi- und Thunfisch Salat (Mini Bretzel Brot, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Salat mit Surimi und Thunfisch (Surimi, Thunfisch , Mayonnaise, Schalotten, Petersilie)), Laugenbrötchen Brie mit Feigenkonfitüre, vegetarisch (Mini Bretzel Brot, Brie, Fig marmelade, Blond lollo), Laugenbrötchen mit Coppa und Pesto (Mini Bretzel Brot, Coppa, Grünes Pesto, getrockneten Tomaten, Rucola), Laugenbrötchen mit Putenschinken und Cheddarkäse (Mini Bretzel Brot, Cheddar, Putenschinken, Gurken, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Laugenbrötchen mit geräuchertem Schinken und Parmesan (Mini Bretzel Brot, Italienischer Schinken, Italienischer Parmesan, Tomatade (Tomatenaufstrich), Blond lollo)

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Die Mini-Laugenbrötchen sind mit Thunfisch & Surimi-Salat, Brie mit Feigenkonfitüre (vegetarisch), Coppa, Putenschinken, Räucherschinken & Parmesan belegt. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 5 Personen.0
Platten
48.75 €
Pro Platte
Offene Mini-Brioches Platte, vegetarisch (25 Stück) Die Mini-Brioche Brötchen sind mit Provenzalisches Gemüse, BoursinKäse und Pilzen, Ziegenkäse auf Granny Smith Äpfeln, Hummus mit getrockneten Tomaten und Tomaten / Mozzarella belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.Milchbrötchen mit provenzalischem Gemüse, vegetarisch (gelbe Paprika, rote Paprika, grune Paprika, Olivenol, Knoblauch, Oregano, Mini hamburger sesame, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Milchbrötchen mit Schafskäse und Granny Smith Äpfeln, (Trauben rot, Granny Smith Äpfel, Honig, Zitronensaft, Walnusse, Mini hamburger sesame, Schafskäse (Ziegenkäse, Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien)), Milchbrötchen mit Hummus und getrockneten Tomaten, vegetarisch (Mini hamburger sesame, Hummus, Gurken, getrockneten Tomaten, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten), Milchbrötchen mit Tomaten und Feta, vegetarisch (Tomate, Petersilie, Olivenol, Schwarze Oliven Kalamata, Rote Zwiebeln, Mini hamburger sesame, Feta (Feta, Pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Lab), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Milchbrötchen mit mediterranem Gemüse, vegetarisch (Mini hamburger sesame, Gegrillte Auberginen, getrockneten Tomaten, Olivenol, Oregano, Kerbel, Courgettes grillé origan (Zucchini, Olivenol, Oregano, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Hummus-Tapenade mit Paprika (Hummus, ), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Milch, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Die Mini-Brioche Brötchen sind mit Provenzalisches Gemüse, BoursinKäse und Pilzen, Ziegenkäse auf Granny Smith äpfeln, Hummus mit getrockneten Tomaten und Tomaten / Mozzarella belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.0
Platten
49.90 €
Pro Platte
Party-Platte mit belegten Mini-Brötchen (20 Stück) Die Partyplatte besteht aus 20 Mini-Gemüsebrioches, belegt mit gekochtem Schinken, geräuchertem Lachs mit Dill, Philadelphia mit Kräutern und Landpastete. Sie ist für eine Gruppe von 5 Personen geeignet.Mini-Rote-Bete-Brötchen mit Philadelphia und Kräutern (Mini-Rote-Bete-Brötchen, vegan, Philadelphia, Gehackter Schnittlauch, Schalotten, Dill, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Mini Spinat Brioche mit räucherlachs und Dillsoße (Rote Zwiebeln, Blond lollo, Raucherlachs, Mini-Spinat-Brioche, vegan, Quark mit Dill und Zitrone (Quark, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Mini-Paprika-Brötchen mit gekochtem Schinken (Schinken, Tomate, Eisberg, Andalouse sauce, Mini-Brioche rote Paprika, vegan), Mini-Kürbis-Brioche mit Landpastete (Landpastete, Gurke, Roter Lollo, Mini-Kürbis-Brioche, vegan, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf))

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten)Die Partyplatte besteht aus 20 Mini-Gemüsebrioches, belegt mit gekochtem Schinken, geräuchertem Lachs mit Dill, Philadelphia mit Kräutern und Landpastete. Sie ist für eine Gruppe von 5 Personen geeignet.0
Platten
55.00 €
Pro Platte
Platte mit offenen Mini-Brioche Brötchen (25 Stück) Die Mini-Brioche Brötchen sind mit geräuchertem Lachs, Garnelen, Coppa, Roastbeef und Brie belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.Mini hamburger sesame, Raucherlachs, Butter, Zitrone bio, Dill, Yuzu-Perlen, Briochebrötchen mit grauen Garnelen (Mini hamburger sesame, Zitrone bio, Veilchen, Graue Garnelen (Garnele, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky))), Briochebrötchen mit Coppa (Mini hamburger sesame, Coppa, Butter, Rucola, Schwarze Oliven Kalamata, getrockneten Tomaten), Briochebrötchen mit Roastbeef (Mini hamburger sesame, Roastbeef, Cocktailgurke, Italienischer Parmesan, Petersilie, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Briochebrötchen mit Brie (Mini hamburger sesame, Brie, Fig marmelade, Walnusse, Rosa Weintrauben)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Die Mini-Brioche Brötchen sind mit geräuchertem Lachs, Garnelen, Coppa, Roastbeef und Brie belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.0
Tapas
INFO: Tapas
Platten
45.90 €
Pro Platte
Aperitifplatte (24 Stück) Diese Aperitifplatte mit mediterranen Aromen bietet Ihnen Brie mit Tartuffo, Verrinen Caprese (Tomaten/Mozzarella), italienische Toasts mit Schinken und Tomate, Mini-Blätterteigtörtchen mit Coppa und Parmesan. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen.Brie mit Trüffelbrisur (Brie, Truffel, Walnusse), Tomaten Mozzarella Glas (Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Weißes Balsamico Dressing (Olivenol, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Toast Tomate und italienischer Schinken (Volkornbrot, Tomate, Italienischer Schinken, Basilikum, Knoblauch, Olivenol, Tabasco, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Blätterteigtörtchen (Blätterteig, Coppa, Apfel, Saint Moret (Streichkäse), geriebener Parmesan, Zitronensaft, Oregano, Honig)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sesamkörner, Sulfites, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Hafer (Gluten), Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Diese Aperitifplatte mit mediterranen Aromen bietet Ihnen Brie mit Tartuffo, Verrinen Caprese (Tomaten/Mozzarella), italienische Toasts mit Schinken und Tomate, Mini-Blätterteigtörtchen mit Coppa und Parmesan. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen.0
Platten
55.50 €
Pro Platte
Tapas-Platte (24 Stück) Als Tapas bieten wir Ihnen Toast mit Räucherlachsmousse, kleine Schalen mit entsteinten schwarzen & grünen Oliven, Käsewürfel mit Trauben und Salat aus gegrilltem Gemüse. Die Platte ist für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen geeignet.Toast Mousse aus Räucherlachs (Volkornbrot, fettreduzierte Sahne, Raucherlachs, Danischer Kaviar, Dill), Tapas - grüne und schwarze Oliven (Grüne Oliven, Schwarze Oliven, entsteint, getrockneten Tomaten, Roter Lollo), Tapas - Gegrilltes Gemüse (Pilze, Artischocken, Kirschtomate, Brokkoli, Minze, Koriander, Basilikum, Olivenol, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Tapas mit Emmentaler und frischen Trauben (Emmentaler, Rosa Weintrauben, Grüne Trauben)

ALLERGENEN: Fische, Milch, Sesamkörner, Sulfites, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Hafer (Gluten), Weizen (Gluten)Als Tapas bieten wir Ihnen Toast mit Räucherlachsmousse, kleine Schalen mit entsteinten schwarzen & grünen Oliven, Käsewürfel mit Trauben und Salat aus gegrilltem Gemüse. Die Platte ist für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen geeignet.0
Überraschungsbrot
INFO: Pain surprise
Stück
59.50 €
Pro Stück
Überraschungsbrot (40 Stück) Das klassische Überraschungsbrot besteht aus 40 Brotschnitten, die mit schottischem geräucherten Lachs, Schinken, Gouda, Coppa, Putenfilet und geräuchertem Speck belegt sind. Ein Brot ist für 8 - 10 Personen geeignetLandbrot, Überraschungsbrot mit Coppa (Coppa, Rucola, Olivenol, Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, geriebener Parmesan, Reifer Hartkäse, Grana padano, Milch, Salz, Lab, Lysozym, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Überraschungsbrot mit Putenfilet (Putenschinken, Speck, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Überraschungsbrot mit Lachs (Raucherlachs, Kapern, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Überraschungsbrot mit Käse, vegetarisch (Gouda, Butter), Überraschungsbrot mit Schinken (Schinken, Butter)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Sulfites, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Das klassische überraschungsbrot besteht aus 40 Brotschnitten, die mit schottischem geräucherten Lachs, Schinken, Gouda, Coppa, Putenfilet und geräuchertem Speck belegt sind. Ein Brot ist für 8 - 10 Personen geeignet0
Platten
61.50 €
Pro Platte
Skandinavische Überraschungsplatte Diese skandinavische Fischplatte bietet Ihnen 40 Scheiben nordisches Brot, belegt mit Räucherlachs, Thunfisch, Heilbutt, Forellenmousse und Surimi in Cocktailsauce. Die Platte eignet sich für eine Gruppe von 6 bis 8 Personen.Nordic brot, Veilchen, Johannisbeere, Zitrone, Erdbeere, Dill, Skandinavisches Brot mit Lachs (Raucherlachs, Kapern, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Skandinavisches Brot mit Thunfisch (Rucola, Thunfisch-Mayonnaise-Soße (Mayonnaise, Thunfisch , Schnittlauch)), Skandinavisches Brot mit Heilbutt (Filet vom Heilbutt, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Skandinavisches Brot mit Forellenmousse (geraucherte Forelle, Philadelphia, Butter, Zitronensaft, Tabasco, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Surimi mit Cocktailsoße (Surimi, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky))

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten)Diese skandinavische Fischplatte bietet Ihnen 40 Scheiben nordisches Brot, belegt mit Räucherlachs, Thunfisch, Heilbutt, Forellenmousse und Surimi in Cocktailsauce. Die Platte eignet sich für eine Gruppe von 6 bis 8 Personen.0
Platten
58.90 €
Pro Platte
Nordisches Überraschungsbrot Unser nordisches Überraschungsbrot enthält fünf verschiedenen Brotbeläge: Ziegenkäse mit Pistazien, Ricottamousse mit Tomaten und Pinienkernen, Curry-Hühnersalat, Entenmousse mit Haselnüssen und Roastbeef mit Senfsoße.Veilchen, Johannisbeere, Dill, Nordic brot, Spinatsprossen, Pinienkerne, Ricotta, Tomatade (Tomatenaufstrich), Zwiebelkonfitüre, Entenmousse, Zerdruckte haselnusse, Nordisches Brot mit Ziegenkäse und Pistazien (Nordic brot, , Ziegenkäse, Pistatzie), Nordisches Brot mit Curry-Hähnchen (Nordic brot, Hähnchen-curry-salat, Hähnchengeschnetzeltes, Gurken), Nordisches Brot mit Roastbeef und Senfsauce (Nordic brot, Roastbeef, Gurke, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf))

ALLERGENEN: Sellerie, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten), Haselnüsse (Nüsse), Pistazien (Nüsse), Pinienkern (Nüsse)Unser nordisches überraschungsbrot enthält fünf verschiedenen Brotbeläge: Ziegenkäse mit Pistazien, Ricottamousse mit Tomaten und Pinienkernen, Curry-Hühnersalat, Entenmousse mit Haselnüssen und Roastbeef mit Senfsosse.0

Tellergerichte
(2 Sorten Brot und Butter werden pro Teller mitgeliefert)

Kalte Speisen
INFO: Assiettes froides
Stück
18.50 €
Pro Stück
Assiette Caesar Dieser Teller vereint paniertes Putenfilet, Avocado, Parmesan, Ei und knackiges Rohkostgemüse. Dazu gibt es Brot und Butter für noch mehr Genuss.Putenschnitzel, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Avocado, Blond lollo, Hart gekochtes Ei, Eisberg, Erdbeere, Rucola, Veilchen, Brötchen, Butter, Dressing Caesar light (Joghurt, Mayonnaise, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, geriebener Parmesan, Sardellen filet, Senf, Worchester-sauce, Knoblauch), Parmesan Späne (Italienischer Parmesan, Milch, Salz, Lab, Lysozym)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten)Dieser Teller vereint paniertes Putenfilet, Avocado, Parmesan, Ei und knackiges Rohkostgemüse. Dazu gibt es Brot und Butter für noch mehr Genuss.0
Stück
19.50 €
Pro Stück
Rohkostteller aus dem Garten, vegan en glutenfrei Lassen Sie sich von unserem Garten-Teller verführen, einem 100 % pflanzlichen und glutenfreien Gericht aus Avocado, einer Rolle aus gegrilltem Gemüse, buntem Rohkostgemüse und grünem Salat, serviert mit einer Balsamico-Vinaigrette. Dazu gibt es ein glutenfreies Brötchen.Rucola, Blond lollo, Avocado, Mais, Grüne Bohnen, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Aubergine, Zucchini, Passionsfrucht, getrockneten Tomaten, Erdbeere, Zitrone, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Glutenfreies Brötchen, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)

ALLERGENEN: Sojabohne, Sesamkörner, SulfitesLassen Sie sich von unserem Garten-Teller verführen, einem 100 % pflanzlichen und glutenfreien Gericht aus Avocado, einer Rolle aus gegrilltem Gemüse, buntem Rohkostgemüse und grünem Salat, serviert mit einer Balsamico-Vinaigrette. Dazu gibt es ein glutenfreies Brötchen.0
Stück
19.50 €
Pro Stück
Teller Caprese mit italienischem Schinken Genießen Sie unseren köstlichen Caprese-Salat mit Mozzarella, italienischem Schinken, frischen Tomaten, jungen Sprossen und Oliven, serviert mit Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter.Tomate, Italienischer Schinken, Mozzarella, Italienischer Parmesan, Roter Lollo, Sprossen, Basilikum, Schwarze Oliven, entsteint, Brötchen, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Feigen

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sulfites, Weizen (Gluten)Geniessen Sie unseren köstlichen Caprese-Salat mit Mozzarella, italienischem Schinken, frischen Tomaten, jungen Sprossen und Oliven, serviert mit Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter.0
Stück
19.50 €
Pro Stück
Assiette Brunch, vegetarisch Dieser vegetarischer Teller voller Köstlichkeiten besteht aus einem Gemüse Taboulé, einem Brioche-Toast mit Hummus und gegrilltem Gemüse, frisch geriebenen Karotten, einem kleinen Boot mit Tomaten nach Bruschetta-Art, serviert mit leckeren Falafeln, sowie Gurke gefüllt mit Ricotta Mousse und einem in Mohn gewälzten Ziegenkäse. Abgerundet wird das Ganze durch einen Rote-Bete-Salat mit Feta und Cashewnüssen. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und ButterKarotten, Zitrone, Roter Lollo, Brötchen, Balsamico-vinaigrette, Gefüllte Gurke mit Ricotta-Mousse (Gurken, Basilikum, Ricotta mit getrockenten Tomaten (Ricotta, getrockneten Tomaten, Quark, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Rote-Bete-Salat mit Feta und Cashewnüssen (Rote Beete, Feta, Cashew-Nuss, Dressing vinaigre vin blanc (Olivenol, , Gehackter Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Gegrillte Falafel mit Tomaten, vegan (Tomate, Silberzwiebeln, Olivenol, Tabasco, Falafels, Kichererbsen, Zwiebeln, Rapsoel, Maisstarke, Koriander, Zucker, Petersilie, Knoblauch, Hefe, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Milchbrötchen mit mediterranem Gemüse, vegetarisch (Mini hamburger sesame, Gegrillte Auberginen, getrockneten Tomaten, Olivenol, Oregano, Kerbel, Courgettes grillé origan (Zucchini, Olivenol, Oregano, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Hummus-Tapenade mit Paprika (Hummus, ), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Ziegenkäse mit Mohn (Ziegenkäse, Mohnsamen, Walnusse, Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien), Gegrillte Tomaten (Kirschtomate, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Tabouleh, vegetarisch (Couscous, Gurken, Minze, rote Paprika, gelbe Paprika, Rosinen, Basilikum, Zitronensaft, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Cashewnüsse (Nüsse), Walnüssen (Nüsse)Dieser vegetarischer Teller voller Köstlichkeiten besteht aus einem Gemüse Taboulé, einem Brioche-Toast mit Hummus und gegrilltem Gemüse, frisch geriebenen Karotten, einem kleinen Boot mit Tomaten nach Bruschetta-Art, serviert mit leckeren Falafeln, sowie Gurke gefüllt mit Ricotta Mousse und einem in Mohn gewälzten Ziegenkäse. Abgerundet wird das Ganze durch einen Rote-Bete-Salat mit Feta und Cashewnüssen. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und Butter0
 
Stück
19.50 €
Pro Stück
Asia Teller Dieser Teller lädt zu einer kulinarischen Reise nach Asien ein. Er besteht aus einem chinesischen Nudelsalat mit Kokos-Curry-Soße, Gemüsesamosas, Hähnchenfilet und hausgemachten süß-sauer marinierten Scampi (milde Chili und Sojasoße mit Koriander). Abgerundet wird das Ganze durch einen Weißkohlsalat mit Kreuzkümmel, der für einen knackigen und würzigen Touch sorgt. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und ButterChili Soße, Passionsfrucht, Minze, Brötchen, Gemüse-Samosa (Samosa mit Gemüse, Kartoffel, Karotten, Zwiebeln, Silberzwiebeln, Mehl, Wasser, Zucker, Curry, Bio Knoblauch, Schalotte, Salz, Pfeffer weiss, Koriander, Zitronengras, Fenchel, Kardamom, Zimt, Ingwer, Gewurznelken, Kreuzkümmel, Limetten, Sternanis, ), Asiatisch mariniertes Hähnchen (Hähnchenfilet, Sojasoße, Chili Soße, Koriander, Olivenol, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Mini-Spieß mit Sesam-Tofu und Mango (Mango, Marinierter Tofu mit Agavensirup, vegan (Tofu, Agavendicksaft, Sesamkörner, Sesamöl, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Asiatisch marinierte Scampi (Scampi, Chili Soße, Koriander, Tabasco), Chinesische Nudeln mit Gemüse (Chinesische Nudeln, Karotten, Zucchini, Kokosmilch, Sojasoße, Chili Soße, Sesamöl, Ingwer, Koriander, Curry, Knoblauch), Weißkohlsalat mit Kümmel (Weißkohl geschnitten, Weißweinessig, Petersilie, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Krebstiere, Eier, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten)Dieser Teller lädt zu einer kulinarischen Reise nach Asien ein. Er besteht aus einem chinesischen Nudelsalat mit Kokos-Curry-Sosse, Gemüsesamosas, Hähnchenfilet und hausgemachten süss-sauer marinierten Scampi (milde Chili und Sojasosse mit Koriander). Abgerundet wird das Ganze durch einen Weisskohlsalat mit Kreuzkümmel, der für einen knackigen und würzigen Touch sorgt. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und Butter0
 
Stück
19.50 €
Pro Stück
Fitness-Teller (frei von Gluten, Laktose und Schweinefleisch) Entdecken Sie unseren glutenfreien, laktosefreien und schweinefleischfreien Fitness-Teller. Er kombiniert eine bunte Mischung aus knackigem Rohkostgemüse, Räucherlachs und Bresaola. Eine Balsamico-Vinaigrette rundet das Ganze ab. Der Teller wird mit einem glutenfreien Brötchen serviert.Raucherlachs, Bresaola, Gurken, Karotten, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Mango, gelbe Paprika, rote Paprika, grune Paprika, Roter Lollo, Sprossen, Schwarze Oliven, entsteint, Zitrone, Dill, Balsamico-vinaigrette, Glutenfreies Brötchen, Weißkohlsalat mit Kümmel (Weißkohl geschnitten, Weißweinessig, Petersilie, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Fische, Sojabohne, Sesamkörner, SulfitesEntdecken Sie unseren glutenfreien, laktosefreien und schweinefleischfreien Fitness-Teller. Er kombiniert eine bunte Mischung aus knackigem Rohkostgemüse, Räucherlachs und Bresaola. Eine Balsamico-Vinaigrette rundet das Ganze ab. Der Teller wird mit einem glutenfreien Brötchen serviert.
Stück
19.90 €
Pro Stück
Rustikale Fleisch- und Wurstplatte Entdecken Sie unsere wunderschön präsentierte Auswahl an hochwertigen Wurstwaren, darunter Pastete, zartes Kalbfleisch, gekochter und roher italienischer Schinken sowie unserem köstlichen hausgemachten Kartoffelsalat. Diese Auswahl eignet sich perfekt für Zusammenkünfte und Feiern oder für eine raffinierte leichte Mahlzeit. Zu diesem Gericht werden zwei Brötchen serviert. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und ButterSchinken, Italienischer Schinken, Kalbsfilet, Landpastete, Cocktailgurke, Roter Lollo, Hart gekochtes Ei, Kirschtomate, Basilikum, Balsamico-vinaigrette, Veilchen, Brötchen, Ländlicher Kartoffelsalat, vegetarisch (Kartoffeln, Cocktailgurke, Schalotten, Petersilie, Zwiebeln, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Klassische Vinaigrette (Olivenol, Weißweinessig, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten)Entdecken Sie unsere wunderschön präsentierte Auswahl an hochwertigen Wurstwaren, darunter Pastete, zartes Kalbfleisch, gekochter und roher italienischer Schinken sowie unserem köstlichen hausgemachten Kartoffelsalat. Diese Auswahl eignet sich perfekt für Zusammenkünfte und Feiern oder für eine raffinierte leichte Mahlzeit. Zu diesem Gericht werden zwei Brötchen serviert. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und Butter0
 
Stück
20.50 €
Pro Stück
Meeres Delikatessen Teller Diese raffinierte Auswahl an Meeresfrüchten umfasst einen Mini-Lachsburger, einen Tomaten-Krabbencocktail, Thunfisch-Mimosa-Eier und marinierte Garnelen. Dieses Gericht wird mit frischen Karotten und Gurken, einem schmackhaften Thunfisch-Reis-Salat und zwei Brötchen serviert und bietet einen leichten Lunch, mit köstlichen Meerspezialitäten. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und ButterGurken, Karotten, Roter Lollo, Zitrone, Balsamico-vinaigrette, Dill, Veilchen, Brötchen, Mini Spinat Brioche mit räucherlachs und Dillsoße (Rote Zwiebeln, Blond lollo, Raucherlachs, Mini-Spinat-Brioche, vegan, Quark mit Dill und Zitrone (Quark, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Tomaten mit grauen Garnelen in Cocktail Sauce (Tomaten, Garnele, Schnittlauch, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Mimosa-Ei mit Thunfisch, laktosefrei (Hart gekochtes Ei, Kerbel, Danischer Kaviar, Thunfisch-Mayonnaise-Soße (Mayonnaise, Thunfisch , Schnittlauch)), Reissalat mit Thunfisch (Thunfisch , Risotto, Gurken, Schnittlauch Dressing, gelbe Paprika, rote Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Scampis marinés au basilic (Scampi, Basilikum, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten)Diese raffinierte Auswahl an Meeresfrüchten umfasst einen Mini-Lachsburger, einen Tomaten-Krabbencocktail, Thunfisch-Mimosa-Eier und marinierte Garnelen. Dieses Gericht wird mit frischen Karotten und Gurken, einem schmackhaften Thunfisch-Reis-Salat und zwei Brötchen serviert und bietet einen leichten Lunch, mit köstlichen Meerspezialitäten. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und Butter0
 
Stück
22.50 €
Pro Stück
Land und Meeresteller Unser Teller „Terre et Mer” (Land und Meer) ist ein wahrer Genuss. Er kombiniert Räucherlachs-Wraps, Garnelen mit hausgemachter Cocktailsauce und Gurken mit Surimi-Salat. Auf der Landseite werden Roastbeef, Kalbsbraten und italienischer Schinken von knackigem Rohkostsalat und einer Balsamico-Vinaigrette begleitet. Brot und Butter runden diese Auswahl ab.Limetten, Roastbeef, Kalbsfilet, Italienischer Schinken, Gurken, Sprossen, Blond lollo, Roter Lollo, Johannisbeere, gelbe Kirschtomaten, Cocktailgurke, Kirschtomate, Basilikum, Dänischer roter Kaviar, Danischer Kaviar, Dill, Kerbel, Balsamico-vinaigrette, Brötchen, Wraps - Räucherlachs (Weizentortilla, Quark, Schnittlauch, Raucherlachs, Kapern), Graue Garnelen (Garnele, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Surimi mit Cocktailsoße (Surimi, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten)Unser Teller „Terre et Mer” (Land und Meer) ist ein wahrer Genuss. Er kombiniert Räucherlachs-Wraps, Garnelen mit hausgemachter Cocktailsauce und Gurken mit Surimi-Salat. Auf der Landseite werden Roastbeef, Kalbsbraten und italienischer Schinken von knackigem Rohkostsalat und einer Balsamico-Vinaigrette begleitet. Brot und Butter runden diese Auswahl ab.0
Stück
22.50 €
Pro Stück
Chef-Teller Eine köstliche Komposition aus zartem Kalbsbraten, Roastbeef, geräuchertem Lachs mit frischem Dill, einem Chicoréeblatt mit Thunfisch-Reissalat sowie einem Stück Brie, gefüllt mit Tartufata und Walnusskernen. Dazu gibt es einen kleinen Vogesen-Salat mit knusprigen Speckwürfeln und goldbraunen Croutons. Der Teller wird mit zwei Brötchen serviert.Roter Lollo, Geröstete Croutons, natur, Speck, Hart gekochtes Ei, Rote Zwiebeln, Raucherlachs, Kalbsfilet, Roastbeef, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Dill, Limetten, Honig-Senf-Dressing, Brötchen, Gefülltes Chicorée-Blatt mit Thunfisch-Reis-Salat (Chicorée, Danischer Kaviar, Kerbel, Reissalat mit Thunfisch (Thunfisch , Risotto, Gurken, Schnittlauch Dressing, gelbe Paprika, rote Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Brie mit Trüffelbrisur (Brie, Truffel, Walnusse)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Eine köstliche Komposition aus zartem Kalbsbraten, Roastbeef, geräuchertem Lachs mit frischem Dill, einem Chicoréeblatt mit Thunfisch-Reissalat sowie einem Stück Brie, gefüllt mit Tartufata und Walnusskernen. Dazu gibt es einen kleinen Vogesen-Salat mit knusprigen Speckwürfeln und goldbraunen Croutons. Der Teller wird mit zwei Brötchen serviert.0
 
Stück
22.50 €
Pro Stück
Teller Sapori aus Italien Eine Auswahl italienischer Köstlichkeiten, darunter Nudelsalat mit Pesto, Coppa und Ventriciana, cremige Burrata mit einem Hauch von Amarena und knusprige Bruschetta mit Tomaten. Genießen Sie marinierte Artischocken mit Kirschtomaten und einem Rucolasalat mit Parmesansplittern und Balsamico-Vinaigrette, begleitet von zwei frisch gebackenen Brötchen, um dieses unwiderstehliche italienische Erlebnis abzurunden.Grissini nature, Rucola, Italienischer Schinken, Ventricina, Coppa, , Schwarze Oliven, entsteint, Italienischer Parmesan, Brötchen, Balsamico-vinaigrette, Basilikum, Mini Burrata, Kirsche Amarena, Bruschetta mit Tomaten (Tomaten, Schalotten, Basilikum, Volkornbrot, Olivenol extra nativ, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Gegrillte Tomaten (Kirschtomate, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Italienischer Nudelsalat (Pennette, Gurken, Grünes Pesto, gelbe Paprika, Schwarze Oliven Kalamata, rote Paprika)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sesamkörner, Sulfites, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Hafer (Gluten), Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Eine Auswahl italienischer Köstlichkeiten, darunter Nudelsalat mit Pesto, Coppa und Ventriciana, cremige Burrata mit einem Hauch von Amarena und knusprige Bruschetta mit Tomaten. Geniessen Sie marinierte Artischocken mit Kirschtomaten und einem Rucolasalat mit Parmesansplittern und Balsamico-Vinaigrette, begleitet von zwei frisch gebackenen Brötchen, um dieses unwiderstehliche italienische Erlebnis abzurunden.0
 

Buffets zum Kombinieren und Beilagen

Platten
INFO: Große Platten bestehen aus 36 Teilen und eignen sich für eine Gruppe von 6 Personen. Die kleinen Platten bestehen aus 24 Teilen und eignen sich für eine Gruppe von 3 bis 4 Personen. Um das Buffet zu vervollständigen, können Sie Ihr Buffet mit Salaten ergänzen. Eine Salatschüssel eignet sich für 4 Personen.
Platten
19.50 €
Pro Platte
Platte mit 5 kleinen individuellen Salaten, vegetarisch und glutenfrei Vegetarische Platte mit 5 kleinen individuellen Salaten, die perfekt zu Ihrem Buffet oder Ihren Sandwichkörben passen.Erdbeere, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Rucola, Kirsch Mozzarella, Schwarze Oliven Kalamata, Basilikum, Cashew-Nuss, Rote Beete, Olivenol, Karottensalat (Karotten, Zitrone, Kerbel, Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Dressing vinaigre vin blanc (Olivenol, , Gehackter Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Feta (Feta, Pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Lab), Weißkohlsalat mit Kümmel (Weißkohl geschnitten, Weißweinessig, Petersilie, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Milch, Senf, Sulfites, Cashewnüsse (Nüsse)Vegetarische Platte mit 5 kleinen individuellen Salaten, die perfekt zu Ihrem Buffet oder Ihren Sandwichkörben passen.0
Platten
36.00 €
Pro Platte
Kleine Mini Burger Platte (8 Stück/ 4 Personen) Die Platte enthält 8 Mini-Burger mit paniertem Truthahn mit leichter Senfsauce. Diese Platte lässt sich gut mit der Platte mit kleinen Salaten oder mit 1 bis 2 unserer großen Salatschüsseln kombinieren.Mini Milchbrotchen, Putenschnitzel paniert, Tomate, Gurke, Blond lollo, Rote Zwiebeln, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten)Die Platte enthält 8 Mini-Burger mit paniertem Truthahn mit leichter Senfsauce. Diese Platte lässt sich gut mit der Platte mit kleinen Salaten oder mit 1 bis 2 unserer grossen Salatschüsseln kombinieren.0
Platten
36.00 €
Pro Platte
Platte mit 10 kleinen individuellen Salaten, vegetarisch und glutenfrei Vegetarische und glutenfreie Platte mit 10 kleinen individuellen Salaten, die perfekt zu Ihrem Buffet oder Ihren Sandwichkörben passen.Veilchen, Erdbeere, Balsamico-vinaigrette, Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Rucola, Kirsch Mozzarella, Schwarze Oliven Kalamata, Basilikum, Cashew-Nuss, Rote Beete, Olivenol, Karottensalat (Karotten, Zitrone, Kerbel, Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Dressing vinaigre vin blanc (Olivenol, , Gehackter Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Feta (Feta, Pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Lab), Weißkohlsalat mit Kümmel (Weißkohl geschnitten, Weißweinessig, Petersilie, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Milch, Senf, Sulfites, Cashewnüsse (Nüsse)Vegetarische und glutenfreie Platte mit 10 kleinen individuellen Salaten, die perfekt zu Ihrem Buffet oder Ihren Sandwichkörben passen.0
Platten
37.50 €
Pro Platte
Kleines Käseplatte (5 Personen) Wir bieten Ihnen eine Auswahl an feinen Käsesorten, die mit einer Feigenkonfitüre serviert werden. Die Platte enthält 16 Portionen und ist für etwa 5 Personen geeignet. Beilagenbrot inbegriffen.Rosa Weintrauben, Fig marmelade, Walnusse, Roter Lollo, Blond lollo, Erdbeere, Mohnsamen, Brötchen, Butter, Camembert, Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Munster Käse (Munster (Käse), Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab), Bleu de Bresse (Käse) (Bleu de Bresse (Käse), Milch, Sahne, Salz, Milchsäurebakterien), Tomme de Savoie aus Rohmilch (Tomme de Savoie aus Rohmilch 45 %, Milch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab), Reblochon aus Rohmilch (Reblochon mit Rohmilch, Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab), Schafskäse (Ziegenkäse, Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien)

ALLERGENEN: Milch, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Wir bieten Ihnen eine Auswahl an feinen Käsesorten, die mit einer Feigenkonfitüre serviert werden. Die Platte enthält 16 Portionen und ist für etwa 5 Personen geeignet. Beilagenbrot inbegriffen.0
Stück
46.00 €
Pro Stück
Kleine Meeresplatte Diese Fischplatte besteht aus Räucherlachs, marinierten Scampi und Eiern mit Thunfischcreme. Sie wird mit Brötchen serviert und reicht für 4 Personen.Raucherlachs, Roter Lollo, Erdbeere, Zitrone, Brötchen, Scampis marinés au basilic (Scampi, Basilikum, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Mimosa-Ei mit Thunfisch, laktosefrei (Hart gekochtes Ei, Kerbel, Danischer Kaviar, Thunfisch-Mayonnaise-Soße (Mayonnaise, Thunfisch , Schnittlauch))

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Senf, Weizen (Gluten)Diese Fischplatte besteht aus Räucherlachs, marinierten Scampi und Eiern mit Thunfischcreme. Sie wird mit Brötchen serviert und reicht für 4 Personen.0
Platten
50.00 €
Pro Platte
Platte Royal mit Spezialitäten frei von Gluten, Lactose und Schweinefleisch Diese gluten-, laktose- und schweinefleischfreie Platte enthält Cocktailtoasts mit Putenschinken, Brioches mit Räucherlachs und Guacamole, Tomaten-Falafel-Spieße, Eier mit Thunfischfüllung, ein Club-Sandwich mit gegrilltem Gemüse und Gläschen mit Karottensalat. Diese Platte ist für 4-5 Personen geeignet.Mini-Glas mit Karottensalat (Karotten, Walnusse, Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Mimosa-Ei mit Thunfisch, laktosefrei (Hart gekochtes Ei, Kerbel, Danischer Kaviar, Thunfisch-Mayonnaise-Soße (Mayonnaise, Thunfisch , Schnittlauch)), Falafel-Spieß mit Kirschtomaten, glutenfrei (Falafels, Kirschtomate, Olivenol, Knoblauch, Bambusspieß, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Mini-Brioche mit Lachs und Guacamole, glutenfrei (Glutenfreies Brötchen, Raucherlachs, Guacamole, Rote Zwiebeln, Dill), Glutenfreier Cocktail-Toast mit Putenschinken (Weißbrot, glutenfrei, Putenschinken, Mayonnaise, Blaubeeren), Club Aubergine mit Hummus, glutenfrei (Weißbrot, glutenfrei, Gurken, getrockneten Tomaten, Rucola, Gegrillte Auberginen (Aubergine, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Hummus leicht scharf (Hummus, Tabasco))

ALLERGENEN: Fische, Eier, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Walnüssen (Nüsse)Diese gluten-, laktose- und schweinefleischfreie Platte enthält Cocktailtoasts mit Putenschinken, Brioches mit Räucherlachs und Guacamole, Tomaten-Falafel-Spiesse, Eier mit Thunfischfüllung, ein Club-Sandwich mit gegrilltem Gemüse und Gläschen mit Karottensalat. Diese Platte ist für 4-5 Personen geeignet.0
Platten
54.00 €
Pro Platte
Mini-Burger-Platte (6 Personen) Die Platte enthält 6 Mini-Burger mit Andalusischem Huhn und 6 Mini-Burger mit paniertem Truthahn mit leichter Senfsauce. Diese Platte lässt sich gut mit der Platte mit kleinen Salaten oder mit 1 bis 2 unserer großen Salatschüsseln kombinieren.Johannisbeere, Roter Lollo, Blond lollo, Sternfrucht, Mini Milchbrotchen, Putenschnitzel paniert, Tomate, Gurke, Blond lollo, Rote Zwiebeln, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf), Andalusischer Mini-Burger mit Huhn (Mini Milchbrotchen, Hähnchengeschnetzeltes, Andalouse sauce, Gurke, Kirschtomate, Petersilie, Roter Lollo, Blond lollo, Tabasco, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten)Die Platte enthält 6 Mini-Burger mit Andalusischem Huhn und 6 Mini-Burger mit paniertem Truthahn mit leichter Senfsauce. Diese Platte lässt sich gut mit der Platte mit kleinen Salaten oder mit 1 bis 2 unserer grossen Salatschüsseln kombinieren.0
Platten
54.50 €
Pro Platte
Ausgewogene Platte mit vegetarischen Spezialitäten (6 Personen) Vegetarische Platte für 6 Personen. Es besteht aus einem Spieß mit Falafel und gegrillten Tomaten, einem vegetarischen Taboulé, geriebenen Karotten, Gurken, Rotkohlsprossen und weißem Rettich sowie einem Mozzarella-Tomaten-Türmchen.Falafels, Karotten, Zitrone, Basilikum, Mozzarella, Tomate, Gurken, Rettich, Schwarze Oliven, entsteint, Rotkohlsprossen, Rettichsprossen, Minze, Veilchen, Passionsfrucht, Balsamico-vinaigrette, Brötchen, Butter, Gegrillte Tomaten (Kirschtomate, Olivenol, Oregano, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Tabouleh, vegetarisch (Couscous, Gurken, Minze, rote Paprika, gelbe Paprika, Rosinen, Basilikum, Zitronensaft, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Gefüllte Eier Mimosa (Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Schnittlauch, Veilchen), Hausgemachte Schnittlauch-Vinaigrette (Mayonnaise, Dijon Senf, Weißweinessig, Bouillon, Schnittlauch, Wasser)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten)Vegetarische Platte für 6 Personen. Es besteht aus einem Spiess mit Falafel und gegrillten Tomaten, einem vegetarischen Taboulé, geriebenen Karotten, Gurken, Rotkohlsprossen und weissem Rettich sowie einem Mozzarella-Tomaten-Türmchen.0
Platten
66.00 €
Pro Platte
Käseplatte (8 Personen) Die Platte besteht aus feinen Käsesorten mit Feigenmarmelade. Die Käseplatte ist für 8 Personen und kommt mit 18 kleinen Brötchen.Grüne Trauben, Rosa Weintrauben, Fig marmelade, Walnusse, Roter Lollo, Blond lollo, Mohnsamen, Beetroot-sprossen, Leek samen, Brötchen, Butter, Camembert, Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Bleu de Bresse (Käse) (Bleu de Bresse (Käse), Milch, Sahne, Salz, Milchsäurebakterien), Munster Käse (Munster (Käse), Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab), Tomme de Savoie aus Rohmilch (Tomme de Savoie aus Rohmilch 45 %, Milch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab), Reblochon aus Rohmilch (Reblochon mit Rohmilch, Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab), Schafskäse (Ziegenkäse, Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien)

ALLERGENEN: Milch, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Die Platte besteht aus feinen Käsesorten mit Feigenmarmelade. Die Käseplatte ist für 8 Personen und kommt mit 18 kleinen Brötchen.0
Platten
87.00 €
Pro Platte
Orientalische vegetarische Platte (6 Personen) Diese Platte mit vegetarischen und veganen Spezialitäten besteht aus gegrillten Falafel, die auf Tomatensalat serviert werden, libanesischem Taboulé, Pita-Brot-Chips, Rote-Bete-Hummus und gegrilltem Gemüse, das auf einem Salatblatt angerichtet wird. Die Platte eignet sich für eine Gruppe von 6 Personen, Brötchen und Butter sind inbegriffen.Butter, Brötchen, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss, Koriander, Weizentortilla, Datteln, Blond lollo, Pinienkerne, Roter Lollo, Olivenol, Minze, Koriander, Kreuzkümmel, Tabasco, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss, Feta (Feta, Pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Lab), Gegrillte Falafel mit Tomaten, vegan (Tomate, Silberzwiebeln, Olivenol, Tabasco, Falafels, Kichererbsen, Zwiebeln, Rapsoel, Maisstarke, Koriander, Zucker, Petersilie, Knoblauch, Hefe, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Libanesisches Taboulé, vegan (Bulgur, Petersilie, Zitronensaft, Minze, Silberzwiebeln, Olivenol, Tabasco, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Pitabrot-Chips, vegan (Pitabrot, Olivenol, Koriander, Kreuzkümmel, Tabasco, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Rote-Bete-Hummus, vegan (Rote Beete, Kichererbsen, Olivenol, Sesamcreme, Zitronensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Gemüse auf Salatblättern, vegan (gelbe Paprika, rote Paprika, grune Paprika, Aubergine, Salatblatt, Olivenol, Minze, Koriander, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Diese Platte mit vegetarischen und veganen Spezialitäten besteht aus gegrillten Falafel, die auf Tomatensalat serviert werden, libanesischem Taboulé, Pita-Brot-Chips, Rote-Bete-Hummus und gegrilltem Gemüse, das auf einem Salatblatt angerichtet wird. Die Platte eignet sich für eine Gruppe von 6 Personen, Brötchen und Butter sind inbegriffen.0
Stück
89.00 €
Pro Stück
Platte mit Spezialitäten von Land und Meer (6 Personen) Die Land- und Meeresplatte besteht aus Räucherlachs, Cocktailtomaten mit Surimi, gekochtem Schinken, Pastete und Tomme de Savoie sowie einem Kartoffelsalat.Landpastete, Gekochter Schinken, Tomme de Savoie aus Rohmilch 45 %, Raucherlachs, Tomaten, Rosa Weintrauben, Cocktailgurke, Feigen, Dill, Danischer Kaviar, Brötchen, Hart gekochtes Ei, Kartoffel, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Essig, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Surimi mit Cocktailsosse (Surimi, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky))

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten)Die Land- und Meeresplatte besteht aus Räucherlachs, Cocktailtomaten mit Surimi, gekochtem Schinken, Pastete und Tomme de Savoie sowie einem Kartoffelsalat.0
Platten
93.00 €
Pro Platte
Gourmet-Platte (6 Personen) Wir bieten Ihnen diese schweinefleischfreie Platte mit Kalbfleisch- und Artischockensalat, Mini-Burgern mit andalusischem Huhn, Fleischröllchen vom Grison und Tortillas mit getrockneten Tomaten und Trüffel an. Diese Platte ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet, Brötchen und Butter sind inbegriffen.Brötchen, Butter, Gourmetplatte (ohne Schweinefleisch) (Zwiebel Tortilla, getrockneten Tomaten, Truffel, Kalbfleisch und Artischockensalat (Kalbsfilet, Rettich, Mayonnaise, Marinierte Artischocken, Rucola, Italienischer Parmesan, Basilikum, Tabasco, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Andalusischer Mini-Burger mit Huhn (Mini Milchbrotchen, Hähnchengeschnetzeltes, Andalouse sauce, Gurke, Kirschtomate, Petersilie, Roter Lollo, Blond lollo, Tabasco, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Bündnerfleischrolle mit Philadelphia (Philadelphia, Bündnerfleisch (Rind), Pinienkerne, Schalotten))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Wir bieten Ihnen diese schweinefleischfreie Platte mit Kalbfleisch- und Artischockensalat, Mini-Burgern mit andalusischem Huhn, Fleischröllchen vom Grison und Tortillas mit getrockneten Tomaten und Trüffel an. Diese Platte ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet, Brötchen und Butter sind inbegriffen.0
Platten
96.00 €
Pro Platte
Mediterrane Wurstplatte (6 Personen) Diese Aufschnittplatte enthält Coppa, italienischen Schinken, Chorizo, Schiffchen mit gegrilltem Gemüse, Spinatsalat und grüne Weintrauben. Diese Platte ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet, inklusive Brot und Butter.Brötchen, Butter, Balsamico-vinaigrette, Grüne Trauben, Coppa, Italienischer schinken, Chorizo, Schälchen mit gegrilltem Gemüse (Zucchini, Pilze, rote Paprika, gelbe Paprika, grune Paprika, Olivenol, getrockneten Tomaten, Oregano, Knoblauch, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Spinatsalat (Spinatsprossen, Granny Smith Äpfel, Kirschtomate, Oignon rose, Kurbiskerne, Balsamico Essig, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Milch, Sulfites, Weizen (Gluten)Diese Aufschnittplatte enthält Coppa, italienischen Schinken, Chorizo, Schiffchen mit gegrilltem Gemüse, Spinatsalat und grüne Weintrauben. Diese Platte ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet, inklusive Brot und Butter.0
Stück
98.00 €
Pro Stück
Wurstplatte vom Chef Die Platte des Küchenchefs mit feinem Aufschnitt besteht aus italienischem Schinken, Mortadella, hausgemachtem Roastbeef, gekochtem Schinken, einem Glas mit Tomate/Mozzarella und Mimosa-Eiern. Der Aufschnitt wird mi einer Schnittlauch Vinaigrette serviert und ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet. Brötchen und Butter sind inbegriffen.Italienischer Schinken, Gekochter Schinken, Mortadella, Schnittlauch Dressing, Cocktailgurke, Blond lollo, Roter Lollo, Erdbeere, Orange bio, Rotkohlsprossen, Brötchen, Hausgemachtes Roastbeef (Rindfleisch, Butter, Olivenol, Pfeffer weiss, Salz), Tomaten Mozzarella Glas (Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Weißes Balsamico Dressing (Olivenol, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Gefüllte Eier Mimosa (Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Schnittlauch, Veilchen)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Weizen (Gluten)Die Platte des Küchenchefs mit feinem Aufschnitt besteht aus italienischem Schinken, Mortadella, hausgemachtem Roastbeef, gekochtem Schinken, einem Glas mit Tomate/Mozzarella und Mimosa-Eiern. Der Aufschnitt wird mi einer Schnittlauch Vinaigrette serviert und ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet. Brötchen und Butter sind inbegriffen.0
Salate
INFO: Wenn Sie ein Buffet selbst zusammenstellen, wählen Sie 2 - 3 Salate für eine Gruppe von 6 Personen
Stück
11.00 €
Pro Stück
Lollo Salat Der Salat besteht aus rotem und grünem Lollo, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette. Eine Salatschüssel eignet sich für 6 Personen.Veilchen, Lollo Salat (Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, Schnittlauch, Veilchen, Balsamico-vinaigrette)

ALLERGENEN: SulfitesDer Salat besteht aus rotem und grünem Lollo, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette. Eine Salatschüssel eignet sich für 6 Personen.0
Stück
12.00 €
Pro Stück
Geriebener Karottensalat Der Karottensalat ist gewürzt mit einer Nussöl-Vinaigrette. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.Karottensalat (Karotten, Zitrone, Kerbel, Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Senf, SulfitesDer Karottensalat ist gewürzt mit einer Nussöl-Vinaigrette. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.0
Stück
13.00 €
Pro Stück
Sellerie Salat Der Sellerie-Salat ist mit einer Remoulade gewürzt. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.Sellerie, Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)

ALLERGENEN: Sellerie, Eier, Senf, SulfitesDer Sellerie-Salat ist mit einer Remoulade gewürzt. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.0
Stück
15.00 €
Pro Stück
Kartoffelsalat mit Schinkenstreifen Der Kartoffelsalat enthält gekochten Schinken und Gurke. Die Schale ist für 6 Personen geeignet.Schinken, Kartoffel, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Essig, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)

ALLERGENEN: Eier, Senf, SulfitesDer Kartoffelsalat enthält gekochten Schinken und Gurke. Die Schale ist für 6 Personen geeignet.0
Stück
15.00 €
Pro Stück
Gemüse-Nudelsalat Der Salat besteht aus Nudeln, Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.Nudelsalat mit Gemüse (Pennette, Gurken, Mayonnaise, rote Paprika, gelbe Paprika, Zwiebeln, Senf, Schnittlauch Dressing, Basilikum)

ALLERGENEN: Eier, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten)Der Salat besteht aus Nudeln, Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.0
Stück
15.00 €
Pro Stück
Reissalat mit Thunfisch Der Salat besteht aus Reis, Thunfisch, Mais und Paprika. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.Reissalat mit Thunfisch (Thunfisch , Risotto, Gurken, Schnittlauch Dressing, gelbe Paprika, rote Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Fische, Eier, SenfDer Salat besteht aus Reis, Thunfisch, Mais und Paprika. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.0
Stück
15.00 €
Pro Stück
Kartoffelsalat (vegetarisch) Der Kartoffelsalat wird mit Gurken, Schalotten und Petersilie gemacht. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.Hart gekochtes Ei, Ländlicher Kartoffelsalat, vegetarisch (Kartoffeln, Cocktailgurke, Schalotten, Petersilie, Zwiebeln, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Klassische Vinaigrette (Olivenol, Weißweinessig, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Eier, Senf, SulfitesDer Kartoffelsalat wird mit Gurken, Schalotten und Petersilie gemacht. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.0
Stück
17.50 €
Pro Stück
Rucolasalat Der Salat besteht aus Rucola, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette. Eine Salatschüssel ist für 6 Personen geeignet.Veilchen, Salatschüssel mit gemischten Sprossen (Rucola, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Weißes Balsamico Dressing (Olivenol, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))Der Salat besteht aus Rucola, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette. Eine Salatschüssel ist für 6 Personen geeignet.0
Stück
19.00 €
Pro Stück
Orientalischer Tabbouleh Salat Der Salat besteht aus Tabouleh, Tomaten, Gurken, Paprika und Rosinen. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.Tabouleh, vegetarisch (Couscous, Gurken, Minze, rote Paprika, gelbe Paprika, Rosinen, Basilikum, Zitronensaft, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Weizen (Gluten)Der Salat besteht aus Tabouleh, Tomaten, Gurken, Paprika und Rosinen. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.0
Stück
19.00 €
Pro Stück
Kirschtomatensalat Der Salat besteht aus roten und gelben Tomaten, schwarzen Oliven und einer Balsamico-Vinaigrette. Eine Schüssel eignet sich für 6 Personen.Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Schwarze Oliven Kalamata, Veilchen, Weißes Balsamico Dressing (Olivenol, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))Der Salat besteht aus roten und gelben Tomaten, schwarzen Oliven und einer Balsamico-Vinaigrette. Eine Schüssel eignet sich für 6 Personen.0
Stück
19.50 €
Pro Stück
Kirschtomaten und Mozzarella-Salat Der Salat besteht aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.Veilchen, Salat mit Kirschtomaten, Mozzarella, Oliven, Rucola (Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Weißes Balsamico Dressing (Olivenol, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: MilchDer Salat besteht aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.0
Stück
20.00 €
Pro Stück
Truthahn Pasta Salat Der Salat besteht aus Penne, Putenfilet, roten und gelben Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.Pasta-Salat mit Pute (Penne, Gurken, Putenschinken, Zwiebeln, Mayonnaise, rote Paprika, gelbe Paprika, Senf, Schnittlauch Dressing, Schnittlauch, Knoblauch)

ALLERGENEN: Eier, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten)Der Salat besteht aus Penne, Putenfilet, roten und gelben Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 6 Personen geeignet.0
Beilagebrot
INFO: Eine Portion Brot enthält 3 Brötchen und 3 Portionen Butter.
Personen
1.80 €
Pro Person
3 Mini Brötchen pro Person Die Mini Brötchen werden mit Butter geliefertBrötchen, Butter

ALLERGENEN: Milch, Weizen (Gluten)Die Mini Brötchen werden mit Butter geliefert0

Brotspezialitäten

Leckere Mini - Brötchen
INFO: Les mini délices de pain
Stück
(Min. 10)
2.45 €
Pro Stück
Garnierte Mini-Brioche Brötchen (Milchbrötchen) De mini brioches (25gr) zijn gevuld met eiersalade (vegetarisch), gekookte ham, Cheddar Käse (vegetarisch), surimi cocktailsalade en kalkoenham. De broodjes worden per stuk verkocht. Als je een lunch plant, reken dan op 5 mini brioches per persoon.Roter Lollo, Mini hamburger sesame, Eiersalat (Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Mini Milchbrötchen mit gekochtem Schinken (Schinken, Mayonnaise, Hart gekochtes Ei, Gurke, Roter Lollo, Mini hamburger sesame), Mini Milchbrötchen mit Surimisalat (Surimi, Gurken, Blond lollo, Mini hamburger sesame, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Mini Milchbrötchen Cheddar, vegetarisch (Cheddar, Butter, Mini hamburger sesame), Mini Milchbrötchen mit Putenschinken und andalusischer Sosse (Putenschinken, Tomate, Andalouse sauce, Blond lollo, Mini hamburger sesame)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Weizen (Gluten)De mini brioches (25gr) zijn gevuld met eiersalade (vegetarisch), gekookte ham, Cheddar Käse (vegetarisch), surimi cocktailsalade en kalkoenham. De broodjes worden per stuk verkocht. Als je een lunch plant, reken dan op 5 mini brioches per persoon.0
Stück
(Min. 10)
2.85 €
Pro Stück
Belegte Rautenbrötchen Die Rautenbrötchen sind mit Räucherlachs, Thunfisch, Putenschinken, Chorizo und Gemüse-Tartar belegt. Die Rautenbrötchen werden pro Stück verkauft und eine wiegt ca. 50 g. Wenn Sie ein Mittagessen planen, rechnen Sie mit 3 bis 4 Stück pro Person.Gemüse-Tartar, Blond lollo, Rautenbrötchen, natur, Rautenbrötchen mit Mohn, Rautenbrötchen mit Sesam, Losange mit gerächertem Lachs (Raucherlachs, Blond lollo, Rote Zwiebeln, Rautenbrötchen, natur, Rautenbrötchen mit Mohn, Rautenbrötchen mit Sesam, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Losange mit Putenschinken (Putenschinken, Cocktailgurke, Rautenbrötchen, natur, Rautenbrötchen mit Mohn, Rautenbrötchen mit Sesam, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf)), Losange mit Thunfischsalat (Blond lollo, Rautenbrötchen, natur, Rautenbrötchen mit Mohn, Rautenbrötchen mit Sesam, Hausgemachter Thunfischsalat (Thunfisch , Mayonnaise, Schnittlauch)), Losange mit Chorizo (Ventricina, Paprika Tapenade, getrockneten Tomaten, Rucola, Rautenbrötchen, natur, Rautenbrötchen mit Mohn, Rautenbrötchen mit Sesam)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Senf, Sesamkörner, Sulfites, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Weizen (Gluten)Die Rautenbrötchen sind mit Räucherlachs, Thunfisch, Putenschinken, Chorizo und Gemüse-Tartar belegt. Die Rautenbrötchen werden pro Stück verkauft und eine wiegt ca. 50 g. Wenn Sie ein Mittagessen planen, rechnen Sie mit 3 bis 4 Stück pro Person.0
Leckere Brotspezialitäten
INFO: Die Zutaten von diesen Brotkörben können nicht verändert werden
Personen
(Min. 3)
10.95 €
Pro Person
Brotkorb Piccolo Der Piccolo-Brotkorb besteht aus kleinen Baguette - Brötchen (55gr). Dieser Korb wird in Portionen von 3 Brötchen verkauft. Diese sind mit Putenschinken; italienischem Schinken; Cocktail-Surimi-Salat, Hummus und getrockneten Tomaten (vegan); Tomaten & Mozzarella (vegetarisch) und Gouda-Käse (vegetarisch) belegt.Piccolo Brötchen, Mozzarella, Tomaten, Olivenol, Basilikum, Piccolo mit Putenfilet (Piccolo Brötchen, Putenschinken, Tomate, Andalouse sauce, Blond lollo), Piccolo mit italienischem Schinken (Piccolo Brötchen, Italienischer Schinken, Tomatade (Tomatenaufstrich), Italienischer Parmesan, Rucola), Piccolo mit Surimisalat (Piccolo Brötchen, Surimi, Gurken, Blond lollo, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Piccolo Hummus und getrocknete Tomaten, vegan (Piccolo Brötchen, Hummus, getrockneten Tomaten, Roter Lollo), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Piccolo Gouda (Piccolo Brötchen, Gouda, Butter)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Weizen (Gluten)Brotkorb PiccoloDer Piccolo-Brotkorb besteht aus kleinen Baguette - Brötchen (55gr). Dieser Korb wird in Portionen von 3 Brötchen verkauft. Diese sind mit Putenschinken; italienischem Schinken; Cocktail-Surimi-Salat, Hummus und getrockneten Tomaten (vegan); Tomaten & Mozzarella (vegetarisch) und Gouda-Käse (vegetarisch) belegt.0
Personen
10.95 €
Pro Person
Brotkorb Piccolo, laktosefrei und ohne Schweinefleisch Der laktosefreie Piccolo-Brotkorb besteht aus 3 Baguette-Brötchen (55 g), die mit Lachs, Avocado, vegan und Putenschinken belegt sind. Dieser Korb wird in Portionen von 3 Brötchen verkauft.Piccolo mit gerächertem Lachs (Piccolo Brötchen, Raucherlachs, Blond lollo, Rote Zwiebeln, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Piccolo Avocado, vegan (Piccolo Brötchen, Avocado, Tomate, Grünes Pesto, Spinatsprossen), Piccolo mit Putenfilet (Piccolo Brötchen, Putenschinken, Tomate, Andalouse sauce, Blond lollo)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Der laktosefreie Piccolo-Brotkorb besteht aus 3 Baguette-Brötchen (55 g), die mit Lachs, Avocado, vegan und Putenschinken belegt sind. Dieser Korb wird in Portionen von 3 Brötchen verkauft.0
Personen
10.95 €
Pro Person
Veganer Brotkorb Piccolo Unser veganer Piccolo-Brotkorb besteht aus 3 Baguette-Brötchen (55gr). Diese Brötchen sind mit Hummus und getrockneten Tomaten, Gemüsetartar, und mit Avocado und Rohkost belegt. Dieser Korb ist auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.Piccolo Hummus und getrocknete Tomaten, vegan (Piccolo Brötchen, Hummus, getrockneten Tomaten, Roter Lollo), Piccolo mit Gemüsetartar, vegan (Piccolo Brötchen, Gemüse-Tartar, Blond lollo), Piccolo Avocado, vegan (Piccolo Brötchen, Avocado, Tomate, Grünes Pesto, Spinatsprossen)

ALLERGENEN: Senf, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Unser veganer Piccolo-Brotkorb besteht aus 3 Baguette-Brötchen (55gr). Diese Brötchen sind mit Hummus und getrockneten Tomaten, Gemüsetartar, und mit Avocado und Rohkost belegt. Dieser Korb ist auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.0
Personen
(Min. 3)
10.95 €
Pro Person
Vegetarischer Brotkorb Piccolo Der vegetarische Piccolo-Brotkorb besteht aus 3 kleinen Baguette-Brötchen (55gr). Eine Portion besteht aus 3 Sandwiches, die mit Eiersalat, Tomaten & Mozzarella, Räuchertofu (vegan) und Gouda-Käse belegt sind.Piccolo Brötchen, Roter Lollo, Mozzarella, Tomaten, Olivenol, Basilikum, Tofu, Roter Lollo, Karotten, Eiersalat (Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Piccolo Gouda (Piccolo Brötchen, Gouda, Butter)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten)Der vegetarische Piccolo-Brotkorb besteht aus 3 kleinen Baguette-Brötchen (55gr). Eine Portion besteht aus 3 Sandwiches, die mit Eiersalat, Tomaten & Mozzarella, Räuchertofu (vegan) und Gouda-Käse belegt sind.0
34.60 €
Pro Brotkorb
Vivaldi-Brotkorb - vegetarisch (9 Stück) Der 100% vegetarische Vivaldi-Brotkorb besteht aus einem Brötchen-Trio (Weiß- 65gr, Vollkorn- 65gr & Mehrkornbrötchen 75gr). Dieses Produkt wird in Körben von 9 Stück verkauft und die Brötchen sind mit Tomaten & Mozzarella, Cheddar-Käse und Hummus (vegan) belegt. Ein Korb ist für 3 - 4 Personen geeignet.Vivaldi Brötchen mit Tomate Mozzarella, vegetarisch (Brötchen, Mozzarella, Tomaten, Olivenol, Basilikum, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Vivaldi Mehrkornbrötchen mit Cheddarkäse, vegetarisch (Mehrkornbrötchen, Cheddar, Butter), Vivaldi Vollkornbrötchen mit Hummus, vegan (Vollkornbrötchen, Hummus, getrockneten Tomaten, Roter Lollo)

ALLERGENEN: Milch, Sesamkörner, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Weizen (Gluten)Der 100% vegetarische Vivaldi-Brotkorb besteht aus einem Brötchen-Trio (Weiss- 65gr, Vollkorn- 65gr & Mehrkornbrötchen 75gr). Dieses Produkt wird in Körben von 9 Stück verkauft und die Brötchen sind mit Tomaten & Mozzarella, Cheddar-Käse und Hummus (vegan) belegt. Ein Korb ist für 3 - 4 Personen geeignet.0
46.20 €
Pro Brotkorb
Brotkorb Mozart (12 Stück) Der Mozart-Korb besteht aus 6 Mehrkornbrötchen (75gr) und 6 Wasserbrötchen (65gr). Die Brötchen sind mit gekochtem Schinken, Huhn mit andalusischer Soße, Vitello Tonnato, Surimi-Cocktail-Salat, Cheddar (vegetarisch) und Räuchertofu (vegan) belegt. Diese Brötchen werden in Körben von 12 Stück verkauft und ein Brotkorb reicht für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen.Brötchen, Kalbsfilet, Rucola, Mozart Schinkenbrötchen (Brötchen, Schinken, Blond lollo, Gurke, Butter), Thunfischsalat mit Tomaten (Thunfisch , Tomate, Zucker, Salz, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer weiss, Olivenol), Mozart Brötchen mit geräuchertem Tofu, vegan (Brötchen, Tofu, Roter Lollo, Karotten, Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Mozart Mehrkornbrötchen mit Andalusischem Huhn (Mehrkornbrötchen, Hähnchenfilet, Tomate, Andalouse sauce, Blond lollo), Mozart Mehrkornbrötchen mit Surimisalat (Mehrkornbrötchen, Surimi, Gurken, Blond lollo, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Mehrkornbrötchen Cheddar, vegetarisch (Mehrkornbrötchen, Cheddar, Butter)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Weizen (Gluten)Der Mozart-Korb besteht aus 6 Mehrkornbrötchen (75gr) und 6 Wasserbrötchen (65gr). Die Brötchen sind mit gekochtem Schinken, Huhn mit andalusischer Sosse, Vitello Tonnato, Surimi-Cocktail-Salat, Cheddar (vegetarisch) und Räuchertofu (vegan) belegt. Diese Brötchen werden in Körben von 12 Stück verkauft und ein Brotkorb reicht für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen.0
49.20 €
Pro Brotkorb
Brotkorb Bach (12 Stück) Der Brotkorb Bach besteht aus 6 belegten weißen Brötchen (65gr) und 6 Vollkornbrötchen (65gr). Der Brotkorb wird per Stück von 12 Brötchen verkauft und diese sind mit Avocado (vegan), italienischem Schinken, Räucherlachs, Gouda (vegetarisch), Tomaten & Mozzarella (vegetarisch) und Roastbeef belegt. Ein Korb mit 12 Brötchen reicht für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen.Vollkornbrötchen, Raucherlachs, Rote Zwiebeln, Blond lollo, Bach Vollkornbrötchen mit Avocado, vegan (Vollkornbrötchen, Avocado, Grünes Pesto, Tomate, Spinatsprossen), Vollkornbrötchen mit italienischem Schinken (Vollkornbrötchen, Italienischer Schinken, Paprika Tapenade, Italienischer Parmesan, Rucola), Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf), Bach Brötchen mit Gouda (Brötchen, Gouda, Butter), Bach Brötchen mit Roastbeef (Brötchen, Roastbeef, Blond lollo, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Bach Brötchen Tomate/Mozzarella, vegetarisch (Brötchen, Mozzarella, Tomaten, Olivenol, Basilikum, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Der Brotkorb Bach besteht aus 6 belegten weissen Brötchen (65gr) und 6 Vollkornbrötchen (65gr). Der Brotkorb wird per Stück von 12 Brötchen verkauft und diese sind mit Avocado (vegan), italienischem Schinken, Räucherlachs, Gouda (vegetarisch), Tomaten & Mozzarella (vegetarisch) und Roastbeef belegt. Ein Korb mit 12 Brötchen reicht für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen.0
Brotköstlichkeiten auf dem Tablett
INFO: Spécialités de pains sur plateau
Platten
36.00 €
Pro Platte
Kleine Platte mit Veggie-Wraps (24 Stück) Die kleine Veggie-Wrap-Platte enthält eine Auswahl von 24 Wraps, darunter 12 vegane und 12 vegetarische. Unser Catering-Chef hat 4 Sorten kreiert – 2 vegetarische: mit Tomate & Mozzarella, und Brie mit Zwiebelchutney und 2 vegane: mit Tofu und saisonaler Rohkost sowie mit Zucchini & Pilzen. Die Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.Wrap Tofu mit Rohkost, vegan (gelbe Paprika, Gurken, Tomatade (Tomatenaufstrich), Spinat, Weizentortilla, Marinierter Tofu mit Agavensirup, vegan (Tofu, Agavendicksaft, Sesamkörner, Sesamöl, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Wrap mit Brie und Zwiebelkonfitüre, vegetarisch (Weizentortilla, Brie, Rosa Weintrauben, Blond lollo, Zwiebelkonfitüre, Walnusse), Tomaten & Mozzarella Wrap, vegetarisch (Weizentortilla, Mozzarella, Tomate, Schwarze Oliven Kalamata, Balsamico Creme, Basilikum, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Zucchini & Champignon Wrap, vegan (Weizentortilla, Pilze, gelbe Kirschtomaten, Blond lollo, Schwarze Oliven Tapenade, Zucchini gegrillt (Zucchini, Olivenol, Kräuter der Provence, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Milch, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Die kleine Veggie-Wrap-Platte enthält eine Auswahl von 24 Wraps, darunter 12 vegane und 12 vegetarische. Unser Catering-Chef hat 4 Sorten kreiert – 2 vegetarische: mit Tomate & Mozzarella, und Brie mit Zwiebelchutney und 2 vegane: mit Tofu und saisonaler Rohkost sowie mit Zucchini & Pilzen. Die Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.0
Platten
39.00 €
Pro Platte
Kleine Platte mit Prestige-Wraps (24 Stück) Die kleine Prestige-Platte enthält 24 saisonale Mini-Wraps. Sie besteht aus 4 verschiedenen Sorten Mini-Wraps, gefüllt mit Truthahnschinken und Speck, Mortadella & Mozzarella, Räucherlachs und Cheddar mit Schnittlauch (vegetarisch). Die Platte ist für eine Gruppe von 4 bis 5 Personen geeignet.Cheddar-Wrap mit Schnittlauchsoße, vegetarisch (Weizentortilla, Cheddar, Gurken, Blond lollo, Karotten, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss, Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Wrap mit Räucherlachs und feiner Senfsoße (Raucherlachs, Rote Zwiebeln, Rucola, Zitrone, Weizentortilla, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf)), Wrap mit Mortadella und Mozzarella (Weizentortilla, Mozzarella, Mortadella, Schwarze Oliven Kalamata, Andalouse sauce, Blond lollo), Puten-Wrap mit Speck (Eisberg, Speck, Kirschtomate, Putenschinken, Weizentortilla, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf))

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten)Die kleine Prestige-Platte enthält 24 saisonale Mini-Wraps. Sie besteht aus 4 verschiedenen Sorten Mini-Wraps, gefüllt mit Truthahnschinken und Speck, Mortadella & Mozzarella, Räucherlachs und Cheddar mit Schnittlauch (vegetarisch). Die Platte ist für eine Gruppe von 4 bis 5 Personen geeignet.0
Platten
54.00 €
Pro Platte
Veggie-Platte mit Mini-Wraps (36 pièces) Die Veggie Mini-Wrap-Platte umfasst eine Auswahl von 36 Wraps, darunter 18 vegane und 18 vegetarische Optionen. Unser Catering-Chef hat 6 Sorten kreiert: Tomaten-Mozzarella-, Brie mit Zwiebel-Marmelade und Avocado mit Andalusischer Soße. Die veganen Mini Wraps sind gefüllt mit getrockneten Tomaten und Tofu mit saisonaler Rohkost sowie gegrillten Zucchini mit Pilzen. Die Platte ist für 6 Personen geeignet.Zucchini & Champignon Wrap, vegan (Weizentortilla, Pilze, gelbe Kirschtomaten, Blond lollo, Schwarze Oliven Tapenade, Zucchini gegrillt (Zucchini, Olivenol, Kräuter der Provence, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Tomaten & Mozzarella Wrap, vegetarisch (Weizentortilla, Mozzarella, Tomate, Schwarze Oliven Kalamata, Balsamico Creme, Basilikum, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Wrap mit Brie und Zwiebelkonfitüre, vegetarisch (Weizentortilla, Brie, Rosa Weintrauben, Blond lollo, Zwiebelkonfitüre, Walnusse), Wrap mit getrockneten Tomaten, vegan (Weizentortilla, Karotten, Tomate, Zucchini Tapenade, Blond lollo, getrockneten Tomaten), Andalusischer Wrap mit Avocado, vegetarisch (Weizentortilla, Karotten, Avocado, Rettich, Blond lollo, Gurken, Andalouse sauce), Wrap Tofu mit Rohkost, vegan (gelbe Paprika, Gurken, Tomatade (Tomatenaufstrich), Spinat, Weizentortilla, Marinierter Tofu mit Agavensirup, vegan (Tofu, Agavendicksaft, Sesamkörner, Sesamöl, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Die Veggie Mini-Wrap-Platte umfasst eine Auswahl von 36 Wraps, darunter 18 vegane und 18 vegetarische Optionen. Unser Catering-Chef hat 6 Sorten kreiert: Tomaten-Mozzarella-, Brie mit Zwiebel-Marmelade und Avocado mit Andalusischer Sosse. Die veganen Mini Wraps sind gefüllt mit getrockneten Tomaten und Tofu mit saisonaler Rohkost sowie gegrillten Zucchini mit Pilzen. Die Platte ist für 6 Personen geeignet.
Platten
58.00 €
Pro Platte
Mini Wrap Platte Prestige (36 Stück) Diese Platte besteht aus einer Auswahl von 36 Mini-Wraps, die mit Putenschinken und Speck, Mozzarella und Mortadella, Räucherlachs, Scampi exotische Art, Tofu mit saisonaler Rohkost (vegan), Cheddar Mit Schnittlauchsoße, (vegetarisch) gefüllt werden. Die Platte ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.Puten-Wrap mit Speck (Weizentortilla, Putenschinken, Kirschtomate, Speck, Eisberg, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf)), Wrap mit Mortadella und Mozzarella (Weizentortilla, Mozzarella, Mortadella, Schwarze Oliven Kalamata, Andalouse sauce, Blond lollo), Wrap mit Räucherlachs und feiner Senfsoße (Raucherlachs, Rote Zwiebeln, Rucola, Zitrone, Weizentortilla, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf)), Exotischer Wrap mit Scampi (Scampi, Knoblauch, Blond lollo, Weizentortilla, Suß-saure Soße, Mango, Erdbeere), Wrap Tofu mit Rohkost, vegan (gelbe Paprika, Gurken, Tomatade (Tomatenaufstrich), Spinat, Weizentortilla, Marinierter Tofu mit Agavensirup, vegan (Tofu, Agavendicksaft, Sesamkörner, Sesamöl, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Cheddar-Wrap mit Schnittlauchsoße, vegetarisch (Weizentortilla, Cheddar, Gurken, Blond lollo, Karotten, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss, Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten)Diese Platte besteht aus einer Auswahl von 36 Mini-Wraps, die mit Putenschinken und Speck, Mozzarella und Mortadella, Räucherlachs, Scampi exotische Art, Tofu mit saisonaler Rohkost (vegan), Cheddar Mit Schnittlauchsosse, (vegetarisch) gefüllt werden. Die Platte ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.0
Platten
62.00 €
Pro Platte
Garten Club Sandwiches, vegetarisch (20 Stück) Unsere vegetarische Garten Platte enthält 20 Club Sandwiches, die mit gegrillter Aubergine und Hummus, Emmentaler und Babyspinat, Möhren mit Zucchini Tapenade sowie mit Tomate und Mozzarella garniert sind. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 6-8 Personen.CS Aubergine & scharfer Hummus, vegetarisch (Brot, Gurken, getrockneten Tomaten, Rucola, Gegrillte Auberginen (Aubergine, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Hummus leicht scharf (Hummus, Tabasco)), CS Karotte & Zucchini-Tapenade, vegetarisch (Brot, Karotten, Zucchini Tapenade, Tomate, Blond lollo, Kirschtomate), CS Tomate & Mozzarella, vegetarisch (Brot, Mozzarella, Tomate, Balsamico Creme, Rucola, Schwarze Oliven Kalamata), CS Emmental & Babyspinat, vegetarisch (Brot, Emmentaler, Zwiebelkonfitüre, Spinat, getrockneten Tomaten)

ALLERGENEN: Milch, Sulfites, Weizen (Gluten)Unsere vegetarische Garten Platte enthält 20 Club Sandwiches, die mit gegrillter Aubergine und Hummus, Emmentaler und Babyspinat, Möhren mit Zucchini Tapenade sowie mit Tomate und Mozzarella garniert sind. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 6-8 Personen.0
Platten
64.00 €
Pro Platte
Business Platte mit Club Sandwiches (20 Stück) Unsere Business Club Sandwich Platte besteht aus 20 Sandwiches, die mit geräuchertem Lachs, Emmentaler (vegetarisch), Mozzarella und Mortadella sowie italienischem Schinken und Parmesan belegt sind. Die Platte ist für eine Gruppe von 6-8 Personen geeignet.CS Räucherlachs & Quark (Brot, Raucherlachs, Zitrone, Blond lollo, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), CS Emmental & Lütticher Sirup (Brot, Emmentaler, Lütticher-Sirup, Blond lollo, Rosa Weintrauben), CS Mortadella & Mozzarella (Brot, Mozzarella, Mortadella, Rucola, Schwarze Oliven Kalamata, Olivenol, Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, geriebener Parmesan, Reifer Hartkäse, Grana padano, Milch, Salz, Lab, Lysozym, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), CS Italienischer Schinken & Parmesan (Brot, Italienischer Schinken, Tomatade (Tomatenaufstrich), Blond lollo, Kirschtomate, Parmesan Späne (Italienischer Parmesan, Milch, Salz, Lab, Lysozym))

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Sulfites, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Unsere Business Club Sandwich Platte besteht aus 20 Sandwiches, die mit geräuchertem Lachs, Emmentaler (vegetarisch), Mozzarella und Mortadella sowie italienischem Schinken und Parmesan belegt sind. Die Platte ist für eine Gruppe von 6-8 Personen geeignet.0
Platten
66.00 €
Pro Platte
Domino Club Sandwiches Platte (20 Stück) Die Domino Platte besteht aus 20 Club Sandwiches, die mit geräuchertem Lachs, Putenfilet und Parmesan, Thunfischsalat und Kalbsfleisch (Vitello Tonnato) und gegrillter Aubergine mit Hummus (vegetarisch) belegt sind. Diese Platte enthält kein Schweinefleisch und es wird zu gleichen Teilen Weißbrot und Vollkornbrot verwendet. Diese Platte eignet sich für 6-8 Personen.CS Putenfilet & Parmesan (Vollkornbrot, Putenschinken, Gurken, Blond lollo, Parmesan Späne (Italienischer Parmesan, Milch, Salz, Lab, Lysozym), Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf)), CS Vitelo Tonnato (Vollkornbrot, Kalbsfilet, gelbe Kirschtomaten, Rucola, Hausgemachter Thunfischsalat (Thunfisch , Mayonnaise, Schnittlauch)), CS Aubergine & scharfer Hummus, vegetarisch (Brot, Gurken, getrockneten Tomaten, Rucola, Gegrillte Auberginen (Aubergine, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Hummus leicht scharf (Hummus, Tabasco)), CS Räucherlachs & Quark (Brot, Raucherlachs, Zitrone, Blond lollo, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten)Die Domino Platte besteht aus 20 Club Sandwiches, die mit geräuchertem Lachs, Putenfilet und Parmesan, Thunfischsalat und Kalbsfleisch (Vitello Tonnato) und gegrillter Aubergine mit Hummus (vegetarisch) belegt sind. Diese Platte enthält kein Schweinefleisch und es wird zu gleichen Teilen Weissbrot und Vollkornbrot verwendet. Diese Platte eignet sich für 6-8 Personen.0

Desserts

Kleine Leckereien
INFO: Les miniatures sucrées
Box(en)
21.90 €
Pro Box
Auswahl an süßen Makaronen, vegetarisch (12 Stück) Unsere Makronen sind hausgemacht und diese Box enthält 12 Stück in den folgenden 4 Geschmacksrichtungen: Pistazie, Passionsfrucht, Schoko-Kokos und Amarena-Kirsche.Naturlicher grüner Farbstoff, Zucker, Butter, Eigelb, Pistaziencreme, Pistatzie, Natürlicher Farbstoff Gelb, Passionsfrucht, Makronenschalen aus Baisercreme, Makronenschalen aus Baisercreme (Eiweiß, Zucker, Zucker, Mandeln, Wasser), Makronenschalen aus Baisercreme (Eiweiß, Zucker, Zucker, Mandeln, Wasser), Buttercreme (Butter, Zucker, Eigelb, Wasser), iweiß, Zucker, Zucker, Mandeln, Wasser), Macaron-Creme mit Schokolade und Kokosnuss (Zartbitter Schokolade 53%, Kokosmilch, Butter, Kokosnuss), Amarena-Kirschmakrone (Natürlicher violetter Farbstoff, Makronenschalen aus Baisercreme (Eiweiß, Zucker, Zucker, Mandeln, Wasser), Macaron-Creme mit Amarena-Kirschen (Kirsche Amarena, Buttercreme (Butter, Zucker, Eigelb, Wasser)))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Sulfites, Mandeln (Nüsse), Haselnüsse (Nüsse), Pistazien (Nüsse)Unsere Makronen sind hausgemacht und diese Box enthält 12 Stück in den folgenden 4 Geschmacksrichtungen: Pistazie, Passionsfrucht, Schoko-Kokos und Amarena-Kirsche.0
 
Box(en)
23.50 €
Pro Box
Box mit Mini-Windbeuteln (15 Stück) Unsere Mini-Windbeuteln Box enthält 15 Stück in den Geschmacksrichtungen Vanille, gesalzenes Karamell und Heidelbeeren. Eine Box ist für 5 Personen geeignet.Zartbitter Schokolade, Mini Windbeutel mit Vanillecreme (Zuckerglasur, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser)), Mini Windbeutel mit gesalzenem Karamell (Salziges Karamell-Topping, Zuckerglasur, Brasilianische Haselnüsse, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser)), Mini Windbeutel mit Blaubeeren (Zuckerglasur, Blaubeeren, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Haselnüsse (Nüsse)Unsere Mini-Windbeuteln Box enthält 15 Stück in den Geschmacksrichtungen Vanille, gesalzenes Karamell und Heidelbeeren. Eine Box ist für 5 Personen geeignet.0
Box(en)
25.90 €
Pro Box
Box mit Mini-Eclairs der Saison (15 Stück) Diese Box enthält eine Trilogie von Mini-Eclairs in folgenden Geschmacksrichtungen an: Zitronen Baiser, Tiramisu und Pistazie. Eine Box enthält 15 Eclairs und reicht für eine Gruppe von etwa 6 - 7 Personen.Zartbitter Schokolade, Mini Eclair mit Zitronenbaiser (Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser), Zitronencreme (Zucker, Zitrone, Butter, Eier), Italienische Meringue (Zucker, Eiweiß)), Mini Eclair mit Tiramisu (Mascarpone, Eigelb, Zucker, Kakao, Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser)), Mini Eclair mit Pistazien (Zuckerglasur, Pistatzie, Konditorcreme mit Pistazien (Pistaziencreme, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb), Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Mandeln (Nüsse), Haselnüsse (Nüsse), Pistazien (Nüsse)Diese Box enthält eine Trilogie von Mini-Eclairs in folgenden Geschmacksrichtungen an: Zitronen Baiser, Tiramisu und Pistazie. Eine Box enthält 15 Eclairs und reicht für eine Gruppe von etwa 6 - 7 Personen.0
Box(en)
25.90 €
Pro Box
Santiago Box mit süßen Mini Cakes (15 Stück) Die Santiago Box enthält 15 kleine Mini Kuchen und ist für eine Gruppe von 5 Personen geeignet. Unsere saisonale Auswahl: Mini-Schokoladentörtchen mit Pralinencreme, Mini-Zitronenmuffin und Mini-Genueser Mandelkuchen.Zartbitter Schokolade, Mini Schokoladenförmchen, Praline, Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker), Karamellisierte Haselnüsse (Haselnüsse, Zucker), Mini-Genueser Mandelkuchen (Pistatzie, Italienischer Mandelbiskuitteig (Eier, Mandeln, Zucker, Butter, Mehl, Maisstarke, Pistaziencreme), Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker)), Mini Zitronenmuffin (Pistatzie, Natürliches Zitronenaroma, Puderzucker, Muffinteig (Mehl, Mascarpone, Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, Hefe))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Mandeln (Nüsse), Haselnüsse (Nüsse), Pistazien (Nüsse)Die Santiago Box enthält 15 kleine Mini Kuchen und ist für eine Gruppe von 5 Personen geeignet. Unsere saisonale Auswahl: Mini-Schokoladentörtchen mit Pralinencreme, Mini-Zitronenmuffin und Mini-Genueser Mandelkuchen.0
Box(en)
26.50 €
Pro Box
Box Malaga mit Mini-Törtchen (15 Stück) Die Malaga-Box enthält 15 Mini-Törtchen und das Sortiment umfasst drei Geschmacksrichtungen: Mini Törtchen mit Zitronenbaiser, ein Törtchen mit Mangocreme und ein Mini-Törtchen mit Karamell- und Walnusscreme. Das Set eignet sich für eine Gruppe von 5 Personen.Zartbitter Schokolade, Mini-Tartelette mit Karamell und Walnüssen (Mini fond chocolat , Walnusse, Karamell Creme (Sahne, Zucker, Kristallzucker, Pektin), Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker)), Zitronen-Meringue-Minitörtchen (Mini Törtchen, Zitronencreme (Zucker, Zitrone, Butter, Eier), Italienische Meringue (Zucker, Eiweiß)), Mini Törtchen mit Mango (Mini tartelette haute, Mango, Aprikosenglasur, Limetten, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Die Malaga-Box enthält 15 Mini-Törtchen und das Sortiment umfasst drei Geschmacksrichtungen: Mini Törtchen mit Zitronenbaiser, ein Törtchen mit Mangocreme und ein Mini-Törtchen mit Karamell- und Walnusscreme. Das Set eignet sich für eine Gruppe von 5 Personen.0
Box(en)
27.50 €
Pro Box
Box Barcelona mit süßen Mini Törtchen (15 Stück) Die Barcelona Mini-Desserts Box enthält einen Mix an Mini-Kuchen, Mini Törtchen und Windbeutel der anderen Sortimenten und ist für eine Gruppe von 5 Personen geeignet.Zartbitter Schokolade, Mini Schokoladenförmchen, Praline, Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker), Karamellisierte Haselnüsse (Haselnüsse, Zucker), Mini-Genueser Mandelkuchen (Pistatzie, Italienischer Mandelbiskuitteig (Eier, Mandeln, Zucker, Butter, Mehl, Maisstarke, Pistaziencreme), Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker)), Mini Zitronenmuffin (Pistatzie, Natürliches Zitronenaroma, Puderzucker, Muffinteig (Mehl, Mascarpone, Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, Hefe)), Zitronen-Meringue-Minitörtchen (Mini Törtchen, Zitronencreme (Zucker, Zitrone, Butter, Eier), Italienische Meringue (Zucker, Eiweiß)), Mini-Tartelette mit Karamell und Walnüssen (Mini fond chocolat , Walnusse, Karamell Creme (Sahne, Zucker, Kristallzucker, Pektin), Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker)), Mini Törtchen mit Mango (Mini tartelette haute, Mango, Aprikosenglasur, Limetten, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb), Mini Windbeutel mit Blaubeeren (Zuckerglasur, Blaubeeren, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser)), Mini Windbeutel mit gesalzenem Karamell (Salziges Karamell-Topping, Zuckerglasur, Brasilianische Haselnüsse, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser)), Mini Windbeutel mit Vanillecreme (Zuckerglasur, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Mandeln (Nüsse), Haselnüsse (Nüsse), Pistazien (Nüsse), Walnüssen (Nüsse)Die Barcelona Mini-Desserts Box enthält einen Mix an Mini-Kuchen, Mini Törtchen und Windbeutel der anderen Sortimenten und ist für eine Gruppe von 5 Personen geeignet.0
Box(en)
28.90 €
Pro Box
Box mit Gourmet-Cupcakes (9 Stück) Diese Cupcake-Trilogie enthält die Geschmacksrichtungen Spekulatius, Nutella und Pistazien . Eine Schachtel enthält 9 Cupcakes und reicht für eine Gruppe von etwa 5 Personen.Zartbitter Schokolade, Nutella Cupcake (Nutella, Schokoladenraspeln, Cupcakes Teig (Eier, Mehl, Zucker, Butter, Sonnenblumenöl, Hefe), Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker)), Pistazien Cupcake (Pistaziencreme, Pistatzie, Cupcakes Teig (Eier, Mehl, Zucker, Butter, Sonnenblumenöl, Hefe), Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker)), Spekulatius-Cupcake (Spekulatiuscreme, Spekulatius, Cupcakes Teig (Eier, Mehl, Zucker, Butter, Sonnenblumenöl, Hefe), Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Mandeln (Nüsse), Haselnüsse (Nüsse), Pistazien (Nüsse)Diese Cupcake-Trilogie enthält die Geschmacksrichtungen Spekulatius, Nutella und Pistazien . Eine Schachtel enthält 9 Cupcakes und reicht für eine Gruppe von etwa 5 Personen.
 
Box(en)
32.50 €
Pro Box
Box royal mit süßen Dessertgläsern vom Chef (12 Stück) Genießen Sie dieses Gourmet Set aus 12 Dessertgläsern. Unser Chefpatissier bietet Ihnen eine Auswahl an: Bastogne Spekulatius-Tiramisu, Mousse aus dunkler Schokolade mit Himbeeren, Maronen Panna Cotta und einem exotischen Früchtemousse mit Kokoswürfeln. Dieses Set ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.Zartbitter Schokolade, Dessertglas cremige Panna Cotta mit Maronen (Weiße Schokoladenraspeln , Johannisbeer-Fruchtwürfel (Zucker, Wasser, schwarze Johannisbeere, Rindergelatine), Panna Cotta-Creme mit Maronen (Rindergelatine halal, Zucker, Sahne, Kastaniencreme, Wasser)), Dessertglas mit exotischem Früchtemousse und Kokoswürfeln (Limetten, Exotisches Früchtemousse (Rindergelatine halal, Sahne, Exotische Früchte, Wasser), Mini Kokos Rocher (Kokosnuss, Zucker, Eiweiß)), Dessertglas mit Tiramisu Bastogne Spekulatius (Spekuatius aus der Bastogne, Kakao, Mascarpone, Eigelb, Sahne, Zucker), Dessertglas schwarzes Schokoladen-Mousse und Himbeeren (Himbeeren, Löffelbiskuit, Zartbitterschokoladen Mousse (Sahne, Zartbitter Schokolade 53%, Zucker, Eigelb, Wasser), Himbeerkompott (Himbeeren, Zucker, Pektin))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten)Geniessen Sie dieses Gourmet Set aus 12 Dessertgläsern. Unser Chefpatissier bietet Ihnen eine Auswahl an: Bastogne Spekulatius-Tiramisu, Mousse aus dunkler Schokolade mit Himbeeren, Maronen Panna Cotta und einem exotischen Früchtemousse mit Kokoswürfeln. Dieses Set ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.
Box(en)
32.50 €
Pro Box
Box mit 12 Dessertgläsern light Die 12 Gläschen mit leichten Desserts sind fett- und zuckerreduziert. Die saisonale Auswahl besteht aus einem Obstsalat, einem Salat mit frischer Mango und Kiwis, fettarmem Skyr mit Birnen-Vnille-Kompott sowie fettarmem Skyr mit Apfel-Zimt-Kompott. Diese Box ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.Zartbitter Schokolade, Apfel, Ananas, Orange, Kiwi, Mango, Granny Smith Äpfel, Dessertglas mit Skyr light und Birnen (Schokoladen Twister, Birnen-Vanillekompott (Birnen, Zucker, Pektin, Vanille), Skyr fettreduziert (Stevia, Skry mager)), Dessertglas mit magerem Skyr und Apfel-Zimt-Kompott (Schokoladenraspeln, Apfelkompott mit Zimt (äpfel, Zucker, Pektin, Zimt), Skyr fettreduziert (Stevia, Skry mager)), Dessertglas light mit Mango-Kiwi-Salat (Mango, Kiwi)

ALLERGENEN: Milch, SojabohneDie 12 Gläschen mit leichten Desserts sind fett- und zuckerreduziert. Die saisonale Auswahl besteht aus einem Obstsalat, einem Salat mit frischer Mango und Kiwis, fettarmem Skyr mit Birnen-Vnille-Kompott sowie fettarmem Skyr mit Apfel-Zimt-Kompott. Diese Box ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.0
Box(en)
39.50 €
Pro Box
Sortiment Belle Époque mit 9 Törtchen Unsere Konditorei hat ein Set aus 3 Törtchen in den Geschmacksrichtungen kreiert: Schoko-Marzipan, Mango und Passionsfrucht , eine Kuppeltörtchen aus bayrischer Vanillecreme mit Gianduja-Haselnussschokolade überzogen . Die Schachtel enthält 9 Stück.Zartbitter Schokolade, Törtchen mit Mandel-Schokoladen-Frangipane (Tortchen, Birnen, Schokoladenraspeln, Frangipane Creme mit Mandeln und Schokolade (Mandeln, Eier, Zartbitter Schokolade 53%, Butter, Zucker, Mandelmilch, Maisstarke)), Gianduja-Schokoladenkuppel Törtchen mit bayrischer Vanillecreme (Törtchenboden, Kakaobutter-Spray, Marmorierte Schokolade Baum, Bayrische Vanillecreme (Milch, Sahne, Eigelb, Zucker, Rindergelatine halal, Vanille), Gianduja Creme (Gianduja Schokolade, Sahne)), Mango-Passionsfrucht-Törtchen (Törtchenboden, Mango, Passionsfrucht, Kakaobutter-Spray, Schokoladen Twister, Passionsfruchtcreme (Butter, Eier, Zucker, Passionsfrucht))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Mandeln (Nüsse), Haselnüsse (Nüsse)Unsere Konditorei hat ein Set aus 3 Törtchen in den Geschmacksrichtungen kreiert: Schoko-Marzipan, Mango und Passionsfrucht , eine Kuppeltörtchen aus bayrischer Vanillecreme mit Gianduja-Haselnussschokolade überzogen . Die Schachtel enthält 9 Stück.0
 
Desserts in Schüsseln für Gruppen
INFO: Desserts en bols de verre pour servir en gorupes
Stück
18.75 €
Pro Stück
Kleiner frischer saisonaler Obstsalatschüssel Der Obstsalat wird in einer Glasschale präsentiert. Der Salat ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.Obstsalat der Saison (Ananas, Apfel, Granny Smith Äpfel, Kiwi, Mango, Rosa Weintrauben, Saftorangen)Der Obstsalat wird in einer Glasschale präsentiert. Der Salat ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.0
Stück
18.75 €
Pro Stück
Kleine Schüssel mit Tiramisu vom Tag Das Tages Tiramisu ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet und wird in einer Glasschüssel serviertSpekulatius Tiramisu (Mascarpone, Spekulatius, Eigelb, Zucker, Kaffee, Kakao, Löffelbiskuit)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Weizen (Gluten)Das Tages Tiramisu ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet und wird in einer Glasschüssel serviert0
Individuelle Desserts
INFO: Desserts individuels
Stück
3.25 €
Pro Stück
Nutella Muffin, hausgemacht Die Muffins sind hausgemachtNutella, Brasilianische Haselnüsse, Vanille, Muffinteig (Mehl, Mascarpone, Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, Hefe)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Haselnüsse (Nüsse)Nutella Muffin, hausgemachtDie Muffins sind hausgemacht0
Stück
3.30 €
Pro Stück
Blaubeermuffin Die Muffins sind hausgemachtBlaubeermuffin (Natürliches Blaubeeren Aroma, Blaubeeren, Zucker, Vanille, Muffinteig (Mehl, Mascarpone, Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, Hefe))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Weizen (Gluten)Die Muffins sind hausgemacht0
Stück
3.90 €
Pro Stück
Tiramisu mit Spekulatius Der Nachtisch wird mit einer hausgemachten Mascarponecreme und Spekulatius-Biskuits hergestellt.Spekulatius, Kakao, Mascarpone, Eigelb, Sahne, Zucker

ALLERGENEN: Eier, Milch, Weizen (Gluten)Der Nachtisch wird mit einer hausgemachten Mascarponecreme und Spekulatius-Biskuits hergestellt.0
Stück
3.95 €
Pro Stück
Griechischer Joghurt mit Mango Mango, G, echischer Joghurt, Zucker, Rindergelatine

ALLERGENEN: MilchGriechischer Joghurt mit Mango0
Stück
4.50 €
Pro Stück
Obstsalat aus frischen Früchten Frischer Obstsalat mit Früchten der Saison.Obstsalat der Saison (Ananas, Apfel, Granny Smith Äpfel, Kiwi, Mango, Rosa Weintrauben, Saftorangen)Frischer Obstsalat mit Früchten der Saison.0
Obstkuchen und Torten hausgemacht
INFO: Gâteaux et tartes de saison faits maison
Stück
13.90 €
Pro Stück
Kastanien-Walnuss-Kuchen, vegetarisch Dieser Winterkuchen ist hausgemacht aus einem luftigen Teig mit Maronencreme und Walnusskernen und wird mit Maronenmousse und Walnüssen dekoriert. Der Kuchen reicht für 6 Personen.Puderzucker, Kastanien-Nuss-Kuchen (Zucker, Mehl, Eier, Butter, Sonnenblumenöl, Kastaniencreme, Walnusse, Hefe)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Dieser Winterkuchen ist hausgemacht aus einem luftigen Teig mit Maronencreme und Walnusskernen und wird mit Maronenmousse und Walnüssen dekoriert. Der Kuchen reicht für 6 Personen.
 
Stück
13.90 €
Pro Stück
Cake à la vanille Dieser Kuchen ist hausgemacht und ohne Zusatzstoffe. Es handelt sich um einen klassischen Vanillekuchen, der mit Mascarponecreme verziert ist und für 6 Personen geeignet ist.Schokoladen Twister, Zartbitter Schokolade, Vanille cake (Zucker, Mehl, Eigelb, Sahne, Butter, Vanille, Hefe), Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker), Sirup für Vanillekuchen (Zucker, Vanille, Wasser)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten)Dieser Kuchen ist hausgemacht und ohne Zusatzstoffe. Es handelt sich um einen klassischen Vanillekuchen, der mit Mascarponecreme verziert ist und für 6 Personen geeignet ist.0
 
Stück
18.00 €
Pro Stück
Kleiner Apfelkuchen mit Pekannüssen (18 cm) Die hausgemachte Torte eignet sich für eine Gruppe von 4 Personen (18 cm).Apfel, Teig, Pekannusse, Aprikosenglasur, Zartbitter Schokolade, Apfelkompott (äpfel, Zucker, Pektin)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Pekannüsse (Nüsse)Die hausgemachte Torte eignet sich für eine Gruppe von 4 Personen (18 cm).0
 
Stück
19.90 €
Pro Stück
Kleine Kokos-Schokoladentorte (18 cm) Dieser hausgemachte Kuchen besteht aus einem Kokosnuss Flan und ist mit Schokoladenmousse dekoriert. Er ist für eine Gruppe von 4 Personen geeignet (18 cm).Teig, Kokosnuss, Schokoladen Twister, Zartbitter Schokolade, Creme für Kokostörtchen (Eier, Kokosnuss, Butter, Zucker, Mehl), Schokoladencremefüllung (Sahne, Zartbitter Schokolade 53%)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten)Dieser hausgemachte Kuchen besteht aus einem Kokosnuss Flan und ist mit Schokoladenmousse dekoriert. Er ist für eine Gruppe von 4 Personen geeignet (18 cm).0
 
Stück
25.00 €
Pro Stück
Großer Apfelkuchen mit Pekannüssen (26 cm) Der Kuchen ist hausgemacht und eignen sich für eine Gruppe von 8 Personen (26 cm).Apfel, Kuchenteig, Pekannusse, Aprikosenglasur, Zartbitter Schokolade, Apfelkompott (äpfel, Zucker, Pektin)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Pekannüsse (Nüsse)Der Kuchen ist hausgemacht und eignen sich für eine Gruppe von 8 Personen (26 cm).0
 
Stück
29.90 €
Pro Stück
Große Kokos-Schokoladentorte (26 cm) Dieser hausgemachte Kuchen besteht aus einem Kokosnuss Flan und ist mit Schokoladenmousse dekoriert. Er ist für eine Gruppe von 8 Personen geeignet (26 cm).Kuchenteig, Schokoladen Twister, Zartbitter Schokolade, Kokosnuss, Creme für Kokostörtchen (Eier, Kokosnuss, Butter, Zucker, Mehl), Schokoladencremefüllung (Sahne, Zartbitter Schokolade 53%)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten)Dieser hausgemachte Kuchen besteht aus einem Kokosnuss Flan und ist mit Schokoladenmousse dekoriert. Er ist für eine Gruppe von 8 Personen geeignet (26 cm).0
 
Früchtekörbe
INFO: Paniers de fruit
Stück
25.00 €
Pro Stück
Früchtkorb der Saison Auswahl von 13 Früchten je nach Saison (+ / - 5 Personen). Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.Banane, Apfel, Granny Smith Äpfel, Clementinen, Conference Birnen, Grüne Trauben, Rosa Weintrauben, KiwiAuswahl von 13 Früchten je nach Saison (+ / - 5 Personen). Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.0
Stück
36.00 €
Pro Stück
Großer Obstkorb der Saison Auswahl an 25 Früchten der Saison (+ / - 10 Personen). Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.Banane, Apfel, Granny Smith Äpfel, Clementinen, Conference Birnen, Grüne Trauben, Kiwi, Rosa WeintraubenAuswahl an 25 Früchten der Saison (+ / - 10 Personen). Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.0

Besteck

Cateringsmaterial
INFO: Matériel de catering
Stück
0.30 €
Pro Stück
Kuchengabeln 0
Stück
0.50 €
Pro Stück
Dessertlöffel 0
Stück
1.25 €
Pro Stück
Bestecktüte (Verleihpreis) Gabel, Messer und ServietteBestecktüte (Verleihpreis)Gabel, Messer und Serviette0
Stück
1.25 €
Pro Stück
Teller Grosse Teller fürs Buffet.TellerGrosse Teller fürs Buffet.0
Stück
1.25 €
Pro Stück
Servierzange 0
Stück
2.00 €
Pro Stück
Salatbesteck Salatbesteck0
Getränke
INFO: Boissons
Stück
3.15 €
Pro Stück
Smoothie mit Brombeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren, 250 ml Eine köstliche Mischung aus Brombeeren, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren mit zerkleinerten ganzen Früchten hergestellt. Es entsteht ein reiner und schmackhafter Saft. Die Verpackung ist vollständig wiederverwertbar.Pink Lady Apfel, Banane, Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Erdbeere, Grüne Trauben, Orange, Limetten, Brombeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren SmoothieEine köstliche Mischung aus Brombeeren, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren mit zerkleinerten ganzen Früchten hergestellt. Es entsteht ein reiner und schmackhafter Saft. Die Verpackung ist vollständig wiederverwertbar.0
Stück
3.15 €
Pro Stück
Smoothie mit Mango und Passionsfrüchten 250 ml Eine köstliche Mischung aus Mango und Passionsfrüchten aus zerkleinerten ganzen Früchten hergestellt. Es entsteht ein reiner und schmackhafter Saft. Die Verpackung ist vollständig wiederverwertbar.Pink Lady Apfel, Mango, Banane, Passionsfrucht, Orange, Gelbe Pfirsiche, Limetten, Mango- und Passionsfrucht-SmoothiesEine köstliche Mischung aus Mango und Passionsfrüchten aus zerkleinerten ganzen Früchten hergestellt. Es entsteht ein reiner und schmackhafter Saft. Die Verpackung ist vollständig wiederverwertbar.0
Stück
3.90 €
Pro Stück
Mineralwasser 1 Liter Sprudel0
Stück
3.90 €
Pro Stück
Stilles Wasser 1 Liter Stilles Wasser0
Stück
4.50 €
Pro Stück
Coca zero 1l Coca cola zero 1 l0
Stück
4.50 €
Pro Stück
Coca Cola 1 Liter Coca cola0
Stück
5.25 €
Pro Stück
Orangensaft 1 Liter Orangensaft0
Stück
5.80 €
Pro Stück
Apfelsaft BIO 1 Liter Apfelsaft BIO0
Stück
5.80 €
Pro Stück
Multivitaminsaft BIO 0.7 Liter Bio-Multivitaminsaft0
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