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Häppchen

Häppchen
Platten
25.00 €
Pro Platte
Kleine Cocktail Häppchenplatte (20 Stück) 20 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.Brot, Raucherlachs, Zitrone bio, Dänischen Kaviar, Butter, Dill, Kirsch Mozzarella, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Grunes, Butter, Mayonnaise, Basilikum, Brot, Gurken, Butter, Surimi, Schnittlauch, Truthahn, Kirschtomate, Mayonnaise, Bio-Orange, Butter, Brot, Gekochter Schinken, Hart gekochtes Ei, Kirschtomate, Mayonnaise, Butter, Brot, Petersilie, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne
Kleine Cocktail Häppchenplatte (20 Stück)20 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.0
Platten
28.00 €
Pro Platte
Kleine Gourmet - Häppchenplatte (20 Stück) 20 Cocktail-Canapés auf Weiß- und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Die Häppchen sind garniert mit Ventricina, geräuchertem Lachs, Brie mit Feigen, Ingwerhühnchen und scharfen Garnelen. Ein Tablett eignet sich für etwa 4 - 5 Personen.Brot, Butter, Ventricina, geriebener Parmesan, getrockneten Tomaten, Kerbel, Vollkornbrot, Butter, Raucherlachs, Zitrone bio, Dill, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Brie, Vollkornbrot, Butter, Getrocknete fig, Mayonnaise, Walnusse, Butter, Mayonnaise, Hähnchenfilet, Ananas, Johannisbeere, Kokosnuss, Curry, Rosa Garnelen, Brot, Kerbel, Mayonnaise, Tabasco, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf
Kleine Gourmet - Häppchenplatte (20 Stück)20 Cocktail-Canapés auf weissem und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Unsere Auswahl: Ventricina Häppchen, Häppchen mit geräuchertem Lachs, Brie Häppchen mit Feigen, Häppchen mit Ingwerhühnchen und Häppchen mit scharfen Garnelen. Ein Tablett eignet sich für etwa 4 - 5 Personen.0
Platten
41.00 €
Pro Platte
Cocktail Häppchenplatte (35 Stück) 35 Cocktail-Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 6 - 7 Personen geeignet.Brot, Raucherlachs, Zitrone bio, Dänischen Kaviar, Butter, Dill, Kirsch Mozzarella, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Grunes, Butter, Mayonnaise, Basilikum, Brot, Gurken, Butter, Surimi, Schnittlauch, Truthahn, Kirschtomate, Mayonnaise, Bio-Orange, Butter, Brot, Gekochter Schinken, Hart gekochtes Ei, Kirschtomate, Mayonnaise, Butter, Brot, Petersilie, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne
Cocktail Häppchenplatte (35 Stück)35 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 6-7 Personen geeignet.0
Platten
46.00 €
Pro Platte
Gourmet - Häppchenplatte (35 Stück) 35 Cocktail-Canapés auf Weiß- und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Die Häppchen sind garniert mit Ventricina, geräuchertem Lachs, Brie mit Feigen, Ingwerhühnchen und scharfen Garnelen. Eine Platte ist für 6 - 7 Personen geeignet.Brot, Butter, Ventricina, geriebener Parmesan, getrockneten Tomaten, Kerbel, Vollkornbrot, Butter, Raucherlachs, Zitrone bio, Dill, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Brie, Vollkornbrot, Butter, Getrocknete fig, Mayonnaise, Walnusse, Butter, Mayonnaise, Hähnchenfilet, Ananas, Johannisbeere, Kokosnuss, Curry, Rosa Garnelen, Brot, Kerbel, Mayonnaise, Tabasco, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf
Gourmet - Häppchenplatte (35 Stück)35 Cocktail-Canapés auf weissem und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Unsere Auswahl: Ventricina Häppchen, Häppchen mit geräuchertem Lachs, Brie Häppchen mit Feigen, Häppchen mit Ingwerhühnchen und Häppchen mit scharfen Garnelen. Eine Platte ist für 6-7 Personen geeignet.0
Platten
48.00 €
Pro Platte
Aperitiflöffelplatte (24 Stück) 24 Cocktaillöffel auf einem Tablett. Unser Caterer hat ein Sortiment von 4 Cocktaillöffel entworfen, die mit frischer Mango auf grauen Garnelen, mit Yuzu Perlen auf Boursin und Lachs, Mozzarella auf marinierten Paprika und Coppa mit Parmesansplittern gefüllt sind. Diese Platte eignet sich für 4 - 5 Personen.Mango, Johannisbeere, Kerbel, Frischer Lachs, Boursin, Yuzu-perlen, Dill, Peppers, Kirsch Mozzarella, Schwarze Oliven Kalamata, Coppa, getrockneten Tomaten, Italienischer Parmesan, Kerbel, Graue Garnelen (Garnele, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)), Hausgemachtes Pesto (Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, geriebener Parmesan, Knoblauch, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf
Aperitiflöffelplatte (24 Stück)24 Cocktaillöffel auf einem Tablett. Unser Caterer hat ein Sortiment von 4 Cocktaillöffel entworfen, die mit frischer Mango auf grauen Garnelen, mit Yuzu Perlen auf Boursin Lachs, Mozzarella auf marinierten Paprika und Coppa mit Parmesansplittern gefüllt sind. Diese Platte eignt sich für 4 bis 5 Personen.0
Vorspeisen
Personen
(Min. 8)
6.40 €
Pro Person
Cocktailspieße zum Aperitif
Unsere Spieße sind ideal für Cocktailempfänge. Eine Portion umfasst 4 Spieße. Sie können 4 verschiedene Sorten aus der vorgestellten Liste wählen oder die Wahl dem Küchenchef überlassen. Die Spieße werden auf einer Ananas oder Melone präsentiert (ab 8 Personen).
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):







Ananas, Italienische Pikantwurst, Grüne Oliven, Emmentaler, Cocktailgurke, Gekochter Schinken, Bio-Orange, Grapefrucht rot, Scampi, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum

ALLERGENEN: Krebstiere, Milch, Senf
les_canapes_brochettes_daperitif_306.jpgCocktail-Spiesse zum AperitifUnsere Spiesse sind ideal für Cocktailempfänge. Eine Portion umfasst 4 Spiesse. Unsere Auswahl: Chorizo mit Oliven, geräucherte Entenbrust mit Trauben, Tomaten und Moazzarella mit Basilikumpesto, in Curry marinierte Scampis mit Orange, Die Spiesse werden auf einer Melone präsentiert.1Cocktail-SpiesseUnsere Auswahl von links nach rechts: Entenfilet und Trauben, Scampi und Orangen, Tomaten und Mozzarella, Chorizo und Oliven, Schinken und Emmentaler, weisser Tomme Käse und Trauben1
Platten
15.00 €
Pro Platte
Dips mit rohem Gemüse (5 Sorten) Der Gemüse - Dip besteht aus 5 verschiedenen Gemüsesorten (Gurken, Karotten, Blumenkohl, Radieschen und Kirschtomaten). Der Gemüsedip wird mit drei hausgemachten Sossen serviert: Cocktail, Tartar und einer Quark-Schnittlauch-Sosse. Eine Schale eignet sich für 6 Personen.Gurken, Karotten, Blumenkohl, Rettich, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Tartar Sauce hausgemacht (Mayonnaise, Schalotten, Gurke, Knoblauch)

ALLERGENEN: Sellerie, Eier, Milch, Senf
Dips mit rohem Gemüse (5 Sorten)Der Gemüse - Dip besteht aus 5 verschiedenen Gemüsesorten (Gurken, Karotten, Blumenkohl, Radieschen und Kirschtomaten). Der Gemüsedip wird mit drei hausgemachten Sossen serviert: Cocktail, Tartar und einer Quark-Schnittlauch-Sosse. Eine Schale eignet sich für 6 Personen.0
Stück
30.00 €
Pro Stück
24 Mini-Aperitifspieße Unsere Spieße sind ideal für Cocktailempfänge. Eine Portion umfasst 24 Mini Spieße. Unsere Auswahl: Chorizo mit grüner Olive, Emmentaler mit Schinken, Entenbrust mit Traube, Scampi mit Orange, Kirschtomate mit Mozzarella, weißer Tomme mit Traube. Geeignet für 6-8 Personen.Grapefrucht rot, Italienische Pikantwurst, Grüne Oliven, Emmentaler, Cocktailgurke, Gekochter Schinken, Geräucherte Entenbrust, Rosinenrose, Grüne Trauben, Bio-Orange, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Tomme de Savoie, Rosa trauben, Grüne Trauben, Marinierte Garnelen (Scampi, Groß basilikum, Minze, Koriander, Kerbel, Schalotten, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Krebstiere, Milch, Senf
0
Platten
32.00 €
Pro Platte
Arrangement mit 12 Aperitifgläsern Das Arrangement besteht aus 12 Aperitifgläsern. Unser Caterer hat eine Auswahl an 4 Gläsern entworfen, die mit schottischem Räucherlachs auf Dillsoße, Cocktailgarnelen auf Guacamole, Roastbeef auf englischer Soße und Hummus mit getockneten Tomaten gefüllt sind. Ein Arrangement eignet sich für 5 - 6 Personen.Zitronensaft, Guacamole, Johannisbeere, Kerbel, Hummus, Gurken, Italienischer Parmesan, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Rote Zwiebel, Tomaten-tartar, Raucherlachs, Dänischen Kaviar, Zitrone, Dill, Sellerie, Senf, Zitronensaft, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Roastbeef, Cocktailgurke, Alfalfa, Wachtelei, Graue Garnelen (Garnele, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)), Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Arrangement mit 12 AperitifgläsernDas Arrangement besteht aus 12 Aperitifgläser. Unser Caterer hat eine Auswahl an 4 Gläsern entworfen, die mit schottischem Räucherlachs auf Dillsosse, Cocktailgarnelen auf Guacamole, Roastbeef auf Englischer Sosse und Hummus mit getockneten Tomaten gefüllt sind. Ein Arrangement eignet sich für 5 - 6 Personen.0
Stück
38.00 €
Pro Stück
Platte mit offenen Mini-Brioche Brötchen, vegetarisch (25 Stück) Die Mini-Brioche Brötchen sind mit Provenzalisches Gemüse, BoursinKäse und Pilzen, Ziegenkäse auf Granny Smith Äpfeln, Hummus mit getrockneten Tomaten und Tomaten / Mozzarella belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.Mini brioche, gelbe Paprika, rote Paprika, grune Paprika, Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Salz, Pfeffer, Champignons, Boursin, getrockneten Tomaten, Brioche, Ziegenkäse, Trauben rot, Granny smith apfel, Honig, Zitronensaft, Hummus, Gurke, Tomaten-tartar, Tomate, Feta, Petersilie, Olivenöl, Schwarze Oliven Kalamata, Rote Zwiebel, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sesamkörner
Plateau Brioches ouvertes VG 25 piecesOffene Brötchen mit vegetarischem Belag0
Platten
42.00 €
Pro Platte
Platte mit offenen Mini-Brioche Brötchen (25 Stück) Die Mini-Brioche Brötchen sind mit geräuchertem Lachs, Garnelen, Coppa, Roastbeef und Tomate/Mozzarella belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.Mini brioche, Kerbel, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Roastbeef, Wachtelei, Petersilie, Tomate, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Schwarze Oliven Kalamata, Pesto, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Briochebrötchen mit geräuchertem Lachs (Mini brioche, Raucherlachs, Butter, Lachseier, Zitrone), Graue Garnelen (Garnele, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)), Briochebrötchen mit Coppa (Mini brioche, Coppa, Italienischer Parmesan, Butter, Rucola), Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites
Platte mit offenen Mini-Briochebrötchen (25 Stück)Die Mini-Brioche Brötchen sind mit geräuchertem Lachs, Garnelen, Coppa, Roastbeef und Tomate/Mozzarella belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Perosnen geeignet.0
Platten
45.00 €
Pro Platte
Mini-Brioches Platte (36 Stück) Die Mini-Brioches Platte (Milchbrötchen) werden mit Räucherlachs, Surimi, Kochschinken und Käse, Putenpastrami, Roastbeef mit Parmesan und Hummus mit Paprikaschoten garniert. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.Mini Sanswich mit Sesam, Raucherlachs, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mini Sandwich mit Mohnsamen, Putenpastrami, Mini Burger, Roastbeef, Gurke, Surimi, Schnittlauch, Hummus mit kandierten paprikaschoten, Mini Sandwich mit Schinken und Käse (Mini Sandwich mit Mohnsamen, Schinken, Gouda, Mayonnaise), Senfsosse (Mayonnaise, Senf, Senf), Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Mini Brioches Platte (36 Stück)Die Mini-Brioches Platte (Milchbrötchen) werden mit Räucherlachs, Surimi, Kochschinken und Käse, Putenpastrami, Roastbeef mit Parmesan und Hummus mit Paprikaschoten garniert. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.0
Überraschungsbrot
Stück
42.00 €
Pro Stück
Vegetarisches Mehrkorn - Überraschungsbrot (40 Stück) Das vegetarische Überraschungsbrot wird mit einem Mehrkornbrot hergestellt und ist mit einem Tomatenaufstrich, Paprika Tapenade, Zucchinimousse, Auberginenmousse und einem Olivenaufstrich belegt. Ein Brot ist für 8 Personen geeignet.Brotgetreide, Tomatade, Pfeffer tapenade, Tapenade von zucchini, Auberginen-tapenade, Tapenade aus schwarzen Oliven, Marinierter roter Paprika, Rapsöl, Tomate, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Zucker, Schwarze Oliven Kalamata, Grüne Oliven, Kapern, Basilikum, Salz, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Tapenade aus schwarzen Oliven, Tapenade mit getrockneten Tomaten (getrockneten Tomaten, Rapsöl, Knoblauch, Zucker, Oregano, Salz), Auberginen Tapenade (Gegrillte auberginen, Zwiebeln, Rapsöl, Tomaten, Salz, Zitronensaft, Zucker, Knoblauch, Koriander), Tapenade aus gegrilltem Spargel (Grüner Spargel, Rapsöl, Zitronensaft, Salz, Knoblauch, Estragon), Zucchini Tapenade (Rapsöl, Zitronensaft, Knoblauch, Basilikum, Salz, Zucchini, Olivenöl, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Milch, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Vegetarisches Mehrkorn - überraschungsbrot (40 Stück)Das vegetarische überraschungsbrot wird mit einem Mehrkornbrot hergestellt und ist mit getrocknetem Tomatenaufstrich, Paprika Tapenade, Zucchinimousse, Auberginenmousse und einem Olivenaufstrich belegt. Ein Brot ist für 8 Personen geeignet.0
Stück
48.00 €
Pro Stück
Überraschungsbrot (40 Stück) Das klassische Überraschungsbrot besteht aus 40 Sandwiches, die mit schottischem geräucherten Lachs, Schinken, Gouda, Coppa, Putenfilet und geräuchertem Speck belegt sind. Ein Brot ist für 8 - 10 Personen geeignetLandbrot, Gekochter Schinken, Gouda, Raucherlachs, Coppa, Truthahn, Speck, Mayonnaise, Blond lollo, Kapern, Rucola, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Hausgemachtes Pesto (Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, geriebener Parmesan, Knoblauch, Salz, Pfeffer), Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sulfites
überraschungsbrot (40 Stück)Das klassische überraschungsbrot besteht aus 40 Sandwiches, die mit schottischem geräucherten Lachs, Schinken, Gouda, Coppa, Putenfilet und geräuchertem Speck belegt sind. Ein Brot ist für 8 - 10 Personen geeignet0
Stück
52.00 €
Pro Stück
Skandinavische Überraschung (40 Stück) Das Überraschungsbrot wird mit nordischem Brot hergestellt und ist mit geräuchertem Lachs, geräucherter Forelle, Heilbuttfilet, Surimi Cocktail und Thunfisch belegt. Das Brot ist für 8 Personen geeignet.Nordic brot, Raucherlachs, Filet vom Heilbutt, geräucherte Forelle, Philadelphia, Butter, Zitronensaft, Tabasco, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Nature thunfisch, Schnittlauch, Surimi, Schnittlauch, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne
Skandinavische überraschung (40 Stück)Das überraschungsbrot wird mit nordischem Brot hergestellt und ist mit geräuchertem Lachs, geräucherter Forelle, Heilbuttfilet, Surimi Cocktail und Thunfisch belegt. Das Brot ist für 8 Personen geeignet.0

Tellergerichte
(2 Sorten Brot und Butter werden pro Teller mitgeliefert)

Kalte Speisen
Stück
13.00 €
Pro Stück
Vegetarischer Spezialitätenteller Der Teller besteht aus Tomaten / Mozzarella-Spießen, orientalischem Taboulé, einem Nudelsalat mit Gemüse, einer Verrine mit Hummus und saisonaler Rohkost. Der Teller wird mit einer Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter serviert.Blond lollo, Roter Lollo, Mango, Karotten, Gurke, Hummus, Kirsch Mozzarella, Aubergine, Zucchini, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Himbeeren, Basilikum, Olivenöl, Schnittlauch, Balsamico-vinaigrette, Veilchen, Pennette, Couscous, Gurken, rote Paprika, grune Paprika, gelbe Paprika, Rosinen, Errors, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft, Basilikum, udeln), Gurken, Mayonnaise, rote Paprika, gelbe Paprika, Zwiebeln, Senf, Schnittlauchsosse

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sulfites
Vegetarischer SpezialitätentellerDer Teller besteht aus Tomaten / Mozzarella-Spiessen, orientalischem Taboulé, einem Nudelsalat mit Gemüse, einer Verrine mit Hummus und saisonaler Rohkost. Der Teller wird mit einer Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter serviert.0
Stück
14.00 €
Pro Stück
Griechischer Teller, glutenfrei mit Feta, Mozzarella, Kalamata Oliven und Rohkost aus dem Süden. Der Teller wird mit einer Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter serviert.Kubischer feta, Gurke, gelbe Kirschtomaten, Blond lollo, Rohes chicon, Kirschtomate, gelbe Paprika, rote Paprika, grune Paprika, Bio-orange, Kalamata-Oliven, Schnittlauch, Oregano, Balsamico-vinaigrette

ALLERGENEN: Milch, Sulfites
Griechischer Teller, glutenfreimit Feta, Mozzarella, Kalamata Oliven und Rohkost aus dem Süden. Der Teller wird mit einer Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter serviert.0
Stück
14.00 €
Pro Stück
Fitness-Teller (frei von Gluten, Laktose und Schweinefleisch) Der Vitamin-Teller enthält weder Gluten, Laktose noch Schweinefleisch. Er besteht aus Rohkost der Saison, Lachs und Bresaola. Eine Balsamico-Vinaigrette wird mit dem Teller serviert. (ohne Brot).Raucherlachs, Bresaola, Frisee, Sprossen, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Sojasprossen, gelbe Paprika, rote Paprika, grune Paprika, Karotten, Gurken, Mango, Schwarze olive entsteint, Zitrone, Dill, Balsamico-vinaigrette

ALLERGENEN: Fische, Sojabohne
Fitness-Teller (frei von Gluten, Laktose und Schweinefleisch)L'assiette santé sans gluten et sans lactose est composée des crudités de saison, du saumon et de bresaola. Une vinaigrette balsamique accompagne l'assiette (sans pains).0
Stück
14.50 €
Pro Stück
Teller Caprese mit italienischem Schinken Der Caprese-Teller besteht aus Mozzarella, italienischem Schinken, Tomaten, jungen Sprossen und Oliven. Der Teller wird mit einer Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter serviert.Tomate, Italienischer Schinken, Mozzarella, Rohes chicon, Italienischer Parmesan, Frisee, Sprossen, Basilikum, Schwarze olive entsteint, Veilchen, Balsamico-vinaigrette

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sulfites
Teller Caprese mit italienischem SchinkenDer Caprese-Teller besteht aus Mozzarella, italienischem Schinken, Tomaten, jungen Sprossen und Oliven. Der Teller wird mit einer Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter serviert.0
Stück
14.50 €
Pro Stück
Asiatischer Teller mit chinesischen Nudeln und Falafel-Scampi Spießen. Der Teller wird mit einer süß-sauren Vinaigrette, Brot und Butter serviert.Frisee, Sprossen, Chinesische Nudeln, Scampi, Falafels, Süß-saurer sauce, Mango, Passionsfrucht, Karotten, Zucchini, Kokosmilch, Austernsosse, Sojasoße, Koriander, rote Paprika, Cashew-Nuss, Veilchen, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Weichtiere, Sojabohne, Sesamkörner
Asiatischer Tellermit chinesischen Nudeln und Falafel-Scampi Spiessen. Der Teller wird mit einer süss-sauren Vinaigrette, Brot und Butter serviert.0
Stück
14.50 €
Pro Stück
Toskana Teller Der toskanische Teller besteht aus italienischen Spezialitäten wie Schinken, Coppa, Provolone oder Ventricina. Der Teller wird mit einer Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter serviert.Frisee, Rucola, Kirschtomate, Italienischer Schinken, Ventricina, Provolone, Coppa, Champignons, rote Paprika, gelbe Paprika, grune Paprika, Zucchini, Kirsch Mozzarella, Olivenöl, Schwarze olive entsteint, Italienischer Parmesan, Basilikum, Kräuter der Provence, Feigen, Veilchen, Balsamico-vinaigrette

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sulfites
Toskana TellerDer toskanische Teller besteht aus italienischen Spezialitäten wie Schinken, Coppa, Provolone oder Ventricina. Der Teller wird mit einer Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter serviert.0
Stück
14.50 €
Pro Stück
Feiner Käseteller Auswahl an Käse begleitet mit Honig, Zwiebelmarmelade und hausgemachter Butter und mit Vollkorn- und Nussbrot serviert.Reblochon, Bleu de bresse, Tomme de Savoie, Camembert, Fig marmelade, Pink Lady Apfel, Ziegenkäse, Blond lollo, Roter Lollo, Feigen, Beggars, Walnusse, Mohnsamen

ALLERGENEN: Nüsse, Milch
Feiner KäsetellerAuswahl an Käse begleitet mit Honig, Zwiebelmarmelade und hausgemachter Butter und mit Vollkorn- und Nussbrot serviert.0
Stück
15.00 €
Pro Stück
Assiette de la mer mit eingelegten Scampi, einer Fischroulade und frischer Rohkost. Der Teller wird mit einer hausgemachten Cocktailsoße, Brot und Butter serviert.Limetten, Zitrone, Wachtelei, Kirschtomate, Frisee, Rote Beete Chioggia, Mini chicon, Dill, Scampi, Basilikum, Minze, Koriander, Kerbel, Schalotten, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Frischer Lachs, Scampi, Fillet von der Rotbarbe, Eiweiß, fettreduzierte Sahne, Salz, Pfeffer, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf
Meerestellermit eingelegten Scampi, einer Fischroulade und frischer Rohkost. Der Teller wird mit einer hausgemachten Cocktailsosse, Brot und Butter serviert.0
Stück
16.00 €
Pro Stück
Land und Meeresteller Der Teller enthält Lachs, Garnelen und Surimi, an Wurstwaren gibt es Roastbeef, Kalbsbraten und Schinken mit saisonaler Rohkost. Der Teller wird mit einer Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter serviert.Frisee, Sprossen, Gurke, Roastbeef, Kalbsbraten, Italienischer Schinken, Johannisbeere, gelbe Kirschtomaten, Cocktailgurke, Kirschtomate, Basilikum, Danish rotem kaviar, Dänischen Kaviar, Limetten, Dill, Kerbel, Balsamico-vinaigrette, Weizentortilla, Quark, Schnittlauch, Raucherlachs, Kapern, Surimi, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Graue Garnelen (Garnele, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Land und MeerestellerDer Teller besteht aus einem gemischten Gurken-Surimisalat, Salat aus grauen Garnelen, einem Lachswrap mit Schnittlauch sowie Rosbeef, Kalbsbraten und italienischem Schinken. Der Teller wird mit einer kleinen Flasche Olivenöl und Balsamico, Brot und Butter serviert.0
Stück
18.50 €
Pro Stück
Gourmet-Teller Auswahl an feinen Wurstsorten und Gemüse der Saison. Der Teller wird mit einer Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter serviert.Frisee, Rucola, Bresaola, Supreme wachteln, Entenmousse, Zerdrückte haselnüsse, Hart gekochtes Ei, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Mini chicon, Fig marmelade, Olivenöl, Basilikum, Himbeeren, Thymian, Veilchen, Weizentortilla, Quark, Coppa, Rucola, Schnittlauch, Tomatade, getrockneten Tomaten, Grüne Oliven, Salz, Rindfleisch, Butter, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Hähnchenfilet, Grunes, Salz, Pfeffer, Kartoffel, Mayonnaise, Zwiebeln, Senf, Petersilie, Schnittlauchsosse, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sulfites
Gourmet-TellerAuswahl an feinen Wurstsorten und Gemüse der Saison. Der Teller wird mit einer Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter serviert.0
Stück
19.00 €
Pro Stück
Chef Teller Der Feinkostteller von unsrem Küchenchef enthält Fisch, Wurst und Käsespezialität, die mit frischer Rohkost serviert werden. Der Teller wird mit einem Balsamico-Dressing, Brot und Butter serviert.Raucherlachs, Tomme de Savoie, Reblochon, Kalbsfilet, Rohes chicon, Frisee, Feigen, Johannisbeere, Schwarze olive entsteint, Sprossen, Gurken, Kirschtomate, Zitrone bio, Dill, Kerbel, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Pennette, udeln), Gurken, Mayonnaise, rote Paprika, gelbe Paprika, Zwiebeln, Senf, Schnittlauchsosse, Graue Garnelen (Garnele, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika))

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites
Chef TellerDer Feinkostteller von unsrem Küchenchef enthält Fisch, Wurst und Käsespezialität, die mit frischer Rohkost serviert werden. Der Teller wird mit einem Balsamico-Dressing, Brot und Butter serviert.0

Kaltes Buffet
(2 Sorten Brot und Butter werden pro Person als Beilage mitgeliefert)

Das kalte Buffet
Personen
(Min. 3)
13.00 €
Pro Person
Buffet Diekirch Das Buffet Diekirch ist ideal für Meetings im kleinen Rahmen. Bitte geben Sie die Anzahl an Teilnehmern an. Das Buffet wird dann auf einer oder mehreren Platten serviert (abhängig von der Grösse der Gruppe). Eine Auswahl an Wurst und Fisch Spezialitäten sowie Gemüse der Saison werden auf der Platte präsentiert. Das Buffet wird mit einer Schnittlauchsoße serviert. Brot und Butter sind inklusive.Grüne Bohnen, Gurken, Karotten, Gekochter Schinken, Coppa, Surimi, Italienischer Schinken, Roastbeef, Raucherlachs, Blond lollo, Roter Lollo, Wachtelei, Tomate, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Erdbeere, Kerbel, Basilikum, Zitrone, Dänischen Kaviar, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Kartoffeln, Cocktailgurke, Schalotten, Petersilie, Zwiebeln, Salz, Olivenöl, Weißweinessig, Mayonnaise, Senf, Salz, Pfeffer, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Buffet DiekirchDas Buffet Diekirch ist ideal für Meetings im kleinen Rahmen (ab 2 Personen). Es wird auf einer oder mehreren Platten serviert (abhängig von der Grösse der Gruppe). Eine Auswahl an Wurst und Fisch Spezialitäten sowie Gemüse der Saison werden auf der Platte präsentiert. Das Buffet wird mit einer Schnittlauchsosse serviert. Brot und Butter sind inklusive.0
Personen
(Min. 6)
17.00 €
Pro Person
Buffet Clervaux
Das Clervaux-Buffet ist ideal für eine Gruppe ab 6 Personen. Bitte geben Sie die Anzahl der Gäste an, das Buffet wird dann auf zwei oder mehreren Platten angerichtet. Wurst- und Fischspezialitäten werden auf getrennten Tabletts serviert. Das Buffet kommt mit einer Cocktailsoße und einer Schnittlauch-Vinaigrette. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wâhlen oder dem Chefkoch die Wahl überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):













Erdbeere, Rollmops, Blond lollo, Zitrone bio, Johannisbeere, Mayonnaise, Grunes, Mazedonien, Alfalfa, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Rosa Garnelen, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Frischer Lachs, Salz, Grunes, Surimi, Schnittlauch, Mango, Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Lachsrolle (Frischer Lachs, Gelatine, Salz, Pfeffer), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Karottensalat (Karotten, Salz, Pfeffer, Walnussöl Dressing (Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig)), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_clervaux_714.jpg;les_buffets_froids_buffet_gourmand_558.jpgFischplatte vom Buffet ClervauxDie Fischplatte besteht aus gefüllten rosa Cocktail Tomaten mit Garnelen, mariniertem schottischen Lachs, gekochtem Lachs, einem Aperitifglas aus Surimi mit Mango und Hering.0Fleischplatte vom Buffet ClervauxDie Fleischplatte besteht aus Roastbeef, Putenfilet, Italienischem Schinken, Coppa, Kalbsbraten, einem Tomaten und Mozzarella-Turm und gefüllter Gurke mit Sellerie Remoulade.0BeilagenIm Buffet sind inbegriffen die Salate, die der Anzahl der Personen angepasst werden, Salatdressings, Brot (eine weisses Brötchen und eine Scheibe Vollkornbrot) sowie Butter.0
Personen
(Min. 6)
17.00 €
Pro Person
Italienisches Buffet
Das italienische Buffet ist ideal für eine Gruppe ab 6 Personen. Das Buffet besteht aus italienischen Wurst- und Käsespezialitäten sowie mediterranem Gemüse, die auf 2 Platten serviert werden. Das Buffet wird mit einem weißen Balsamico Dressing und einer Schnittlauch-Vinaigrette serviert. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wâhlen oder dem Chefkoch die Wahl überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste. Beilagenbrot und Butter sind inklusive.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):











Ventricina, Mortadella, Coppa, Italienischer Schinken, Provolone, Bresaola, Tomate, Aubergine, Zucchini, Italienischer Parmesan, Kalbsbraten, gelbe Kirschtomaten, Röstzwiebeln, Kirsch Mozzarella, getrockneten Tomaten, Grüne Trauben, Schwarze Oliven Kalamata, Grüne Oliven, Blond lollo, Roter Lollo, Olivenöl, Basilikum, Rucola, Physalis, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, rote Paprika, gelbe Paprika, grune Paprika, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz, Pfeffer, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz, Pfeffer, Weisser Balsamico BIO, Salz, Pfeffer, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner
les_buffets_froids_buffet_italien_27.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgItalienische Platte mit Wurst- und KäsespezialitätenDiese Platte besteht aus Coppa, Italienischer Schinken, einem Aperitifglas mit Kräuterfrischkäse und Coppa, Bresaola, Provolone (It.Käze) und Tomaten-Mozzarella-Türmchen.0Italienische DelikatessenplatteDiese Platte besteht aus Mortadella, Ventricina und Kalbsbraten . In kleinen Gondeln, bietet der Küchenchef eine Auswahl an hausgemachter mediterranem Gemüse an.0BeilagenIm Buffet sind inbegriffen die Salate, die der Anzahl der Personen angepasst werden, Salatdressings, Brot (eine weisses Brötchen und eine Scheibe Vollkornbrot) sowie Butter.0
Personen
(Min. 6)
20.00 €
Pro Person
Buffet Luxemburg
Das Luxemburg Buffet ist ideal für eine Gruppe ab 6 Personen. Wurst- und Fischspezialitäten werden auf zwei oder mehr Tabletts serviert, abhängig von der Anzahl der Gäste. Das Buffet wird mit Cocktailsoße und Schnittlauch-Vinaigrette serviert. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wâhlen oder dem Chefkoch die Wahl überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):













Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Italienischer Schinken, Coppa, Roastbeef, Bio-orange, Weizentortilla, Mayonnaise, Blond lollo, Gekochter Schinken, Tomaten, Gouda, Hähnchenfilet, Tomate, Butter, Walnusse, Italienische Pikantwurst, Grüne Oliven, Rapsöl, Eigelb, Essig, Senf, Schnittlauchsosse, Salz, Maisstarke, Zucker, Schnittlauch, Xanthan, Rosa Garnelen Cocktail, Bio-orange, Frischer Lachs, Salz, Grunes, Weizentortilla, Roter Lollo, Surimi, Schnittlauch, Mango, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Scampi, rote Paprika, Groß basilikum, Minze, Koriander, Kerbel, Schalotten, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, geräucherte Forelle, Sellerie, Senf, Zitronensaft, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Blond lollo, Kirschtomate, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Karottensalat (Karotten, Salz, Pfeffer, Walnussöl Dressing (Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig)), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_luxembourg_883.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgDie Fischplatte für das Buffet LuxemburgDie Fischplatte besteht aus mariniertem schottischen Lachs, Cocktail Tomaten mit roza Garnelen, Forelle mit Sellerie, Scampi-Paprika Spiessen und Surimi mit Mango Wraps.0Wurstplatte vom Buffet LuxemburgDie Wurstplatte besteht aus Hähnchen-Rillettes, italienischem Schinken, Roastbeef, Schinken und Käse Wraps und Spiessen mit Chorizo und grüne Oliven besteht.0BeilagenIm Buffet sind inbegriffen die Salate, die der Anzahl der Personen angepasst werden, Salatdressings, Brot (eine weisses Brötchen und eine Scheibe Vollkornbrot) sowie Butter.0
Personen
(Min. 6)
21.00 €
Pro Person
Kulinarisches Buffet vom Chef
Das kulinarische Buffet vom Chef ist für eine Gruppe ab 6 Personen geeignet. Wurst- und Fischspezialitäten werden auf zwei oder mehr Tabletts serviert. Das Buffet wird mit Cocktailsosse und Schnittlauch-Vinaigrette serviert. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wählen oder dem Chefkoch die Wahl überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):












Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Italienischer Schinken, Kalbsbraten, Coppa, Schwarze Oliven Kalamata, Passionsfrucht, Schnittlauchsosse, Veilchen, Karambolage, Johannisbeere, Hähnchenfilet, Grunes, Salz, Pfeffer, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Weizentortilla, Eisberg, Truthahnschinken, Schwarze olive entsteint, Quark, Mayonnaise, Curry, Salz, Pfeffer, Raucherlachs, geräucherte Forelle, Blond lollo, Wachtelei, Lachseier, Sardellen filet, Schwarze olive entsteint, Persil bio, Dill, Zitrone, Veilchen, Garnele, Tomate, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Kabeljaufilet, Kartoffeln, Milch, Olivenöl, Salz, Grüne Bohnen, Nature thunfisch, rote Paprika, gelbe Paprika, Pdt bain hälfte kanzel bauernhof, Scampi, Basilikum, Minze, Koriander, Kerbel, Schalotten, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Pennette, Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Dressing Niçoise (Sonnenblumenöl, Essig, Mayonnaise, Senf, Schalotten, Petersilie, Salz, Pfeffer), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), udeln), Gurken, Mayonnaise, rote Paprika, gelbe Paprika, Zwiebeln, Senf, Schnittlauchsosse, Karottensalat (Karotten, Salz, Pfeffer, Walnussöl Dressing (Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig))

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_culinaire_du_chef_333.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgFischplatte vom ChefDas Tablett enthält geräucherten schottischen Lachs, Shrimp-Tomaten, Kabeljau-Brandade, Niçoise-Salat, geräucherte Forelle und marinierte Scampis.0Wurstspezialitäten vom ChefDie Wurstplatte enthält italienischen Schinken, eine Geflügel - Pesto Ballotine, Mozzarella-Tomaten-Gläschen, Kalbsbraten, Coppa und Hähnchen-Curry-Wraps.0BeilagenIm Buffet sind inbegriffen die Salate, die der Anzahl der Personen angepasst werden, Salatdressings, Brot (eine weisses Brötchen und eine Scheibe Vollkornbrot) sowie Butter.0
Personen
(Min. 6)
26.00 €
Pro Person
Buffet Vianden
Unser Vianden Buffet ist ideal für wichtige Meetings, Events oder Gruppen mit hohen Ansprüchen (ab 6 Personen). Das Buffet besteht aus verschiedenen hausgemachten Fleisch- und Fischspezialitäten unter anderem Baby-Hummer. Die Spezialitäten werden auf zwei oder mehreren Platten serviert eines mit Fleisch-Spezialitäten und das andere mit Fischdelikatessen. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wählen oder die Wahl dem Chefkoch überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):











Babyhummer, Frischer Lachs, Grunes, Filet makrele, Italienischer Schinken, Kalbsfilet, Bresaola, Roastbeef, Mango, Zitrone, Hart gekochtes Ei, Dill, Erdbeere, Kiwi, Himbeeren, Basilikum, Leek samen, Alfalfa, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Olivenöl, Sate Gewuerze, Salz, Pfeffer, Kartoffeln, Rapsöl, Eier, Essig, Zucker, Senf, Fischbruehe, Schalotten, Petersilie, Salz, Pfeffer, Zucchini, Frischer ingwer, Salz, Pfeffer, Coppa, rote Paprika, gelbe Paprika, grune Paprika, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Couscous, Gurken, Minze, rote Paprika, gelbe Paprika, Rosinen, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Karottensalat (Karotten, Salz, Pfeffer, Walnussöl Dressing (Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig)), Grüne Bohnen-Salat mit Krabben (Grüne Bohnen, getrockneten Tomaten, Estragon, Kerbel, Zwiebeln, Salz, Veilchen, Walnussöl Dressing (Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig)), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Weichtiere, Erdnuss, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_vianden_909.jpg;les_buffets_froids_buffet_royal_606.jpgWurstplatte vom Buffet ViandenDie Wurstplatte besteht aus italienischem Schinken, Apertifgläsern mit Coppa auf einer Quarkcreme mit Kräuter, Kalbsfilet, Bündnerfleisch (Rind) und Roastbeef.0Die Fischplatte für das Buffet ViandenDie Fischplatte besteht aus mariniertem Lachs, Eieren gefüllt mit hausgemachten Thunfisch, Makrelenfilets, einem Aperitifglas aus Krabbencocktail mit Mango und Baby Hummer.0Beilagen0

Buffets zum Kombinieren und Beilagen

Platten
INFO: Die Platten sind für 6 Personen zusammengestellt. Für 6 Gäste schlagen wir vor, 2 Platten und als Beilage Salate und / oder Brot zu bestellen.
Stück
36.00 €
Pro Stück
Vegetarische Wrapplatte (36 Stück) Die Platte besteht aus einem Sortiment von 36 vegetarischen Wraps. Die Wraps werden mit Feta, Curry und Avocado, Ziegenkäse, Quinoa, provenzalischem Gemüse sowie Avocado und Mango garniert. Die Platte ist für 6 Personen geeignet.Weizentortilla, Feta, rote Paprika, Rotkohl, Kirschtomate, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Avocado, Zitronensaft, Roter Lollo, gelbe Kirschtomaten, Mayonnaise, Curry, Ziegenkäse, Sirop de liege, Conference Birnen, Zitronensaft, Mohnsamen, Blond lollo, Geriebenen, Rosa trauben, Philadelphia, Petersilie, Schalotten, Gegrillte auberginen, Pfeffer tapenade, getrockneten Tomaten, Sprossen, Zucchini, Olivenöl, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Reis, Avocado, Tapenade von zucchini, Mango, Gurke, Zitronensaft, Sojasoße, Salz, Salade Quinoa Wrap (Quinoa, Schalotten, Salz, Pfeffer, Dressing mit Gartenkräutern (Olivenöl, Essig, Gartenkräutern, Basilikum))

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Frühlings-Wrap-Platte (36 Stück), vegetarischDie Platte besteht aus einem Sortiment von 36 vegetarischen Wraps. Die Wraps werden mit Feta, Curry und Avocado, Ziegenkäse, Quinoa, provenzalischem Gemüse sowie Avocado und Mango garniert. Die Platte ist für 6 Personen geeignet.0
Stück
39.00 €
Pro Stück
Ausgewogene Platte mit vegetarischen Spezialitäten Vegetarische Platte für 6 Personen. Es besteht aus einem Spieß mit Falafel und gegrillten Tomaten, einem vegetarischen Taboulé, geriebenen Karotten, Gurken, Rotkohlsprossen und weißem Rettich sowie einem Mozzarella-Tomaten-Türmchen.Falafels, Karotten, Zitrone, Basilikum, Mozzarella, Gurke, Rettich, Schwarze olive entsteint, Rotkohlsprossen, Rettichsprossen, Minze, Veilchen, Passionsfrucht, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Kirschtomate, Olivenöl, Zucker, Oregano, Salz, Pfeffer, Couscous, Gurken, Minze, rote Paprika, gelbe Paprika, Rosinen, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Schnittlauch, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
Ausgewogene Platte mit vegetarischen SpezialitätenGemüseplatte mit vegetarischen Spezialitäten für 6 Personen. Sie besteht aus einem Spiess mit Falafel und gegrillten Tomaten, einem vegetarischen Taboulé, geriebenen Karotten, Gurken, Rotkohlsprossen und weissem Rettich sowie einem Mozzarella-Tomaten-Türmchen.0
Stück
40.00 €
Pro Stück
Wrap Platte der Saison (36 Stück) Die Platte besteht aus einer Auswahl an Wraps der Saison. Die Wraps sind mit Gemüse der Provence, Räucherlachs, Garnelen Sushi Art, Ziegekäse auf rohem Schinken, Heilbutt und Coppa garniert. Eine Platte ist für ca. 6 Personen geeignet.Weizentortilla, Gegrillte auberginen, Pfeffer tapenade, getrockneten Tomaten, Sprossen, Zucchini, Olivenöl, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Boursin, Griechischer Joghurt, Raucherlachs, Rote Zwiebel, Schnittlauch, Zitrone, Tapenade von zucchini, Reis, Sojasoße, Avocado, Zitronensaft, Mango, Rosa Garnelen, Salz, Ziegenkäse, Italienischer schinken, Conference Birnen, Sirop de liege, Zitronensaft, Mohnsamen, Filet vom Heilbutt, Roter Lollo, Pink Lady Apfel, Zitronensaft, Kumkat, Quark, Coppa, Rucola, Schnittlauch, Tomatade, getrockneten Tomaten, Grüne Oliven, Salz, Philadelphia mit Dill (Philadelphia, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Fische, Milch, Sojabohne
Wrap Platte der Saison (36 Stück)Die Platte besteht aus einer Auswahl an Wraps der Saison. Die Wraps sind mit Gemüse der Provence, Räucherlachs, Garnelen Sushi Art, Ziegekäse auf rohem Schinken, Heilbutt und Coppa garniert. Eine Platte ist für ca. 6 Personen geeignet.0
Stück
48.00 €
Pro Stück
Käseplatte Die Platte besteht aus feinen Käsesorten mit Feigenmarmelade. Die Käseplatte ist für 6 Personen und kommt mit 12 kleinen Brötchen und 6 Scheiben Vollkornbrot.Bleu de bresse, Camembert, Munster, Tomme de Savoie, Reblochon, Ziegenkäse, Grüne Trauben, Rosa trauben, Fig marmelade, Walnusse, Roter Lollo, Blond lollo, Mohnsamen, Beetroot-sprossen, Leek samen, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner
KäseplatteKäseassortiment für 6 Personen, Tomme de Savoie mit Rohmilch, frischer Ziegenkäse mit Mohn, Reblochon mit Rohmilch, Bleu de Bresse, Camembert, Münster0
Stück
50.00 €
Pro Stück
Wurstplatte Auf unserer Wurstplatte werden unter anderem Coppa Wraps, Aperitifgläser mit Entenfilet und eine exquisite Auswahl an Wurstwaren präsentiert. Sie werden mit einer Schnittlauchsoße, Brot und Butter serviert.Italienischer Schinken, Gekochter Schinken, Bresaola, Kalbfleisch, Schnittlauch dressing, Rindfleisch, Butter, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Weizentortilla, Quark, Coppa, Rucola, Schnittlauch, Tomatade, getrockneten Tomaten, Grüne Oliven, Salz, Geräucherte Entenbrust, Rosa trauben, Grüne Trauben, Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne
WurstplatteAuf unserer Wursteplatte werden unter anderem eine Entespezialität von unserem Chefkoch, Coppa Wraps und eine exquisite Auswahl an Wurstwaren präsentiert. Sie werden von einer Schnittlauchsauce begleitet, Brot und Butter.0
Stück
70.00 €
Pro Stück
Maritime Platte Die Fischplatte besteht aus einem Aperitifglas mit Lachs, Heilbutt, Muscheln, einer Lachsterrine und einem Mango und Scampi Spieß. Diese Platte ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet. Scampi, Mango, Filet vom Heilbutt, Grüner Salat, Dänischen Kaviar, Persil bio, Blond lollo, Veilchen, Dill, Limetten, Johannisbeere, Beetroot-sprossen, Mini brote, Vollkornbrot BIO, Butter, Tomaten, Rosa Garnelen, Schnittlauch, Schimmel, Olivenöl, Schalotten, Salz, Pfeffer, Lachsrolle (Frischer Lachs, Gelatine, Salz, Pfeffer), Lachs mit Dill im Glas (Raucherlachs, Dillsosse (Quark, Schalotte, Dill, Salz)), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
Maritime PlatteFischplatte für 6 Personen bestehend aus einer Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten: geräucherter Heilbutt, Dill-Lachs Aperitifglas, Tomaten mit Cocktailgarnelen gefüllt, Marinierte Muscheln, Pesto Lachs Ballotine, Mango Scampi Spiess.0
Salate
INFO: Wenn Sie ein Buffet selbst zusammenstellen, wählen Sie 2 - 3 Salate für eine Gruppe von 6 Personen
Stück
6.00 €
Pro Stück
Lollo Salat Der Salat besteht aus rotem und grünem Lollo, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette. Eine Salatschüssel eignet sich für 4 Personen.Veilchen, Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, Veilchen, Balsamico-vinaigrette

ALLERGENEN: Sulfites
Lollo SalatDer Salat besteht aus rotem und grünem Lollo, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette.0
Stück
7.00 €
Pro Stück
Geriebener Karottensalat Der Karottensalat ist gewürzt mit einer Nussöl-Vinaigrette. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Karottensalat (Karotten, Salz, Pfeffer, Walnussöl Dressing (Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig))

ALLERGENEN: Nüsse, Senf, Sulfites
Geriebener KarottensalatDer Karottensalat ist gewürzt mit einer Nussöl-Vinaigrette. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
8.00 €
Pro Stück
Sellerie Salat Der Sellerie-Salat ist mit einer Remoulade gewürzt. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Sellerie, Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Sellerie, Eier, Senf, Sulfites
Sellerie-SalatDer Sellerie-Salat ist mit einer Remoulade gewürzt. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
10.00 €
Pro Stück
Kartoffelsalat Der Kartoffelsalat enthält gekochten Schinken und Gurke. Die Schale ist für 4 Personen geeignet.Schinken, Kartoffel, Mayonnaise, Zwiebeln, Senf, Petersilie, Schnittlauchsosse, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Eier, Senf, Sulfites
KartoffelsalatKartoffelsalat mit gekochtem Schinken und Gurke zusammengestellt. Die Schale ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
10.00 €
Pro Stück
Gemüse-Nudelsalat Der Salat besteht aus Nudeln, Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Pennette, udeln), Gurken, Mayonnaise, rote Paprika, gelbe Paprika, Zwiebeln, Senf, Schnittlauchsosse

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Senf, Sulfites
Gemüse-NudelsalatDer Salat besteht aus Nudeln, Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
10.00 €
Pro Stück
Reissalat mit Thunfisch Der Salat besteht aus Reis, Thunfisch, Mais und Paprika. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Reissalat mit Thunfisch (Nature thunfisch, Reis, Gurken, Mais, Schnittlauchsosse, gelbe Paprika, rote Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Senf
Reissalat mit ThunfischDer Salat besteht aus Reis, Thunfisch natur, Mais und Paprika. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
10.00 €
Pro Stück
Kartoffelsalat (vegetarisch) Der Kartoffelsalat wird mit Gurken, Schalotten und Petersilie gemacht. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Hart gekochtes Ei, Kartoffeln, Cocktailgurke, Schalotten, Petersilie, Zwiebeln, Salz, Olivenöl, Weißweinessig, Mayonnaise, Senf, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Eier, Senf, Sulfites
Kartoffelsalat (vegetarisch)Der Kartoffelsalat mit Gurken, Schalotten und Petersilie gemacht. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
12.50 €
Pro Stück
Rucolasalat Der Salat besteht aus Rucola, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette. Eine Salatschüssel ist für 4 Personen geeignet.Veilchen, Rucola, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz, PfefferRucolasalatDer Salat besteht aus Rucola, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette.0
Stück
13.50 €
Pro Stück
Orientalischer Tabbouleh Salat Der Salat besteht aus Tabouleh, Tomaten, Gurken, Paprika und Rosinen. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Couscous, Gurken, Minze, rote Paprika, gelbe Paprika, Rosinen, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten
Orientalischer Tabbouleh SalatDer Salat besteht aus Tabouleh, Tomaten, Gurken, Paprika und Rosinen. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
13.50 €
Pro Stück
Kirschtomatensalat Der Salat besteht aus roten und gelben Tomaten, schwarzen Oliven und einer Balsamico-Vinaigrette. Eine Schüssel eignet sich für 4 Personen.Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Schwarze Oliven Kalamata, Veilchen, Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz, PfefferKirschtomatensalat, rote und gelbeDer Salat besteht aus roten und gelben Tomaten, schwarzen Oliven und einer Balsamico-Vinaigrette. Eine Schüssel eignet sich für 4 Personen.0
Stück
14.00 €
Pro Stück
Kirschtomaten und Mozzarella-Salat Der Salat besteht aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Veilchen, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Milch
Kirschtomaten und Mozzarella-SalatDer Salat besteht aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
15.00 €
Pro Stück
Truthahn Pasta Salat Der Salat besteht aus Penne, Putenfilet, roten und gelben Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Pasta-Salat mit Pute (Penne, Gurken, Truthahn, Zwiebeln, Mayonnaise, rote Paprika, gelbe Paprika, Senf, Schnittlauchsosse, Schnittlauch)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Senf, Sulfites
Truthahn Pasta SalatDer Salat besteht aus Penne, Putenfilet, roten und gelben Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
16.00 €
Pro Stück
Tabbouleh Salat mit Scampi und Surimi Der Salat besteht aus Tabouleh, Paprika, Gurke, Surimi und Scampi und einem Zitronen - Minze Dressing.Couscous, gelbe Paprika, rote Paprika, Gurken, Surimi, Pfeffer, Olivenöl, Salz, Rosinen, Minze, Scampi, Zitronensaft

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Fische, Eier, Sojabohne
Tabbouleh Salat mit Scampi und SurimiDer Salat besteht aus Tabouleh, Paprika, Gurke, Surimi und Scampi und einem Zitronen - Minze Dressing.0
Brot
Personen
1.00 €
Pro Person
3 Mini Brötchen pro Person Die Mini Brötchen werden mit Butter geliefertMini brote, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Milch, Sesamkörner
2 Mini Brötchen pro PersonDie Mini Brötchen werden mit Butter geliefert0
Personen
1.50 €
Pro Person
3 Scheiben Vollkornbrot BIO pro Person Das Brot mit Butter geliefertVollkornbrot BIO, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Milch, Sesamkörner
3 Scheiben Vollkornbrot BIO pro PersonDas Brot mit Butter geliefert0

Brotspezialitäten

Leckere Mini - Brötchen
Stück
(Min. 10)
1.50 €
Pro Stück
Garnierte Minibrötchen Unser Brotkorb besteht aus einer Auswahl an Weiss- und Mehrkornbroten. Wenn Sie ein Mittagessen mit Minibrötchen organisieren, rechnen Sie 5 Partybrötchen pro Person. Die Brötchen werden mit Roastbeef, Thunfischsalat, andalusischem Hühnchen, Tomaten und Mozzarella, Emmentaler und Chorizo garniert.Partybrötchen mit Roastbeef und Gurke (Mini brote, Roastbeef, Gurke, Blond lollo, Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf)), Mini Thunfisch Salatbrot (Mini brote, Hart gekochtes Ei, Schnittlauch, Salat thunfisch), Mini-Brot mit Emmentaler (Mini brote, Emmental, Tomatade), Mini bread garnished with chorizo (Mini brote, Ventricina, getrockneten Tomaten, Olivenöl, Rucola), Partybrötchen mit Tomaten und Mozzarella (Mini brote, Olivenöl, Tomate, Mozzarella, Basilikum, Salz, Pfeffer), Andalusisches Hühnerminibrot (Mini brote, hahnchenfilet, Tomate, Blond lollo, Andalouse sauce)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites
Kleine belegte Mini BrötchenUnser Brotkorb besteht aus einer Auswahl an Weiss- und Mehrkornbroten. Wenn Sie ein Mittagessen mit Minibrötchen organisieren, rechnen Sie 5 Partybrötchen pro Person. Die Brötchen werden mit Roastbeef, Thunfischsalat, andalusischem Hühnchen, Tomaten und Mozzarella, Emmentaler und Chorizo garniert.0
Stück
(Min. 10)
1.50 €
Pro Stück
Garnierte Mini-Brioche Brötchen (Milchbrötchen) Unsere Körbe mit gefüllten Mini-Milchbrötchen bestehen aus verschiedenen Brotsorten. Wenn Sie ein Mittagessen planen, rechnen Sie 5 Mini-Brötchen pro Person. Die Brötchen werden mit Räucherlachs, italienischem Schinken, gekochtem Schinken, Gouda-Käse und Brie garniert.Mini brioche, Italienischer Schinken, Italienischer Parmesan, Rucola, Olivenöl, Raucherlachs, Rote Zwiebel, Blond lollo, Gouda, Butter, Blond lollo, Schinken, Gurke, Blond lollo, Mayonnaise, Mini Briochebrötchen mit Brie (Mini brioche, Brie, Fig marmelade), Philadelphia mit Dill (Philadelphia, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
Garnierte Mini-Brioche Brötchen (Milchbrötchen)Unsere Körbe mit gefüllten Mini-Milchbrötchen bestehen aus verschiedenen Brotsorten. Wenn Sie ein Mittagessen planen, rechnen Sie 5 Mini-Brötchen pro Person. Die Brötchen werden mit Räucherlachs, italienischem Schinken, gekochtem Schinken, Gouda-Käse und Brie garniert.0
Leckere Brotspezialitäten
INFO: Die Zutaten von diesen Brotkörben können nicht verändert werden
Personen
(Min. 3)
6.30 €
Pro Person
Brotkorb Soleil Unser Brotkorb Soleil besteht aus Kaiserbrötchen, die mit Salami, Roastbeef und Parmesan, geräucherter Lachs, Hähnchen mit andalusischer Soße, Ricotta und Paprika-Tapenade, Emmentaler und Tomatentapenade belegt sind. Eine Portion besteht aus 3 Brötchen.Kaiserbrötchen, Ricotta, Pfeffer tapenade, Rucola, Salz, Pfeffer, Roastbeef, Rucola, Italienischer Parmesan, Truthahn, Cheddar, Hart gekochtes Ei, Gurke, Rote Zwiebel, Andalouse sauce, Emmental, Tomatade, Blond lollo, Raucherlachs, Blond lollo, Weißes Kaiserbrötchen mit Rosette (Salami) (Kaiserbrötchen, Rosette (luftgetrocknete Wurst), Butter), Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf), Philadelphia mit Dill (Philadelphia, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites
Le panier de soleil , nouvelles garnituresUnser Brotkorb Soleil besteht aus Kaiserbrötchen, die mit Wurst, Roastbeef und Parmesan, Hähnchen mit andalusischer Sauce, Lachs, Ricotta-Paprika-Tapenade, Emmentaler und Tomaten. Eine Portion besteht aus 3 Brötchen.0
Personen
7.50 €
Pro Person
Waldkorn Brotkorb, laktosefrei Der lactosefreie Brotkorb besteht aus 3 Waldkorn Brötchen, die mit Hühnchen, Roastbeef und Lachs gefüllt sind. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.Waldkorn Kaiserbrötchen, Hähnchenfilet, Gurken, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Andalouse sauce, Roastbeef, Gurke, Blond lollo, Raucherlachs, Blond lollo, Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf), Dressing Niçoise (Sonnenblumenöl, Essig, Mayonnaise, Senf, Schalotten, Petersilie, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Waldkorn Brotkorb, ohne LaktoseDer laktosefreie Brotkorb besteht aus 3 Waldkorn Brötchen, die mit Hühnchen, Roastbeef und Lachs gefüllt sind. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.0
Personen
(Min. 3)
7.50 €
Pro Person
Vegetarischer Brotkorb Der vegetarische Brotkorb besteht aus Kaiser- und Mehrkornbrötchen vom Typ Waldkorn. Die Brötchen sind mit getrockneten Tomaten und Hummus, Ricotta und Paprikatapenade, Tomaten und Mozzarella sowie mit Emmentaler belegt. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.Waldkorn Kaiserbrötchen, Hummus, getrockneten Tomaten, Rucola, Kaiserbrötchen, Emmental, Tomatade, Blond lollo, Ricotta, Pfeffer tapenade, Rucola, Salz, Pfeffer, Waldkorn Tomaten/Mozzarella (Waldkorn Kaiserbrötchen, Olivenöl, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Milch, Sojabohne, Sesamkörner
Panier végétarienDer vegetarische Brotkorb besteht aus Kaiser- und Vollkornbrötchen vom Typ Waldkorn. Die Brötchen sind mit mit Hummus, Tomaten-Mozzarella, Ricotta und kandierten tapneade Paprika und Emmentaler. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.0
Personen
7.50 €
Pro Person
Brotkorb Waldkorn, vegan und laktosefrei Der laktosefreie vegane Brotkorb besteht aus 3 Waldkorn Brötchen, die mit Avocado und Sprossen, Hummus mit kandierten Paprikaschoten und Tomaten mit rohem Gemüse. Eine Portion beinhaltet 3 Brote pro Person.Waldkorn Kaiserbrötchen, Avocado, Gurke, Guacamole, Rettichsprossen, Rotkohlsprossen, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Hummus mit kandierten paprikaschoten, Gurken, Rucola, Tomatade, Blond lollo, Gurken, Karotten, Olivenöl, Essig, Schnittlauch, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Waldkorn Brötchen, vegan et sans lactoseDer laktosefreie vegane Brotkorb besteht aus 3 Waldkorn Brötchen, die mit Avocado und Sprossen, Hummus mit kandierten Paprikaschoten und Tomaten mit rohem Gemüse. Eine Portion beinhaltet 3 Brote pro Person.0
Personen
(Min. 3)
7.90 €
Pro Person
Brotkorb Jour et Nuit Der Brotkorb besteht aus Kaiser- und Mehrkornbrötchen vom Typ Waldkorn. Die Brötchen sind mit Roastbeef und Parmesan, Tomaten-Mozzarella, Schinken und Käse, Thunfisch-Salat, Hummus Tapenade mit eingelegten Paprika und italienischem Schinken belegt. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.Kaiserbrötchen, Mozzarella, Tomate, Basilikum, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Blond lollo, Schnittlauch, Salat thunfisch, Roastbeef, Rucola, Italienischer Parmesan, Waldkorn Kaiserbrötchen, Hummus mit kandierten paprikaschoten, Gurken, Rucola, Italienischer Schinken, getrockneten Tomaten, Rucola, Olivenöl, Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf), Waldkorn Club Schinken und Käse (Waldkorn Kaiserbrötchen, Gouda, Schinken, Gurke, Tomate, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Mayonnaise)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Panier jour et nuit, nouvelles garnituresSchinken, Käse, Thunfisch-Salat, Hummus Tapenade e kandierte Paprika und italienischen Schinken. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.0
Brotköstlichkeiten auf dem Tablett
Stück
24.00 €
Pro Stück
Club Sandwiches Platte, vegetarisch (20 Stück) Eine Auswahl von 20 Club-Sandwiches mit Gouda Käse, Rohkost auf einer feinen Oliven-Tapenade, einer Eicreme und mit Kräuter-Frischkäse belegt. Das Tablett ist für 5 Personen geeignet.Brot, Roter Lollo, Tomaten, Rettich, Kirschtomate, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Gouda, Blond lollo, Rosa trauben, Karotten, Tapenade aus schwarzen Oliven, Sellerie, Rucola, Schwarze olive entsteint, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Blond lollo, Gurke, Wachtelei, Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Basilikum, Petersilie

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Eier, Milch, Senf, Sulfites
Club Sandwich Platte, vegetarischEin Sortiment von 20 Club-Sandwiches auf einem Serviertablett garniert mit Gouda-Käse, rohes Gemüse auf einem Oliven-Tapenade, ein Ei Sahne und Hüttenkäse mit Kräutern. Die Platte ist für 5 Personen geeignet.0
Stück
32.00 €
Pro Stück
Club Sandwiches Platte (20 Stück) Sie erhalten ein Sortiment von 20 Club Sandwiches. Sie sind mit Käse, Räucherlachs, Schinken, Putenfilet und Vitelo Tonnato belegt. Die Platte ist für 5 Personen geeignet.Brot, Raucherlachs, Kapern, Blond lollo, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Gouda, Blond lollo, Rosa trauben, Truthahn, Gurken, Gurke, Blond lollo, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Italienischer Schinken, Tomaten, Gurke, Hart gekochtes Ei, Cocktailgurke, Blond lollo, Kalbsfilet, Baby Rucola, Hart gekochtes Ei, Butter, gelbe Kirschtomaten, Mayonnaise, Nature thunfisch, Schnittlauch

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf
Club Sandwich PlatteSie erhalten eine Auswahl von 20 Club-Sandwiches, die auf einem Serviertablett präsentiert sind. Sie sind mit Käse, geräuchertem Lachs, rohem Schinken, Putenbrust und Vitelo tonnato gefüllt. Die Platte ist 5 Personen geeignet.0
Stück
35.00 €
Pro Stück
Club Sandwiches Platte Domino (20 Stück) Sie erhalten ein Sortiment von 20 Club Sandwiches. Sie sind mit Cheddar Käse auf gebratenem Speck, geräuchertem Lachs, Coppa, Surimi und getrockneten Tomaten auf Sellerie belegt. Die Platte ist für 5 Personen geeignet.Brot, Cheddar, Gekochtem speck, gelbe Kirschtomaten, Blond lollo, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Vollkornbrot, Raucherlachs, Blond lollo, Rote Zwiebel, Zitrone bio, Coppa, Rucola, Grüne Oliven, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Surimi, Blond lollo, Bio-Orange, Tomatade, Blond lollo, Kirschtomate, Sellerie, Senf, Zitronensaft, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Club Sandwiches Platte – DominoSie erhalten ein Sortiment von 20 Club-Sandwiches. Sie sind mit Cheddar Käse auf gebratenem Speck, geräucherter Lachs, Coppa, Surimi und getrockneten Tomaten auf Sellerie belegt. Die Platte ist für 5 Personen geeignet.0
Stück
36.00 €
Pro Stück
Vegetarische Wrapplatte (36 Stück) Die Platte besteht aus einem Sortiment von 36 vegetarischen Wraps. Die Wraps werden mit Feta, Curry und Avocado, Ziegenkäse, Quinoa, provenzalischem Gemüse sowie Avocado und Mango garniert. Die Platte ist für 6 Personen geeignet.Weizentortilla, Feta, rote Paprika, Rotkohl, Kirschtomate, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Avocado, Zitronensaft, Roter Lollo, gelbe Kirschtomaten, Mayonnaise, Curry, Ziegenkäse, Sirop de liege, Conference Birnen, Zitronensaft, Mohnsamen, Blond lollo, Geriebenen, Rosa trauben, Philadelphia, Petersilie, Schalotten, Gegrillte auberginen, Pfeffer tapenade, getrockneten Tomaten, Sprossen, Zucchini, Olivenöl, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Reis, Avocado, Tapenade von zucchini, Mango, Gurke, Zitronensaft, Sojasoße, Salz, Salade Quinoa Wrap (Quinoa, Schalotten, Salz, Pfeffer, Dressing mit Gartenkräutern (Olivenöl, Essig, Gartenkräutern, Basilikum))

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Frühlings-Wrap-Platte (36 Stück), vegetarischDie Platte besteht aus einem Sortiment von 36 vegetarischen Wraps. Die Wraps werden mit Feta, Curry und Avocado, Ziegenkäse, Quinoa, provenzalischem Gemüse sowie Avocado und Mango garniert. Die Platte ist für 6 Personen geeignet.0
Stück
40.00 €
Pro Stück
Wrap Platte der Saison (36 Stück) Die Platte besteht aus einer Auswahl an Wraps der Saison. Die Wraps sind mit Gemüse der Provence, Räucherlachs, Garnelen Sushi Art, Ziegenkäse auf rohem Schinken, Heilbutt und Coppa garniert. Eine Platte ist für ca. 6 Personen geeignet.Weizentortilla, Gegrillte auberginen, Pfeffer tapenade, getrockneten Tomaten, Sprossen, Zucchini, Olivenöl, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Boursin, Griechischer Joghurt, Raucherlachs, Rote Zwiebel, Schnittlauch, Zitrone, Tapenade von zucchini, Reis, Sojasoße, Avocado, Zitronensaft, Mango, Rosa Garnelen, Salz, Ziegenkäse, Italienischer schinken, Conference Birnen, Sirop de liege, Zitronensaft, Mohnsamen, Filet vom Heilbutt, Roter Lollo, Pink Lady Apfel, Zitronensaft, Kumkat, Quark, Coppa, Rucola, Schnittlauch, Tomatade, getrockneten Tomaten, Grüne Oliven, Salz, Philadelphia mit Dill (Philadelphia, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Fische, Milch, Sojabohne
Wrap Platte der Saison (36 Stück)Die Platte besteht aus einer Auswahl an Wraps der Saison. Die Wraps sind mit Gemüse der Provence, Räucherlachs, Garnelen Sushi Art, Ziegekäse auf rohem Schinken, Heilbutt und Coppa garniert. Eine Platte ist für ca. 6 Personen geeignet.0

Desserts

Kleine Leckereien
Personen
(Min. 3)
3.30 €
Pro Person
Winter Mini-Törtchen Unsere Mini-Törtchen werden in dieser Saison mit Maracujamousse, Mango und Himbeeren garniert. (3 Stück pro Person).Törtchen, Aprikosenglasur, Johannisbeere, Sahne, Mascarpone, Passionsfrucht, Zucker, Gelatine, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Mini Törtchen mit Mango (Törtchen, Mango, Aprikosenglasur, Pistatzie, Mini Schokoladen Twister, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker), Himbeer-Mandel-Crunch (Himbeere, Mehl, Mandeln, Maisstarke, Ei, Zucker, Butter)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
Winter Mini-TörtchenUnsere Mini-Törtchen werden in dieser Saison mit Maracujamousse, Mango und Himbeeren garniert. (3 Stück pro Person).0
Personen
(Min. 3)
3.45 €
Pro Person
Mini Törtchen der Saison Unser Konditor hat einen Mini- Windbeutel Paris Brest mit Schokolade, ein Mini-Karamell-Törtchen mit Pekannüssen und eine Schokoladenparline mit Maracujamousse gemacht (3 Stück pro Person).Zucker, Mehl, Butter, Ei, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Sahne, Dunkle Schokolade, Eigelb, Zucker, Pekannusse, Eiweiß, Butter, Mehl, Mandeln, Aprikosenglasur, Zucker, Mini Schokoladenförmchen, Weiße Schokolade, Passionsfrucht, Mittagsbitterschokolade

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
Mini Törtchen der SaisonUnser Konditor hat einen Mini- Windbeutel Paris Brest mit Schokolade, ein Mini-Karamell-Törtchen mit Pekannüssen und eine Schokoladenparline mit Maracujamousse gemacht (3 Stück pro Person).0
Personen
(Min. 3)
4.40 €
Pro Person
Dessertgläser light mit Früchten der Saison Die leichten Dessertgläser sind Fett- und Zucker reduziert und bestehen aus einem leichten Birnenmousse, Zitrusfrüchtemousse, einem exotischen Früchtesalade und einem Apfelmüsli. Alle Gläser werden mit Früchten der Saison dekoriert. (2 Dessertgläser pro Person)Quark, Eiweiß, Birnen, Conference Birnen, Zucker, Gelatine, Eiweiß, Zitrusfrüchte, Mandarine, Zucker, Pistatzie, Gelatine, Kiwi, Ananas, Mango, Papaya, Vanillezucker, Griechischer Joghurt, äpfel, Musli, Zucker

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch
Sommerliche Dessertgläser lightDie leichten Dessertgläser sind Fett- und Zucker reduziert und bestehen aus einem leichten Birnenmousse, Zitrusfrüchtemousse, einem exotischen Früchtesalade und einem Apfelmüsli. Alle Gläser werden mit Früchten der Saison dekoriert. (2 Dessertgläser pro Person)0
Personen
(Min. 3)
4.80 €
Pro Person
Dessertgläser der Saison vom Chef Unser Konditor bereitet Ihnen eine Auswahl an erlesenen Dessertgläsern zu: Spekulatius - Tiramisu, weißes Schokoladenmousse mit Passionsfrucht, Mango - Kokos-Creme und Apfel-Zimtkompott mit Streusel. (Eine Portion enthält 2 Gläser pro Person)Spekulatius, Goldplätzchen, Mascarpone, Spekulatius, Eigelb, Zucker, Kaffee, Kakao, Loffelbisquit, Passionsfrucht, Johannisbeere, Teller mit dunkler Schokolade, Sahne, Zucker, Eigelb, Weiße Schokolade, fettreduzierte Sahne, Mango, Kokosnuss, Minze, Gelatine, Zucker, Mittagsbitterschokolade, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, äpfel, Gelatine, Zucker, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Mandeln, Zucker, Mehl, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
Dessertgläser der Saison vom ChefUnser Konditor bereitet Ihnen eine Auswahl an erlesenen Dessertgläsern zu: Tiramisu aus Kastanien, Mousse mit weisser Schokolade und Passionsfrucht, Mango - Kokos Creme und Apfelkompott mit Zimt und Streusel. (Eine Portion enthält 2 Gläser pro Person)0
Stück
12.00 €
Pro Stück
Mini Chocolate Chip Cookies hausgemacht (300g) Glas gefüllt mit hausgemachten Keksen. Die Kekse (weiße und schwarze Schokolade) sind ideal für Kaffeepausen oder an der Rezeption, um die Besucher willkommen zu heißen. Das Glas wird zurückgenommen, sobald es leer ist.Mehl, Butter, Dunkle Schokolade, Weiße Schokolade, Zucker, Kristallzucker, Ei, Hefe, Salz

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sojabohne
Mini Chocolate Chip Cookies hausgemacht (300g)Glas gefüllt mit hausgemachten Keksen. Die Kekse (weisse und schwarze Schokolade) sind ideal für Kaffeepausen oder an der Rezeption, um die Besucher willkommen zu heissen. Das Glas wird zurückgenommen, sobald es leer ist.0
 
Stück
21.00 €
Pro Stück
Cupcakes Box (9 Stück) Unser Konditor hat nun eine Trilogie mit Cupcakes im Angebot (Schoko / Vanille, Blaubeeren und Spekulatius). Eine Box enthält 9 Cupcakes und reicht für eine Gruppe von ca. 5 bis 4 Personen.Mehl, Schmand, Zucker, Ei, Pastete von spekulatius, Sonnenblumenöl, Sahne, Spekulatius, Hefe, Salz, Schokoladen Cupcake (Mittagsbitterschokolade, Dunkle Schokolade, Eier, Butter, Zucker, Mehl, Kakao, Hefe, Zucker, Sahne, Dunkle Schokolade), Blaubeer - Cupcakes (Blaubeeren, Mehl, Ei, Zucker, Milch, Hefe, Buttercreme hausgemacht (Milch, Zucker, Ei, Mehl, Butter))

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sojabohne
0
 
Stück
22.50 €
Pro Stück
Mini Eclairs Box Unser Konditor hat eine Trilogie von Mini-Eclairs geschaffen (Schokolade, Vanille, Kaffee). Die Box enthält 15 Eclairs ist für eine Gruppe von 6-7 Personen geeignetDunkle Schokolade, Schokoladenspiegel belag, Mehl, Butter, Ei, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Zuckerglasur, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Butter, Ei, Nickerchen neutralen spiegel, Kaffee, Mehl, Butter, Ei, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sojabohne, Sulfites
Coffret d'une trilogie d'éclairs faits maison (chocolat, vanille, café)Unser Konditor hat eine Trilogie von Mini-Eclairs geschaffen (Schokolade, Vanille, Kaffee). Die Box enthält 15 Eclairs ist für eine Gruppe von 6-7 Personen geeignet0
 
Desserts für Gourmets
Stück
3.50 €
Pro Stück
Obstsalat aus frischen Früchten Dieses Dessert liefern wir nicht mehr mit Plastiklöffeln, bitte bestellen Sie INOX Löffel in Edelstahl unter der Rubrik Catering-Equipment.Melone Galia, Wassermelone, Ananas, Orange, Mango, Grüne Trauben, Granny smith apfel, Pink Lady ApfelObstsalat aus frischen FrüchtenMango, Papaya, Ananas und rote Früchte in einem exotischen Früchtesaft0
Personen
3.50 €
Pro Person
Tiramisu Bastogne Mascarpone, Spekuatius aus der Bastogne, Eigelb, Zucker, Kakao, Kaffee, Loffelbisquit

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
0
Stück
12.50 €
Pro Stück
Kleine Schüssel mit Tiramisu vom Tag Das Tages Tiramisu ist für eine Gruppe von 4 Personen geeignet und wird in einer Glasschüssel serviertMascarpone, Spekulatius, Eigelb, Zucker, Kaffee, Kakao, Loffelbisquit

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
0
Stück
13.50 €
Pro Stück
Kleiner frischer saisonaler Obstsalatschüssel Der Obstsalat wird in einer Glasschale präsentiert. Der Salat ist für eine Gruppe von 4 Personen geeignet.Ananas, Apfel Golden, Mango, Grüne Trauben, Melone Galia, Orangensaft hatpetit_dejeuner_salade_de_fruits_frais_de_saison_303.jpg0Frischer saisonaler ObstsalatDer Obstsalat wird in einer Glasschale präsentiert. Der Salat ist für eine Gruppe von 8 Personen geeignet.0
Stück
24.00 €
Pro Stück
Tiramisu vom Tag Das Tages Tiramisu ist für eine Gruppe von 8 Personen geeignet und wird in einer Glasschüssel serviertMascarpone, Spekulatius, Eigelb, Zucker, Kaffee, Kakao, Loffelbisquit

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
0
Stück
27.00 €
Pro Stück
Schüssel mit frischem Obstsalat der Saison Der Obstsalat wird in einer Glasschale präsentiert. Der Salat ist für eine Gruppe von 8 Personen geeignet.Ananas, Apfel Golden, Mango, Grüne Trauben, Melone Galia, Orangensaft hatFrischer saisonaler ObstsalatDer Obstsalat wird in einer Glasschale präsentiert. Der Salat ist für eine Gruppe von 8 Personen geeignet.0
Obstkuchen und Torten hausgemacht
Personen
(Min. 8)
3.25 €
Pro Person
Schokoladentorte Der hausgemachte leichte Mandelkuchen ist mit 2 Schokoladen gefüllt: eine weiße Schokoladenganache und eine dunkle Schokoladencreme. Bei der Bestellung geben Sie bitte die Anzahl der Personen an und unser Konditor passt die Größe des Kuchens an. Wenn Sie eine Geburtstagstorte mit einer anderen Füllung wünschen, wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung. (Ab einer Anzahl von 8 Personen)Vollmilchschokolade, Eiweiß, Dunkle Schokolade, Mehl, Zucker, Brasilianische Mandeln, Gehackte Mandeln, Schokoladenspiegel belag, Butter, Gelatine, Teller mit dunkler Schokolade, Sahne, Dunkle Schokolade, Eigelb, Zucker, Ganache chocolat blanc (Sahne, Weiße Schokolade, Butter)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
Joconde aux deux chocolatsDie hausgemachte Mona Lisa besteht aus zwei Schokoladen. Es wird mit einer weissen Schokoladenganache und einem dunklen Schokoladenmousse garniert. Es ist für 8 bis 10 Personen geeignet.0
 
Stück
18.00 €
Pro Stück
Zitrone Baiser Torte (26 cm) Der hausgemachte Kuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.Pate sucree, Zitrone, Zucker, Ei, Butter, Italalienische Meringue (Zucker, Eiweiß)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
Zitronemeringetorte (26 cm)Der hausgemachte Kuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.0
 
Stück
18.00 €
Pro Stück
Apfel-Streuselkuchen (26 cm) Der hausgemachte Obstkuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.Apfel Golden, Zucker, Mehl, Zucker, Butter, Ei, Hefe, Milch, Mandeln, Zucker, Mehl, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch
Apfel-Streuselkuchen (26 cm)Der hausgemachte Obstkuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.0
 
Stück
18.00 €
Pro Stück
Pflaumenkuchen (26 cm) Der hausgemachte Kuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.Pate sucree, Pflaumen, Milch, fettreduzierte Sahne, Zucker, Eier, Vanillezucker, Aprikosenglasur

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
Tarte aux quetsches 26cm0
 
Stück
23.00 €
Pro Stück
Käsekuchen mit Limetten und Streusel (26 cm) Der Käsekuchen ist hausgemacht und für eine Gruppe von 8 - 10 Personen geeignet.fettreduzierte Sahne, Quark, Zucker, Limetten, Gelatine, Spekulatius, Butter, Mandeln, Zucker, Mehl, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Nüsse, Milch
Käsekuchen mit Limetten und Streusel (26 cm)Der Käsekuchen ist hausgemacht und für eine Gruppe von 8 - 10 Personen geeignet.0
 
Stück
23.00 €
Pro Stück
Festliche Kokosnusstorte (26 cm) Die Kokosnuss Baiser Torte ist mit einer Kokosnusscreme gefüllt. Die Torte ist für 8 Personen geeignet.Zucker, Kokosnuss, Butter, Eiweiß, Decor weiße Schokolade, Johannisbeere, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sojabohne
Dacquoise à la noix de cocoGâteau composée des deux dacquoise à la noix de coco faites maison, et garnie d'une crème pâtissière à la coco.0
 
Früchtekörbe
Stück
18.00 €
Pro Stück
Früchtkorb der Saison Auswahl von 13 Früchten je nach Saison (+ / - 5 Personen). Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.Pink Lady Apfel, Conference Birnen, Kiwi, Banane, Clementinen, RosinenroseFrüchtkorb der SaisonAuswahl von 13 Früchten je nach Saison (+ / - 5 Personen)0
Stück
32.00 €
Pro Stück
Früchtekorb für Gourmets Auswahl an 25 Früchten der Saison (+ / - 10 Personen). Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.Pink Lady Apfel, Conference Birnen, Kiwi, Banane, Clementinen, Rosinenrose, Großer obstkorbFrüchtekorb für GourmetsAuswahl an 25 Früchten der Saison (+ / - 10 Personen)0
Stück
45.00 €
Pro Stück
Obstkorb und 10 Smoothies Obstkorb mit Früchten zum Schälen und einem Assortiment von 10 Smoothies der SaisonPink Lady Apfel, Banane, Kiwi, Conference Birnen, Clementinen, Smoothie mango und passionsfrucht, Smoothies reife erdbeeren und schwarze johannisbeeren, Smoothie mango orange karotten0
Käseplatten
Stück
48.00 €
Pro Stück
Käseplatte Wir bieten ein Sortiment an feinen Käsesorten mit Feigenmarmelade. Die Käseplatte ist für 6 Personen und kommt mit 12 kleinen Brötchen und 6 Scheiben Vollkornbrot.Bleu de bresse, Camembert, Munster, Tomme de Savoie, Reblochon, Ziegenkäse, Grüne Trauben, Rosa trauben, Fig marmelade, Walnusse, Roter Lollo, Blond lollo, Mohnsamen, Beetroot-sprossen, Leek samen, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner
KäseplatteKäseassortiment für 6 Personen, Tomme de Savoie mit Rohmilch, frischer Ziegenkäse mit Mohn, Reblochon mit Rohmilch, Bleu de Bresse, Camembert, Münster0

Besteck

Die Gedecke
Stück
 
0.00 €
Pro Stück
Salatbesteck Nicht zurückgegebenes Salatbesteck wird mit 2 Euro in Rechnung gestellt.
Stück
 
0.30 €
Pro Stück
Dessertlöffel
Stück
 
1.00 €
Pro Stück
Bestecktüte Gabel und MesserBestekset
Stück
 
1.00 €
Pro Stück
Teller Grosse Teller fürs Buffet.
Getränke
Stück
2.75 €
Pro Stück
Smoothie mit Brombeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren, 250 ml Eine köstliche Mischung aus Brombeeren, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren mit zerkleinerten ganzen Früchten hergestellt. Es entsteht ein reiner und schmackhafter Saft. Die Verpackung ist vollständig wiederverwertbar.Pink Lady Apfel, Banane, Schwarze Johannisbeeren, Brombeere, Erdbeere, Grüne Trauben, Orange, Limetten, Smoothies reife erdbeeren und schwarze johannisbeerenSmoothie mit Brombeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren, 250 ml0
Stück
2.75 €
Pro Stück
Kiwi-Smoothie mit Äpfel und Limette, 250 ml Eine köstliche Mischung aus grünen und gelben Früchten, die eine gute Vitamin C Quelle sind. Ein köstlicher reiner Fruchtsaft. Die Verpackung ist vollständig recycelbar.Granny smith apfel, Ananas, Kiwi, Limetten, Grüne Trauben, Kurbiskerne, Kiwi-wunder-smoothie0
Stück
2.75 €
Pro Stück
Smoothie mit Mango und Passionsfrüchten 250 ml Eine köstliche Mischung aus Mango und Passionsfrüchten aus zerkleinerten ganzen Früchten hergestellt. Es entsteht ein reiner und schmackhafter Saft. Die Verpackung ist vollständig wiederverwertbar.Pink Lady Apfel, Mango, Banane, Passionsfrucht, Orange, Pfirsiche, Limetten, Smoothie mango und passionsfrucht0
Stück
3.00 €
Pro Stück
Mineralwasser 1 Liter - Rosport blue Sprudel0
Stück
3.00 €
Pro Stück
Stilles Wasser 1 Liter - Vittel Stilles wasser0
Stück
3.00 €
Pro Stück
Coca Cola 1 Liter Coca cola0
Stück
4.00 €
Pro Stück
Orangensaft 1 Liter Orangensaft0