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Les canapés

Canapés
Plateaux
25.00 €
Par plateau
Petit plateau de canapés cocktail (20 pièces) 20 canapés cocktail avec 5 variétés differentes sur plateau. Notre sélection: Canapés au Surimi, Canapés au saumon fumé, Canapés à la dinde, Canapés à la mozzarella et Canapés au jambon cuit. Un plateau sert environ 4 - 5 personnes.Pain de mie, Saumon Fume, Citron bio, Caviar Danois, Beurre, Aneth, Mozzarella cerise, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Pesto vert, Beurre, Mayonnaise, Basilic vrac, Pain de mie, Concombres, Beurre, Surimi, Ciboulette, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Dinde, Tomates cerise, Mayonnaise, Bio orange, Beurre, Pain de mie, Jambon Cuit, Oeuf dur, Tomates cerise, Mayonnaise, Beurre, Pain de mie, Persil

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Arachide, Soja, Graines de sésame
Petit plateau de canapés cocktail (20 pièces)20 canapés cocktail avec 5 variétés differentes sur plateau. Notre sélection: Canapés Surimi, Canapés au saumon fumé, Canapés à la dinde, Canapés à la mozzarella et Canapés jambon cuit. Un plateau sert environ 4 - 5 personnes.0
Plateaux
28.00 €
Par plateau
Petit Plateau de canapés gourmands (20 pièces) 20 canapés cocktail avec du pain de mie blanc et complet. 5 variétés différentes sur plateau. Notre sélection : Canapés à la Ventricina, Canapés au saumon fumé, Canapés de Brie aux figues, Canapés de poulet au gingembre et Canapés aux crevettes piquantes. Un plateau sert environ 4 - 5 personnes.Dentelle rond, Pain de mie, Beurre, Ventricina, Parmesan rape, Tomates sechees, Cerfeuil, Pain de mie complet, Beurre, Saumon Fume, Citron bio, Aneth, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Brie, Pain de mie complet, Beurre, Figue seché, Mayonnaise, Cerneaux de noix, Beurre, Mayonnaise, Filet de poulet, Ananas, Groseille, Noix de coco, Curry, Crevette rose, Pain de mie, Cerfeuil, Mayonnaise, Tabasco, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde
Petit Plateau de canapés gourmands (20 pièces)20 canapés cocktail avec du pain de mie blanc et complet. 5 variétés différentes sur plateau. Notre sélection : Canapés à la Ventricina, Canapés au saumon fumé, Canapés de Brie aux figues, Canapés de poulet au gingembre et Canapés aux crevettes piquantes. Un plateau sert environ 4 - 5 personnes.0
Plateaux
41.00 €
Par plateau
Plateau de canapés cocktail (35 pièces) 35 canapés cocktail avec 5 variétés différentes sur plateau. Notre sélection: Canapés au Surimi, Canapés au saumon fumé, Canapés à la dinde, Canapés à la mozzarella et Canapés au jambon cuit. Un plateau convient pour environ 6 à 7 personnes.Pain de mie, Saumon Fume, Citron bio, Caviar Danois, Beurre, Aneth, Mozzarella cerise, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Pesto vert, Beurre, Mayonnaise, Basilic vrac, Pain de mie, Concombres, Beurre, Surimi, Ciboulette, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Dinde, Tomates cerise, Mayonnaise, Bio orange, Beurre, Pain de mie, Jambon Cuit, Oeuf dur, Tomates cerise, Mayonnaise, Beurre, Pain de mie, Persil

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Arachide, Soja, Graines de sésame
Plateau de canapés cocktail (35 pièces)35 canapés cocktail avec 5 variétés differentes sur plateau. Notre sélection: Canapés au Surimi, Canapés au saumon fumé, Canapés à la dinde, Canapés à la mozzarella et Canapés au jambon cuit. Un plateau convient pour environ 6 à 7 personnes.0
Plateaux
46.00 €
Par plateau
Plateau de canapés gourmands (35 pièces) 35 canapés cocktail avec du pain de mie blanc et complet. 5 variétés différentes sur le plateau. Notre sélection : Canapés à la Ventricina, Canapés au saumon fumé, Canapés Brie aux figues, Canapés poulet au gingembre et Canapés aux crevettes piquantes. Un plateau sert environ 6 à 7 personnes.Pain de mie, Beurre, Ventricina, Parmesan rape, Tomates sechees, Cerfeuil, Pain de mie complet, Beurre, Saumon Fume Ecossais, Citron bio, Aneth, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Brie, Pain de mie complet, Beurre, Figue seché, Mayonnaise, Cerneaux de noix, Beurre, Mayonnaise, Filet de poulet, Ananas, Groseille, Noix de coco, Curry, Crevette rose, Pain de mie, Cerfeuil, Mayonnaise, Tabasco, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde
Plateau de canapés gourmands (35 pièces)35 canapés cocktail avec du pain de mie blanc et complet. 5 variétés différentes sur plateau. Notre sélection : Canapés à la Ventricina, Canapés au saumon fumé, Canapés Brie aux figues, Canapés poulet au gingembre et Canapés aux crevettes piquantes. Un plateau sert environ 6 à 7 personnes.0
Plateaux
48.00 €
Par plateau
Plateau de cuillères d'apéritif (24 pièces) 24 cuillères de cocktail sur plateau. Notre traiteur vous propose un assortiment de 4 cuillères : cuillère à la mangue fraîche sur crevettes grises, cuillère saumon Boursin et perles de yuzu, cuillère italienne à la mozzarella et aux poivrons marinés et cuillère à la coppa et au parmesan. Le plateau convient à environ 4 à 5 personnes.Mangue, Groseille, Cerfeuil, Crevette grise, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Saumon frais, Boursin, Perles yuzu, Aneth, Poivrons, Mozzarella cerise, Olives noires Kalamata, Coppa, Tomates sechees, Parmesan italien, Cerfeuil, Pesto maison (Huile d'olive, Basilic, Pignons de Pin, Parmesan rape, Ail, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde
Plateau de cuillères d'apéritif (24 pièces)24 cuillères de cocktail sur plateau. Notre traiteur vous propose un assortiment de 4 cuillères : cuillère à la mangue fraîche sur crevettes grises, cuillère saumon Boursin et perle de yuzu, cuillère italienne à la mozzarella et aux poivrons marinées et cuillère à la coppa et au parmesan. Le plateau convient à environ 4 à 5 personnes.0
Amuses bouche
Personnes
(Min. 8)
6.40 €
Par personne
Brochettes d'apéritif
Nos brochettes se servent idéalement au cocktail apéritif. Une portion comprend 4 brochettes. Vous pouvez choisir 4 différentes sortes de la liste des brochettes proposées ou laisser le choix à notre chef. Les brochettes seront présentées sur un fruit de saison. (à partir de 8 personnes)
Merci de selectionner la composition préférée pour ce produit (inclus dans le prix):







Ananas, Saucisse piquante italienne, Olive verte, Emmenthal, Cornichon cocktail, Jambon Cuit, Bio orange, Pamplemousse rouge, Scampi, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Mozzarella cerise, Basilic vrac

ALLERGÈNES: Crustacés, Lait, Moutarde
les_canapes_brochettes_daperitif_306.jpgBrochettes d'apéritifNos brochettes se servent idéalement au cocktail apéritif. Nous proposons: chorizo et olives, magret de canard fumé aux raisins, tomates mozzarella marinés au basilic, scampis marinés au curry et orange. Les brochettes seront présentées sur un fruit de saison.1Brochettes d'apéritifNotre sélection de gauche à droite: magret de canard et raisins, scampi et oranges, tomates et mozzarella, chorizo et olives, jambon et emmental, tomme blanche et raisins.1
Plateaux
15.00 €
Par plateau
Dips de légumes crus (5 variétés) Le plateau de dips de légumes est composé de 5 différentes sortes de légumes (concombre, carotte, chou-fleur, radis et tomates cerises). Les légumes sont accompagnés de 3 sauces faites maison: sauce cocktail, tartare et fromage blanc à la ciboulette. Le plateau est approprié pour un groupe de 6 personnes.Concombres, Carottes, Chou-fleur, Radis, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Sauce Tartare maison (Mayonnaise, Echalote, Cornichon, Ail)

ALLERGÈNES: Céleri, Oeufs, Lait, Moutarde
Dips de légumes crus (5 variétés)Le plateau dips de légumes est composé de 5 différentes sortes de légumes (concombre, carotte, chou-fleur, radis et tomates cerises). Les légumes sont accompagnés de 3 sauces faites maison: sauce cocktail, tartare et fromage blanc à la ciboulette. Le plateau sert un groupe de 6 personnes.0
Pieces
30.00 €
Par piece
24 Mini Brochettes d'apéritif La séléction des brochettes est chorizo/olives verte, emmental/jambon, magret de canard/raisins, scampis/orange, tomate cerise/mozzarella VG, Tomme blanche/raisins sur une moitié de pamplemousse. Convient à 6 - 8 personnes.Pamplemousse rouge, Saucisse piquante italienne, Olive verte, Emmenthal, Cornichon cocktail, Jambon Cuit, Magret de canard fume, Raisin rose, Raisin vert, Bio orange, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Mozzarella cerise, Basilic vrac, Tomme de Savoie, Raisin rose, Raisin vert, Scampis marinés (Scampi, Basilic vrac, Menthe, Coriandre, Cerfeuil, Echalote, Jus de citron, Huile d'olive, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Crustacés, Lait, Moutarde
0
Plateaux
32.00 €
Par plateau
Coffret de 12 verrines apéritives Le coffret est composé de 12 verrines apéritif. Notre chef traiteur vous propose 4 sélections différentes : verrine au saumon fumé d’Ecosse sur une crème safranée, verrine mousse de crabe sur une tapenade de poivrons, verrine de veau sur une salade d’asperges vertes et verrine mousse de canard aux figues. Le coffret est proposé pour 5 à 6 personnes.Jus de citron, Guacamole, Groseille, Cerfeuil, Crevette grise, Houmous, Concombres, Parmesan italien, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Oignons rouges, Tartare de tomate, Saumon Fume, Caviar Danois, Citron, Aneth, Celeri, Moutarde, Jus de citron, Mayonnaise, Sel fin, Poivre, Rosbif, Cornichon cocktail, Alfalfa, Oeuf de caille, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika), Sauce Anglaise (Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon)

ALLERGÈNES: Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Coffret de 12 verrines apéritivesLe coffret est composé de 12 verrines apéritif. Notre chef traiteur vous propose 4 sélections différentes : verrine au saumon fumé d’Ecosse sur une crème safranée, verrine mousse de crabe sur une tapenade de poivrons, verrine de veau sur une salade d’asperges vertes et verrine mousse de canard aux figues. Le coffret est proposé pour 5 à 6 personnes.0
Pieces
38.00 €
Par piece
Plateau de mini brioches ouvertes, végétarien (25 pièces) Les mini brioches sont garnies avec des légumes provençaux, du boursin et champignons, du fromages de chèvres et pommes Granny Smith, du houmous aux tomates sechées et aux tomates/mozzarella. Ce plateau convient à un groupe de 4 à 5 personnes.Mini brioches, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Huile d'olive, Ail, Origan, Sel fin, Poivre, Champignons, Boursin, Tomates sechees, Brioche, Fromage de chevre, Raisin noir, Pommes granny smith, Miel, Jus de citron, Houmous, Concombre, Tartare de tomate, Tomate, Feta, Persil, Huile d'olive, Olives noires Kalamata, Oignons rouges, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait, Graines de sésame
Plateau Brioches ouvertes VG 25 piecesBrioches ouvertes avec des garnitures végétariennes0
Plateaux
42.00 €
Par plateau
Plateau de mini brioches ouvertes (25 pièces) Les mini brioches sont garnies avec du saumon fumé, des crevettes grises, de la Coppa, du rosbif et de tomate/mozzarella. Ce plateau convient à un groupe de 4 à 5 personnes.Mini brioches, Cerfeuil, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Crevette grise, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Rosbif, Oeuf de caille, Persil, Tomate, Mozzarella, Basilic vrac, Huile d'olive, Olives noires Kalamata, Pesto, Mayonnaise, Sel fin, Poivre, Pain brioché au saumon fumé (Mini brioches, Saumon Fume, Beurre, Oeuf de saumon, Citron), Brioche avec Coppa (Mini brioches, Coppa, Parmesan italien, Beurre, Roquette), Sauce Anglaise (Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites
Plateau de mini brioches ouvertes (25 pièces)Les mini brioches sont garnies avec du saumon fumé, des crevettes grises, de la Coppa, du rosbif et de tomate/mozzarella. Ce plateau convient à un groupe de 4 à 5 personnes.0
Plateaux
45.00 €
Par plateau
Plateau de mini - brioches (36 pièces) Les mini brioches sont garnies avec du saumon fumé, des crevettes grises, de la Coppa, de la mousse de canard, du rosbif et du Gouda.Mini navette brioche, Coppa, Pesto, Roquette, Polenta de mais, Mini navette sésame, Saumon Fume, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Mini burger, Mousse de canard, Polenta de mais, Salade de thon, Pomme de terre, Huile de colza, Oeufs, Vinaigre, Sucre, Moutarde, Fond de poisson, Echalote, Persil, Sel fin, Poivre, Graines de pavot, Crevette rose, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Navette au jambon / fromage (Mini navette pavot, Jambon cuit, Gouda , Mayonnaise)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Plateau mini - brioches (36 pièces)Les mini brioches sont garnies avec du saumon fumé, des crevettes grises, de la Coppa, du rosbif et de tomate/mozzarella. Ce plateau convient à un groupe de 4 à 5 personnes.0
Pain surprise
Pieces
42.00 €
Par piece
Pain surprise aux céréales, végétarien (40 tranches) Pain surprise composé de tartines aux céréales garnies de tomatade, tapenade de poivrons, tapenade de courgettes, tapenade d'aubergines et tapenade d'olives noirs Un pain convient à 8 personnes.Pain ceréale, Tomatade, Tapenade de poivron, Tapenade de courgette, Tapenade d'aubergine, Tapenade olives noires, Poivrons rouge marine, Huile de colza, Sauce Tomate, Ail, Jus de citron, Sel fin, Sucre, Olives noires Kalamata, Olive verte, Capres, Basilic, Sel fin, Huile d'olive, Ail, Jus de citron, Tapenade olives noires, Tapenade aux tomates séchées (Tomates sechees, Huile de colza, Ail, Sucre, Origan, Sel fin), Tapenade aux aubergines (Aubergine grillee, Oignons, Huile de colza, Tomate, Sel fin, Jus de citron, Sucre, Ail, Coriandre), Tapenade aux asperges grillées (Asperges vertes, Huile de colza, Jus de citron, Sel fin, Ail, Estragon), Tapenade aux courgettes (Huile de colza, Jus de citron, Ail, Basilic, Sel fin, Courgette, Huile d'olive, Herbes de provence, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Lait, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Pain surprise aux céréales, végétarien (40 tranches)Pain surprise composé de tartines aux céréales garnies de tomatade, tapenade de poivrons, tapenade de courgettes, tapenade d'aubergines et tapenade d'olives noirs Un pain convient à 8 personnes.0
Pieces
48.00 €
Par piece
Pain Surprise Classique (40 tranches) Le pain surprise classique est composé de 40 sandwiches garnis de saumon fumé d'ecosse, de jambon cuit, de gouda, de coppa, de filet de dinde et de lard fumé. Un pain convient pour 8 à 10 personnes.Pain de campagne, Jambon Cuit, Gouda , Saumon Fume, Coppa, Dinde, Lard fumé, Mayonnaise, Lollo blonde , Capres, Roquette, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Pesto maison (Huile d'olive, Basilic, Pignons de Pin, Parmesan rape, Ail, Sel fin, Poivre), Sauce Anglaise (Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon)

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Sulfites
Pain Surprise Classique (40 tranches)Le pain surprise classique consiste de 40 sandwiches garnis de saumon fumé d'ecosse, de jambon cuit, de gouda, de coppa, de filet de dinde et de lard fumé. Un pain convient pour 8 à 10 personnes.0
Pieces
52.00 €
Par piece
Surprise Scandinave (40 tranches) Pain surprise composé de pains nordiques garnis de saumon fumé, de truité fumée, de filet de flétan, de surimi cocktail et thon. Le pain convient à 8 personnes.Pain nordique, Saumon Fume, Filet de fletan, Truite Fumee, Philadelphia, Beurre, Jus de citron, Tabasco, Sel fin, Poivre, Mayonnaise, Thon nature, Ciboulette, Surimi, Ciboulette, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Ketchup, Whiskey, Paprika

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja
Surprise Scandinave (40 tranches)Pain surprise composé de pains nordiques garnis de saumon fumé, de truité fumée, de filet de flétan, de surimi cocktail et thon. Le pain convient à 8 personnes.0

Les assiettes froides
(2 sortes de pain et du beurre sont inclus par assiette)

Assiettes froides
Pieces
13.00 €
Par piece
Assiette de saveurs végétariens L'assiette est composée de brochettes tomates/Mozzarella, du taboulé orientale, d'une salade de pâtes aux légumes, d'une verrine au houmous et des crudités de saison. L'assiette est servie avec une vinaigrette balsamique, du pain et de beurre.Lollo blonde , Lollo rouge, Mangue, Carottes, Concombre, Houmous, Mozzarella cerise, Aubergine, Courgette, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Framboises, Basilic vrac, Huile d'olive, Ciboulette, Vinaigrette balsamico, Pensé, Pennette, Semoule couscous, Concombres, Poivron rouge, Poivron vert, Poivron jaune, Raisins de corinthe, Menthe verte, Sel fin, Poivre, Huile d'olive, Jus de citron, Basilic, Sel fin, Poivre, ates), Concombres, Mayonnaise, Poivron rouge, Poivron jaune, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait, Moutarde, Sulfites
Assiette de saveurs végétariensL'assiette est composée de brochettes tomates/Mozzarella, du taboulé orientale, d'une salade de pâtes aux légumes, d'une verrine au houmous et des crudités de saison. L'assiette est servie avec une vinaigrette balsamique, du pain et de beurre.0
Pieces
14.00 €
Par piece
Assiette Grecque, sans gluten avec Feta, mozzarella, olives kalamata et crudités du sud. L'assiette est servie avec une vinaigrette balsamique, du pain et du beurre.Feta en cube , Concombre, Tomates cerise jaune, Lollo blonde , Chicon cru, Tomates cerise, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Orange bio, Olives kalamata, Ciboulette, Origan, Vinaigrette balsamico

ALLERGÈNES: Lait, Sulfites
Assiette Grecque, sans glutenavec Feta, mozzarella, olives kalamata et crudités du sud. L'assiette est servie avec une vinaigrette balsamique, du pain et du beurre.0
Pieces
14.00 €
Par piece
Assiette Fitness (sans gluten, porc et lactose) L'assiette vitaminée contient ni du gluten, ni de la lactose, ni du porc. Elle est composée des crudités de saison, du saumon et du Bresaola. Une vinaigrette balsamique accompagne l'assiette (sans pains).Saumon Fume, Bresaola, Frisee, Jeune pousse, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Germes de soja, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Carottes, Concombres, Mangue, Olive noir denoyautée , Citron, Aneth, Vinaigrette balsamic

ALLERGÈNES: Poissons, Soja
Assiette Fitness (sans gluten, porc et lactose)L'assiette santé sans gluten et sans lactose est composée des crudités de saison, du saumon et de bresaola. Une vinaigrette balsamique accompagne l'assiette (sans pains).0
Pieces
14.50 €
Par piece
Assiette Caprese au jambon italien L'assiette Caprese est composée de mozzarella, de jambon italien, de tomates, de jeune pousse et d'olives. L'assiette est accompagnée d'une vinaigrette balsamique, du pain et du beurre.Tomate, Jambon italien, Mozzarella, Chicon cru, Parmesan italien, Frisee, Jeune pousse, Basilic vrac, Olive noir denoyautée , Pensé, Vinaigrette balsamico

ALLERGÈNES: Oeufs, Lait, Sulfites
Assiette Caprese au jambon italienL'assiette Caprese est composée de mozzarella, de jambon italien, de tomates, de jeune pousse et d'olives. L'assiette est accompagnée d'une vinaigrette balsamique, du pain et du beurre.0
Pieces
14.50 €
Par piece
Assiette asiatique aux nouilles chinoises et de brochettes de falafels et de scampis. L'assiette est servie avec une vinaigrette aigre-douce, du pain et du beurre.Frisee, Jeune pousse, Nouilles Chinoises, Scampi, Falafels grilles, Sauce aigre doux, Mangue, Fruits de la passion, Carottes, Courgette, Lait de coco, Sauce aux huitres, Sauce soya, Coriandre, Poivron rouge, Noix de cajou, Pensé, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Mollusques, Soja, Graines de sésame
Assiette asiatiqueaux nouilles chinoises et de brochettes de falafels et de scampis. L'assiette est servie avec une vinaigrette aigre-douce, du pain et du beurre.0
Pieces
14.50 €
Par piece
Assiette Toscane L'assiette Toscane est composée des spécialités italienne, comme le jambon, la Coppa, la Provolone ou la Ventricina. L'assiette sera servie avec une vinaigrette balsamique, du pain et du beurre.Frisee, Roquette, Tomates cerise, Jambon italien, Ventricina, Provolone, Coppa, Champignons, Poivron rouge, Poivron jaune, Poivron vert, Courgette, Mozzarella cerise, Huile d'olive, Olive noir denoyautée , Parmesan italien, Basilic, Herbes de provence, Figues, Pensé, Vinaigrette balsamico

ALLERGÈNES: Oeufs, Lait, Sulfites
Assiette ToscaneL'assiette Toscane est composée des spécialités italienne, comme le jambon, la Coppa, la Provolone ou la Ventricina. L'assiette sera servie avec une vinaigrette balsamique, du pain et du beurre.0
Pieces
14.50 €
Par piece
Assiette Delice de fromages Assortiment de fromages accompagnés de miel, de confiture d'oignons et de beurre maison et servis avec du pains céréales et de noix.Reblochon, Bleu de bresse, Tomme de Savoie, Camembert, Confiture de figues, Pomme pink lady, Fromage de chevre, Lollo blonde , Lollo rouge, Figues, Mendiants, Cerneaux de noix, Graines de pavot

ALLERGÈNES: Fruits à coques, Lait
Assiette Delice de fromagesAssortiment de fromages accompagnés de miel, de confiture d'oignons et de beurre maison et servis avec du pains céréales et de noix.0
Pieces
15.00 €
Par piece
Assiette de la mer avec des scampis marinés, d'une ballotine de poisson et des crudités. L'assiette est servie avec une sauce cocktail maison, du pain et du beurre.Citron vert, Citron, Oeuf de caille, Tomates cerise, Frisee, Betterave, Mini chicon, Aneth, Saumon frais, Scampi, Filet de rouget, Blanc d'oeuf, Creme legere, Sel fin, Poivre, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Scampis marinés (Scampi, Basilic vrac, Menthe, Coriandre, Cerfeuil, Echalote, Jus de citron, Huile d'olive, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde
Assiette de la meravec des scampis marinés, d'une ballotine de poisson et des crudités. L'assiette est servie avec une sauce cocktail maison, du pain et du beurre.0
Pieces
16.00 €
Par piece
Assiette Terre & Mer L'assiette contient du saumon, de crevettes et de surimi, au niveau de la charcuterie, il y a du rosbif, du rôti de veau et du jambon italien présentés avec des crudités de saison. L'assiette sera servie avec une vinaigrette balsamique, du pain et du beurre.Frisee, Jeune pousse, Concombre, Rosbif, Roti de veau, Jambon italien, Groseille, Tomates cerise jaune, Cornichon cocktail, Tomates cerise, Basilic, Caviar danois rouge, Caviar Danois, Citron vert, Aneth, Cerfeuil, Vinaigrette balsamico, Tortillas ble, Fromage Blanc, Ciboulette, Saumon Fume, Capres, Crevette grise, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Surimi, Ciboulette, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Assiette Terre & MerAssiette composée d'une salade mixte, concombre au surimi, salade de crevettes grises, wrap au saumon fumé et ciboulette, et de viandes rosbeef, rôti de veau et jambon italien, avec une petite bouteille huile d'olive et balsamique, pain et beurre;0
Pieces
18.50 €
Par piece
Assiette gourmande Assortiment de la charcuterie fine et de crudités de saison. L'assiette est servie avec une vinaigrette balsamic, du pain et du beurre.Frisee, Roquette, Bresaola, Supreme de caille, Mousse de canard, Noisettes concassees, Oeuf dur, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Mini chicon, Confiture de figues, Huile d'olive, Basilic vrac, Framboise, Thym, Pensé, Tortillas ble, Fromage Blanc, Coppa, Roquette, Ciboulette, Tomatade, Tomates sechees, Olive verte, Sel fin, Viande de boeuf, Beurre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Filet de poulet, Pesto vert, Sel fin, Poivre, Pomme de terre, Mayonnaise, Oignons, Moutarde, Persil, Sauce ciboulette, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Sulfites
Assiette gourmandeAssortiment de la charcuterie fine et de crudités de saison. L'assiette est servie avec une vinaigrette balsamic, du pain et du beurre.0
Pieces
19.00 €
Par piece
Assiette du Chef Notre chef vous propose des spécialités de charcuterie, de poisson et de fromage accompagnés par des crudités de saison. L'assiette est accompagnée d'une vinaigrette balsamique, du pain et du beurre.Saumon Fume, Tomme de Savoie, Reblochon, Filet de veau, Chicon cru, Frisee, Figues, Groseille, Olive noir denoyautée , Jeune pousse, Concombres, Tomates cerise, Citron bio, Aneth, Cerfeuil, Pensé, Vinaigrette balsamico, Pennette, Crevette grise, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, ates), Concombres, Mayonnaise, Poivron rouge, Poivron jaune, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Sulfites
Assiette du ChefNotre chef vous propose des spécialités de charcuterie, de poisson et de fromage accompagnés par des crudités de saison. L'assiette est accompagnée d'une vinaigrette balsamique, du pain et du beurre.0

Les buffets froids
(2 sortes de pain et du beurre sont inclus par personnes)

Les buffets froids
Personnes
(Min. 3)
13.00 €
Par personne
Buffet Diekirch Le buffet Diekirch est idéal pour vos réunions de société qui ont lieu dans un petit cadre. Merci d'indiquer le nombre de participants et nous le dresserons selon le nombre d'invités sur un ou plusieurs plateaux (dépendants du nombre de groupe). Un assortiment de charcuterie, des spécialités de poissons, et de crudités de la saison sont présentés sur plateau. Ce buffet est servi avec un dressing ciboulette. Le Pain et le beurre sont inclus.Haricots verts, Concombres, Carottes, Jambon Cuit, Coppa, Surimi, Jambon italien, Rosbif, Saumon Fume, Lollo blonde , Lollo rouge, Oeuf de caille, Tomate, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Mozzarella cerise, Fraise, Cerfeuil, Basilic vrac, Citron, Caviar Danois, Dressing ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Pomme de terre, Cornichon cocktail, Echalote, Persil, Oignons, Sel fin, Huile d'olive, Vinaigre vin blanc, Mayonnaise, Moutarde, Sel fin, Poivre, Ketchup, Whiskey, Paprika, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Buffet DiekirchLe buffet Diekirch est idéal pour vos réunions de société qui ont lieu dans un petit cadre (à partir de 2 personnes). Il est servi sur un ou plusieurs plateaux (dépendants du nombre de groupe). Un assortiment de charcuterie, des spécialités de poissons, et de crudités de la saison sont présentés sur plateau. Ce buffet est servi avec un dressing ciboulette. Le Pain et le beurre sont inclus.0
Personnes
(Min. 6)
17.00 €
Par personne
Buffet Clervaux
Le buffet Clervaux est idéal pour un groupe à partir de 6 personnes. Nous vous proposons un plateau avec des spécialités de charcuterie variées et un plateau avec des délices de poisson. Le buffet est servi avec une sauce cocktail et une vinaigrette à la ciboulette. Vous pouvez choisir 3 salades de la liste proposée ou vous laissez le choix à notre chef. Les salades sont incluses et le nombre de saladiers sera adapté au nombre de personnes.
Merci de selectionner la composition préférée pour ce produit (inclus dans le prix):













Fraise, Rollmops, Lollo blonde , Citron bio, Groseille, Mayonnaise, Pesto vert, Macedoine, Alfalfa, Dressing ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Crevette rose, Ciboulette, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Sel fin, Poivre, Saumon frais, Sel, Pesto vert, Surimi, Ciboulette, Mangue, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Lollo rouge, Lollo blonde, Tomates cerise, Pensé, Vinaigrette balsamico, Ketchup, Whiskey, Paprika, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée, Ballotine de Saumon (Saumon frais, Gelatine, Sel fin, Poivre), Salade de carottes (Carottes, Sel fin, Poivre, Vinaigrette huile de noix (Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge))

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_clervaux_714.jpg;les_buffets_froids_buffet_gourmand_558.jpgPlateau de poisson du buffet ClervauxLe plateau de poisson est composé de tomates crevettes roses, de saumon d'écosse mariné, d'une ballotine de saumon cuit, d'une verrine de surimi à la mangue et un bateau de macédoine avec hareng.0Plateau de charcuterie du buffet ClervauxLe plateau est constitué de rosbif, de filet de dinde, du jambon Italien, de la coppa, du rôti de veau, d'un mille-feuille de tomates-mozzarella et de concombre farci au celéri remoulade.0AccompagnementsDans le buffet sont inclus les saladiers adaptés au nombre de personnes, les vinaigrettes, du pain (une boule blanche et une tranche du pain céréale) et du beurre.0
Personnes
(Min. 6)
17.00 €
Par personne
Buffet Italien
Le buffet Italien est idéal pour un groupe à partir de 6 personnes. Nous vous proposons deux plateaux avec des spécialités italiennes (charcuterie, fromage et légumes méditerranéens). Le buffet est servi avec une sauce au balsamic blanc et une vinaigrette à la ciboulette. Vous pouvez choisir 3 salades de la liste proposée ou vous laissez le choix à notre chef. Les salades sont incluses et le nombre de saladiers est adapté au nombre de personnes. Pains et beurre sont inclus.
Merci de selectionner la composition préférée pour ce produit (inclus dans le prix):











Ventricina, Mortadella, Coppa, Jambon italien, Provolone, Bresaola, Tomate, Aubergine, Courgette, Parmesan italien, Roti de veau, Tomates cerise jaune, Oignons frits, Mozzarella cerise, Tomates sechees, Raisin vert, Olives noires Kalamata, Olive verte, Lollo blonde , Lollo rouge, Huile d'olive, Basilic, Roquette, Physalis, Dressing ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Poivron rouge, Poivron jaune, Poivron vert, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Mozzarella cerise, Basilic vrac, Huile d'olive, Balsamico blanc BIO, Sel fin, Poivre, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Huile d'olive, Balsamico blanc BIO, Sel fin, Poivre, Balsamico blanc BIO, Sel fin, Poivre, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame
les_buffets_froids_buffet_italien_27.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgPlateau de charcuterie et de fromages italiensCe plateau est composé de la Coppa, du jambon Italien, d'une verrine de coppa sur fromage blanc aux herbes, de Bresaola, de Provolone (From. Italien) et des tours de tomate-mozzarella.0Plateau de spécialités italiennesCe plateau est composé de la Mortadella, de la Ventriciana, et du rôti de veau. Dans des petites gondoles, le chef vous propose une assortiment de légumes méditerranéens maison.0AccompagnementsDans le buffet sont inclus les saladiers adaptés au nombre de personnes, les vinaigrettes, du pain (une boule blanche et une tranche du pain céréales) et du beurre.0
Personnes
(Min. 6)
20.00 €
Par personne
Buffet Luxembourg
Le buffet Luxembourg est idéal pour un groupe à partir de 6 personnes. Nous vous proposons un plateau avec des spécialités de charcuterie variées et un plateau avec des délices de poisson. Le buffet est servi avec une sauce cocktail et une vinaigrette à la ciboulette. Vous pouvez choisir 3 salades de la liste proposée ou vous laissez le choix à notre chef. Les salades sont incluses et le nombre de saladiers est adapté au nombre de personnes.
Merci de selectionner la composition préférée pour ce produit (inclus dans le prix):













Dressing ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Jambon italien, Coppa, Rosbif, Orange bio, Tortillas ble, Mayonnaise, Lollo blonde, Jambon Cuit, Tomates, Gouda, Filet de poulet, Tomate, Beurre, Cerneaux de noix, Saucisse piquante italienne, Olive verte, Huile de colza, Jaunes d'oeuf, Vinaigre, Moutarde, Sauce ciboulette, Sel fin, Fécule de maïs, Sucre, Ciboulette, Xanthane, Cocktail de crevettes roses, Orange bio, Saumon frais, Sel, Pesto vert, Tortillas ble, Lollo rouge, Surimi, Ciboulette, Mangue, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Scampi, Poivron rouge, Basilic vrac, Menthe, Coriandre, Cerfeuil, Echalote, Jus de citron, Huile d'olive, Sel fin, Poivre, Truite Fumee, Celeri, Moutarde, Jus de citron, Mayonnaise, Sel fin, Poivre, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée, Lollo blonde, Tomates cerise, Pensé, Vinaigrette balsamico, Ketchup, Whiskey, Paprika, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée, Salade de carottes (Carottes, Sel fin, Poivre, Vinaigrette huile de noix (Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge))

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_luxembourg_883.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgLe plateau de poisson du buffet LuxembourgLe plateau est composé de saumon écossais mariné, de tomates crevettes roses au cocktail, d'un mini bateau de céleri à la truite, de brochettes de scampi-poivron et de wraps surimi à la mangue.0Plateau de charcuterie du buffet LuxembourgLe plateau de charcuterie est composé de rillettes de poulet, de jambon Italien, de rosbif, de wraps jambon-fromage et d'une brochette de chorizo-olives vertes.0AccompagnementsDans le buffet sont inclus les saladiers adaptés au nombre de personnes, les vinaigrettes, du pain (une boule blanche et une tranche du pain céréales) et du beurre.0
Personnes
(Min. 6)
21.00 €
Par personne
Buffet Culinaire du Chef
Le buffet culinaire du chef est conçu pour un groupe à partir de 6 personnes. Nous vous proposons un plateau avec des spécialités de charcuterie variées et un plateau avec des délices de poisson. Le buffet est servi avec une sauce cocktail et une vinaigrette à la ciboulette. Vous pouvez choisir 3 salades de la liste proposée ou vous laissez le choix à notre chef. Les salades sont incluses et le nombre de saladiers est adapté au nombre de personnes.
Merci de selectionner la composition préférée pour ce produit (inclus dans le prix):












Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Jambon italien, Roti de veau, Coppa, Olives noires Kalamata, Fruits de la passion, Sauce ciboulette, Pensé, Carambole, Groseille, Filet de poulet, Pesto vert, Sel fin, Poivre, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Mozzarella cerise, Basilic vrac, Galette de ble, Iceberg, Jambon de dinde, Olive noir denoyautée, Fromage Blanc, Mayonnaise, Curry, Sel fin, Poivre, Saumon Fume, Truite Fumee, Lollo blonde, Oeuf de caille, Oeuf de saumon, Filet d'anchois, Olive noir denoyautée, Persil bio, Aneth, Citron, Pensé, Crevette grise, Tomate, Ciboulette, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Sel fin, Poivre, Dos de cabillaud, Pomme de terre, Lait, Huile d'olive, Sel, Haricots verts, Thon nature, Poivron rouge, Poivron jaune, Pdt epluche 1/2 chaire ferme, Ketchup, Whiskey, Paprika, Pennette, Lollo rouge, Lollo blonde, Tomates cerise, Pensé, Vinaigrette balsamico, Dressing Niçoise (Huile de tournesol, Vinaigre, Mayonnaise, Moutarde, Echalote, Persil, Sel fin, Poivre), Scampis marinés (Scampi, Basilic vrac, Menthe, Coriandre, Cerfeuil, Echalote, Jus de citron, Huile d'olive, Sel fin, Poivre), ates), Concombres, Mayonnaise, Poivron rouge, Poivron jaune, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette, Salade de carottes (Carottes, Sel fin, Poivre, Vinaigrette huile de noix (Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge))

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_culinaire_du_chef_333.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgPlateau poisson du chefLe plateau contient du saumon fumé écossais, de tomates crevettes, de brandade de cabillaud, de la salade Niçoise, de la truite fumée et de scampis marinés.0Plateau Charcuterie du ChefLe plateau de charcuterie contient du jambon italie, d'une ballotine de volaille et pesto, de verrines tomates mozzarella, du rôti de veau, de la Coppa et de wraps au poulet curry.0AccompagnementsDans le buffet sont inclus les saladiers adaptés au nombre de personnes, les vinaigrettes, du pain (une boule blanche et une tranche du pain céréales) et du beurre.0
Personnes
(Min. 6)
26.00 €
Par personne
Buffet Vianden
Notre Buffet Vianden est idéal pour des réunions importantes, des événements spéciaux ou des groupes avec hautes exigences (à partir de 6 personnes). Notre chef vous propose diverse sortes de charcuteries, de verrines faites maison et des spécialités de poisson entre autre du baby homard. Les spécialités sont présentées sur deux plateaux, l'un avec des spécialités de viande et l'autre avec des délices de poisson. Vous pouvez choisir 3 salades de la liste proposée ou vous laissez le choix au chef cuisinier. Le nombre de saladiers s'adapte au nombre de personnes qui particpent au repas.
Merci de selectionner la composition préférée pour ce produit (inclus dans le prix):











Baby homard, Saumon frais, Pesto vert, Filet de maqueraux, Jambon italien, Filet de veau, Bresaola, Rosbif, Mangue, Citron, Oeuf dur, Aneth, Fraise, Kiwi, Framboise, Basilic, Germes de poireau, Alfalfa, Dressing ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Huile d'olive, Epices sate, Sel fin, Poivre, Salade de thon, Pomme de terre, Huile de colza, Oeufs, Vinaigre, Sucre, Moutarde, Fond de poisson, Echalote, Persil, Sel fin, Poivre, Courgette, Gingembre frais, Sel fin, Poivre, Coppa, Poivron rouge, Poivron jaune, Poivron vert, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Semoule couscous, Concombres, Menthe, Poivron rouge, Poivron jaune, Raisins de corinthe, Jus de citron, Huile d'olive, Sel fin, Poivre, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée, Salade de carottes (Carottes, Sel fin, Poivre, Vinaigrette huile de noix (Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge)), Salade de haricot vert aux crabes (Haricots verts, Tomates sechees, Estragon, Cerfeuil, Oignons, Sel fin, Pensé, Vinaigrette huile de noix (Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge))

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Mollusques, Arachide, Soja, Graines de sésame, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_vianden_909.jpg;les_buffets_froids_buffet_royal_606.jpgPlateau de charcuterie du buffet ViandenLe plateau de charcuterie est composé du jambon Italien, d'une verrine à la Coppa sur une crème de fromage blanc, du filet de veau, de la viande de grison et du rosbif.0Le plateau de poisson du buffet ViandenLe plateau est composé de saumon mariné, des oeufs farcis au thon fait maison, de maquereaux, une verrine de crabe cocktail à la mangue et du baby homard.0Accompagnements0

Buffets personnalisés & Accompagnements

Plateaux
INFO: Les plateaux sont composés pour 6 personnes. Pour cette taille de groupe nous proposons de prendre 2 plateaux et des accompagnement en salade et/ou du pain.
Pieces
35.00 €
Par piece
Plateau Promenade Culinaire, végétarien Plateau pour 6 personnes composé d'un assortiment de légumes crus et cuits. Salade de betteraves rouges, tomates farcies aux légumes, houmous, aubergines et courgettes, carottes râpées, haricots verts et maïs.Carottes, Haricots verts, Mais, Groseille, Huile d'olive bio, Figues, Citron, Mure, Basilic, Parmesan italien, Pensé, Sauce ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Tomates, Carottes, Feves de soja, Petits Pois, Haricots verts, Mayonnaise, Sel fin, Poivre, Courgette, Huile d'olive, Herbes de provence, Sel fin, Poivre, Houmous (Pois chiche, Jus de citron, Sel fin, Ail, Huile de colza, Cumin, Sesame), Betterave cuite assaisonnée (Betteraves rouges, Huile d'olive, Sel fin, Poivre), Aubergines grillées (Aubergine grillee, Huile d'olive, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame
Plateau Promenade Culinaire, végétarienPlateau pour 6 personnes composé d'un assortiment de légumes crus et cuits. Salade de betteraves rouges, tomate farcie aux légumes, houmous, aubergines et courgettes, carottes râpées, haricots verts et maïs.0
Pieces
36.00 €
Par piece
Plateau de wraps végétariens (36 pièces) Ce plateau est composé d'un assortiment de 36 wraps végétarien. Les wraps sont garnis à la feta, au curry et à l'avocat, au chèvre, à la quinoa, aux légumes provençaux et à l'avocat et à la mangue. Le plateau convient pour 6 personnes.Tortillas ble, Feta, Poivron rouge, Chou rouge, Tomates cerise, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Avocat, Jus de citron, Lollo rouge, Tomates cerise jaune, Mayonnaise, Curry, Fromage de chevre, Sirop de liege, Poires conference, Jus de citron, Graines de pavot, Lollo blonde, Betteraves, Raisin rose, Philadelphia, Persil, Echalote, Aubergine grillee, Tapenade de poivron, Tomates sechees, Jeune pousse, Courgette, Huile d'olive, Herbes de provence, Sel fin, Poivre, Riz, Avocat, Tapenade de courgette, Mangue, Concombre, Jus de citron, Sauce soya, Sel, Salade Quinoa Wrap (Quinoa, Echalote, Sel fin, Poivre, Vinaigrette avec herbes du jardin (Huile d'olive, Vinaigre, Herbes du jardin, Basilic vrac))

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Plateau de Wraps Printemps VG (36 pièces)Ce plateau est composé d'un assortiment de 36 wraps végétarien. Les wraps sont garnis à la feta, au curry et à l'avocat, au chèvre, à la quinoa, aux légumes provençaux et à l'avocat et à la mangue. Le plateau convient pour 6 personnes.0
Pieces
40.00 €
Par piece
Plateau de Wraps de Saison (36 pièces) Ce plateau est composé d'un assortiment de 36 wraps de saison. Les wraps sont garnis aux légumes provençaux, au saumon fumé, sushi crevettes, chèvre sur jambon cru, au flétan et à la Coppa. Le plateau convient à un groupe de 6 personnesTortillas ble, Aubergine grillee, Tapenade de poivron, Tomates sechees, Jeune pousse, Courgette, Huile d'olive, Herbes de provence, Sel fin, Poivre, Boursin, Yaourt grec, Saumon Fume, Oignons rouges, Ciboulette, Citron, Tapenade de courgette, Riz, Sauce soya, Avocat, Jus de citron, Mangue, Crevette rose, Sel, Fromage de chevre, Jambon italien, Poires conference, Sirop de liege, Jus de citron, Graines de pavot, Filet de fletan, Lollo rouge, Pomme pink lady, Jus de citron, Kumkat, Fromage Blanc, Coppa, Roquette, Ciboulette, Tomatade, Tomates sechees, Olive verte, Sel fin, Philadelphia à l'aneth (Philadelphia, Jus de citron, Aneth, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Crustacés, Poissons, Lait, Soja
Plateau Wraps de Saison (36 pièces)Ce plateau est composé d'un assortiment de 36 wraps de saison. Les wraps sont garnis aux légumes provençaux, au saumon fumé, sushi crevettes, chèvre sur jambon cru, au flétan et à la Coppa. Le plateau convient à un groupe de 6 personnes0
Pieces
48.00 €
Par piece
Plateau de Fromages Nous vous proposons un assortiment de fromages fins servis avec une confiture de figue. Le plateau sert 6 personnes et vient avec 12 petits pains et 6 tranches de pain aux céréales.Bleu de bresse, Camembert, Munster, Tomme de Savoie, Reblochon, Fromage de chevre, Raisin vert, Raisin rose, Confiture de figues, Cerneaux de noix, Lollo rouge, Lollo blonde , Graines de pavot, Germes de betterave, Germes de poireau, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame
Plateau de fromagesAssortiment de fromage pour 6 personnes, Tomme de Savoie au lait cru, Chèvre frais aux graines de pavot, Reblochon au lait cru, Bleu de Bresse, Camembert, Munster0
Pieces
50.00 €
Par piece
Plateau de Charcuterie Sur plateau est présenté entre autres de verrines de canard, de wraps à la coppa et une sélection exquise de charcuterie. Il est accompagné d'une sauce ciboulette, pain et beurre.Jambon italien, Jambon Cuit, Bresaola, Viande de veau, Dressing ciboulette, Viande de boeuf, Beurre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tortillas ble, Fromage Blanc, Coppa, Roquette, Ciboulette, Tomatade, Tomates sechees, Olive verte, Sel fin, Magret de canard fume, Raisin rose, Raisin vert, Oeuf dur, Mayonnaise, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja
Plateau de CharcuterieSur plateau est présenté entre autres de verrines de canard, de wraps à la coppa et une sélection exquise de charcuterie. Il est accompagné d'une sauce ciboulette, pain et beurre.0
Pieces
70.00 €
Par piece
Plateau Balade Maritime Le plateau de poisson est compsé d'une verrine de saumon, du flétan, des moules, d'une ballotine de saumon et d'une brochette de mangue et scampi. Ce plateau est conçu pour un groupe de 6 personnes.Scampi, Mangue, Filet de fletan, Salade verte, Caviar Danois, Persil bio, Lollo blonde , Pensé, Aneth, Citron vert, Groseille, Germes de betterave, Mini pains, Pain aux cereales BIO, Beurre, Tomates, Crevette rose, Ciboulette, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Moule, Huile d'olive, Echalote, Sel fin, Poivre, Ketchup, Whiskey, Paprika, Ballotine de Saumon (Saumon frais, Gelatine, Sel fin, Poivre), Verrine de saumon et de l'aneth (Saumon Fume, Crème à l'Aneth (Fromage Blanc, Echalote, Aneth, Sel fin))

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Graines de sésame
Plateau Balade MaritimePlateau pour 6 personnes, composé d'un assortiment de poisson et crustacés. Flétan fumé, Saumon crème à l'aneth, Tomate farcie de crevettes, moules marinées, ballotine de saumon sauce pesto, brochette scampi mangue.0
Saladiers
INFO: Si vous composez un buffet, choisissez 2 - 3 saladiers pour un groupe de 6 personnes
Pieces
6.00 €
Par piece
Saladier Lollo La salade est composée de lollo rosso et vert, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Pensé, Lollo rouge, Lollo blonde, Tomates cerise, Pensé, Vinaigrette balsamico

ALLERGÈNES: Sulfites
Saladier LolloLa salade est composée de lollo rosso et vert, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic.0
Pieces
7.00 €
Par piece
Saladier de carottes rapées La salade est assaisonnée d'une vinaigrette de l'huile de noix. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Salade de carottes (Carottes, Sel fin, Poivre, Vinaigrette huile de noix (Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge))

ALLERGÈNES: Fruits à coques, Moutarde, Sulfites
Saladier de carottes rapéesLa salade est assaisonnée d'une vinaigrette de l'huile de noix. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
8.00 €
Par piece
Saladier de céleri La salade est assaisonnée d'une remoulade. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Celeri, Mayonnaise, Moutarde, Jus de citron, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Céleri, Oeufs, Moutarde, Sulfites
Saladier de céleriLa salade est assaisonnée d'une remoulade. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
10.00 €
Par piece
Saladier de pommes de terre La salade de pommes de terre est composée de jambon cuit et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Jambon cuit, Pomme de terre, Mayonnaise, Oignons, Moutarde, Persil, Sauce ciboulette, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Oeufs, Moutarde, Sulfites
Saladier de pommes de terreLa salade de pommes de terre est composée de jambon cuit et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
10.00 €
Par piece
Saladier pâtes aux légumes La salade est composée de pâtes, de poivrons et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Pennette, ates), Concombres, Mayonnaise, Poivron rouge, Poivron jaune, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Moutarde, Sulfites
Saladier pâtes aux légumesLa salade est composée de pâtes, de poivrons et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
10.00 €
Par piece
Saladier riz au thon La salade est composée de riz, de thon naturel, de maïs et de poivrons. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Salade riz au thon (Thon nature, Riz, Concombres, Mais, Sauce ciboulette, Poivron jaune, Poivron rouge, Oignons, Ciboulette, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Poissons, Oeufs, Moutarde
Saladier riz au thonLa salade est composée de riz, de thon naturel, de maïs et de poivrons. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
10.00 €
Par piece
Saladier de pommes de terre (végé) La salade de pommes de terre est composée de cornichons, d'échalote et du persil. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Oeuf dur, Pomme de terre, Cornichon cocktail, Echalote, Persil, Oignons, Sel fin, Huile d'olive, Vinaigre vin blanc, Mayonnaise, Moutarde, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Oeufs, Moutarde, Sulfites
Saladier de pommes de terre (végé)La salade de pommes de terre est composée de cornichons, d'échalote et du persil. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
12.50 €
Par piece
Saladier de roquette La salade est composée de roquette, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Pensé, Roquette, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Huile d'olive, Balsamico blanc BIO, Sel fin, PoivreSaladier de roquetteLa salade est composée de roquette, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic.0
Pieces
13.50 €
Par piece
Saladier Taboulé oriental La salade est composée de taboulé, de tomates, de concombres, de poivrons et de raisins de corinthe. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Semoule couscous, Concombres, Menthe, Poivron rouge, Poivron jaune, Raisins de corinthe, Jus de citron, Huile d'olive, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Gluten
Saladier Taboulé orientalLa salade est composée de taboulé, de tomates, de concombres, de poivrons et de raisins de corinthe. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
13.50 €
Par piece
Saladier de tomates cerises La salade est composée de tomates rouges et jaunes, d'olives noires et d'une vinaigrette balsamique. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Olives noires Kalamata, Pensé, Huile d'olive, Balsamico blanc BIO, Sel fin, PoivreSaladier de tomates cerises rouges et jaunesLa salade est composée de tomates rouges et jaunes, d'olives noires et d'une vinaigrette balsamique. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
14.00 €
Par piece
Saladier tomates cerises et mozzarella La salade est composée de tomates cerises, de mozzarella et de basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Pensé, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Mozzarella cerise, Basilic vrac, Huile d'olive, Balsamico blanc BIO, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Lait
Saladier tomates cerises et mozzarellaLa salade est composée de tomates cerises, de mozzarella et de basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
15.00 €
Par piece
Saladier pâtes à la dinde La salade est composée de pennes, de filet de dinde, de poivrons rouges et jaunes et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Salade pâtes à la dinde (Penne, Concombres, Dinde, Oignons, Mayonnaise, Poivron rouge, Poivron jaune, Moutarde, Sauce ciboulette, Ciboulette)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Moutarde, Sulfites
Saladier pâtes à la dindeLa salade est composée de pennes, de filet de dinde, de poivrons rouges et jaunes et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
16.00 €
Par piece
Saladier Taboulé aux surimi et scampis La salade est composée de taboulé, de poivrons, de concombres, de suirimi et de scampis le tout assaisoné d'une vinaigrette au jus de citron et à la menthe.Semoule couscous, Poivron jaune, Poivron rouge, Concombres, Surimi, Poivre, Huile d'olive, Sel fin, Raisins de corinthe, Menthe, Scampi, Jus de citron

ALLERGÈNES: Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Soja
Saladier Taboulé aux surimi et scampisLa salade est composée de taboulé, de poivrons, de concombres, de suirimi et de scampis. Le tout assaisoné d'une vinaigrette au jus de citron et à la menthe.0
Pain
Personnes
1.00 €
Par personne
3 Mini pains par personne Les mini pains sont livrés avec du beurreMini pains, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Lait, Graines de sésame
2 Mini pains par personneLes mini pains sont livrés avec du beurre0
Personnes
1.50 €
Par personne
3 tranches de pain aux céréales BIO par personne Le pain est livré avec du beurrePain aux cereales BIO, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Lait, Graines de sésame
3 tranches de pain aux céréales BIO par personneLe pain est livré avec du beurre0

Les délices de pain

Les mini délices de pain
Pieces
(Min. 10)
1.50 €
Par piece
Mini brioches garnies Nos paniers de mini brioches garnies sont composés d'un assortiment de pains variés blancs et aux céréales. Si vous planifiez un déjeuner comptez 5 mini brioches garnies par personne. Les brioches seront garnies à la ricotta, au chèvre frais, à la rosette, au thon, au surimi et au rosbif.Mini brioche, Tapenade de poivron, Roquette, Poivrons rouge marine, Huile de colza, Sauce Tomate, Ail, Jus de citron, Sel fin, Sucre, Ricotta, Sel fin, Poivre, Fromage de chevre, Figues, Pousse d'epinard, Rosette, Roquette, Beurre, Salade de thon, Oeuf dur, Thon nature, Huile de colza, Jaunes d'oeuf, Vinaigre, Sucre, Moutarde, Sel fin, Poivre, Rosbif, Lollo blonde, Cornichon, Sauce Anglaise (Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Mini brioches garniesNos paniers de mini brioches garnies sont composés d'un assortiment de pains variés blancs et aux céréales. Si vous planifiez un déjeuner comptez 5 mini brioches garnies par personne. Les brioches seront garnies à la ricotta, au chèvre frais, à la rosette, au thon, au surimi et au rosbif.0
Pieces
(Min. 10)
1.50 €
Par piece
Mini pains garnis Nos paniers de mini pains garnis sont composés d'un assortiment de pains variés blancs et aux céréales. Si vous planifiez un déjeuner comptez 5 mini pains garnis par personne. Les pains seront garnis au rôti de veau, au pastrami, au jambon italien, aux tomates sechées sur houmous, au fromage gouda et figue et au saumon fumé écossais.Mini pains, Jambon italien, Mozzarella, Roquette, Huile d'olive, Gouda, Confiture de figues, Roti de veau, Carottes, Pastrami de dinde, Cornichon, Saumon Fume, Oignons rouges, Sauce Chicken Caesar (Mayonnaise, Parmesan rape, Jus de citron, Ail, Filet d'anchois), Sauce Anglaise (Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon), Philadelphia à l'aneth (Philadelphia, Jus de citron, Aneth, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites
Mini pains garnisNos paniers de mini pains garnis sont composés d'un assortiment de pains variés blancs et aux céréales. Si vous planifiez un déjeuner comptez 5 mini pains garnis par personne. Les pains seront garnis au rôti de veau, au pastrami, au jambon italien, aux tomates sechées sur houmous, au fromage gouda et figue et au saumon fumé écossais.0
Les délices de pain gourmand
INFO: Les ingrédients de ces plateaux ne peuvent pas ètre modifiés
Personnes
(Min. 3)
6.30 €
Par personne
Panier du Soleil Le panier de soleil est composé des petits pains style empereur garnis avec du thon, de la Coppa, du jambon et fromage, du poulet avec sauce californien et du brie au sirop de Liège. Une portion est composée de 3 petits pains.Pain empereur blanc, Filet de poulet, Concombres, Oeuf dur, Lollo blonde, Sauce andalouse, Boule Thon au lollo vert (Pain empereur blanc, Salade de thon, Lollo blonde ), Boule Coppa (Pain empereur blanc, Coppa, Roquette, Tomates sechees, Huile d'olive), Boule club jambon/fromage (Pain empereur blanc, Gouda , Jambon cuit, Cornichon, Tomate, Oeuf dur, Lollo blonde , Mayonnaise), Boule Brie et sirop de Liège (Pain empereur blanc, Brie, Sirop de liege)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Panier du SoleilLe panier de soleil est composé des petits pains style empereur garnis avec du thon, de la Coppa, du jambon et fromage, du poulet avec sauce californien et du brie au sirop de Liège. Une portion est composée de 3 petits pains.0
Personnes
(Min. 3)
7.50 €
Par personne
Panier Jour et Nuit, végétarien Le panier Jour et Nuit végétarien est composé du pain blanc style empereur et du pain complet Waldkorn. Les petits pains sont garnis avec du gouda et du cheddar, du brie au sirop de Liège, de la Philadelphia aux herbes et avec tomates mozzarella. Une portion est composée de 3 petits pains.Pain empereur blanc, Gouda, Cheddar, Tomate, Oeufs durs, Lollo blonde, Beurre, Boule Brie et sirop de Liège (Pain empereur blanc, Brie, Sirop de liege), Waldkorn Vitaminé VG (Waldkorn boule empereur, Concombres, Tomates sechees, Lollo blonde , Carottes, Huile d'olive, Vinaigre, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Philadelphia à l'aneth (Philadelphia, Jus de citron, Aneth, Sel fin, Poivre)), Waldkorn avec Tomate et Mozzarella (Waldkorn boule empereur, Huile d'olive, Tomates, Mozzarella, Basilic, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Panier Jour et Nuit, VégétarienLe panier Jour et Nuit végétarien est composé de pains blancs style empereur et de pains complets Waldkorn. Les petits pains sont garnis avec du gouda et du cheddar, du brie au sirop de Liège, de la Philadelphia aux herbes et aux tomates à la mozzarella. Une portion est composée de 3 petits pains.0
Personnes
7.50 €
Par personne
Panier Waldkorn, sans lactose Le panier sans lactose est composé de 3 Waldkorn garnis avec du poulet, du rosbif et du saumon. Une portion consiste de 3 petits pains.Waldkorn boule empereur, Filet de poulet, Concombres, Oeuf dur, Lollo blonde, Sauce andalouse, Rosbif, Cornichon, Lollo blonde, Saumon Fume, Lollo blonde, Sauce Anglaise (Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon), Dressing Niçoise (Huile de tournesol, Vinaigre, Mayonnaise, Moutarde, Echalote, Persil, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Panier Waldkorn sans LactoseLe panier sans lactose est composé de 3 Waldkorn garnis avec du poulet, du rosbif et du saumon.0
Personnes
7.50 €
Par personne
Panier Waldkorn, vegan sans lactose Le panier de pain végétalienne sans lactose se compose de 3 pains Waldkorn garnis d'avocat, de tapenade, de tofu et de crudités. Une portion comprend 3 rouleaux.Waldkorn boule empereur, Avocat, Tapenade de courgette, Tomates sechees, Roquette, Jus de citron, Sel fin, Poivre, Concombres, Lollo blonde, Carottes, Huile d'olive, Vinaigre, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Vinaigre, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Waldkorn Tofu grille Vegan (Waldkorn boule empereur, Tapenade de poivron, Tofu, Huile d'olive, Roquette, Sucre, Graines de sesame, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Panier Waldkorn, vegan sans lactoseLe panier de pain végétalienne sans lactose se compose de 3 pains Waldkorn garnis d'avocat, de tapenade, de tofu et de crudités. Une portion comprend 3 rouleaux.0
Personnes
(Min. 3)
7.90 €
Par personne
Panier Jour et Nuit Le panier Jour et Nuit est composé du pain blanc style empereur et du pain complet Waldkorn. Les petits pains sont garnis avec du jambon italien, du rosbif type Anglais, du saumon fumé et des tomates mozzarella, du jambon fromage et de la philadelphia aux herbes. Une portion est composée de 3 petits pains par personne.Waldkorn boule empereur, Rosbif, Cornichon, Lollo blonde, Jambon italien, Tomates sechees, Roquette, Huile d'olive, Pain empereur blanc, Saumon Fume, Lollo blonde, Mozzarella, Tomate, Basilic, Huile d'olive, Sel fin, Poivre, Sauce Anglaise (Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon), Waldkorn Vitaminé VG (Waldkorn boule empereur, Concombres, Tomates sechees, Lollo blonde , Carottes, Huile d'olive, Vinaigre, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Philadelphia à l'aneth (Philadelphia, Jus de citron, Aneth, Sel fin, Poivre)), Boule club jambon/fromage (Pain empereur blanc, Gouda , Jambon cuit, Cornichon, Tomate, Oeuf dur, Lollo blonde , Mayonnaise), Philadelphia à l'aneth (Philadelphia, Jus de citron, Aneth, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Panier Jour et NuitLe panier Jour et Nuit est composé de pains blancs style empereur et de pains complets Waldkorn. Les petits pains sont garnis avec du jambon italien, du rosbif type Anglais, du saumon fumé et des tomates mozzarella, du jambon fromage et de la philadelphia aux herbes. Une portion est composée de 3 petits pains par personne.0
Spécialité de pains sur plateau
Pieces
24.00 €
Par piece
Plateau Club Sandwiches, végétariens (20 pièces) Un assortiment de 20 club sandwiches sur plateau, garnis avec du fromage Gouda, de crudités sur une tapenade d'olive, d'une crème d'oeuf et du fromage blanc aux herbes. Le plateau sert 5 personnes.Pain de mie, Lollo rouge, Tomates, Raitich, Tomates cerise, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Mayonnaise, Gouda, Lollo blonde, Raisin rose, Carottes, Tapenade olives noires, Celeri, Roquette, Olive noir denoyautée, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Lollo blonde, Cornichon, Oeuf de caille, Oeuf dur, Mayonnaise, Basilic, Persil

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Oeufs, Lait, Moutarde, Sulfites
Plateau Club Sandwiches, végétarienUn assortiment de 20 club sandwiches sur plateau, garnis avec du fromage Gouda, de crudités sur une tapenade d'olive, d'une crème d'oeuf et du fromage blanc aux herbes. Le plateau sert 5 personnes.0
Pieces
32.00 €
Par piece
Plateau Club Sandwiches (20 pièces) Sur plateau vous recevrez un assortiment de 20 club sandwiches. Ils sont garnis avec du fromage, du saumon fumé, du jambon cru, du filet de dinde et du vitelo tonnato. Le plateau sert 5 personnes.Pain de mie, Saumon Fume, Capres, Lollo blonde, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Mayonnaise, Gouda, Lollo blonde, Raisin rose, Dinde, Concombres, Concombre, Lollo blonde, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Mayonnaise, Jambon italien, Tomates, Cornichon, Oeuf dur, Cornichon cocktail, Lollo blonde, Filet de veau, Baby roquette, Oeuf dur, Beurre, Tomates cerise jaune, Mayonnaise, Thon nature, Ciboulette

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde
Plateau Club SandwichesSur plateau vous recevrez un assortiment de 20 club sandwiches. Ils sont garnis avec du fromage, du saumon fumé, du jambon cru, du filet de dinde et du vitelo tonnato. Le plateau sert 5 personnes.0
Pieces
35.00 €
Par piece
Plateau Club Sandwiches Domino (20 pièces) Sur plateau vous recevrez un assortiment de 20 club sandwiches. Ils sont garnis de cheddar sur lardon grillé, de saumon fumé, de la Coppa, de surimi et de tomates sechées sur céleri remoulade. Le plateau convient pour 5 personnes.Pain de mie, Cheddar, Lard cuit, Tomates cerise jaune, Lollo blonde, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Pain de mie complet, Saumon Fume, Lollo blonde, Oignons rouges, Citron bio, Coppa, Roquette, Olive verte, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Surimi, Lollo blonde, Bio orange, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Tomatade, Lollo blonde, Tomates cerise, Celeri, Moutarde, Jus de citron, Mayonnaise, Sel fin, Poivre, Sauce Anglaise (Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Plateau Club Sandwiches DominoSur plateau vous recevrez un assortiment de 20 club sandwiches. Ils sont garnis de cheddar sur lardon grillé, de saumon fumé, de la Coppa, de surimi et de tomates sechées sur céleri remoulade. Le plateau convient pour 5 personnes.0
Pieces
36.00 €
Par piece
Plateau de Wraps végétariens (36 pièces) Ce plateau est composé d'un assortiment de 36 wraps végétarien. Les wraps sont garnis à la feta, au curry et à l'avocat, au chèvre, à la quinoa, aux légumes provençaux et à l'avocat et à la mangue. Le plateau convient pour 6 personnes.Tortillas ble, Feta, Poivron rouge, Chou rouge, Tomates cerise, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Avocat, Jus de citron, Lollo rouge, Tomates cerise jaune, Mayonnaise, Curry, Fromage de chevre, Sirop de liege, Poires conference, Jus de citron, Graines de pavot, Lollo blonde, Betteraves, Raisin rose, Philadelphia, Persil, Echalote, Aubergine grillee, Tapenade de poivron, Tomates sechees, Jeune pousse, Courgette, Huile d'olive, Herbes de provence, Sel fin, Poivre, Riz, Avocat, Tapenade de courgette, Mangue, Concombre, Jus de citron, Sauce soya, Sel, Salade Quinoa Wrap (Quinoa, Echalote, Sel fin, Poivre, Vinaigrette avec herbes du jardin (Huile d'olive, Vinaigre, Herbes du jardin, Basilic vrac))

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Plateau de Wraps Printemps VG (36 pièces)Ce plateau est composé d'un assortiment de 36 wraps végétarien. Les wraps sont garnis à la feta, au curry et à l'avocat, au chèvre, à la quinoa, aux légumes provençaux et à l'avocat et à la mangue. Le plateau convient pour 6 personnes.0
Pieces
40.00 €
Par piece
Plateau Wraps de Saison (36 pièces) Ce plateau est composé d'un assortiment de 36 wraps de saison. Les wraps sont garnis aux légumes provençaux, au saumon fumé, sushi crevettes, chèvre sur jambon cru, au flétan et à la Coppa. Le plateau convient à un groupe de 6 personnesTortillas ble, Aubergine grillee, Tapenade de poivron, Tomates sechees, Jeune pousse, Courgette, Huile d'olive, Herbes de provence, Sel fin, Poivre, Boursin, Yaourt grec, Saumon Fume, Oignons rouges, Ciboulette, Citron, Tapenade de courgette, Riz, Sauce soya, Avocat, Jus de citron, Mangue, Crevette rose, Sel, Fromage de chevre, Jambon italien, Poires conference, Sirop de liege, Jus de citron, Graines de pavot, Filet de fletan, Lollo rouge, Pomme pink lady, Jus de citron, Kumkat, Fromage Blanc, Coppa, Roquette, Ciboulette, Tomatade, Tomates sechees, Olive verte, Sel fin, Philadelphia à l'aneth (Philadelphia, Jus de citron, Aneth, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Crustacés, Poissons, Lait, Soja
Plateau Wraps de Saison (36 pièces)Ce plateau est composé d'un assortiment de 36 wraps de saison. Les wraps sont garnis aux légumes provençaux, au saumon fumé, sushi crevettes, chèvre sur jambon cru, au flétan et à la Coppa. Le plateau convient à un groupe de 6 personnes0

Les gourmandises

Les miniatures sucrées
Personnes
(Min. 3)
3.30 €
Par personne
Mini tartelettes de l'hiver Nos mini tartelettes seront garnies cette saison à la mousse de passion, à la mangue et aux framboises. (3 pièces par personne).Framboise, Farine, Poudre d'Amandes, Fécule de maïs, Oeuf, Sucre glace, Beurre, Tartelette, Abricotine, Groseille, Creme, Mascarpone, Fruit de passion, Sucre, Gelatine, Lait, Farine, Sucre, Oeuf, Vanille, Mini tartelette à la mangue (Tartelette, Mangue, Abricotine, Pistache, Mini twister au chocolat, Lait, Farine, Sucre, Oeuf, Vanille)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Soja
Mini tartelettes de l'hiverNos mini tartelettes seront garnies cette saison à la mousse de passion, à la mangue et aux framboises. (3 pièces par personne).0
Personnes
(Min. 3)
3.45 €
Par personne
Mignardises sucrees de saison Notre pâtissier vous propose un mini Paris Brest au chocolat, un mini financier caramel aux noix de Pécan et un Cup chocolat au fruit de passion (3 pièce par personne).Sucre glace, Farine, Beurre, Oeuf, Lait, Farine, Sucre, Oeuf, Vanille, Creme, Chocolat noir, Beurre, Jaunes d'oeuf, Sucre, Noix de Pécan, Blanc d'oeuf, Beurre, Farine, Poudre d'Amandes, Abricotine, Sucre glace, Mini cup au chocolat, Chocolat blanc, Fruit de passion, Chocolat noir lunchtime

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Soja
Mignardises sucrees de saisonNotre pâtissier vous propose un mini Paris Brest au chocolat, un mini financier caramel aux noix de Pécan et un Cup chocolat au fruit de passion (3 pièce par personne).0
Personnes
(Min. 3)
4.40 €
Par personne
Verrines light de saison Les verrines light sont allégées en sucre et en matière grasse et composées d'une mousse légère à la poire, un délice aux agrumes, des fruits exotiques et d'un Muesli à la pomme. Les verrines sont décorées aux fruits de la saison (2 verrines par personne).Fromage Blanc, Blanc d'oeuf, Poires, Poires conference, Sucre, Gelatine, Blanc d'oeuf, Agrumes, Mandarine, Sucre, Pistache, Gelatine, Kiwi, Ananas, Mangue, Papaye, Vanille, Yaourt grec, Pomme, Muesli, Sucre

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait
Verrines light de saisonLes verrines light sont allégées en sucre et en matière grasse et composées d'une mousse légère à la poire, un délice aux agrumes, des fruits exotiques et d'un Muesli à la pomme. Les verrines sont décorées aux fruits de la saison (2 verrines par personne).0
Personnes
(Min. 3)
4.80 €
Par personne
Verrines du chef Notre chef pâtissier vous propose une sélection de verrines de dessert fines: Tiramisu speculoos, Mousse au chocolat blanc aux fruits de passion, Crémeux à la mangue et noix de coco et Crumble aux pommes cannelle. (Une portion contient 2 verrines par personne)Spéculoos, Carre d'or, Mascarpone, Spéculoos, Jaunes d'oeuf, Sucre, Café, Cacao, Biscuits cuillère, Fruit de passion, Groseille, Plaquette de chocolat noir, Creme, Sucre, Jaunes d'oeuf, Chocolat blanc, Creme legere, Mangue, Noix de coco, Menthe, Gelatine, Sucre glace, Chocolat noir lunchtime, Lait, Farine, Sucre, Oeuf, Vanille, Pomme, Gelatine, Sucre glace, Lait, Farine, Sucre, Oeuf, Vanille, Poudre d'Amandes, Sucre, Farine, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Soja
Verrines de saison du chefNotre chef pâtissier vous propose une sélection de verrines de dessert fines: Tiramisu châtaigne, Mousse au chocolat blanc aux fruits de passion, Crémeux à la mangue et noix de coco et crumble aux pommes cannelle. (Une portion contient 2 verrines par personne)0
Pieces
15.00 €
Par piece
Biscuits sablés faits maison (300 gr) Bocal rempli de biscuits sablés fait maison. Cet assortiment de biscuit est idéal pour les pauses-café ou à la réception pour un petit bienvenu aux visiteurs. Nous proposons un mélange de 3 goûts : nature, noix de coco et chocolat. Le bocal est repris dès qu'il est vide (système de rechargement)Farine, Sucre, Beurre, Blanc d'oeuf, Vanille, Sucre, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao, Sable a la noix de coco (Farine, Beurre, Sucre, Noix de coco, Oeuf, Miel, Jaunes d'oeuf, Levure )

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait
Biscuits sablés faits maison (300 gr)Bocal rempli de biscuits fait maison (chocolat blanc et noir). Cet assortiment de biscuit est idéal pour les pauses-café ou à la réception pour un petit bienvenu aux visiteurs. Nous proposons un mélange de 3 goûts : nature, noix de coco et chocolat. Le bocal est repris dès qu'il est vide (système de rechargement)0
 
Pieces
22.50 €
Par piece
Coffret de mini éclairs Notre pâtissier vous propose une trilogie de mini éclairs (choco, vanille, moka). Un coffretcontien 15 éclairs et suffit pour un groupe d'environ 6-7 personnes.Chocolat noir, Nappage miroir chocolat, Farine, Beurre, Oeuf, Lait, Farine, Sucre, Oeuf, Vanille, Fondant, Lait, Farine, Sucre, Oeuf, Vanille, Beurre, Oeuf, Nappage miroir neutre, Café, Farine, Beurre, Oeuf, Lait, Farine, Sucre, Oeuf, Vanille

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait, Soja, Sulfites
Coffret d'une trilogie d'éclairs faits maison (chocolat, vanille, café)0
 
Les gourmandises sucrées
Pieces
2.95 €
Par piece
Yaourt grec à la mangue fraiche Yaourt grec, Mangue, Sucre

ALLERGÈNES: Lait
Yaourt grec à la mangue fraiche0
Pieces
3.50 €
Par piece
Jubilée de fruits frais Nous ne livrons plus ce dessert avec des cuillères en plastique, veuillez les commander sous le matériel de catering en INOX.Melon Galia, Pasteque, Ananas, Orange, Mangue, Raisin vert, Pommes granny smith, Pomme pink ladyJubilée de fruits fraisMangue, Papaye, Ananas und fruits rouges au coulis exotique.0
Personnes
3.50 €
Par personne
Tiramisu Bastogne Mascarpone, Speculoos De Bastogne, Jaunes d'oeuf, Sucre, Cacao, Café, Biscuits cuillère

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait
0
Pieces
12.50 €
Par piece
Petit Saladier Tiramisu du jour Le tiramisu du jour est servi dans un saladier en verre et il convient à un groupe de 4 personnes.Mascarpone, Spéculoos, Jaunes d'oeuf, Sucre, Café, Cacao, Biscuits cuillère

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait
0
Pieces
13.50 €
Par piece
Petit saladier de fruits frais de saison Le saladier de fruit est présenté dans un bol en verre. La salade convient à un groupe de 4 personnes.Ananas, Pomme Golden, Mangue, Raisin vert, Melon Galia, Orange a juspetit_dejeuner_salade_de_fruits_frais_de_saison_303.jpg0Salade de fruits frais de saisonLe saladier de fruit est présentée dans un bol en verre. La salade convient à un groupe de 8 personnes.0
Pieces
24.00 €
Par piece
Saladier Tiramisu du jour Le tiramisu du jour est servi dans un saladier en verre et il convient à un groupe de 8 personnes.Mascarpone, Spéculoos, Jaunes d'oeuf, Sucre, Café, Cacao, Biscuits cuillère

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait
0
Pieces
27.00 €
Par piece
Saladier de fruits frais de saison Le saladier de fruit est présenté dans un bol en verre. La salade convient à un groupe de 8 personnes.Ananas, Pomme Golden, Mangue, Raisin vert, Melon Galia, Orange a jusSalade de fruits frais de saisonLe saladier de fruit est présentée dans un bol en verre. La salade convient à un groupe de 8 personnes.0
Gâteaux et tartes de saison faits maison
Personnes
(Min. 8)
3.25 €
Par personne
Joconde aux deux chocolats La joconde faite maison (gateau léger à base d'amande) est garnie aux deux chocolats. Une ganache au chocolat blanc et une mousse au chocolat noir. Pour la commande, merci d'indiquer le nombre de personnes et notre pâtissier adapte la taille du gâteau. Si vous souhaitez un gâteau d'anniversaire avec une autre garniture ou crème, merci d'appeler notre service commercial. (Minimum 8 personnes)Chocolat au lait, Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Farine, Sucre, Bresilienne d'amande, Amande hachee, Nappage miroir chocolat , Beurre, Gelatine, Plaquette de chocolat noir, Creme, Chocolat noir, Beurre, Jaunes d'oeuf, Sucre, Ganache chocolat blanc (Creme, Chocolat blanc, Beurre)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Soja
Joconde aux deux chocolatsLa joconde faite maison est composée aux deux chocolats. Elle est garnie d'une ganache au chocolat blanc et d'une mousse au chocolat noir. Elle convient 8 à 10 personnes.0
 
Pieces
18.00 €
Par piece
Tarte au citron meringuée (26 cm) La tarte est faite maison et convient à un groupe de 8 personnes.Tarte, Citron, Sucre, Oeuf, Beurre, Meringue italienne (Sucre, Blanc d'oeuf)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait
Tarte au citron meringuée (26 cm)La tarte est faite maison et convient à un groupe de 8 personnes.0
 
Pieces
18.00 €
Par piece
Moelleux aux pommes et son crumble (26 cm) La tarte est faite maison et convient à un groupe de 8 personnes.Pomme Golden, Sucre glace, Farine, Sucre, Beurre, Oeuf, Levure, Lait, Poudre d'Amandes, Sucre, Farine, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait
Moelleux aux pommes et son crumble (26 cm)La tarte est faite maison et convient à un groupe de 8 personnes.0
 
Pieces
18.00 €
Par piece
Tarte aux quetsches (26 cm) La tarte est faite maison et convient à un groupe de 8 personnes.Tarte, Quetsches, Lait, Creme legere, Sucre, Oeufs, Vanille, Abricotine

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait
Tarte aux quetsches 26cm0
 
Pieces
23.00 €
Par piece
Cheese cake au citron vert et son crumble (26 cm) Le cheese cake est fait maison et il convient à un groupe de 8-10 personnes.Creme legere, Fromage Blanc, Sucre, Citron vert, Gelatine, Spéculoos, Beurre, Poudre d'Amandes, Sucre, Farine, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Fruits à coques, Lait
Cheese cake au citron vert et son crumble (26 cm)Le cheese cake est fait maison et il convient à un groupe de 8-10 personnes.0
 
Pieces
23.00 €
Par piece
Dacquoise à la noix de coco (26 cm) Gâteau composée des deux dacquoise à la noix de coco faites maison, et garni d'une crème pâtissière à la coco. 8 personnesSucre glace, Noix de coco, Beurre, Blanc d'oeuf, Decor chocolat blanc, Groseille, Lait, Farine, Sucre, Oeuf, Vanille

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait, Soja
Dacquoise à la noix de cocoGâteau composée des deux dacquoise à la noix de coco faites maison, et garnie d'une crème pâtissière à la coco.0
 
Paniers de fruit
Pieces
18.00 €
Par piece
Panier de fruits découverte Assortiment de 13 fruits selon la saison (+/- 5 personnes). Tous les fruits sont lavés et nettoyés par notre légumerie.Pomme pink lady, Poires conference, Kiwi, Banane, Clementines, Raisin rosePanier de fruits découverteAssortiment de 13 fruits selon la saison (+/- 5 personnes)0
Pieces
32.00 €
Par piece
Panier de fruits gourmand Assortiment de 25 fruits selon la saison (+/- 10 personnes). Tous les fruits sont lavés et nettoyés par notre légumerie.Pomme pink lady, Poires conference, Kiwi, Banane, Clementines, Raisin rose, Panier de fruits grandPanier de fruits gourmandAssortiment de 25 fruits selon la saison (+/- 10 personnes)0
Pieces
43.00 €
Par piece
Panier de fruits Symphonie Le panier contient des fruits de saison, 6 smoothies et 2 petits bols de noix et de raisins secs. Il peut servir 6 à 8 personnes. Tous les fruits sont lavés et nettoyés par notre légumerie. Pomme pink lady, Poires conference, Mandarine, Kiwi, Banane, Mendiants, Smoothies mures fraises et cassis, Smoothie mangue et fruits de passion

ALLERGÈNES: Fruits à coques
Panier de fruits SymphonieLe panier contient des fruits de saison, 6 smoothies et 2 petits bols de noix et de raisins secs. Il peut servir 6 à 8 personnes. Tous les fruits sont lavés et nettoyés par notre légumerie. 0
Les fromages
Pieces
48.00 €
Par piece
Plateau de Fromages Nous vous proposons un assortiment de fromages fins servis avec une confiture de figue. Le plateau sert 6 personnes et vient avec 12 petits pains et 6 tranches de pain aux céréales.Bleu de bresse, Camembert, Munster, Tomme de Savoie, Reblochon, Fromage de chevre, Raisin vert, Raisin rose, Confiture de figues, Cerneaux de noix, Lollo rouge, Lollo blonde , Graines de pavot, Germes de betterave, Germes de poireau, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame
Plateau de fromagesAssortiment de fromage pour 6 personnes, Tomme de Savoie au lait cru, Chèvre frais aux graines de pavot, Reblochon au lait cru, Bleu de Bresse, Camembert, Munster0

Les couverts

Les couverts
Pieces
 
0.00 €
Par piece
Cuillères de service Les cuillères de service non rendues, seront facturées à 2 euros par pièce
Pieces
 
0.30 €
Par piece
Cuillères de dessert
Pieces
 
1.00 €
Par piece
Pochette de couverts fourchette et couteauPochette de couverts
Pieces
 
1.00 €
Par piece
Assiettes Grandes assiettes pour accompagner vos buffets.
Boissons
Pieces
2.75 €
Par piece
Smoothie aux mûres, fraises et cassis, 250 ml Un délicieux mélange de mûres, de fraises et de cassis faite avec les fruits entiers. Le résultat est un jus délicieux de fruits purs. L'emballage est entièrement recyclable.Pomme pink lady, Banane, Cassis, Mure, Fraise, Raisin vert, Orange, Citron vert, Smoothies mures fraises et cassisSmoothie aux mûres, fraises et cassis, 250 ml0
Pieces
2.75 €
Par piece
Smoothie aux kiwis, pommes et citron vert, 250 ml Un délicieux mélange de fruits verts et jaunes qui sont une bonne source de vitamine C. Rien que un délicieux jus de fruits purs. L'emballage est entièrement recyclable.Pommes granny smith, Ananas, Kiwi, Citron vert, Raisin vert, Graines de courge, Smoothie kiwi wonder0
Pieces
2.75 €
Par piece
Smoothie à la mangue et aux fruits de la passion, 250 ml Un délicieux mélange de mangue et de fruits de passion faite avec les fruits entiers. Rien que de délicieux jus de fruits purs. L'emballage est entièrement recyclable.Pomme pink lady, Mangue, Banane, Fruits de la passion, Orange, Pêches, Citron vert, Smoothie mangue et fruits de passion0
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