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Sandwiches

Baguette (120 gr.)
3.65 €
Rustikales Baguette Rosette de Lyon Rosette de Lyon ist eine grobe, luftgetrocknete Salami (Schweinefleisch)Rustikales Baguette, Butter, Rosette (luftgetrocknete Wurst)

ALLERGENEN: Gluten, Milch
0
3.80 €
Rustikales Baguette mit Tomaten und Mozzarella VG mit BasilikumRustikales Baguette, Mozzarella, Tomate, Basilikum, Olivenöl, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Milch
0
3.90 €
Rustikales Baguette mit Curryhähnchen ohne ButterRustikales Baguette, Hühnchen-curry

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Eier, Senf
0
3.90 €
Rustikales Baguette Schinken/Käse mit gekochtem Schinken und GoudaRustikales Baguette, Gouda, Schinken, Tomate, Gurke, Hart gekochtes Ei, Eisberg, Mayonnaise

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf
0
4.00 €
Rustikales Baguette Texas mit Truthahnfilet, Cheddar und hausgemachter CocktailsosseRustikales Baguette, Truthahnschinken, Cheddar, Eisberg, Gurke, Hart gekochtes Ei, Rote Zwiebel, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Eier, Milch, Senf
0
4.10 €
Rustikales Baguette Luxemburg Wurstduo (Schinken/Salami) und GoudaRustikales Baguette, Schinken, Rosette (luftgetrocknete Wurst), Gouda, Gurke, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Milch
0
 
4.30 €
Rustikales Baguette mit Salsa Hähnchen mit Brathähnchen, Mozzarella und einer rote SalsaRustikales Baguette, Tomate, Mozzarella, Brathahnchenfilet provenzalisch, Eisberg, Hot sauce, Knoblauch, Rotem pesto, Tomate, Karotten, Rettich, Lauch, Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Zucker, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Milch
0
 
4.40 €
Rustikales Baguette Chicken Caesar mit Hähnchenfilet, Avocado und ParmesanRustikales Baguette, Brathahnchenfilet provenzalisch, Avocado, Italienischer Parmesan, Eisberg, Chicken Caesar Sauce (Mayonnaise, geriebener Parmesan, Zitronensaft, Knoblauch, Sardellen filet)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf
0
4.40 €
Rustikales Baguette mit Roastbeef italienische Art mit Rucola, Parmesan und einer milden SenfsosseRustikales Baguette, Roastbeef, Italienischer Parmesan, Rucola, Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sulfites
0
4.40 €
Rustikales Baguette Toskana mit italienischem Schinken, Tomaten und MozzarellaRustikales Baguette, Italienischer Schinken, Mozzarella, Tomate, Olivenöl, Basilikum

ALLERGENEN: Gluten, Milch
0
4.40 €
Rustikales Baguette Waterloo mit Pastrami mit Cheddar, getrockneten Tomaten und einer englischen SoßeRustikales Baguette, Putenpastrami, Cheddar, getrockneten Tomaten, Rucola, Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sulfites
0
4.50 €
Rustikales Baguette mit Putenfilet mit panierten Putenfilet und einer Philadelphia-SauceRustikales Baguette, Putenschnitzel paniert, Eisberg, Gurken, Rote Zwiebel, Philadelphia, Petersilie, Schalotten

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
0
 
Brioche (Milchbrötchen)
INFO: 12cm
1.95 €
Brioche-Brot mit gekochtem Schinken Neuer hausmacher SchinkenBrioche, Schinken, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
1
1.95 €
Brioche-Brot mit Käse VG Gouda mit pflanzlicher MargarineBrioche, Gouda, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
1
2.10 €
Brioche-Brot mit Thunfisch & Ei hausgemachter ThunfischsalatBrioche, Salat thunfisch, Schalotten, Petersilie, Hart gekochtes Ei

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Fische, Eier, Milch, Senf
Vollkornbaguette (125 gr.)
3.90 €
Mc Käse mit frische Rohkost mit Gouda, Karotten-Gurken-EisbergsalatVolkornbrot, Gouda, Gurke, Eisberg, Karotten, Olivenöl, Essig, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Philadelphia mit Dill (Philadelphia, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Milch, Sesamkörner, Sulfites
0
 
4.00 €
Mc Curry Hähnchen ohne ButterVolkornbrot, Hühnchen-curry

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
4.10 €
Mc Club Schinken & Käse (Vollkorn) mit gekochtem Schinken und GoudaVolkornbrot, Tomate, Schinken, Gouda, Mayonnaise, Eisberg, Hart gekochtes Ei, Cocktailgurke

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
0
4.50 €
Mc mit Roastbeef italienische Art mit Rucola, Parmesan und einer milden SenfsosseVolkornbrot, Roastbeef, Italienischer Parmesan, Rucola, Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites
0
 
4.80 €
Mc Gerauchter Lachs mit einer Philadelphiasauce mit DillVolkornbrot, Raucherlachs, Eisberg, Rote Zwiebel, Philadelphia mit Dill (Philadelphia, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Milch, Sesamkörner
0
 
Fladenbrot (150 gr.) und Bagels (125 gr)
INFO: Bagnat ist ein Türkisches Weißbrot von 135-150 gr., Foccacia ist eine Kräuter Brot von 100 gr.
4.50 €
Fladenbrot Niçoise (Bagnat) mit Thunfisch und GemüsePittabrot rund, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Nature thunfisch, Marinierter roter Paprika, Grüne Bohnen, Dressing Niçoise (Sonnenblumenöl, Essig, Mayonnaise, Senf, Schalotten, Petersilie, Salz, Pfeffer), Dressing Niçoise (Sonnenblumenöl, Essig, Mayonnaise, Senf, Schalotten, Petersilie, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Senf, Sulfites
0
Kleine Brötchen
INFO: Sandwichs additionels
3.00 €
Vitalbrötchen mit Hummus, vegetarisch und vegan mit Rucola, Tomaten und Salatgruke auf einem vitalen Brot aus Weizen, Roggen und verschiedenen SamenVitalis, Hummus, Gurken, getrockneten Tomaten, Rucola, Kichererbsen, Zitronensaft, Salz, Knoblauch, Rapsöl, Kreuzkümmel, Sesam

ALLERGENEN: Gluten, Sesamkörner
0
Nordisches Brot
INFO: Unsere nordischen Brote werden jetzt in biologisch abbaubaren Schalen serviert.
5.80 €
Nordisches Brot mit magerem Truhahnfilet mit Truthahnfilet, Mozzarella und Eisbergsalat. Das nordische Brot wird mit einem grünen Salat und einer Balsamico-Vinaigrette geliefert.Nordic brot, Truthahn, Mozzarella, Eisberg, Blond lollo, Balsamico-vinaigrette, Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf), Basilikum Dressing (Olivenöl, Groß basilikum, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sulfites
0
Wraps (Tortillas)
4.15 €
Rainbow Wrap mit Hähnchenbrust, Speck und einer andalusischen Sosse.Weizentortilla, Hähnchenfilet, Gekochtem speck, Andalouse sauce, Eisberg

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Senf
0
4.20 €
Hähnchen Wrap mit Avocado mit Tomaten, Parmesan und Schnittlauch-VinaigretteWeizentortilla, Hähnchenfilet, Avocado, Schnittlauchsosse, Eisberg, Tomate, Italienischer Parmesan, Zitronensaft

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf
0
4.40 €
Gourmet Gemüse Wrap, vegetarisch mit Humus, Avocado, Alfalfa und frischen TomatenWeizentortilla, Hummus, Avocado, Tomate, Gurken, Alfalfa, Spinatsprossen, Zitronensaft, Hummus (Kichererbsen, Zitronensaft, Salz, Knoblauch, Rapsöl, Kreuzkümmel, Sesam)

ALLERGENEN: Gluten, Sojabohne, Sesamkörner
0
 
4.60 €
Wrap mit geräuchertem Lachs mit einer englischen Sosse (Senf)Weizentortilla, Raucherlachs, Hart gekochtes Ei, Eisberg, Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Senf, Sulfites
0

Salate

Salate
INFO: nsere Salate werden jetzt in biologisch abbaubaren Tellern serviert.
7.50 €
Cleopatra Salat mit Hähnchengeschnetzeltem, Parmesan, Cashewnüsse und einem Curry DressingHähnchenfilet, Karotten, Blond lollo, Italienischer Parmesan, Cashew-Nuss, Eisberg, Schnittlauch dressing, Curry

ALLERGENEN: Eier, Nüsse, Milch, Senf
0
7.60 €
Salat Hongkong mit Hähnchenwürfeln mit mariniertem Hähnchen, Cashewnüssen und einer SojasosseBlond lollo, Eisberg, marinirte Huhnchenwurfel, Cashew-Nuss, Sesamkörner, Zucchini, Karotten, Rettich, süß-saure Soße, Koriander, Salz, Pfeffer, Ingwer, Sojasoße, Hot sauce, Pikante Chilisosse, Koriander, Sonnenblumenöl

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Nüsse, Weichtiere, Sojabohne, Sesamkörner
0
 
7.90 €
Wursteplatte Blond lollo, Gekochter geräucherter Schinken, Karotten, Italienischer Schinken, Coppa, Eisberg, Cocktailgurke, Schnittlauch-vinaigrette, Kartoffel, Mayonnaise, Zwiebeln, Senf, Petersilie, Schnittlauchsosse, Salz, Pfeffer, Sojabohnen, Erbsen, Grüne Bohnen, Mayonnaise, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Eier, Senf, Sojabohne, Sulfites
0
 
8.00 €
Gegrillter Lachs-Scampi-Salat mit Lachs, eingelegten Scampis und einem Dressing NiçoiseKarotten, Frischer Lachs, Blond lollo, Tomate, Eisberg, Olivenöl, Kräuter der Provence, Zucchini, Olivenöl, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Scampi, Groß basilikum, Minze, Koriander, Kerbel, Schalotten, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Pfeffer, Dressing Niçoise (Sonnenblumenöl, Essig, Mayonnaise, Senf, Schalotten, Petersilie, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Senf, Sulfites
0
8.00 €
Salade Minceur Mit grünen Bohnen, Scampis und PutenwürfelSojabohnen, Blond lollo, Karotten, Scampi, Truthahn, Kirschtomate, Hart gekochtes Ei, Eisberg, Alfalfa, Mayonnaise, Weißweinessig, Safran, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Krebstiere, Eier, Senf, Sojabohne, Sulfites
0
 
7.35 €
Salade Napoli mit gegrillten Tomaten, Mozzarella-Kugeln und panierter PuteZucchini, Putenschnitzel paniert, Kirsch Mozzarella, Blond lollo, Eisberg, Schwarze olive entsteint, Tomaten, Olivenöl, Zucker, Oregano, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Senf, Passionsfrucht, Essig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Basilikum Dressing (Olivenöl, Groß basilikum, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf
0
 
7.90 €
Caesar Salat mit Avokado mit paniertem Putenschnitzel, Avocado en ParmesanPutenschnitzel paniert, Kirschtomate, Avocado, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Italienischer Parmesan, Eisberg, Joghurt, Mayonnaise, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, geriebener Parmesan, Sardellen filet, Senf, Worchester-sauce, Knoblauch

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf
0
7.50 €
Lüttichersalat mit gegrillten Kartoffeln, Speck, grünen BohnenGrüne Bohnen, Kartoffel, Schnittlauchsosse, Speck, Blond lollo, Hart gekochtes Ei, Eisberg, Gurke, Olivenöl, Schalotten, Petersilie, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Eier, Senf
0
Vegetarische Salate
INFO: Unsere Salate werden jetzt in biologisch abbaubaren Tellern serviert.
7.30 €
Herbstsalat (VG) Mit Avocado, Rote-Bete-Salat und KichererbsenAvocado, Blond lollo, Eisberg, Spinatsprossen, Zitronensaft, Balsamico-vinaigrette, Rote bete, Schnittlauch, Olivenöl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer, Pfeffer, Kichererbsen, Petersilie, Rote Zwiebel, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Petite salade Boulgour équilibrée aux légumes (Bulgur, Brokkoli, Karotten, Sellerie, Zucchini, Olivenöl, Essig, Gartenkräutern, Groß basilikum)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
0
 
7.90 €
Salat Aromen des Südens (VG) mit Falafel, gegrilltem Gemüse, Ofenchampignons und KarottensalatFalafels, Blond lollo, Eisberg, Spinatsprossen, Schnittlauch dressing, Tomaten, Olivenöl, Zucker, Oregano, Salz, Pfeffer, Zucchini, Olivenöl, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Gewürzte Pilze (Pilze, Knoblauch, Olivenöl, Oregano, Salz, Pfeffer), Karottensalat (Karotten, Salz, Pfeffer, Walnussöl Dressing (Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig))

ALLERGENEN: Eier, Nüsse, Senf, Sulfites
0
7.90 €
Fitnesssalat der Saison (VG) mit Feta, grüne Bohnen und Pistazien. Dieser Salat ist ideal, um am Nachmittag zu essen, weil er reichlich Vitamine enthält.Kirschtomate, Blond lollo, Feta, Sojabohnen, Eisberg, Schwarze Oliven Kalamata, Pistatzie, Olivenöl, Zitronensaft, Essig, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer, Mélange concombre en cubes- poivrons jaunes et rouges en cubes - vinaigrette kouros (Gurken, rote Paprika, gelbe Paprika, Olivenöl, Zitronensaft, Essig, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Nüsse, Milch, Sojabohne
0
 
7.25 €
Vegetarischer Waldsalat mit Champignons, Eier und ArtischokenKartoffel, Pilze, Tomaten, Blond lollo, Artischocken, Hart gekochtes Ei, Eisberg, Thymian, Rotweinessig, Sonnenblumenöl, Senf, Schalotten, Bouilion, Gartenkräutern, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Senf, Sulfites
0
 
Bowls/Poke
INFO: Die Verpackung der Salatschalen ist jetzt biologisch abbaubar.
4.30 €
Pasta mit Hühnchen und Röstzwiebeln mit einer SchnittlauchvinaigretteRöstzwiebeln, Nudelsalat mit Huhn und gebratenen Zwiebeln (Pennette (nudeln), Brathahnchenfilet provenzalisch, Gurke, Karotten, Schnittlauch dressing, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Senf
0
 
5.75 €
Nutri-balanced Poke Bowl VG mit einem Gemüse-Linsensalat, Cashewnüssen und ausgewogenem BulgursalatBlond lollo, Eisberg, Gurke, Rucola, Cashew-Nuss, Beetroot-sprossen, Leek samen, Linsen, gelbe Paprika, rote Paprika, Gurke, Schalotten, getrockneten Tomaten, Senf, Sonnenblumenöl, Rotweinessig, Salz, Pfeffer, Pfeffer, Petite salade Boulgour équilibrée aux légumes (Bulgur, Brokkoli, Karotten, Sellerie, Zucchini, Olivenöl, Essig, Gartenkräutern, Groß basilikum)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Nüsse, Senf, Sulfites
0
 
6.00 €
Poke bowl au poulet vitaminé mit Quinoa, Gurke und rote BeeteHähnchenfilet, Blond lollo, Geriebenen, Gurke, Hart gekochtes Ei, Olivenöl, Kräuter der Provence, Balsamico-vinaigrette, Quinoa, Kirschtomate, Schalotten, Olivenöl, Essig, Gartenkräutern, Groß basilikum, Salz, Pfeffer, Pfeffer, Dressing Linse (Sonnenblumenöl, Senf, Essig, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Eier, Senf, Sulfites
0
 
6.90 €
Poke Bowl mit Lachs mit Lachs, Avocado und PinienkernenBlond lollo, Frischer Lachs, Avocado, Balsamico-vinaigrette, Olivenöl, Pinienkerne, Kräuter der Provence, Quinoa, Kirschtomate, Schalotten, Olivenöl, Essig, Gartenkräutern, Groß basilikum, Salz, Pfeffer, Karotten, Olivenöl, Essig, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Pfeffer

ALLERGENEN: Fische, Nüsse, Sulfites
0
5.90 €
Vegane Poke Bowl Detox VG mit Quinosalat, grünen Bohnen, Paprika und BlaubeerenBlond lollo, Eisberg, rote Paprika, Sojabohnen, Blaubeeren, Mandeln, Quinoa, Tomate, Koriander, Limetten, Olivenöl, Basilikum, Schalotten, Zitronensaft, Minze, Kerbel, Koriander, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Himbeeressig, Himbeeren, Senf, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Nüsse, Senf, Sojabohne, Sulfites
0

Beilagen

Kleine hausgemachte Salate
INFO: Unsere kleinen Salate werden ebenfalls ab jetzt in biologisch abbaubaren Schalen serviert.
2.40 €
Kleiner Karottensalat, VG mit SchnittlauchSchnittlauch, Karotten, Olivenöl, Essig, Schnittlauch, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Sulfites
0
2.40 €
Kleiner grüner Salat, VG mit Balsamico DressingGemischter Salat, Balsamico-vinaigrette

ALLERGENEN: Sulfites
0
2.90 €
Kleiner frischer Rote Bete Salat mit frischem SchnittlauchGeriebenen, Schnittlauch, Sonnenblumenöl, Senf, Essig, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Senf, Sulfites
0
 
3.10 €
Kleiner Rohkostsalat, VG mit SchnittlauchsosseKarotten, Gurken, Mais, Blond lollo, Schnittlauch-vinaigrette, Rapsöl, Eigelb, Essig, Senf, Schnittlauchsosse, Salz, Maisstarke, Zucker, Schnittlauch, Xanthan

ALLERGENEN: Eier, Senf, Sulfites
0
3.20 €
Kleiner Bulgursalat mit frischem Gemüse mit Karotten, Zucchini und BroccoliPetite salade Boulgour équilibrée aux légumes (Bulgur, Brokkoli, Karotten, Sellerie, Zucchini, Olivenöl, Essig, Gartenkräutern, Groß basilikum)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Sulfites
0
 
3.20 €
Kleiner Linsensalat mit Gemüse (vegetarisch) mit Paprika, Schalotten und RucolaRucola, Linsen, gelbe Paprika, rote Paprika, Gurke, Schalotten, getrockneten Tomaten, Senf, Sonnenblumenöl, Rotweinessig, Salz, Pfeffer, Pfeffer

ALLERGENEN: Senf, Sulfites
0
3.20 €
Kleiner veganer Salat mit weißen Bohnen Weiße Bohnen, Rohkost und KorianderBlond lollo, Weisse Bohnen, Gurke, Tomate, Koriander, Schalotten, Olivenöl, Zitronensaft, Basilikum, Salz, Pfeffer0
3.50 €
Kleiner Caprese Salat, VG mit Kirschtomaten und MozzarellaKirschtomate, Kirsch Mozzarella, Schwarze Oliven Kalamata, Basilikum, Basilikum Dressing (Olivenöl, Groß basilikum, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Milch
0
Vorspeisen
3.90 €
Käsetrio VG Weißer Tomme, Emmentaler und CamembertRosa trauben, Weisser Tomme (Käse), Emmentaler, Camembert, Blond lollo, Roter Lollo

ALLERGENEN: Milch
0
 
3.50 €
Vegetarische Samosa mit einer süss-sauren SoßeSamosa mit Gemüse, Blond lollo, Minze, Süß-saurer sauce, Sojasoße

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Sojabohne
0
Brötchen
0.55 €
Kleines rundes Baguettebrötchen (55 gr) Stückpreis. Butter ist enthalten, wenn unter Extra-Option Butter angedeutet wurde.Kaiserbrötchen

ALLERGENEN: Gluten
0
0.70 €
Brioche-Brot (45 gr.) Stückpreis. Butter ist enthalten, wenn unter Extra-Option Butter angedeutet wurde.Brioche

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
0
0.80 €
Waldkornbrötchen (60gr) Stückpreis. Butter ist enthalten, wenn unter Extra-Option Butter angedeutet wurde.Waldkorn Kaiserbrötchen

ALLERGENEN: Gluten, Sojabohne, Sesamkörner
0
0.85 €
Vitalbrötchen rund (85 gr) Stückpreis. Butter ist enthalten, wenn unter Extra-Option Butter angedeutet wurde. Das Vitalbrötchen (85 gr) besteht aus Weizen, Buchweizen- und Haferflocken sowie Sonnenblumenkernen und Leinsamen.Vitalis

ALLERGENEN: Gluten
0
Salatsoßen
0.00 €
Salz & Pfeffer Extra Ketchup

ALLERGENEN: Sellerie
accompagnements_sel_poivre_917.jpg00
0.25 €
Ketchup Portion (25 gr) Extra Ketchup

ALLERGENEN: Sellerie
0
0.75 €
Feine Salatsosse mit Olivenöl und Balsamico-Essig Balsamico-vinaigrette, Olivenöl, Balsamico Essig

ALLERGENEN: Sulfites
0
0.75 €
Schnittlauch-Salatsosse Schnittlauch dressing, Rapsöl, Eigelb, Essig, Senf, Schnittlauchsosse, Salz, Maisstarke, Zucker, Schnittlauch, Xanthan

ALLERGENEN: Eier, Senf, Sulfites
Besteck
4.00 €
INOX Besteck-Set Messer, Gabel, Suppenlöffel, Dessertlöffel. Das Etui ist waschbar.accompagnements_pochette_de_couverts_inox_720.jpg00

Warme Mahlzeiten
(Mahlzeiten zum Aufwärmen im den Mikrowelle. Jeden Tag eine neue Auswahl.)

Fleisch
7.30 €
Macaroni mit Schinken - Käsesoße Makkaroni, Schinken, fettreduzierte Sahne, Gouda, Italienischer Parmesan, Olivenöl, Schalotten, Huehnerbruehe, Weisse Mehlschwitze, Knoblauch, Petersilie, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Eier, Milch
repas_chauds_macaroni_jambon_de_dindefromage_296.jpg00
7.60 €
Cappelletti mit Fleisch und einer cremigen Tomatensoße Cappelletti, fettreduzierte Sahne, Olivenöl, Basilikum, Knoblauch, Tomate, Karotten, Rettich, Lauch, Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Zucker, Salz, Pfeffer, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
repas_chauds_cappellettis_a_la_viande_sauce_tomate_cremeuse_porc_659.jpg00
Fisch und Meeresfrüchte
8.90 €
Kabeljau mit einer leichten Zitronensoße, Reis und grünen Bohnen Kabeljaufilet, Reis, Grüne Bohnen, Zitronensaft, Olivenöl, Schalotten, Fischbruehe, Maisstarke, Knoblauch, Spigel, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Milch, Sojabohne
0
Mahlzeiten reduziert in stärkehaltigen Produkten
7.60 €
Hühnchenfilet Tandoori mit Wok Gemüse und Zuckererbsen Hähnchenfilet, Zuckerschoten, Zucchini, Karotten, Tomate, fettreduzierte Sahne, rote Paprika, gelbe Paprika, Sojasprossen, grune Paprika, Zwiebeln, Austernsosse, Pikante Chilisosse, Sesamöl, Olivenöl, Tandoori Gewürz, Huehnerbruehe, Weisse Mehlschwitze, Koriander, Knoblauch, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Eier, Milch, Weichtiere, Sojabohne, Sesamkörner
0
Vegetarisches
7.60 €
Pasta-Duo: Conchiglie mit Tomaten-Basilikum Soße und Spaghetti mit Pesto Conchigliette, Spaghetti, Tomate, Karotten, Rettich, Zwiebeln, Olivenöl, Basilikum, Knoblauch, Zucker, Basilikum, Pinienkerne, geriebener Parmesan, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Nüsse, Milch
repas_chauds_duo_de_pates_leger_:_conchiglie_sauce_tomate_basilic_et_spaghettis_au_pesto_743.jpg00
7.60 €
Kreolischer Reis mit Linsen und grünen Bohnen, vegetarisch Reis, Karotten, Zucchini, Lauch, Sellerie, Bio grüne Linsen, Rettich, Zwiebeln, Olivenöl, Grüne Bohnen, Schnittlauch, Thymian, Knoblauch, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Sellerie
0
Suppen
INFO: Der Suppenbehälter umfasst ca. 400 ml
3.90 €
Erbsensuppe püriert (Vegetarisch) BIO Alle Zutaten sind BIO.Brüche bio peas, Möhren BIO, Lauch bio, Bio Zwiebel, Bio Sellerie, Bio Knoblauch, Bio Salz

ALLERGENEN: Sellerie
0
3.60 €
Pilzsuppe mit Sahne (vegetarisch) Pilze, fettreduzierte Sahne, Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Sellerie, Milch
0
3.45 €
Pürierte Suppe mit frischem Marktgemüse (vegetarisch) Karotten, Brokkoli, Zucchini, Rettich, Zuckerschoten, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer0
Beilagen
0.30 €
EXTRA Portion italienischer geriebener Hartkäse Trockenen italienischen käse

ALLERGENEN: Eier, Milch
EXTRA Portion Italienischer geriebener Hartkäse0
0.40 €
EXTRA Portion geriebenen Emmentaler Käse Emmentaler

ALLERGENEN: Milch
0
0.40 €
Extra-Portion Kräuter Croutons Kräutercroutons

ALLERGENEN: Gluten
0

Desserts

Hausgemachte Desserts
3.00 €
Krokantes Schokoladenmousse Sahne, Dunkle Schokolade, Zucker, Eigelb, Kristallzucker, Mandeln, Butter, Kakao

ALLERGENEN: Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
2.95 €
Spekulatius Tiramisu Mascarpone, Spekulatius, Eigelb, Zucker, Kaffee, Kakao

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
0
Kuchen hausgemacht
3.00 €
Herbstlicher Schokoladenkuchen 120 grDunkle Schokolade, Zucker, Eier, Butter, Mehl, Pekannusse, Mandeln, Pistazien, Vanillezucker, Salz

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
Schokoladenkuchen mit Mandeln, Pistazien und Pekannüssen0
Hausgemacht diätetische Desserts
2.95 €
Passionsfruchtmousse mit leichtem Ingwer Geschmack (Diätdessert) In Fett und Zucker reduziertes Dessert.Quark, Eiweiß, Passionsfrucht, Passionsfrucht, Ingwer, Stevia, Zucker, Gelatine

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sulfites
0
2.75 €
Quark mit gebackenen Apfelstückchen (leichte Nachspeise) In Fett und Zucker reduziertes DessertQuark, Weißer käse, äpfel, Zucker, Stevia

ALLERGENEN: Milch
0
Hausgemachte frische Früchtedesserts
3.35 €
Frische Ananas, ohne Zuckerzusatz Ananas
3.65 €
Frischer Obstsalat der Saison Ananas, Kiwi, Mango, Apfel Golden, Pink Lady Apfel, Orangensaft hat
Hausgemachter griechischer Joghurt
2.95 €
Griechischer Joghurt mit Cassis und Mandeln Griechischer Joghurt, Blaubeeren, Schwarze Johannisbeeren, Mandeln, Zucker

ALLERGENEN: Nüsse, Milch
0
Joghurt / Quark Bio
1.00 €
Joghurt natur (mild 1,5%) Bio Söbbeke (150 gr) Der Joghurt ist mit pasteurisierter Milch zubereitet.Natur bio joghurt

ALLERGENEN: Milch
1.15 €
Erdbeerjoghurt Bio Söbbeke (150 gr) Der Joghurt ist mit pasteurisierter Milch zubereitetErdbeerjoghurt Bio

ALLERGENEN: Milch
1.15 €
Mango - Vanille Joghurt Bio Söbbeke (150 gr) Der Joghurt ist mit pasteurisierter Milch gemachtJoghurt vanille / mango bio

ALLERGENEN: Milch
1.35 €
BIO Quark, Pur Natur mit roten Früchten (150 gr) Magerquark mit roten Früchten

ALLERGENEN: Milch
0

Getränke

Smoothies
2.85 €
Smoothie mit Brombeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren, 250 ml Eine köstliche Mischung aus Brombeeren, Erdbeeren und schwarze Johannisbeeren mit zerkleinerten ganzen Früchten hergestellt. Es entsteht ein reiner und schmackhafter Saft. Die Verpackung ist vollständig wiederverwertbar.Pink Lady Apfel, Banane, Schwarze Johannisbeeren, Brombeere, Erdbeere, Grüne Trauben, Orange, Limetten, Smoothies reife erdbeeren und schwarze johannisbeeren0
2.85 €
Smoothie mit Orangen, Mango und Karotten, 250 ml Eine köstliche Mischung aus Orangen, Mangos und Karotten aus zerkleinerten ganzen Früchten hergestellt. Es entsteht ein reiner und schmackhafter Saft. Die Verpackung ist vollständig wiederverwertbar.Mango, Banane, Orange, Grüne Trauben, Karotten, Zitrone, Smoothie mango orange karotten0
2.85 €
Smoothie Totally Tropical, 250 ml Eine köstliche Mischung aus Ananas, Kokosnuss und Banane mit zerkleinerten ganzen Früchten hergestellt. Es entsteht ein reiner und schmackhafter Saft. Die Verpackung ist vollständig wiederverwertbar.Ananas, Banane, Granny smith apfel, Orange, Kokosnuss, Zitrone, Smoothie total tropisch0
Kokoswasser
2.10 €
Kokoswasser, 250 ml Kokoswasser ist das populärste Getränk der Tropen und durch seine natürlich-isotonischen Eigenschaften sehr gesund. Als Erfrischungsgetränk für zwischendurch, in Freizeit und für Sportaktivitäten.Kokosnusswasser BIO0

Wochen-Menü: Mo 14/10/2019 - Fr 18/10/2019

  SUPPEN Warme Mahlzeiten Desserts
Mo
14/10
  Pilzsuppe mit Sahne (vegetarisch) (3.6 €)
  Erbsensuppe püriert (Vegetarisch) BIO (3.9 €)
  Pürierte Suppe mit frischem Marktgemüse (vegetarisch) (3.45 €)
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  Macaroni mit Schinken - Käsesoße (7.3 €)
    Hühnchenfilet Tandoori mit Wok Gemüse und Zuckererbsen (7.6 €)
    Kreolischer Reis mit Linsen und grünen Bohnen, vegetarisch (7.6 €)
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  Kabeljau mit einer leichten Zitronensoße, Reis und grünen Bohnen (8.9 €)
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  Colombo aus Mango und Pute mit kreolischem Reis (7.6 €)
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  Hühnchenfilet Tandoori, Reis und Gemüse-Wok (7.6 €)
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  Pasta-Duo: Conchiglie mit Tomaten-Basilikum Soße und Spaghetti mit Pesto (7.6 €)
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  Cappelletti mit Fleisch und einer cremigen Tomatensoße (7.6 €)
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  Frischer Obstsalat der Saison (3.65 €)
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  Frische Ananas, ohne Zuckerzusatz (3.35 €)
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  Griechischer Joghurt mit Cassis und Mandeln (2.95 €)
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  Passionsfruchtmousse mit leichtem Ingwer Geschmack (Diätdessert) (2.95 €)
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  Herbstlicher Schokoladenkuchen (3 €)
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  Krokantes Schokoladenmousse (3 €)
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  Quark mit gebackenen Apfelstückchen (leichte Nachspeise) (2.75 €)
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  Spekulatius Tiramisu (2.95 €)
Di
15/10
  Kerbel und Petersilie-Suppe püriert (vegetarisch) (3.45 €)
  Kürbissuppe (vegetarisch) (3.45 €)
  Minestrone mit Rindfleisch und kleinen Nudeln (4 €)
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  Mexikanische Tortillas mit Chili con Carne (Rindfleisch) (7.9 €)
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  Geflügel Cordon Bleu mit Champignon-Rahmsosse, Kartoffelpüree und und geschmortem Chicorée (ohne Schweinefleisch) (7.9 €)
    Geflügel Cordon bleu Erbsen mit Schalotten und gebratenen Tomaten (7.9 €)
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  Moussaka mit Gemüse (7.3 €)
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  Lachsfilet mit einer leichten Estragonsoße, Reis und Brokoli (8.9 €)
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  Linguine mit Gemüse (Zucchini, Brokkoli und Champignons) und Pinienkernen (vegetarisch) (7.6 €)
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  Elsasser Sauerkraut und Petersilienkartoffeln (vom Schwein) (7.6 €)
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  Müsli mit Rhabarber (Ohne Vanille) (2.95 €)
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  Frischer Mango - Kiwi Salat (3.65 €)
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  Frischer Obstsalat der Saison (3.65 €)
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  Frische Ananas, ohne Zuckerzusatz (3.35 €)
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  Leichtes Bananen Mousse mit Limonen (Diät) (2.95 €)
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  Milchreis nach Art des Küchenchefs (2.95 €)
    Trifle mit Blaubeeren, Diät (2.9 €)
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  Crème Brulée (2.95 €)
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  Zitronentörtchen (2.95 €)
Mi
16/10
  Italienische Tomaten Sahnesuppe (pasta) (vegetarisch) (3.45 €)
  Suppe aus 5 Gemüsesorten, püriert (vegetarisch) BIO (3.9 €)
  Süßkartoffel suppe mit Kokosmilch (püriert, vegetarisch) (3.45 €)
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  Hähnchengeschnetzeltes mediterrane Art und Kartoffelpüree (7.6 €)
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  Rindfleischeintopf (Bourguignon), Bratkartoffeln und Erbsen / Karotten (7.9 €)
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  Gegrillter Barsch, Kräutersaft, Polenta mit getrockneten Tomaten und grünen Bohnen (8.6 €)
    Gegrillter Barsch, Kräutersaft mit knackigem Gemüse und grünen Bohnen (8.6 €)
    Bratkartoffeln, Erbsen und Karotten, geschmorter Lauch und marinierter Tofu (VG) (7.6 €)
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  Leichte Lasagne mit Hühnchenfilet, Zucchini und Tomaten (7.6 €)
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  Penne mit Schinken und Lauch (Schweinefleisch) (7.6 €)
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  Chinesische gebratene Nudeln mit knackigem Gemüse (vegetarisch) (ohne Paprika) (7.3 €)
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  Frischer Obstsalat der Saison (3.65 €)
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  Grieschicher Joghurt aus exotischen Früchten (2.95 €)
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  Frische Ananas, ohne Zuckerzusatz (3.35 €)
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  Käsekuchen mit Streuseln (2.95 €)
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  Tiramisu (2.95 €)
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  Kokosnussmousse mit frischer Ananas (Diät) (2.95 €)
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  Brie (Käse) mit Nuss - Brötchen und rosa Trauben (3.3 €)
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  Feigenquark (2.95 €)
Do
17/10
  Kürbiscremesuppe (vegetarisch) (3.45 €)
  Thailändische Suppe mit Scampi (würzig)) (3.8 €)
  Gemüse - Linsensuppe (püriert),vegetarisch (3.45 €)
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  Cannelloni mit Ricotta und Brokkoli (vegetarisch) (7.3 €)
    Lachsrücken auf einem Bett aus Gemüsetajine (8.9 €)
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  Lachsrücken mit Estragon und Orecchiette (kleine Nudeln) mit Gemüse (8.9 €)
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  Putenschnitzel Sizilianische Art und Linguini (7.9 €)
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  Rindfleischeintopf mit frischem Gemüse (7.9 €)
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  Risotto alla Parmigiana, mit Hühnchenfilet und gebratenen Champignons (7.6 €)
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  Tajine mit Wintergemüse und Couscous (vegetarisch) (7.3 €)
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  Müsli mit frischer Kiwi (2.95 €)
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  Frische Ananas, ohne Zuckerzusatz (3.35 €)
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  Frische Bananen mit Passionsfrucht (3.5 €)
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  Frischer Obstsalat der Saison (3.65 €)
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  Nugatmousse (2.5 €)
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  Saftiger Pflaumenbiskuit (2.8 €)
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  Quark mit Mirabellenmus (diätetisches Dessert) (2.95 €)
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  Vanillecreme mit Eiern (2.95 €)
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  Himbeer-Mousse (Diät) (3.1 €)
Fr
18/10
  Tomatensuppe mit Basilikum püriert (vegetarisch) (3.45 €)
  Brunnenkresse Sahnesuppe (vegetarisch) (3.45 €)
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  Ravioli tomaten und mozzarella mit leichter Kräutersauce (vegetarisch) (7.9 €)
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  Tagliatelle mit Garnelen und Tomatensauce (8.75 €)
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  Putengeschnetzeltes mit Pilzrahmsoße, Kartoffelpüree und Möhren püree (7.9 €)
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  Rinderfrikadellen mit Spaghetti in einer neapolitanischen Soße BIO (8.5 €)
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  Gegrilltes Hähnchenfilet mit rotem Pesto und einem Gemüseallerlei (7.9 €)
    Hähnchenfilet mit rotem Pesto, Basmati Reis und Gemüse (7.6 €)
    Seitanfilet mit Kräutersauce, Basmatireis und Brokkoli (vegetarisch) (7.9 €)
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  Frischer Obstsalat der Saison (3.65 €)
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  Griechischer Joghurt mit Papaya parfümiert mit Passionsfrucht (2.9 €)
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  Frische Ananas, ohne Zuckerzusatz (3.35 €)
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  Eclair mit Vanillefüllung (2.2 €)
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  Mango-Mousse und Granny Smith Äpfeln (Dessert Diät) (2.95 €)
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  Tiramisu mit Butterplätzchen (2.95 €)
Dieses Menü kann verändern werden, wenn bestimmte Zutaten nicht verfügbar sind.

Wochen-Menü: Mo 21/10/2019 - Fr 25/10/2019

  SUPPEN Warme Mahlzeiten Desserts
Mo
21/10
  Sahnesuppe mit Brokkoli und Blumenkohl (vegetarisch) (3.45 €)
  Möhrensuppe mit Orangen (püriert, vegetarisch) (3.45 €)
  Pürierte Suppe mit frischem Marktgemüse (vegetarisch) (3.45 €)
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  Putengeschnetzeltes in Currysosse mit Boulgur und Gemüse (7.6 €)
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  Rindfleisch WOK mit Gemüse (7.9 €)
    Bulgur mit Gemüse und Falafel (vegetarisch) (7.6 €)
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  Gegrilltes Hähnchenfilet mit pikanter Kräutersosse, Kartoffelpüree, Erbsen und Karotten (7.6 €)
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  Vegetarischer Eintopf mit Basmati Reis (7.6 €)
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  Risotto mit Scampi und gegrilltem Gemüse (8.3 €)
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  Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, knackige Wokgemüse (7.9 €)
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  Spaghetti Carbonara (Speck, Sahnesosse) (7.3 €)
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  Frischer Obstsalat der Saison (3.65 €)
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  Griechischer Joghurt mit Pink Lady Äpfeln (2.95 €)
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  Frische Ananas, ohne Zuckerzusatz (3.35 €)
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  Mandelcremetörtchen (2.95 €)
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  Passionsfruchtmousse mit leichtem Ingwer Geschmack (Diätdessert) (2.95 €)
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  Schokoladen Tiramisu (2.95 €)
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  Quark mit roten Früchten (3.15 €)
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  Vanillecreme mit Cassis und Streusel (3.15 €)
Di
22/10
  Grüne Gemüsesuppe (vegetarisch) (3.45 €)
  Erbsensuppe mit Speck (3.6 €)
  Butternut-Kürbissuppe püriert, vegetarisch (3.45 €)
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  Rinderrouladen mit Schalotten, sautiertem Grünkohl und Kartoffelnpurée (Schweinefleisch) (7.6 €)
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  Hähnchengechnetzeltes mit einer cremigen Tomatensosse und Makaroni (7.6 €)
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  Gnocchi mit Tomaten-Basilikumsoße und Mozzarella (vegetarisch) (7.3 €)
    Geflügelragout mit leichten Sosse, grüne Bohnen und Karotten (7.6 €)
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  Fischauflauf mit Lauch (überbackener Fisch mit Kartoffelpüree) (8.9 €)
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  Geflügelragout mit leichten Sosse, Pilaw Reis und Karotten (7.6 €)
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  Vegetarisches Nudelduo: Penne mit 4 Käsesorten und Linguine Rusticana (Tomatensoße und Rucola) (vegetarisch) (7.6 €)
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  Rosa Trauben (2.6 €)
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  Frischer Obstsalat der Saison (3.65 €)
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  Frische Ananas, ohne Zuckerzusatz (3.35 €)
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  Müsli mit roten Früchten (2.95 €)
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  Quarkmousse mit Kokos und frischer Mango (Diät) (3 €)
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  Duplicate Trifle mit Rhabarber, Diät (2.95 €)
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  Cremiges Panna cotta mit Banane / Vanille und brasilianischen Nüssen (2.8 €)
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  Mousse aus Milchschokolade (2.9 €)
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  Bourdaloue Kuchen (Kuchen mit Mandelcreme und gekochten Birnen) hausgemacht (2.8 €)
Mi
23/10
  Hausgemachte Gulaschsuppe (4 €)
  Gemüsesuppe aus dem Süden (vegetarisch), püriert (3.45 €)
  Tomatenrahmsuppe (vegetarisch) BIO (3.9 €)
    Gebratenes Rindfleisch mit einer katalanische Soße und Brokkoli (7.9 €)
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  Linguine mit grünem Pesto, gebratenen Kirschtomaten und Pinienkernen (vegetarisch) (7.6 €)
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  Gebratenes Rindfleisch mit einer katalanische Sauce, Bratkartoffeln (7.9 €)
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  Chicoree Gratin mit Schinken und Kartoffelpüree (7.3 €)
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  Hähnchenfilet mit milder Senf-Soße, Reis und Brokkoli (7.9 €)
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  Fisch Duo (Lachs / Kabeljau) Sauce Béarnaise, Basmatireis und Gemüse (8.9 €)
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  Bratwurst in Senf-Sauce und Kartoffel-Grünkohlpüree (Schweinefleisch) (7.3 €)
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  Gratinierter Chicoree mit Kartoffelbrei (vegetarisch) (7.3 €)
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  Griechischer Joghurt mit frischen Brombeeren (3.1 €)
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  Frische Ananas, ohne Zuckerzusatz (3.35 €)
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  Frischer Obstsalat der Saison (3.65 €)
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  Mousse mit Minze und frischer Mango (diätetisches Dessert) (2.95 €)
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  Käsekuchentörtchen (2.8 €)
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  Crème brulée mit Veilchenaroma (3 €)
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  Tiramisu mit Amaretti (3.2 €)
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  Milchreis nach Art des Küchenchefs mit Zimt (2.95 €)
Do
24/10
  Kürbiscremesuppe (vegetarisch) (3.45 €)
  Fischsuppe vom Chef (4 €)
  Bunte Gemüsesuppe, püriert (vegetarisch) (3.45 €)
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  Geflügel Cordon Bleu mit Champignon-Rahmsoße und Kartoffelgratin (7.9 €)
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  Bami Goreng (gebratene Nudeln) mit karamellisiertem Schweinefleisch und einer feinen Erdnusssauce (7.6 €)
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  Zanderfilet mit Ingwer und einem Gemuse Trio (8.5 €)
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  Lasagne mit Rindfleisch Bolognese (ohne Paprika), hausgemacht (7.6 €)
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  Kuchen aus Ziegenkäse, Gemüse und Honig (6.3 €)
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  Vegetarische Paella (7.3 €)
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  Frischer Obstsalat der Saison (3.65 €)
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  Frische Ananas, ohne Zuckerzusatz (3.35 €)
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  Muesli mit Mirabellen (2.95 €)
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  Salat mit frischen Orangen und rosa Pampelmusen (3.35 €)
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  Ile flottante (2.6 €)
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  Quark mit Kirchen (diätetisches Dessert) (3.15 €)
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  Grießpudding mit Äpfel und Pekannüssen (Diät) (2.95 €)
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  Apfel-Streusel (2.95 €)
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  Tomme Blanche mit Trauben und Brot (3.2 €)
Fr
25/10
  Purierte Gemüsesuppe der Saison (vegetarisch) (3.45 €)
  Mini Cappelletti in einer Bouillon (al prosciutto crudo) (3.45 €)
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  Nasi Goreng mit pikanten Garnelen (7.9 €)
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  Vol-au-vent (Hühnchenfrikassee) hausgemacht mit Kartoffelpüree (7.3 €)
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  Spinat Ricotta-Ravioli mit cremiger Tomatensosse (vegetarisch) (7.3 €)
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  Frikadelle vom Rind mit Schalotten, Bratkartoffeln und Pilzen (7.6 €)
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  Duplicate Nasi Goreng mit Cashewnüssen (7.6 €)
    Rindfleischeintopf (Bourguignon), gebratenen Pilzen mit Schalotten und Karotten (7.9 €)
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  Rindfleischeintopf (Bourguignon) mit Tagliatelle und Karotten (7.9 €)
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  Romagnoli mit Schinken, Champignons und Erbsen mit einer cremige Tomatensosse (7.3 €)
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  Griechischer Joghurt mit Zimtäpfeln (2.95 €)
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  Frische Ananas, ohne Zuckerzusatz (3.35 €)
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  Frischer Obstsalat der Saison (3.65 €)
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  Tiramisu mit Lebkuchen (2.95 €)
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  Quark mit Mango- und Passionsfrucht (2.95 €)
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  Marmorkuchen (2.75 €)
Dieses Menü kann verändern werden, wenn bestimmte Zutaten nicht verfügbar sind.