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Les Apéritifs

Apéritifs froids
Plateaux
25.00 €
Par plateau
Petit plateau de canapés cocktail (20 pièces) 20 canapés cocktail avec 5 variétés differentes sur plateau. Notre sélection: Canapés Surimi, Canapés au saumon fumé, Canapés à la dinde, Canapés à la mozzarella et Canapés jambon cuit. Un plateau sert environ 4 - 5 personnes.Saumon Fume Ecossais, Citron bio, Caviar Danois, Pain de mie, Beurre, Mozzarella cerise, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Pesto vert knorr 700g, Beurre, Mayonnaise, Basilic vrac, Pain de mie, Concombres, Beurre, Surimi, Ciboulette, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Dinde, Tomates cerise, Mayonnaise, Bio orange, Beurre, Pain de mie, Jambon Cuit, Oeuf dur, Tomates cerise, Mayonnaise, Beurre, Pain de mie, Persil

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja
Petit plateau de canapés cocktail (20 pièces)20 canapés cocktail avec 5 variétés differentes sur plateau. Notre sélection: Canapés Surimi, Canapés au saumon fumé, Canapés à la dinde, Canapés à la mozzarella et Canapés jambon cuit. Un plateau sert environ 4 - 5 personnes.0
Plateaux
28.00 €
Par plateau
Petit Plateau de canapés gourmands (20 pièces) 20 canapés cocktail avec du pain de mie blanc et complet. 5 variétés différentes sur plateau. Notre sélection : Canapés à la Ventricina, Canapés au saumon fumé, Canapés Brie aux figues, Canapés poulet au gingembre et Canapés aux crevettes piquantes. Un plateau sert environ 4 - 5 personnes.Pain de mie, Beurre, Ventricina, Parmesan rape, Tomate séchées, Cerfeuil, Pain de mie complet, Beurre, Saumon Fume Ecossais, Aneth, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Brie, Pain de mie complet, Beurre, Figues, Mayonnaise, Cerneaux de noix, Beurre, Mayonnaise, Gingembre, Filet de poulet, Ananas, Groseille, Noix de coco, Crevette rose, Pain de mie, Beurre, Mayonnaise, Tabasco, PersilPetit Plateau de canapés gourmands (20 pièces)20 canapés cocktail avec du pain de mie blanc et complet. 5 variétés différentes sur plateau. Notre sélection : Canapés à la Ventricina, Canapés au saumon fumé, Canapés Brie aux figues, Canapés poulet au gingembre et Canapés aux crevettes piquantes. Un plateau sert environ 4 - 5 personnes.0
Plateaux
32.00 €
Par plateau
Coffret de 12 verrines apéritives Le coffret est composé de 12 verrines apéritives. Notre chef traiteur vous propose 4 sélections différentes : verrine au saumon fumé d’Ecosse sur une crème safranée, verrine mousse de crabe sur une tapenade de poivrons, verrine de veau sur une salade d’asperges vertes et verrine mousse de canard aux figues. Le coffret est proposé pour 5 à 6 personnes.Jus de citron, Guacamole, Groseille, Cerfeuil, Crevette grise, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Houmous, Concombres, Parmesan italien, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Oignons rouges, Tartare de tomate, Saumon Fume Ecossais, Caviar Danois, Citron, Aneth, Celeri, Moutarde, Jus de citron, Mayonnaise, Sel fin, Poivre, Rosbif, Cornichon cocktail, Alfalfa, Oeuf de caille, Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Coffret de 12 verrines apéritivesLe coffret est composé de 12 verrines apéritif. Notre chef traiteur vous propose 4 sélections différentes : verrine au saumon fumé d’Ecosse sur une crème safranée, verrine mousse de crabe sur une tapenade de poivrons, verrine de veau sur une salade d’asperges vertes et verrine mousse de canard aux figues. Le coffret est proposé pour 5 à 6 personnes.0
 
Plateaux
41.00 €
Par plateau
Plateau de canapés cocktail (35 pièces) 35 canapés cocktail avec 5 variétés differentes sur plateau. Notre sélection: Canapés Surimi, Canapés au saumon fumé, Canapés à la dinde, Canapés à la mozzarella et Canapés jambon cuit. Un plateau sert environ 6 à 7 personnes.Saumon Fume Ecossais, Citron bio, Caviar Danois, Pain de mie, Beurre, Mozzarella cerise, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Pesto vert knorr 700g, Beurre, Mayonnaise, Basilic vrac, Pain de mie, Concombres, Beurre, Surimi, Ciboulette, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Dinde, Tomates cerise, Mayonnaise, Bio orange, Beurre, Pain de mie, Jambon Cuit, Oeuf dur, Tomates cerise, Mayonnaise, Beurre, Pain de mie, Persil, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja
Plateau de canapés cocktail (35 pièces)35 canapés cocktail avec 5 variétés differentes sur plateau. Notre sélection: Canapés Surimi, Canapés au saumon fumé, Canapés à la dinde, Canapés à la mozzarella et Canapés jambon cuit. Un plateau sert environ 6 à 7 personnes.0
 
Plateaux
46.00 €
Par plateau
Plateau de canapés gourmands (35 pièces) 35 canapés cocktail avec du pain de mie blanc et complet. Ce plateau comporte 5 variétés différentes sur plateau. Notre sélection : Canapés à la Ventricina, Canapés au saumon fumé, Canapés Brie aux figues, Canapés poulet au gingembre et Canapés aux crevettes piquantes. Un plateau sert environ 6 à 7 personnes.Pain de mie, Beurre, Ventricina, Parmesan rape, Tomates sechees, Cerfeuil, Pain de mie complet, Beurre, Saumon Fume Ecossais, Citron bio, Aneth, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Brie, Pain de mie complet, Beurre, Figue seché, Mayonnaise, Cerneaux de noix, Beurre, Mayonnaise, Filet de poulet, Ananas, Groseille, Noix de coco, Curry, Crevette rose, Pain de mie, Cerfeuil, Mayonnaise, Tabasco, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde
Plateau de canapés gourmands (35 pièces)35 canapés cocktail avec du pain de mie blanc et complet. 5 variétés différentes sur plateau. Notre sélection : Canapés à la Ventricina, Canapés au saumon fumé, Canapés Brie aux figues, Canapés poulet au gingembre et Canapés aux crevettes piquantes. Un plateau sert environ 6 à 7 personnes.0
Pieces
48.00 €
Par piece
Plateau de cuillères d'apéritif (24 pièces) 24 cuillères de cocktail sur plateau. Notre traiteur vous propose un assortiment de 4 cuillères : cuillère à la mangue fraîche sur crevettes grises, cuillère saumon Boursin et perle de yuzu, cuillère italienne à la mozzarella et aux poivrons marinés et cuillère à la coppa et au parmesan. Le plateau convient à environ 4 à 5 personnes.Mangue, Groseille, Cerfeuil, Crevette grise, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Saumon frais ecossais, Boursin, Perles yuzu, Aneth, Poivrons, Mozzarella cerise, Olives noires, Huile d'olive, Basilic, Pignons de Pin, Parmesan rape, Ail, Sel fin, Poivre, Coppa, Tomates sechees, Parmesan italien, Cerfeuil, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja
Plateau de cuillères d'apéritif (24 pièces)24 cuillères de cocktail sur plateau. Notre traiteur vous propose un assortiment de 4 cuillères : cuillère à la mangue fraîche sur crevettes grises, cuillère saumon Boursin et perle de yuzu, cuillère italienne à la mozzarella et aux poivrons marinées et cuillère à la coppa et au parmesan. Le plateau convient à environ 4 à 5 personnes.0
 
Plateaux
58.00 €
Par plateau
Mini brochettes apéritives Le plateau est composé de 40 brochettes garnies. Notre sélection de garnitures : tomates cerises/mozzarella, magret de canard fumé aux raisins, scampis marinés/orange et fromages/raisins. Les brochettes sont placées sur un fruit.Ananas, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Mozzarella cerise, Basilic, Magret de canard fume, Raisin vert, Orange, Scampi, Tomme de Savoie, Raisin vert

ALLERGÈNES: Crustacés, Lait
Mini brochettes apéritivesLe plateau est composé de 40 brochettes garnies. Notre sélection de garnitures : tomates cerises/mozzarella, magret de canard fumé aux raisins, scampis marinés/orange et fromages/raisins. Les brochettes sont placées sur un fruit.0
 
Délices de pains gourmands
Plateaux
30.00 €
Par plateau
Plateau enfant de mini - brioches (36 pièces) Les mini brioches pour enfants sont garnies avec jambon cuit, rosette et goudaMini brioches, Rosette, Roquette, Margarine vegetale, Mini brioche, Gouda, Margarine vegetale, Jambon cuit, Lollo blonde, Margarine vegetale

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Plateau enfant de mini - brioches (36 pièces)Les mini brioches sont garnies avec du saumon fumé, des crevettes grises, de la Coppa, du rosbif et de tomate/mozzarella. Ce plateau convient à un groupe de 4 à 5 personnes.0
 
Pieces
42.00 €
Par piece
Pain surprise aux céréales Végétarien (40 tranches) Pain surprise composé de tartines aux céréales garnies de tomatade, tapenade de poivrons, tapenade de courgettes, tapenade d'aubergines et tapenade d'asperges. Un pain convient à 8 personnes.Pain ceréale, Tomatade, Tapenade de poivron, Tapenade de courgette, Tapenade d'aubergine, Tapenade d'asperge, Poivrons rouge marine, Huile de colza, Sauce Tomate, Ail, Jus de citron, Sel fin, Sucre, Tapenade aux tomates séchées (Tomates sechees, Huile de colza, Ail, Sucre, Origan, Sel fin), Tapenade aux aubergines (Aubergine grillee, Oignons, Huile de colza, Tomate, Sel fin, Jus de citron, Sucre, Ail, Coriandre), Tapenade aux asperges grillées (Asperges vertes, Huile de colza, Jus de citron, Sel fin, Ail, Estragon), Tapenade aux courgettes (Huile de colza, Jus de citron, Ail, Basilic, Sel fin, Courgette, Huile d'olive, Herbes de provence, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Soja, Graines de sésame
0
Plateaux
45.00 €
Par plateau
Plateau de mini - brioches (36 pièces) Les mini brioches sont garnies avec du saumon fumé, des crevettes grises, de la Coppa, de la mousse de canard, du rosbif et du Gouda.Mini navette brioche, Coppa, Pesto, Roquette, Polenta de mais, Mini navette pavot, Jambon cuit, Gouda, Beurre, Mini navette sésame, Saumon Fume Ecossais, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Mini burger, Mousse de canard, Polenta de mais, Salade de thon, Pomme de terre, Huile de colza, Oeufs, Vinaigre, Sucre, Moutarde, Fumet de poisson, Echalote, Persil, Graines de pavot, Crevette rose, Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika, Sel et poivre (Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Plateau enfant de mini - brioches (36 pièces)Les mini brioches pour enfants sont garnies avec jambon cuit, rosette et gouda0
 
Pieces
48.00 €
Par piece
Pain Surprise Classique (40 tranches) Le pain surprise classique est composé de 40 sandwiches garnis de saumon fumé d'ecosse, de jambon cuit, de gouda, de coppa, de filet de dinde et de lard fumé. Un pain convient pour 8 à 10 personnes.Pain de campagne, Jambon Cuit, Gouda , Saumon Fume, Coppa, Dinde, Lard fumé, Mayonnaise, Lollo blonde , Capres, Roquette, Huile d'olive, Basilic, Pignons de Pin, Parmesan rape, Ail, Sel fin, Poivre, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Sauce Anglaise (Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon)

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Sulfites
Pain Surprise Classique (40 tranches)Le pain surprise classique consiste de 40 sandwiches garnis de saumon fumé d'ecosse, de jambon cuit, de gouda, de coppa, de filet de dinde et de lard fumé. Un pain convient pour 8 à 10 personnes.0
Pieces
52.00 €
Par piece
Pain Surprise Scandinave (40 tranches) Pain surprise composé de pains nordiques garnis de saumon fumé, truité fumée, filet de flétan, surimi cocktail et thon. Le pain convient à 8 personnes.Pain nordique, Saumon Fume, Truite Fumee, Filet de fletan, Thon nature, Mayonnaise, Ciboulette, Surimi, Ciboulette, Fromage Blanc, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja
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Les Entrées

Entrée chaude
INFO: Toutes les soupes sont livrées à froid dans un emballage spécial de soupe pour garantir la meilleure qualité (bols de soupe non inclus). Elles sont prêtes à être servies après une mise en température au four ou micro-ondes selon le guide d'instructions qui se trouve en haut de cette page.
Personnes
(Min. 4)
4.50 €
Par personne
Crème de potiron (végétarien) La soupe est préparée avec une crème légère. (à partir de 4 personnes). Si vous souhaitez du pain en accompagnement, merci de le commander sous la rubrique -Accompagnement-.Potiron, Celeri, Carottes, Poireaux, Oignons, Bouillon de legumes bio, Ail, Creme legere, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Céleri, Lait
Crème de potironLa soupe sera livrée dans des pots d'un litre. Il faut la chauffer dans une marmite pendant quelques minutes. La photo montre une portion pour une personne.0
 
Personnes
(Min. 4)
6.50 €
Par personne
Bisque de homard légèrement crémée La soupe est préparée avec une crème légère. (à partir de 4 personnes). Si vous souhaitez du pain en accompagnement, merci de le commander sous la rubrique -Accompagnement-.Baby homard, Huile d'olive, Oignons, Carottes, Celeri, Cognac, Poireaux, Tomate, Ail, Fond de poisson, Beurre, Creme legere, Sel fin, Pain aux cereales BIO

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Lait, Soja, Graines de sésame
Bisque de homardLa soupe sera livrée dans des pots d'un litre. Il faut la chauffer dans une marmite pendant quelques minutes. La photo montre une portion pour une personne.0
 
Personnes
(Min. 4)
6.50 €
Par personne
Créme légère de cèpes aux brisures de noisettes torréfiées La soupe est préparée avec une crème légère. (à partir de 4 personnes). Si vous souhaitez du pain en accompagnement, merci de le commander sous la rubrique -Accompagnement-.Cêpes, Oignons, Ail, Bouillon de legumes bio, Creme legere, Beurre

ALLERGÈNES: Lait
Crème légère de cèpes aux brisures de noisettes torréfiéesLa soupe sera livrée dans des pots d'un litre. Il faut la chauffer dans une marmite pendant quelques minutes. La photo montre une portion pour une personne.0
 

Les Plats Principaux

Plats de poisson
INFO: Tous les repas sont livrés à froid dans un emballage spécial pour garantir la meilleure qualité (assiettes non incluses). Ils sont prêts à être servis après une mise en température au four ou micro-ondes selon le guide d'instructions qui se trouve en haut de cette page.
Pieces
(Min. 4)
17.50 €
Par piece
Filet de sole roulé au chorizo (porc) Notre chef cuisinier vous propose une ballotine de la mer garnie d'une mousseline de poissons (saumon, sole), chorizo et scampi entouré d'une fine courgette fraiche, sauce citronnée au romarin. Veuillez choisir les accompagnements sous la rubrique accompagnements.Limande, Creme, Saumon frais, Romarin, Blanc d'oeuf, Carottes, Courgette, Scampi, Chorizo, Jus de citron, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait
Filet de sole roulé au chorizo (porc)Notre chef cuisinier vous propose une ballotine de la mer garnie d'une mousseline de poissons (saumon, sole), chorizo et scampi entouré d'une fine courgette fraiche, sauce citronnée au romarin. Veuillez choisir les accompagnements sous la rubrique accompagnements.0
 
Plat de viande
INFO: Tous les repas sont livrés à froid dans un emballage spécial pour garantir la meilleure qualité (assiettes non incluses). Ils sont prêts à être servis après une mise en température au four ou micro-ondes selon le guide d'instructions qui se trouve en haut de cette page.
Personnes
(Min. 4)
9.00 €
Par personne
Feuilleté d'étoile filante farci à la volaille (plat spécial enfant) Feuilleté farci à la volaille servi avec une sauce légère à la crème. Veuillez choisir les accompagnements sous la rubrique accompagnements.Pates feuilletees, Ragout de Volaille, Riz, Creme legere, Fond de volaille, Jaunes d'oeuf, Carottes, Courgette, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Oeufs, Lait
Feuilleté d'étoile filante farci à la volaille (plat spécial enfant)Feuilleté farci à la volaille servi avec une sauce légère à la crème (à partir de 4 personnes). Veuillez choisir les accompagnements sous la rubrique accompagnements.0
 
Personnes
(Min. 4)
19.00 €
Par personne
Civet de biche Civet de biche accompagné d'une sauce au vin rouge (à partir de 4 personnes). Veuillez choisir les accompagnements sous la rubrique accompagnements.Civet de biche, Vin rouge, Celeri, Poireaux, Oignons, Carottes, Sucre, Huile arachide, Beurre, Fond de gibier, Chocolat noir, Baies roses, Laurier, Bouillon de legumes bio, 4 Epices, Baie genievre, Ail, Clous de girofle, Vinaigre vin rouge, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Lait, Arachide, Soja, Sulfites
Civet de bicheCivet de biche accompagné d'une sauce au vin rouge (à partir de 4 personnes). Veuillez choisir les accompagnements sous la rubrique accompagnements.0
 
Personnes
(Min. 4)
21.50 €
Par personne
Filet de boeuf et sa sauce au pain d'épices Le filet de boeuf est accompagné d'une sauce parfumée de pains d'épices (à partir de 4 personnes). Veuillez choisir les accompagnements sous la rubrique accompagnements. Notre suggestion: un gratin Dauphinois et une poêlée de légumes.Filet de boeuf, Pain d'epices, Fond de Veau, Beurre, Fond de volaille, Roux brun, Thym, Echalote, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Oeufs, Lait, Sulfites
Filet de boeuf à la sauce aux pains d'épicesLe filet de boeuf est accompagné par une sauce parfumée de pains d'épices (à partir de 4 personnes). Veuillez choisir les accompagnements sous la rubrique accompagnements. Notre suggestion: un gratin Dauphinois et une poêlée de légumes.0
 
Plats chauds végétariens
INFO: Tous les repas sont livrés à froid dans un emballage spécial pour garantir la meilleure qualité (assiettes non incluses). Ils sont prêts à être servis après une mise en température au four ou micro-ondes selon le guide d'instructions qui se trouve en haut de cette page.
Personnes
15.00 €
Par personne
Polenta festive sur légumes grillés Le millefeuille de polenta est livré avec des légumes grillés. Cet plat est conçu pour un adulte et les accompagnements de ce plat sont inclus.Sauce Tomate, Polenta de mais, Celeri, Courgette, Carottes, Tomates, Mozzarella, Champignons, Beurre, Huile d'olive, Mozzarella rape, Creme legere, Bouillon de legumes bio, Sel fin, Ail, Thym, Origan, Basilic

ALLERGÈNES: Céleri, Lait
Millefeuille de polenta sur un lit de légumes grillésLe millefeuille de polenta est livré avec des légumes grillés (à partir d'une personne).0
 
Pieces
(Min. 4)
15.00 €
Par piece
Parmentier de potiron et pommes de terre, aux noisettes et jus aux légumes (végétarien) Notre chef cuisinier vous propose son parmentier végétarien, composé d'une purée de pommes de terre et de potiron, agrémentée de noisettes concassées et oignons confits, cerclé d'un blanc de poireau et de potiron caramélisé, garni de rosaces de courgettes, accompagné d'un jus de légumes. Veuillez choisir les accompagnements sous la rubrique accompagnements.Pomme de terre, Potiron, Noisette, Beurre, Miel, Courgette, Oignons rouges, Poireaux, Cannelle poudre, Muscade, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Fruits à coques, Lait
Parmentier de potiron et pommes de terre, aux noisettes et oignons confits, jus aux légumes (végétarien)Notre chef cuisinier vous propose son parmentier végétarien, composé d'une purée de pommes de terre et de potiron, agrémentée de noisettes concassées et oignons confits, cerclé d'un blanc de poireau et de potiron caramélisé, garni de rosaces de courgettes, accompagné d'un jus de légumes. Veuillez choisir les accompagnements sous la rubrique accompagnements.0
 

Accompagnements pour plats chauds

Accompagnement
INFO: Tous les repas sont livrés à froid dans un emballage spécial pour garantir la meilleure qualité (assiettes non inclus). Ils sont prêts à être servis après une mise en température au four ou micro-ondes selon le guide d'instructions qui se trouve en haut de cette page.
Personnes
(Min. 4)
1.50 €
Par personne
Pommes de terre cocotte Pommes de terre entières préparées au four (à partir de 4 personnes).Pomme de terre, Sel, Beurre

ALLERGÈNES: Lait
Pommes de terre cocottePommes de terre entières préparées au four. La photo présente une portion.0
 
Personnes
(Min. 4)
1.50 €
Par personne
Riz parfumé Riz parfumé au jasmin (à partir de 4 personnes).Riz thai, SelRiz parfuméRiz parfumé au jasmin. La photo présente une portion.0
 
Personnes
(Min. 4)
2.00 €
Par personne
Pommes de terre farcies Pommes de terre farcies ou Macaire avec une purée de pommes de terre aux herbes (à partir de 4 personnes).Pomme de terre, Persil, Ciboulette, Jaunes d'oeuf, Beurre, Muscade, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Oeufs, Lait
Pommes farciesLes pommes de terre sont farcie d'une purée de pommes de terre aux herbes (à partir de 4 personnes). La photo montre une portion.0
 
Personnes
(Min. 4)
2.00 €
Par personne
Pommes Duchesse Les pommes Duchesse sont préparées à partir de purée de pommes de terre en rosaces et sont dorées au four chaud pendant quelques minutes. Elles se servent en accompagnement de viandes. (à partir de 4 personnes)Pomme de terre, Beurre, Jaunes d'oeuf, Muscade, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Oeufs, Lait, Arachide, Soja, Sulfites
Pommes DuchesseLes pommes Duchesse sont préparées à partir de purée de pommes de terre en rosaces et sont dorées au four chaud pendant quelques minutes. Elles se servent en accompagnement de viandes. La photo montre une portion.0
 
Personnes
(Min. 4)
2.00 €
Par personne
Pomme Anna Les pommes Anna sont préparées à partir de pommes de terre et de beurre. Le gratin est à chauffer dans le four pendant 15 à 20 minutes à 160 °C jusqu'à ce qu'il soit bien doré. il se sert en accompagnement des viandes. (à partir de 4 personnes)Pomme de terre, Beurre, Sel fin, Poivre, Thym

ALLERGÈNES: Lait
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Personnes
(Min. 6)
2.50 €
Par personne
Polenta aux brisures de truffe Tranches de polenta avec des brisures de truffe.Polenta de mais, Truffe, Beurre, Creme legere

ALLERGÈNES: Lait
Polenta aux brisures de truffesTranches de polenta avec des brisures de truffes. La photo montre une portion.0
 
Personnes
(Min. 4)
2.50 €
Par personne
Pomme Anna au lard Les pommes Anna sont préparées à partir de pommes de terre et de beurre. Le gratin est à chauffer dans le four pendant 15 à 20 minutes à 160 °C jusqu'à ce que le gratin soit doré. il se sert en accompagnement des viandes. (à partir de 4 personnes)Pomme de terre, Lard cuit, Beurre, Sel fin, Poivre, Thym

ALLERGÈNES: Lait
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Légumes
INFO: Tous les repas sont livrés à froid dans un emballage spécial pour garantir (assiettes non inclus) la meilleure qualité. Ils sont prêts à être servis après une mise en température au four ou micro-ondes selon le guide d'instructions qui se trouve en haut de cette page.
Personnes
(Min. 6)
1.50 €
Par personne
Fondue de poireaux Les légumes sont sautés aux échalotes et au beurre (à partir de 6 personnes).Poireaux, Echalote, Beurre, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Lait
Fondue de poireauxLes légumes sont sautés aux échalotes et au beurre. La photo montre une portion.0
 
Personnes
(Min. 4)
1.50 €
Par personne
Fine julienne de légumes La julienne de légumes est composée de carottes, courgettes, céleri et poireaux (à partir de 4 personnes).Courgette, Carottes, Celeri, Poireaux, Beurre, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Céleri, Lait
Fine julienne de légumesLa julienne de légumes est composée de carottes, courgettes, céleri et poireaux (à partir de 4 personnes). La photo représente une portion.0
 
Personnes
(Min. 6)
2.00 €
Par personne
Tomate en folie Les tomates sont farcies aux courgettes et aux aubergines.Tomates, Courgette, Aubergine, Huile d'olive, Thym, Ail, Sel fin, PoivreTomate en folieLes tomates sont farcies aux courgettes et aux aubergines. La photo montre une portion.0
 
Personnes
(Min. 6)
2.00 €
Par personne
Légumes méditerranéens Les légumes méditerranéens sont composés de poivrons verts, rouges et jaunes (à partir de 6 personnes).Poivron rouge, Poivron vert, Poivron jaune, Basilic, Thym, Sel fin, PoivreLégumes méditerranéensLes légumes méditerranéens sont composés de poivrons verts, rouges et jaunes. La photo montre une portion.0
 
Personnes
(Min. 4)
2.50 €
Par personne
Mélo-mélo de légumes Le méli-mélo de légumes est composé de carottes, courgettes, radis blancs, chou-fleur et romanesco (à partir de 4 personnes).Carotte fane, Courgette, Raitich, Chou fleur, Chou romanesco, Pois gourmand, Beurre, Sel fin

ALLERGÈNES: Lait
Méli-mélo de légumesLe méli-mélo de légumes est composé de carottes, courgettes, radis blancs, chou-fleur et romanesco (à partir de 4 personnes). La photo représente une portion.0
 
Personnes
(Min. 4)
2.50 €
Par personne
Légumes glacés Les légumes glacés sont composés de courgettes, brocolis, pois gourmands, romanescos et radis blancs (à partir de 4 personnes).Courgette, Beurre, Sucre, Carotte fane, Raitich, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Lait
Légumes glacésLes légumes glacés sont composés de courgettes, brocolis, pois gourmands, romanescos et radis blancs (à partir de 4 personnes). La photo représente une portion.0
 
Saladier en accompagnement
Pieces
8.50 €
Par piece
Salade de lollo verte et rouge La salade est composée de lollo rouge et verte, de tomates cerises et d'une vinaigrette au balsamique.Lollo rouge, Lollo blonde, Tomates cerise, Pensé, Vinaigrette balsamico

ALLERGÈNES: Sulfites
Salade de lollo verte et rougeLa salade est composée de lollo rouge et verte, de tomates cerises, d'olives noires et d'une vinaigrette au basilic. Le saladier est approprié pour 6 personnes.0
Pieces
12.50 €
Par piece
Salade de roquette La salade est composée de roquette, de tomates cerises et d'une vinaigrette au balsamique.Roquette, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Huile d'olive, Balsamico blanc BIO, Sel fin, PoivreSalade de roquetteLe saladier est approprié pour 6 personnes.0
Pieces
16.00 €
Par piece
Salade de tomates cerises La salade est composée de tomates rouges et jaunes, d'olives noires et d'une vinaigrette balsamique.Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Olives noires Kalamata, Pensé, Vinaigrette balsamic, Huile d'olive, Vinaigre balsamic, Poivre, Sel fin, Basilic

ALLERGÈNES: Sulfites
Salade de tomates cerisesLe saladier est approprié pour 6 personnes.0
Pain
Personnes
1.50 €
Par personne
3 Mini pains par personne Mini pains, BeurreMini pains, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Lait, Graines de sésame
3 Mini pains par personneLes mini pains viennent avec du beurre0
Personnes
2.00 €
Par personne
3 tranches de pain aux céréales BIO par personne Pain aux cereales BIO, BeurrePain aux cereales BIO, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Lait, Graines de sésame
3 tranches de pain aux céréales BIO par personneLe pain est livré avec du beurre0

Buffets

Les Plateaux
INFO: Si vous composez un menu pour un groupe de 6 personnes, nous vous conseillons de choisir 2 plateaux avec 3 saladiers ainsi que du pain d'accompagnement.
Pieces
48.00 €
Par piece
Plateau de Fromages Nous vous proposons un assortiment de fromages fins servis avec une confiture de figue. Le plateau sert 6 personnes et vient avec 12 petits pains et 6 tranches de pain aux céréales.Bleu de bresse, Camembert, Munster, Tomme de Savoie, Reblochon, Fromage de chevre, Raisin vert, Raisin rose, Confiture de figues, Cerneaux de noix, Lollo rouge, Lollo blonde , Graines de pavot, Germes de betterave, Germes de poireau, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame
buffets_personnalises_accompagnements_plateau_de_fromages_744.jpgPlateau de fromagesAssortiment de fromage pour 6 personnes, Tomme de Savoie au lait cru, Chèvre frais aux graines de pavot, Reblochon au lait cru, Bleu de Bresse, Camembert, Munster0Plateau de FromagesNous vous proposons un assortiment de fromages fins servis avec une confiture de figue. Le plateau sert 6 personnes et vient avec 12 petits pains et 6 tranches de pain aux céréales.0
 
Plateaux
50.00 €
Par plateau
Plateau de charcuterie Le plateau de charcuterie est composé de ballotine de volaille farcie, de brochettes de magret de canard aux raisins et de chorizo aux olives, de verrines de caille aux pommes Granny Smith, de jambon de parme, de rosbif, de coppa et d'oeufs farcis à la mousse de canard. Un plateau est approprié pour 4 personnes.Jambon italien, Rosbif, Coppa, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Magret de canard fume, Raisin vert, Saucisse piquante italienne, Olive verte, Supreme de caille, Oeuf de caille, Cerneaux de noix, Pommes granny smith, Citron vert, Oeuf dur, Mousse de canard, Cerfeuil, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée, Ballotine de volaille (Supreme de poulet, Pruneaux secs, Filet de poulet, Creme legere, Sel fin, Poivre, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame
Plateau de charcuterie festifLe plateau de charcuterie est composé de ballotines de volaille farcie, de brochettes de magret de canard aux raisins et de chorizo aux olives, de verrines de caille aux  pommes Granny Smith, de jambon de parme, de rosbif et d'oeufs farcis à la mousse de canard. Un plateau est approprié pour 4 personnes.0
 
Pieces
70.00 €
Par piece
Plateau Balade Maritime Le plateau de poisson est compsé d'une verrine de saumon, du flétan, des moules, d'une ballotine de saumon et d'une brochette de mangue et scampi. Ce plateau est conçu pour un groupe de 6 personnes.Scampi, Mangue, Filet de fletan, Salade verte, Caviar Danois, Persil bio, Lollo blonde , Pensé, Aneth, Citron vert, Groseille, Germes de betterave, Mini pains, Pain aux cereales BIO, Beurre, Saumon frais ecossais, Gelatine, Sel fin, Poivre, Tomates, Crevette rose, Ciboulette, Moule, Huile d'olive, Echalote, Sel fin, Poivre, Verrine de saumon et de l'aneth (Saumon Fume Ecossais, Crème à l'Aneth (Fromage Blanc, Echalote, Aneth, Sel fin)), Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika), Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Graines de sésame
Plateau Balade MaritimePlateau pour 6 personnes, composé d'un assortiment de poisson et crustacés. Flétan fumé, Saumon crème à l'aneth, Tomate farcie de crevettes, moules marinées, ballotine de saumon sauce pesto, brochette scampi mangue.0
 
Saladiers
INFO: Si vous composez un buffet pour un groupe de 6 personnes, nous vous conseillons de choisir 2 plateaux avec 3 saladiers et du pain d'accompagnement.
Pieces
8.50 €
Par piece
Saladier Lollo La salade est composée de lollo rosso et verte, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est pour 4 personnes.Lollo rouge, Lollo blonde, Tomates cerise, Pensé, Vinaigrette balsamico

ALLERGÈNES: Sulfites
Salade de lollo verte et rougeLa salade est composée de lollo rouge et verte, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
10.00 €
Par piece
Saladier de pommes de terre végétarien La salade de pommes de terre végétarienne est composée de cornichons, d'oignons et de ciboulette. Un saladier est pour 4 personnes.Pomme de terre, Cornichon cocktail, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette, Persil, Sel fin, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Poissons, Oeufs, Moutarde, Soja, Sulfites
Saladier de pommes de terre végétarienLa salade de pommes de terre végétarienne est composée de cornichons, d'oignons et de ciboulette. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
10.00 €
Par piece
Saladier de pommes de terre La salade de pommes de terre est composée de jambon cuit et de cornichons. Un saladier est pour 4 personnes.Concombre, Fraise, Pensé, Pomme de terre, Mayonnaise, Oignons, Moutarde, Persil, Sauce ciboulette, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Oeufs, Moutarde, Sulfites
Saladier de pommes de terreLa salade de pommes de terre est composée de jambon cuit et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
11.50 €
Par piece
Saladier de carottes râpées La salade est assaisonnée d'une vinaigrette de l'huile de noix. Un saladier est pour 4 personnes.Carottes, Huile d'olive, Vinaigre, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Poissons, Oeufs, Moutarde, Soja, Sulfites
Saladier de carottes râpéesLe saladier sur photo est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
11.50 €
Par piece
Saladier de céleri La salade est assaisonnée d'une sauce remoulade. Un saladier est pour 4 personnes.Celeri, Moutarde, Jus de citron, Mayonnaise, Sel fin, Poivre, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Céleri, Poissons, Oeufs, Moutarde, Soja, Sulfites
Saladier de céleriLa salade est assaisonnée d'une remoulade et la photo montre une salade appropriée pour 4 personnes.0
Pieces
12.50 €
Par piece
Saladier de roquette La salade est composée de roquette, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est pour 4 personnes.Pensé, Roquette, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Huile d'olive, Balsamico blanc BIO, Sel fin, PoivreSalade de roquetteLa salade est composée de roquette, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
13.50 €
Par piece
Saladier de taboulé oriental La salade est composée de taboulé, de tomates, de concombres, de poivrons et de raisins de Corinthe. Un saladier est pour 4 personnes.Semoule couscous, Concombres, Poivron rouge, Poivron vert, Poivron jaune, Raisins de corinthe, Menthe verte, Sel fin, Poivre, Huile d'olive, Jus de citron, Basilic, Sel fin, Poivre, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Moutarde, Soja
Saladier de taboulé orientalLa salade est composée de taboulé, de tomates, de concombres, de poivrons et de raisins de Corinthe. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
13.50 €
Par piece
Saladier de riz au thon La salade est composée de riz, de thon au naturel, de maïs et de poivrons. Un saladier est pour 4 personnes.Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée, Salade riz au thon (Thon nature, Riz, Concombres, Mais, Sauce ciboulette, Poivron jaune, Poivron rouge, Oignons, Ciboulette, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Poissons, Oeufs, Moutarde, Soja
Saladier de riz au thonLa salade est composée de riz, de thon naturel, de maïs et de poivrons. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
14.00 €
Par piece
Saladier de tomates cerises et de mozzarella La salade est composée de tomates cerises, de mozzarella et de basilic. Un saladier est pour 4 personnes.Pensé, Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Mozzarella cerise, Basilic vrac, Huile d'olive, Balsamico blanc BIO, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Lait
Saladier de tomates cerises et de mozzarellaLa salade est composée de tomates cerises, de mozzarella et de basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
15.50 €
Par piece
Saladier de pâtes aux légumes La salade est composée de pâtes, de poivrons et de concombres. Un saladier est pour 4 personnes.Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Poissons, Oeufs, Moutarde, Soja
Saladier de pâtes aux légumesLa salade est composée de pâtes, de poivrons et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
16.00 €
Par piece
Saladier de tomates cerises La salade est composée de tomates cerises rouges et jaunes, d'olives noires et d'une vinaigrette balsamique. Un saladier est pour 4 personnes.Tomates cerise, Tomates cerise jaune, Olives noires Kalamata, Pensé, Vinaigrette balsamic, Huile d'olive, Vinaigre balsamic, Poivre, Sel fin, Basilic

ALLERGÈNES: Sulfites
Saladier de tomates cerisesLa salade est composée de tomates cerises rouges et jaunes, d'olives noires et d'une vinaigrette balsamique. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
17.50 €
Par piece
Saladier de pâtes à la dinde La salade est composée de pennes, de filet de dinde, de poivrons rouges et jaunes et de concombres. Un saladier est pour 4 personnes.Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée, Salade pâtes à la dinde (Penne, Concombres, Dinde, Oignons, Mayonnaise, Poivron rouge, Poivron jaune, Moutarde, Sauce ciboulette, Ciboulette)

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Moutarde, Soja, Sulfites
Saladier de pâtes à la dindeLa salade est composée de pennes, de filet de dinde, de poivrons rouges et jaunes et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0

Desserts

Desserts festifs
Plateaux
25.00 €
Par plateau
Carpaccio d'ananas frais Le carpaccio est nappé d'un jus de citron vert.Ananas frais, Citron vert, Sucre, GroseilleCarpaccio d'ananas fraisLe carpaccio est nappé d'un jus de citron vert. Le plateau est approprié pour 8 à 10 personnes.0
Nos gâteaux
Pieces
18.00 €
Par piece
Tarte au citron meringuée (26 cm) La tarte est faite maison et convient à un groupe de 8 personnes.Citron, Sucre, Oeuf, Beurre, Pâte à tarte sablée (Farine, Beurre, Poudre d'Amandes, Jaunes d'oeuf, Sel fin), Meringue italienne (Sucre, Blanc d'oeuf)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait
Tarte au citron meringuée (26 cm)La tarte est faite maison et convient à un groupe de 8 personnes.0
 
Pieces
18.00 €
Par piece
Moelleux aux pommes et son crumble (26 cm) La tarte est faite maison et convient à un groupe de 8 personnes.Pomme Golden, Sucre glace, Farine, Sucre, Beurre, Oeuf, Levure, Lait, Poudre d'Amandes, Sucre, Farine, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait
Moelleux aux pommes et son crumble (26 cm)La tarte est faite maison et convient à un groupe de 8 personnes.0
 
Pieces
34.00 €
Par piece
Gâteau festif au chocolat (26 cm) Gâteau à la mousse au chocolat et au pain d'épices recouvert d'une fine ganache au chocolat noir. (12 personnes)Chocolat noir, Creme, Beurre, Sucre glace, Sucre, Oeufs, Copeaux chocolat, Jaunes d'oeuf, Poudre d'Amandes, Gelatine, Cacao, Levure , Pain d'epices, Decor chocolat blanc, Groseille

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Soja
Gâteau festif au chocolat (12 personnes)Gâteau à la mousse au chocolat et au pain d'épice recouvert d'une fine ganache au chocolat noir. (12 personnes)0
 
Plateau de fromage
Pieces
48.00 €
Par piece
Plateau de Fromages Nous vous proposons un assortiment de fromages fins servis avec une confiture de figue. Le plateau sert 6 personnes et vient avec 12 petits pains et 6 tranches de pain aux céréales.Bleu de bresse, Camembert, Munster, Tomme de Savoie, Reblochon, Fromage de chevre, Raisin vert, Raisin rose, Confiture de figues, Cerneaux de noix, Lollo rouge, Lollo blonde , Graines de pavot, Germes de betterave, Germes de poireau, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Basilic vrac, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomates cerise jaune, Tomates cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise, Olive noir denoyautée

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame
buffets_personnalises_accompagnements_plateau_de_fromages_744.jpgPlateau de fromagesAssortiment de fromage pour 6 personnes, Tomme de Savoie au lait cru, Chèvre frais aux graines de pavot, Reblochon au lait cru, Bleu de Bresse, Camembert, Munster0Plateau de FromagesNous vous proposons un assortiment de fromages fins servis avec une confiture de figue. Le plateau sert 6 personnes et vient avec 12 petits pains et 6 tranches de pain aux céréales.0
 

Matériel de Catering et Boissons

Matériel de Catering
Pieces
 
0.00 €
Par piece
Cuillères de service Les cuillères de service non rendues, seront facturées à 2 euros par pièceGrande cuillère
Pieces
 
1.00 €
Par piece
Assiettes Grandes assiettes pour accompagner vos buffets.
Pieces
 
1.00 €
Par piece
Pochette de couverts Fourchette, Couteau
Boissons
Pieces
3.00 €
Par piece
Coca Cola 1 litre Coca cola0
Pieces
3.00 €
Par piece
Eau pétillante 1 litre - Rosport blue Eau gazeuse0
Pieces
3.00 €
Par piece
Eau plate 1 litre - Vittel Eau plate0
Pieces
4.00 €
Par piece
Jus d'orange 1 litre Jus d'orange0