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Les Apéritifs

Apéritifs froids
Plateaux
15.00 €
Par plateau
Dips de légumes crus (5 variétés) Le plateau de dips de légumes est composé de 5 différentes sortes de légumes (concombre, carotte, chou-fleur, radis et tomates cerises). Les légumes sont accompagnés de 3 sauces faites maison: sauce cocktail, tartare et fromage blanc à la ciboulette. Le plateau est approprié pour un groupe de 6 personnes.Concombres, Carottes, Chou-fleur, Radis, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika), Fromage blanc aux herbes (Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre), Sauce Tartare maison (Mayonnaise, Echalote, Cornichon, Ail)

ALLERGÈNES: Céleri, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja
Dips de légumes crus (5 variétés)Le plateau dips de légumes est composé de 5 différentes sortes de légumes (concombre, carotte, chou-fleur, radis et tomates cerises). Les légumes sont accompagnés de 3 sauces faites maison: sauce cocktail, tartare et fromage blanc à la ciboulette. Le plateau sert un groupe de 6 personnes.0
 
Plateaux
28.00 €
Par plateau
Canapés d'apéritif froids (25 pièces)
Assortiment de canapés froids sur plateau (25 pièces). Vous pouvez sélectionner d'un assortiment de 8 canapés 5 sortes à votre choix. Notre sélection: canapé au saumon fumé, canapé au jambon italien, canapé au cocktail de crevettes, canapé au fromage de chèvre sur un lit de pommes, canapé à l'anchois, canapé à l'oeuf de caille, une verrine au magret de canard fumé à la mangue et une verrine asiatique.
Merci de selectionner la composition préférée pour ce produit (inclus dans le prix):









Saumon Fume Ecossais, Capres, Pain de mie, Jambon italien, Cornichon, Myrtilles, Pain de mie, Fromage de chevre, Pommes granny smith, Miel, Graines de pavot, Baies roses, Pain de mie, Filet d'anchois, Olives noires, Citron, Pain de mie, Oeuf de caille, Mayonnaise, Ciboulette, Pain de mie, Magret de canard fume, Mangue, Pensé, Crabe, Iceberg, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Concombres, Oeuf de saumon, Germes de poireau, Fromage blanc aux herbes (Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre), Fromage blanc aux herbes (Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre), Canapés aux cocktail crevettes (Pain de mie, Crevette rose, Persil, Beurre, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika)), Fromage blanc aux herbes (Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Canapés d'apéritif froids (25 pièces)Assortiment de canapés froids sur plateau (25 pièces). Vous pouvez sélectionner d'un assortiment de 8 canapés 5 sortes à votre choix. Notre sélection: Canapés au saumon fumé, canapés au jambon italien, canapés au cocktail crevettes, canapés au fromage de chèvre sur un lit de pommes, canapés à l'anchois, canapés à l'oeuf de caille, une verrine au magret de canard fumé à la mangue et une verrine asiatique.0
 
Plateaux
58.00 €
Par plateau
Mini brochettes apéritives Le plateau est composé de 40 brochettes garnies. Notre sélection de garnitures : tomates cerises/mozzarella, magret de canard fumé aux raisins, scampis marinés/orange et fromages/raisins. Les brochettes sont placées sur un fruit.Ananas, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Mozzarella cerise, Basilic, Magret de canard fume, Raisin vert, Tomme de Savoie, Raisin vert, Brochette scampis / orange (Orange, Scampi)

ALLERGÈNES: Crustacés, Lait
Mini brochettes apéritivesLe plateau est composé de 40 brochettes garnies. Notre sélection de garnitures : tomates cerises/mozzarella, magret de canard fumé aux raisins, scampis marinés/orange et fromages/raisins. Les brochettes sont placées sur un fruit.0
 
Apéritifs chauds
Plateaux
28.00 €
Par plateau
Canapés d'apéritif chauds (25 pièces)
Assortiment de canapés chauds (25 pièces). Vous pouvez selectionner 5 différents canapés d'un assortiment de 8. Notre sélection: mini quiche aux poireaux, mini quiche lorraine, mini tarte fine maison, mini bouchée aux champignons, aumônière de chèvre frais aux pommes, mini bouchée de la mer, mini croque monsieur et une feuilleté asiatique aux scampis.
Merci de selectionner la composition préférée pour ce produit (inclus dans le prix):









Mini burger, Oeufs, Jambon Cuit, Gouda, Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Mini tartelette, Lardons, Creme legere, Oeufs, Sel fin, Poivre, Tomate, Tomates, Mozzarella rape, Olives noires, Basilic, Sel fin, Poivre, Poireau, Creme legere, Oeufs, Sel fin, Pates feuilletees, Fromage de chevre, Pomme, Mini bouchee, Crabe, Filet de merlan, Creme legere, Oeufs, Paprika, Ail, Sel fin, Poireau, Creme legere, Oeufs, Sel fin

ALLERGÈNES: Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait
Canapés d'apéritif chauds (25 pièces)Assortiment de canapés chauds (25 pièces). Vous pouvez selectionner 5 différents canapés d'un assortiment de 8. Notre sélection: mini quiches aux poireaux, mini quiches lorraines, mini tartes fines maison, mini bouchées aux champignons, aumônières de chèvre frais aux pommes, mini bouchées de la mer, mini croque monsieur et une feuilleté asiatique aux scampis.0
 

Les Entrées

Entrée froide
Pieces
10.40 €
Par piece
Salade gourmande La salade gourmande est composée de Coppa, d'une ballotine de volaille et margret de canard fumé. L'entrée est livrée avec du pain et du beurre.Coppa, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Pommes granny smith, Roquette, Alfalfa, Magret de canard fume, Germes de poireau, Raisin vert, Parmesan italien, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Vinaigrette balsamic, Filet de poulet, Pesto, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Soja, Graines de sésame
Salade gourmandeLa salade gourmande est composée de Coppa, d'une ballotine de volaille et margret de carnard fumé.0
 
Pieces
10.80 €
Par piece
Assiette à l'avocat farci, végétarien L'avocat est farci avec une salade de quinoa aux crudtiés. Le plat est livré avec du pain et du beurre.Avocat, Mozzarella, Alfalfa, Tomates, Capres, Roquette, Pousse de mizuna, Groseille, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Vinaigrette balsamic, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Quinoa, Tomate, Olives noires, Sel fin, Poivre, Vinaigrette balsamique au miel (Huile d'olive, Vinaigre balsamic, Vinaigre vin blanc, Miel, Moutarde, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Assiette à l'avocat farci, végétarienL'avocat est farci avec une salade de quinoa aux crudtiés.0
 
Pieces
10.90 €
Par piece
Salade océane La salade océane est composée de crevettes grises à la mangue et de saumon fumé. L'entrée est livrée avec du pain et du beurre.Carottes, Mangue, Saumon Fume Ecossais, Crevette rose, Roquette, Haricots verts, Raitich, Aneth, Groseille, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Vinaigrette balsamic, Fraise, Crevette grise, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Soja, Graines de sésame
Salade océaneLa salade océane est composée de crevettes grises à la mangue et de saumon fumé.0
 
Entrée chaude
INFO: Tous les soupes sont livrés à froid dans un emballage spécial de soupe pour garantir la meilleure qualité (bols de soupe non inclus). Elles sont prêtes à être servies après une mise en température au four ou micro-ondes selon le guide d'instructions qui se trouve en haut de cette page.
Personnes
(Min. 4)
5.60 €
Par personne
Consommé Madrilène aux paillettes d'or Consommé de boeuf et légumes. La soupe est livrée avec du pain et du beurre (à partir de 4 personnes).Emincé de boeuf, Oignons, Carottes, Celeri, Poireau, Courgette, Thym, Laurier, Clous de girofle, Persil, Blanc d'oeuf, Sel, Sel fin, Pates feuilletees, Jaunes d'oeuf, Pain aux cereales BIO, Petit pain, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Graines de sésame
Consommé Madrilène aux paillettes d'orConsommé de boeuf et légumes. La soupe est livrée avec du pain et du beurre (à partir de 4 personnes).0
 
Personnes
(Min. 4)
6.50 €
Par personne
Oxtail de boeuf à la royale La soupe sera livrée avec du pain et du beurre (à partir de 4 personnes).Queue de boeuf, Oignons, Carottes, Celeri branche, Poireau, Thym, Laurier, Clous de girofle, Persil, Blanc d'oeuf, Sel, Sel fin, Farine, Creme legere, Oeufs, Pain aux cereales BIO, Petit pain, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Graines de sésame
Oxtail de boeuf à la royaleLa soupe sera livrée avec du pain et du beurre (à partir de 6 personnes)0
 
Personnes
(Min. 4)
6.50 €
Par personne
Bisque de homard légèrement écrémé La soupe est livrée avec du pain et du beurre (à partir de 4 personnes).Baby homard, Huile d'olive, Oignons, Carottes, Celeri, Cognac, Poireau, Tomate, Ail, Fumet de poisson, Beurre, Creme legere, Sel fin, Pain aux cereales BIO, Petit pain

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Fruits à coques, Lait, Soja, Graines de sésame
Bisque de homardSoupe cuisinée avec une crème légère et livrée avec du pain et du beurre (à partir de 4 personnes)0
 

Les Plats Principaux

Plats de poisson
INFO: Tous les repas sont livrés à froid dans un emballage spécial pour garantir la meilleure qualité (assiettes non incluses). Ils sont prêts à être servis après une mise en température au four ou micro-ondes selon le guide d'instructions qui se trouve en haut de cette page.
Personnes
(Min. 4)
16.50 €
Par personne
Filet de Saint-Pierre Filet de Saint-Pierre rôti avec une sauce légère au vin blanc (à partir de 4 personnes). Les accompagnements sont à choisir dans la rubrique 'accompagnements'.Filet Saint Pierre, Creme legere, Beurre, Echalote, Tomates, Ciboulette, Vin Blanc, Sucre, Fumet de poisson, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Fruits à coques, Lait, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Filet de Saint-PierreFilet de Saint-Pierre rôti avec une sauce légère au vin blanc (à partir de 4 personnes). Les accompagnements sont à choisir dans la rubrique 'accompagnements'.0
Personnes
(Min. 4)
17.50 €
Par personne
Loup de mer au romarin, sauce citronnée Loup de mer avec une sauce citronnée (à partir de 4 personnes). Les accompagnements sont à choisir dans la rubrique -accompagnements-.Loup de mer, Fumet de poisson, Creme legere, Echalote, Vin Blanc, Romarin, Citron, Beurre, Tomate, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Fruits à coques, Lait, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Loup de mer au romarin, sauce citronnéeLoup de mer avec une sauce citronnée (à partir de 4 personnes). Les accompagnements sont à choisir dans la rubrique -accompagnements-.0
Personnes
(Min. 4)
18.50 €
Par personne
Brochette de Saint-Jacques Plat servi avec une sauce au safran (à partir de 4 personnes). Veuillez choisir les accompagnements sous la rubrique accompagnements.Noix de saint jacques, Beurre, Safran, Fumet de poisson, Creme legere, Sel fin, Pain aux cereales BIO, Parmesan rape, Petit pain

ALLERGÈNES: Gluten, Crustacés, Poissons, Fruits à coques, Lait, Soja, Graines de sésame
Brochette de Saint-JacquesPlat servi avec une sauce au safran (à partir de 4 personnes). Veuillez choisir les accompagnements sous la rubrique accompagnements.0
Personnes
(Min. 4)
19.80 €
Par personne
Méli mélo de poissons nobles Le plat est servi avec une sauce au crémant Luxembourgeois (à partir de 6 personnes). Veuillez choisir les accompagnements sous la rubrique accompagnements. Notre suggestion: le?riz parfumé et une fine julienne de légumes.Saumon frais ecossais, Omble chevalier , Barbue, Champagne, Echalote, Fumet de poisson, Creme legere, Aneth, Beurre, Jaunes d'oeuf, Pates feuilletees, Sel fin

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Lait, Soja
Méli mélo de poissons noblesLe plat est servi avec une sauce au crémant Luxembourgeois (à partir de 6 personnes). Vous pouvez choisir les accompagnements sous la rubrique -accompagnement-. Notre suggestion: le riz parfumé et une fine julienne de légumes.0
Plat de viande
INFO: Tous les repas sont livrés à froid dans un emballage spécial pour garantir la meilleure qualité (assiettes non incluses). Ils sont prêts à être servis après une mise en température au four ou micro-ondes selon le guide d'instructions qui se trouve en haut de cette page.
Personnes
(Min. 4)
20.00 €
Par personne
Noisette d'agneau jus léger au basilic La noisette d'agneau est accompagnée par un jus léger de basilic (à partir de 6 personnes). Les accompagnements se trouvent sous la rubrique -accompagnement-. Notre suggestion: légumes méditerrannéens et pommes de terre Anna.Noisette d'agneau, Fond de Veau, Echalote, Porto rouge, Basilic, Beurre, Thym, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Oeufs, Lait, Mollusques, Sulfites
Noisette d'agneau jus léger au basilic.La noisette d'agneau est accompagnée par un jus légère de basilic (à partir de 6 personnes). Les accompagnements se trouvent sous la rubrique -accompagnement-. Notre suggestion: légumes méditerrannéens et pommes de terre Anna.0
Personnes
(Min. 4)
20.50 €
Par personne
Pavé de veau en croûte d'herbes Le pavé de veau est accompagné par un jus de Porto (à partir de 6 personnes). Les accompagnements se trouvent sous la rubrique -accompagnement-. Notre suggestion: tomates en folie et d'une polenta truffée.Mignon de veau, Fond de Veau, Echalote, Porto rouge, Basilic, Persil, Ciboulette, Estragon, Chapelure, Oeufs, Farine

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Oeufs, Lait, Sulfites
Pavé de veau en croûte d'herbesLe pavé de veau est accompagné par un jus de Porto (à partir de 6 personnes). Les accompagnements se trouvent sous la rubrique -accompagnement-. Nous proposons pour ce plat de tomates en folie et d'une polenta truffée.0
Personnes
(Min. 4)
21.50 €
Par personne
Surprise de boeuf sauce tartufo La sauce tartufo est compsée de truffes (à partir de 6 personnes). Les accompagnements se trouvent sous la rubrique -accompagnement-. Notre suggestion: un gratin Dauphinois et une poêlée de légumes.Filet de boeuf, Fond de Veau, Echalote, Porto rouge, truffes, Huile d'olive, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Oeufs, Lait, Sulfites
Surprise de boeuf sauce tartufoLa sauce tartufo est compsée de truffes (à partir de 6 personnes). Les accompagnements se trouvent sous la rubrique -accompagnement-. Notre suggestion: un gratin Dauphinois et une poêlée de légumes.0
Plats chauds végétariens
INFO: Tous les repas sont livrés à froid dans un emballage spécial pour garantir la meilleure qualité (assiettes non incluses). Ils sont prêts à être servis après une mise en température au four ou micro-ondes selon le guide d'instructions qui se trouve en haut de cette page.
Personnes
13.00 €
Par personne
Polenta festive sur légumes grillés Le millefeuille de polenta est livré avec des légumes grillés. Cet plat est conçu pour un adulte et les accompagnements de ce plat sont inclus.Tomate, Polenta de mais, Celeri, Courgette, Carottes, Tomates, Mozzarella, Champignons, Beurre, Huile d'olive, Mozzarella rape, Creme legere, Bouillon de legumes bio, Sel fin, Ail, Thym, Origan, Basilic, Pain aux cereales BIO, Petit pain

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Fruits à coques, Lait, Graines de sésame
Millefeuille de polenta sur un lit de légumes grillésLe millefeuille de polenta est livré avec des légumes grillés (à partir d'une personne).0

Accompagnements pour plats chauds

Accompagnement
INFO: Tous les repas sont livrés à froid dans un emballage spécial pour garantir la meilleure qualité (assiettes non inclus). Ils sont prêts à être servis après une mise en température au four ou micro-ondes selon le guide d'instructions qui se trouve en haut de cette page.
Personnes
(Min. 4)
1.50 €
Par personne
Pommes de terre cocotte Pommes de terre entières préparées au four (à partir de 4 personnes).Pomme de terre, Sel, Beurre

ALLERGÈNES: Lait
Pommes de terre cocottePommes de terre entières préparées au four. La photo présente une portion.0
Personnes
(Min. 4)
1.50 €
Par personne
Riz parfumé Riz parfumé au jasmin (à partir de 4 personnes).Riz thai, SelRiz parfuméRiz parfumé au jasmin. La photo présente une portion.0
Personnes
(Min. 4)
2.00 €
Par personne
Gratin dauphinois Le gratin dauphinois est préparé à partir de pommes de terre et de la crème fraîche. Le gratin est à chauffer dans le four pendant 15 à 20 minutes à 160 °C jusqu'il y a une couleur d'orée. il se sert en accompagnement des viandes. (à partir de 4 personnes)Pomme de terre, Creme legere, Lait, Emmental rape, Muscade, Poivre, Oeufs, Ail

ALLERGÈNES: Oeufs, Lait
0
Personnes
(Min. 4)
2.00 €
Par personne
Pommes de terre farcies Pommes de terre entières préparées au four (à partir de 4 personnes).Pomme de terre, Persil, Ciboulette, Jaunes d'oeuf, Beurre, Muscade, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Oeufs, Lait
Pommes farciesLes pommes de terre sont farcie d'une purée de pommes de terre aux herbes (à partir de 4 personnes). La photo montre une portion.0
Personnes
(Min. 4)
2.00 €
Par personne
Pommes Duchesse Les pommes Duchesse sont préparées à partir de purée de pommes de terre en rosaces et sont dorées au four chaud pendant quelques minutes. Elles se servent en accompagnement de viandes. (à partir de 4 personnes)Pomme de terre, Beurre, Jaunes d'oeuf, Muscade, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Oeufs, Lait
Pommes DuchesseLes pommes Duchesse sont préparées à partir de purée de pommes de terre en rosaces et sont dorées au four chaud pendant quelques minutes. Elles se servent en accompagnement de viandes. La photo montre une portion.0
Personnes
(Min. 4)
2.00 €
Par personne
Pomme Anna Les pommes Anna sont préparées à partir de pommes de terre et de beurre. Le gratin est à chauffer dans le four pendant 15 à 20 minutes à 160 °C jusqu'il y a une couleur d'orée. il se sert en accompagnement des viandes. (à partir de 4 personnes)Pomme de terre, Beurre, Sel fin, Poivre, Thym

ALLERGÈNES: Lait
0
Personnes
(Min. 6)
2.50 €
Par personne
Polenta aux brisures de truffe Tranches de polenta avec des brisures de truffe.Polenta de mais, Truffe, Beurre, Creme legere

ALLERGÈNES: Lait
Polenta aux brisures de truffesTranches de polenta avec des brisures de truffes. La photo montre une portion.0
Personnes
(Min. 4)
2.50 €
Par personne
Pomme Anna au lard Les pommes Anna sont préparées à partir de pommes de terre et de beurre. Le gratin est à chauffer dans le four pendant 15 à 20 minutes à 160 °C jusqu'il y a une couleur d'orée. il se sert en accompagnement des viandes. (à partir de 4 personnes)Pomme de terre, Lard cuit, Beurre, Sel fin, Poivre, Thym

ALLERGÈNES: Lait
0
Légumes
INFO: Tous les repas sont livrés à froid dans un emballage spécial pour garantir (assiettes non inclus) la meilleure qualité. Ils sont prêts à être servis après une mise en température au four ou micro-ondes selon le guide d'instructions qui se trouve en haut de cette page.
Personnes
(Min. 6)
1.50 €
Par personne
Fondue de poireaux Les légumes sont sautés aux échalotes et au beurre (à partir de 6 personnes).Poireau, Echalote, Beurre, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Lait
Fondue de poireauxLes légumes sont sautés aux échalotes et au beurre. La photo montre une portion.0
Personnes
(Min. 4)
1.50 €
Par personne
Fine julienne de légumes La julienne de légumes est composée de carottes, courgettes, céleri et poireaux (à partir de 4 personnes).Courgette, Carottes, Celeri, Poireau, Beurre, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Céleri, Lait
Fine julienne de légumesLa julienne de légumes est composée de carottes, courgettes, céleri et poireaux (à partir de 4 personnes). La photo représente une portion.0
Personnes
(Min. 6)
2.00 €
Par personne
Tomate en folie Les tomates sont farcies aux courgettes et aux aubergines.Tomates, Courgette, Aubergine, Huile d'olive, Thym, Ail, Sel fin, PoivreTomate en folieLes tomates sont farcies aux courgettes et aux aubergines. La photo montre une portion.0
Personnes
(Min. 6)
2.00 €
Par personne
Légumes méditerranéens Les légumes méditerranéens sont composés de poivrons verts, rouges et jaunes (à partir de 6 personnes).Poivron rouge, Poivrons verts, Poivrons jaunes, Basilic, Thym, Sel fin, PoivreLégumes méditerranéensLes légumes méditerranéens sont composés de poivrons verts, rouges et jaunes. La photo montre une portion.0
Personnes
(Min. 4)
2.50 €
Par personne
Mélo-mélo de légumes Le méli-mélo de légumes est composé de carottes, courgettes, radis blancs, chou-fleur et romanesco (à partir de 4 personnes).Carotte fane, Courgette, Raitich, Chou fleur, Chou romanesco, Pois gourmand, Beurre, Sel fin

ALLERGÈNES: Lait
Méli-mélo de légumesLe méli-mélo de légumes est composé de carottes, courgettes, radis blancs, chou-fleur et romanesco (à partir de 4 personnes). La photo représente une portion.0
Personnes
(Min. 4)
2.50 €
Par personne
Légumes glacés Les légumes glacés sont composés de courgettes, brocolis, pois gourmands, romanescos et radis blancs (à partir de 4 personnes).Courgette, Beurre, Sucre, Carotte fane, Raitich, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Lait
Légumes glacésLes légumes glacés sont composés de courgettes, brocolis, pois gourmands, romanescos et radis blancs (à partir de 4 personnes). La photo représente une portion.0
Saladier en accompagnement
INFO: Le saladier est inclu dans le prix.
Pieces
8.50 €
Par piece
Salade de lollo verte et rouge La salade est composée de lollo rouge et verte, de tomates cerises, d'olives noires et d'une vinaigrette au balsamique.Salade Lollo (Lollo rouge, Lollo blonde , Tomate cerise, Pensé, Vinaigrette balsamique (Huile d'olive, Basilic vrac, Sel fin, Poivre))Salade de lollo verte et rougeLa salade est composée de lollo rouge et verte, de tomates cerises, d'olives noires et d'une vinaigrette au basilic. Le saladier est approprié pour 6 personnes.0
Pieces
12.50 €
Par piece
Salade de roquette La salade est composée de roquette, de tomates cerises, d'olives noires et d'une vinaigrette au balsamique.Salade jeunes pousses de roquette (Roquette, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Vinaigrette balsamique (Huile d'olive, Basilic vrac, Sel fin, Poivre))Salade de roquetteLe saladier est approprié pour 6 personnes.0
Pieces
16.00 €
Par piece
Salade de tomates cerises La salade est composée de tomates rouges et jaunes, d'olives noires et d'une vinaigrette balsamique.Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Olives noires, Pensé, Vinaigrette balsamic, Huile d'olive, Vinaigre balsamic, Poivre, Sel fin, Basilic

ALLERGÈNES: Sulfites
Salade de tomates cerisesLe saladier est approprié pour 6 personnes.0
Pain
Personnes
1.50 €
Par personne
3 petits pains blancs par personne Petit pain, BeurrePetit pain, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Lait
Panier de pains blancsBeurre inclus0
Personnes
2.00 €
Par personne
3 tranches de pain aux céréales par personne Pain aux cereales BIO, BeurrePain aux cereales BIO, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Fruits à coques, Lait, Graines de sésame
Panier de pains aux créréalesBeurre inclus0

Buffets

Les Plateaux
INFO: Si vous composez un menu pour un groupe de 6 personnes, nous vous conseillons de choisir 2 plateaux avec 3 saladiers ainsi que du pain d'accompagnement. (Saladiers et plateaux sont inclus dans le prix).
Plateaux
52.00 €
Par plateau
Plateau de Charcuterie Le plateau de charcuterie est composé de ballotines de volaille farcie, de brochettes de magret de canard aux raisins, de verrines tomates mozzarella, de jambon italien, de rosbif et d'un oeuf mimosa. Un plateau est approprié pour 6 personnes.Jambon italien, Rosbif, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Supreme de poulet, Pruneaux secs, Filet de poulet, Creme legere, Sel fin, Poivre, Poivre, Magret de canard fume, Raisin vert, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Mozzarella cerise, Basilic, Oeufs Mimosa (Oeuf dur, Mayonnaise, Ciboulette, Sel fin, Poivre), Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise)

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame
Plateau de charcuterieLe plateau de charcuterie est composé de ballotines de volaille farcie, de brochettes de magret de canard aux raisins, de verrines tomates mozzarella, de jambon italien, de rosbif et d'un oeuf mimosa. Un plateau est approprié pour 6 personnes.0
Plateaux
60.00 €
Par plateau
Plateau festif de charcuterie Le plateau de charcuterie est composé de rosbif, de wrap Vitelo Tonnato, des oeufs mimosa, de jambon italien, de Coppa, de Bresaola et de verrines au magret de canard. Le plateau est accompagné d'une sauce ciboulette, du pain et du beurre. Un plateau convient à 6 personnes.Supreme de caille, Jambon italien, Roti de veau, Coppa, Bresaola, Dressing ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Basilic, Olives noires, Cornichon, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Orange bio, Citron bio, Magret de canard fume, Raisin vert, Wrap - jambon fromage (Galette de ble, Mayonnaise, Lollo blonde , Jambon Cuit, Tomates, Gouda ), Oeufs Mimosa (Oeuf dur, Mayonnaise, Ciboulette, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame
Plateau festif de charcuterieLe plateau de charcuterie est composé de rosbif, de wrap Vitelo Tonnato, des oeufs mimosa, de jambon italien, de Coppa, de Bresaola et de verrines au magret de canard. Le plateau est accompagné d'une sauce ciboulette, du pains et du beurre. Un plateau convient à 6 personnes.0
Plateaux
65.00 €
Par plateau
Plateau de fromages Le plateau de fromages est composé de bleu de Bresse, de reblochon, de camembert, de brie de Meaux, de munster, de fromage de chèvre et de tomme de Savoie. Le fromage est accompagné de sirop de Liège et d'une confiture d'oignons faite maison. Le plateau est proposé avec du pain et du beurre.Petit pain, Pain aux cereales BIO, Feuille de fougere, Bleu de bresse, Reblochon, Camembert, Brie de meaux, Truffe, Munster, Fromage de chevre, Raisins de corinthe, Tomme de Savoie, Sirop de liege, Raisin vert, Oignon rouge, Vinaigre vin rouge, Miel, Margarine vegetale, Poivre, Sel fin

ALLERGÈNES: Gluten, Fruits à coques, Lait, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Plateau de fromagesLe plateau de fromages est composé de bleu de Bresse, de reblochon, de camembert, de brie de Meaux, de munster, de fromage de chèvre et de tomme de Savoie. Le fromage est accompagné de sirop de Liège et d'une confiture d'oignons faite maison. Le plateau est proposé avec du pain et du beurre. Le plateau est approprié pour 6 à 8 personnes.0
Plateaux
75.00 €
Par plateau
Plateau de poisson Le plateau de poisson est composé de baby homards, de verrines de crevettes grises, de maquereaux marinés, et de saumon fumé .Saumon Fume Ecossais, Blinis, Baby homard, Pain aux cereales BIO, Petit pain, Filet de maqueraux, Carottes, Celeri, Huile d'olive, Poivre vert, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Anis etoilé, Sel fin, Poivre, Verrine de crevettes grises (Crevette grise, Oeuf de saumon, Cerfeuil, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika)), Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame
Plateau de poissonLa photo montre un plateau approprié pour 6 personnes.0
Saladiers
INFO: Si vous composez un buffet pour un groupe de 6 personnes, nous vous conseillons de choisir 2 plateaux avec 3 saladiers et du pain d'accompagnement. (Saladiers et plateaux sont inclus dans le prix).
Pieces
8.50 €
Par piece
Saladier Lollo La salade est composée de lollo rosso et verte, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est pour 4 personnes.Salade Lollo (Lollo rouge, Lollo blonde , Tomate cerise, Pensé, Huile d'olive, Basilic vrac, Sel fin, Poivre)Salade de lollo verte et rougeLa salade est composée de lollo rouge et verte, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
10.00 €
Par piece
Saladier de pommes de terre végétarien La salade de pommes de terre végétarienne est composée de cornichons, d'oignons et de ciboulette. Un saladier est pour 4 personnes.Pomme de terre, Cornichon, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette, Persil, Sel fin

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Saladier de pommes de terre végétarienLa salade de pommes de terre végétarienne est composée de cornichons, d'oignons et de ciboulette. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
10.00 €
Par piece
Saladier de pommes de terre La salade de pommes de terre est composée de jambon cuit et de concombres. Un saladier est pour 4 personnes.Salade de pommes de terre (Pomme de terre, Jambon Cuit, Cornichon, Mayonnaise, Oignons, Moutarde, Persil, Ciboulettes, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Oeufs, Moutarde, Soja, Sulfites
Saladier de pommes de terreLa salade de pommes de terre est composée de jambon cuit et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
11.50 €
Par piece
Saladier de carottes râpées La salade est assaisonnée d'une vinaigrette de l'huile de noix. Un saladier est pour 4 personnes.Carottes, Sel fin, Poivre, Vinaigrette carotte (Huile d'olive, Vinaigre, Moutarde, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Moutarde, Sulfites
Saladier de carottes râpéesLe saladier sur photo est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
11.50 €
Par piece
Saladier de céleri La salade est assaisonnée d'une remoulade. Un saladier est pour 4 personnes.Celeri, Moutarde, Jus de citron, Mayonnaise, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Céleri, Oeufs, Moutarde, Soja, Sulfites
Saladier de céleriLa salade est assaisonnée d'une remoulade et la photo montre une salade appropriée pour 4 personnes.0
Pieces
12.00 €
Par piece
Saladier de haricots verts La salade est accompagnée d'une vinaigrette à l'huile de noix. Un saladier est pour 4 personnes.Haricots verts, Tomates séchées, Estragon, Cerfeuil, Oignons, Sel fin, Pensé, Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge

ALLERGÈNES: Fruits à coques, Moutarde, Arachide, Sulfites
Saladier de haricots verts aux crabesLa salade est accompagnée d'une vinaigrette à l'huile de noix. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
12.50 €
Par piece
Saladier de roquette La salade est composée de roquette, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est pour 4 personnes.Pensé, Roquette, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Huile d'olive, Basilic vrac, Sel fin, PoivreSalade de roquetteLa salade est composée de roquette, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
13.50 €
Par piece
Saladier de taboulé oriental La salade est composée de taboulé, de tomates, de concombres, de poivrons et de raisins de Corinthe. Un saladier est pour 4 personnes.Semoule couscous, Tomates, Concombres, Poivron rouge, Poivrons verts, Poivrons jaunes, Raisins de corinthe, Menthe, Huile d'olive, Citron, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Gluten
Saladier de taboulé orientalLa salade est composée de taboulé, de tomates, de concombres, de poivrons et de raisins de Corinthe. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
13.50 €
Par piece
Saladier de riz au thon La salade est composée de riz, de thon naturel, de maïs et de poivrons. Un saladier est pour 4 personnes.Thon nature, Riz, Concombres, Mais, Sauce ciboulette, Poivrons jaunes, Poivron rouge, Oignons, Ciboulette

ALLERGÈNES: Poissons, Oeufs, Moutarde
Saladier de riz au thonLa salade est composée de riz, de thon naturel, de maïs et de poivrons. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
14.00 €
Par piece
Saladier de tomates cerises et de mozzarella La salade est composée de tomates cerises, de mozzarella et de basilic. Un saladier est pour 4 personnes.Pensé, Tomate cerise, Mozzarella cerise, Basilic, Vinaigrette balsamic, Huile d'olive, Vinaigre balsamic, Poivre, Sel fin, Basilic

ALLERGÈNES: Lait, Sulfites
Saladier de tomates cerises et de mozzarellaLa salade est composée de tomates cerises, de mozzarella et de basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
15.50 €
Par piece
Saladier de pâtes aux légumes La salade est composée de pâtes, de poivrons et de concombres. Un saladier est pour 4 personnes.Salade de pâtes aux légumes (Farfalle, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Concombres, Mayonnaise, Ciboulettes, Oignons, Moutarde)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Moutarde, Soja, Sulfites
Saladier de pâtes aux légumesLa salade est composée de pâtes, de poivrons et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
16.00 €
Par piece
Saladier de tomates cerises rouges et jaunes La salade est composée de tomates cerises rouges et jaunes, d'olives noires et d'une vinaigrette balsamique. Un saladier est pour 4 personnes.Saladier tomates cerises (Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Olives noires, Pensé, Vinaigrette balsamic, Huile d'olive, Vinaigre balsamic, Poivre, Sel fin, Basilic)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Saladier de tomates cerisesLa salade est composée de tomates cerises rouges et jaunes, d'olives noires et d'une vinaigrette balsamique. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
17.50 €
Par piece
Saladier de pâtes à la dinde La salade est composée de pennes, de filet de dinde, de poivrons rouges et jaunes et de concombres. Un saladier est pour 4 personnes.Penne, Concombres, Dinde, Oignons, Mayonnaise, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Moutarde, Sauce ciboulette, Ciboulette

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Moutarde, Soja, Sulfites
Saladier de pâtes à la dindeLa salade est composée de pennes, de filet de dinde, de poivrons rouges et jaunes et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
21.00 €
Par piece
Saladier de haricots verts aux crabes La salade est accompagnée d'une vinaigrette à l'huile de noix. Un saladier est pour 4 personnes.Haricots verts, Tomates séchées, Estragon, Cerfeuil, Oignons, Sel fin, Pensé, Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge

ALLERGÈNES: Fruits à coques, Moutarde, Arachide, Sulfites
Saladier de haricots verts aux crabesLa salade est accompagnée d'une vinaigrette à l'huile de noix. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0

Desserts

Desserts festifs
Plateaux
15.00 €
Par plateau
Verrines festives du chef (6 pièces) Assortiment de 4 verrines de desserts festifs : mousse exotique et ses fruits, fromage blanc à la framboise, tiramisu avec spéculoos de Bastogne et mousse au chocolat et ses dés de brownies. (6 pièces)Speculoos De Bastogne, Carre d'or, Mascarpone, Speculoos De Bastogne, Jaunes d'oeuf, Sucre Semoule, Amaretto, Cafe, Biscuit cuiller, Framboise, Mini twister au chocolat, Fromage Blanc, Creme legere, Sucre, Jaunes d'oeuf, Gelatine, Framboise, Kiwi, Ananas, Mangue, Menthe, Chocolat noir, Sucre, Margarine vegetale, Vanille, Farine, Oeufs, Cerneaux de noix, Mousse aux fruits exotiques (Creme legere, Blanc d'oeuf, Sucre, Lait de coco, Ananas, Gelatine), Mousse au chocolat forêt noir (Jaunes d'oeuf, Chocolat noir, Sucre, Creme legere)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Soja
Verrines festives du chef (12 pièces)Assortiment de 4 verrines de desserts festifs : mousse exotique et ses fruits, fromage blanc à la framboise, tiramisu avec spéculoos de Bastogne et mousse au chocolat et ses dés de brownies.0
Plateaux
30.00 €
Par plateau
Verrines festives du chef (12 pièces) Assortiment de 4 verrines de desserts festifs : mousse exotique et ses fruits, fromage blanc à la framboise, tiramisu avec spéculoos de Bastogne et mousse au chocolat et ses dés de brownies. (12 pièces)Speculoos De Bastogne, Carre d'or, Mascarpone, Speculoos De Bastogne, Jaunes d'oeuf, Sucre Semoule, Amaretto, Cafe, Biscuit cuiller, Framboise, Mini twister au chocolat, Fromage Blanc, Creme legere, Sucre, Jaunes d'oeuf, Gelatine, Framboise, Kiwi, Ananas, Mangue, Menthe, Chocolat noir, Sucre, Margarine vegetale, Vanille, Farine, Oeufs, Cerneaux de noix, Mousse aux fruits exotiques (Creme legere, Blanc d'oeuf, Sucre, Lait de coco, Ananas, Gelatine), Mousse au chocolat forêt noir (Jaunes d'oeuf, Chocolat noir, Sucre, Creme legere)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Soja
Verrines festives du chef (12 pièces)Assortiment de 4 verrines de desserts festifs : mousse exotique et ses fruits, fromage blanc à la framboise, tiramisu avec spéculoos de Bastogne et mousse au chocolat et ses dés de brownies.0
Pieces
24.00 €
Par piece
Gâteau festif au chocolat (6 personnes) Gâteau à la mousse au chocolat et au pain d'épices recouvert d'une fine ganache au chocolat noir. (6 personnes)Chocolat noir, Creme, Beurre, Sucre glace, Sucre, Oeufs, Copeaux chocolat, Jaunes d'oeuf, Amande, Gelatine, Cacao, Levure , Pain d'epice, Decor chocolat blanc, Groseille

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Soja
Gâteau festif au chocolat (6 personnes)Gâteau à la mousse au chocolat et au pain d'épice recouvert d'une fine ganache au chocolat noir. (6 personnes)0
Pieces
34.00 €
Par piece
Gâteau festif au chocolat (12 personnes) Gâteau à la mousse au chocolat et au pain d'épices recouvert d'une fine ganache au chocolat noir. (12 personnes)Chocolat noir, Creme, Beurre, Sucre glace, Sucre, Oeufs, Copeaux chocolat, Jaunes d'oeuf, Amande, Gelatine, Cacao, Levure , Pain d'epice, Decor chocolat blanc, Groseille

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Soja
Gâteau festif au chocolat (12 personnes)Gâteau à la mousse au chocolat et au pain d'épice recouvert d'une fine ganache au chocolat noir. (12 personnes)0
Pieces
24.00 €
Par piece
Gâteau au chocolat et à la vanille (6 personnes) Gâteau avec une mousse au chocolat noir et un crémeux à la vanille. (6 personnes)Chocolat noir, Lait, Creme, Jaunes d'oeuf, Sucre, Gelatine, Vanille, Framboise, Groseille, Ruban rose au chocolat, Figurine de noel, Decor chocolat blanc, Menthe, Carre au chocolat, Farine, Blanc d'oeuf, Sucre, Jaunes d'oeuf

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait, Soja
Gâteau au chocolat et à la vanille (6 personnes)Gâteau avec une mousse au chocolat noir et un crémeux à la vanille. (6 personnes)0
Pieces
34.00 €
Par piece
Gâteau au chocolat et à la vanille (12 personnes) Gâteau avec une mousse au chocolat noir et un crémeux à la vanille. (12 personnes)Chocolat noir, Lait, Creme, Jaunes d'oeuf, Sucre, Gelatine, Vanille, Framboise, Groseille, Ruban rose au chocolat, Figurine de noel, Decor chocolat blanc, Menthe, Carre au chocolat, Farine, Blanc d'oeuf, Sucre, Jaunes d'oeuf

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait, Soja
Gâteau au chocolat et à la vanille (12 personnes)Gâteau avec une mousse au chocolat noir et un crémeux à la vanille. (12 personnes)0
Plateau de fromage
Plateaux
65.00 €
Par plateau
Plateau de fromage Le plateau de fromage est composé de bleu de bresse, de reblochon, de camembert, de brie de meaux, de munster, de fromage de chèvre et de tomme de savoie. Le fromage est accompagné par du sirop de Liège et d'une confiture d'oignons fait maison.Petit pain, Pain aux cereales BIO, Feuille de fougere, Bleu de bresse, Reblochon, Camembert, Brie de meaux, Truffe, Munster, Fromage de chevre, Raisins de corinthe, Tomme de Savoie, Sirop de liege, Raisin vert, Oignon rouge, Vinaigre vin rouge, Miel, Margarine vegetale, Poivre, Sel fin

ALLERGÈNES: Gluten, Fruits à coques, Lait, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Plateau de fromagesLe plateau de fromages est composé de bleu de Bresse, de reblochon, de camembert, de brie de Meaux, de munster, de fromage de chèvre et de tomme de Savoie. Le fromage est accompagné de sirop de Liège et d'une confiture d'oignons faite maison. Le plateau est proposé avec du pain et du beurre. Le plateau est approprié pour 6 à 8 personnes.0