Ontdek onze heerlijke producten

Indien u vragen of suggesties heeft of een gepersonaliseerde offerte wenst kan u contact opnemen via events@lunchtime.lu of tel +352 204058624. Voor privaat events de minimum bestelling ligt bij 300€.

Aperitief hapjes

Koude aperitief hapjes
Personen
(Min. 3)
7.90 €
Per persoon
Broodmandje Jour et Nuit Het broodmandje is gemaakt met keizer en volkoren broodjes van het type Waldkorn. De broodjes zijn gevuld met italiaanse ham, rosbief op Engelse saus, gerookte zalm, met gekruide philadelphia, ham en kaas en tomaten op mozzarella. Per persoon zijn er 3 broodjes voorzien.Waldkorn Keizerbroodje, Rosbief, Augurkje, Blond lollo, Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd, Zout, Peper, Italiaanse ham, Zongedroogde tomaat, Rucola, Olijfolie, Wit Keizer broodje, Gouda, Ham, Augurkje, Tomaat, Hardgekookt ei, Blond lollo, Mayonaise, Gerookte Zalm, Blond lollo, Philadelphia, Citroensap, Dille, Witte Kaas, Zout, Peper, Mozzarella, Tomaat, Basilicum, Olijfolie, Zout, Peper, Waldkorn Vitaminé VG (Waldkorn Keizerbroodje, Komkommers, Zongedroogde tomaat, Blond lollo, Philadelphia, Peterselie, Sjalotjes, Wortelen, Zout, Peper, Honing, Walnotenolie, Olijfolie, Mosterd, Zout, Azijn van Rode wijn)Broodmandje Jour et NuitHet broodmandje is gemaakt met keizer en volkoren broodjes van het type Waldkorn. De broodjes zijn gevuld met italiaanse ham, rosbief op Engelse saus, gerookte zalm, met gekruide philadelphia, ham en kaas en tomaten op mozzarella. Per persoon zijn er 3 broodjes voorzien.0
Plateaus
15.00 €
Per plateau
Groenten dips (5 soorten) De groentenschotel is samengesteld uit 5 verschillende soorten groentjes (komkommer, wortelen, bloemkool, radijsjes en kerstomaatjes). De groenten dip komt met drie zelfgemaakte sauzen: cocktail, tartaar en éen kwark-bieslook saus. Een schotel is geschikt voor 6 personen.Komkommers, Wortelen, Bloemkool, Radijs, Cherry tomaat, Gele cherry tomaten, Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Witte kaas met kruiden (Witte Kaas, Sjalotjes, Bieslook, Zout, Peper), Tartaarsaus artisanaal (Mayonaise, Sjalotjes, Augurkje, Knoflook)

ALLERGENEN: Selderij, Eieren, Melk, Mosterd, SojabonenGroenten dips (5 soorten)Koude hapjes schotel (25 stuks). U kunt kiezen uit een assortiment van 8 hapjes 5 verschillende soorten Onze selectie: Canapes met gerookte zalm, canapés met italiaanse ham, garnalencocktail hapjes, geiten kaas canapes met appels, ansjovis snacks, hapjes met kwartel, eende borst met mango in Apertifglas en een asiatisch aperitief glas.0
 
Stuks
26.00 €
Per stuk
Vegetarische Club Sandwiches Schotel Een assortiment van 20 club sandwiches op een schotel. De sandwiches zijn belegd met gouda kaas, groenten op een olijven tapenade, een ei creme en kwark met kruiden. De schotel is geschikt voor 5 personen.Brood, Roude lollo, Tomaten, Radijs, Kervel, Mayonaise, Gouda, Blond lollo, Wortelen, Selderij, Rucola, Blond lollo, Augurkje, Hardgekookt ei, Mayonaise, Basilicum, Peterselie, Zwarte olijven, Basilicum, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, Gele cherry tomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, Witte kaas met kruiden (Witte Kaas, Sjalotjes, Bieslook, Zout, Peper), Tapenade uit zwarte olijven (Zwarte olijven, Groen olijven, Kappertjes, Basilicum, Zout, Olijfolie, Knoflook, Citroensap, Zwarte olijven tapenade), Witte kaas met kruiden (Witte Kaas, Sjalotjes, Bieslook, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, SulfietenClub Sandwich Schotel, vegetarischEen assortiment van 20 club sandwiches op een schotel gegarneerd met Goudse kaas, rauwe groenten op een olijf tapenade, een ei room en kaas met kruiden. Het plateau is geschikt voor 5 personen.0
Plateaus
28.00 €
Per plateau
Aperitief hapjes koud (25 stuks)
Koude hapjes schotel (25 stuks). U kunt kiezen uit een assortiment van 8 hapjes 5 verschillende soorten Onze selectie: Canapes met gerookte zalm, canapés met italiaanse ham, garnalencocktail hapjes, geiten kaas canapes met appels, ansjovis snacks, hapjes met kwartel, eendeborst met mango in een apertief glas en een asiatisch hapje in een aperitief glas. 
Gelieve uw voorkeur van de samenstelling van dit produkt aan te duiden (in prijs inbegrepen):









Gerookte Zalm, Kappertjes, Brood, Italiaanse ham, Augurkje, Bosbessen, Brood, Geitenkaas, Granny smith appels, Honing, Maanzaad, Roze peper, Brood, Ansjovisfilet, Zwarte olijven, Citroen, Brood, Kwarteleitjes, Mayonaise, Bieslook, Brood, Gerookte eendenborst, Mango, Violet, Krab, Ijsberg, Cherry tomaat, Gele cherry tomaten, Komkommers, Zalmeitjes, Leek zaden, Witte kaas met kruiden (Witte Kaas, Sjalotjes, Bieslook, Zout, Peper), Witte kaas met kruiden (Witte Kaas, Sjalotjes, Bieslook, Zout, Peper), Hapjes met Cocktailgarnalen (Brood, Garnalen rosa, Peterselie, Boter, Huisgemaakte Cocktail Saus (Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)), Witte kaas met kruiden (Witte Kaas, Sjalotjes, Bieslook, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, SulfietenAperitief hapjes koud (25 stuks)Koude hapjes schotel (25 stuks). U kunt kiezen uit een assortiment van 8 hapjes 5 verschillende soorten Onze selectie: Canapes met gerookte zalm, canapés met italiaanse ham, garnalencocktail hapjes, geiten kaas canapes met appels, ansjovis snacks, hapjes met kwartel, eendeborst met mango in een apertief glas en een asiatisch hapje in een apertief glas.0
 
Plateaus
34.00 €
Per plateau
Club Sandwich Plateau (20 stuks) De Club Sandwich Schotel (20 stuks) is belegd met kaas, gerookte zalm, ham, groenten op een olijftapenade en Vitelo Tonnato.Brood, Gerookte Zalm, Kappertjes, Blond lollo, Mayonaise, Gouda, Blond lollo, Mayonaise, Italiaanse ham, Tomaten, Augurkje, Hardgekookt ei, Roude lollo, Roude lollo, Tomaten, Radijs, Kervel, Kalfsvlees, Uien, Hardgekookt ei, Mayonaise, Natuur tonijn, Bieslook, Zwarte olijven, Basilicum, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, Gele cherry tomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, Witte kaas met kruiden (Witte Kaas, Sjalotjes, Bieslook, Zout, Peper), Witte kaas met kruiden (Witte Kaas, Sjalotjes, Bieslook, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Gluten, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, SojabonenClub Sandwich SchotelHet foto toont een club sandwich schotel geschikt voor 5 personen.0
Plateaus
36.00 €
Per plateau
Mini brioches Schotel (36 stuks) De mini brioché broodjes zijn belegd met gerookte zalm, garnalen, Coppa, eendenmousse, rosbief en Gouda.Mini Sandwich met maanzaad, Ham, Gouda, Boter, Mini burger, Eend Mousse, Polenta, Maanzaad, Garnalen rosa, Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Mini Sandwich met Coppa (Mini Sandwich, Coppa, Pesto, Rucola, Polenta), Mini sandwich met zalm (Mini Sandwich met sesam, Gerookte Zalm, Witte kaas met kruiden (Witte Kaas, Sjalotjes, Bieslook, Zout, Peper)), tonijn huisgemaakt (Thon nature, Aardappelen, Koolzaadolie, Eieren, Azijn, Suiker, Mosterd, Visbouillon, Sjalotjes, Peterselie, Zout, Peper)Mini brioches Schotel (36 stuks)De mini brioché broodjes zijn belegd met gerookte zalm, garnalen, Coppa, rosbief, eendenmousse en Gouda.0
Plateaus
39.00 €
Per plateau
Plateau met open mini brioche-broodjes (30 stuks) De schotel bevat 30 open mini-broodjes belegd met gerookte zalm, garnalen, Serrano ham, Coppa, Gouda en Cheddar met een feestelijke decoratie.Brioche, Gerookte Zalm, Boter, Zalmeitjes, Citroen, Coppa, Boter, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Zwarte olijven, Basilicum, Zalmeitjes, Kervel, Grijse garnalen (Garnaal, Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Briochebroodje met gouda (Brioche, Gouda, Margarine vege)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, SojabonenSchotel met open mini briochesU ontvangt een schotel met 30 open mini-brioches. Ze zijn belegd met gerookte zalm, Coppa, Gouda en garnalen. De schotel is geschikt voor 5-6 personen.0
Plateaus
41.00 €
Per plateau
Cocktail Aperitief Hapjes (35 stuks) 35 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: Surimi, Gerookte zalm , kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschickt voor 6 tot 7 personen.Gerookte Zalm, Citroen bio, Zalmeitjes, Brood, Boter, Surimi, Komkommers, Boter, Kalkoen, Tomaat, Oranje, Boter, Brood, Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd, Zout, Peper, Hapjes met Mozzarella (Cherry Mozzarella, Cherry tomaat, Gele cherry tomaten, Pesto, Boter, Basilicum, Brood), Hapje met gekookte ham (Gekookte ham, Hardgekookt ei, Cherry tomaat, Mayonaise, Boter, Brood, Peterselie)Cocktail Aperitief Hapjes (35 stuks)35 cocktail hapjes op een schotel. De hapjes zijn belegd met: Surimi, Gerookte zalm , kalkoenfilet, mozzarella kaas en gekookte ham. De schotel is geschickt voor 6 tot 7 personen.0
Stuks
42.00 €
Per stuk
Wrap Schotel De schotel bestaat uit 24 wraps samengesteld en gevuld met vitelo tonnato, gerookte zalm, Coppa en groentjes. De wraps worden geserveerd met een saus uit mayonaise. Een schotel is geschikt voor ca. 4 personen.Tarwe Tortilla, Witte Kaas, Bieslook, Gerookte Zalm, Kappertjes, Kalkoen, Ijsberg, Wraps - Coppa (Tarwe Tortilla, Witte Kaas, Bieslook, Coppa, Rucola, Zout), Wrap - vitello tonato (Tarwe Tortilla, Mayonaise, Cherry tomaat, Kalfsvlees, Natuur tonijn, Kappertjes), Waps - vegetarisch (Tarwe Tortilla, Witte Kaas, Bieslook, Selderij, Wortelen, Zout, Zwarte olijven tapenade), Wrap met ham en kaas (Tarwe Tortilla, Mayonaise, Blond lollo, Gekookte ham, Tomaten, Gouda), Witte kaas met kruiden (Witte Kaas, Sjalotjes, Bieslook, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, SulfietenWrap SchotelDe schotel bestaat uit 24 wraps samengesteld en gevuld met vitelo tonnato, gerookte zalm, Coppa en groentjes. De wraps worden geserveerd met een saus uit mayonaise. Een schotel is geschikt voor ca. 4 personen.0
Plateaus
58.00 €
Per plateau
Cocktail prikkers Onze aperitief schotel bestaat uit een selectie van 40 spiesjes gegarneerd met gerookte eendeborst en druiven, kaas met druiven, garnalen met orangestukjes en tomaat met mozzarella. De spiesjes worden geprikt op een ananas. Eén schotel is geschikt voor 10 personen.Ananas, Cherry tomaat, Gele cherry tomaten, Cherry Mozzarella, Basilicum, Gerookte eendenborst, Groen druiven, Tomme de Savoie, Groen druiven, Brochette Scampi / oranje (Oranje, Scampi)

ALLERGENEN: Schaaldieren, MelkCocktail prikkersOnze aperitief schotel bestaat uit een selectie van 40 spiesjes gegarneerd met gerookte eendeborst en druiven, kaas met druiven, garnalen en oranje en tomaat met mozzarella. De spiesjes worden geprikt op een ananas. Eén schotel is geschikt voor 10 personen.0
 
Warme aperitief hapjes
Plateaus
28.00 €
Per plateau
Aperitief hapjes warm (25 stuks)
Warme hapjes schotel (25 stuks). U kunt 5 verschillende hapjes uit een assortiment van 8 kiezen. Onze selectie: mini quiches met prei, mini quiche Lorraine, mini groenten taartje, mini hapjes met champignons, mini hapje met zeevruchten, bladerdeeghapje met verse geitekaas, mini croque monsieur en aziatische hapje met scampis. 
Gelieve uw voorkeur van de samenstelling van dit produkt aan te duiden (in prijs inbegrepen):









Mini burger, Eieren, Gekookte ham, Gouda, Witte Kaas, Sjalotjes, Bieslook, Zout, Peper, Mini taart, Spek, Lichte room, Eieren, Zout, Peper, Tomaat, Tomaten, Mozzarella, Zwarte olijven, Basilicum, Zout, Peper, Prei, Lichte room, Eieren, Zout, Bladerdeeg, Geitenkaas, appel, Mini puff, Krab, Errors, Lichte room, Eieren, Paprika, Knoflook, Zout, Prei, Lichte room, Eieren, Zout

ALLERGENEN: Gluten, Schaaldieren, Vis, Eieren, MelkAperitief hapjes warm (25 stuks)Warme hapjes schotel (25 stuks). U kunt 5 verschillende hapjes uit een assortiment van 8 kiezen. Onze selectie: mini quiches met prei, mini quiche Lorraine, mini groenten taartje, mini hapjes met champignons, mini hapje met zeevruchten, bladerdeeghapje met verse geitekaas, mini croque monsieur en aziatische hapje met scampis.0
 

Voorgerechten

Koude voorgerechten
Stuks
10.40 €
Per stuk
Gourmet salade De gastronomische bord is gegarneerd met Coppa, een kippe rouleau en gerookte eende borst. Het bord wordt geleverd met brood en boter.Coppa, Cherry tomaat, Gele cherry tomaten, Granny smith appels, Rucola, Alfalfa, Gerookte eendenborst, Leek zaden, Groen druiven, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Boter, Balsamico vinaigrette, Kipfilet, Pesto, Zout, Peper

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk, Sojabonen, SesamzadenGourmet saladeDe gastronomische bord is gegarneerd met Coppa, een kippe rouleau en gerookte eende borst.0
 
Stuks
10.80 €
Per stuk
Bord met gevulde avocado, vegetarische De avocado is gevuld met een quinoa groenten salade. Het bord wordt geleverd met brood en boter.Avocado, Mozzarella, Alfalfa, Tomaten, Kappertjes, Rucola, Schieten mizuna, Besjes, Cherry tomaat, Gele cherry tomaten, Balsamico vinaigrette, Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Boter, Quinoa, Tomaat, Zwarte olijven, Zout, Peper, Balsamico Dressing met honing (Olijfolie, Balsamico azijn, Witte wijnazijn, Honing, Mosterd, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Gluten, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, SulfietenVoorgerechten bord met gevulde avocado, vegetarischeDe avocado is gevuld met een quinoa groenten salade.0
 
Stuks
10.90 €
Per stuk
Oceaan salade Het oceaan bord is samengesteld uit garnalen met mango en gerookte zalm. Het bord wordt geleverd met brood en boter.Wortelen, Mango, Gerookte Zalm, Garnalen rosa, Rucola, Groene bonen, Raitich, Dille, Besjes, Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Balsamico vinaigrette, Aardbei, Grijse garnalen (Garnaal, Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Mosterd, Sojabonen, SesamzadenOceaan saladeHet oceaan bord is samengesteld uit garnalen met mango en gerookte zalm.0
 
Warme voorgerechten
INFO: Alle soepen worden koud geleverd in een speciale soep verpakking om de beste kwaliteit te garanderen (soepborden niet inbegrepen) en zijn klaar om te worden geserveerd na het opwarmen in de oven of magnetron volgens de bijbehorende instructies, die U kunt vinden in het begin van deze pagina.
Personen
(Min. 4)
5.60 €
Per persoon
Spaanse bouillon met gouden vlokken Een runderconsommé met groenten van het seizoen (vanaf 4 personen). Als U brood bij de soep wilt serveren, kunt U dit onder de rubriek -bijlagen- bestellen.Gesneden rundvlees, Uien, Wortelen, Selderij, Prei, Courgette, Tijm, Laurier, Kruidnagel, Peterselie, Eiwit, Zout, Zout, Bladerdeeg, Eigeel

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, EierenSpaanse bouillon met gouden vlokkenDe soep wordt in 1 liter potten geleeverd. U hoeft die enkel op te warmen in een kookpot. De foto geeft een individuele portie weer.0
 
Personen
(Min. 4)
6.50 €
Per persoon
Koninklijke ossestaartsoep Een rundsvlees consommé met frisse groentjes (vanaf 4 personen). Als U brood bij de soep wilt serveren, kunt U dit onder de rubriek -bijlagen- bestellen.Errors, Uien, Wortelen, Errors, Prei, Tijm, Laurier, Kruidnagel, Peterselie, Eiwit, Zout, Zout, Bloem, Lichte room, Eieren

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Eieren, MelkRoyale ossestaartsoepDe soep wordt in 1 liter potten geleeverd. U hoeft die enkel op te warmen in een kookpot. De foto geeft een individuele portie weer.0
 
Personen
(Min. 4)
6.50 €
Per persoon
Kreeftenbisque met lichte room De soep is toebereid met een licht room. (vanaf 4 personen). Als U brood bij de soep wilt serveren, kunt U dit onder de rubriek -bijlagen- bestellen.Baby van kreeft, Olijfolie, Uien, Wortelen, Selderij, Errors, Prei, Tomaat, Knoflook, Visbouillon, Boter, Lichte room, Zout, Volkorenbrood ORGANIC

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Melk, Sojabonen, SesamzadenKreeftenbisqueDe soep wordt in 1 liter potten geleeverd. U hoeft die enkel op te warmen in een kookpot. De foto geeft een individuele portie weer.0
 

De hoofdgerechten

Visgerechten
INFO: Alle maaltijden worden geleverd koud in een speciale verpakking om de beste kwaliteit te garanderen (borden niet inbegrepen) en zijn klaar om te worden geserveerd na het opwarmen in de oven of magnetron volgens de bijbehorende instructies, die U kunt vinden in het begin van deze pagina.
Personen
(Min. 4)
16.50 €
Per persoon
Filet de St. Pierre De filet wordt geroosterd en geserveerd met een lichte witte wijnsaus (vanaf 4 personen). Gelieve de bijgerechten voor deze maaltijd onder de rubriek bijgerechten te kiezen.Filet de St. Pierre, Lichte room, Boter, Sjalotjes, Tomaten, Bieslook, Witte Wijn, Suiker, Visbouillon, Zout, Peper

ALLERGENEN: Gluten, Vis, Melk, Sojabonen, SulfietenFilet de St. PierreDe filet wordt geroosterd en geserveerd met een lichte witte wijnsaus (vanaf 4 personen). Gelieve de bijgerechten voor deze maaltijd onder de rubriek bijgerechten te kiezen.0
Personen
(Min. 4)
17.50 €
Per persoon
Zeebaars met rozemarijn met citroensaus Zeebaars met citroensaus (vanaf 4 personen). Gelieve de bijgerechten voor deze maaltijd in de rubriek bijgerechten te kiezen.Zeebaars, Visbouillon, Lichte room, Sjalotjes, Witte Wijn, Rozemarijn, Citroen, Boter, Tomaat, Zout, Peper

ALLERGENEN: Gluten, Vis, Melk, Sojabonen, SulfietenZeebaars met rozemarijn met citroensausZeebaars met citroensaus (vanaf 4 personen). Gelieve de bijgerechten voor deze maaltijd onder de rubriek bijgerechten te kiezen.0
Personen
(Min. 4)
18.50 €
Per persoon
St. Jacobsschelpen  De maaltijd wordt geserverd met een saffraansaus (vanaf 4 personen). Gelieve de bijgerechten voor deze maaltijd in de rubriek bijgerechten te kiezen.Jacobsschelpen, Boter, Saffraan, Visbouillon, Lichte room, Zout, geraspte Parmezaanse kaas

ALLERGENEN: Gluten, Schaaldieren, Vis, Melk, SojabonenSt. Jacobsschelpen De maaltijd wordt geserverd met een saffraansaus (vanaf 4 personen). Gelieve de bijgerechten voor deze maaltijd onder de rubriek bijgerechten te kiezen.0
Personen
(Min. 4)
19.80 €
Per persoon
Edele vis selectie Het gerecht wordt geserveerd met een Luxemburgse crémantsaus (vanaf 6 personen). De bijgerechten vindt u onder de rubriek bijgerechten. Wij stellen voor geparfumeerde rijst met een fijne groenten julienne te kiezen.verse Schotse zalm, Errors, Errors, Champagne, Sjalotjes, Visbouillon, Lichte room, Dille, Boter, Eigeel, Bladerdeeg, Zout

ALLERGENEN: Gluten, Vis, Eieren, Melk, SojabonenEdele vis selectieHet gerecht wordt geserveerd met een Luxemburgse crémantsaus (vanaf 6 personen). De bijgerechten vindt u onder de rubriek bijgerechten. Wij stellen voor geparfumeerde rijst met een fijne groenten julienne te kiezen.0
Vleesgerechten
INFO: Alle maaltijden worden geleverd koud in een speciale verpakking om de beste kwaliteit te garanderen (borden niet inbegrepen) en zijn klaar om te worden geserveerd na het opwarmen in de oven of magnetron volgens de bijbehorende instructies, die U kunt vinden in het begin van deze pagina.
Personen
(Min. 4)
20.00 €
Per persoon
Lamskoteletjes (zonder been) in een lichte basilicumsaus. De lamskoteletjes worden geserveerd met een lichte basilicumsaus (vanaf 4 personen). De bijgerechten vindt U onder de rubriek bijgerechten-. Wij stellen voor met deze maaltijd mediterrane groenten en Anna aardappelen te kiezen.Errors, Kalfsfond, Sjalotjes, Roude Porto, Basilicum, Boter, Tijm, Zout, Peper

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Melk, Weekdieren, SulfietenLamskoteletjes (zonder been) in een lichte basilicumsausDe lamskoteletten worden geserveerd met een lichte basilicumsaus (vanaf 4 personen). De bijgerechten zijn vermeld onder de rubriek -bijgerechten. Met deze maaltijd stellen we voor om mediterrane groenten en Anna aardappelen te kiezen.0
Personen
(Min. 4)
20.50 €
Per persoon
Kalfsfilet met kruidenkorst De biefstuk wordt geserveerd met een portwijnsaus (vanaf 6 personen). De bijgerechten vindt U onder de rubriek bijgerechten-. Wij stellen voor met deze maaltijd gevulde tomaten met en truffel polenta te kiezen.Kalfsfilet, Kalfsfond, Sjalotjes, Roude Porto, Basilicum, Peterselie, Bieslook, Dragon, Paneermeel, Eieren, Bloem

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Eieren, SulfietenKalfsfilet met kruidenkorstDe biefstuk wordt geserveerd met een portwijnsaus (vanaf 6 personen). De bijgerechten vindt U onder de rubriek bijgerechten-. Wij stellen voor met deze maaltijd gevulde tomaten met een truffel polenta te kiezen.0
Personen
(Min. 4)
21.50 €
Per persoon
Rundvlees in een bladerdeeg korst met tartufosaus De tartufosaus wordt gemaakt met truffels (vanaf 6 personen) De bijgerechten staan onder de rubriek -bijgerechten. Wij stellen voor een aardappelen gratin (Dauphinois) en gegrilde groenten met deze maaltijd te kiezen.Errors, Kalfsfond, Sjalotjes, Roude Porto, Truffels, Olijfolie, Boter

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Melk, SulfietenRundvlees in een bladerdeeg korst met tartufosausDe tartufosaus wordt gemaakt met truffels (vanaf 6 personen) De bijgerechten staan onder de rubriek -bijgerechten. Wij stellen voor een aardappelen gratin (Dauphinois) en gegrilde groenten met deze maaltijd te kiezen.0
Vegetarische hoofdgerechten
INFO: Alle maaltijden worden geleverd koud in een speciale verpakking om de beste kwaliteit te garanderen (broden niet inbegrepen) en zijn klaar om te worden geserveerd na het opwarmen in de oven of magnetron volgens de bijbehorende instructies, die U kunt vinden in het begin van deze pagina.
Personen
13.00 €
Per persoon
Feestelijke polenta met gegrilde groenten De polenta torentjes worden geleverd met gegrilde groenten. Deze maaltijd is gemaakt voor één volwassenen en de bijgerechten zijn inbegrepenTomaat, Polenta, Selderij, Courgette, Wortelen, Tomaten, Mozzarella, Champignons, Boter, Olijfolie, Mozzarella, Lichte room, Groentebouillon bio, Zout, Knoflook, Tijm, Oregano, Basilicum

ALLERGENEN: Selderij, MelkGegrilde groenten torentjes op PolentaPolenta torentjes worden geleverd met gegrilde groenten (vanaf 1 Person).0

Bijgerechten voor hoofdmaaltijden

Bijgerechten
INFO: Alle maaltijden worden geleverd koud in een speciale verpakking om de beste kwaliteit te garanderen (borden niet inbegrepen) en zijn klaar om te worden geserveerd na het opwarmen in de oven of magnetron volgens de bijbehorende instructies, die U kunt vinden in het begin van deze pagina.
Personen
(Min. 4)
1.50 €
Per persoon
Gebakken Anna aardappelen Gehele aardappelen die bereid worden in de oven (vanaf 4 personen).Aardappelen, Zout, Boter

ALLERGENEN: MelkGebakken aardappelenHele aardappelen die bereid worden in de oven. De afbeelding toont een portie0
Personen
(Min. 4)
1.50 €
Per persoon
Geparfumeerde rijst De rijst is met jasmijn geparfumeerd (vanaf 4 personen).Thaise rijst, ZoutGeparfumeerde rijstDe rijst is met jasmijn geparfumeerd. De afbeelding toont een portie.0
Personen
(Min. 4)
2.00 €
Per persoon
Aardappelen gratin De aardappel gratin is gemaakt van aardappel en crème fraiche en zij worden in de oven 15-20 minuten op 160 °C overbakken. De gratin dient als bijgerecht bij vlees (vanaf 4 personen).Aardappel, Lichte room, Melk, Geraspte Emmental, Nootmuskaat, Peper, Eieren, Knoflook

ALLERGENEN: Eieren, Melk0
Personen
(Min. 4)
2.00 €
Per persoon
Gevulde aardappelen Hele aardappelen die bereid worden in de oven (vanaf 4 personen).Aardappelen, Peterselie, Bieslook, Eigeel, Boter, Nootmuskaat, Zout, Peper

ALLERGENEN: Eieren, MelkGevulde aardappelenDe aardappelen zijn gevuld met een fijne kruidpuree (vanaf 4 personen). De foto toont een portie.0
Personen
(Min. 4)
2.00 €
Per persoon
Pommes Duchesse De hertoginnenaardappelen zijn gemaakt van aardappelpuree in vorm van rozetten en zij worden in de oven enkele minuten goud gebakken. Ze dienen als bijgerecht bij vlees (vanaf 4 personen).Aardappelen, Boter, Eigeel, Nootmuskaat, Zout, Peper

ALLERGENEN: Eieren, MelkPommes DuchesseDe hertoginnenaardappelen zijn gemaakt van aardappelpuree in vorm van rozetten en zij worden goud gebakken in de oven voor een paar minuten. Ze dienen als bijgerecht bij vlees. Het foto toont een portie.0
Personen
(Min. 4)
2.00 €
Per persoon
Kartoffeltörtchen De Anna aardappelen zijn gemaakt van aardappelen en boter en zij worden in de oven 15-20 minuten op 160 °C overbakken. De gratin dient als bijgerecht bij vlees (vanaf 4 personen).Aardappel, Boter, Zout, Peper, Tijm

ALLERGENEN: Melk0
Personen
(Min. 6)
2.50 €
Per persoon
Polenta met truffel Polenta plakjes met truffel (vanaf 6 personen)Polenta, Truffel, Boter, Lichte room

ALLERGENEN: MelkPolenta met truffelPolenta plakjes met truffel. De foto toont een portie.0
Personen
(Min. 4)
2.50 €
Per persoon
Anna aardappelen met spek De Anna aardappelen zijn gemaakt van aardappelen en boter en zij worden in de oven 15-20 minuten op 160 °C overbakken. De gratin dient als bijgerecht bij vlees (vanaf 4 personen).Aardappel, Gekookte spek, Boter, Zout, Peper, Tijm

ALLERGENEN: Melk0
Groenten
INFO: Alle maaltijden worden geleverd koud in een speciale verpakking om de beste kwaliteit te garanderen (borden niet inbegrepen) en zijn klaar om te worden geserveerd na het opwarmen in de oven of magnetron volgens de bijbehorende instructies, die U kunt vinden in het begin van deze pagina.
Personen
(Min. 6)
1.50 €
Per persoon
Prei fondue De groenten worden bereid met sjalotten en boter (vanaf 6 personen).Prei, Sjalotjes, Boter, Zout, Peper

ALLERGENEN: MelkPrei fondueDe groenten worden bereid met sjalotten en boter. De afbeelding toont een portie.0
Personen
(Min. 4)
1.50 €
Per persoon
Fijne julienne groenten De fijne julienne groenten bestaan uit wortelen, courgette, selder en prei (vanaf 4 personen).Courgette, Wortelen, Selderij, Prei, Boter, Zout, Peper

ALLERGENEN: Selderij, MelkFijne julienne groentenDe fijne julienne groenten bestaan uit wortelen, courgette, selder en prei. De afbeelding toont een portie.0
Personen
(Min. 6)
2.00 €
Per persoon
Gevulde tomaten De tomaten zijn gevuld met courgette en aubergine (vanaf 6 personen).Tomaten, Courgette, Aubergine, Olijfolie, Tijm, Knoflook, Zout, PeperGevulde tomatenDe tomaten zijn gevuld met courgette en aubergine. De afbeelding toont een portie.0
Personen
(Min. 6)
2.00 €
Per persoon
Mediterrane groenten De mediterrane groenten bestaan uit groene, rode en gele paprika (vanaf 6 personen).Rode paprika, Groene paprika, Gele paprika, Basilicum, Tijm, Zout, PeperMediterrane groentenDe mediterrane groenten bestaan uit groene, rode en gele paprika. De afbeelding toont een portie.0
Personen
(Min. 4)
2.50 €
Per persoon
Groenten méli mélo De groenten méli-mélo wordt bereid met wortelen, courgette, witte radijs, bloemkool, romanesco en erwten (vanaf 4 personen).Wortel fades, Courgette, Raitich, Bloemkool, Romanesco, Sugar snaps, Boter, Zout

ALLERGENEN: MelkGroenten méli méloDe groenten méli-mélo wordt bereid met wortelen, courgette, witte radijs, bloemkool, romanesco en erwten. De afbeelding toont een portie.0
Personen
(Min. 4)
2.50 €
Per persoon
Geglazuurde groenten De geglazuurde groenten worden bereid met courgette, broccoli, erwten, romanesco en witte radijs (vanaf 4 personen).Courgette, Boter, Suiker, Wortel fades, Raitich, Zout, Peper

ALLERGENEN: MelkGeglazuurde groentenDe geglazuurde groenten worden bereid met courgette, broccoli, erwten, romanesco en witte radijs. De afbeelding toont een portie.0
Salades als bijgerecht
Stuks
8.50 €
Per stuk
Groene en rode lollo salade De salade is samengesteld uit rode en groene lollo, kerstomaten, zwarte olijven met balsamico vinaigrette.Lollo Salade (Roude lollo, Blond lollo, Cherry tomaat, Violet, Balsamico Dressing (Olijfolie, Bulk basilicum, Zout, Peper))Salade met rode en groene lolloDe slakom is geschikt voor 6 personen.0
Stuks
12.50 €
Per stuk
Rucola salade De salade is samengesteld uit rucola, kerstomaten, zwarte olijven en een balsamic dressing.Rucola Salade (Rucola, Cherry tomaat, Gele cherry tomaten, Balsamico Dressing (Olijfolie, Bulk basilicum, Zout, Peper))Rucola saladeDe slakom is geschikt voor 6 personen.0
Stuks
16.00 €
Per stuk
Salade met kerstomaatjes De salade is samengesteld uit rode en gele tomaten, zwarte olijven en een balsamico vinaigrette.Cherry tomaat, Gele cherry tomaten, Zwarte olijven, Violet, Balsamico vinaigrette, Olijfolie, Balsamico azijn, Peper, Zout, Basilicum

ALLERGENEN: SulfietenKerstomaten saladeDe slakom is geschikt voor 6 personen.0
Bijlagen broodjes
Personen
1.50 €
Per persoon
3 witte broodjes per persoon Broodje, BoterBroodje, Boter

ALLERGENEN: Gluten, MelkBroodmandjeBoter inbegrepen0
Personen
2.00 €
Per persoon
3 sneedjes granen brood per persoon Volkorenbrood ORGANIC, BoterVolkorenbrood ORGANIC, Boter

ALLERGENEN: Gluten, Melk, SesamzadenVolkoren broodmandjeBoter inbegrepen0

Buffetten

Schotels
INFO: Als richtlijn voor het opstellen van een buffet voor 6 personen, raden wij twee schotels en drie salades te kiezen en wat brood.
Personen
(Min. 6)
26.00 €
Per persoon
Buffet Vianden Onze Vianden Buffet is ideaal voor belangrijke vergaderingen, speciale evenementen of groepen met hoge eisen (vanaf 6 personen). Onze chef biedt hier een heerlijke samenstelling van verschillende soorten vleeswaren en visspecialiteiten aan zoals onder andere baby kreeft. De Specialiteiten worden gepresenteerd op twee schotels één met vlees specialiteiten en het andere met vis lekkernijen. U kunt 3 salades uit de vorgegeven lijst kiezen of de keuze aan de chef-kok laten. De salades zijn in de buffet inbegrepen en het aantal salades is gebaseerd op het aantal gasten.Baby van kreeft, verse Schotse zalm, Krabsalade, Filet makreel, Italiaanse ham, Kalfshaas, Vlek vlees, Rosbief, Mango, Citroen, Hardgekookt ei, Dille, Aardbei, Kiwi, Frambozen, Basilicum, Leek zaden, Alfalfa, Bieslook dressing, Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Boter, Epice barbecue, Olijfolie, Zout, Peper, Coppa, Rode paprika, Groene paprika, Wortelen, Zout, Peper, Honing, Walnotenolie, Olijfolie, Mosterd, Zout, Azijn van Rode wijn, Groene bonen, Zongedroogde tomaat, Dragon, Kervel, Uien, Zout, Violet, Honing, Walnotenolie, Olijfolie, Mosterd, Zout, Azijn van Rode wijn, Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Zwarte olijven, Basilicum, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, Gele cherry tomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, tonijn huisgemaakt (Thon nature, Aardappelen, Koolzaadolie, Eieren, Azijn, Suiker, Mosterd, Visbouillon, Sjalotjes, Peterselie, Zout, Peper), Witte kaas met kruiden (Witte Kaas, Sjalotjes, Bieslook, Zout, Peper), Huisgemaakte Pesto (Olijfolie, Basilicum, Pijnboompitten, Italiaanse Parmezaanse Kaas), Tabbouleh vegetarisch (Couscous, Komkommers, Munt, Rode paprika, Gele paprika, Rosijnen, Citroensap, Olijfolie, Zout, Peper)les_buffets_froids_buffet_vianden_909.jpg;les_buffets_froids_buffet_royal_606.jpgCharcuterie schotel van het buffet ViandenDeze plateau bestaat uit Italiaanse ham, apertiefglazen met Coppa op een witte kaas creme met fijne kruiden, kalfsfilet, rundsvlees Grison en rosbief.0De visschotel van het buffet ViandenDeze plateau bestaat uit gemarineerde zalm, gevulde eieren met zelfgemaakte tonijnsla, makreelfilets, een aperitiefglasje van krab cocktail met mango en baby kreeft.0Het buffet wordt geleverd met 3 salades van de chef-kok of naar keuze en met sauzenWortelsalade
vegetarische orientaalse Tabbouleh
goene Sperziebonen met krabben

Bieslook en Cocktail Sauzen0
Plateaus
45.00 €
Per plateau
Vleesschotel spezial De vleesschotel is samengesteld uit huisgemaakte rosbief en kalfsvlees, gekookte ham, Italiaanse coppa, Parma ham, rosbief en bresaola. Eén schotel is geschikt voor 6 personen.Italiaanse ham, Coppa, Bresaola, Ham, Kalfsvlees, Witte asperges, Zwarte olijven, Bieslook dressing, Rundvlees, Margarine vege, Olijfolie, Peper, Zout, Basilicum, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, Gele cherry tomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise

ALLERGENEN: Vis, Eieren, Mosterd, SojabonenVleesschotelDe schotel bestaat uit Parma ham, gekookte ham, coppa, huisgemaakte rosbief, bresaola en kalfsvlees. Het vlees wordt geserveerd met een bieslook saus. Eén schotel is geschikt voor 6 personen.0
Plateaus
52.00 €
Per plateau
Vleesschotel De vlees schotel is samengesteld uit een gevulde kip roll, eendeborst brochettes met druiven, tomaten en mozzarella, Italiaanse ham, rosbief en Mimosa-eieren. Een schotel is geschikt voor 6 personen.Italiaanse ham, Rosbief, Kipfilet, Gedroogde pruimen, Lichte room, Zout, Peper, Peper, Gerookte eendenborst, Groen druiven, Cherry tomaat, Gele cherry tomaten, Cherry Mozzarella, Basilicum, Zwarte olijven, Basilicum, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, Gele cherry tomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, Gevuld eieren (Hardgekookt ei, Mayonaise, Bieslook, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Vis, Eieren, Melk, Mosterd, SojabonenVlees schotelDe vlees schotel is samengesteld uit een gevulde kip roll, eendeborst brochettes met druiven, tomaten en mozzarella, Italiaanse ham, rosbief en Mimosa-eieren. Een schotel is geschikt voor 6 personen.0
Stuks
60.00 €
Per stuk
Visschotel De visschotel is samengesteld met een koude brandade van kabeljauw, prachtige zalm ballottines en gerookte heilbot. Het wordt geserveerd met cocktailsaus, brood en boter.Gerookte Zalm, Heilbotfilet, Scampi, Kerrie, Olijfolie, Margarine vege, Zout, Kabeljaufilet, Aardappelen, Melk, Olijfolie, Zout, Suiker, Zwarte olijven, Basilicum, Kervel, Augurkje, Zalmeitjes, Gele cherry tomaten, Cherry tomaat, Organische oranje, Citroen bio, Besjes, Bieslook, Alfalfa, Mayonaise, Zalm roll (verse Schotse zalm, Gelee, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, SojabonenVisschotelDe visschotel is samengesteld met een koude brandade van kabeljauw, prachtige zalm ballottines en gerookte heilbot. Het wordt geserveerd met cocktailsaus, brood en boter.0
Plateaus
60.00 €
Per plateau
Feestelijke charcuterie schotel De vleesschotel is samengesteld uit rosbief, Vitelo Tonnato wraps, Mimosa eieren, Italiaanse ham, Coppa, Bresaola en apertief glaasjes met eendenborst. De schotel wordt geleverd met een bieslook saus, bijlagen brood en boter. Een schotel is geschikt voor 6 personen.Supreme kwartel, Italiaanse ham, Gebraden kalfsvlees, Coppa, Bresaola, Bieslook dressing, Basilicum, Zwarte olijven, Augurkje, Cherry tomaat, Gele cherry tomaten, Organische oranje, Citroen bio, Gerookte eendenborst, Groen druiven, Wrap met ham en kaas (Tarwe Tortilla, Mayonaise, Blond lollo, Gekookte ham, Tomaten, Gouda), Gevuld eieren (Hardgekookt ei, Mayonaise, Bieslook, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk, Mosterd, SojabonenFeestelijke charcuterie schotelDe vleesschotel is samengesteld uit rosbief, Vitelo Tonnato wraps, Mimosa eieren, Italiaanse ham, Coppa, Bresaola en apertief glaasjes met eendenborst. De schotel wordt geleverd met een bieslook saus, bijlagen brood en boter. Een schotel is geschikt voor 6 personen.0
Plateaus
65.00 €
Per plateau
Kaasschotel De kaasschotel bestaat uit bleu de Bresse, Reblochon, camembert, brie de Meaux, Munster, geitenkaas en tomme de Savoie. De kaas wordt geserveerd met Luikse stroop en een zelfgemaakte uienconfituur, brood en boter.Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Varenblatt, Bleu de bresse, Reblochon, Camembert, Brie de meaux, Truffel, Munster, Geitenkaas, Rosijnen, Tomme de Savoie, Sirop de liege, Groen druiven, Rode ajuin, Azijn van Rode wijn, Honing, Margarine vege, Peper, Zout

ALLERGENEN: Gluten, Melk, Sojabonen, Sesamzaden, SulfietenKaasschotelDe kaasschotel bestaat uit Bleu de Bresse, Reblochon, Camembert, Brie de Meaux, Munster, geitenkaas en Tomme de Savoie. De kaas wordt geserveerd met Luikse stroop en een zelfgemaakte uienconfituur. De schotel is geschikt voor 6 - 8 personen.0
Salades
INFO: Als richtlijn voor het opstellen van een buffet voor 6 personen, raden wij twee schotels met drie salades te kiezen alsmede wat brood.
Stuks
8.50 €
Per stuk
Lollo salade De salade is samengesteld uit rode en groene lollo, kerstomaten en een basilicum vinaigrette. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Lollo Salade (Roude lollo, Blond lollo, Cherry tomaat, Violet, Olijfolie, Bulk basilicum, Zout, Peper)Groene en rode Lollo saladeDe salade is samengesteld uit rode en groene lollo, kerstomaten en een basilicum vinaigrette. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
10.00 €
Per stuk
Vegetarische aardappelsalade De aardappelsalade bestaat uit komkommer, uien en bieslook. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Aardappelen, Augurkje, Uien, Mosterd, Bieslooksaus, Peterselie, Zout

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, SulfietenVegetarische AardappelsaladeDe aardappelsalade bestaat uit komkommer, uien en bieslook. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
10.00 €
Per stuk
Aardappel salade Aardappelsalade met ham en komkommers. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Aardappelsalade (Aardappelen, Gekookte ham, Augurkje, Mayonaise, Uien, Mosterd, Peterselie, Bieslook, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Eieren, Mosterd, Sojabonen, SulfietenAardappel saladeAardappelsalade met ham en komkommers. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
11.50 €
Per stuk
Geraspte wortelsalade De wortelsalade is gekruid met een notendressing. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Wortelen, Zout, Peper, Karottensla Dressing (Olijfolie, Azijn, Mosterd, Zout, Peper)

ALLERGENEN: Mosterd, SulfietenGeraspte wortelsaladeDe foto toont één bowl die voor 4 personen is geschikt.0
Stuks
11.50 €
Per stuk
Selderij Salade De selderij salade is gekruid met een remoulade. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Selderij, Mosterd, Citroensap, Mayonaise, Zout, Peper

ALLERGENEN: Selderij, Eieren, Mosterd, Sojabonen, SulfietenSelderij SaladeDe salade is aangemaakt met een remoulade en de foto toont een bowl die geschikt is voor 4 personen.0
Stuks
12.00 €
Per stuk
Princesse boontjessalade De salade is gemaakt met een notenolie dressing. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Groene bonen, zongedroogde tomaten, Dragon, Kervel, Uien, Zout, Violet, Honing, Walnotenolie, Olijfolie, Mosterd, Zout, Azijn van Rode wijn

ALLERGENEN: Noten, Mosterd, Pinda, SulfietenPrincesse boontjessalade met krabDe salade is gemaakt met een notenolie dressing. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
12.50 €
Per stuk
Rucola salade De salade is samengesteld uit rucola, kerstomaten en een basilicumdressing. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Violet, Rucola Salade (Rucola, Cherry tomaat, Gele cherry tomaten, Witte Balsamico Dressing (White balsamico Bio, Olijfolie, Zout, Peper))Rucola saladeDe salade is samengesteld uit rucola, kerstomaten en een basilicumdressing. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
13.50 €
Per stuk
Oosterse taboulé salade De salade bestaat uit taboulé, tomaten, komkommers, paprika's en rozijnen. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Couscous, Tomaten, Komkommers, Rode paprika, Groene paprika, Gele paprika, Rosijnen, Munt, Olijfolie, Citroen, Zout, Peper

ALLERGENEN: GlutenOosterse taboulé saladeDe salade bestaat uit taboulé, tomaten, komkommers, paprika's en rozijnen. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
13.50 €
Per stuk
Rijstsalade met tonijn De salade bestaat uit rijst, tonijn natuur, maïs en paprika. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Natuur tonijn, Rijst, Komkommers, Mais, Bieslooksaus, Gele paprika, Rode paprika, Uien, Bieslook

ALLERGENEN: Vis, Eieren, MosterdRijstsalade met tonijnDe salade bestaat uit rijst, tonijn natuur, maïs en paprika. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
14.00 €
Per stuk
Kerstomaten en Mozzarella salade De salade bestaat uit kerstomaten, mozzarella en basilicum. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Violet, Salade met cherrytomaatjes, mozzarella, olijven, rucola (Cherry tomaat, Cherry Mozzarella, Basilicum, Witte Balsamico Dressing (White balsamico Bio, Olijfolie, Zout, Peper))

ALLERGENEN: MelkKerstomaten en Mozzarella saladeDe salade bestaat uit kerstomaten, mozzarella en basilicum. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
15.50 €
Per stuk
Groenten pastasalade De salade is samengesteld uit pasta, paprika en komkommer. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Pasta Salade met groenten (Farfalle, Rode paprika, Gele paprika, Komkommers, Mayonaise, Bieslook, Uien, Mosterd)

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Mosterd, Sojabonen, SulfietenGroenten pastasaladeDe salade is samengesteld uit pasta, paprika en komkommer. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
16.00 €
Per stuk
Salade van rode en gele kerstomaten De salade is samengesteld uit rode - en gele kerstomaten, zwarte olijven en een balsamico vinaigrette. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Kerstomaatjes salade (Cherry tomaat, Gele cherry tomaten, Zwarte olijven, Violet, Balsamico vinaigrette, Olijfolie, Balsamico azijn, Peper, Zout, Basilicum)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Eieren, Noten, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sesamzaden, SulfietenSalade met kerstomaatjesDe salade is samengesteld uit rode- en gele kerstomaten, zwarte olijven en een balsamico vinaigrette. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
17.50 €
Per stuk
Pasta salade met kalkoen De salade bestaat uit penne, kalkoenfilet, rode en gele paprika en komkommer. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Penne, Komkommers, Kalkoen, Uien, Mayonaise, Rode paprika, Gele paprika, Mosterd, Bieslooksaus, Bieslook

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Mosterd, Sojabonen, SulfietenKalkoen pastasaladeDe salade bestaat uit penne, kalkoenfilet, rode en gele paprika en komkommer. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0
Stuks
21.00 €
Per stuk
Princesse boontjessalade met krab De salade is gemaakt met een notenolie dressing. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.Groene bonen, zongedroogde tomaten, Dragon, Kervel, Uien, Zout, Violet, Honing, Walnotenolie, Olijfolie, Mosterd, Zout, Azijn van Rode wijn

ALLERGENEN: Noten, Mosterd, Pinda, SulfietenPrincesse boontjessalade met krabDe salade is gemaakt met een notenolie dressing. Eén bowl is geschikt voor 4 personen.0

Desserts

Feestelijke desserten
Stuks
1.10 €
Per stuk
Mini fruittaartjes Mini taartjes met patisier crème en vers seizoen fruit: mango, ananas, kiwi ... en een abrikoos glazuurMini taart, Granny smith appels, Bosbessen, Mandarijn, Creme patissière maison (Melk, Suiker, Bloem, Eigeel)

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk0
Stuks
1.30 €
Per stuk
Zoete Mignardise taartjes Ons keuze: mini noten koekje, mini kokos rocher en zwarte Woud chocolade taartje.Suiker, Eiwit, Kokosnoot, Mini cake met noten (Bloem, Eiwit, Boter, Poedersuiker, Amandelen, Noten, Cashewnoten, Walnoten, Pistache), Mini Schwarzwälder Cup (Mascarpone, Room, Kers, Mini chocolade cup, Decoratie chocolade, Donkere chocolade, Eigeel, Suiker, Eiwit, Bloem, Maiszetmeel, Eigeel, Suiker)

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Noten, Melk, Sojabonen, SulfietenZoete Mignardise taartjesOns keuze: mini noten koekje, mini kokos rocher en zwarte Woud chocolade taartje0
Plateaus
15.00 €
Per plateau
Feestelijke verrines van de chef (6 stuks) Selectie van 4 feestelijke verrines: mousse van exotisch fruit, kwark met frambozen, tiramisu met speculoos van Bastogne en een chocolade mousse met brownie stukjes. (6 stuks)Speculoos Bastogne, Gouden koekje, Mascarpone, Speculoos Bastogne, Eigeel, Kristalsuiker, Amaretto, Kofie, Lange vingers, Frambozen, Mini chocolade twister, Witte Kaas, Lichte room, Suiker, Eigeel, Gelatine, Frambozen, Kiwi, Ananas, Mango, Munt, Donkere chocolade, Suiker, Margarine vege, Vanille suiker, Bloem, Eieren, Walnoten, Mousse met exotisch fruit (Lichte room, Eiwit, Suiker, Kokosmelk, Ananas, Gelatine), Chocolademousse zwarte woud (Eigeel, Donkere chocolade, Suiker, Lichte room)

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Noten, Melk, SojabonenFeestelijke verrines van de chefOnze selectie van 4 feestelijke verrines: mousse van exotisch fruit, kwark met frambozen, tiramisu met speculoos van Bastogne en een chocolade mousse met brownie stukjes.0
Plateaus
30.00 €
Per plateau
Feestelijke verrines van de chef (12 stuks) Selectie van 4 feestelijke verrines: mousse van exotisch fruit, kwark met frambozen, tiramisu met speculoos van Bastogne en een chocolade mousse met brownie stukjes. (12 stuks)Speculoos Bastogne, Gouden koekje, Mascarpone, Speculoos Bastogne, Eigeel, Kristalsuiker, Amaretto, Kofie, Lange vingers, Frambozen, Mini chocolade twister, Witte Kaas, Lichte room, Suiker, Eigeel, Gelatine, Frambozen, Kiwi, Ananas, Mango, Munt, Donkere chocolade, Suiker, Margarine vege, Vanille suiker, Bloem, Eieren, Walnoten, Mousse met exotisch fruit (Lichte room, Eiwit, Suiker, Kokosmelk, Ananas, Gelatine), Chocolademousse zwarte woud (Eigeel, Donkere chocolade, Suiker, Lichte room)

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Noten, Melk, SojabonenFeestelijke verrines van de chefOnze selectie van 4 feestelijke verrines: mousse van exotisch fruit, kwark met frambozen, tiramisu met speculoos van Bastogne en een chocolade mousse met brownie stukjes.0
Stuks
24.00 €
Per stuk
Feestelijke chocolade taart met Kerstvlokken (6 personen) Taartbiscuit met donkere chocolade mousse met een fijne chocolade glazuur bedekt. (6 personen)Donkere chocolade, Room, Boter, Poedersuiker, Suiker, Eieren, Chocolade stukjes, Eigeel, Amandelen, Gelatine, Cacao, Gist, Speculaaskruiden, Decor witte chocolade, Besjes

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Noten, Melk, SojabonenFeestelijke chocolade taart met Kerstvlokken (6 personen)Taartbiscuit met donkere chocolade mousse met een fijne chocolade glazuur bedekt. (6 personen)0
Stuks
34.00 €
Per stuk
Feestelijke chocolade taart met kerstvlokken (12 personen) Taartbiscuit met donkere chocolade mousse met een fijne chocolade glazuur bedekt. (12 personen)Donkere chocolade, Room, Boter, Poedersuiker, Suiker, Eieren, Chocolade stukjes, Eigeel, Amandelen, Gelatine, Cacao, Gist, Speculaaskruiden, Decor witte chocolade, Besjes

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Noten, Melk, SojabonenFeestelijke chocolade taart met kerstvlokken (12 personen)Taartbiscuit met donkere chocolade mousse met een fijne chocolade glazuur bedekt. (12 personen)0
Stuks
24.00 €
Per stuk
Chocolade vanille taart (6 personen) Taart met donkere chocolade mousse en romige vanille. (6 personen)Donkere chocolade, Melk, Room, Eigeel, Suiker, Gelatine, Vanille suiker, Frambozen, Besjes, Pink chocolade band, Kerstfiguren, Decor witte chocolade, Munt, Carre chocolade, Bloem, Eiwit, Suiker, Eigeel

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk, SojabonenChocolade vanille taart (6 personen)Taart met donkere chocolade mousse en romige vanille. (6 personen)0
Stuks
34.00 €
Per stuk
Chocolade vanille taart (12 personen) Taart met donkere chocolade mousse en romige vanille. (12 personen)Donkere chocolade, Melk, Room, Eigeel, Suiker, Gelatine, Vanille suiker, Frambozen, Besjes, Pink chocolade band, Kerstfiguren, Decor witte chocolade, Munt, Carre chocolade, Bloem, Eiwit, Suiker, Eigeel

ALLERGENEN: Gluten, Eieren, Melk, SojabonenChocolade vanille taart (12 personen)Taart met donkere chocolade mousse en romige vanille. (12 personen)0
Kaasschotel
Plateaus
65.00 €
Per plateau
Kaasschotel De kaasschotel bestaat uit bleu de Bresse, Reblochon, camembert, brie de Meaux, Munster, geitenkaas en tomme de Savoie. De kaas wordt geserveerd met Luikse stroop en een zelfgemaakte uienconfituur.Broodje, Volkorenbrood ORGANIC, Varenblatt, Bleu de bresse, Reblochon, Camembert, Brie de meaux, Truffel, Munster, Geitenkaas, Rosijnen, Tomme de Savoie, Sirop de liege, Groen druiven, Rode ajuin, Azijn van Rode wijn, Honing, Margarine vege, Peper, Zout

ALLERGENEN: Gluten, Melk, Sojabonen, Sesamzaden, SulfietenKaasschotelDe kaasschotel bestaat uit Bleu de Bresse, Reblochon, Camembert, Brie de Meaux, Munster, geitenkaas en Tomme de Savoie. De kaas wordt geserveerd met Luikse stroop en een zelfgemaakte uienconfituur. De schotel is geschikt voor 6 - 8 personen.0

St. Valentijn Menu

Schotels
Stuks
(Min. 10)
1.70 €
Per stuk
Gegarneerde minibroodjes De mini's zijn gevuld met gerookte zalm, tonijn met mayonaise, Serrano ham, gekookte ham, salami Genova, rosbief, brie met honing en Cheddar. Bij 5 stuks maken wij 2 mini's met vis, 2 met charcuterie en 1 met kaas. Als u een lunch met mini broodjes plant, dan reken 5 stuksper persoon.Gegarneerde minibroodjesDe mini's zijn gevuld met gerookte zalm, tonijn, Italiaanse ham, rosbief, cheddar en met tomaat mozzarella. Bij 5 stuks maken wij 2 mini's met vis, 2 met charcuterie en 1 met kaas. Als u een lunch met mini broodjes plant, dan reken 5 stuks per persoon.0
Stuks
(Min. 10)
1.80 €
Per stuk
Gegarneerde mini brioche broodjes De minis zijn gevuld met gerookte zalm, tonijn, Serrano ham, gekookte ham, salami Genova en Gouda. Bij 5 stuks maken wij 2 mini's met vis, 2 met charcuterie en 1 met kaas. Voor een lunch met mini's moet uw 5 stuks per persoon rekenen.Brioche, Rosbief, Augurkje, Basilicum, Bosbessen, Mayonaise, Sjalotjes, Peterselie, Mosterd, Zout, Peper, Gerookte Zalm, Boter, Zalmeitjes, Citroen, Zalmeitjes, Kervel, Coppa, Boter, Italiaanse Parmezaanse Kaas, Zwarte olijven, Basilicum, Grijse garnalen (Garnaal, Mayonaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Briochebroodje met gouda (Brioche, Gouda, Margarine vege)

ALLERGENEN: Gluten, Selderij, Schaaldieren, Vis, Eieren, Melk, Mosterd, Sojabonen, Sulfieten



Nieuwe klant? Klik hier!