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Häppchen

Häppchen
Platten
25.00 €
Pro Platte
Kleine Cocktail Häppchenplatte (20 Stück) 20 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.Schottischer Räucherlachs, Zitrone bio, Dänischen Kaviar, Brot, Butter, Kirsch Mozzarella, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Grünes pesto knorr 700g, Butter, Mayonnaise, Groß basilikum, Brot, Gurken, Butter, Surimi, Schnittlauch, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Truthahn, Kirschtomate, Mayonnaise, Bio-Orange, Butter, Brot, Gekochter Schinken, Hart gekochtes Ei, Kirschtomate, Mayonnaise, Butter, Brot, Petersilie

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne
Kleine Cocktail Häppchenplatte (20 Stück)20 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.0
Platten
28.00 €
Pro Platte
Kleine Gourmet - Häppchenplatte (20 Stück) 20 Cocktail-Canapés auf Weiß- und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Die Häppchen sind garniert mit Ventricina, geräuchertem Lachs, Brie mit Feigen, Ingwerhühnchen und scharfen Garnelen. Ein Tablett eignet sich für etwa 4 - 5 Personen.Brot, Butter, Ventricina, geriebener Parmesan, getrockneten Tomaten, Kerbel, Vollkornbrot, Butter, Schottischer Räucherlachs, Zitrone bio, Dill, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Brie, Vollkornbrot, Butter, Getrocknete fig, Mayonnaise, Walnusse, Butter, Mayonnaise, Hähnchenfilet, Ananas, Johannisbeere, Kokosnuss, Curry, Rosa Garnelen, Brot, Kerbel, Mayonnaise, Tabasco, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf
Kleine Gourmet - Häppchenplatte (20 Stück)20 Cocktail-Canapés auf weissem und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Unsere Auswahl: Ventricina Häppchen, Häppchen mit geräuchertem Lachs, Brie Häppchen mit Feigen, Häppchen mit Ingwerhühnchen und Häppchen mit scharfen Garnelen. Ein Tablett eignet sich für etwa 4 - 5 Personen.0
Platten
41.00 €
Pro Platte
Cocktail Häppchenplatte (35 Stück) 35 Cocktail-Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 6 - 7 Personen geeignet.Schottischer Räucherlachs, Zitrone bio, Dänischen Kaviar, Brot, Butter, Kirsch Mozzarella, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Grünes pesto knorr 700g, Butter, Mayonnaise, Groß basilikum, Brot, Gurken, Butter, Surimi, Schnittlauch, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Truthahn, Kirschtomate, Mayonnaise, Bio-Orange, Butter, Brot, Gekochter Schinken, Hart gekochtes Ei, Kirschtomate, Mayonnaise, Butter, Brot, Petersilie

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne
Cocktail Häppchenplatte (35 Stück)35 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 6-7 Personen geeignet.0
Platten
46.00 €
Pro Platte
Gourmet - Häppchenplatte (35 Stück) 35 Cocktail-Canapés auf weissem und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Unsere Auswahl: Ventricina Häppchen, Häppchen mit geräuchertem Lachs, Brie Häppchen mit Feigen, Häppchen mit Ingwerhühnchen und Häppchen mit scharfen Garnelen. Eine Platte ist für 6-7 Personen geeignet.Brot, Butter, Ventricina, geriebener Parmesan, getrockneten Tomaten, Kerbel, Vollkornbrot, Butter, Schottischer Räucherlachs, Zitrone bio, Dill, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Brie, Vollkornbrot, Butter, Getrocknete fig, Mayonnaise, Walnusse, Butter, Mayonnaise, Hähnchenfilet, Ananas, Johannisbeere, Kokosnuss, Curry, Rosa Garnelen, Brot, Kerbel, Mayonnaise, Tabasco, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf
Gourmet - Häppchenplatte (35 Stück)35 Cocktail-Canapés auf weissem und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Unsere Auswahl: Ventricina Häppchen, Häppchen mit geräuchertem Lachs, Brie Häppchen mit Feigen, Häppchen mit Ingwerhühnchen und Häppchen mit scharfen Garnelen. Eine Platte ist für 6-7 Personen geeignet.0
Platten
48.00 €
Pro Platte
Aperitiflöffelplatte (24 Stück) 24 Cocktaillöffel auf einem Tablett. Unser Caterer hat ein Sortiment von 4 Cocktaillöffel entworfen, die mit frischer Mango auf grauen Garnelen, mit Yuzu Perlen auf Boursin und Lachs, Mozzarella auf marinierten Paprika und Coppa mit Parmesansplittern gefüllt sind. Diese Platte eignet sich für 4 - 5 Personen.Mango, Johannisbeere, Kerbel, Garnele, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Frischer Schottischer Lachs, Boursin, Yuzu-perlen, Dill, Peppers, Kirsch Mozzarella, Schwarze Oliven, Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, geriebener Parmesan, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Coppa, getrockneten Tomaten, Italienischer Parmesan, Kerbel

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf
Aperitiflöffelplatte (24 Stück)24 Cocktaillöffel auf einem Tablett. Unser Caterer hat ein Sortiment von 4 Cocktaillöffel entworfen, die mit frischer Mango auf grauen Garnelen, mit Yuzu Perlen auf Boursin Lachs, Mozzarella auf marinierten Paprika und Coppa mit Parmesansplittern gefüllt sind. Diese Platte eignt sich für 4 bis 5 Personen.0
Vorspeisen
Personen
(Min. 8)
6.40 €
Pro Person
Cocktailspieße zum Aperitif
Unsere Spieße sind ideal für Cocktailempfänge. Eine Portion umfasst 4 Spiesse. Sie können 4 verschiedene Sorten aus der vorgestellten Liste wählen oder die Wahl dem Küchenchef überlassen. Die Spiesse werden auf einer Ananas oder Melone präsentiert (ab 8 Personen).
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):







Ananas, Spicy chorizo, Grüne Oliven, Emmentaler, Cocktailgurke, Gekochter Schinken, Geräucherte Entenbrust, Grüne Trauben, Bio-Orange, Scampi, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Groß basilikum, Weisser Tomme (Käse), Grüne Trauben

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Milch, Senf, Sojabohne
les_canapes_brochettes_daperitif_306.jpgCocktail-Spiesse zum AperitifUnsere Spiesse sind ideal für Cocktailempfänge. Eine Portion umfasst 4 Spiesse. Unsere Auswahl: Chorizo mit Oliven, geräucherte Entenbrust mit Trauben, Tomaten und Moazzarella mit Basilikumpesto, in Curry marinierte Scampis mit Orange, Die Spiesse werden auf einer Melone präsentiert.1Cocktail-SpiesseUnsere Auswahl von links nach rechts: Entenfilet und Trauben, Scampi und Orangen, Tomaten und Mozzarella, Chorizo und Oliven, Schinken und Emmentaler, weisser Tomme Käse und Trauben1
Platten
15.00 €
Pro Platte
Dips mit rohem Gemüse (5 Sorten) Der Gemüse - Dip besteht aus 5 verschiedenen Gemüsesorten (Gurken, Karotten, Blumenkohl, Radieschen und Kirschtomaten). Der Gemüsedip wird mit drei hausgemachten Sossen serviert: Cocktail, Tartar und einer Quark-Schnittlauch-Sosse. Eine Schale eignet sich für 6 Personen.Gurken, Karotten, Blumenkohl, Rettich, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Tartar Sauce hausgemacht (Mayonnaise, Schalotten, Gurke, Knoblauch)

ALLERGENEN: Sellerie, Eier, Milch, Senf
Dips mit rohem Gemüse (5 Sorten)Der Gemüse - Dip besteht aus 5 verschiedenen Gemüsesorten (Gurken, Karotten, Blumenkohl, Radieschen und Kirschtomaten). Der Gemüsedip wird mit drei hausgemachten Sossen serviert: Cocktail, Tartar und einer Quark-Schnittlauch-Sosse. Eine Schale eignet sich für 6 Personen.0
Platten
32.00 €
Pro Platte
Arrangement mit 12 Aperitifgläsern Das Arrangement besteht aus 12 Aperitifgläsern. Unser Caterer hat eine Auswahl an 4 Gläsern entworfen, die mit schottischem Räucherlachs auf Dillsoße, Cocktailgarnelen auf Guacamole, Roastbeef auf englischer Soße und Hummus mit getockneten Tomaten gefüllt sind. Ein Arrangement eignet sich für 5 - 6 Personen.Zitronensaft, Guacamole, Johannisbeere, Kerbel, Garnele, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Hummus, Gurken, Italienischer Parmesan, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Rote Zwiebel, Tomaten-tartar, Schottischer Räucherlachs, Dänischen Kaviar, Zitrone, Dill, Sellerie, Senf, Zitronensaft, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Roastbeef, Cocktailgurke, Alfalfa, Wachtelei, Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Arrangement mit 12 AperitifgläsernDas Arrangement besteht aus 12 Aperitifgläser. Unser Caterer hat eine Auswahl an 4 Gläsern entworfen, die mit schottischem Räucherlachs auf Dillsosse, Cocktailgarnelen auf Guacamole, Roastbeef auf Englischer Sosse und Hummus mit getockneten Tomaten gefüllt sind. Ein Arrangement eignet sich für 5 - 6 Personen.0
Platten
39.00 €
Pro Platte
Platte mit offenen Mini-Brioche Brötchen (25 Stück) Die Mini-Brioche Brötchen sind mit geräuchertem Lachs, Garnelen, Coppa, Roastbeef und Tomate/Mozzarella belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.Mini brioches, Schottischer Räucherlachs, Butter, Lachseier, Zitrone, Kerbel, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Garnele, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Coppa, Italienischer Parmesan, Butter, Rucola, Roastbeef, Wachtelei, Petersilie, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf, Tomate, Mozzarella, Groß basilikum, Olivenöl, Schwarze Oliven, Pesto, Mayonnaise, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites
Platte mit offenen Mini-Briochebrötchen (25 Stück)Die Mini-Brioche Brötchen sind mit geräuchertem Lachs, Garnelen, Coppa, Roastbeef und Tomate/Mozzarella belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Perosnen geeignet.0
Platten
45.00 €
Pro Platte
Mini-Brioches Platte (36 Stück) Die Mini-Brioche Brötchen sind mit geräuchertem Lachs, Garnelen, Coppa, Entenpastete, Roastbeef und Gouda belegt.Mini Sandwich, Coppa, Pesto, Rucola, Polenta, Mini Sandwich mit Mohnsamen, Schinken, Gouda, Butter, Mini Sanswich mit Sesam, Schottischer Räucherlachs, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mini burger, Entenmousse, Polenta, thunfischsalat, Kartoffeln, Rapsöl, Eier, Essig, Zucker, Senf, Fischbruehe, Schalotten, Petersilie, Salz, Pfeffer, Mohnsamen, Rosa Garnelen, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Mini Brioches Kinderplatte (36 Stück)Die Mini-Brioche Brötchen sind mit geräuchertem Lachs, Garnelen, Coppa, Roastbeef und Tomate/Mozzarella belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Perosnen geeignet.0
Überraschungsbrot
Stück
42.00 €
Pro Stück
Vegetarisches Mehrkorn - Überraschungsbrot (40 Stück) ist auch für Veganer geeignet Das vegetarische Überraschungsbrot wird mit einem Mehrkornbrot hergestellt und ist mit einem Tomatenaufstrich, Paprika Tapenade, Zucchinimousse, Auberginenmousse und einem Olivenaufstrich belegt. Ein Brot ist für 8 Personen geeignet.Brotgetreide, Tomatade, Pfeffer tapenade, Tapenade von zucchini, Auberginen-tapenade, Tapenade aus schwarzen Oliven, Marinierter roter Paprika, Rapsöl, Tomate, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Zucker, Schwarze Oliven, Grüne Oliven, Kapern, Basilikum, Salz, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Tapenade aus schwarzen Oliven, Tapenade mit getrockneten Tomaten (Getrockneten tomaten, Rapsöl, Knoblauch, Zucker, Oregano, Salz), Auberginen Tapenade (Gegrillte auberginen, Zwiebeln, Rapsöl, Tomaten, Salz, Zitronensaft, Zucker, Knoblauch, Koriander), Tapenade aus gegrilltem Spargel (Grüner Spargel, Rapsöl, Zitronensaft, Salz, Knoblauch, Estragon), Zucchini Tapenade (Rapsöl, Zitronensaft, Knoblauch, Basilikum, Salz, Zucchini gegrillt (Zucchini, Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)))

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Vegetarisches Mehrkorn - überraschungsbrot (40 Stück) ist auch für Veganer geeignetDas vegetarische überraschungsbrot wird mit einem Mehrkornbrot hergestellt und ist mit getrocknetem Tomatenaufstrich, Paprika Tapenade, Zucchinimousse, Auberginenmousse und einem Olivenaufstrich belegt. Ein Brot ist für 8 Personen geeignet.0
Stück
48.00 €
Pro Stück
Überraschungsbrot (40 Stück) Das klassische Überraschungsbrot besteht aus 40 Sandwiches, die mit schottischem geräucherten Lachs, Schinken, Gouda, Coppa, Putenfilet und geräuchertem Speck belegt sind. Ein Brot ist für 8 - 10 Personen geeignetLandbrot, Gekochter Schinken, Gouda, Schottischer Räucherlachs, Coppa, Truthahn, Speck, Mayonnaise, Blond lollo, Kapern, Rucola, Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, geriebener Parmesan, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sulfites
überraschungsbrot (40 Stück)Das klassische überraschungsbrot besteht aus 40 Sandwiches, die mit schottischem geräucherten Lachs, Schinken, Gouda, Coppa, Putenfilet und geräuchertem Speck belegt sind. Ein Brot ist für 8 - 10 Personen geeignet0
Stück
52.00 €
Pro Stück
Skandinavische Überraschung (40 Stück) Das Überraschungsbrot wird mit nordischem Brot hergestellt und ist mit geräuchertem Lachs, geräucherter Forelle, Heilbuttfilet, Surimi Cocktail und Thunfisch belegt. Das Brot ist für 8 Personen geeignet.Nordic brot, Schottischer Räucherlachs, Zitronensaft, geräucherte Forelle, Tabasco, Filet vom Heilbutt, Nature thunfisch, Mayonnaise, Schnittlauch, Surimi, Schnittlauch, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne
Skandinavische überraschung (40 Stück)Das überraschungsbrot wird mit nordischem Brot hergestellt und ist mit geräuchertem Lachs, geräucherter Forelle, Heilbuttfilet, Surimi Cocktail und Thunfisch belegt. Das Brot ist für 8 Personen geeignet.0

Tellergerichte
(2 Sorten Brot und Butter werden pro Teller mitgeliefert)

Kalte Speisen
Stück
10.00 €
Pro Stück
Vitamin Teller, vegetarisch Sortiment von frischer Rohkost der Saison und vegetarischen Wraps mit einer Balsamico-Vinaigrette.Tomaten, Kirsch Mozzarella, Blond lollo, Roter Lollo, Basilikum, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Balsamico-vinaigrette, Weizentortilla, Quark, Schnittlauch, Sellerie, Karotten, Salz, Tapenade aus schwarzen Oliven, Pennette, udeln), Gurken, Mayonnaise, rote Paprika, gelbe Paprika, Zwiebeln, Senf, Schnittlauchsosse

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Vitamin Teller (vegetarisch)Sortiment von frischer Rohkost der Saison und vegetarischen Wraps mit einer Balsamico-Vinaigrette.0
Stück
11.00 €
Pro Stück
Englischer Teller Englische Wurstsorten und regionale Spezialitäten mit einer SchnittlauchsoßeSchinken, Roastbeef, Kalbsfilet, Roter Lollo, Blond lollo, Gurken, Tomaten, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Geräucherte Entenbrust, Rosa trauben, Grüne Trauben, Kartoffeln, Cocktailgurke, Zwiebeln, Senf, Schnittlauchsosse, Petersilie, Salz, Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Schnittlauch, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites
Englischer TellerEnglische Wurst und regionalen Spezialitäten mit einer Schnittlauchsauce serviert.0
Stück
11.00 €
Pro Stück
Orientalischer Teller, vegetarisch Der orientalische Teller enthält libanesische Falafel, orientalischen Taboulé und saisonale Rohkost. Er wird mit einer Joghurt - Vinaigrette, Brot und Butter serviert.Sprossen, Avocado, Karotten, Rettich, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Beetroot-sprossen, Mango, Falafels, Zitrone, Erdbeere, Basilikum, Veilchen, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Couscous, Gurken, rote Paprika, grüne Paprika, gelbe Paprika, Rosinen, Errors, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft, Basilikum, Salz, Pfeffer, Pfeffer, Marinierter Tofu (Tofu, Sesamöl, Honig, Sesam, Salz, Pfeffer), Dressing Croq (Sonnenblumenöl, Essig, Mayonnaise, Senf, Rote Zwiebel, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Orientalischer Teller, vegetarischDer orientalische Teller enthält libanesische Falafel, orientalischen Taboulé und saisonale Rohkost. Er wird mit einer Joghurt - Vinaigrette, Brot und Butter serviert.0
Stück
11.50 €
Pro Stück
Rustikaler Teller Sortiment von Französischem Käse und italienischer Wurst serviert mit einer Schnittlauchsauce.Coppa, Reblochon, Ziegenkäse, Brie, Italienischer Schinken, Karotten, Brötchen, Schnittlauch dressing, Vollkornbrot BIO, Butter, Geräucherte Entenbrust, Rosa trauben, Grüne Trauben, Kirschtomate, Groß basilikum, Kirsch Mozzarella

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
Rustikaler TellerSortiment von Französischem Käse und italienischer Wurst serviert mit einer Schnittlauchsauce.0
Stück
11.50 €
Pro Stück
Italienischer Teller Italienische Wurstsorten und Spezialitäten mit einer Schnittlauchsoße.Coppa, Roter Lollo, Blond lollo, Karotten, Mais, Schnittlauch dressing, Italienischer Schinken, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Gekochter Schinken, Weißer spargel, Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Weizentortilla, Mayonnaise, Kirschtomate, Kalbsfilet, Nature thunfisch

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
Italienischer TellerItalienische Wurstsorten und Spezialitäten mit einer Schnittlauchsauce.0
Stück
11.50 €
Pro Stück
Roma Teller Der Roma Teller besteht aus Mozzarella, Parmaschinken, Tomaten, Rucola und Oliven. Der Teller kommt mit einer Balsamico-Vinaigrette.Tomate, Italienischer Schinken, Mozzarella, Blond lollo, Schwarze olive entsteint, Italienischer Parmesan, Groß basilikum, Babyrakete, Veilchen, Vollkornbrot BIO, Brötchen, Butter, Balsamico-vinaigrette

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sesamkörner
Roma TellerDer Roma Teller besteht aus Bufala Mozzarella, Parmaschinken, Tomaten, Rucola und Oliven. Der Teller kommt mit einer Balsamico-Vinaigrette.0
Stück
12.00 €
Pro Stück
Teller vom Chef Fleisch, Fisch und Käse Spezialitäten vom Chefkoch mit Rohkost der Saison und einer Schnittlauchsauce.Kalbsfilet, Italienischer Schinken, Schottischer Räucherlachs, Tomme de Savoie, Camembert, Gurken, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Kabeljaufilet, Kartoffeln, Milch, Olivenöl, Salz

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
Teller vom ChefFleisch, Fisch und Käse Spezialitäten vom Chefkoch mit Rohkost der Saison und einer Schnittlauchsauce.0
Stück
12.00 €
Pro Stück
Gesunder Teller, gluten- und laktosefrei Der gesunde Teller ist gluten- und laktosefrei. Er besteht aus frischer Rohkost, geräuchertem Lachs, Kalbsfilet und Entenbrustfilet. Eine Balsamico-Vinaigrette ist dem Teller beigefügt (ohne Brot).Kalbsfilet, Schottischer Räucherlachs, Tomate, Karotten, Gurken, Roter Lollo, Blond lollo, Balsamico-vinaigrette, Geräucherte Entenbrust, Grüne Trauben, Groß basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint

ALLERGENEN: Fische, Eier, Senf, Sojabohne
Gesunder Teller ohne Gluten und laktosefreiDie gesunde Teller ohne Gluten und laktosefrei besteht aus frischer Rohkost, geräuchertem Lachs, Kalbsfilet und Entenbrustfilet. Eine Balsamico-Vinaigrette begleitet den Teller (ohne Brot).0
Stück
13.00 €
Pro Stück
Pariser Teller, glutenfrei Der Pariser Teller enthält Ziegenkäse, Brie de Meaux, Kalbsbraten und Roastbeef. Er wird mit einer Balsamico-Vinaigrette serviert. Ohne Beilagenbrot.Sprossen, Hummus, Gurken, Johannisbeere, Feigen, Erdbeere, Rübe, Ziegenkäse, Brie, Avocado, Mohnsamen, Roastbeef, Kalbsbraten, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Basilikum Dressing (Olivenöl, Groß basilikum, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Milch, Senf
Pariser Teller, ohne GlutenDie Pariser Teller enthält Ziegenkäse, Brie de Meaux, Kalbsbraten und Roastbeef. Er wird von einer Balsamico-Vinaigrette begleitet.0
Stück
13.50 €
Pro Stück
Nordischer Teller Auswahl an Fisch und Fleisch serviert mit frischer Rohkost und einer hausgemachten Cocktailsoße.Roastbeef, Coppa, Tomaten, Filet vom Heilbutt, Roter Lollo, Blond lollo, Karotten, Hart gekochtes Ei, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Weizentortilla, Mayonnaise, Kirschtomate, Kalbsfilet, Nature thunfisch, Garnele, Tomate, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Frischer Schottischer Lachs, Gelatine, Salz, Pfeffer, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
Nordischer TellerAuswahl an Fisch und Fleisch serviert mit frischer Rohkost und Cocktail-Sauce.0
Stück
14.00 €
Pro Stück
Ozean Teller Ein Meeresspezialitäten Teller mit Rohkost der Saison und einer Cocktailsoße. Brot und Butter inklusive.Karotten, Hart gekochtes Ei, Filet vom Heilbutt, Roter Lollo, Blond lollo, Grüne Oliven, Schwarze Oliven, Butter, Scampi, Groß basilikum, Minze, Koriander, Kerbel, Schalotten, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kabeljaufilet, Kartoffeln, Milch, Olivenöl, Salz, Frischer Schottischer Lachs, Gelatine, Salz, Pfeffer, Garnele, Tomate, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf
Ozean TellerEin Teller mit Meeres-Spezialitäten, Rohkost der Saison und einer Cocktail-Sauce.0

Kaltes Buffet
(2 Sorten Brot und Butter werden pro Person als Beilage mitgeliefert)

Das kalte Buffet
Personen
(Min. 2)
13.00 €
Pro Person
Buffet Diekirch Das Buffet Diekirch ist ideal für Meetings im kleinen Rahmen. Bitte geben Sie die Anzahl an Teilnehmern an. Das Buffet wird dann auf einer oder mehreren Platten serviert (abhängig von der Grösse der Gruppe). Eine Auswahl an Wurst und Fisch Spezialitäten sowie Gemüse der Saison werden auf der Platte präsentiert. Das Buffet wird mit einer Schnittlauchsoße serviert. Brot und Butter sind inklusive.Grüne Bohnen, Gurken, Karotten, Gekochter Schinken, Coppa, Surimi, Italienischer Schinken, Roastbeef, Schottischer Räucherlachs, Blond lollo, Roter Lollo, Wachtelei, Tomate, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Erdbeere, Kerbel, Groß basilikum, Zitrone, Dänischen Kaviar, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Kartoffeln, Cocktailgurke, Schalotten, Petersilie, Zwiebeln, Salz, Olivenöl, Weißweinessig, Mayonnaise, Senf, Salz, Pfeffer, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Buffet DiekirchDas Buffet Diekirch ist ideal für Meetings im kleinen Rahmen (ab 2 Personen). Es wird auf einer oder mehreren Platten serviert (abhängig von der Grösse der Gruppe). Eine Auswahl an Wurst und Fisch Spezialitäten sowie Gemüse der Saison werden auf der Platte präsentiert. Das Buffet wird mit einer Schnittlauchsosse serviert. Brot und Butter sind inklusive.0
Personen
(Min. 6)
17.00 €
Pro Person
Buffet Clervaux
Das Clervaux-Buffet ist ideal für eine Gruppe ab 6 Personen. Bitte geben Sie die Anzahl der Gäste an, das Buffet wird dann auf zwei oder mehreren Platten angerichtet. Wurst- und Fischspezialitäten werden auf getrennten Tabletts serviert. Das Buffet kommt mit einer Cocktailsoße und einer Schnittlauch-Vinaigrette. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wâhlen oder dem Chefkoch die Wahl überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):













Erdbeere, Rollmops, Blond lollo, Zitrone bio, Johannisbeere, Mayonnaise, Grünes pesto knorr 700g, Mazedonien, Alfalfa, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Rosa Garnelen, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Frischer Schottischer Lachs, Salz, Grünes pesto knorr 700g, Gelatine, Salz, Pfeffer, Surimi, Schnittlauch, Mango, Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Groß basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Karottensalat (Karotten, Salz, Pfeffer, Walnussöl Dressing (Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig)), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_clervaux_714.jpg;les_buffets_froids_buffet_gourmand_558.jpgFischplatte vom Buffet ClervauxDie Fischplatte besteht aus gefüllten rosa Cocktail Tomaten mit Garnelen, mariniertem schottischen Lachs, gekochtem Lachs, einem Aperitifglas aus Surimi mit Mango und Hering.0Fleischplatte vom Buffet ClervauxDie Fleischplatte besteht aus Roastbeef, Putenfilet, Italienischem Schinken, Coppa, Kalbsbraten, einem Tomaten und Mozzarella-Turm und gefüllter Gurke mit Sellerie Remoulade.0BeilagenIm Buffet sind inbegriffen die Salate, die der Anzahl der Personen angepasst werden, Salatdressings, Brot (eine weisses Brötchen und eine Scheibe Vollkornbrot) sowie Butter.0
Personen
(Min. 6)
17.00 €
Pro Person
Italienisches Buffet
Das italienische Buffet ist ideal für eine Gruppe ab 6 Personen. Das Buffet besteht aus italienischen Wurst- und Käsespezialitäten sowie mediterranem Gemüse, die auf 2 Platten serviert werden. Das Buffet wird mit einem weißen Balsamico Dressing und einer Schnittlauch-Vinaigrette serviert. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wâhlen oder dem Chefkoch die Wahl überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste. Beilagenbrot und Butter sind inklusive.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):











Ventricina, Mortadella, Coppa, Italienischer Schinken, Provolone, Bresaola, Tomate, Aubergine, Zucchini, Italienischer Parmesan, Kalbsbraten, gelbe Kirschtomaten, Röstzwiebeln, Kirsch Mozzarella, getrockneten Tomaten, Grüne Trauben, Schwarze Oliven, Grüne Oliven, Blond lollo, Roter Lollo, Olivenöl, Basilikum, Rucola, Physalis, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, rote Paprika, gelbe Paprika, grüne Paprika, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Groß basilikum, Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz, Pfeffer, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz, Pfeffer, Weisser Balsamico BIO, Salz, Pfeffer, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner
les_buffets_froids_buffet_italien_27.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgItalienische Platte mit Wurst- und KäsespezialitätenDiese Platte besteht aus Coppa, Italienischer Schinken, einem Aperitifglas mit Kräuterfrischkäse und Coppa, Bresaola, Provolone (It.Käze) und Tomaten-Mozzarella-Türmchen.0Italienische DelikatessenplatteDiese Platte besteht aus Mortadella, Ventricina und Kalbsbraten . In kleinen Gondeln, bietet der Küchenchef eine Auswahl an hausgemachter mediterranem Gemüse an.0BeilagenIm Buffet sind inbegriffen die Salate, die der Anzahl der Personen angepasst werden, Salatdressings, Brot (eine weisses Brötchen und eine Scheibe Vollkornbrot) sowie Butter.0
Personen
(Min. 6)
20.00 €
Pro Person
Buffet Luxemburg
Das Luxemburg Buffet ist ideal für eine Gruppe ab 6 Personen. Wurst- und Fischspezialitäten werden auf zwei oder mehr Tabletts serviert, abhängig von der Anzahl der Gäste. Das Buffet wird mit Cocktailsoße und Schnittlauch-Vinaigrette serviert. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wâhlen oder dem Chefkoch die Wahl überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):













Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Italienischer Schinken, Coppa, Roastbeef, Bio-orange, Weizentortilla, Mayonnaise, Blond lollo, Gekochter Schinken, Tomaten, Gouda, Hähnchenfilet, Tomate, Butter, Walnusse, Spicy chorizo, Grüne Oliven, Rapsöl, Eigelb, Essig, Senf, Schnittlauchsosse, Salz, Maisstarke, Zucker, Schnittlauch, Xanthan, Rosa Garnelen Cocktail, Bio-orange, Frischer Schottischer Lachs, Salz, Grünes pesto knorr 700g, Weizentortilla, Roter Lollo, Surimi, Schnittlauch, Mango, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Scampi, rote Paprika, Groß basilikum, Minze, Koriander, Kerbel, Schalotten, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, geräucherte Forelle, Sellerie, Senf, Zitronensaft, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Blond lollo, Kirschtomate, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Karottensalat (Karotten, Salz, Pfeffer, Walnussöl Dressing (Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig)), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_luxembourg_883.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgDie Fischplatte für das Buffet LuxemburgDie Fischplatte besteht aus mariniertem schottischen Lachs, Cocktail Tomaten mit roza Garnelen, Forelle mit Sellerie, Scampi-Paprika Spiessen und Surimi mit Mango Wraps.0Wurstplatte vom Buffet LuxemburgDie Wurstplatte besteht aus Hähnchen-Rillettes, italienischem Schinken, Roastbeef, Schinken und Käse Wraps und Spiessen mit Chorizo und grüne Oliven besteht.0BeilagenIm Buffet sind inbegriffen die Salate, die der Anzahl der Personen angepasst werden, Salatdressings, Brot (eine weisses Brötchen und eine Scheibe Vollkornbrot) sowie Butter.0
Personen
(Min. 6)
21.00 €
Pro Person
Kulinarisches Buffet vom Chef
Das kulinarische Buffet vom Chef ist für eine Gruppe ab 6 Personen geeignet. Wurst- und Fischspezialitäten werden auf zwei oder mehr Tabletts serviert. Das Buffet wird mit Cocktailsosse und Schnittlauch-Vinaigrette serviert. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wählen oder dem Chefkoch die Wahl überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):












Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Italienischer Schinken, Kalbsbraten, Coppa, Schwarze Oliven, Passionsfrucht, Schnittlauchsosse, Veilchen, Karambolage, Johannisbeere, Hähnchenfilet, Grünes pesto knorr 700g, Salz, Pfeffer, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Groß basilikum, Weizentortilla, Eisberg, Truthahnschinken, Schwarze olive entsteint, Quark, Mayonnaise, Curry, Salz, Pfeffer, Schottischer Räucherlachs, geräucherte Forelle, Blond lollo, Wachtelei, Lachseier, Sardellen filet, Schwarze olive entsteint, Persil bio, Dill, Zitrone, Veilchen, Garnele, Tomate, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Kabeljaufilet, Kartoffeln, Milch, Olivenöl, Salz, Grüne Bohnen, Nature thunfisch, rote Paprika, gelbe Paprika, Pdt bain hälfte kanzel bauernhof, Scampi, Groß basilikum, Minze, Koriander, Kerbel, Schalotten, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Pennette, Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Dressing Niçoise (Sonnenblumenöl, Essig, Mayonnaise, Senf, Schalotten, Petersilie, Salz, Pfeffer), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), udeln), Gurken, Mayonnaise, rote Paprika, gelbe Paprika, Zwiebeln, Senf, Schnittlauchsosse, Karottensalat (Karotten, Salz, Pfeffer, Walnussöl Dressing (Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig))

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_culinaire_du_chef_333.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgFischplatte vom ChefDas Tablett enthält geräucherten schottischen Lachs, Shrimp-Tomaten, Kabeljau-Brandade, Niçoise-Salat, geräucherte Forelle und marinierte Scampis.0Wurstspezialitäten vom ChefDie Wurstplatte enthält italienischen Schinken, eine Geflügel - Pesto Ballotine, Mozzarella-Tomaten-Gläschen, Kalbsbraten, Coppa und Hähnchen-Curry-Wraps.0BeilagenIm Buffet sind inbegriffen die Salate, die der Anzahl der Personen angepasst werden, Salatdressings, Brot (eine weisses Brötchen und eine Scheibe Vollkornbrot) sowie Butter.0
Personen
(Min. 6)
26.00 €
Pro Person
Buffet Vianden
Unser Vianden Buffet ist ideal für wichtige Meetings, Events oder Gruppen mit hohen Ansprüchen (ab 6 Personen). Das Buffet besteht aus verschiedenen hausgemachten Fleisch- und Fischspezialitäten unter anderem Baby-Hummer. Die Spezialitäten werden auf zwei oder mehreren Platten serviert eines mit Fleisch-Spezialitäten und das andere mit Fischdelikatessen. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wählen oder die Wahl dem Chefkoch überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):











Baby-hummer, Frischer Schottischer Lachs, Grünes pesto knorr 700g, Filet makrele, Italienischer Schinken, Kalbsfilet, Bresaola, Roastbeef, Mango, Zitrone, Hart gekochtes Ei, Dill, Erdbeere, Kiwi, Himbeeren, Basilikum, Leek samen, Alfalfa, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Olivenöl, Sate Gewuerze, Salz, Pfeffer, thunfischsalat, Kartoffeln, Rapsöl, Eier, Essig, Zucker, Senf, Fischbruehe, Schalotten, Petersilie, Salz, Pfeffer, Zucchini, Frischer ingwer, Salz, Pfeffer, Coppa, rote Paprika, gelbe Paprika, grüne Paprika, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Couscous, Gurken, Minze, rote Paprika, gelbe Paprika, Rosinen, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Groß basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Karottensalat (Karotten, Salz, Pfeffer, Walnussöl Dressing (Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig)), Grüne Bohnen-Salat mit Krabben (Grüne Bohnen, getrockneten Tomaten, Estragon, Kerbel, Zwiebeln, Salz, Veilchen, Walnussöl Dressing (Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig)), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Erdnuss, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_vianden_909.jpg;les_buffets_froids_buffet_royal_606.jpgWurstplatte vom Buffet ViandenDie Wurstplatte besteht aus italienischem Schinken, Apertifgläsern mit Coppa auf einer Quarkcreme mit Kräuter, Kalbsfilet, Bündnerfleisch (Rind) und Roastbeef.0Die Fischplatte für das Buffet ViandenDie Fischplatte besteht aus mariniertem Lachs, Eieren gefüllt mit hausgemachten Thunfisch, Makrelenfilets, einem Aperitifglas aus Krabbencocktail mit Mango und Baby Hummer.0Beilagen0

Buffets zum Kombinieren und Beilagen

Platten
INFO: Die Platten sind für 6 Personen zusammengestellt. Für 6 Gäste schlagen wir vor, 2 Platten und als Beilage Salate und / oder Brot zu bestellen.
Stück
35.00 €
Pro Stück
Kulinarische Promenaden Platte, vegetarisch Vegetarische Platte für 6 Personen, bestehend aus einer Auswahl an rohem und gekochtem Gemüse. Rote-Bete-Salat, Tomaten gefüllt mit Gemüse, Hummus, gegrillden Auberginen und Zucchini, geriebenen Karotten, grünen Bohnen und Mais.Karotten, Grüne Bohnen, Mais, Johannisbeere, Bio-Olivenol, Feigen, Zitrone, Brombeere, Basilikum, Italienischer Parmesan, Veilchen, Schnittlauchsosse, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Tomaten, Kichererbsen, Sesam, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Macedonischer Salat (Mazedonien, Mayonnaise, Salz, Pfeffer), Betterave cuite assaisonnée (Rote bete, Olivenöl, Salz, Pfeffer), Aubergines grillées (Gegrillte auberginen, Olivenöl, Salz, Pfeffer), Zucchini gegrillt (Zucchini, Olivenöl, Oregano, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
Kulinarische Promenade Platte, vegetarischVegetarische Platte für 6 Personen, bestehend aus einer Auswahl an rohem und gekochtem Gemüse. Rote-Bete-Salat, Tomaten gefüllt mit Gemüse, Hummus, gegrillden Auberginen und Zucchini, geriebenen Karotten, grünen Bohnen und Mais.0
Stück
36.00 €
Pro Stück
Frühlings-Wrap-Platte (36 Stück), vegetarisch Die Platte besteht aus einem Sortiment von 36 vegetarischen Wraps. Die Wraps werden mit Feta, Curry und Avocado, Ziegenkäse, Quinoa, provenzalischem Gemüse sowie Avocado und Mango garniert. Die Platte ist für 6 Personen geeignet.Weizentortilla, Feta, rote Paprika, Rotkohl, Kirschtomate, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Avocado, Zitronensaft, Roter Lollo, gelbe Kirschtomaten, Mayonnaise, Curry, Ziegenkäse, Sirop de liege, Conference Birnen, Zitronensaft, Mohnsamen, Gegrillte auberginen, Pfeffer tapenade, getrockneten Tomaten, Sprossen, Reis, Avocado, Tapenade von zucchini, Mango, Gurke, Zitronensaft, Sojasoße, Salz, Wraps VG - Quinoa (Weizentortilla, Blond lollo, Geriebenen, Rosa trauben, Philadelphia, Petersilie, Schalotten, Salade Quinoa Wrap (Quinoa, Schalotten, Salz, Pfeffer, Dressing mit Gartenkräutern (Olivenöl, Essig, Gartenkräutern))), Zucchini gegrillt (Zucchini, Olivenöl, Oregano, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Frühlings-Wrap-Platte (36 Stück)Die Platte besteht aus einem Sortiment von 36 vegetarischen Wraps. Die Wraps werden mit Feta, Curry und Avocado, Ziegenkäse, Quinoa, provenzalischem Gemüse sowie Avocado und Mango garniert. Die Platte ist für 6 Personen geeignet.0
Stück
40.00 €
Pro Stück
Wrap Platte der Saison (36 Stück) Die Platte besteht aus einer Auswahl an Wraps der Saison. Die Wraps sind mit Gemüse der Provence, Räucherlachs, Garnelen Sushi Art, Ziegekäse auf rohem Schinken, Heilbutt und Coppa garniert. Eine Platte ist für ca. 6 Personen geeignet.Weizentortilla, Gegrillte auberginen, Pfeffer tapenade, getrockneten Tomaten, Sprossen, Boursin, Griechischer Joghurt, Schottischer Räucherlachs, Rote Zwiebel, Schnittlauch, Zitrone, Tapenade von zucchini, Reis, Sojasoße, Avocado, Zitronensaft, Mango, Rosa Garnelen, Salz, Ziegenkäse, Italienischer schinken, Conference Birnen, Sirop de liege, Zitronensaft, Mohnsamen, Filet vom Heilbutt, Roter Lollo, Pink Lady Apfel, Zitronensaft, Kumkat, Philadelphia, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer, Quark, Coppa, Rucola, Schnittlauch, Tomatade, getrockneten Tomaten, Grüne Oliven, Salz, Zucchini gegrillt (Zucchini, Olivenöl, Oregano, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Fische, Milch, Sojabohne
Wrap Platte der Saison (36 Stück)Die Platte besteht aus einer Auswahl an Wraps der Saison. Die Wraps sind mit Gemüse der Provence, Räucherlachs, Garnelen Sushi Art, Ziegekäse auf rohem Schinken, Heilbutt und Coppa garniert. Eine Platte ist für ca. 6 Personen geeignet.0
Stück
48.00 €
Pro Stück
Käseplatte Wir bieten ein Sortiment an feinen Käsesorten mit Feigenmarmelade. Die Käseplatte ist für 6 Personen und kommt mit 12 kleinen Brötchen und 6 Scheiben Vollkornbrot.Bleu de bresse, Camembert, Munster, Tomme de Savoie, Reblochon, Ziegenkäse, Grüne Trauben, Rosa trauben, Fig marmelade, Walnusse, Roter Lollo, Blond lollo, Mohnsamen, Beetroot-sprossen, Leek samen, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Groß basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner
KäseplatteKäseassortiment für 6 Personen, Tomme de Savoie mit Rohmilch, frischer Ziegenkäse mit Mohn, Reblochon mit Rohmilch, Bleu de Bresse, Camembert, Münster0
Stück
50.00 €
Pro Stück
Wurstplatte Auf unserer Wurstplatte werden unter anderem Coppa Wraps, Aperitifgläser mit Entenfilet und eine exquisite Auswahl an Wurstwaren präsentiert. Sie werden mit einer Schnittlauchsoße, Brot und Butter serviert.Italienischer Schinken, Gekochter Schinken, Bresaola, Kalbfleisch, Schnittlauch dressing, Rindfleisch, pflanzliche Margarine, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Weizentortilla, Quark, Coppa, Rucola, Schnittlauch, Tomatade, getrockneten Tomaten, Grüne Oliven, Salz, Geräucherte Entenbrust, Rosa trauben, Grüne Trauben, Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Groß basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne
WurstplatteAuf unserer Wursteplatte werden unter anderem eine Entespezialität von unserem Chefkoch, Coppa Wraps und eine exquisite Auswahl an Wurstwaren präsentiert. Sie werden von einer Schnittlauchsauce begleitet, Brot und Butter.0
Stück
70.00 €
Pro Stück
Maritime Platte Die Fischplatte besteht aus einem Aperitifglas mit Lachs, Heilbutt, Muscheln, einer Lachsterrine und einem Mango und Scampi Spieß. Diese Platte ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet. Scampi, Mango, Filet vom Heilbutt, Grüner Salat, Dänischen Kaviar, Persil bio, Blond lollo, Veilchen, Dill, Limetten, Johannisbeere, Beetroot-sprossen, Mini brote, Vollkornbrot BIO, Butter, Frischer Schottischer Lachs, Gelatine, Salz, Pfeffer, Tomaten, Rosa Garnelen, Schnittlauch, Schimmel, Olivenöl, Schalotten, Salz, Pfeffer, Lachs mit Dill im Glas (Schottischer Räucherlachs, Dillsosse (Quark, Schalotte, Dill, Salz)), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
Maritime PlatteFischplatte für 6 Personen bestehend aus einer Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten: geräucherter Heilbutt, Dill-Lachs Aperitifglas, Tomaten mit Cocktailgarnelen gefüllt, Marinierte Muscheln, Pesto Lachs Ballotine, Mango Scampi Spiess.0
Salate
INFO: Wenn Sie ein Buffet selbst zusammenstellen, wählen Sie 2 - 3 Salate für eine Gruppe von 6 Personen
Stück
6.00 €
Pro Stück
Lollo Salat Der Salat besteht aus rotem und grünem Lollo, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette. Eine Salatschüssel eignet sich für 4 Personen.Veilchen, Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, Veilchen, Balsamico-vinaigrette

ALLERGENEN: Sulfites
Lollo SalatDer Salat besteht aus rotem und grünem Lollo, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette.0
Stück
7.00 €
Pro Stück
Geriebener Karottensalat Der Karottensalat ist gewürzt mit einer Nussöl-Vinaigrette. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Karottensalat (Karotten, Salz, Pfeffer, Walnussöl Dressing (Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig))

ALLERGENEN: Nüsse, Senf, Sulfites
Geriebener KarottensalatDer Karottensalat ist gewürzt mit einer Nussöl-Vinaigrette. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
8.00 €
Pro Stück
Sellerie Salat Der Sellerie-Salat ist mit einer Remoulade gewürzt. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Sellerie, Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Sellerie, Eier, Senf, Sulfites
Sellerie-SalatDer Sellerie-Salat ist mit einer Remoulade gewürzt. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
10.00 €
Pro Stück
Kartoffelsalat Der Kartoffelsalat enthält gekochten Schinken und Gurke. Die Schale ist für 4 Personen geeignet.Schinken, Kartoffel, Mayonnaise, Zwiebeln, Senf, Petersilie, Schnittlauchsosse, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Eier, Senf, Sulfites
KartoffelsalatKartoffelsalat mit gekochtem Schinken und Gurke zusammengestellt. Die Schale ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
10.00 €
Pro Stück
Gemüse-Nudelsalat Der Salat besteht aus Nudeln, Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Pennette, udeln), Gurken, Mayonnaise, rote Paprika, gelbe Paprika, Zwiebeln, Senf, Schnittlauchsosse

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Senf, Sulfites
Gemüse-NudelsalatDer Salat besteht aus Nudeln, Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
10.00 €
Pro Stück
Reissalat mit Thunfisch Der Salat besteht aus Reis, Thunfisch natur, Mais und Paprika. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Reissalat mit Thunfisch (Nature thunfisch, Reis, Gurken, Mais, Schnittlauchsosse, gelbe Paprika, rote Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Senf
Reissalat mit ThunfischDer Salat besteht aus Reis, Thunfisch natur, Mais und Paprika. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
10.00 €
Pro Stück
Kartoffelsalat (vegetarisch) Der Kartoffelsalat wird mit Gurken, Schalotten und Petersilie gemacht. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Hart gekochtes Ei, Kartoffeln, Cocktailgurke, Schalotten, Petersilie, Zwiebeln, Salz, Olivenöl, Weißweinessig, Mayonnaise, Senf, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Eier, Senf, Sulfites
Kartoffelsalat (vegetarisch)Der Kartoffelsalat mit Gurken, Schalotten und Petersilie gemacht. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
12.50 €
Pro Stück
Rucolasalat Der Salat besteht aus Rucola, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette. Eine Salatschüssel ist für 4 Personen geeignet.Veilchen, Rucola, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz, PfefferRucolasalatDer Salat besteht aus Rucola, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette.0
Stück
13.50 €
Pro Stück
Orientalischer Tabbouleh Salat Der Salat besteht aus Tabouleh, Tomaten, Gurken, Paprika und Rosinen. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Couscous, Gurken, Minze, rote Paprika, gelbe Paprika, Rosinen, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten
Orientalischer Tabbouleh SalatDer Salat besteht aus Tabouleh, Tomaten, Gurken, Paprika und Rosinen. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
13.50 €
Pro Stück
Kirschtomatensalat Der Salat besteht aus roten und gelben Tomaten, schwarzen Oliven und einer Balsamico-Vinaigrette. Eine Schüssel eignet sich für 4 Personen.Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Schwarze Oliven, Veilchen, Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz, PfefferKirschtomatensalat, rote und gelbeDer Salat besteht aus roten und gelben Tomaten, schwarzen Oliven und einer Balsamico-Vinaigrette. Eine Schüssel eignet sich für 4 Personen.0
Stück
14.00 €
Pro Stück
Kirschtomaten und Mozzarella-Salat Der Salat besteht aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Veilchen, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Groß basilikum, Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Milch
Kirschtomaten und Mozzarella-SalatDer Salat besteht aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
15.00 €
Pro Stück
Truthahn Pasta Salat Der Salat besteht aus Penne, Putenfilet, roten und gelben Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Pasta-Salat mit Pute (Penne, Gurken, Truthahn, Zwiebeln, Mayonnaise, rote Paprika, gelbe Paprika, Senf, Schnittlauchsosse, Schnittlauch)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Senf, Sulfites
Truthahn Pasta SalatDer Salat besteht aus Penne, Putenfilet, roten und gelben Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
16.00 €
Pro Stück
Tabbouleh Salat mit Scampi und Surimi Der Salat besteht aus Tabouleh, Paprika, Gurke, Surimi und Scampi und einem Zitronen - Minze Dressing.Couscous, gelbe Paprika, rote Paprika, Gurken, Surimi, Pfeffer, Olivenöl, Salz, Rosinen, Minze, Scampi, Zitronensaft

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Fische, Eier, Sojabohne
Tabbouleh Salat mit Scampi und SurimiDer Salat besteht aus Tabouleh, Paprika, Gurke, Surimi und Scampi und einem Zitronen - Minze Dressing.0
Brot
Personen
1.00 €
Pro Person
3 Mini Brötchen pro Person Die Mini Brötchen werden mit Butter geliefertMini brote, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Milch, Sesamkörner
2 Mini Brötchen pro PersonDie Mini Brötchen werden mit Butter geliefert0
Personen
1.50 €
Pro Person
3 Scheiben Vollkornbrot BIO pro Person Das Brot mit Butter geliefertVollkornbrot BIO, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Milch, Sesamkörner
3 Scheiben Vollkornbrot BIO pro PersonDas Brot mit Butter geliefert0

Brotspezialitäten

Leckere Mini - Brötchen
Stück
(Min. 10)
1.50 €
Pro Stück
Garnierte Mini-Brioche Brötchen (Milchbrötchen) Unsere Körbe mit gefüllten Mini-Milchbrötchen bestehen aus verschiedenen Brotsorten (weiss und mit Körnern). Wenn Sie ein Mittagessen planen, rechnen Sie 5 Mini-Brötchen pro Person. Die Brötchen werden mit Ricotta, frischem Ziegenkäse, Rosette, Thunfisch, Surimi und Roastbeef garniert.Mini brioches, Pfeffer tapenade, Rucola, Marinierter roter Paprika, Rapsöl, Tomate, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Zucker, Ricotta, Ziegenkäse, Feigen, Spinatsprossen, Rosette (luftgetrocknete Wurst), Rucola, pflanzliche Margarine, thunfischsalat, Hart gekochtes Ei, Nature thunfisch, Rapsöl, Eigelb, Essig, Zucker, Senf, Salz, Pfeffer, Roastbeef, Blond lollo, Gurke, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites
Garnierte Mini-Brioche Brötchen (Milchbrötchen)Unsere Körbe mit gefüllten Mini-Milchbrötchen bestehen aus verschiedenen Brotsorten (weiss und mit Körnern). Wenn Sie ein Mittagessen planen, rechnen Sie 5 Mini-Brötchen pro Person. Die Brötchen werden mit Ricotta, frischem Ziegenkäse, Rosette, Thunfisch, Surimi und Roastbeef garniert.0
Stück
(Min. 10)
1.50 €
Pro Stück
Garnierte Minibrötchen Unser Brotkorb besteht aus einer Auswahl an Weiss- und Mehrkornbroten. Wenn Sie ein Mittagessen mit Minibrötchen organisieren, rechnen Sie 5 Partybrötchen pro Person. Die Brötchen werden mit gebratenem Kalbfleisch, Pastrami, Schinken, getrocknete Tomaten auf Hummus, Gouda und schottischem Räucherlachs garniert.Mini brote, Italienischer Schinken, Mozzarella, Rucola, Olivenöl, Gouda, Fig marmelade, Kalbsbraten, Karotten, Putenpastrami, Gurke, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf, Schottischer Räucherlachs, Rote Zwiebel, Philadelphia, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer, Chicken Caesar Sauce (Mayonnaise, geriebener Parmesan, Zitronensaft, Knoblauch, Sardellen filet)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites
Garnierte MinibrötchenUnser Brotkorb besteht aus einer Auswahl an Weiss- und Mehrkornbroten. Wenn Sie ein Mittagessen mit Minibrötchen organisieren, rechnen Sie 5 Partybrötchen pro Person. Die Brötchen werden mit gebratenem Kalbfleisch, Pastrami, Schinken, getrocknete Tomaten auf Hummus, Gouda und schottischem Räucherlachs garniert.0
Leckere Brotspezialitäten
INFO: Die Zutaten von diesen Brotkörben können nicht verändert werden
Personen
(Min. 3)
6.30 €
Pro Person
Brotkorb Soleil Unser Brotkorb Soleil besteht aus Kaiserbrötchen, die mit Thunfisch, Coppa, Schinken und Käse, kalifornischem Hühnchen und Brie mit Lüttichem Sirup belegt sind. Eine Portion besteht aus 3 Brötchen.Kaiserbrötchen, thunfischsalat, Blond lollo, Nature thunfisch, Rapsöl, Eigelb, Essig, Zucker, Senf, Salz, Pfeffer, Coppa, Rucola, getrockneten Tomaten, Olivenöl, Gouda, Schinken, Gurke, Tomate, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Mayonnaise, Hähnchenfilet, Gurken, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Brie Brötchen mit Lütticher Sirup (Kaiserbrötchen, Brie, Sirop de liege)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites
Brotkorb SoleilUnser Brotkorb Soleil besteht aus Kaiserbrötchen, die mit Thunfisch, Coppa, Schinken und Käse, kalifornischem Hühnchen und Brie mit Lüttichem Sirup belegt sind. Eine Portion besteht aus 3 Brötchen.0
Personen
(Min. 3)
7.50 €
Pro Person
Brotkorb Jour et Nuit, vegetarisch Der vegetarische Brotkorb besteht aus Kaiser- und Vollkornbrötchen vom Typ Waldkorn. Die Brötchen sind mit Gouda und Cheddar, Brie mit Lüttichem Sirup, Kräuterphiladelphia und Tomaten mit Mozzarella belegt. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.Kaiserbrötchen, Gouda, Cheddar, Tomate, Hart gekochte eier, Blond lollo, pflanzliche Margarine, Waldkorn Kaiserbrötchen, Gurken, getrockneten Tomaten, Blond lollo, Karotten, Olivenöl, Essig, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Brie Brötchen mit Lütticher Sirup (Kaiserbrötchen, Brie, Sirop de liege), Philadelphia mit Dill (Philadelphia, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer), Waldkorn mit Tomaten und Mozzarella (Waldkorn Kaiserbrötchen, Olivenöl, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Brotkorb Jour & Nuit, vegetarischDer vegetarische Brotkorb besteht aus Kaiser- und Vollkornbrötchen vom Typ Waldkorn. Die Brötchen sind mit Gouda und Cheddar, Brie mit Lüttichem-Sirup, Kräuterphiladelphia und Tomaten mit Mozzarella belegt. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.0
Personen
7.50 €
Pro Person
Waldkorn Brotkorb, laktosefrei Der lactosefreie Brotkorb besteht aus 3 Waldkorn Brötchen, die mit Hühnchen, Roastbeef und Lachs gefüllt sind. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.Waldkorn Kaiserbrötchen, Hähnchenfilet, Gurken, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Roastbeef, Gurke, Blond lollo, Schottischer Räucherlachs, Blond lollo, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf), Dressing Niçoise (Sonnenblumenöl, Essig, Mayonnaise, Senf, Schalotten, Petersilie, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Fische, Eier, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Waldkorn Brotkorb, ohne LaktoseDer laktosefreie Brotkorb besteht aus 3 Waldkorn Brötchen, die mit Hühnchen, Roastbeef und Lachs gefüllt sind. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.0
Personen
7.50 €
Pro Person
Brotkorb Waldkorn, vegan und laktosefrei Der laktosefreie vegane Brotkorb besteht aus 3 Waldkorn Brötchen, die mit Avocado, Tapendade, Tofu und Rohkost gefüllt sind. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.Waldkorn Kaiserbrötchen, Avocado, Tapenade von zucchini, getrockneten Tomaten, Rucola, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Gurken, Blond lollo, Karotten, Olivenöl, Essig, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Essig, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Waldkorn Tofu grille Vegan (Waldkorn Kaiserbrötchen, Pfeffer tapenade, Tofu, Olivenöl, Rucola, Zucker, Sesamkörner, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Brotkorb Waldkorn, vegan und laktosefreiDer lactosefreie Brotkorb besteht aus 3 Waldkorn Brötchen, die mit Hühnchen, Roastbeef und Lachs gefüllt sind. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.0
Personen
(Min. 3)
7.90 €
Pro Person
Brotkorb Jour et Nuit Der Brotkorb besteht aus Kaiser- und Vollkornbrötchen vom Typ Waldkorn. Die Brötchen sind mit italienischem Schinken, Roastbeef mit englischer Sosse, geräuchertem Lachs, mit Schinken und Käse, mit Kräuterphiladelphia und mit Tomaten auf Mozzarella belegt. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.Waldkorn Kaiserbrötchen, Roastbeef, Gurke, Blond lollo, Italienischer Schinken, getrockneten Tomaten, Rucola, Olivenöl, Kaiserbrötchen, Gouda, Schinken, Gurke, Tomate, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Mayonnaise, Schottischer Räucherlachs, Blond lollo, Mozzarella, Tomate, Basilikum, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf), Waldkorn Vitaminé VG (Waldkorn Kaiserbrötchen, Gurken, getrockneten Tomaten, Blond lollo, Karotten, Olivenöl, Essig, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Philadelphia mit Dill (Philadelphia, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer)), Philadelphia mit Dill (Philadelphia, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Brotkorb Jour et NuitDer Brotkorb besteht aus Kaiser- und Vollkornbrötchen vom Typ Waldkorn. Die Brötchen sind mit italienischem Schinken, Roastbeef mit englischer Sosse, geräuchertem Lachs, mit Schinken und Käse, mit Kräuterphiladelphia und mit Tomaten auf Mozzarella belegt. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.0
Brotköstlichkeiten auf dem Tablett
Stück
24.00 €
Pro Stück
Club Sandwiches Platte, vegetarisch (20 Stück) Eine Auswahl von 20 Club-Sandwiches mit Gouda Käse, Rohkost auf einer feinen Oliven-Tapenade, einer Eicreme und mit Kräuter-Frischkäse belegt. Das Tablett ist für 5 Personen geeignet.Brot, Roter Lollo, Tomaten, Rettich, Kirschtomate, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Gouda, Blond lollo, Rosa trauben, Karotten, Tapenade aus schwarzen Oliven, Sellerie, Rucola, Schwarze olive entsteint, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Blond lollo, Gurke, Wachtelei, Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Basilikum, Petersilie

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Eier, Milch, Senf, Sulfites
Club Sandwich Platte, vegetarischEin Sortiment von 20 Club-Sandwiches auf einem Serviertablett garniert mit Gouda-Käse, rohes Gemüse auf einem Oliven-Tapenade, ein Ei Sahne und Hüttenkäse mit Kräutern. Die Platte ist für 5 Personen geeignet.0
Stück
32.00 €
Pro Stück
Club Sandwiches Platte (20 Stück) Sie erhalten ein Sortiment von 20 Club-Sandwiches. Sie sind mit Käse, Räucherlachs, Schinken, Putenfilet und Vitelo Tonnato belegt. Die Platte ist für 5 Personen geeignet.Brot, Schottischer Räucherlachs, Kapern, Blond lollo, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Gouda, Blond lollo, Rosa trauben, Truthahn, Gurken, Gurke, Blond lollo, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Italienischer Schinken, Tomaten, Gurke, Hart gekochtes Ei, Cocktailgurke, Blond lollo, Kalbsfilet, Babyrakete, Hart gekochtes Ei, Butter, gelbe Kirschtomaten, Mayonnaise, Nature thunfisch, Schnittlauch

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf
Club Sandwich PlatteSie erhalten eine Auswahl von 20 Club-Sandwiches, die auf einem Serviertablett präsentiert sind. Sie sind mit Käse, geräuchertem Lachs, rohem Schinken, Putenbrust und Vitelo tonnato gefüllt. Die Platte ist 5 Personen geeignet.0
Stück
35.00 €
Pro Stück
Club Sandwiches Platte Domino (20 Stück) Sie erhalten ein Sortiment von 20 Club Sandwiches. Sie sind mit Cheddar Käse auf gebratenem Speck, geräuchertem Lachs, Coppa, Surimi und getrockneten Tomaten auf Sellerie belegt. Die Platte ist für 5 Personen geeignet.Brot, Cheddar, Gekochtem speck, gelbe Kirschtomaten, Blond lollo, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Vollkornbrot, Schottischer Räucherlachs, Blond lollo, Rote Zwiebel, Zitrone bio, Coppa, Rucola, Grüne Oliven, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Surimi, Blond lollo, Bio-Orange, Tomatade, Blond lollo, Kirschtomate, Sellerie, Senf, Zitronensaft, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Englische Sauce (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Club Sandwiches Platte – DominoSie erhalten ein Sortiment von 20 Club-Sandwiches. Sie sind mit Cheddar Käse auf gebratenem Speck, geräucherter Lachs, Coppa, Surimi und getrockneten Tomaten auf Sellerie belegt. Die Platte ist für 5 Personen geeignet.0
Stück
36.00 €
Pro Stück
Frühlings-Wrap-Platte (36 Stück), vegetarisch Die Platte besteht aus einem Sortiment von 36 vegetarischen Wraps. Die Wraps werden mit Feta, Curry und Avocado, Ziegenkäse, Quinoa, provenzalischem Gemüse sowie Avocado und Mango garniert. Die Platte ist für 6 Personen geeignet.Weizentortilla, Feta, rote Paprika, Rotkohl, Kirschtomate, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Avocado, Zitronensaft, Roter Lollo, gelbe Kirschtomaten, Mayonnaise, Curry, Ziegenkäse, Sirop de liege, Conference Birnen, Zitronensaft, Mohnsamen, Gegrillte auberginen, Pfeffer tapenade, getrockneten Tomaten, Sprossen, Reis, Avocado, Tapenade von zucchini, Mango, Gurke, Zitronensaft, Sojasoße, Salz, Wraps VG - Quinoa (Weizentortilla, Blond lollo, Geriebenen, Rosa trauben, Philadelphia, Petersilie, Schalotten, Salade Quinoa Wrap (Quinoa, Schalotten, Olivenöl, Essig, Gartenkräutern, Salz, Pfeffer)), Zucchini gegrillt (Zucchini, Olivenöl, Oregano, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Frühlings-Wrap-Platte (36 Stück), vegetarischDie Platte besteht aus einem Sortiment von 36 vegetarischen Wraps. Die Wraps werden mit Feta, Curry und Avocado, Ziegenkäse, Quinoa, provenzalischem Gemüse sowie Avocado und Mango garniert. Die Platte ist für 6 Personen geeignet.0
Stück
40.00 €
Pro Stück
Wrap Platte der Saison (36 Stück) Die Platte besteht aus einer Auswahl an Wraps der Saison. Die Wraps sind mit Gemüse der Provence, Räucherlachs, Garnelen Sushi Art, Ziegenkäse auf rohem Schinken, Heilbutt und Coppa garniert. Eine Platte ist für ca. 6 Personen geeignet.Weizentortilla, Gegrillte auberginen, Pfeffer tapenade, getrockneten Tomaten, Sprossen, Boursin, Griechischer Joghurt, Schottischer Räucherlachs, Rote Zwiebel, Schnittlauch, Zitrone, Tapenade von zucchini, Reis, Sojasoße, Avocado, Zitronensaft, Mango, Rosa Garnelen, Salz, Ziegenkäse, Italienischer schinken, Conference Birnen, Sirop de liege, Zitronensaft, Mohnsamen, Filet vom Heilbutt, Roter Lollo, Pink Lady Apfel, Zitronensaft, Kumkat, Quark, Coppa, Rucola, Schnittlauch, Tomatade, getrockneten Tomaten, Grüne Oliven, Salz, Zucchini gegrillt (Zucchini, Olivenöl, Oregano, Salz, Pfeffer), Philadelphia mit Dill (Philadelphia, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Fische, Milch, Sojabohne
Wrap Platte der Saison (36 Stück)Die Platte besteht aus einer Auswahl an Wraps der Saison. Die Wraps sind mit Gemüse der Provence, Räucherlachs, Garnelen Sushi Art, Ziegekäse auf rohem Schinken, Heilbutt und Coppa garniert. Eine Platte ist für ca. 6 Personen geeignet.0

Desserts

Kleine Leckereien
Personen
(Min. 3)
3.30 €
Pro Person
Mini-Tartelettes mit Früchten Unsere Auswahl an Mini-Törtchen der Saison: Erdbeeen mit Pistaziensplittern, Crème Brûlée und mit Himbeeren (3 Stück pro Person).Mini torte, Himbeeren, Zucker, Mini Schokoladen Twister, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Mini Törtchen mit Erdbeeren (Törtchen, Erdbeere, Pistatzie, Aprikosenglasur, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker), Minitörtchen Crème brulée (Törtchen, Blaubeeren, Zucker, Aprikosenglasur, Gelatine, Milch, fettreduzierte Sahne, Eigelb, Zucker, Vanillezucker)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
Mini-Tartelettes mit FrüchtenUnsere Auswahl an Mini-Törtchen der Saison: Erdbeeen mit Pistaziensplittern, Crème Brûlée und mit Himbeeren (3 Stück pro Person).0
Personen
(Min. 3)
3.45 €
Pro Person
Süsse Sommer Mini-Törtchen Die Mignardisen unseres Konditors umfassen ein Limonen-Basilikum Törtchen, eine Himbeer-Schokoladen-Praline und einem Mini Paris Brest (kleiner Windbeutel mit einer rote Früchtecreme gefüllt) (3 Stück pro Person).Gehackte mandeln, Mehl, Butter, Eier, Erdbeere, Milch, Himbeeren, Zucker, Mehl, Eier, Eiweiß, Mehl, Mandeln, Limetten, Butter, Aprikosenglasur, Zitronensaft, Basilikum, Salz, Mini Schokoladenförmchen, Himbeeren, Schokoladen Decokoration, Zucker, Gelatine, Kristallzucker, Mandeln, Butter, Kakao, Sahne, Zucker, Eigelb, Weiße Schokolade

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
Süsse Sommer Mini-TörtchenDie Mignardisen unseres Konditors umfassen ein Limonen-Basilikum Törtchen, eine Himbeer-Schokoladen-Praline und einem Mini Paris Brest (kleiner Windbeutel mit einer rote Früchtecreme gefüllt) (3 Stück pro Person).0
Personen
(Min. 3)
4.40 €
Pro Person
Sommerliche Dessertgläser light Die leichten Dessertgläser sind Fett- und Zucker reduziert und bestehen aus einem leichten weissen Schokoladenmousse, einem Erdbeermousse, einem Melonensalat und einem Abrikosenmüsli. Alle Gläser werden mit Früchten der Saison dekoriert. (2 Dessertgläser pro Person)Cavaillon-melone, Blaubeeren, Minze, Zucker, Griechischer Joghurt, Apricot, Musli, Zucker, Dessertglas mit leichtem weissen Schokoladenmousse und Himbeeren (Quark, Weiße Schokolade, Himbeeren, Eiweiß, Sahne, Zucker, Stevia, Gelatine, Schwarzes farbband und schokolade balnc), Dessertglas mit Erdbeermousse (Quark, Erdbeere, Eiweiß, Zucker, Gelatine, Stevia)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
Sommerliche Dessertgläser lightDie leichten Dessertgläser sind Fett- und Zucker reduziert und bestehen aus einem leichten weissen Schokoladenmousse, einem Erdbeermousse, einem Melonensalat und einem Abrikosenmüsli. Alle Gläser werden mit Früchten der Saison dekoriert. (2 Dessertgläser pro Person)0
Personen
(Min. 3)
4.80 €
Pro Person
Dessertgläser der Saison vom Chef Unser Konditor bereitet Ihnen eine Auswahl an erlesenen Dessertgläsern zu: ein weißes Schokoladenmousse mit Himbeeren, einen Erdbeerbecher, ein Tiramisu mit Bastognespekulatius und eine Blaubeer - Vanillecreme mit Streuseln. (Eine Portion enthält 2 Gläser pro Person)Erdbeere, Loffelbisquit, Pistazien, Zucker, Decor weiße Schokolade, Milch, Zucker, Ei, Mehl, Sahne, Mandeln, Zucker, Mehl, Butter, Dessertglas mit Tiramisu und Bastogne Spekulatius (Spekuatius aus der Bastogne, Goldplätzchen, Tiramisu Bastogne (Mascarpone, Spekuatius aus der Bastogne, Eigelb, Kristallzucker, Amaretto, Kaffee, Löffelbisquit)), Crumble mit Heidelbeeren (fettreduzierte Sahne, Heidelbeere, Zucker, Xanthan, Zucker, Milch, Zucker, Ei, Mehl, Sahne, Mandeln, Zucker, Mehl, Butter), Leichte Vanillecreme mit Himbeeren (Sahne, Himbeeren, Weiße Schokolade, Schokoladenspäne, Zucker, Eigelb)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
Dessertgläser der Saison vom ChefUnser Konditor bereitet Ihnen eine Auswahl an erlesenen Dessertgläsern zu: ein weisses Schokoladenmousse mit Himbeeren, einen Erdbeerebecher, ein Tiramisu mit Bastognespekulatius und einer Blaubeer - Vanillecreme mit Streuseln. (Eine Portion enthält 2 Gläser pro Person)0
Desserts für Gourmets
Stück
2.85 €
Pro Stück
Tiramisu mit Spekulatius Mascarpone, Spekulatius, Eigelb, Zucker, Kaffee, Kakao

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
Tiramisu mit Spekulatius0
Stück
2.95 €
Pro Stück
Griechischer Joghurt mit Mango Griechischer Joghurt, Mango, Zucker

ALLERGENEN: Milch
Griechischer Joghurt mit Mango0
Stück
3.20 €
Pro Stück
Erdbeermousse mit frischen Erdbeeren In Fett und Zucker reduziertes Dessert.Quark, Erdbeere, Eiweiß, Zucker, Stevia, Gelatine

ALLERGENEN: Eier, Milch
Erdbeermousse mit frischen ErdbeerenVet en suiker gereduceerd dessert.0
Stück
3.25 €
Pro Stück
Erdbeertörtchen mit frischen Erdbeeren und einer Vanille-Basilikum-CremeTörtchen, Erdbeere, Aprikosenglasur, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
Erdbeertörtchenmit frischen Erdbeeren und einer Vanille-Basilikum-Creme0
Stück
3.50 €
Pro Stück
Obstsalat aus frischen Früchten Mango, Papaya, Ananas und rote Früchte in einem exotischen FrüchtesaftMelone Galia, Wassermelone, Ananas, Orange, Mango, Grüne Trauben, Granny smith apfel, Pink Lady ApfelObstsalat aus frischen FrüchtenMango, Papaya, Ananas und rote Früchte in einem exotischen Früchtesaft0
Stück
11.00 €
Pro Stück
Kleine Schüssel mit Tiramisu vom Tag Das Tages Tiramisu ist für eine Gruppe von 4 Personen geeignet und wird in einer Glasschüssel serviertMascarpone, Spekulatius, Eigelb, Kristallzucker, Kaffee, Loffelbisquit

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
0
Stück
13.50 €
Pro Stück
Kleiner frischer saisonaler Obstsalatschüssel Der Obstsalat wird in einer Glasschale präsentiert. Der Salat ist für eine Gruppe von 4 Personen geeignet.Ananas, Apfel Golden, Mango, Grüne Trauben, Melone Galia, Orangensaft hatpetit_dejeuner_salade_de_fruits_frais_de_saison_303.jpg0Frischer saisonaler ObstsalatDer Obstsalat wird in einer Glasschale präsentiert. Der Salat ist für eine Gruppe von 8 Personen geeignet.0
Stück
22.00 €
Pro Stück
Tiramisu vom Tag Das Tages Tiramisu ist für eine Gruppe von 8 Personen geeignet und wird in einer Glasschüssel serviertMascarpone, Spekulatius, Eigelb, Kristallzucker, Kaffee, Loffelbisquit

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
0
Stück
27.00 €
Pro Stück
Schüssel mit frischem Obstsalat der Saison Der Obstsalat wird in einer Glasschale präsentiert. Der Salat ist für eine Gruppe von 8 Personen geeignet.Ananas, Apfel Golden, Mango, Grune Trauben, Melone Galia, Orangensaft hatFrischer saisonaler ObstsalatDer Obstsalat wird in einer Glasschale präsentiert. Der Salat ist für eine Gruppe von 8 Personen geeignet.0
Obstkuchen und Torten hausgemacht
Personen
(Min. 8)
3.50 €
Pro Person
Festliche Torte mit Erdbeeren und roten Früchten Der Kuchen ist hausgemacht und besteht aus einem lockeren Teig Schokoladenbiskuit, der mit Vanillecreme und Amarenakirschen gefüllt ist Für die Bestellung geben Sie bitte die Anzahl der Personen an und unser Konditor passt die Grösse des Kuchen an die Gruppe an. Wenn Sie einen Geburtstagskuchen mit einer anderen Dekoration oder Creme wünschen, rufen Sie bitte unsere Verkaufsabteilung an.Quark, Zucker, Erdbeersauce, Sahne, Gelatine, Erdbeere, Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeere, Decor weiße Schokolade, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sojabohne
Festliche Torte mit Erdbeeren und roten FrüchtenDer Kuchen ist hausgemacht und besteht aus einem lockeren Teig Schokoladenbiskuit, der mit Vanillecreme und Amarenakirschen gefüllt ist Für die Bestellung geben Sie bitte die Anzahl der Personen an und unser Konditor passt die Grösse des Kuchen an die Gruppe an. Wenn Sie einen Geburtstagskuchen mit einer anderen Dekoration oder Creme wünschen, rufen Sie bitte unsere Verkaufsabteilung an.0
 
Stück
18.00 €
Pro Stück
Zitrone Baiser Torte (26 cm) Der hausgemachte Kuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.Torte, Zitrone, Zucker, Ei, Butter, Italalienische Meringue (Zucker, Eiweiß)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
Zitronemeringetorte (26 cm)Der hausgemachte Kuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.0
 
Stück
23.00 €
Pro Stück
Erdbeerkuchen (26 cm) Der hausgemachte Obstkuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.Torte, Erdbeere, Aprikosenglasur, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
Erdbeerkuchen (26 cm)Der hausgemachte Obstkuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.0
 
Stück
23.00 €
Pro Stück
Käsekuchen mit Limetten und Streusel (26 cm) Der Käsekuchen ist hausgemacht und für eine Gruppe von 8 - 10 Personen geeignet.fettreduzierte Sahne, Quark, Zucker, Limetten, Gelatine, Spekulatius, Butter, Mandeln, Zucker, Mehl, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Nüsse, Milch
Käsekuchen mit Limetten und Streusel (26 cm)Der Käsekuchen ist hausgemacht und für eine Gruppe von 8 - 10 Personen geeignet.0
 
Stück
23.00 €
Pro Stück
Samba Torte (26 cm) Die Samba-Torte ist hausgemacht und besteht aus einer süßen Tortenbasis, einem Kompott aus Aprikose, weißen Schokoladenchips und einer Vanille-Schlagsahne, die mit Mandelblättchen bestreut wird. Die Torte ist für eine Gruppe von 8 - 10 Personen geeignet.Torte, Aprikosen, Sahne, Zucker, Schokoladenspäne, Zucker, Mandeln, Gelatine, Vanillezucker, Schwarzes farbband und schokolade balnc

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
Samba Torte (26 cm)Die Samba-Torte ist hausgemacht und besteht aus einer süssen Tortenbasis, einem Kompott aus Aprikose, weissen Schokoladenchips und einer Vanille-Schlagsahne, die mit Mandelblättchen bestreut wird. Die Torte ist für eine Gruppe von 8 - 10 Personen geeignet.0
 
Stück
28.00 €
Pro Stück
Rote Früchte Kuchen (26 cm) Der Kuchen ist hausgemacht von einen lockeren Teig mit Konditorcreme gefüllt und mit roten Früchten der Saison garniert. Der Kuchen eignet sich für 8 Personen.Erdbeere, Himbeeren, Brombeere, Blaubeeren, Mehl, Zucker, Butter, Eier, Milch, Hefe, Pistatzie, Minze, Mini Schokoladen Twister, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
Rote Früchte Kuchen (26 cm)Der Kuchen mit roten Früchten ist hausgemacht und mit Konditorcreme und Beeren der Saison gefüllt. Der Kuchen eignet sich für eine Gruppe von bis zu 8 Personen.0
 
Stück
28.00 €
Pro Stück
Kokosnusstorte mit frischen Himbeeren (26 cm) Die Torte besteht aus einer süßen Tortenbasis, die mit Crème Brûlée gefüllt wird. Darauf kommt ein Meringue-Kokosring der mit frischen Himbeeren garniert wird. Der Kuchen ist für eine Gruppe von 8 - 10 Personen geeignet.Torte, Himbeeren, Gelatine, Zucker, Milch, fettreduzierte Sahne, Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Eiweiß, Zucker, Kokosnuss, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch
Kokosnusstorte mit frischen Himbeeren (26 cm)Die Torte besteht aus einer süssen Tortenbasis, die mit Crème Brûlée gefüllt wird. Darauf kommt ein Meringue-Kokosring der mit frischen Himbeeren garniert wird. Der Kuchen ist für eine Gruppe von 8 - 10 Personen geeignet.0
 
Früchtekörbe
Stück
18.00 €
Pro Stück
Früchtkorb der Saison Auswahl von 13 Früchten je nach Saison (+ / - 5 Personen). Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.Pink Lady Apfel, Conference Birnen, Kiwi, Banane, Pflaumen, Clementinen, RosinenroseFrüchtkorb der SaisonAuswahl von 13 Früchten je nach Saison (+ / - 5 Personen)0
Stück
32.00 €
Pro Stück
Früchtekorb für Gourmets Auswahl an 25 Früchten der Saison (+ / - 10 Personen). Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.Pink Lady Apfel, Conference Birnen, Pflaumen, Kiwi, Banane, Clementinen, RosinenroseFrüchtekorb für GourmetsAuswahl an 25 Früchten der Saison (+ / - 10 Personen)0
Stück
43.00 €
Pro Stück
Symphonie Obstkorb Der Korb enthält Obst der Saison, 6 Smoothies und 2 Schalen mit Nüssen und Rosinen. Er ist für 6 - 8 Personen geeignet. Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.Pink Lady Apfel, Conference Birnen, Kiwi, Banane, Erdbeere, Beggars, Smoothies reife erdbeeren und schwarze johannisbeeren, Smoothie total tropisch

ALLERGENEN: Nüsse
Symphonie ObstkorbDer Korb enthält Obst der Saison, 6 Smoothies und 2 Schalen mit Nüssen und Rosinen. Er ist für 6-8 Personen geeignet. Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.0
Käseplatten
Stück
48.00 €
Pro Stück
Käseplatte Wir bieten ein Sortiment an feinen Käsesorten mit Feigenmarmelade. Die Käseplatte ist für 6 Personen und kommt mit 12 kleinen Brötchen und 6 Scheiben Vollkornbrot.Bleu de bresse, Camembert, Munster, Tomme de Savoie, Reblochon, Ziegenkäse, Grüne Trauben, Rosa trauben, Fig marmelade, Walnusse, Roter Lollo, Blond lollo, Mohnsamen, Beetroot-sprossen, Leek samen, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Groß basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner
KäseplatteKäseassortiment für 6 Personen, Tomme de Savoie mit Rohmilch, frischer Ziegenkäse mit Mohn, Reblochon mit Rohmilch, Bleu de Bresse, Camembert, Münster0

Besteck

Die Gedecke
Stück
 
0.00 €
Pro Stück
Salatbesteck Nicht zurückgegebenes Salatbesteck wird mit 2 Euros in Rechnung gestellt.Suppenloffel
Stück
 
0.30 €
Pro Stück
Dessertlöffel Kleine loffel
Stück
 
1.00 €
Pro Stück
Bestecktüte Gabel und MesserGabel, Messer
Stück
 
1.00 €
Pro Stück
Teller Grosse Teller fürs Buffet.
Getränke
Stück
3.00 €
Pro Stück
Mineralwasser 1 Liter - Rosport blue Sprudel0
Stück
3.00 €
Pro Stück
Stilles Wasser 1 Liter - Vittel Stilles wasser0
Stück
3.00 €
Pro Stück
Coca Cola 1 Liter Coca cola0
Stück
4.00 €
Pro Stück
Orangensaft 1 Liter Orangensaft0