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Häppchen

Häppchen
Platten
25.00 €
Pro Platte
Kleine Cocktail Häppchenplatte (20 Stück) 20 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.Schottischer Räucherlachs, Zitrone bio, Dänischen Kaviar, Brot, Butter, Kirsch Mozzarella, Kirschtomate, Gelbe kirschtomaten, Pesto, Butter, Basilikum, Brot, Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, Italienischer Parmesan, Gurken, Butter, Surimi, Schnittlauch, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Truthahn, Tomate, Orange, Butter, Brot, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf, Gekochter Schinken, Hart gekochtes Ei, Kirschtomate, Mayonnaise, Butter, Brot, Petersilie, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Kleine Cocktail Häppchenplatte (20 Stück)20 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.0
Platten
28.00 €
Pro Platte
Kleine Gourmet - Häppchenplatte (20 Stück) 20 Cocktail-Canapés auf weissem und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Unsere Auswahl: Ventricina Häppchen, Häppchen mit geräuchertem Lachs, Brie Häppchen mit Feigen, Häppchen mit Ingwerhühnchen und Häppchen mit scharfen Garnelen. Ein Tablett eignet sich für etwa 4 - 5 Personen.Brot, Butter, Ventricina, geriebener Parmesan, Getrockneten tomaten, Kerbel, Vollkornbrot, Butter, Schottischer Räucherlachs, Dill, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Brie, Vollkornbrot, Butter, Feigen, Mayonnaise, Walnusse, Butter, Mayonnaise, Ingwer, Hähnchenfilet, Ananas, Johannisbeere, Kokosnuss, Rosa Garnelen, Brot, Butter, Mayonnaise, Tabasco, Petersilie

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf
Kleine Gourmet - Häppchenplatte (20 Stück)20 Cocktail-Canapés auf weissem und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Unsere Auswahl: Ventricina Häppchen, Häppchen mit geräuchertem Lachs, Brie Häppchen mit Feigen, Häppchen mit Ingwerhühnchen und Häppchen mit scharfen Garnelen. Ein Tablett eignet sich für etwa 4 - 5 Personen.0
Platten
41.00 €
Pro Platte
Cocktail Häppchenplatte (35 Stück) 35 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 6-7 Personen geeignet.Schottischer Räucherlachs, Zitrone bio, Dänischen Kaviar, Brot, Butter, Kirsch Mozzarella, Kirschtomate, Gelbe kirschtomaten, Pesto, Butter, Basilikum, Brot, Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, Italienischer Parmesan, Gurken, Butter, Surimi, Schnittlauch, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Truthahn, Tomate, Orange, Butter, Brot, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf, Gekochter Schinken, Hart gekochtes Ei, Kirschtomate, Mayonnaise, Butter, Brot, Petersilie, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Cocktail Häppchenplatte (35 Stück)35 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 6-7 Personen geeignet.0
Platten
46.00 €
Pro Platte
Gourmet - Häppchenplatte (35 Stück) 35 Cocktail-Canapés auf weissem und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Unsere Auswahl: Ventricina Häppchen, Häppchen mit geräuchertem Lachs, Brie Häppchen mit Feigen, Häppchen mit Ingwerhühnchen und Häppchen mit scharfen Garnelen. Eine Platte ist für 6-7 Personen geeignet.Brot, Butter, Ventricina, geriebener Parmesan, Getrockneten tomaten, Kerbel, Vollkornbrot, Butter, Schottischer Räucherlachs, Dill, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Brie, Vollkornbrot, Butter, Feigen, Mayonnaise, Walnusse, Butter, Mayonnaise, Ingwer, Hähnchenfilet, Ananas, Johannisbeere, Kokosnuss, Rosa Garnelen, Brot, Butter, Mayonnaise, Tabasco, Petersilie

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf
Gourmet - Häppchenplatte (35 Stück)35 Cocktail-Canapés auf weissem und Vollkornbrot. 5 verschiedene Sorten serviert auf einem Tablett. Unsere Auswahl: Ventricina Häppchen, Häppchen mit geräuchertem Lachs, Brie Häppchen mit Feigen, Häppchen mit Ingwerhühnchen und Häppchen mit scharfen Garnelen. Eine Platte ist für 6-7 Personen geeignet.0
Platten
48.00 €
Pro Platte
Aperitiflöffelplatte (24 Stück) 24 Cocktaillöffel auf einem Tablett. Unser Caterer hat ein Sortiment von 4 Cocktaillöffel entworfen, die mit frischer Mango auf grauen Garnelen, mit Yuzu Perlen auf Boursin Lachs, Mozzarella auf marinierten Paprika und Coppa mit Parmesansplittern gefüllt sind. Diese Platte eignt sich für 4 bis 5 Personen.Mango, Johannisbeere, Kerbel, Garnele, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Frischer Schottischer Lachs, Boursin, Yuzu-perlen, Dill, Peppers, Kirsch Mozzarella, Schwarze Oliven, Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, Italienischer Parmesan, Coppa, Getrockneten tomaten, Italienischer Parmesan, Kerbel

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf
Aperitiflöffelplatte (24 Stück)24 Cocktaillöffel auf einem Tablett. Unser Caterer hat ein Sortiment von 4 Cocktaillöffel entworfen, die mit frischer Mango auf grauen Garnelen, mit Yuzu Perlen auf Boursin Lachs, Mozzarella auf marinierten Paprika und Coppa mit Parmesansplittern gefüllt sind. Diese Platte eignt sich für 4 bis 5 Personen.0
Vorspeisen
Personen
(Min. 8)
6.40 €
Pro Person
Cocktail-Spiesse zum Aperitif
Unsere Spiesse sind ideal für Cocktailempfänge. Eine Portion umfasst 4 Spiesse. Sie können 4 verschiedene Sorten aus der vorgestellten Liste wählen oder die Wahl dem Küchenchef überlassen. Die Spiesse werden auf einer Ananas oder Melone präsentiert (ab 8 Personen).
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):







Ananas, Spicy chorizo, Grüne Oliven, Geräucherte Entenbrust, Grüne Trauben, Orange, Scampi, Kirschtomate, Gelbe kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Weisser Tomme (Käse), Grüne Trauben, Walnusse, Emmental / Schinken Spiess (Emmentaler, Gekochter Schinken, Gurke)

ALLERGENEN: Krebstiere, Nüsse, Milch, Senf
les_canapes_brochettes_daperitif_306.jpgCocktail-Spiesse zum AperitifUnsere Spiesse sind ideal für Cocktailempfänge. Eine Portion umfasst 4 Spiesse. Unsere Auswahl: Chorizo mit Oliven, geräucherte Entenbrust mit Trauben, Tomaten und Moazzarella mit Basilikumpesto, in Curry marinierte Scampis mit Orange, Die Spiesse werden auf einer Melone präsentiert.11
Platten
32.00 €
Pro Platte
Arrangement mit 12 Aperitifgläsern Das Arrangement besteht aus 12 Aperitifgläser. Unser Caterer hat eine Auswahl an 4 Gläsern entworfen, die mit schottischem Räucherlachs auf Dillsosse, Cocktailgarnelen auf Guacamole, Roastbeef auf Englischer Sosse und Hummus mit getockneten Tomaten gefüllt sind. Ein Arrangement eignet sich für 5 - 6 Personen.Guacamole, Zitrone bio, Johannisbeere, Kerbel, Garnele, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Hummus, Gurken, Italienischer Parmesan, Kirschtomate, Gelbe kirschtomaten, Rote Zwiebel, Tomaten-tartar, Schottischer Räucherlachs, Lachseier, Zitrone, Dill, Quark, Schalotte, Dill, Salz, Roastbeef, Cocktailgurke, Alfalfa, Wachtelei, Petersilie, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Arrangement mit 12 AperitifgläsernDas Arrangement besteht aus 12 Aperitifgläser. Unser Caterer hat eine Auswahl an 4 Gläsern entworfen, die mit schottischem Räucherlachs auf Dillsosse, Cocktailgarnelen auf Guacamole, Roastbeef auf Englischer Sosse und Hummus mit getockneten Tomaten gefüllt sind. Ein Arrangement eignet sich für 5 - 6 Personen.0
Platten
39.00 €
Pro Platte
Platte mit offenen Mini Briochebrötchen (25 Stück) Die Mini-Brioche Brötchen sind mit geräuchertem Lachs, Garnelen, Coppa, Roastbeef und Tomate/Mozzarella belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Perosnen geeignet.Mini brioches, Schottischer Räucherlachs, Butter, Lachseier, Zitrone, Kerbel, Kirschtomate, Gelbe kirschtomaten, Garnele, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Coppa, Italienischer Parmesan, Butter, Rucola, Roastbeef, Wachtelei, Petersilie, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer), Mini Briochebrötchen mit Tomaten und Mozzarella (Mini brioches, Tomate, Mozzarella, Groß basilikum, Olivenöl, Schwarze Oliven, Pesto, Mayonnaise, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites
0
Platten
45.00 €
Pro Platte
Mini Brioches Platte (36 Stück) Die Mini-Brioche Brötchen sind mit geräuchertem Lachs, Garnelen, Coppa, Entenpastete, Roastbeef und Gouda belegt.Mini Sandwich, Coppa, Pesto, Rucola, Polenta, Mini Sandwich mit Mohnsamen, Schinken, Gouda, Butter, Mini Sanswich mit Sesam, Schottischer Räucherlachs, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mini burger, Entenmousse, Polenta, Mohnsamen, Rosa Garnelen, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Thunfischsalat (thunfischsalat, Kartoffeln, Rapsöl, Eier, Essig, Zucker, Senf, Fischbruehe, Schalotten, Petersilie, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Mini Brioches Kinderplatte (36 Stück)Die Mini-Brioche Brötchen für Kinder sind mit gekochtem Schinken, Salami und Gouda belegt.0
Überraschungsbrot
Stück
42.00 €
Pro Stück
Vegetarisches Mehrkorn - Überraschungsbrot (40 Stück) ist auch für Veganer geeignet Das vegetarische Überraschungsbrot wird mit einem Mehrkornbrot hergestellt und ist mit getrocknetem Tomatenaufstrich, Paprika Tapenade, Zucchinimousse, Auberginenmousse und einem Olivenaufstrich belegt. Ein Brot ist für 8 Personen geeignet.Brotgetreide, Tomatade, Pfeffer tapenade, Tapenade von zucchini, Auberginen-tapenade, Tapenade aus schwarzen Oliven, Marinierter roter Paprika, Rapsöl, Tomate, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Zucker, Tapenade mit getrockneten Tomaten (Getrockneten tomaten, Rapsöl, Knoblauch, Zucker, Oregano, Salz), Auberginen Tapenade (Gegrillte auberginen, Zwiebeln, Rapsöl, Tomaten, Salz, Zitronensaft, Zucker, Knoblauch, Koriander), Tapenade aus gegrilltem Spargel (Grüner Spargel, Rapsöl, Zitronensaft, Salz, Knoblauch, Estragon), Zucchini Tapenade (Rapsöl, Zitronensaft, Knoblauch, Basilikum, Salz, Zucchini gegrillt (Zucchini, Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))), Tapenade aus schwarzen Oliven (Schwarze Oliven, Grüne Oliven, Kapern, Basilikum, Salz, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Tapenade aus schwarzen Oliven)

ALLERGENEN: Gluten, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Vegetarisches Mehrkorn - überraschungsbrot (40 Stück) ist auch für Veganer geeignetDas vegetarische überraschungsbrot wird mit einem Mehrkornbrot hergestellt und ist mit getrocknetem Tomatenaufstrich, Paprika Tapenade, Zucchinimousse, Auberginenmousse und einem Olivenaufstrich belegt. Ein Brot ist für 8 Personen geeignet.0
Stück
48.00 €
Pro Stück
Überraschungsbrot (40 Stück) Das klassische Überraschungsbrot besteht aus 40 Sandwiches, die mit schottischem geräucherten Lachs, Schinken, Gouda, Coppa, Putenfilet und geräuchertem Speck belegt sind. Ein Brot ist für 8 - 10 Personen geeignetLandbrot, Gekochter Schinken, Gouda, Schottischer Räucherlachs, Coppa, Truthahn, Speck, Mayonnaise, Blond lollo, Kapern, Rucola, Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, Italienischer Parmesan, Schalotten, Petersilie, Senf, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sulfites
überraschungsbrot (40 Stück)Das klassische überraschungsbrot besteht aus 40 Sandwiches, die mit schottischem geräucherten Lachs, Schinken, Gouda, Coppa, Putenfilet und geräuchertem Speck belegt sind. Ein Brot ist für 8 - 10 Personen geeignet0
Stück
52.00 €
Pro Stück
Skandinavische Überraschung (40 Stück) Das Überraschungsbrot wird mit nordischem Brot hergestellt und ist mit geräuchertem Lachs, geräucherter Forelle, Heilbuttfilet, Surimi Cocktail und Thunfisch belegt. Das Brot ist für 8 Personen geeignet.Nordic brot, Schottischer Räucherlachs, Zitronensaft, geräucherte Forelle, Tabasco, Filet vom Heilbutt, Nature thunfisch, Mayonnaise, Schnittlauch, Surimi, Schnittlauch, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner
Skandinavische überraschung (40 Stück)Das überraschungsbrot wird mit nordischem Brot hergestellt und ist mit geräuchertem Lachs, geräucherter Forelle, Heilbuttfilet, Surimi Cocktail und Thunfisch belegt. Das Brot ist für 8 Personen geeignet.0

Tellergerichte
(2 Sorten Brot und Butter werden pro Teller mitgeliefert)

Kalte Speisen
Stück
10.00 €
Pro Stück
Vitamin Teller, vegetarisch Sortiment von frischer Rohkost der Saison und vegetarischen Wraps mit einer Balsamico-Vinaigrette.Tomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Grüner Spargel, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Balsamico-vinaigrette, Rucola, Kirschtomate, Gelbe kirschtomaten, Wraps - vegetarisch (Weizentortilla, Quark, Schnittlauch, Sellerie, Karotten, Salz, Tapenade aus schwarzen Oliven), Weisses Balsamico Dressing (Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Milch, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Vitamin Teller (vegetarisch)Sortiment von frischer Rohkost der Saison und vegetarischen Wraps mit einer Balsamico-Vinaigrette.0
Stück
11.00 €
Pro Stück
Englischer Teller Englische Wurst und regionalen Spezialitäten mit einer Schnittlauchsauce serviert.Kalbfleisch, Roter Lollo, Blond lollo, Gurken, Tomaten, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Gekochter Schinken, Geräucherte Entenbrust, Conference Birnen, Rindfleisch, pflanzliche Margarine, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Kartoffeln, Gurke, Zwiebeln, Senf, Schnittlauchsosse, Petersilie, Salz, Gefüllte Eier (Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Englischer TellerEnglische Wurst und regionalen Spezialitäten mit einer Schnittlauchsauce serviert.0
Stück
11.00 €
Pro Stück
Orientalischer Teller, vegetarisch Der orientalische Teller enthält libanesische Falafel, orientalischen Taboulé und saisonale Rohkost. Er wird mit einer Joghurt - Vinaigrette, Brot und Butter serviert.Sprossen, Avocado, Karotten, Rettich, Kirschtomate, Gelbe kirschtomaten, Beetroot-sprossen, Mango, Falafels, Zitrone, Erdbeere, Basilikum, Veilchen, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Orientalischer Tabouleh vegetarisch (Couscous, Tomaten, Gurken, Rote Paprika, Grune paprika, Gelbe Paprika, Rosinen, Minze, Olivenöl, Zitrone, Salz, Pfeffer), Marinierter Tofu (Tofu, Sesamöl, Honig, Sesam, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer), Dressing Croq (Sonnenblumenöl, Essig, Mayonnaise, Senf, Rote Zwiebel, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Orientalischer Teller, vegetarischDer orientalische Teller enthält libanesische Falafel, orientalischen Taboulé und saisonale Rohkost. Er wird mit einer Joghurt - Vinaigrette, Brot und Butter serviert.0
Stück
11.50 €
Pro Stück
Rustikaler Teller Sortiment von Französischem Käse und italienischer Wurst serviert mit einer Schnittlauchsauce.Coppa, Reblochon, Ziegenkäse, Brie, Italienischer Schinken, Karotten, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Geräucherte Entenbrust, Conference Birnen, Tomaten-Mozzarella-Spieß (Kirschtomate, Mozzarella, Basilikum)

ALLERGENEN: Gluten, Milch, Sesamkörner
Rustikaler TellerSortiment von Französischem Käse und italienischer Wurst serviert mit einer Schnittlauchsauce.0
Stück
11.50 €
Pro Stück
Italienischer Teller Italienische Wurstsorten und Spezialitäten mit einer Schnittlauchsauce.Coppa, Roter Lollo, Blond lollo, Karotten, Mais, Schnittlauch dressing, Italienischer Schinken, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Gekochter Schinken, Gefüllte Eier (Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Wrap - vitello tonato (Weizentortilla, Mayonnaise, Kirschtomate, Kalbfleisch, Nature thunfisch, Kapern)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
Italienischer TellerItalienische Wurstsorten und Spezialitäten mit einer Schnittlauchsauce.0
Stück
11.50 €
Pro Stück
Roma Teller Der Roma Teller besteht aus Mozzarella, Parmaschinken, Tomaten, Rucola und Oliven. Der Teller kommt mit einer Balsamico-Vinaigrette.Tomate, Mozzarella di bufala, Italienischer Schinken, Blond lollo, Kalamata-Oliven, Italienischer Parmesan, Rucola, Basilikum, Errors, Veilchen, Vollkornbrot BIO, Brötchen, Butter, Balsamico-vinaigrette

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sesamkörner
Roma TellerDer Roma Teller besteht aus Bufala Mozzarella, Parmaschinken, Tomaten, Rucola und Oliven. Der Teller kommt mit einer Balsamico-Vinaigrette.0
Stück
12.00 €
Pro Stück
Teller vom Chef Fleisch, Fisch und Käse Spezialitäten vom Chefkoch mit Rohkost der Saison und einer Schnittlauchsauce.Kalbsfilet, Italienischer Schinken, Schottischer Räucherlachs, Tomme de Savoie, Camembert, Gurken, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Kabeljau Brandade (Kabeljaufilet, Kartoffeln, Milch, Olivenöl, Salz, Zucker)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
Teller vom ChefFleisch, Fisch und Käse Spezialitäten vom Chefkoch mit Rohkost der Saison und einer Schnittlauchsauce.0
Stück
12.00 €
Pro Stück
Gesunder Teller ohne Gluten und laktosefrei Die gesunde Teller ohne Gluten und laktosefrei besteht aus frischer Rohkost, geräuchertem Lachs, Kalbsfilet und Entenbrustfilet. Eine Balsamico-Vinaigrette begleitet den Teller (ohne Brot).Kalbsfilet, Schottischer Räucherlachs, Tomate, Karotten, Gurken, Roter Lollo, Blond lollo, Balsamico-vinaigrette, Geräucherte Entenbrust, Grüne Trauben, Basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, Gelbe kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Basilikum Dressing (Olivenöl, Groß basilikum, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Fische, Eier, Senf, Sojabohne
Gesunder Teller ohne Gluten und laktosefreiDie gesunde Teller ohne Gluten und laktosefrei besteht aus frischer Rohkost, geräuchertem Lachs, Kalbsfilet und Entenbrustfilet. Eine Balsamico-Vinaigrette begleitet den Teller (ohne Brot).0
Stück
 
12.50 €
Pro Stück
Caesar Salat Teller Hähnchenfilet, geriebener Parmesan, Walnusse, Hart gekochtes Ei, Gemischter Salat, Croutons, Butter, Dressing caesar (Walnussöl, Sonnenblumenöl, Senf, Essig, Worchester-sauce, Gartenkräutern, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Erdnuss, Sulfites
Stück
13.00 €
Pro Stück
Pariser Teller, ohne Gluten Die Pariser Teller enthält Ziegenkäse, Brie de Meaux, Kalbsbraten und Roastbeef. Er wird von einer Balsamico-Vinaigrette begleitet.Sprossen, Gurken, Johannisbeere, Feigen, Erdbeere, Rübe, Ziegenkäse, Brie de meaux, Avocado, Mohnsamen, Roastbeef, Kalbsbraten, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Hummus (Kichererbsen, Sesam, Sonnenblumenöl, Zitronensaft), Basilikum Dressing (Olivenöl, Groß basilikum, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Milch, Senf, Sesamkörner
Pariser Teller, ohne GlutenDie Pariser Teller enthält Ziegenkäse, Brie de Meaux, Kalbsbraten und Roastbeef. Er wird von einer Balsamico-Vinaigrette begleitet.0
Stück
13.50 €
Pro Stück
Nordischer Teller Auswahl an Fisch und Fleisch serviert mit frischer Rohkost und Cocktail-Sauce.Coppa, Tomaten, Filet vom Heilbutt, Roter Lollo, Blond lollo, Karotten, Hart gekochtes Ei, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Rindfleisch, pflanzliche Margarine, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Wrap - vitello tonato (Weizentortilla, Mayonnaise, Kirschtomate, Kalbfleisch, Nature thunfisch, Kapern), Tomaten mit rosa Garnelen in Cocktail Sauce (Tomaten, Rosa Garnelen, Schnittlauch, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Lachsrolle (Frischer Schottischer Lachs, Gelee, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner
Nordischer TellerAuswahl an Fisch und Fleisch serviert mit frischer Rohkost und Cocktail-Sauce.0
Stück
14.00 €
Pro Stück
Ozean Teller Ein Meeres-Spezialitäten Teller mit Rohkost der Saison und einer Cocktailsosse. Brot und Butter inklusive.Karotten, Filet vom Heilbutt, Tomaten, Roter Lollo, Blond lollo, Hart gekochtes Ei, Schnittlauch, Butter, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Kabeljau Brandade (Kabeljaufilet, Kartoffeln, Milch, Olivenöl, Salz, Zucker), Marinierte Garnelen (Scampi, Curry, Olivenöl, pflanzliche Margarine, Salz), Lachsrolle (Frischer Schottischer Lachs, Gelee, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Tomaten mit rosa Garnelen in Cocktail Sauce (Tomaten, Rosa Garnelen, Schnittlauch, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Tapenade aus schwarzen Oliven (Schwarze Oliven, Grüne Oliven, Kapern, Basilikum, Salz, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Tapenade aus schwarzen Oliven)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Ozean TellerEin Teller mit Meeres-Spezialitäten, Rohkost der Saison und einer Cocktail-Sauce.0

Kaltes Buffet
(2 Sorten Brot und Butter werden pro Person als Beilage mitgeliefert)

Das kalte Buffet
Personen
(Min. 2)
13.00 €
Pro Person
Buffet Diekirch Das Buffet Diekirch ist ideal für Meetings im kleinen Rahmen. Bitte geben Sie die Anzahl an Teilnehmern an. Das Buffet wird dann auf einer oder mehreren Platten serviert (abhängig von der Grösse der Gruppe). Eine Auswahl an Wurst und Fisch Spezialitäten sowie Gemüse der Saison werden auf der Platte präsentiert. Das Buffet wird mit einer Schnittlauchsosse serviert. Brot und Butter sind inklusive.Grüne Bohnen, Gurken, Karotten, Gekochter Schinken, Coppa, Surimi, Italienischer Schinken, Roastbeef, Schottischer Räucherlachs, Blond lollo, Roter Lollo, Leek samen, Wachtelei, Tomate, Kirschtomate, Gelbe kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Erdbeere, Kerbel, Basilikum, Zitrone, Dänischen Kaviar, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Kartoffeln, Gurke, Schalotten, Petersilie, Zwiebeln, Salz, Olivenöl, Weißweinessig, Mayonnaise, Senf, Ketchup, Whisky, Paprika, Kerbel, Gurke, Lachseier, Gelbe kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Buffet DiekirchDas Buffet Diekirch ist ideal für Meetings im kleinen Rahmen (ab 2 Personen). Es wird auf einer oder mehreren Platten serviert (abhängig von der Grösse der Gruppe). Eine Auswahl an Wurst und Fisch Spezialitäten sowie Gemüse der Saison werden auf der Platte präsentiert. Das Buffet wird mit einer Schnittlauchsosse serviert. Brot und Butter sind inklusive.0
Personen
(Min. 6)
17.00 €
Pro Person
Buffet Clervaux
Das Clervaux-Buffet ist ideal für eine Gruppe ab 6 Personen. Charcuterie und Fisch Spezialitäten werden auf zwei Tabletts serviert. Das Buffet wird mit Cocktailsauce und Schnittlauch-Vinaigrette serviert. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wâhlen oder dem Chefkoch die Wahl überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):













Roastbeef, Truthahn, Italienischer Schinken, Coppa, Kalbsbraten, Tomate, Gurken, Sellerie, Kirsch Mozzarella, Gelbe kirschtomaten, Passionsfrucht, Orange, Schwarze Oliven, Rotkohlsprossen, Erdbeere, Hering, Blond lollo, Zitrone bio, Johannisbeere, Mayonnaise, Mazedonien, Alfalfa, Mango, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Rosa Garnelen, Schnittlauch, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Frischer Schottischer Lachs, Kurkuma, Olivenöl, Surimi, Mango, Zucchini, Mayonnaise, Schnittlauch, Basilikum, Pinienkerne, Italienischer Parmesan, Karotten, Salz, Pfeffer, Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig, Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Ketchup, Whisky, Paprika, Kerbel, Gurke, Lachseier, Gelbe kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer), Weisses Balsamico Dressing (Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Erdnuss, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_clervaux_782.jpg;les_buffets_froids_buffet_gourmand_558.jpgFleischplatte vom Buffet ClervauxDie Fleischplatte besteht aus Roastbeef, Putenfilet, Italienischem Schinken, Coppa, Kalbsbraten, einem Tomaten und Mozzarella-Turm und gefüllter Gurke mit Sellerie Remoulade.0Fischplatte vom Buffet ClervauxDie Fischplatte besteht aus gefüllten rosa Cocktail Tomaten mit Garnelen, mariniertem schottischen Lachs, gekochtem Lachs, einem Aperitifglas aus Surimi mit Mango und Hering.0BeilagenIm Buffet sind inbegriffen die Salate, die der Anzahl der Personen angepasst werden, Salatdressings, Brot (eine weisses Brötchen und eine Scheibe Vollkornbrot) sowie Butter.0
Personen
(Min. 6)
17.00 €
Pro Person
Italienisches Buffet
Das italienische-Buffet ist ideal für eine Gruppe ab 6 Personen. Das Buffet besteht aus italienischen Wurst und Käse-Spezialitäten sowie mediterranem Gemüse, die auf 2 Platten serviert werden. Das Buffet wird mit weissem Balsamico Dressing und einer Schnittlauch-Vinaigrette serviert. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wâhlen oder dem Chefkoch die Wahl überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste. Beilagenbrot und Butter sind inklusive.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):











Ventricina, Mortadella, Coppa, Italienischer Schinken, Provolone, Bresaola, Tomate, Aubergine, Zucchini, Italienischer Parmesan, Kalbsbraten, Gelbe kirschtomaten, Röstzwiebeln, Kirsch Mozzarella, Getrockneten tomaten, Grüne Trauben, Schwarze Oliven, Grüne Oliven, Blond lollo, Roter Lollo, Olivenöl, Basilikum, Rucola, Physalis, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Rote Paprika, Grune paprika, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Basilikum, Pinienkerne, Italienischer Parmesan, Kirschtomate, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Kirschtomate, Gelbe kirschtomaten, Kerbel, Gurke, Lachseier, Gelbe kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Thunfischsalat (thunfischsalat, Kartoffeln, Rapsöl, Eier, Essig, Zucker, Senf, Fischbruehe, Schalotten, Petersilie, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Weisses Balsamico Dressing (Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Weisses Balsamico Dressing (Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Weisses Balsamico Dressing (Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_italien_27.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgItalienische Platte mit Wurst- und KäsespezialitätenDiese Platte besteht aus Coppa, Italienischer Schinken, einem Aperitifglas mit Kräuterfrischkäse und Coppa, Bresaola, Provolone (It.Käze) und Tomaten-Mozzarella-Türmchen.0Italienische DelikatessenplatteDiese Platte besteht aus Mortadella, Ventricina und Kalbsbraten . In kleinen Gondeln, bietet der Küchenchef eine Auswahl an hausgemachter mediterranem Gemüse an.0BeilagenIm Buffet sind inbegriffen die Salate, die der Anzahl der Personen angepasst werden, Salatdressings, Brot (eine weisses Brötchen und eine Scheibe Vollkornbrot) sowie Butter.0
Personen
(Min. 6)
20.00 €
Pro Person
Buffet Luxemburg
Das Luxemburg-Buffet ist ideal für eine Gruppe ab 6 Personen. Charcuterie und Fisch Spezialitäten werden auf zwei Tabletts serviert. Das Buffet wird mit Cocktailsauce und Schnittlauch-Vinaigrette serviert. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wâhlen oder dem Chefkoch die Wahl überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):













Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Weisse Baguette, Italienischer Schinken, Bio-orange, Weizentortilla, Mayonnaise, Blond lollo, Gekochter Schinken, Tomaten, Gouda, Hähnchenfilet, Tomate, Butter, Joghurt, Walnusse, Petersilie, Rindfleisch, pflanzliche Margarine, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Spicy chorizo, Grüne Oliven, Eigelb, Essig, Senf, Schnittlauchsosse, Salz, Mehl, Rosa Garnelen Cocktail, Bio-orange, Frischer Schottischer Lachs, Salz, Grünes pesto knorr 700g, Weizentortilla, Roter Lollo, Surimi, Mango, Zucchini, Mayonnaise, Schnittlauch, Scampi, Rote Paprika, geräucherte Forelle, Sellerie, Senf, Zitronensaft, Mayonnaise, Basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, Gelbe kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Karotten, Salz, Pfeffer, Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig, Blond lollo, Kirschtomate, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Ketchup, Whisky, Paprika, Kerbel, Gurke, Lachseier, Gelbe kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer), Weisses Balsamico Dressing (Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Erdnuss, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_luxembourg_883.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgDie Fischplatte für das Buffet LuxemburgDie Fischplatte besteht aus mariniertem schottischen Lachs, Cocktail Tomaten mit roza Garnelen, Forelle mit Sellerie, Scampi-Paprika Spiessen und Surimi mit Mango Wraps.0Wurstplatte vom Buffet LuxemburgDie Wurstplatte besteht aus Hähnchen-Rillettes, italienischem Schinken, Roastbeef, Schinken und Käse Wraps und Spiessen mit Chorizo und grüne Oliven besteht.0BeilagenIm Buffet sind inbegriffen die Salate, die der Anzahl der Personen angepasst werden, Salatdressings, Brot (eine weisses Brötchen und eine Scheibe Vollkornbrot) sowie Butter.0
Personen
(Min. 6)
21.00 €
Pro Person
Kulinarisches Buffet vom Koch
Das kulinarische Buffet vom Chef ist für eine Gruppe ab 6 Personen geeignet. Charcuterie und Fisch Spezialitäten werden auf zwei Tabletts serviert. Das Buffet wird mit Cocktailsauce und Schnittlauch-Vinaigrette serviert. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wâhlen oder dem Chefkoch die Wahl überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):












Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Italienischer Schinken, Kalbsbraten, Coppa, Schwarze Oliven, Passionsfrucht, Schnittlauchsosse, Veilchen, Karambolage, Johannisbeere, Hähnchenfilet, Pesto, Kirschtomate, Gelbe kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Schottischer Räucherlachs, geräucherte Forelle, Blond lollo, Wachtelei, Lachseier, Sardellen filet, Schwarze Oliven, Persil bio, Dill, Zitrone, Veilchen, Garnele, Schnittlauch, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Grüne Bohnen, Nature thunfisch, Kartoffeln, Schalotten, Ketchup, Whisky, Paprika, Karotten, Salz, Pfeffer, Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig, Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer), Wraps - Hähnchenfilet in Currysosse (Weizentortilla, Hähnchenfilet, Eisberg, Gelbe kirschtomaten, Joghurt, Mayonnaise, Curry, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer), Kabeljau Brandade (Kabeljaufilet, Kartoffeln, Milch, Olivenöl, Salz, Zucker), Marinierte Garnelen (Scampi, Curry, Olivenöl, pflanzliche Margarine, Salz), Nudelsalat mit Gemüse (Pennette (nudeln), Gurken, Mayonnaise, Rote Paprika, Gelbe Paprika, Zwiebeln, Senf, Schnittlauchsosse), Weisses Balsamico Dressing (Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Erdnuss, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_culinaire_du_chef_333.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgFischplatte vom ChefDas Tablett enthält geräucherten schottischen Lachs, Shrimp-Tomaten, Kabeljau-Brandade, Niçoise-Salat, geräucherte Forelle und marinierte Scampis.0Wurstspezialitäten vom ChefDie Wurstplatte enthält italienischen Schinken, eine Geflügel - Pesto Ballotine, Mozzarella-Tomaten-Gläschen, Kalbsbraten, Coppa und Hähnchen-Curry-Wraps.0BeilagenIm Buffet sind inbegriffen die Salate, die der Anzahl der Personen angepasst werden, Salatdressings, Brot (eine weisses Brötchen und eine Scheibe Vollkornbrot) sowie Butter.0
Personen
(Min. 6)
26.00 €
Pro Person
Buffet Vianden
Unser Vianden Buffet ist ideal für wichtige Meetings, Events oder Gruppen mit hohen Ansprüchen (ab 6 Personen). Unser Küchenchef bietet verschiedene hausgemachte Fleisch- und Fischspezialitäten unter anderem Baby-Hummer an. Die Spezialitäten werden auf zwei Platten serviert eines mit Fleisch-Spezialitäten und das andere mit Fischdelikatessen. Sie können 3 Salate aus der vorgegebenen Liste wählen oder die Wahl dem Chefkoch überlassen. Die Salate sind im Buffet mit inbegriffen und die Anzahl der Salate richtet sich nach der Anzahl der Gäste.
Bitte wählen Sie die gewünschte Zusammensetzung für dieses Produkt (im Preis inbegriffen):











Baby-hummer, Frischer Schottischer Lachs, Krabbensalat, Filet makrele, Italienischer Schinken, Kalbsfilet, Dapple fleisch, Roastbeef, Mango, Zitrone, Hart gekochtes Ei, Dill, Erdbeere, Kiwi, Himbeeren, Basilikum, Leek samen, Alfalfa, Schnittlauch dressing, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Zucchini, Frischer ingwer, Coppa, Rote Paprika, Grune paprika, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, Italienischer Parmesan, Karotten, Salz, Pfeffer, Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig, Couscous, Gurken, Minze, Rote Paprika, Gelbe Paprika, Rosinen, Zitronensaft, Olivenöl, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Kerbel, Gurke, Lachseier, Gelbe kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Gegrilltes Lachsfilet (Frischer Schottischer Lachs, Olivenöl, Sate Gewuerze, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Thunfischsalat (thunfischsalat, Kartoffeln, Rapsöl, Eier, Essig, Zucker, Senf, Fischbruehe, Schalotten, Petersilie, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer), Krabben in Cocktailsauce (Krabbe, Mayonnaise), Grüne Bohnen-Salat mit Krabben (Grüne Bohnen, Getrockneten tomaten, Estragon, Kerbel, Zwiebeln, Salz, Veilchen, Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Erdnuss, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_vianden_909.jpg;les_buffets_froids_buffet_royal_606.jpgWurstplatte vom Buffet ViandenDie Wurstplatte besteht aus italienischem Schinken, Apertifgläsern mit Coppa auf einer Quarkcreme mit Kräuter, Kalbsfilet, Bündnerfleisch (Rind) und Roastbeef.0Die Fischplatte für das Buffet ViandenDie Fischplatte besteht aus mariniertem Lachs, Eieren gefüllt mit hausgemachten Thunfisch, Makrelenfilets, einem Aperitifglas aus Krabbencocktail mit Mango und Baby Hummer.0Das Buffet wird mit 3 Salaten vom Chefkoch oder Ihrer Wahl geliefert und mit Sossen.Karottensalat
Vegetarischer Orientaler Tabbouleh
Grüne Bohnen mit Krabben

Schnittlauch und Cocktailsaucen
0

Buffets zum Kombinieren und Beilagen

Platten
INFO: Die Platten sind für 6 Personen zusammengestellt. Für 6 Gäste schlagen wir vor, 2 Platten und als Beilage Salate und / oder Brot zu bestellen.
Stück
35.00 €
Pro Stück
Kulinarische Promenaden Platte, vegetarisch Vegetarische Platte für 6 Personen, bestehend aus einer Auswahl an rohem und gekochtem Gemüse. Rote-Bete-Salat, Tomaten gefüllt mit Gemüse, Hummus, gegrillden Auberginen und Zucchini, geriebenen Karotten, grünen Bohnen und Mais.Karotten, Grüne Bohnen, Mais, Johannisbeere, Bio-Olivenol, Feigen, Zitrone, Brombeere, Basilikum, Italienischer Parmesan, Veilchen, Schnittlauchsosse, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Tomaten, Macedonischer Salat (Mazedonien, Mayonnaise, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Hummus (Kichererbsen, Sesam, Sonnenblumenöl, Zitronensaft), Betterave cuite assaisonnée (Rote bete, Olivenöl, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Aubergines grillées (Gegrillte auberginen, Olivenöl, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Zucchini gegrillt (Zucchini, Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner
Kulinarische Promenade Platte, vegetarischVegetarische Platte für 6 Personen, bestehend aus einer Auswahl an rohem und gekochtem Gemüse. Rote-Bete-Salat, Tomaten gefüllt mit Gemüse, Hummus, gegrillden Auberginen und Zucchini, geriebenen Karotten, grünen Bohnen und Mais.0
Stück
36.00 €
Pro Stück
Wrap Platte vegetarisch (36 Stück) Dieses Tablett besteht aus einem Sortiment von 36 vegetarischen Wraps. Die Beläge sind Oliventapenade und Rohkost, Frischkäse mit Tomaten, gegrilltes Gemüse, Krautsalat, Provolone und Tomate / Mozzarella. Das Tablett ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.Weizentortilla, Quark, Karotten, Sellerie, Tapenade aus schwarzen Oliven, Rucola, Zucchini, Aubergine, Oliven-tomaten-tapenade, Rucola, geriebener Parmesan, Tomatade, Provolone, Tomate, Rucola, Weißkohl, Tomate, Eisberg, Quark, Rettich, Tomate, Blond lollo, Mozzarella, Tomate, Rucola, Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, Italienischer Parmesan, Senfsosse (Mayonnaise, Senf, Senf)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sulfites
Wrap Platte vegetarisch (36 Stück)Dieses Tablett besteht aus einem Sortiment von 36 vegetarischen Wraps. Die Beläge sind Oliventapenade und Rohkost, Frischkäse mit Tomaten, gegrilltes Gemüse, Krautsalat, Provolone und Tomate / Mozzarella. Das Tablett ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.0
Stück
38.00 €
Pro Stück
Wrap Platte (36 Stück) Die Wrap Platte besteht aus einer Auswahl an Wraps, die mit geräuchertem Lachs, Pastrami, mediterranem Gemüse, Curryhähnchen, gekochten Schinken und Tomate Mozzarella belegt sind. Eine Platte ist für ca. 6 Personen geeignet.Weizentortilla, Quark, Schnittlauch, Schottischer Räucherlachs, Kapern, Mayonnaise, Blond lollo, Gekochter Schinken, Tomaten, Gouda, Oliven-tomaten-tapenade, Zucchini, Aubergine, Italienischer Parmesan, Rucola, Schwarze Oliven, Putenpastrami, Weißkohl, Blond lollo, Cocktailgurke, Hähnchenfilet, Eisberg, Gelbe kirschtomaten, Joghurt, Mayonnaise, Curry, Mozzarella, Tomate, Rucola, Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, Italienischer Parmesan, Senfsosse (Mayonnaise, Senf, Senf), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sulfites
Wrap Platte (36 Stück)Die Wrap Platte für 6 Personen besteht aus einer Auswahl an Wraps, die mit geräuchertem Lachs, Pastrami, mediterranem Gemüse, Curryhähnchen, Schinken/Käse und Tomate Mozzarella belegt sind.0
Stück
48.00 €
Pro Stück
Käseplatte Wir bieten ein Sortiment an feinen Käsesorten mit Feigenmarmelade. Die Käseplatte ist für 6 Personen und kommt mit 12 kleinen Brötchen und 6 Scheiben Vollkornbrot.Bleu de bresse, Camembert, Munster, Tomme de Savoie, Reblochon, Ziegenkäse, Grüne Trauben, Rosa trauben, Fig marmelade, Walnusse, Roter Lollo, Blond lollo, Mohnsamen, Beetroot-sprossen, Leek samen, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, Gelbe kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner
buffets_personnalises_accompagnements_plateau_de_fromages_744.jpgKäseplatteKäseassortiment für 6 Personen, Tomme de Savoie mit Rohmilch, frischer Ziegenkäse mit Mohn, Reblochon mit Rohmilch, Bleu de Bresse, Camembert, Münster0KäseplatteWir bieten ein Sortiment an feinen Käsesorten mit Feigenmarmelade. Die Käseplatte ist für 6 Personen und kommt mit 12 kleinen Brötchen und 6 Scheiben Vollkornbrot.0
Stück
50.00 €
Pro Stück
Wurstplatte Auf unserer Wursteplatte werden unter anderem eine Entespezialität von unserem Chefkoch, Coppa Wraps und eine exquisite Auswahl an Wurstwaren präsentiert. Sie werden von einer Schnittlauchsauce begleitet, Brot und Butter.Italienischer Schinken, Gekochter Schinken, Bresaola, Kalbfleisch, Schnittlauch dressing, Rindfleisch, pflanzliche Margarine, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Geräucherte Entenbrust, Conference Birnen, Basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, Gelbe kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Wraps - Coppa (Weizentortilla, Quark, Schnittlauch, Coppa, Rucola, Salz), Gefüllte Eier (Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne
WurstplatteAuf unserer Wursteplatte werden unter anderem eine Entespezialität von unserem Chefkoch, Coppa Wraps und eine exquisite Auswahl an Wurstwaren präsentiert. Sie werden von einer Schnittlauchsauce begleitet, Brot und Butter.0
Stück
70.00 €
Pro Stück
Maritime Platte ie Fischplatte besteht aus einem Aperitifglas mit Lachs, Heilbutt, Muscheln, einer Lachsterrine und einem Mango und Scampi Spieß. Diese Platte ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet. Scampi, Mango, Filet vom Heilbutt, Grüner Salat, Dänischen Kaviar, Persil bio, Blond lollo, Veilchen, Dill, Limetten, Johannisbeere, Beetroot-sprossen, Mini brote, Vollkornbrot BIO, Butter, Schimmel, Olivenöl, Schalotten, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Lachsrolle (Frischer Schottischer Lachs, Gelee, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Lachs mit Dill im Glas (Schottischer Räucherlachs, Quark, Schalotte, Dill, Salz), Tomaten mit rosa Garnelen in Cocktail Sauce (Tomaten, Rosa Garnelen, Schnittlauch, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner
Maritime PlatteFischplatte für 6 Personen bestehend aus einer Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten: geräucherter Heilbutt, Dill-Lachs Aperitifglas, Tomaten mit Cocktailgarnelen gefüllt, Marinierte Muscheln, Pesto Lachs Ballotine, Mango Scampi Spiess.0
Salate
INFO: Wenn Sie ein Buffet selbst zusammenstellen, wählen Sie 2 - 3 Salate für eine Gruppe von 6 Personen
Stück
6.00 €
Pro Stück
Lollo Salat Der Salat besteht aus rotem und grünem Lollo, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette. Eine Salatschüssel eignet sich für 4 Personen.Veilchen, Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Weisses Balsamico Dressing (Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer))

ALLERGENEN: Sulfites
Lollo SalatDer Salat besteht aus rotem und grünem Lollo, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette. Eine Salatschüssel eignet sich für 4 Personen.0
Stück
7.00 €
Pro Stück
Geriebener Karottensalat Der Karottensalat ist gewürzt mit einer Nussöl-Vinaigrette. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Karotten, Salz, Pfeffer, Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig

ALLERGENEN: Nüsse, Senf, Erdnuss, Sulfites
Geriebener KarottensalatDer Karottensalat ist gewürzt mit einer Nussöl-Vinaigrette. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
8.00 €
Pro Stück
Sellerie Salat Der Sellerie-Salat ist mit einer Remoulade gewürzt. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Sellerie, Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Sellerie, Eier, Senf, Sulfites
Sellerie-SalatDer Sellerie-Salat ist mit einer Remoulade gewürzt. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
10.00 €
Pro Stück
Kartoffelsalat Kartoffelsalat mit gekochtem Schinken und Gurke zusammengestellt. Die Schale ist für 4 Personen geeignet.Kartoffeln, Gekochter Schinken, Gurke, Mayonnaise, Zwiebeln, Senf, Petersilie, Schnittlauchsosse, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Eier, Senf, Sulfites
KartoffelsalatKartoffelsalat mit gekochtem Schinken und Gurke zusammengestellt. Die Schale ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
10.00 €
Pro Stück
Gemüse-Nudelsalat Der Salat besteht aus Nudel, Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Nudelsalat mit Gemüse (Pennette (nudeln), Gurken, Mayonnaise, Rote Paprika, Gelbe Paprika, Zwiebeln, Senf, Schnittlauchsosse)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Senf, Sulfites
Gemüse-NudelsalatDer Salat besteht aus Nudeln, Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
10.00 €
Pro Stück
Reissalat mit Thunfisch Der Salat besteht aus Reis, Thunfisch natur, Mais und Paprika. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Nature thunfisch, Reis, Gurken, Mais, Schnittlauchsosse, Gelbe Paprika, Rote Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch

ALLERGENEN: Fische, Eier, Senf
Reissalat mit ThunfischDer Salat besteht aus Reis, Thunfisch natur, Mais und Paprika. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
10.00 €
Pro Stück
Kartoffelsalat (vegetarisch) Der Kartoffelsalat mit Gurken, Schalotten und Petersilie gemacht. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Kartoffeln, Gurke, Schalotten, Petersilie, Zwiebeln, Salz, Olivenöl, Weißweinessig, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Eier, Senf, Sulfites
Kartoffelsalat (vegetarisch)Der Kartoffelsalat mit Gurken, Schalotten und Petersilie gemacht. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
12.50 €
Pro Stück
Rucolasalat Der Salat besteht aus Rucola, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette. Eine Salatschüssel ist für 4 Personen geeignet.Veilchen, Rucola, Kirschtomate, Gelbe kirschtomaten, Weisses Balsamico Dressing (Olivenol, Weisser Balsamico BIO, Salz, Pfeffer)RucolasalatDer Salat besteht aus Rucola, Kirschtomaten und einer Basilikumvinaigrette. Eine Salatschüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
13.50 €
Pro Stück
Orientalischer Tabbouleh Salat Der Salat besteht aus Tabouleh, Tomaten, Gurken, Paprika und Rosinen. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Couscous, Gurken, Minze, Rote Paprika, Gelbe Paprika, Rosinen, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten
Orientalischer Tabbouleh SalatDer Salat besteht aus Tabouleh, Tomaten, Gurken, Paprika und Rosinen. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
13.50 €
Pro Stück
Kirschtomatensalat Der Salat besteht aus roten und gelben Tomaten, schwarzen Oliven und einer Balsamico-Vinaigrette. Eine Schüssel eignet sich für 4 Personen.Kirschtomate, Gelbe kirschtomaten, Schwarze Oliven, Veilchen, Weisses Balsamico Dressing (Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz, Pfeffer)Kirschtomatensalat, rote und gelbeDer Salat besteht aus roten und gelben Tomaten, schwarzen Oliven und einer Balsamico-Vinaigrette. Eine Schüssel eignet sich für 4 Personen.0
Stück
14.00 €
Pro Stück
Kirschtomaten und Mozzarella-Salat Der Salat besteht aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Salat mit Kirschtomaten, Mozzarella, Oliven, Rucola (Kirschtomate, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Weisses Balsamico Dressing (Olivenöl, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)))

ALLERGENEN: Milch
Kirschtomaten und Mozzarella-SalatDer Salat besteht aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
15.00 €
Pro Stück
Truthahn Pasta Salat Der Salat besteht aus Penne, Putenfilet, roten und gelben Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.Pasta-Salat mit Pute (Penne, Gurken, Truthahn, Zwiebeln, Mayonnaise, Rote Paprika, Gelbe Paprika, Senf, Schnittlauchsosse, Schnittlauch)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Senf, Sulfites
Truthahn Pasta SalatDer Salat besteht aus Penne, Putenfilet, roten und gelben Paprika und Gurke. Eine Schüssel ist für 4 Personen geeignet.0
Stück
16.00 €
Pro Stück
Tabbouleh Salat mit scampi und Surimi Der Salat besteht aus Tabouleh, Paprika, Gurke, Surimi und Scampi und einem Zitronen - Minze Dressing.Couscous, Gelbe Paprika, Rote Paprika, Gurken, Surimi, Pfeffer, Olivenol, Salz, Rosinen, Minze, Scampi, Zitronensaft

ALLERGENEN: Gluten, Krebstiere, Eier, Sojabohne
Tabbouleh Salat mit Scampi und SurimiDer Salat besteht aus Tabouleh, Paprika, Gurke, Surimi und Scampi und einem Zitronen - Minze Dressing.0
Brot
Personen
1.00 €
Pro Person
3 Mini Brötchen pro Person Die Mini Brötchen werden mit Butter geliefertMini brote, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Milch, Sesamkörner
2 Mini Brötchen pro PersonDie Mini Brötchen werden mit Butter geliefert0
Personen
1.50 €
Pro Person
3 Scheiben Vollkornbrot BIO pro Person Das Brot mit Butter geliefertVollkornbrot BIO, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Milch, Sesamkörner
3 Scheiben Vollkornbrot BIO pro PersonDas Brot mit Butter geliefert0

Brotspezialitäten

Leckere Mini - Brötchen
Stück
(Min. 10)
1.50 €
Pro Stück
Garnierte Mini-Brioche Brötchen (Milchbrötchen) Unsere Körbe mit gefüllten Mini-Milchbrötchen bestehen aus verschiedenen Brotsorten (weiss und mit Körnern). Wenn Sie ein Mittagessen planen, rechnen Sie 5 Mini-Brötchen pro Person. Die Brötchen werden mit Ricotta, frischem Ziegenkäse, Rosette, Thunfisch, Surimi und Roastbeef garniert.Mini brioches, Pfeffer tapenade, Rucola, Marinierter roter Paprika, Rapsöl, Tomate, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Zucker, Ricotta, Feigen, Spinatsprossen, Ziegenkäse, Quark, Rosette (luftgetrocknete Wurst), Rucola, pflanzliche Margarine, thunfischsalat, Hart gekochtes Ei, Rapsöl, Eier, Eigelb, Essig, Zucker, Kartoffeln, Senf, Fischbruehe, Schalotten, Petersilie, Gurken, Roastbeef, Blond lollo, Gurke, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer), Surimisalat (Surimi, Mayonnaise), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Garnierte Mini-Brioche Brötchen (Milchbrötchen)Unsere Körbe mit gefüllten Mini-Milchbrötchen bestehen aus verschiedenen Brotsorten (weiss und mit Körnern). Wenn Sie ein Mittagessen planen, rechnen Sie 5 Mini-Brötchen pro Person. Die Brötchen werden mit Ricotta, frischem Ziegenkäse, Rosette, Thunfisch, Surimi und Roastbeef garniert.0
Stück
(Min. 10)
1.50 €
Pro Stück
Garnierte Minibrötchen Unser Brotkorb besteht aus einer Auswahl an Weiss- und Mehrkornbroten. Wenn Sie ein Mittagessen mit Minibrötchen organisieren, rechnen Sie 5 Partybrötchen pro Person. Die Brötchen werden mit gebratenem Kalbfleisch, Pastrami, Schinken, getrocknete Tomaten auf Hummus, Gouda und schottischem Räucherlachs garniert.Mini brote, Italienischer Schinken, Mozzarella, Rucola, Olivenöl, Brötchen, Cheddar, pflanzliche Margarine, Blond lollo, Gouda, Fig marmelade, Kalbsbraten, Karotten, Mayonnaise, geriebener Parmesan, Zitronensaft, Knoblauch, Sardellen filet, Pastrami vom rind, Gurke, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf, Schottischer Räucherlachs, Rote Zwiebel, Philadelphia, Quark, Zitrone, Dill, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Garnierte MinibrötchenUnser Brotkorb besteht aus einer Auswahl an Weiss- und Mehrkornbroten. Wenn Sie ein Mittagessen mit Minibrötchen organisieren, rechnen Sie 5 Partybrötchen pro Person. Die Brötchen werden mit gebratenem Kalbfleisch, Pastrami, Schinken, getrocknete Tomaten auf Hummus, Gouda und schottischem Räucherlachs garniert.0
Leckere Brotspezialitäten
INFO: Die Zutaten von diesen Brotkörben können nicht verändert werden
Personen
(Min. 3)
6.30 €
Pro Person
Brotkorb Soleil Unser Brotkorb Soleil besteht aus Kaiserbrötchen, die mit Thunfisch, Coppa, Schinken und Käse, kalifornischem Hühnchen und Brie mit Lüttichem Sirup belegt sind. Eine Portion besteht aus 3 Brötchen.Kaiserbrötchen, thunfischsalat, Blond lollo, Rapsöl, Eier, Eigelb, Essig, Zucker, Kartoffeln, Senf, Fischbruehe, Schalotten, Petersilie, Coppa, Rucola, Getrockneten tomaten, Olivenöl, Gouda, Schinken, Gurke, Tomate, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Mayonnaise, Hähnchenfilet, Gurken, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Brie, Sirop de liege, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Brotkorb SoleilUnser Brotkorb Soleil besteht aus Kaiserbrötchen, die mit Thunfisch, Coppa, Schinken und Käse, kalifornischem Hühnchen und Brie mit Lüttichem Sirup belegt sind. Eine Portion besteht aus 3 Brötchen.0
Personen
(Min. 3)
7.50 €
Pro Person
Brotkorb Jour et nuit vegetarisch Der vegetarische Brotkorb besteht aus Kaiser- und Vollkornbrötchen vom Typ Waldkorn. Die Brötchen sind mit Gouda und Cheddar, Brie mit Lüttichem-Sirup, Kräuterphiladelphia und Tomaten mit Mozzarella belegt. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.Kaiserbrötchen, Brie, Sirop de liege, Gouda, Cheddar, Tomate, Hart gekochte eier, Blond lollo, pflanzliche Margarine, Waldkorn Kaiserbrötchen, Gurken, Getrockneten tomaten, Blond lollo, Philadelphia, Petersilie, Schalotten, Karotten, Salz, Pfeffer, Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig, Olivenöl, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Erdnuss, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Brotkorb Jour & Nuit vegetarischDer vegetarische Brotkorb besteht aus Kaiser- und Vollkornbrötchen vom Typ Waldkorn. Die Brötchen sind mit Gouda und Cheddar, Brie mit Lüttichem-Sirup, Kräuterphiladelphia und Tomaten mit Mozzarella belegt. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.0
Personen
7.50 €
Pro Person
Waldkorn Brotkorb, ohne Laktose Der lactosefreie Brotkorb besteht aus 3 Waldkorn Brötchen, die mit Hühnchen, Roastbeef und Lachs gefüllt sind. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.Waldkorn Kaiserbrötchen, Hähnchenfilet, Gurken, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Roastbeef, Rucola, Senf, Schottischer Räucherlachs, Blond lollo, Sonnenblumenöl, Essig, Mayonnaise, Senf, Schalotten, Petersilie, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Fische, Eier, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Waldkorn Brotkorb, ohne LaktoseDer laktosefreie Brotkorb besteht aus 3 Waldkorn Brötchen, die mit Hühnchen, Roastbeef und Lachs gefüllt sind. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.0
Personen
(Min. 3)
7.90 €
Pro Person
Brotkorb Jour et Nuit Der Brotkorb besteht aus Kaiser- und Vollkornbrötchen vom Typ Waldkorn. Die Brötchen sind mit italienischem Schinken, Roastbeef mit englischer Sosse, geräuchertem Lachs, mit Schinken und Käse, mit Kräuterphiladelphia und mit Tomaten auf Mozzarella belegt. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.Waldkorn Kaiserbrötchen, Roastbeef, Gurke, Blond lollo, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf, Italienischer Schinken, Getrockneten tomaten, Rucola, Olivenöl, Gurken, Getrockneten tomaten, Blond lollo, Philadelphia, Petersilie, Schalotten, Karotten, Salz, Pfeffer, Honig, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Rotweinessig, Kaiserbrötchen, Gouda, Schinken, Gurke, Tomate, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Mayonnaise, Schottischer Räucherlachs, Blond lollo, Mozzarella, Tomate, Basilikum, Olivenöl, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer), Philadelphia mit Dill (Philadelphia, Zitronensaft, Dill, Quark, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Erdnuss, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites
Brotkorb Jour et NuitDer Brotkorb besteht aus Kaiser- und Vollkornbrötchen vom Typ Waldkorn. Die Brötchen sind mit italienischem Schinken, Roastbeef mit englischer Sosse, geräuchertem Lachs, mit Schinken und Käse, mit Kräuterphiladelphia und mit Tomaten auf Mozzarella belegt. Eine Portion umfasst 3 Brötchen.0
Brotköstlichkeiten auf dem Tablett
Stück
24.00 €
Pro Stück
Club Sandwiches Platte vegetarisch (20 Stück) Eine Auswahl von 20 Club-Sandwiches mit Gouda Käse, Rohkost auf einer feinen Oliven-Tapenade, einer Eicreme und mit Kräuter-Frischkäse belegt. Das Tablett ist für 5 Personen geeignet.Brot, Roter Lollo, Tomaten, Rettich, Kerbel, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Gouda, Blond lollo, Karotten, Sellerie, Rucola, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Blond lollo, Gurke, Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Basilikum, Petersilie, Kerbel, Gurke, Lachseier, Gelbe kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Tapenade aus schwarzen Oliven (Schwarze Oliven, Grüne Oliven, Kapern, Basilikum, Salz, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Tapenade aus schwarzen Oliven)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Club Sandwich Platte, vegetarischEin Sortiment von 20 Club-Sandwiches auf einem Serviertablett garniert mit Gouda-Käse, rohes Gemüse auf einem Oliven-Tapenade, ein Ei Sahne und Hüttenkäse mit Kräutern. Die Platte ist für 5 Personen geeignet.0
Stück
32.00 €
Pro Stück
Club Sandwiches Platte (20 Stück) Sie erhalten ein Sortiment von 20 Club-Sandwiches. Sie sind mit Käse, Räucherlachs, Schinken, Putenfilet und Vitelo Tonnato belegt. Die Platte ist für 5 Personen geeignet.Brot, Schottischer Räucherlachs, Kapern, Blond lollo, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Gouda, Blond lollo, Truthahn, Gurken, Roter Lollo, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Italienischer Schinken, Tomaten, Gurke, Hart gekochtes Ei, Roter Lollo, Kalbfleisch, Zwiebeln, Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Nature thunfisch, Schnittlauch, Basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, Gelbe kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne
Club Sandwich PlatteSie erhalten eine Auswahl von 20 Club-Sandwiches, die auf einem Serviertablett präsentiert sind. Sie sind mit Käse, geräuchertem Lachs, rohem Schinken, Putenbrust und Vitelo tonnato gefüllt. Die Platte ist 5 Personen geeignet.0
Stück
35.00 €
Pro Stück
Club Sandwiches Platte Domino (20 sTück) Sie erhalten ein Sortiment von 20 Club-Sandwiches. Sie sind mit Cheddar Käse auf gebratenem Speck, geräucherter Lachs, Coppa, Surimi und getrockneten Tomaten auf Sellerie belegt. Die Platte ist für 5 Personen geeignet.Brot, Cheddar, Gekochtem speck, Blond lollo, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Vollkornbrot, Schottischer Räucherlachs, Blond lollo, Rote Zwiebel, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Senf, Coppa, Rucola, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Surimi, Blond lollo, Mayonnaise, Ketchup, Whisky, Paprika, Getrockneten tomaten, Blond lollo, Sellerie, Senf, Zitronensaft, Mayonnaise, Basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, Gelbe kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteint, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites
Club Sandwiches Platte – DominoSie erhalten ein Sortiment von 20 Club-Sandwiches. Sie sind mit Cheddar Käse auf gebratenem Speck, geräucherter Lachs, Coppa, Surimi und getrockneten Tomaten auf Sellerie belegt. Die Platte ist für 5 Personen geeignet.0
Stück
36.00 €
Pro Stück
Wrap Platte vegetarisch (36 Stück) Dieses Tablett besteht aus einem Sortiment von 36 vegetarischen Wraps. Die Beläge sind Oliventapenade und Rohkost, Frischkäse mit Tomaten, gegrilltes Gemüse, Krautsalat, Provolone und Tomate / Mozzarella. Das Tablett ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.Weizentortilla, Quark, Karotten, Sellerie, Tapenade aus schwarzen Oliven, Rucola, Zucchini, Aubergine, Oliven-tomaten-tapenade, Rucola, geriebener Parmesan, Tomatade, Provolone, Tomate, Rucola, Weißkohl, Tomate, Eisberg, Quark, Rettich, Tomate, Blond lollo, Mozzarella, Tomate, Rucola, Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, Italienischer Parmesan, Senfsosse (Mayonnaise, Senf, Senf)

ALLERGENEN: Gluten, Sellerie, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sulfites
Wrap Platte vegetarisch (36 Stück)Dieses Tablett besteht aus einem Sortiment von 36 vegetarischen Wraps. Die Beläge sind Oliventapenade und Rohkost, Frischkäse mit Tomaten, gegrilltes Gemüse, Krautsalat, Provolone und Tomate / Mozzarella. Das Tablett ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.0
Stück
38.00 €
Pro Stück
Wrap Platte (36 Stück) Die Wrap Platte besteht aus einer Auswahl an Wraps, die mit geräuchertem Lachs, Pastrami, mediterranem Gemüse, Curryhähnchen, gekochten Schinken und Tomate Mozzarella belegt sind. Eine Platte ist für ca. 6 Personen geeignet.Weizentortilla, Quark, Schnittlauch, Schottischer Räucherlachs, Kapern, Mayonnaise, Blond lollo, Gekochter Schinken, Tomaten, Gouda, Oliven-tomaten-tapenade, Zucchini, Aubergine, Italienischer Parmesan, Rucola, Schwarze Oliven, Putenpastrami, Weißkohl, Blond lollo, Cocktailgurke, Hähnchenfilet, Eisberg, Gelbe kirschtomaten, Joghurt, Mayonnaise, Curry, Mozzarella, Tomate, Rucola, Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, Italienischer Parmesan, Senfsosse (Mayonnaise, Senf, Senf), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer)

ALLERGENEN: Gluten, Fische, Eier, Nüsse, Milch, Senf, Sulfites
Wrap Platte (36 Stück)Die Wrap Platte besteht aus einer Auswahl an Wraps, die mit geräuchertem Lachs, Pastrami, mediterranem Gemüse, Curryhähnchen, gekochten Schinken und Tomate Mozzarella belegt sind. Eine Platte ist für ca. 6 Personen geeignet.0

Desserts

Kleine Leckereien
Personen
(Min. 3)
3.30 €
Pro Person
Mini-Tartelettes der Saison Mini-Törtchen mit Vanillecreme und Obst der Saison: Mango, Äpfel und einer Schokoladencreme. Die Früchtetörtchen sind mit einem Aprikosen Topping bedeckt (Eine Portion umfasst 3 Stück pro Person).Mini torte, Mango, Pink Lady Apfel, Aprikosenglasur, Teller mit dunkler Schokolade, Milch, Zucker, Ei, Vanillezucker, Sahne, Dunkle Schokolade, Eigelb, Zucker

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sojabohne, Sulfites
Mini-Tartelettes der SaisonMini-Törtchen mit Vanillecreme und Obst der Saison: Mango, äpfel und einer Schokoladencreme. Die Früchtetörtchen sind mit einem Aprikosen Topping bedeckt (Eine Portion umfasst 3 Stück pro Person).0
Personen
(Min. 3)
3.45 €
Pro Person
Süsse Herbst Mini-Törtchen Die Mignardisen unseres Konditors umfassen ein Pistazien -Törtchen mit Amarenakirsche, eine Heidelbeer-Schokoladen-Praline und einem Mini Schokoladenküchlein (3 Stück pro Person).Nickerchen neutralen spiegel, Dunkle Schokolade, Blaubeeren, fettreduzierte Sahne, Butter, Mini Schokoladenförmchen, Schokoladen Decokoration, Sahne, Dunkle Schokolade, Eigelb, Zucker, Mehl, Eiweiß, Butter, Pistazien, Sauerkirschen, 50% mandelpaste, Mini Cake chocolat (Mehl, Eier, Zucker, Kakao, Hefe, Schmand, Milch, Sonnenblumenöl, Himbeeren)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne, Sulfites
Süsse Herbst Mini-TörtchenDie Mignardisen unseres Konditors umfassen ein Pistazien -Törtchen mit Amarenakirsche, eine Heidelbeer-Schokoladen-Praline und einem Mini Schokoladenküchlein (3 Stück pro Person).0
Personen
(Min. 3)
3.90 €
Pro Person
Festliche Mini-Törtchen Die Mignardisen unseres Konditors umfassen ein Pistazien -Törtchen mit Amarenakirsche, eine Heidelbeer-Schokoladen-Praline und einem Mini Schokoladenküchlein (3 Stück pro Person).Gehackte mandeln, Mehl, Butter, Eier, Praline, Zucker, Butter, Eigelb, Mini torte, Praline, Sahne, Dunkle Schokolade, Mini moelleux au citron (Mandelcreme, Ei, Zitrone, Butter, Mehl), Dunkele Schokoladen Glasur (Zucker, Sahne, Kakao, Gelatine)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
0
Personen
(Min. 3)
4.40 €
Pro Person
Dessertgläser light Leichte Verrines sind kalorienarm und bestehen aus einem leichten Zitronenmousse, einem Mango-Mousse, einem weißen Käse mit Heidelbeerkompott, garniert mit Müsli und einer Verrine aus frischen Früchten. Alle Gläser werden mit Früchten der Saison dekoriert. (2 Dessertgläser pro Person)Veilchen, Mango, Ananas, Pink Lady Apfel, Kiwi, Griechischer Joghurt, Blaubeeren, Musli, Zucker, Verrine mousse citron (Weißer käse, Quark, Zitrone, Eiweiß, Zitrone, Zucker, Gelatine), Verrine mousse mangue (Eiweiß, Quark, Mango, Weißer käse, Zucker, Gelatine)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sulfites
0
Personen
(Min. 3)
4.80 €
Pro Person
Weihnachtliche Dessertgläser vom Chef Unser Konditormeister hat eine Auswahl von 4 festlichen Dessertgläsern entworfen. die gläser sind mit Spekluatius Tiramisu, Schwarzwälder Kirsch, Mousse mit rotem Fruchtkompott und heller dunkler Schokoladencreme. Eine Portion umfasst 2 Dessertgläser.Schokolade dekor, Himbeeren, Mure, Heidelbeere, Zucker, Stevia, fettreduzierte Sahne, Quark, Eigelb, Zucker, Gelatine, Dunkle Schokolade, fettreduzierte Sahne, Eigelb, Sauerkirschen, Schokoladenstückchen, Sahne, Dunkle Schokolade, Eigelb, Zucker, Eiweiß, Butter, Nüsse, Mandeln, Mehl, Kakao, Himbeere, Spekulatius, Goldplätzchen, Mascarpone, Spekulatius, Eigelb, Kristallzucker, Kaffee, Loffelbisquit

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
0
Desserts für Gourmets
Stück
2.80 €
Pro Stück
Marzipantörtchen Törtchen gefüllt mit einer feiner MarzipancremeMehl, Eier, Butter, Zucker, Mandel, ButtergebäckMarzipantörtchenTörtchen gefüllt mit einer feiner Marzipancreme0
Stück
2.80 €
Pro Stück
Leichtes Mango-Mousse (Diätnachtisch) In Fett und Zucker reduziertes Dessert.Quark, Joghurt, Eiweiß, Stevia, Mango püriert, Zucker, GelatineLeichtes Mango-Mousse (Diätnachtisch)In Fett und Zucker reduziertes Dessert.0
Stück
2.80 €
Pro Stück
Griechischer Joghurt mit frischer Ananas Griechischer Joghurt, Ananas, ZuckerGriechischer Joghurt mit frischer Ananas0
Stück
2.85 €
Pro Stück
Tiramisu mit Spekulatius Mascarpone, Spekulatius, Eigelb, Zucker, Kaffee, Kakao, Amaretto

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sojabohne
Tiramisu mit Spekulatius0
Stück
3.50 €
Pro Stück
Obstsalat aus frischen Früchten Mango, Papaya, Ananas und rote Früchte in einem exotischen FrüchtesaftMelone Galia, Wassermelone, Ananas, Orange, Mango, Grüne Trauben, Granny smith apfel, Pink Lady ApfelObstsalat aus frischen FrüchtenMango, Papaya, Ananas und rote Früchte in einem exotischen Früchtesaft0
Obstkuchen und Torten hausgemacht
Personen
(Min. 8)
2.75 €
Pro Person
Birthday Torte Vanille, Kirschen Amarena Der Kuchen ist hausgemacht und besteht aus einem lockeren Teig Schokoladenbiskuit, der mit Vanillecreme und Amarenakirschen gefüllt ist Für die Bestellung geben Sie bitte die Anzahl der Personen an und unser Konditor passt die Grösse des Kuchen an die Gruppe an. Wenn Sie einen Geburtstagskuchen mit einer anderen Dekoration oder Creme wünschen, rufen Sie bitte unsere Verkaufsabteilung an.Sahne, Ei, Kirsche, Vanillezucker, Mascarpone, Zucker, Mehl, Mandelcreme, Carre schokolade, Schokoladen Decokoration, Johannisbeere, Schokoladenstückchen, Veilchen, Kakao, Nutella, Milch, Zucker, Ei, Vanillezucker

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne, Sulfites
Birthday Torte Vanille, Kirschen AmarenaDer Kuchen ist hausgemacht und besteht aus einem lockeren Teig Schokoladenbiskuit, der mit Vanillecreme und Amarenakirschen gefüllt ist. Für die Bestellung, geben Sie bitte die Anzahl der Personen an und unser Konditor passt die Grösse des Kuchen an die Gruppe an. Wenn Sie einen Geburtstagskuchen mit einer anderen Dekoration oder Creme wünschen, rufen Sie bitte unsere Verkaufsabteilung unter 204058 624 an.0
 
Stück
15.00 €
Pro Stück
Weihnachtskuchen (Bûche) mit Spekulatius Tiramisu (14 cm) Der Tiramisu-Weihnachtskuchen (Bûche) besteht aus einem traditionellen Biskuitteig und einer Mascarpone-Spekulatiuscreme. (6 Personen)Rosa Schokoladenband, Decor weiße Schokolade, Goldzucker Blättchen, Weiße schokolade quadratischen platte, Mascarpone, Spekulatius, Eigelb, Zucker, Gelatine, Kakao, Mehl, Eiweiß, Zucker, Eigelb, Amaretto, Kaffee

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sojabohne
0
 
Stück
18.00 €
Pro Stück
Mürbeteigtorte mit Banane (26 cm) Der hausgemachte Obstkuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.Banane, Aprikosenglasur, Milch, Zucker, Ei, Vanillezucker, Mürbeteig (Mehl, Butter, Mandeln, Eigelb, Salz)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sulfites
Mürbeteigtorte mit Banane (26 cm)Der hausgemachte Obstkuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.0
 
Stück
18.00 €
Pro Stück
Zitronemeringetorte (26 cm) Der hausgemachte Kuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.Mürbeteig (Mehl, Butter, Mandeln, Eigelb, Salz), Zitronen Mouss (Zitrone, Zucker, Eier, pflanzliche Margarine), Italalienische Meringue (Zucker, Eiweiß)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne, Sulfites
Zitronemeringetorte (26 cm)Der hausgemachte Kuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.0
 
Stück
18.00 €
Pro Stück
Apfel-Streuselkuchen (26 cm) Der hausgemachte Obstkuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.Apfel Golden, Zucker, Mehl, Zucker, Butter, Ei, Hefe, Milch, Mandeln, Zucker, Mehl, Butter

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch
Apfel-Streuselkuchen (26 cm)Der hausgemachte Obstkuchen ist für eine Gruppe von bis zu 8 Personen geeignet.0
 
Stück
18.50 €
Pro Stück
Herbstlich Schokoladentorte (18 cm) Der Schokoladenkuchen ist hausgemacht von aus einem Schokoladenduo. Ein feiner weisser Schokoladenfüllung und einem schwarzen Schokoladenmousse Topping. Der Kuchen eignet sich für bis zu 6 Personen.Mehl, Zucker, Eier, Butter, Milch, Sahne, Beggars, Schokoladen Decokoration, Schokoladenband, Schwarzes farbband und schokolade balnc, Dunkle Schokolade, Eigelb, Zucker, Zucker, Ei, Vanillezucker

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Erdnuss, Sojabohne
les_gourmandises_douceur_dautomne_18_cm_82.jpgHerbstlich Schokoladentorte (18 cm)Der Schokoladenkuchen ist hausgemacht von aus einem Schokoladenduo. Ein feiner weisser Schokoladenfüllung und einem schwarzen Schokoladenmousse Topping. Der Kuchen eignet sich für bis zu 6 Personen.0Herbstlich Schokoladentorte (18 cm)Der Schokoladenkuchen ist hausgemacht von aus einem Schokoladenduo. Ein feiner weisser Schokoladenfüllung und einem schwarzen Schokoladenmousse Topping. Der Kuchen eignet sich für bis zu 6 Personen.0
 
Stück
22.00 €
Pro Stück
Cheese Cake (26 cm) Der Käsekuchen ist hausgemacht und für eine Gruppe von 8-10 Personen geeignet.Sahne, Quark, Spekulatius, Butter, Zitronensaft, Gelatine

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sojabohne
Cheese Cake (26 cm)Der Käsekuchen ist hausgemacht und für eine Gruppe von 8-10 Personen geeignet.0
 
Stück
22.00 €
Pro Stück
Bûche (Weihnachtskuchen) Schokolade und Praliné (14 cm) Weihnachtskuchen dunkles Schokoladen- und Haselnussmousse (6 personen)Gelatine, Biskuit-drucke, Weiße buche schokoladenspitze, Mini Sterne, Schokoladenweihnachtsbaum, Schokoladenschleife, Schokolade frohe weihnachten, Sahne, Dunkle Schokolade, Eigelb, Zucker, Eiweiß, Zucker, Nüsse, Butter, Praline, Vollmilchschokolade, Feuillantine, Biscuit Joconde (Ei, Zucker, Mandeln, Mehl, Eiweiß, Zucker, Butter)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
Bûche (Weihnachtskuchen) Schokolade und Praliné (14 cm)Weihnachtskuchen dunkles Schokoladen- und Haselnussmousse (6 personen)0
 
Stück
28.00 €
Pro Stück
Traditionelle Bûche mit Spekulatius-Buttercreme (28 cm) Unser Weihnachtskuchen besteht aus einem luftigen Biskuitteig, einer Vanillecreme und einer Spekulatius-Buttercreme. Diese Torte ist hausgemacht und eignet sich für 12 Personen.Weiße buche schokoladenspitze, Mini Sterne, Schokoladenweihnachtsbaum, Schokoladenschleife, Schokolade frohe weihnachten, Mehl eine genoise, Ei, Kakao, Milch, Zucker, Ei, Vanillezucker, Spekulatius, Zucker, Butter, Eigelb, Pastete von spekulatius, Milch, Zucker, Ei, Vanillezucker

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Milch, Sojabohne
Traditionelle Bûche mit Spekulatius-Buttercreme (14 cm)Unser Weihnachtskuchen besteht aus einem luftigen Biskuitteig, einer Vanillecreme und einer Spekulatius-Buttercreme. Diese Torte ist hausgemacht und eignet sich für 6 Personen.0
 
Stück
35.00 €
Pro Stück
Bûche Chocolat praliné (28 cm) Weihnachtskuchen dunkles Schokoladen- und Haselnussmousse (10-12 personen)Gelatine, Biskuit-drucke, Weiße buche schokoladenspitze, Mini Sterne, Schokoladenweihnachtsbaum, Schokoladenschleife, Schokolade frohe weihnachten, Sahne, Dunkle Schokolade, Eigelb, Zucker, Eiweiß, Zucker, Nüsse, Butter, Praline, Vollmilchschokolade, Feuillantine, Biscuit Joconde (Ei, Zucker, Mandeln, Mehl, Eiweiß, Zucker, Butter)

ALLERGENEN: Gluten, Eier, Nüsse, Milch, Sojabohne
Bûche (Weihnachtskuchen) Schokolade und Praliné (28 cm)Weihnachtskuchen dunkles Schokoladen- und Haselnussmousse (10-12 personen)0
 
Früchtekörbe
Stück
18.00 €
Pro Stück
Früchtkorb der Saison Auswahl von 13 Früchten je nach Saison (+ / - 5 Personen). Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.Pink Lady Apfel, Conference Birnen, Kiwi, Banane, Pflaumen, Clementinen, Termine, RosinenroseFrüchtkorb der SaisonAuswahl von 13 Früchten je nach Saison (+ / - 5 Personen)0
Stück
32.00 €
Pro Stück
Früchtekorb für Gourmets Auswahl an 25 Früchten der Saison (+ / - 10 Personen). Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.Pink Lady Apfel, Conference Birnen, Pflaumen, Kiwi, Banane, Clementinen, Rosinenrose, TermineFrüchtekorb für GourmetsAuswahl an 25 Früchten der Saison (+ / - 10 Personen)0
Stück
43.00 €
Pro Stück
Symphonie Obstkorb Der Korb enthält Obst der Saison, 6 Smoothies und 2 Schalen mit Nüssen und Rosinen. Er ist für 6-8 Personen geeignet. Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.Pink Lady Apfel, Conference Birnen, Kiwi, Banane, Erdbeere, Beggars, Smoothies reife erdbeeren und schwarze johannisbeeren, Smoothie total tropisch

ALLERGENEN: Nüsse, Erdnuss
Symphonie ObstkorbDer Korb enthält Obst der Saison, 6 Smoothies und 2 Schalen mit Nüssen und Rosinen. Er ist für 6-8 Personen geeignet. Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.0
Käseplatten
Stück
48.00 €
Pro Stück
Käseplatte Wir bieten ein Sortiment an feinen Käsesorten mit Feigenmarmelade. Die Käseplatte ist für 6 Personen und kommt mit 12 kleinen Brötchen und 6 Scheiben Vollkornbrot.Bleu de bresse, Camembert, Munster, Tomme de Savoie, Reblochon, Ziegenkäse, Grüne Trauben, Rosa trauben, Fig marmelade, Walnusse, Roter Lollo, Blond lollo, Mohnsamen, Beetroot-sprossen, Leek samen, Brötchen, Vollkornbrot BIO, Butter, Basilikum, Kerbel, Gurke, Lachseier, Gelbe kirschtomaten, Kirschtomate, Bio-orange, Zitrone bio, Johannisbeere, Schnittlauch, Alfalfa, Mayonnaise, Schwarze olive entsteintbuffets_personnalises_accompagnements_plateau_de_fromages_744.jpgKäseplatteKäseassortiment für 6 Personen, Tomme de Savoie mit Rohmilch, frischer Ziegenkäse mit Mohn, Reblochon mit Rohmilch, Bleu de Bresse, Camembert, Münster0KäseplatteWir bieten ein Sortiment an feinen Käsesorten mit Feigenmarmelade. Die Käseplatte ist für 6 Personen und kommt mit 12 kleinen Brötchen und 6 Scheiben Vollkornbrot.0

Besteck

Die Gedecke
Stück
 
0.00 €
Pro Stück
Salatbesteck Nicht zurückgegebenes Salatbesteck wird mit 2 Euros in Rechnung gestellt.Suppenloffel
Stück
 
0.30 €
Pro Stück
Dessertlöffel Kleine loffel
Stück
 
1.00 €
Pro Stück
Bestecktüte Gabel, Messer
Stück
 
1.00 €
Pro Stück
Teller Grosse Teller fürs Buffet.
Getränke
Stück
3.00 €
Pro Stück
Mineralwasser 1 Liter - Rosport blue Sprudel0
Stück
3.00 €
Pro Stück
Stilles Wasser 1 Liter - Vittel Stilles wasser0
Stück
3.00 €
Pro Stück
Coca Cola 1 Liter Coca cola0
Stück
4.00 €
Pro Stück
Orangensaft 1 Liter Orangensaft0