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Les canapés

Canapés
Plateaux
48.00 €
Par plateau
Plateau de canapés cocktail (40 pièces) 40 canapés cocktail avec 10 variétés differentes sur plateau. Notre sélection: Canapés Surimi, Canapés au saumon fumé, Canapés aux Cocktail Crevettes, Canapés Coppa, Canapés Gouda, Canapés à la dinde, Canapés au fromage de chèvre, Canapés oeuf de caille, Canapés jambon italien et melon et Canapés jambon cuit. Un plateau sert 6 à 8 personnes.Pain de mie, Surimi, Concombres, Beurre, Gouda, Cerneaux de noix, Tomatade, Pain de mie, Beurre, Dinde, Tomate, Orange, Beurre, Pain de mie, Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon, Sel fin, Poivre, Fromage de chevre, Tomate cerise, Raisin vert, Beurre, Pain de mie, Oeuf de caille, Mayonnaise, Tomate cerise, Pain de mie, Beurre, Ciboulette, Jambon italien, Tomate cerise, Melon cavaillon, Cornichon coktail, Pain de mie, Beurre, Jambon Cuit, Oeuf dur, Tomate cerise, Mayonnaise, Beurre, Pain de mie, Persil, Saumon Fume Ecossais, Citron bio, Oeuf de saumon, Pain de mie, Beurre, Canapés à la Coppa (Pain de mie, Coppa, Tomate, Parmesan italien, Beurre), Canapés aux cocktail crevettes (Pain de mie, Crevette rose, Persil, Beurre, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika))

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Arachide, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Plateau de canapés cocktail (40 pièces)40 canapés cocktail avec 10 variétés differentes sur plateau. Notre sélection: Canapés Surimi, Canapés au saumon fumé, Canapés aux Cocktail Crevettes, Canapés Coppa, Canapés Gouda, Canapés à la dinde, Canapés au fromage de chèvre, Canapés oeuf de caille, Canapés jambon italien et melon et Canapés jambon cuit. Un plateau sert 6 à 8 personnes.0
Plateaux
55.00 €
Par plateau
Plateau de canapés royal (32 pièces) 32 canapés festifs avec 8 differentes variétés sur plateau. Notre séletion: canapés aux crevettes cocktail, canapés aux scampis, canapés qux langoustes, canapés Vitello Tonnato, Canapés jambon italien et melon, canapés aux écrevisses, canapés au magret de canard et canapés au fromage tête de moine. Un plateau sert 6 personnes.Crevette rose, Persil, Pain de mie, Beurre, Beurre, Scampi, Mayonnaise, Tomate cerise jaune, Beurre, Langoustine, Mayonnaise, Tomate, Oeuf dur, Persil, Beurre, Filet de veau, Roquette, Tomate cerise, Mozzarella cerise, Mayonnaise, Thon nature, Ciboulette, Jambon italien, Tomate cerise, Melon cavaillon, Cornichon coktail, Pain de mie, Beurre, Beurre, Ecrevisse, Caviar Danois, Aneth, Beurre, Magret de canard fume, Orange, Mayonnaise, Persil, Beurre, Tete de moine, Raisin vert, Cerneaux de noix, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Plateau de canapés royal (32 pièces)32 canapés festifs avec 8 differentes variétés sur plateau. Notre séletion: canapés aux crevettes cocktail, canapés aux scampis, canapés qux langoustes, canapés Vitello Tonnato, Canapés jambon italien et melon, canapés aux écrevisses, canapés au magret de canard et canapés au fromage tête de moine. Un plateau sert 6 personnes.0
Amuses bouche
Personnes
(Min. 8)
6.40 €
Par personne
Brochettes d'apéritif
Nos brochettes se servent idéalement au cocktail apéritif. Une portion comprend 4 brochettes. Vous pouvez choisir 4 différentes sortes de la liste des brochettes proposées ou laissez le choix à notre chef. Les brochettes seront présentées sur un fruit de saison. (à partir de 8 personnes)
Merci de selectionner la composition préférée pour ce produit (inclus dans le prix):







Ananas, Chorizo piquant, Olive verte, Emmenthal, Jambon Cuit, Cornichon, Magret de canard fume, Raisin vert, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Mozzarella cerise, Basilic, Tomme blanche, Raisin vert, Cerneaux de noix, Brochette scampis / orange (Orange, Scampi)

ALLERGÈNES: Crustacés, Fruits à coques, Lait, Moutarde
les_canapes_brochettes_daperitif_306.jpgBrochettes d'apéritifNos brochettes se servent idéalement au cocktail apéritif. Une portion comprend 4 brochettes. Vous pouvez choisir 4 différentes sortes de la liste des brochettes proposées ou laissez le choix à notre chef. Les brochettes seront présentées sur un fruit de saison. (à partir de 8 personnes)11
Plateaux
36.00 €
Par plateau
Plateau de mini brioches ouvertes (20 pièces) Les mini brioches sont garnis avec du saumon fumé, crevettes grises, la Coppa, rosbif et Gouda.Brioche, Saumon Fume Ecossais, Beurre, Oeuf de saumon, Citron, Oeuf de saumon, Cerfeuil, Crevette grise, Coppa, Beurre, Parmesan italien, Olives noirs, Basilic, Rosbif, Cornichon, Basilic, Myrtilles, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika), Pain brioche Gouda (Brioche, Gouda, Margarine vegetale), Sauce Anglaise (Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
0
Plateaux
45.00 €
Par plateau
Plateau de mini - brioches (36 pièces) Les mini brioches sont garnies avec du saumon fumé, des crevettes grises, de la Coppa, de la mousse de canard, du rosbif et du Gouda.Mini navette pavot, Jambon cuit, Gouda, Beurre, Mini burger, Mousse de canard, Polenta de mais, Graines de pavot, Crevette rose, Navette à la Coppa (Mini navette brioche, Coppa, Pesto, Roquette, Polenta de mais), Navette au saumon (Mini navette sésame, Saumon Fume Ecossais, Fromage blanc aux herbes (Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre)), Thon maison (Thon nature, Pomme de terre, Huile de colza, Oeufs, Vinaigre, Sucre, Moutarde, Bouillon de poisson, Echalote, Persil, Sel fin, Poivre), Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Plateau de mini - brioches (36 pièces)Les mini brioches sont garnis au saumon fumé, aux crevettes grises, là a Coppa, à la mousse de canard, au rosbif et au Gouda.0

Les assiettes froides
(2 sortes de pain et du beurre sont inclus par assiette)

Assiettes froides
Pieces
9.50 €
Par piece
Assiette spécialités du jardin (végé) Assortiment de salades et de spécialités fraiches du jardin créé par notre chef et accompagnés d'une sauce ciboulette.Tomates, Feta, Lollo rouge, Lollo blonde , Carottes, Concombres, Mais, Ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Pomme de terre, Cornichon, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette, Persil, Sel fin, Olives noires, Ail, Huile d'olive, Wraps - végétarian (Tortillas ble, Fromage Blanc, Ciboulette, Celeri, Carottes, Sel fin, Tapenade olives noires)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites
Assiette spécialités du jardin (végé)Assortiment de salades et de spécialités fraiches du jardin créé par notre chef et accompagnés d'une sauce ciboulette.0
Pieces
10.00 €
Par piece
Assiette Vitaminée (végétarien) Assortiments de crudités frais de saison et de wraps végétariens accompagnés d'une vinaigrette balsamique.Tomates, Mozzarella cerise, Basilic, Asperges vertes, Carottes, Concombres, Germes de soja, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Vinaigrette balsamic, Farfalle, Concombres, Mayonnaise, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette, Wraps - végétarian (Tortillas ble, Fromage Blanc, Ciboulette, Celeri, Carottes, Sel fin, Tapenade olives noires), Salade jeunes pousses de roquette (Roquette, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Vinaigrette balsamique (Huile d'olive, Basilic vrac, Sel fin, Poivre))

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Assiette Vitaminée (végétarien)Assortiments de crudités frais de saison et de wraps végétariens accompagnés d'une vinaigrette balsamique.0
Pieces
11.00 €
Par piece
Assiette Anglaise Assortiment de charcuterie et spécialités anglaises accompagnées par une sauce ciboulette.Viande de veau, Lollo rouge, Lollo blonde , Concombres, Tomates, Dressing ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Jambon Cuit, Magret de canard fume, Poires conference, Viande de boeuf, Margarine vegetale, Huile d'olive, Poivre, Sel, Pomme de terre, Cornichon, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette, Persil, Sel fin, Oeufs Mimosa (Oeuf dur, Mayonnaise, Ciboulette, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Assiette AnglaiseAssortiment de charcuterie et spécialités anglaises accompagnées par une sauce ciboulette.0
Pieces
11.50 €
Par piece
Assiette Rustique Assortiment de fromages français et de charcuterie italienne accompagnés d'une sauce ciboulette.Coppa, Reblochon, Fromage de chevre, Brie, Jambon italien, Carottes, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Magret de canard fume, Poires conference, Brochette Tomates Mozzarella (Tomate cerise, Mozzarella, Basilic)

ALLERGÈNES: Gluten, Fruits à coques, Lait, Graines de sésame
Assiette RustiqueAssortiment de fromages français et de charcuterie italienne accompagnés d'une sauce ciboulette.0
Pieces
11.50 €
Par piece
Assiette Italienne Assortiment de charcuterie et de spécialités italiennes accompagnées avec une sauce ciboulette.Coppa, Lollo rouge, Lollo blonde , Carottes, Mais, Dressing ciboulette, Jambon italien, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Farfalle, Concombres, Mayonnaise, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette, Jambon Cuit, Tortillas ble, Mayonnaise, Tomate cerise, Viande de veau, Thon nature, Capres, Oeufs Mimosa (Oeuf dur, Mayonnaise, Ciboulette, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Assiette ItalienneAssortiment de charcuterie et de spécialités italiennes accompagnées avec une sauce ciboulette.0
Pieces
11.50 €
Par piece
Assiette Roma L'assiette Roma est composée de mozzarella, de jambon de parme, de tomates, de la roquette et d'olives. L'assiette est accompagné d'une vinaigrette balsamique.Tomate, Mozzarella, Jambon italien, Lollo blonde , Olives kalamata, Parmesan italien, Roquette, Basilic, Germes d'asperge, Pensé, Pain aux cereales BIO, Petit pain, Beurre, Vinaigrette balsamic

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Graines de sésame
Assiette RomaL'assiette Roma est composée de mozzarella bufala, de jambon de parme, de tomates, de la roquette et d'olives. L'assiette est accompagné d'une vinaigrette balsamique.0
Pieces
12.00 €
Par piece
Assiette Santé sans gluten L'assiette santé sans gluten est composée d'une salade de pommes de terre, de crudités divers, du saumon, du filet de veau et du tomme de savoie. Une vinaigrette balsamique accompagne l'assiette ( sans pains).Filet de veau, Tomate, Saumon Fume Ecossais, Tomme blanche, Carottes, Concombres, Lollo rouge, Lollo blonde , Vinaigrette balsamic, Pomme de terre, Cornichon, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette, Persil, Sel fin, Magret de canard fume, Raisin vert, Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise), Vinaigrette balsamique (Huile d'olive, Basilic vrac, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Assiette Santé sans glutenL'assiette santé sans gluten et sans lactose est composée des crudités divers de la saison, du saumon, du filet de veau et du magret de canard. Une vinaigrette balsamique accompagne l'assiette ( sans pains).0
Pieces
12.00 €
Par piece
Assiette du Chef Notre chef vous propose des spécialités de charcuterie, poisson et du fromage accompagnés par des crudités de saison et une sauce ciboulette.Filet de veau, Jambon italien, Saumon Fume Ecossais, Tomme de Savoie, Camembert, Concombres, Dressing ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Farfalle, Concombres, Mayonnaise, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette, Dos de cabillaud, Pomme de terre, Lait, Huile d'olive, Sel, Sucre

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Assiette du ChefNotre chef vous propose des spécialités de charcuterie, poisson et du fromage accompagnés par des crudités de saison et une sauce ciboulette.0
Pieces
12.00 €
Par piece
Assiette Santé sans gluten et sans lactose L'assiette santé sans gluten et sans lactose est composée des crudités de saison, du saumon, du filet de veau et du magret de canard. Une vinaigrette balsamique accompagne l'assiette (sans pains).Filet de veau, Saumon Fume Ecossais, Tomate, Carottes, Concombres, Lollo rouge, Lollo blonde , Vinaigrette balsamic, Magret de canard fume, Raisin vert, Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise), Vinaigrette balsamique (Huile d'olive, Basilic vrac, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Poissons, Oeufs, Moutarde, Soja
0
Pieces
13.50 €
Par piece
Assiette Nordique Sélection de poisson et de charcuterie servis avec des crudités et une sauce cocktail.Coppa, Tomates, Filet de fletan, Lollo rouge, Lollo blonde , Carottes, Oeuf dur, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Tortillas ble, Mayonnaise, Tomate cerise, Viande de veau, Thon nature, Capres, Viande de boeuf, Margarine vegetale, Huile d'olive, Poivre, Sel, Cocktail de crevettes roses, Crevette rose, Ciboulette, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika), Ballotine de Saumon (Saumon frais ecossais, Gelee, Sel fin, Poivre), Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame
Assiette NordiqueSélection de poisson et de charcuterie servis avec des crudités et une sauce cocktail.0
Pieces
13.50 €
Par piece
Assiette festive de charcuterie Notre chef a créé une assiette de charcuterie fine avec du magret de canard, du jambon Italien et du rosbif et des crudités de la saison. L'assiette est accompagnée d'une vinaigrette à la ciboulette, de deux pains et de beurre.Supreme de caille, Rosbif, Jambon italien, Lollo blonde , Oeuf dur, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Chicons, Framboise, Ciboulette, Verrine magret de canard fume sur melon (Magret de canard fume, Melon Galia), Tourette Tomates Mozzarella Basilic (Tomate cerise, Mozzarella, Basilic, Olives noires), Dressing Niçoise (Huile de tournesol, Mayonnaise, Vinaigre, Moutarde, Echalote, Persil, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Assiette festive de charcuterieNotre chef a créé une assiette de charcuterie fine avec du magret de canard, du jambon Italien et du rosbif et des crudités de la saison. L'assiette est accompagnée d'une vinaigrette à la ciboulette, de deux pains et de beurre.0
Pieces
14.00 €
Par piece
Assiette de l'océan Une assiette avec des spécialités de la mer accompagnées par des crudités de saison et d'une sauce cocktail.Carottes, Filet de fletan, Tomates, Lollo rouge, Lollo blonde , Oeuf dur, Ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Dos de cabillaud, Pomme de terre, Lait, Huile d'olive, Sel, Sucre, Scampi, Curry, Huile d'olive, Margarine vegetale, Sel fin, Cocktail de crevettes roses, Crevette rose, Ciboulette, Olives noires, Ail, Huile d'olive, Ballotine de Saumon (Saumon frais ecossais, Gelee, Sel fin, Poivre), Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika), Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame
Assiette de l'océanUne assiette avec des spécialités de la mer accompagnées par des crudités de saison et d'une sauce cocktail.0

Les buffets froids
(2 sortes de pain et du beurre sont inclus par personnes)

Les buffets froides
Personnes
(Min. 2)
13.00 €
Par personne
Buffet Diekirch Le buffet Diekirch est idéal pour vos réunions de société qui ont lieu dans un petit cadre (à partir de 2 personnes). Il est servi sur un ou plusieurs plateaux (dépendants du nombre de groupe). Un assortiment de charcuterie, des spécialités de poissons, et de crudités de la saison sont présentés sur plateau. Ce buffet est servi avec un dressing ciboulette. Pain et beurre sont inclus.Haricots verts, Concombres, Carottes, Jambon Cuit, Coppa, Surimi, Jambon italien, Rosbif, Saumon Fume Ecossais, Lollo blonde , Lollo rouge, Germes de poireau, Oeuf de caille, Tomate, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Mozzarella cerise, Fraise, Cerfeuil, Basilic, Citron, Caviar Danois, Dressing ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Pomme de terre, Cornichon, Echalote, Persil, Oignons, Sel fin, Huile d'olive, Vinaigre vin blanc, Mayonnaise, Moutarde, Sel fin, Poivre, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika), Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Buffet DiekirchLe buffet Diekirch est idéal pour vos réunions de société qui ont lieu dans un petit cadre (à partir de 2 personnes). Il est servi sur un ou plusieurs plateaux (dépendants du nombre de groupe). Un assortiment de charcuterie, des spécialités de poissons, et de crudités de la saison sont présentés sur plateau. Ce buffet est servi avec un dressing ciboulette. Pain et beurre sont inclus.0
Personnes
(Min. 6)
17.00 €
Par personne
Buffet Clervaux
Le buffet Clervaux est idéal pour un groupe à partir de 6 personnes. Nous vous proposons un plateau avec des spécialités de charcuterie variées et un plateau avec des délices de poisson. Le buffet est servi avec une sauce cocktail et une vinaigrette à la ciboulette. Vous pouvez choisir 3 salades de la liste proposée ou vous laissez le choix à notre chef. Les salades sont incluses et le nombre de saladiers est adapté au nombre de personnes.
Merci de selectionner la composition préférée pour ce produit (inclus dans le prix):













Rosbif, Dinde, Jambon italien, Coppa, Roti de veau, Tomate, Concombres, Celeri, Mozzarella cerise, Tomate cerise jaune, Fruits de la passion, Orange, Olives noires, Germes de chou rouge, Fraise, Hareng, Lollo blonde , Citron bio, Groseille, Mayonnaise, Macedoine, Alfalfa, Mangue, Dressing ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Surimi, Mangue, Courgette, Mayonnaise, Ciboulette, Carottes, Sel fin, Poivre, Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge, Farfalle, Concombres, Mayonnaise, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette, Tomate crevette (Crevette rose, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika)), Saumon d'écosse mariné (Saumon frais ecossais, Curcuma, Huile d'olive, Sel fin, Poivre), Pesto maison (Huile d'olive, Basilic, Pignons de Pin, Parmesan italien), Salade Lollo (Lollo rouge, Lollo blonde , Tomate cerise, Pensé, Vinaigrette balsamique (Huile d'olive, Basilic vrac, Sel fin, Poivre)), Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika), Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Arachide, Soja, Graines de sésame, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_clervaux_714.jpg;les_buffets_froids_buffet_gourmand_558.jpgPlateau de poisson du buffet ClervauxLe plateau de poisson est composé de tomates crevettes roses, de saumon d'écosse mariné, d'une ballotine de saumon cuit, d'une verrine de surimi à la mangue et un bateau de macédoine avec hareng.0Plateau de charcuterie du buffet ClervauxLe plateau est constitué de rosbif, de filet de dinde, du jambon Italien, de la coppa, du rôti de veau, d'un mille-feuille de tomates-mozzarella et de concombre farci au celéri remoulade.0AccompagnementsDans le buffet sont inclus les saladiers adaptés au nombre de personnes, les vinaigrettes, du pain (une boule blanche et une tranche du pain céréale) et du beurre.0
Personnes
(Min. 6)
17.00 €
Par personne
Buffet Italien
Le buffet Italien est idéal pour un groupe à partir de 6 personnes. Nous vous proposons deux plateaux avec des spécialités italiennes (charcuterie, fromage et légumes méditerranéens. Le buffet est servi avec une sauce au balsamic blanc et une vinaigrette à la ciboulette. Vous pouvez choisir 3 salades de la liste proposée ou vous laissez le choix à notre chef. Les salades sont incluses et le nombre de saladiers est adapté au nombre de personnes. Pains et beurre sont inclus.
Merci de selectionner la composition préférée pour ce produit (inclus dans le prix):











Ventricina, Mortadella, Coppa, Jambon italien, Provolone, Bresaola, Tomate, Aubergine, Courgette, Parmesan italien, Roti de veau, Tomate cerise jaune, Oignons frits, Mozzarella cerise, Tomate séchées, Raisin vert, Olives noires, Olive verte, Lollo blonde , Lollo rouge, Huile d'olive, Basilic, Roquette, Physalis, Dressing ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Poivron rouge, Poivrons verts, Farfalle, Concombres, Mayonnaise, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette, Tomate cerise, Mozzarella cerise, Basilic, Vinaigrette balsamic, Huile d'olive, Vinaigre balsamic, Poivre, Sel fin, Basilic, Balsamico blanc BIO, Huile d'olive, Sel fin, Poivre, Fromage blanc aux herbes (Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre), Thon maison (Thon nature, Pomme de terre, Huile de colza, Oeufs, Vinaigre, Sucre, Moutarde, Bouillon de poisson, Echalote, Persil, Sel fin, Poivre), Pesto maison (Huile d'olive, Basilic, Pignons de Pin, Parmesan italien), Salade jeunes pousses de roquette (Roquette, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Vinaigrette balsamique (Huile d'olive, Basilic vrac, Sel fin, Poivre)), Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_italien_27.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgPlateau de charcuterie et de fromages italiensCe plateau est composé de la Coppa, du jambon Italien, d'une verrine de coppa sur fromage blanc aux herbes, de Bresaola, de Provolone (From. Italien) et des tours de tomate-mozzarella.0Plateau de spécialités italiennesCe plateau est composé de la Mortadella, de la Ventriciana, et du rôti de veau. Dans des petites gondoles, le chef vous propose une assortiment de légumes méditerranéens Maison.0AccompagnementsDans le buffet sont inclus les saladiers adaptés au nombre de personnes, les vinaigrettes, du pain (une boule blanche et une tranche du pain céréale) et du beurre.0
Personnes
(Min. 6)
20.00 €
Par personne
Buffet Luxembourg
Le buffet Luxembourg est idéal pour un groupe à partir de 6 personnes. Nous vous proposons un plateau avec des spécialités de charcuterie variées et un plateau avec des délices de poisson. Le buffet est servi avec une sauce cocktail et une vinaigrette à la ciboulette. Vous pouvez choisir 3 salades de la liste proposée ou vous laissez le choix à notre chef. Les salades sont incluses et le nombre de saladiers est adapté au nombre de personnes.
Merci de selectionner la composition préférée pour ce produit (inclus dans le prix):













Dressing ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Baguette blanche, Jambon italien, Orange bio, Filet de poulet, Tomate, Beurre, Yaourt, Cerneaux de noix, Persil, Viande de boeuf, Margarine vegetale, Huile d'olive, Poivre, Sel, Chorizo piquant, Olive verte, Tomates, Cocktail de crevettes roses, Orange bio, Saumon frais ecossais, Sel, Tortillas ble, Lollo rouge, Surimi, Mangue, Courgette, Mayonnaise, Ciboulette, Scampi, Poivron rouge, Truite Fumee, Celeri, Moutarde, Jus de citron, Mayonnaise, Sel fin, Poivre, Carottes, Sel fin, Poivre, Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge, Farfalle, Concombres, Mayonnaise, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Oignons, Moutarde, Sauce ciboulette, Wrap - jambon fromage (Galette de ble, Mayonnaise, Lollo blonde , Jambon Cuit, Tomates, Gouda ), Vinaigrette ciboulette (Huile d'olive, Jaunes d'oeuf, Vinaigre, Moutarde, Sauce ciboulette, Sel fin, Farine), Pesto maison (Huile d'olive, Basilic, Pignons de Pin, Parmesan italien), Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise), Salade Lollo (Lollo rouge, Lollo blonde , Tomate cerise, Pensé, Vinaigrette balsamique (Huile d'olive, Basilic vrac, Sel fin, Poivre)), Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika), Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Arachide, Soja, Graines de sésame, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_luxembourg_883.jpg;les_buffets_froids_buffet_du_chef_hivernale_378.jpgLe plateau de poisson du buffet LuxembourgLe plateau est composé de saumon écossais mariné, de tomates crevettes roses au cocktail, d'un mini bateau de céleri à la truite, de brochettes de scampi-poivron et de wraps surimi à la mangue.0Plateau de charcuterie du buffet LuxembourgLe plateau de charcuterie est composé de rillettes de poulet, de jambon Italien, de rosbif, de wraps jambon-fromage et d'une brochette de chorizo-olives vertes.0AccompagnementsDans le buffet sont inclus les saladiers adaptés au nombre de personnes, les vinaigrettes, du pain (une boule blanche et une tranche du pain céréale) et du beurre.0
Personnes
(Min. 6)
26.00 €
Par personne
Buffet Vianden
Notre Buffet Vianden est idéal pour des réunions importantes, des événements spéciaux ou des groupes avec hautes exigences (à partir de 6 personnes). Notre chef vous propose diverse sortes de charcuteries, de verrines faites maison et des spécialités de poisson entre autre du baby homard. Les spécialités sont présentées sur deux plateaux, l'un avec des spécialités de viande et l'autre avec des délices de poisson. Vous pouvez choisir 3 salades de la liste proposée ou vous laissez le choix au chef cuisinier. Le nombre de saladiers s'adapte au nombre de personnes qui particpent au repas.
Merci de selectionner la composition préférée pour ce produit (inclus dans le prix):











Baby homard, Saumon frais ecossais, Salade de crabe, Filet de maqueraux, Jambon italien, Filet de veau, Viande grison , Rosbif, Mangue, Citron, Oeuf dur, Aneth, Fraise, Kiwi, Framboise, Basilic, Germes de poireau, Alfalfa, Dressing ciboulette, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre, Coppa, Poivron rouge, Poivrons verts, Carottes, Sel fin, Poivre, Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge, Haricots verts, Tomate séchées, Estragon, Cerfeuil, Oignons, Sel fin, Pensé, Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge, Filet de saumon grillé (Saumon frais ecossais, Epice barbecue, Huile d'olive, Sel fin, Poivre), Thon maison (Thon nature, Pomme de terre, Huile de colza, Oeufs, Vinaigre, Sucre, Moutarde, Bouillon de poisson, Echalote, Persil, Sel fin, Poivre), Fromage blanc aux herbes (Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre), Pesto maison (Huile d'olive, Basilic, Pignons de Pin, Parmesan italien), Taboulé végé (Semoule couscous, Concombres, Menthe, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Raisins de corinthe, Jus de citron, Huile d'olive, Sel fin, Poivre), Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika), Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Crustacés, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Arachide, Soja, Graines de sésame, Sulfites
les_buffets_froids_buffet_vianden_808.jpg;les_buffets_froids_buffet_royal_606.jpgLe plateau de poisson du buffet ViandenLe plateau est composé de saumon mariné, des oeufs farcis au thon fait maison, de maquereaux, une verrine de crabe cocktail à la mangue et du baby homard.0Plateau de charcuterie du buffet ViandenLe plateau de charcuterie est composé du jambon Italien, d'une verrine à la Coppa sur une crème de fromage blanc, du filet de veau, de la viande de grison et du rosbif.0Le buffet est accompagné d'un assortiment de 3 saladier du chef ou à votre choix et des sauces.Bol de Salade de Carottes
Bol de Taboulé orientale végé
Bol de Haricots verts aux crabes

Sauces Ciboulette et Cocktail
0

Buffets personnalisés & Accompagnements

Plateaux
INFO: Les plateaux sont composés pour 6 personnes. Pour ce taille de groupe nous proposons de prendre 2 plateaux et des accompagnement en salade et/ou du pain.
Pieces
38.00 €
Par piece
Plateau de Wraps Ce plateau est composé d'un assortiment de 24 wraps au vitelo tonnato, saumon fumé, coppa et crudités. Les wraps sont servis avec une sauce mayonnaise. Le plateau sert 4 personnesTortillas ble, Fromage Blanc, Ciboulette, Saumon Fume Ecossais, Capres, Mayonnaise, Tomate cerise, Viande de veau, Thon nature, Capres, Dinde, Lollo blonde, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Fromage Blanc, Ciboulette, Coppa, Roquette, Sel fin, Wrap - jambon fromage (Galette de ble, Mayonnaise, Lollo blonde , Jambon Cuit, Tomates, Gouda ), Wraps - végétarian (Tortillas ble, Fromage Blanc, Ciboulette, Celeri, Carottes, Sel fin, Tapenade olives noires)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
0
Pieces
38.00 €
Par piece
Plateau Promenade Culinaire, végétarien Le plateau végétarien promenade culinaire est conçu pour un groupe de 3 personnes. Un assortiment de spécialités végétariennes comme de crudités de la saison, de la salade pomme de terre maison, de verrines et de wraps végétariens sont présenté sur plateau. Ce buffet est servi avec une vinaigrette ciboulette. Pains et beurre sont inclus.Germes de soja, Tomate, Mozzarella, Olives kalamata, Basilic, Concombres, Radis, Mais, Oeuf de caille, Lollo rouge, Alfalfa, Fraise, Kiwi, Groseille, Sauce ciboulette, Cuillere traiteur noire, Petit pain, Beurre, Pain aux cereales BIO, Pomme de terre, Cornichon, Echalote, Persil, Oignons, Sel fin, Huile d'olive, Vinaigre vin blanc, Mayonnaise, Moutarde, Sel fin, Poivre, Celeri, Moutarde, Jus de citron, Mayonnaise, Sel fin, Poivre, Wraps - végétarian (Tortillas ble, Philadelphia, Gouda , Ciboulette, Carottes, Salade frisee)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Buffet Promenade Culinaire, végétarienLe plateau végétarien est consistué de salade de pommes de terre, d'un wrap végétarien au fromage blanc, d'une verrine de céleri remoulade, de tomate-mozzarella et d'une séléction de crudités de saison. Le plateau est servi avec un dressing ciboulette. Pain et beurre sont inclus.0
Pieces
45.00 €
Par piece
Plateau de Fromages Nous vous proposons un assortiment de fromages fins servis avec une confiture de figue. Le plateau sert 6 personnes et vient avec 12 petits pains et 6 tranches du pain céréale.Touraine Saint Maure, Pont Leveque, Tomme de Savoie, Reblochon, Herve doux, Camembert, Confiture de figues, Cerneaux de noix, Raisin vert, Framboise, Fraise, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Fruits à coques, Lait, Graines de sésame
Plateau de FromagesNous vous proposons un assortiment de fromages fins servis avec une confiture de figue. Le plateau sert 6 personnes et vient avec 12 petits pains et 6 tranches du pain céréale.0
Pieces
50.00 €
Par piece
Plateau de Charcuterie Sur plateau est présenté entre autre des verrines de canard, des Wraps Coppa et une sélection exquise de la charcuterie. Il est accompagné par une sauce ciboulette, pain et beurre.Jambon italien, Jambon Cuit, Bresaola, Viande de veau, Dressing ciboulette, Viande de boeuf, Margarine vegetale, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tortillas ble, Fromage Blanc, Ciboulette, Coppa, Roquette, Sel fin, Magret de canard fume, Poires conference, Oeufs Mimosa (Oeuf dur, Mayonnaise, Ciboulette, Sel fin, Poivre), Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise)

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja
Plateau de CharcuterieSur plateau est présenté entre autre des verrines de canard, des Wraps Coppa et une sélection exquise de la charcuterie. Il est accompagné par une sauce ciboulette, pain et beurre.0
Pieces
60.00 €
Par piece
Plateau de Poisson Le plateau de poisson est composé entre autres des verrines de brandade froide de cabillaud, des balottines de saumon en belle vue et du flétan fumé. Il est servi avec une sauce cocktail, pain et beurre.Saumon Fume Ecossais, Filet de fletan, Scampi, Curry, Huile d'olive, Margarine vegetale, Sel fin, Dos de cabillaud, Pomme de terre, Lait, Huile d'olive, Sel, Sucre, Ballotine de Saumon (Saumon frais ecossais, Gelee, Sel fin, Poivre), Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise)

ALLERGÈNES: Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja
Plateau de PoissonLe plateau de poisson est composé entre autres des verrines de brandade froide de cabillaud, des balottines de saumon en belle vue et du flétan fumé. Il est servi avec une sauce cocktail, pain et beurre.0
Saladiers
INFO: Si vous composez un buffet, choisissez 2 - 3 saladiers pour un groupe de 6 personnes
Pieces
6.00 €
Par piece
Saladier Lollo La salade est composée de lollo rosso et verte, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Pensé, Lollo rouge, Lollo blonde, Tomate cerise, Pensé, Huile d'olive, Basilic vrac, Sel fin, PoivreSaladier LolloLa salade est composée de lollo rosso et verte, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
7.00 €
Par piece
Saladier de carottes rapées La salade est assaisonnée d'une vinaigrette de l'huile de noix. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Carottes, Sel fin, Poivre, Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge

ALLERGÈNES: Fruits à coques, Moutarde, Arachide, Sulfites
Saladier de carottes rapéesLa salade est assaisonnée d'une vinaigrette de l'huile de noix. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
8.00 €
Par piece
Saladier de céleri La salade est assaisonnée d'une remoulade. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Celeri, Mayonnaise, Moutarde, Jus de citron, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Céleri, Oeufs, Moutarde, Soja, Sulfites
Saladier de céleriLa salade est assaisonnée d'une remoulade. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
10.00 €
Par piece
Saladier de pommes de terre La salade de pommes de terre est composée de jambon cuit et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Pomme de terre, Jambon Cuit, Cornichon, Mayonnaise, Oignons, Moutarde, Persil, Ciboulettes, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Oeufs, Moutarde, Soja, Sulfites
Saladier de pommes de terreLa salade de pommes de terre est composée de jambon cuit et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
10.00 €
Par piece
Saladier pâtes aux légumes La salade est composée de pâtes, de poivrons et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Salade de pâtes aux légumes (Farfalle, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Concombres, Mayonnaise, Ciboulettes, Oignons, Moutarde)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Moutarde, Soja, Sulfites
Saladier pâtes aux légumesLa salade est composée de pâtes, de poivrons et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
10.00 €
Par piece
Saladier riz au thon La salade est composée de riz, de thon naturel, de maïs et de poivrons. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Riz, Thon nature, Mais, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Concombres, Ciboulettes, Oignons, Vinaigrette ciboulette (Huile d'olive, Jaunes d'oeuf, Vinaigre, Moutarde, Ciboulettes, Sel fin, Farine)

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Moutarde, Sulfites
Saladier riz au thonLa salade est composée de riz, de thon naturel, de maïs et de poivrons. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
10.00 €
Par piece
Saladier de pommes de terre (végé) La salade de pommes de terre est composée de cornichons, d'échalote et du persil. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Pomme de terre, Cornichon, Echalote, Persil, Oignons, Sel fin, Huile d'olive, Vinaigre vin blanc, Mayonnaise, Moutarde, Sel fin, Poivre

ALLERGÈNES: Oeufs, Moutarde, Soja, Sulfites
Saladier de pommes de terre (végé)La salade de pommes de terre est composée de cornichons, d'échalote et du persil. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
12.50 €
Par piece
Saladier de roquette La salade est composée de roquette, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Pensé, Roquette, Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Huile d'olive, Basilic vrac, Sel fin, PoivreSaladier de roquetteLa salade est composée de roquette, de tomates cerises et d'une vinaigrette au basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
13.50 €
Par piece
Saladier Taboulé oriental La salade est composée de taboulé, de tomates, de concombres, de poivrons et de raisins de corinthe. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Taboulé végé (Semoule couscous, Concombres, Menthe, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Raisins de corinthe, Jus de citron, Huile d'olive, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten
Saladier Taboulé orientalLa salade est composée de taboulé, de tomates, de concombres, de poivrons et de raisins de corinthe. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
13.50 €
Par piece
Saladier de tomates cerises rouges et jaunes La salade est composée de tomates rouges et jaunes, d'olives noires et d'une vinaigrette balsamique. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Tomate cerise, Tomate cerise jaune, Olives noires, Pensé, Vinaigrette balsamicSaladier de tomates cerises rouges et jaunesLa salade est composée de tomates rouges et jaunes, d'olives noires et d'une vinaigrette balsamique. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
14.00 €
Par piece
Saladier tomates cerises et mozzarella La salade est composée de tomates cerises, de mozzarella et de basilic. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Tomate cerise, Mozzarella cerise, Basilic, Vinaigrette balsamic, Huile d'olive, Vinaigre balsamic, Poivre, Sel fin, Basilic

ALLERGÈNES: Lait, Sulfites
Saladier tomates cerises et mozzarella0
Pieces
15.00 €
Par piece
Saladier pâtes à la dinde La salade est composée de pennes, de filet de dinde, de poivrons rouges et jaunes et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.Salade pâtes à la dinde (Dinde, Penne, Poivron rouge, Poivrons jaunes, Concombres, Moutarde, Mayonnaise, Ciboulettes, Oignons, Vinaigrette ciboulette (Huile d'olive, Jaunes d'oeuf, Vinaigre, Moutarde, Ciboulettes, Sel fin, Farine))

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Moutarde, Soja, Sulfites
Saladier pâtes à la dindeLa salade est composée de pennes, de filet de dinde, de poivrons rouges et jaunes et de concombres. Un saladier est approprié pour 4 personnes.0
Pieces
16.00 €
Par piece
Saladier Taboulé aux surimi et scampis La salade est composée de taboulé, de poivrions, de concombres, de suirimi et scampi et assaisonée d'une vinaigrette au jus de citron et à la menthe.Semoule couscous, Poivrons jaunes, Poivron rouge, Concombres, Surimi, Poivre, Huile d'olive, Sel fin, Raisins de corinthe, Menthe, Scampi, Jus de citron

ALLERGÈNES: Gluten, Crustacés, Oeufs, Soja
Saladier Taboulé aux surimi et scampisLa salade est composée de taboulé, de poivrions, de concombres, de suirimi et scampi et assaisonée d'une vinaigrette au jus de citron et à la menthe.0
Pain
Personnes
1.00 €
Par personne
3 petits pains blancs par personne Petit pain, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Lait
3 petits pains blancs par personne0
Personnes
1.50 €
Par personne
3 tranches de pain aux céréales par personne Pain aux cereales BIO, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Fruits à coques, Lait, Graines de sésame
3 tranches de pain aux céréales par personne0

Les délices de pain

Les mini délices de pain
Pieces
(Min. 10)
1.40 €
Par piece
Mini pains garnis Les pains sont garnis avec du saumon fumé, du thon, du jambon italien, du rosbif, cheddar et aux tomates mozzarella. Si vous commandez 5 vous aurez 2 mini avec poissons, 2 avec charcuterie et 1 au fromage. Si vous planifiez un lunch avec les mini pains, comptez 5 pièces par personne.Petit pain, Cheddar, Margarine vegetale, Lollo blonde, Oeuf dur, Saumon Fume Ecossais, Philadelphia, Jus de citron, Aneth, Fromage Blanc, Sel fin, Poivre, Rosbif, Cornichon, Lollo blonde, Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon, Sel fin, Poivre, Margarine vegetale, Jambon italien, Lollo blonde, Huile d'olive, Tomate, Mozzarella, Basilic vrac, Sel fin, Poivre, Thon maison (Thon nature, Pomme de terre, Huile de colza, Oeufs, Vinaigre, Sucre, Moutarde, Bouillon de poisson, Echalote, Persil, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Mini pains garnisLes pains sont garnis avec du saumon fumé, du thon, du jambon italien, du rosbif, cheddar et aux tomates mozzarella. Si vous commandez 5 vous aurez 2 mini avec poissons, 2 avec charcuterie et 1 au fromage. Si vous planifiez un lunch avec les mini pains, comptez 5 pièces par personne.0
Pieces
(Min. 10)
1.50 €
Par piece
Mini briochés garnis Les mini briochés sont garnies avec du saumon fumé, du thon, de la Coppa, du jambon cuit, du rosbif et du gouda. Si vous commandez 5 vous aurez 2 mini avec poissons, 2 avec charcuterie et 1 au fromage. Pour un lunch avec les mini pains comptez 5 pièces par personnes.Brioche, Saumon Fume Ecossais, Philadelphia, Jus de citron, Aneth, Fromage Blanc, Sel fin, Poivre, Mini brioche, Oeuf dur, Coppa, Cornichon coktail, Margarine vegetale, Jambon cuit, Lollo blonde, Margarine vegetale, Rosbif, Cornichon coktail, Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon, Sel fin, Poivre, Gouda, Margarine vegetale, Thon maison (Thon nature, Pomme de terre, Huile de colza, Oeufs, Vinaigre, Sucre, Moutarde, Bouillon de poisson, Echalote, Persil, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Mini briochés garnisLes mini briochés sont garnies avec du saumon fumé, du thon, de la Coppa, du jambon cuit, du rosbif et du gouda. Si vous commandez 5 vous aurez 2 mini avec poissons, 2 avec charcuterie et 1 au fromage. Pour un lunch avec les mini pains comptez 5 pièces par personnes.0
Les délices de pain gourmand
INFO: Les ingrédients de ces plateaux ne peuvent pas ètre modifier
Personnes
(Min. 3)
6.30 €
Par personne
Panier du Soleil Le panier de soleil est composé des petits pains style empereur garnis avec du thon, de la Coppa, du jambon et fromage, du poulet avec sauce californien et du brie au sirop de Liège. Une portion est composée de 3 petits pains.Pain empereur blanc, Lollo blonde, Thon nature, Mayonnaise, Echalote, Persil, Sel fin, Poivre, Coppa, Roquette, Tomates séchées, Huile d'olive, Gouda, Jambon cuit, Cornichon, Tomate, Oeuf dur, Lollo blonde, Mayonnaise, Poulet, Concombres, Oeuf dur, Lollo blonde, Brie, Sirop de liege, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Panier du SoleilLe panier de soleil est composé des petits pains style empereur garnis avec du thon, de la Coppa, du jambon et fromage, du poulet avec sauce californien et du brie au sirop de Liège. Une portion est composée de 3 petits pains.0
Personnes
(Min. 3)
7.50 €
Par personne
Panier Jour et nuit Végétarien Le panier Jour et Nuit végétarien est composé du pain blanc style empereur et du pain complet Waldkorn. Les petits pains sont garnis avec du gouda et du cheddar, du brie au sirop de Liège, de la Philadelphia aux herbes et avec tomates mozzarella. Une portion est composée de 3 petits pains.Pain empereur blanc, Brie, Sirop de liege, Gouda, Cheddar, Tomate, Oeufs durs, Lollo blonde, Margarine vegetale, Waldkorn boule empereur, Huile d'olive, Tomates, Mozzarella, Basilic, Sel fin, Poivre, Waldkorn Vitaminé VG (Waldkorn boule empereur, Concombres, Tomate séchées, Lollo blonde , Philadelphia, Persil, Echalote, Carottes, Sel fin, Poivre, Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Arachide, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Panier Jour et nuit VégétarienLe panier Jour et Nuit végétarien est composé du pain blanc style empereur et du pain complet Waldkorn. Les petits pains sont garnis avec du gouda et du cheddar, du brie au sirop de Liège, de la Philadelphia aux herbes et avec tomates mozzarella. Une portion est composée de 3 petits pains.0
Personnes
7.50 €
Par personne
Panier Waldkorn sans Lactose Le panier sans lactose consiste de 3 Waldkorn garnis avec du poulet, du rosbif et du saumon. Une portion consiste de 3 petits pains.Waldkorn boule empereur, Filet de poulet, Concombres, Oeuf dur, Lollo blonde, Rosbif, Roquette, Moutarde de Dijon, Saumon Fume Ecossais, Lollo blonde, Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika), Dressing Niçoise (Huile de tournesol, Mayonnaise, Vinaigre, Moutarde, Echalote, Persil, Sel fin, Poivre)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Poissons, Oeufs, Moutarde, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Panier Waldkorn sans LactoseLe panier sans lactose consiste de 3 Waldkorn garnis avec du poulet, du rosbif et du saumon. Une portion consiste de 3 petits pains.0
Personnes
(Min. 3)
7.90 €
Par personne
Panier Jour et Nuit Le panier Jour et Nuit est composé du pain blanc style empereur et du pain complet Waldkorn. Les petits pains sont garnis avec du jambon italien, du rosbif type Anglais, du saumon fumé et des tomates mozzarella, du jambon fromage et de la philadelphia aux herbes. Une portion est composée de 3 petite pains par personne.Waldkorn boule empereur, Rosbif, Cornichon, Lollo blonde, Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon, Sel fin, Poivre, Jambon italien, Tomate séchées, Roquette, Huile d'olive, Pain empereur blanc, Gouda, Jambon cuit, Cornichon, Tomate, Oeuf dur, Lollo blonde, Mayonnaise, Saumon Fume Ecossais, Lollo blonde, Philadelphia, Jus de citron, Aneth, Fromage Blanc, Sel fin, Poivre, Mozzarella, Tomate, Basilic, Huile d'olive, Sel fin, Poivre, Waldkorn Vitaminé VG (Waldkorn boule empereur, Concombres, Tomate séchées, Lollo blonde , Philadelphia, Persil, Echalote, Carottes, Sel fin, Poivre, Miel, Huile de noix, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Sel, Vinaigre vin rouge)

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Moutarde, Arachide, Soja, Graines de sésame, Sulfites
Panier Jour et NuitLe panier Jour et Nuit est composé du pain blanc style empereur et du pain complet Waldkorn. Les petits pains sont garnis avec du jambon italien, du rosbif type Anglais, du saumon fumé et des tomates mozzarella, du jambon fromage et de la philadelphia aux herbes. Une portion est composée de 3 petite pains par personne.0
Spécialité de pains sur plateau
Pieces
24.00 €
Par piece
Plateau Club Sandwiches végétariens Un assortiment de 20 club sandwiches sur plateau, garnis avec du fromage Gouda, de crudités sur une tapenade d'olive, d'une crème d'oeuf et du fromage blanc aux herbes. Le plateau sert 5 personnes.Pain de mie, Lollo rouge, Tomates, Radis, Cerfeuil, Mayonnaise, Gouda, Lollo blonde, Carottes, Celeri, Roquette, Olives noires, Ail, Huile d'olive, Lollo blonde, Cornichon, Oeuf dur, Mayonnaise, Basilic, Persil, Fromage blanc aux herbes (Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre), Fromage blanc aux herbes (Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre), Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja
Plateau Club Sandwiches, végétarienUn assortiment de 20 club sandwiches sur plateau, garnis avec du fromage Gouda, de crudités sur une tapenade d'olive, d'une crème d'oeuf et du fromage blanc aux herbes. Le plateau sert 5 personnes.0
Pieces
32.00 €
Par piece
Plateau Club Sandwiches Sur plateau vous recevez un assortiment de 20 club sandwiches. Ils sont garnis avec du fromage, du saumon fumé, du jambon cru, du filet de dinde et du vitelo tonnato. Le plateau sert 5 personnes.Pain de mie, Saumon Fume Ecossais, Capres, Lollo blonde, Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Mayonnaise, Gouda, Lollo blonde, Mayonnaise, Jambon italien, Tomates, Cornichon, Oeuf dur, Lollo rouge, Viande de veau, Oignons, Oeuf dur, Mayonnaise, Thon nature, Ciboulette, Club sandwich à la dinde (Pain de mie, Dinde, Concombres, Lollo rouge, Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre), Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise)

ALLERGÈNES: Gluten, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja
Plateau Club SandwichesSur plateau vous recevez un assortiment de 20 club sandwiches. Ils sont garnis avec du fromage, du saumon fumé, du jambon cru, du filet de dinde et du vitelo tonnato. Le plateau sert 5 personnes.0
Pieces
35.00 €
Par piece
Plateau Club Sandwiches Domino Sur plateau vous recevez un assortiment de 20 club sandwiches. Ils sont garnis avec du cheddar sur lardon grillé, du saumon fumé, de la Coppa, de surimi et de tomates sechées sur céleri remoulade. Le plateau sert 5 personnes.Pain de mie, Cheddar, Lard cuit, Lollo blonde, Pain de mie complet, Saumon Fume Ecossais, Lollo blonde, Oignon rouge, Mayonnaise, Echalote, Persil, Moutarde de Dijon, Sel fin, Poivre, Coppa, Roquette, Surimi, Lollo blonde, Tomate séchées, Lollo blonde, Celeri, Moutarde, Jus de citron, Mayonnaise, Sel fin, Poivre, Fromage blanc aux herbes (Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre), Fromage blanc aux herbes (Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre), Sauce Cocktail maison (Mayonnaise, Ketchup, Whiskey, Paprika), Déco buffet (Olives noires, Basilic, Cerfeuil, Cornichon, Oeuf de saumon, Tomate cerise jaune, Tomate cerise, Orange bio, Citron bio, Groseille, Ciboulette, Alfalfa, Mayonnaise)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Plateau Club Sandwiches DominoSur plateau vous recevez un assortiment de 20 club sandwiches. Ils sont garnis avec du cheddar sur lardon grillé, du saumon fumé, de la Coppa, de surimi et de tomates sechées sur céleri remoulade. Le plateau sert 5 personnes.0
Pieces
38.00 €
Par piece
Plateau Wraps Ce plateau est composé d'un assortiment de wraps au vitelo tonnato, saumon fumé, coppa et crudités. Les 24 wraps sont servis avec une sauce mayonnaise. Un plateau sert environ 4 personnes.Tortillas ble, Fromage Blanc, Ciboulette, Coppa, Roquette, Sel fin, Mayonnaise, Tomate cerise, Viande de veau, Thon nature, Capres, Fromage Blanc, Ciboulette, Saumon Fume Ecossais, Capres, Fromage Blanc, Ciboulette, Celeri, Carottes, Sel fin, Tapenade olives noires, Dinde, Iceberg, Fromage Blanc, Echalote, Ciboulette, Sel fin, Poivre, Wrap - jambon fromage (Galette de ble, Mayonnaise, Lollo blonde , Jambon Cuit, Tomates, Gouda)

ALLERGÈNES: Gluten, Céleri, Poissons, Oeufs, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
Plateau WrapsCe plateau est composé d'un assortiment de 24 wraps: au vitello tonnato, saumon fumé, coppa et crudités. Un plateau sert environ 4 personnes.0

Les gourmandises

Les miniatures sucrées
Personnes
(Min. 3)
3.30 €
Par personne
Mini tartelettes aux fruits Mini tartelettes avec une base de crème pâtissière garnis avec des fruits de saison: mangue, ananas, kiwi...et une nappage d'abricotine (3 pièces par personne).Mini tartelette, Pommes granny smith, Myrtilles, Mandarine, Creme patissière maison (Lait, Sucre, Farine, Vanille, Jaunes d'oeuf)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait
0
Personnes
(Min. 3)
3.45 €
Par personne
Mignardises sucrées Notre pâtissier vous propose un mini cake aux mendiants, un rocher la noix de coco et un cup au chocolat Forêt noire (3 pièce par personne).Sucre, Blanc d'oeuf, Pomme Golden, Noix de coco, Cerneaux de noix, Mini Cake aux Mendiants (Farine, Blanc d'oeuf, Beurre, Sucre glace, Amande, Noisette, Noix de cajou, Cerneaux de noix, Pistache), Mini Cup Forêt Noire (Mascarpone, Creme, Cerise, Mini cup au chocolat, Decor Chocolat, Blanc d'oeuf, Farine, Maizena, Jaunes d'oeuf, Sucre, Mousse au Chocolat (Creme legere, Chocolat noir, Sucre, Jaunes d'oeuf))

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Soja, Sulfites
Mignardises sucréesNotre pâtissier vous propose un mini cake aux mendiants, un rocher la noix de coco et un cup au chocolat Forêt noire (3 pièce par personne).0
Personnes
(Min. 3)
4.40 €
Par personne
Verrines light Les verrines light sont réduites en calories et composées d'une mousse au yaourt parfumée à la menthe, d'un abricotier, d'une salade de fruit de la saison et d'un muesli à la pomme Pink Lady.(2 verrines par personne)Yaourt grec, Ananas, Salade de fruits de saison (Ananas, Mangue, Kiwi, Banane, Orange, Papaye, Vanille), Verrine Mousse légère au fromage blanc aux fruits de saison (Fromage Blanc, Creme legere, Sucre, Jaunes d'oeuf, Gelatine, Framboise), Muesli aux fruits de la saison (Yaourt grec, Muesli, Pomme pink lady, Jus de citron, Sucre)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait
0
Personnes
(Min. 3)
4.80 €
Par personne
Verrines du chef Notre chef pâtissier vous propose une sélection de verrines de dessert fines: Forêt Noire, Mousse au chocolat et ses dès de Brownies, Le Fraisier et Charlottine aux Framboise et ses pommes Granny Smith. (2 verrines pas personnes)Verrine de Tiramisu de Bastogne (Speculoos De Bastogne, Carre d'or, Tiramisu Bastogne (Mascarpone, Speculoos De Bastogne, Jaunes d'oeuf, Sucre Semoule, Amaretto, Cafe, Biscuit cuiller)), Mousse au chocolat et ses dés de Brownies (Cubes de Brownies au chocolat (Chocolat noir, Sucre, Margarine vegetale, Vanille, Farine, Oeufs, Cerneaux de noix), Mousse au chocolat forêt noir (Jaunes d'oeuf, Chocolat noir, Sucre, Creme legere)), Verrines Crumble à la myrtille (Myrtilles, Amande, Sucre, Jaunes d'oeuf, Farine, Beurre, Crème diplomate (Lait, Sucre Semoule, Oeufs, Farine, Creme legere)), Verrine de mousse légère au fromage blanc et aux fruits rouges (Framboise, Fraise, Creme legere, Sucre, Jaunes d'oeuf, Creme patissière maison (Lait, Sucre, Farine, Vanille, Jaunes d'oeuf))

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Soja
0
Les gourmandises sucrées
Pieces
2.85 €
Par piece
Tiramisu spéculoos Mascarpone, Speculos, Jaunes d'oeuf, Sucre, Cafe, Cacao, Amaretto

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Lait, Soja
0
Pieces
3.15 €
Par piece
Fromage blanc aux fruits exotique Fromage blanc avec de fruits exotique frais mangue, ananas, banane, kiwi et un coulis de fruits de passionFromage Blanc, Papaye, Kiwi, Ananas, Mangue, Sirop d'agave

ALLERGÈNES: Lait
0
Pieces
3.50 €
Par piece
Jubilée de fruits frais Mangue, Papaye, Ananas und fruits rouges au coulis exotique.Melon Galia, Pasteque, Ananas, Orange, Mangue, Raisin vert, Pommes granny smith, Pomme pink lady0
Personnes
3.50 €
Par personne
Mousse au chocolat et ses dés de Brownies Creme, Jaunes d'oeuf, Sucre Semoule, Chocolat noir, Cubes de Brownies au chocolat (Chocolat noir, Sucre, Margarine vegetale, Vanille, Farine, Oeufs, Cerneaux de noix)

ALLERGÈNES: Gluten, Oeufs, Fruits à coques, Lait, Soja
0
Paniers de fruit
Pieces
18.00 €
Par piece
Panier de fruits découverte Assortiment de 13 fruits selon la saison (+/- 5 personnes)Banane, Kiwi, Poires conference, Nectarines, Abricot, Fraise, Raisin vert, Raisin noir, Pommes granny smith, Pomme pink ladyPanier de fruits découverteAssortiment de 13 fruits selon la saison (+/- 5 personnes)0
Pieces
32.00 €
Par piece
Panier de fruits gourmand Assortiment de 25 fruits selon la saison (+/- 10 personnes)Banane, Kiwi, Poires conference, Nectarines, Raisin vert, Raisin noir, Fraise, Abricot, Pommes granny smith, Pomme pink ladyPanier de fruits gourmandAssortiment de 25 fruits selon la saison (+/- 10 personnes)0
Les fromages
Pieces
45.00 €
Par piece
Plateau de Fromages Nous vous proposons un assortiment de fromages fins servis avec une confiture de figue. Le plateau sert 6 personnes et vient avec 12 petits pains et 6 tranches du pain céréale.Touraine Saint Maure, Pont Leveque, Tomme de Savoie, Reblochon, Herve doux, Camembert, Confiture de figues, Cerneaux de noix, Raisin vert, Framboise, Fraise, Petit pain, Pain aux cereales BIO, Beurre

ALLERGÈNES: Gluten, Fruits à coques, Lait, Graines de sésame
Plateau de FromagesNous vous proposons un assortiment de fromages fins servis avec une confiture de figue. Le plateau sert 6 personnes et vient avec 12 petits pains et 6 tranches du pain céréale.0

Les couverts

Les couverts
Pieces
 
0.00 €
Par piece
Cuillères de service Les cuillères de service non rendues, seront facturées à 2 euros par pièceGrande cuillère
Pieces
 
0.30 €
Par piece
Cuillères de dessert Petite cuillere
Pieces
 
1.00 €
Par piece
Pochette de couverts Fourchette, Couteau
Pieces
 
1.00 €
Par piece
Assiettes Grandes assiettes pour accompagner vos buffets.
Boissons
Pieces
4.00 €
Par piece
Eau pétillante 1 litre - Rosport blue Eau gazeuse0
Pieces
4.00 €
Par piece
Eau plate 1 litre - Rosport Viva Eau plate0
Pieces
4.00 €
Par piece
Coca Cola 1 litre Coca cola0
Pieces
5.00 €
Par piece
Jus d'orange 1 litre Jus d'orange0